Manufacturing sharpeners para sa mga kutsilyo. Tungkol sa aparato at paglikha ng isang homemade machine para sa pagputol ng mga kutsilyo. Manu-manong makina para sa pagpasa ng adjustment bar.

Manufacturing sharpeners para sa mga kutsilyo. Tungkol sa aparato at paglikha ng isang homemade machine para sa pagputol ng mga kutsilyo. Manu-manong makina para sa pagpasa ng adjustment bar.

Ang problema ng mga hangal na kutsilyo ay hindi nakikita ng maraming may-ari na napipilitang patuloy na kunin ang mga kagamitan sa kusina upang i-on ang mga Masters. Samantala, ito ay mas madali upang malutas ito kaysa sa tila, dahil maaari kang gumawa ng isang sharpener para sa mga kutsilyo sa iyong sariling mga kamay gamit ang umiiral na mga remedyo. Ito ay magse-save ng pera sa pagbili na handa na upang gumawa ng pagbagay o propesyonal na mga workshop.

Lahat ng tungkol sa kutsilyo sharpeners.

Ang pinakamadaling paraan upang matulungan ang mga may-ari na mapupuksa ang abala na nauugnay sa paghahatid ng mga kutsilyo sa mga workshop ay upang makakuha ng isang nakakagiling bar. Gayunpaman, ang pagpipiliang ito ay maaaring maging mahusay lamang kung posible na pumili ng isang bar na may "tamang" abrasivity. Upang gawin ito, kinakailangan upang maging pamilyar sa mga pangunahing katangian ng napiling mga materyales.

Pagpili ng mataas na kalidad na bato

Ang mga grinding bar, na mas madalas na tinutukoy bilang mga bato, ay may sariling pag-uuri, pamilyar na makakatulong sa pagpili ng pinaka angkop na materyal. At kung ang may-ari ay magtagumpay sa pag-iwas sa mga pinaka-karaniwang pagkakamali, maaari itong magamit sa hinaharap sa isang independiyenteng anyo at bilang pangunahing bahagi ng homemade grinding machine. Kaya, makilala ang sumusunod na butil ng butil:

Ang isa pang natatanging katangian ng paggiling bar ay ang kanilang kulay, dahil ang mas madidilim ang lilim ng napiling bato, mas malaki ang antas ng abrasiveness ito ay magkakaroon at sa kabaligtaran, ang mga light tone ay nagpapahiwatig ng mababaw na butil ng patong at ang domestic destinasyon nito. Kapansin-pansin na ito ay mula sa pagpili ng sangkap na ito nang direkta ay depende sa pagiging produktibo ng pagputol na ginawa ng kanilang sariling mga kamay.

Inirerekomenda na bigyang-pansin ang kalidad ng napiling materyal, bawat isa ay may mga pakinabang at disadvantages nito. Kaya, makilala sa pagitan ng sinag ng natural na pinagmulan mula sa pisara at mga corundum na bato, pati na rin ang isang bato para sa pagputol ng mga diyamante at mga uri ng ceramic. Kabilang sa mga minuses ng unang pagpipilian, ito ay nagkakahalaga ng pag-highlight ng mataas na graininess at mabilis na wear, dahil sa pangangailangan upang patuloy na gawin ang ibabaw ng bato para sa pagbuo ng isang espesyal na komposisyon awtomatikong pagtaas ng nakasasakit katangian ng mga fixtures.

Iyon ang dahilan kung bakit mas mahusay na iwanan ang iyong pagpili sa isang artipisyal na bato para sa pagpasa, ang haba nito ay lalampas sa haba ng talim ng pamutol, na higit sa lahat ay nagpapabilis sa pamamaraan para sa pagproseso nito. Bilang karagdagan, posible na pumili ng isang troso, ang mga buto-buto na kung saan ay magkakaroon ng iba't ibang grado ng abrasiveness, na kung saan ay magbibigay-daan sa pamamaraan para sa pangunahing at pagtatapos ng hasa sa bahay.

Mayroong ilang mga uri ng mga cleaners ng kamay para sa mga kutsilyo na may sariling mga kamay na may iba't ibang disenyo at isang antas ng pagiging kumplikado sa paggawa. Naturally, ang mas simple sa pag-aayos ng tulad ng isang home appliance, ang mas kumportable ay ang paggamit nito sa pang-araw-araw na buhay at sa kabilang banda, ang isang malaking bilang ng mga bahagi ay nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng napaka maginhawang mga modelo ng sharpeners, makabuluhang facilitating ang proseso ng pag-clear ng talim.

Ang sandaling ito ay dapat ding isaalang-alang kapag tinutukoy ang pinakamainam na disenyo ng device. Mahigpit na inirerekomenda na alagaan ang pansin at tulad ng isang mahalagang tagapagpahiwatig bilang saklaw ng trabaho, dahil kung kailangan ng may-ari upang mahawakan lamang ng ilang mga cutter ng kusina, malamang na ito ay makatuwiran upang pumili ng isang propesyonal na sharpener para sa mga kutsilyo na may mga guhit at tatlong-dimensional na pagmomolde.

Upang gawin ang sharpener para sa mga kutsilyo sa kanilang sariling mga kamay, maaari mong gawin ang mga sumusunod na popular na mga modelo bilang batayan:

Medyo popularity ay partikular na simple sa pagmamanupaktura sa kanilang sariling mga kamay sharpener para sa mga kutsilyo, ang mga guhit na may sukat na kung saan ay binuo ng sikat na Lanski firm. At ito ang opsyon na ito na pinakamainam para sa malayang disenyo at karagdagang operasyon sa bahay.

Independent paggawa ng simpleng modelo

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng Lansky proyekto aparato ay nabawasan sa ang katunayan na ang pagproseso ng isang ligtas na nakapirming talim ay isinasagawa sa ilalim ng isang mahigpit na tinukoy na anggulo gamit ang mapagpapalit na puffing bato nozzles na may iba't ibang graininess, na nagreresulta sa isang matalim gilid ng pagputol elemento. Ang natapos na aparato ay nagkakahalaga ng tungkol sa 1,500 libong rubles ng Russia, ngunit ang pagiging simple ng paggawa nito at ang pinakamababang hanay ng mga kinakailangang bahagi ay nagbibigay inspirasyon sa mga manggagawa ng mga tao upang lumikha ng higit pang mga badyet na homemade na mga katapat mula sa pagkakaroon ng mga isinumiteng paraan.

Step-by-Step Master Class.

Ang pagpili ng mga kinakailangang materyales ay dapat na magsimula pagkatapos ng paghahanda ng mga homemade sharpeners na kinakailangan para sa paggawa ng mga self-made sharpeners para sa mga kutsilyo ng laki at guhit. Upang mapakinabangan ang kaginhawahan ng gawain, inirerekomenda na gamitin ang mga handa na proyekto na maaaring makita halos sa anumang mapagkukunan ng network. Bilang isang halimbawa, ang pagguhit ng pagpupulong ay maaaring dalhin sa pamamagitan ng kung saan maaari mong malayang gumawa ng isang nakakagiling machine ng Lanski uri.

Upang magtipon tulad ng isang disenyo, ang Master ay kailangang maghanda ng mga sumusunod na materyales:

  • Metal baras, na maaaring magamit upang gumawa ng mga studs na may pagmamarka ng m-6 na di-karaniwang haba.
  • Elektrod ng anumang tatak na nilayon para sa paggamit sa work welding. Ito ay mula sa sangkap na ito na ang mga gabay sa angular ay ginaganap pagkatapos ng kumpletong pagtanggal mula sa pagkilos ng bagay at burr, na isinasagawa gamit ang isang grainy emery.
  • Carbon hindi kinakalawang na asero na may average na kapal ng 3-5 millimeters, mula sa kung saan ang mga lighters ay ginawang mas madaling gawin sa pamamagitan ng mga butas. Ito ay nagkakahalaga ng noting na ito ay kumuha ng langis ng makina upang maisagawa ang mga butas, upang mapupuksa kung saan ang paggamot na may puro Ang solusyon ng sabon ay makakatulong.
  • Metal angles ng mga laki ng daluyan (9 sa pamamagitan ng 9 bawat 0.6 sentimetro).

Bilang karagdagan, ang mga mani at iba pang mga fastener ay kinakailangan, na may inirekumendang pagmamarka kung saan maaari mong makita sa pagguhit na ipinakita. Tulad ng pagproseso ng mga elemento at ang kanilang pagpupulong sa isang solong disenyo, ang pamamaraan na ito nagpapahiwatig ng pagpapatupad ng susunod na algorithm ng pagkilos:

Mayroong madalas na mga kaso kapag ang ilang mga imperfections ng homemade sharpener ay napansin sa panahon ng operasyon, bagaman ito ay hindi isang dahilan para sa disorder, dahil maaari mong palaging magsagawa ng isang pagwawasto, habang pag-optimize ng operasyon ng aparato at pagsasaayos ito sa mga indibidwal na pangangailangan.

Mayroong ilang mahahalagang alituntunin ng pagputol ng mga kutsilyo na kailangang maobserbahan nang hindi alintana kung paano ipapatupad ang pamamaraan na ito. Ang mga subtleties at nuances ay sinadya:

  • Perpendicular placement ng talim sa direksyon ng paggiling bato sa ilalim ng pagtalima ng isang anggulo ng 1/2 bahagi ng hasa halaga (ang huling kondisyon ay hindi sapilitan para sa pagpapatupad).
  • Ang pagputol ng anggulo ay dapat mag-iba sa hanay mula 20 hanggang 25 degrees.
  • Simulan ang pagproseso mula sa simula ng talim, na may pinaka-hangal na bahagi nito. Sa kasong ito, ang gilid ay maaaring ipinta sa itim upang hindi gumanap sa mga limitasyon nito kapag ang talim ay scratched.

Sa proseso ng pag-on sa gilid bahagi ng talim, ang katangian transverse grooves ay nabuo. Ang kanilang posisyon na may kaugnayan sa baseline baseline ay dapat na patayo, dahil maaaring ito ay maaaring argued na ang pamamaraan ng paggawa ay isinasagawa ng tama.

Sa paulit-ulit na paggamit ng mga kutsilyo, ang bawat maybahay ay nakaharap sa isang problema kapag nagsimula silang punan at gumagana ang mga ito ay nagiging imposible lamang. Bilang karagdagan, ito ay hindi ligtas, dahil ang kutsilyo ay maaaring mawala kapag pagputol at nasugatan ka. Upang hindi ito mangyayari, ang mga kutsilyo ay dapat tumpak na naaayon sa tulong ng isang espesyal na depasong aparato.

Maaari kang bumili ng kutsilyo sharpener sa pinakamalapit na tindahan ng ekonomiya o sa merkado kung saan ikaw ay inaalok ng iba't ibang uri ng mga device. Piliin ang iyong sarili sa iyong sarili. Ngunit hindi upang gumawa ng mga pagkakamali, kailangan mong malaman kung paano maayos na suriin ang mga ito sa mga tuntunin ng kaginhawahan at kalidad ng operasyon.

Hindi palaging ipinanukalang mga pagpipilian ang nakaayos ng mga mamimili, kaya maraming mga sharpeners na may sariling mga kamay gamit ang mga espesyal na bato, mga tool at pagguhit sketch na may mga sukat. Ipinapakita ng larawan ang mga pagpipilian para sa mga self-made sharpeners para sa mga kutsilyo.

Mga Tampok ng Sharpening Knife.

Kapag ang draining kutsilyo, ang pangunahing bagay ay upang gawin ang tamang anggulo ng pakikipag-ugnay sa mga mukha ng mga blades upang maglingkod ka sa iyo para sa isang mahabang panahon at mahusay. Samakatuwid, ang self-hasa kutsilyo, ito ay kinakailangan upang panatilihin ang umiiral na anggulo ng pagkahilig ng blades.

Ang bawat talim ng kutsilyo ay nailalarawan sa pamamagitan ng sariling pinakamainam na mga anggulo ng pagkahilig:

  • mula 10 hanggang 15 degrees - para sa isang medikal na scalpel o isang mapanganib na labaha;
  • mula 15 hanggang 20 degrees - para sa mga kutsilyo sa bahay na ginagamit para sa pagputol ng mga produkto ng tinapay, gulay o prutas;
  • mula sa 20 hanggang 25 degrees - para sa mga kutsilyo ng multifunctional na paggamit para sa pagputol ng iba't ibang mga produkto;
  • mula sa 25 hanggang 30 degrees - para sa mga maaasahang satellite ng mga hunters at tourists sa malayong mga kampanya;
  • mula sa 30 hanggang 40 degrees - para sa pagputol ng mga materyales na naiiba sa partikular na katigasan.


Upang patalasin ang kanang sulok ng talim, hindi mo magagawa nang walang mga espesyal na aparato, dahil mahirap gawin ito nang manu-mano.

Ang disenyo ng naturang mga aparato ay hindi kumplikado, kaya madali at mabilis na ginawa nang nakapag-iisa, at ang mga detalyadong tagubilin para sa paggawa ng mga sharpeners ay maaaring hiramin mula sa Internet.

Mga uri para sa mga kutsilyo

Mula sa isang malaking hanay ng iba't ibang uri ng mga sharpeners para sa mga kutsilyo, piliin ang nais na pagpipilian ay medyo simple.

Ang mga pangunahing elemento ng paggiling tool ay tumututok para sa pag-aayos ng kutsilyo at abrasive bar, na gumagamit ng mga nakahanda na nakasasakit na materyales (mga bato) o sariling paggawa. Ngunit bago gawin para sa trabaho, kailangan mong malaman kung paano gumawa ng isang sharpener para sa mga kutsilyo sa iyong sariling mga kamay.

Varieties ng mga bato para sa hasa

Mayroong ilang mga varieties ng paggiling bato:

  • tubig. Ang mga bato para sa pagputol na ginamit sa tubig ay hindi gaanong mabubura sa panahon ng operasyon.
  • langis. Sa istraktura at mga kumpigurasyon ay katulad ng tubig, ngunit may mas madulas na ibabaw.
  • natural. Para sa kanilang paggawa, tanging ang mga natural na hilaw na materyales ay ginagamit sa proseso ng produksyon.
  • artipisyal. Sa kasong ito, ang pangalan ay nagsasalita para sa sarili nito, i.e. abrasive materyal ay nilikha artipisyal.
  • goma. Ang mga ito ay hindi kasing dami ng mga naunang, bukod pa, sila ay hindi maginhawa sa panahon ng aplikasyon.

Ano ang maaaring gumawa ng Sharpener Sharpener.

Upang gumawa ng isang grinding block gamit ang iyong sariling mga kamay, maaari mong gamitin ang pinakamadaling paraan. Kumuha ng isang maliit na salamin hugis-parihaba plate na may isang kapal ng tungkol sa 5 mm. Paggamit ng mga pag-aayos ng pagdirikit ng double-panig sa magkabilang panig, ang mga piraso ng papel ng emery ng malaki at daluyan ng butil.

Ang bar ay handa na para sa operasyon, kung kinakailangan, ang pagod na outflow ay madaling mapapalitan ng bago. Ang pamamaraan na ito ay ang pinaka-presyo ng badyet.


Kabilang sa mga disadvantages ng device na ito ang:

  • mabilis na magsuot ng nakasasakit at kahinaan ng produkto (kapag nag-aayos ng troso, kailangan mong maging malinis na ang salamin ay hindi basag).
  • posibleng overheating ng materyal na may mabilis na paggalaw sa panahon ng pagputol.

Ang pinakamahusay na mga ideya para sa mga kutsilyo para sa mga kutsilyo ay matatagpuan sa may-katuturang mga site.

Bruks mula sa kahoy

Ang paraan ng pagmamanupaktura ng kutsilyo sharpening tool ay simple at naa-access sa lahat. Kakailanganin mo ang apat na magkatulad na bar: dalawang nakasasakit at dalawang kahoy.

Sa simula ng aming trabaho, kunin ang sanding ng brus mula sa puno upang ang kanilang ibabaw ay makinis nang walang paghahasik. Gawin ang markup ng bar alinsunod sa kinakailangang anggulo ng pagkahilig. Ilakip ang paggiling bato at gawin itong lapad sa isang puno bar.

Tandaan!

Gumawa ng isang 1.5 cm lalim lalim at ipasok ang abrasives sa grooves. Secure ang mga bato na may bolts. Ang isang piraso ng goma na naka-attach mula sa ibaba ay magbibigay ng katatagan ng disenyo.

Bilang karagdagan, maaari mong gawin ang adjustable sharpener sa iyong sariling mga kamay, ngunit ang susunod na artikulo ay magsasabi tungkol sa kung paano gawin ito.

Stock Foto Sharpeners para sa mga kutsilyo gawin ito sa iyong sarili

Tandaan!

Tandaan!

Ang mitolohiya ng diumano'y mga kutsilyo sa sarili ay mabilis na nag-crash .... Tungkol sa buhay. Hindi nakakagulat, ang mga batas ng pisika, may mga batas ng pisika, laban sa kanila, upang magsalita, kahit na ang mga marketer ay walang kapangyarihan. Kung ang mga kutsilyo ay hindi pinalalabas sa bahay, kung naaalala mo ang sikat na bard, walang kabutihan. Ngayon, ang Editorial Board ay makakatulong na malutas ang problema ng mga bobo na blades at sasabihin kung paano at kung ano ang maaaring mapabuti ang kutsilyo sa bahay. Ipakikilala namin ang aming mga mambabasa na may iba't ibang uri ng mga fixtures para sa pagputol ng mga kutsilyo, sasabihin namin ang tungkol sa kanilang pagiging epektibo, at magtuturo din kung paano gumawa ng simpleng machine sa bahay.

Basahin sa artikulo

Mga uri ng kutsilyo sharpening device.

Ang paggiling ng bato para sa pagputol ng mga kutsilyo, marahil, ang pinakaunang aparato ng ganitong uri. Simple, at, ang pangunahing bagay, ang naa-access na tool ay matagumpay na nakopya sa gawain nito para sa maraming millennia.


Hanggang ngayon, ang pag-uuri ng mga makina ay nakasalalay dito, sa sandaling ang isang di-alternatibong pinalalabas. Sa pamamagitan ng uri ng abrasive materyal ay maaaring:

  • bar;
  • gumiling ng mga bato.

Sa pamamagitan ng uri ng biyahe:

  • manu-manong;
  • electric drive.

Sa lugar ng paggamit:

  • gawang bahay;
  • propesyonal.

Gayunpaman, sa modernong mundo, ang isang hasa ng bato ay maaaring molded maliban na ang isang simpleng kutsilyo pangangaso. Sa ibang mga kaso, ang kalidad ay nais. Bilang karagdagan, ang mga malambot na riles ay mabango na may isang bato kung ang pagputol ng bahagi ng talim ay may katigasan sa itaas 55 oras, hindi ito magiging mga tool sa pagpapadanak.

Mahalaga! Ang bawat uri ng talim ay may sariling anggulo ng gilid. At sa panahon ng pagputol ito ay dapat na gaganapin kasama ang buong haba ng ginagamot ibabaw ng produkto.

Ang ilang mga uri ng mga modernong grinding stone ay ginagamit hanggang sa araw na ito. Ang isang halimbawa ng mga likas na bato na ito ay isang Japanese aqueous stone (ipinakita namin ito sa larawan sa itaas) o sa American "Arkansas". Masters-grillers kahit na gumastos ng mga espesyal na master class sa pagputol ng mga kutsilyo na may natural na bato. Ito ay kagiliw-giliw na bago ang proseso ng pagpoproseso na ito ay babad sa tubig, kung minsan ay may sabon solusyon, at pagkatapos ng trabaho ay tuyo. Ang buong proseso ay kahawig ng sakramento para sa dedikado. Samakatuwid, hindi ito mabigla na ang mga breed na ito ay masyadong mahal, at sa karamihan ng mga nakakagiling na aparato artipisyal na nakasasakit ibabaw ay ginagamit.

Mga bar para sa pagputol ng mga kutsilyo

Ito ay artipisyal na pininturahan bar na may nakasasakit na patong, na angkop para sa manu-manong pagpasa ng parehong karpinterya at mga tool sa pagtutubero at para sa mga kutsilyo sa kusina.

Bruks, depende sa materyal mula sa kung saan sila ginawa, ay maaaring may iba't ibang antas ng wear paglaban at butil. Isaalang-alang ang mga pangunahing uri ng mga materyales na ginagamit sa paggawa ng mga bar ng paggiling:

  1. Natural Stones., tulad ng Novakulita o Japanese aqueous stone. Ang paggawa ng ganitong tool ay hindi masyadong simple. Nangangailangan sila ng ilang mga kasanayan at kasanayan.
  2. Diamond (na may braso sa brilyante) - maaaring may iba't ibang mga hugis at butil. Magsuot-lumalaban. Demokratikong presyo.
  3. Ceramic.. Sumangguni sa isang mas modernong hitsura ng mga bar para sa pagputol. Pagsamahin ang lakas ng brilyante na patong na may katigasan ng natural na bato.
  4. Artipisyal: Electroundum o carbide. Ang mabilis na mabilis na abrasive ay nakikilala sa pamamagitan ng mababang kalidad at parehong presyo.

Ang mga artipisyal na abrasive ay nilikha sa pamamagitan ng paghahalo ng mga pulbos ng diamante ng iba't ibang mga fraction, pati na rin ang electrocorundum at carbide.

Mahalaga! Ang materyal na ginagamit upang kola ang bato, pati na rin ang porsyento ng ratio ng lahat ng mga elemento. Ang mas malakas at mataas na kalidad na komposisyon (ito ay nalalapat din sa mga partido mismo), mas patuloy na magkakaroon ng nakakagiling na nakasasakit.


At mayroong dalawang uri ng mga elemento ng litid - isang galvanic bunch at malambot. Sa unang kaso, ang mala-kristal ay mahigpit na naka-paste sa ibabaw ng kanilang base, na gawa sa nikel na haluang metal. Sa kakanyahan, mala-kristal ay matatagpuan ang isang napaka manipis na layer sa sinira. Ang soft bundle ay isang magulong lokasyon ng mga umiiral at nakasasakit na mga elemento. Ang pangalawang uri ay mas mababa ang wear-resistant.

Kutsilyo nakakagiling bato.

Kung makipag-usap kami nang higit pa tungkol sa mga grinding stone, kailangan mong sabihin tungkol sa mga pangunahing varieties na ginagamit sa mga tool na ito, makakatulong ito nang detalyado sa proseso at maunawaan kung paano maayos ang kutsilyo. Ngunit bago makipag-usap tungkol sa mga ito, imposible na hindi banggitin ang mga yugto ng pagpasa, na sa kontekstong ito ay maglalaro ng isang tiyak na papel sa paglalarawan ng iba't ibang mga materyales at machine.

Yugto Paglalarawan. Ilustrasyon
Sharpecker.Ipinapanumbalik ang hangal na gilid nang hindi inaayos ang anggulo ng pagputol.
RebisyonPaggiling gilid abrasives na may maliit na butil.
I-editBuli ng mga bevel at pagputol ng mga gilid na may ceramic pencil, gay paste o leather belt.
Piraso (malalim na hasa)Buong pagpapanumbalik ng nais na anggulo ng sharpening, talim ng profile geometry at pag-aalis ng chipping sa gilid. Kadalasan, ang ganitong trabaho ay isinasagawa sa mga espesyal na makina.

Hayaan nating buksan ang paglalarawan ng mga pangunahing pagpipilian para sa paggiling ng mga bato.

Japanese Water Stones Waterstone.

Ang epektibong inilapat sa lahat ng yugto ng pagpasa. May mga artipisyal na analogues (sa isang ceramic na batayan), ngunit ang mga propesyonal ay gumagamit ng orihinal, likas na materyales. Ang mga bato ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, dahil ang pinakamahalagang tuntunin ng master ay ang perpektong makinis na ibabaw ng paggiling bato.

Komento

Magtanong

"Upang suriin ang antas ng alternatibong bato, gamitin ang simpleng paraan. Bawasan ang troso at ilagay ito sa isang papel sheet sa isang patag na ibabaw. Ang pag-print ay magbibigay-daan sa iyo upang tantyahin ang antas ng kapatagan ng bato. "

Nowakulitis, o "Arkansas", "Turkish", "Belgian" na mga bato, - natural na pisara at chalcedones na may impresyon ng pinakamaliit na particle ng granada at kuwarts. Ngayon, ang parehong likas na bato ay ginagamit at ang kanilang mga artipisyal na pamalit.

Mahalaga! Ang mga bato ay nagtatrabaho lamang sa kumbinasyon ng isang espesyal na pampadulas ng langis. Ang isang pambihirang at natatanging istraktura ng mga bato ay nagpapahintulot sa kanila na magamit sa iba't ibang yugto ng pagproseso.

Musat para sa pagputol ng mga kutsilyo

Ang Musat ay isang uri ng file, kadalasang naka-install nang patayo. Ang kakaibang uri ng tool na ito ay ang ibabaw nito ay namagnichene, na nangangahulugang ang metal harina ay hindi ibubuhos sa iyo.


Musaty ay may iba't ibang mga hugis: bilog, faceted, flat na may beveled gilid

Ang bawat pagkakaiba ay may sariling pakinabang. Halimbawa, ang pag-ikot ng musat ay may kaunting, ngunit mas mahusay na hasa, dahil ang mga verges nito ay nagbibigay ng mas kumpletong kontak sa itinuturing na ibabaw. Quadruple - mas unibersal, dito maaari mong mas mahusay na baguhin ang ninanais na anggulo ng sharpening.

Mga hand machine ng sambahayan para sa pagputol ng mga kutsilyo

Sa mga variant at varieties ng manu-manong machine na ginagamit sa pang-araw-araw na buhay, maaari kang makipag-usap para sa oras. Ito ay parehong pamilyar sa home mini sharpeners, na kilala sa halos lahat, at mas tiyak na mga aparato na may isang bilog na polishing.


Ang pinakamadaling paraan upang gumana sa mini sharpeners na kontrolin ang progreso ng tool. Sa kasong ito, ang antas ng pagputol ay nakasalalay sa pagsisikap na nakalakip ang isang tao.

Sambahayan electric kutsilyo sharpening machine.

Ang mga electric grinding machine ay mas komportable. Makipagtipid sa kanila ay nagse-save ng oras. Kadalasan, ang mga drive cars ay may iba't ibang mga mode ng operasyon na nababagay ng mga switch.


Kadalasan, ang mga machine na ito ay compact, ligtas, simple at maaasahan, dahil ang lahat ng mga grinding bilog ay nakatago sa loob ng kaso. Sa kasong ito, ang sharpening angle ay kinokontrol ng isang espesyal na spring, na ganap na inaalis ang mga pagkakamali sa pagputol.

Professional Hand Cleaners para sa Sharpening Knives.

Ang propesyonal na tool sa kamay ay bahagyang kahawig ng jointer vice. Ang bagay ng pagpasa, sa katunayan, ang kutsilyo ay clamped na may mga espesyal na kandado.


Ang nakakagiling machine mismo ay naka-install sa diin. Napakahalaga na ma-secure ang makina nang tama at maiwasan ang pagdulas ng aparato sa panahon ng paagusan.

Komento

Espesyalista sa pagpili ng tool na "all-tools.ru"

Magtanong

"Kung wala kang mga kasanayan sa pagtatrabaho sa tool na ito, mas mahusay na gamitin ang mga awtomatikong sharpeners. Bilang karagdagan, ang ganitong makina ay imposible upang mangolekta nang walang tiyak na kaalaman. "


Professional Electric Machines para sa Sharpening Knives.

Ang mga propesyonal na machine ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang kagalingan. Ito ay karaniwang isang kasangkapan na may isang napakalaking abrasive disk. Ang ganitong mga tool ay nagbibigay-daan sa iyo upang patalasin hindi lamang kutsilyo, kundi pati na rin ang isang kasangkapan sa pagtutubero, halimbawa, mga plano at mga chisel.


Ang kumbinasyon ng mga mababang revolutions at pare-pareho ang paglamig ay nagbibigay ng mataas na kalidad na pagproseso ng mga produkto na nasa yugto ng pagbuo ng pagputol gilid. At sa mga huling yugto ng trabaho ay nagbibigay ng talim na may labaha ng labaha. Ang propesyonal na instrumento ay nagbibigay ng isang malaking bilang ng mga nozzle at maaaring palitan disk. At ang clip kung saan ang talim ay naayos, maaaring malayang lumipat sa caliper sa pahalang na direksyon. At maaari mong ayusin ang sharpening angle.

Paano patalasin ang isang kutsilyo

Para sa mataas na kalidad na hasa, ang makina ay nangangailangan ng karanasan at ilang kaalaman. Magsimula tayo sa Azov.

Pinakamainam na pagputol ng mga anggulo at antas ng talamak para sa mga kutsilyo sa kusina

Hindi lihim na mayroong isang masa ng mga kutsilyo para sa iba't ibang mga materyales. Ang isang magandang maybahay ay may sariling kutsilyo para sa mga gulay at karne. Isaalang-alang ang tamang mga anggulo ng pagpasa ng iba't ibang mga tool.

Uri ng tool Sharpening angle.
Razor at medikal na scalpel.10-50 °
Propesyonal para sa chefs.20-25 °
Universal.25-30 °
Para sa kumplikadong trabaho25-30 °
Dining room Kitchen appliances.55-60 °
Para sa fillet.15-20 °
Home Universal.30-35 °
Feling at pagputol25-30 °
Propesyonal para sa isda25 °
Propesyonal para sa mga gulay35 °
Pangangaso at "Swiss" (Sharp)30-35 °
Pangangaso at "Swiss", matatag sa mapurol40-45 °

Para sa iyong kaalaman! Ang mga claim na may sharpening knives ay itinuturing na 50 ° sharpening angle, ang mga bersyon na tulad ng isang tatak ay nagsimulang mag-cut ng mga kuko. Kapag ang mga kutsilyo ay nagpapahirap, maaari mong iiba ang anggulo sa iyong paghuhusga sa loob ng pinangalanang hanay.

Sa pangkalahatan, ang talim ng kalubhaan ay nakasalalay sa hugis ng talim. At siya naman ay dapat na may kaugnayan sa ilang mga kinstimensyon ng mga relasyon sa pagitan ng talim at ang talim.


Paano maglagay ng kutsilyo sa bahay Bru.

Ang proseso ay simple, ngunit sa halip ay maingat. Kung wala ang karanasan ng pagpasa, sinusubukan ang prosesong ito ay walang kabuluhan. Karaniwan ang mga Masters ay gumagamit ng dalawang nakakagiling bar na may iba't ibang nakasasakit na densidad - na may malaking butil at maliit.

Komento

Espesyalista sa pagpili ng tool na "all-tools.ru"

Magtanong

"Ang talim ng kutsilyo ay dapat basa. Maaari kang gumamit ng mga espesyal na langis o paggiling ng mga pampadulas. "

Ang susunod na hakbang ay ang pagpili ng pagputol ng anggulo. Narito kami focus sa talahanayan sa itaas at gawin ang hanay mula sa at sa. Huwag kalimutan ang mas mababang anggulo ng sharpening, mas mabilis ang kutsilyo ay nakatali. Para sa isang baguhan ay magiging mahirap upang mapaglabanan ang parehong anggulo. Upang matagumpay na dumaan sa yugtong ito, mahalaga na panatilihin ang kutsilyo na may parehong mga kamay.


Nagsisimula kaming magtrabaho sa isang malaking grained bar, at pagkatapos, kapag ang gilid paggiling hakbang ay nangyayari, - maliit na nakasasakit

Paano sa bahay upang patalasin ang kutsilyo sa Musatom.

Ang pagpasa ay pumasa sa timbang. Ang talim ay isinasagawa kasama ang buong haba ng instrumento, kadalasang nakakuha ng ilang tulad na "paglalakbay".


Upang ang talim ay hindi sculp, musat ay nilagyan ng isang espesyal na stopper o garda, na hindi pinapayagan ang talim upang ipinta ang kamay.

Paano makakuha ng isang kutsilyo sa isang electric sharpening machine

Ang proseso ng pagputol ay halos walang hasa sa isang manu-manong paraan. Gamit ang tanging pagkakaiba na sa kasong ito ay hindi pinapanood ng talim, ngunit ang paggiling disk mismo. Ito ay kadalasang nangyayari nang awtomatiko tulad ng sa mga machine na usapan natin sa itaas.

Karaniwang mga pagkakamali kapag ginagawa ito ng mga kutsilyo

Alam ng lahat na mas mahusay na maiwasan ang mga pagkakamali kaysa itama ang mga ito pagkatapos. Iyon ang dahilan kung bakit naghanda ang editoryal board ng isang listahan ng mga pinaka-karaniwang misses ng mga bagong dating sa panahon ng sharpening kutsilyo:

  1. Maling weathered sharpening antas ng anggulo.
  2. Bedroom blade. Ito ay nangyayari sa panahon ng labis na presyon sa talim na pinalalabas, na kung bakit ito ay maaaring nasira o kahit na pumutok.
  3. Pagtaas ng hindi nakahanda na tool o pagod na sharpening disk.
  4. Gamit ang Musat sa lahat ng mga yugto ng trabaho. Tulad ng naaalala namin, ginagamit ang Musat upang tapusin ang pagputol.
  5. Gamit ang nakasasakit na maliit na butil.

Ang lahat ng mga subtleties na ito ay mahalaga na isaalang-alang na sa yugto ng organisasyon ng trabaho. Tungkol sa kung paano gumawa ng isang kutsilyo ng BRU, tingnan ang video na ito.

Paggawa ng iyong sariling mga kamay machine para sa sharpening kutsilyo

Ang pagbili ng natapos na makina para sa pagputol ng mga kutsilyo ay hindi palaging kinakailangan. Para sa mga pangangailangan ng sambahayan, maaari mo itong gawin sa iyong sariling mga kamay. Hindi mahalaga, ang makina o electric machine ay lilikha ka, nakatuon, tulad ng nabanggit na mas maaga, sa umiiral na mga scheme at mga guhit.


Anong mga tool ang nangangailangan ng mga tool para sa paggawa ng mga cutlet sa kanilang sariling mga kamay

Para sa paggawa ng pinakasimpleng makina, kakailanganin namin:

  1. Isang piraso ng chipboard na may kapal ng 10-12 mm. Maaari mong gamitin mula sa lumang cabinet furniture.
  2. Kahoy na bar.
  3. Metal rod m8 o m6.
  4. Sheet Steel na may kapal ng 1 mm.
  5. Screws ng pangkabit o mani na may washer na naaayon sa diameter ng stud na ginamit.
  6. Abrasive material.
  7. Hoven para sa metal o electrolybiz.
  8. Iskultura.

Mga sunud-sunod na tagubilin para sa pagmamanupaktura ng isang sharpening machine na may kanilang sariling mga kamay

Isaalang-alang ang pagpupulong ng pinakasimpleng binti sa kanilang sariling mga kamay mula sa kasintahan.

Ilustrasyon Paglalarawan ng Pagkilos

Tulad ng nakikita natin, ang pundasyon dito ay medyo simple - maraming mga chipboard board. Sukat - 37 × 12 cm. Presyon ng board - 30 × 8 cm. Kapag bumubuo - isang bagay tungkol sa 7 cm.
Ang nut na may diameter ng 6 mm para sa pag-aayos ng mekanismo ng talim ng clamping ay naka-mount sa tupa. Ang clamp mismo ay gawa sa isang piraso ng plexiglas, maaari kang gumamit ng metal plate.

Ang isang magnet ay ginagamit, naka-attach sa 2 screws sa isang espesyal na recess.

Sa plexiglas, ang drill ay drilled sa pamamagitan ng isang uka para sa libreng paglalakad.
Bilang isang bar, maaari mong gamitin ang mga espesyal na bato o gawin ito sa iyong sariling mga kamay.
Ang proseso ng pagputol ay hindi nagiging sanhi ng mga problema, ang pangunahing bagay ay sundin ang mga rekomendasyon na ipinahiwatig sa itaas

Sinubukan naming ipakilala ka sa mga pangunahing sandali na nauugnay sa tamang pamamaraan ng pagpasa ng mga kutsilyo sa iyong sariling mga kamay, pati na rin ang mga peculiarities ng buong proseso, bukod sa ito, alam mo na ngayon kung paano gawin ang simpleng kamay sharpeners para sa mga kutsilyo sa iyong sariling mga kamay. At kung mayroon kang mga katanungan tungkol sa may-akda ng artikulo, hilingin sa kanila sa mga komento at sabihin tungkol sa aming sariling karanasan, na marahil ay kapaki-pakinabang sa aming mga mambabasa.

Pagbabasa ng oras ≈ 10 minuto

Upang mapanatili ang pagputol ng mga katangian ng kutsilyo, kinakailangan upang regular na sabihin sa kanila, at ang kabit para sa pagputol ng mga kutsilyo, na ginawa gamit ang iyong sariling mga kamay, ay makakatulong upang maglaman ng mga tool na ito sa tamang kondisyon. Sa isang mahusay na matalim kutsilyo, pagluluto ay makabuluhang accelerating, freeing dagdag na oras para sa libangan. Sa materyal na ito, titingnan natin ang paggawa ng mga espesyal na aparato para sa mabilis at mataas na kalidad na mga kutsilyo.

Gamit ang pabrika paggawa ng isang kutsilyo, siya ay binigyan ng kinakailangang sharpness. Gayunpaman, sa madalas na paggamit nito, unti-unti itong nawawala ang mga katangian nito. Upang gumawa ng isang kutsilyo muli matalim, ito ay kinakailangan upang patalasin ito, ngunit hindi ito madaling gawin ito. Ang maling pagputol ay hindi magbibigay ng ninanais na resulta, at ang oras at lakas ay nasayang.

Ang mga tagagawa ng mga kutsilyo, na tumutugon sa mga kahilingan ng kanilang mga mamimili, ay nagbigay ng maraming mga nakakagiling na aparato. Ngunit ang mga aparatong pabrika ay hindi maaaring mag-ayos ng mga may-ari ng mga kutsilyo para sa iba't ibang dahilan. Halimbawa, ang hindi naaangkop na anggulo ng sharpening o ang mataas na halaga ng aparato. Sa kasong ito, mas madaling gawin ang Sharpener sa iyong sariling mga kamay.

Ano ang kailangan mo para sa tamang pagputol

Ang pinakamahalagang kalagayan para sa pagkuha ng isang talamak na kutsilyo ay ang anggulo ng pagputol nito. Tila na ang mas mababa ang parameter na ito, ang pantasa ay ang aming tool. Ito ay totoo sa bahagi, dahil masyadong manipis na pagputol gilid ay magiging mas mabilis at nabighani.

Ang sharpening angle ay depende sa functional na paggamit ng kutsilyo:

  • Hanggang sa 15 degrees - labaha at kirurhiko instrumento.
  • Hanggang sa 20 degrees - appliances para sa pagputol ng mga gulay, fillet o tinapay
  • Hanggang sa 25 degrees - mga kutsilyo ng multidirectional functionality.
  • Hanggang sa 30 degrees - pangangaso at mga kutsilyo ng turista.
  • Hanggang sa 40 degrees - pagputol ng mga tool ng espesyal na layunin. Halimbawa, ang mga axes o machete.

Kinalabasan! Ang buong proseso ay nabawasan upang ibalik ang tool sa pagputol ng kakayahan, habang pinapanatili ang factory sharpening angle. Ang isang sulok ng kapansanan ay maaaring humantong sa isang pagkasira sa estado ng kutsilyo.

Mga aparato para sa hasa

Upang patalasin ang kutsilyo sa isang anggulo, nang walang mga espesyal na aparato ay napakahirap, at malayo ito sa bawat propesyonal. Maaari silang mabili sa mga espesyal na tindahan, o gawin itong iyong sarili. Sa ibaba ay titingnan namin ang ilang mga simple at abot-kayang mga aparato na nagbibigay-daan upang bigyan ang sharpness sa karamihan ng mga pang-ekonomiyang pagputol tool.

Madaling kahoy na bar.

Ang pamamaraan na ito ay itinuturing na pinaka-simple sa pagmamanupaktura at paggamit. Ang nakakagiling na materyal ay ligtas na naayos sa ilalim ng ninanais na anggulo, at ang hasa ay isinasagawa, na may hawak na talim ng kutsilyo na mahigpit na patayo.

Para sa paggawa ng pinakasimpleng aparato para sa pagputol ng kutsilyo ay kinakailangan:

  • Apat na magkatulad na kahoy na bar.
  • Bolts at nuts para sa pagkonekta ng mga bar sa kanilang mga sarili.
  • Paggiling timber.
  • Transportasyon para sa pagtukoy ng anggulo ng pagpasa.
  • Drill o iba pang tool para sa mga butas sa pagbabarena sa mga kahoy na bar.

Ang mga bruks ay konektado sa mga pares, at sa pamamagitan ng bolt bolts ay drilled sa pamamagitan ng mga ito. Ang mga mag-asawa ng mga bar ay naka-install na perpendikular sa bawat isa sa isang anggulo ng 90 degrees. Sa pagitan ng mga bahagi ng disenyo, ang isang grinding stone ay naka-install sa kinakailangang anggulo na nabuhay sa pamamagitan ng transportasyon. Ang mga mani sa bolts ay baluktot, pag-aayos ng nakasasakit nang mahigpit.

Ang bentahe ng aparatong ito ay nasa kamag-anak ng mga materyales at kadalian ng paggawa. Ang bawat tao ay maaaring makayanan siya kahit na walang kaugnay na karanasan. Kabilang sa mga pangunahing disadvantages ang imposible ng makinis na pagsasaayos ng nais na anggulo.

Grinding machine mula sa mounting corners.

Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay itinuturing na pinaka-maginhawa, gayunpaman, ang mga karagdagang pagsisikap ay kinakailangan upang lumikha ng naturang kabit. Ito ay batay sa teknolohiya ng sikat na kumpanya Lansky Sharpeners. Maaari kang bumili ng isang orihinal na makina sa mga naka-brand na tindahan, ngunit ang gastos nito ay lubos na mataas. Sa ibaba ay titingnan namin kung paano gumawa ng katulad na mekanismo.

Upang tipunin ang disenyo, mga materyales at mga tool ay kinakailangan:

  • Dalawang metal na sulok na may sukat na 90 × 90 mm at isang kapal ng 6 mm. Ang mga ito ang batayan ng mekanismo na may hawak na talim ng kutsilyo.
  • Metal stud na may kabuuang haba ng hindi bababa sa 16 cm. Ito ang magiging batayan para sa pagpapanatili ng isang hasa ng timber.
  • Kailangan ng dalawang metal bar upang ayusin ang nakasasakit.
  • Manipis na mahabang baras o karayom.
  • Pliers. Kinakailangan para sa liko.
  • Nakita para sa nagtatrabaho sa metal.
  • Tool para sa pagproseso ng metal ibabaw.
  • Mga mani at bolts para sa mga fastener at fixation.
  • Mag-drill at hanay ng mga drills ng metal.

Sa pamamagitan ng pagbili ng mga kinakailangang materyales sa isang espesyal na tindahan, maaari mong simulan ang assembling ang disenyo. Kung walang pagguhit, ito ay halos imposible upang gawin ang tamang disenyo, dahil ito ay kinakailangan upang sumunod sa lahat ng mga sukat upang makuha ang tamang anggulo ng pagpasa. Upang gawin ito, gamitin ang pagguhit sa ibaba.

Sa metal na sulok, ang mga butas ay drilled ayon sa pagguhit na inilapat sa itaas. Ang gilid ng sulok na hawak ang talim ay sopistikado ng matatag. Ito ay kinakailangan upang kapag ang pagpasa ng isang kutsilyo siya ay hindi isang hadlang. Ang lahat ng mga drive ng pagbabarena ay naproseso upang alisin ang lahat ng posibleng traumatikong lugar.

Sa dalawang metal bar, ang isang thread ay pinutol sa ilalim ng diameter ng junction studs at ang mga grooves kung saan ang abrasive ay mai-mount. Ang salansan na ipinakita sa ibaba ay makakatulong nang mabilis at walang mga hindi kinakailangang paghihirap upang kolektahin ito.

Ang metal rod o needles na may isa sa mga panig ay pumapasok sa mga pliers. Ang sweened dulo ay ipinasok sa butas ng isa sa mga bar. Ang layunin nito ay isang gabay kapag nagpapalabas upang tukuyin ang ninanais na anggulo.

Ang prinsipyo ng pagpasa sa aparatong ito:


Ang mga pangunahing bentahe ng makina na ito ay compactness, pagiging simple at hasa kahusayan, ang kakayahan upang pumili at ayusin ang anggulo. Ang aparato ay maaaring manatili sa kamay, o i-install sa isang may-hawak sa vice. Pinapayagan ka nitong dalhin ito sa iyo upang maglakad at gamitin sa larangan.

Kabilang sa mga disadvantages, ito ay nagkakahalaga ng isang limitadong hanay ng mga parameter ng anggulo at ang kawalan ng kakayahan upang magtatag ng isang arbitrary na halaga.

Inilalarawan ng video na ito nang detalyado kung paano gumawa ng isang aparato para sa pagputol ng mga kutsilyo gamit ang iyong sariling mga kamay sa Lansky system:

Blade Fixing Machine.

Ang pamamaraan na ito ay isang binagong bersyon ng nakaraang paraan. Ang kutsilyo ay naayos sa base ng makina, at ang may-ari nito mismo ay nag-aayos ng anggulo. Sa parehong oras, ang compactness at kadaliang mapakilos ng makina ay nawala. Maaari lamang itong magamit sa bahay.

Para sa paggawa ng tulad ng isang aparato, ito ay kinakailangan:

  • Sheet plywood o chipboard. Maaari mong gamitin ang mga detalye mula sa lumang kasangkapan.
  • Palahing kabayo sa larawang inukit. Gagawin niya ang papel ng isang tripod.
  • Solid wood bar.
  • Metal plate para sa pangkabit at hawakan ang mga blades ng kutsilyo sa base.
  • Fasteners consumables - nuts, bolts.

Bumuo ng konstruksiyon ay nagsisimula sa paghahanda ng base. Mula sa kahoy ginagawa namin ang batayan at mga binti. Ang mga ito ay trimmed kaya na pagkatapos ng kanilang mga compounds, ang base ng base ay 20 degrees. Ang isang thread rave ay naka-install sa mas mababang bahagi. Para sa karagdagang lakas, ang lahat ng mga upuan ay maaaring tratuhin ng isang sealant o espesyal na malagkit na komposisyon.

Ang isang metalikong plato ay naka-install sa gitna ng base. Noong nakaraan, ito ay kinakailangan upang mag-drill ang butas sa kaukulang butas sa base ng makina. Sa pamamagitan nito, ang plato ay pinindot sa plato, at sa gayon ay humahawak ng talim ng kutsilyo.

Inirerekomenda na bumili ng isang aluminyo plato, dahil hindi ito makapinsala sa talim na may isang malakas na compression. Gayundin, para sa layuning ito, ang mga goma gasket ay angkop, na binabawasan ang negatibong epekto ng metal sa metal at pagtaas ng koepisyent ng alitan, na pumipigil sa random na pag-aalis ng talim sa panahon ng punto.

Ang mounting mekanismo para sa bato ng bato ay ginawa mula sa natitirang bahagi ng hairpin at dalawang kahoy o metal bar. Brucks drill butas para sa laki ng studs, fasten na may mani sa magkabilang panig. Ang pag-aayos ng bato ay isasagawa sa pamamagitan ng pag-twist ng mga mani. Ang prosesong ito ay maaaring pinasimple sa pamamagitan ng pagpapabuti ng may hawak ng tagsibol mula sa panig na panig.

Para sa pagtatakda ng isang anggulo ng pagpasa, dalawang kahoy na bar, bonded sa pagitan ng kanilang sarili, ay kinakailangan ng isang mekanismo ng bisagra. Sa isang bahagi, ito ay kinakailangan upang mag-drill ng isang vertical butas para sa diameter ng hairpin. Ito ay bihis sa bahaging ito sa tripod, ayusin ang sharpening angle at sa parehong oras ay isang mekanismo ng paggawa sa kahabaan ng pahalang na aksis.

Sa ikalawang bahagi, ang isang pahalang na butas ay pinatuyong bahagyang mas malaking diameter. Sa butas na ito, ang hairpin na may liha ay lilipat, kaya kinakailangan upang ganap na ibukod ang posibilidad ng mga jam.

Paghuhugas ng pamamaraan:


Ang mga pangunahing bentahe ng pamamaraang ito ay ang kakayahang magtatag ng anumang anggulo ng pagputol at ang mabilis na kapalit ng abrasive elemento. Ang ganitong homemade machine ay makakatulong na magdala ng anumang talim sa perpektong estado.

Kabilang sa mga disadvantages ang kamag-anak na beulkiness at nadagdagan ang pagiging kumplikado ng paggawa. Para sa paggawa ng ilang mga detalye, maaaring kailanganin ang mga espesyal na tool.

Kung mayroon kang anumang mga katanungan tungkol sa pag-install at paggamit ng aparatong ito, pagkatapos ay makakatulong ang video na ito upang lubos na maunawaan ang kakanyahan ng proseso:

Pumili ng abrasive element

Ang isang mahalagang papel sa pagputol ng mga blades ay gumaganap ng isang paggiling bato. Kadalasan, ang sistema ng digital na pagtatalaga ng mga butil sa bawat yunit ng pagsukat ay ginagamit upang matukoy ang kabastusan ng abrasive.

Depende sa functional na pangangailangan, ang sumusunod na gradasyon ay nakikilala:

  • Hanggang sa 250 - mataas na kabastusan. Hindi ginagamit para sa pagputol ng mga kutsilyo at iba pang mga tool sa pagputol.
  • Hanggang sa 350 - magaspang nakasasakit. Ito ay ginagamit upang iwasto ang mga pisikal na depekto o napaka-bobo blades.
  • Hanggang sa 500 - medium abrasive. Mag-apply upang magkasya ang mga tool. Ito ay may maliit na demand at bihirang ginagamit.
  • Hanggang sa 700 - maliit na nakasasakit. Ang pinaka ginagamit na uri ng paggiling tool sa araw-araw na mode. Pinapayagan kang patalasin ang talim sa katanggap-tanggap na sharpness.
  • Hanggang sa 1000 - ultra-maliit na nakasasakit. Naaangkop sa paggiling ibabaw at pagdadala ng mga sharpened tool sa perpektong sharpness. Hindi epektibo para sa pagputol ng mga hangal na kutsilyo.

Kaya, kung nais mo ang maximum na kahusayan upang tumpak ang iyong mga tool sa pagputol, kinakailangan upang pagsamahin ang iba't ibang uri ng abrasives. Halimbawa, lalo na ang mga hangal na kutsilyo ay dinadala sa isang katanggap-tanggap na estado na may mga bastos na bato, pagkatapos ay pinalalakas ng maliit na nakasasakit. Sa pagkumpleto ng proseso, ang paggiling sa mga ultra-maliit na bato ay isinasagawa.

Ang pahayagan ay naiiba din sa pinagmulan nito:

  • Natural. Kabilang dito ang isang Japanese water stone, upang gumana kung anong mga espesyal na kasanayan at napakalaking pasensya ang kailangan.
  • Diamond. Ang pinaka-resistant wear at iba-iba ng kabastusan. Ang pinaka mahusay at medyo mura.
  • Ceramic. Ang mga ito ay itinuturing na kabilang sa gitna, sa pagitan ng mga bato ng natural at brilyante pinagmulan.
  • Artipisyal. Ang mga ito ay naiiba sa kanilang murang, ngunit may madalas na paggamit mabilis sila dumating sa dispair.

Ang kutsilyo ay isang mapanganib, ngunit kapaki-pakinabang na item. Kung wala ito, imposibleng gawin ito sa kusina, sa paglalakad, sa pamamaril, kapag nagtatrabaho sa iba't ibang mga machine na may mga elemento ng pagputol. Sa likod ng anumang kutsilyo ay dapat na masaganang upang hindi ito mawalan ng katingkad. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay kinakailangan upang magkaroon ng isang maaasahang aparato para sa pagputol ng mga kutsilyo sa kamay. Ang mga Masters ay gumuhit sa kanila sa paggiling machine ng paggawa ng pabrika, ngunit ang pinakasimpleng aparato ay maaaring maging malaya. Ang pangunahing bagay ay upang malaman ang mga detalye ng pagputol ng mga tool sa pagputol upang hindi nagkakamali sa mga kalkulasyon.

Kahit na ang mga housewives ay may ilang mga kutsilyo para sa iba't ibang mga layunin. Ang isang aparato ay pagputol ng tinapay at sdobu, ang iba pang - karne, ang ikatlong kartilago ng manok at mga buto. May mga pangangaso at pangingisda. Ang bawat isa sa kanila ay naiiba mula sa isa pang indibidwal na anggulo. Tinutukoy ng konsepto na ito ang pagtatalaga ng paksa ng pagputol.

Manual sharpening cutting tools - isang maingat na aktibidad na nangangailangan ng mahigpit na pagsunod sa anggulo. Pinapadali ng mga pabrika ng pabrika ang gawaing ito, ngunit ito ay napakamahal - mula sa 20,000 rubles at mas mataas. Kung ikaw ay isang manliligaw ng homemade homemade, maaari mong gawin ang aparato para sa pagpasa ng mga kutsilyo sa iyong sariling mga kamay, at kung may mga guhit, maaari mong palaging mahanap ang mga ito sa internet. Kakailanganin ng oras, ngunit hindi ito magiging mahal. Alam na ang mga homemade na aparato ay hindi mas masahol pa kaysa sa pabrika at maglingkod nang maraming taon.

Ang konsepto ng isang anggulo ng hasa


Ang halaga nito ay iba para sa isa o isa pang uri ng talim. Ang mga sukat ng anggulo para sa iba't ibang mga tool sa pagputol ay ganito:

  • 8-12 degrees para sa mga mapanganib na pang-ahit;
  • 10-15 degrees para sa mga kutsilyo ng fillet;
  • 15-20 degrees para sa mga tool sa sambahayan;
  • 20-25 degrees para sa pangingisda at mga kutsilyo sa pangangaso. Depende sa mga pangangailangan ng mangangaso o anggulo anggulo ay maaaring higit pa - hanggang sa 40 degrees;
  • 30-50 degrees para sa mga espesyal na paggamit ng blades (halimbawa, para sa machete, na ginagamit para sa pagputol at pagputol ng kawayan, lian at puno trunks).

Paggiling ng bato at mga tampok nito

Ang proseso ng pagputol ng mga kutsilyo ay hindi posible nang walang paggiling bato. Tulad ng emery, ito ay may iba't ibang antas ng grainability - maliit, daluyan o magaspang. Ang ganitong dibisyon ay may kondisyon para sa iba't ibang bansa. Ang humigit-kumulang na gradasyon ng sharpened stone ay mukhang:

  • mula 200 hanggang 250 - isang ecreative na bahagi na hindi nalalapat para sa pagpasa;
  • mula 300 hanggang 350 - magaspang. Ang ganitong shopperated blade ay tratuhin, na nasira o malakas na blued. Gayundin, ang magaspang na bahagi ay ginagamit kung plano mong baguhin ang anggulo ng pagputol;
  • mula sa 400 hanggang 500 - average. Sa tingian, ito ay bihira, dahil ang mga Masters ay bihirang ginagamit;
  • mula 600 hanggang 700 - maliit. Ang ganitong mga bar ay unibersal at angkop para sa karamihan ng mga kutsilyo;
  • mula sa 1000 hanggang 1200 - Extramodel. Gamit ito, maaari mong bigyan ang talim ng parehong shine bilang salamin.

May mga bar na pinalalabas mula sa mga diamante, keramika o mga breed ng pisara. Maaari silang maging natural o artipisyal. Ang mga brucks ng natural na pinagmulan ay mas mabilis kaysa sa artipisyal. Kabilang sa mga ito ang bihirang dumating sa mga produktong pinong-daloy.

Bago gamitin, kailangan mong hawakan ang mga bar na may tubig. Kapag ang likido na sumisipsip at draining, ang mga nakasasakit na mga particle ay nagiging isang makapal na paste. Ang pasta ay nagtataguyod ng mataas na kalidad ng pagputol. Para sa higit na kahusayan, maaari mong gamitin ang sabon na may halong tubig.

Kapag pumipili ng isang bar, kinakailangan upang isaalang-alang ang hugis at haba nito. Ang haba ng sharpened ay dapat na mas malaki kaysa sa talim. Ito ay pinaka-maginhawa upang gumana sa isang dalawang-way sharpener , kapag sa isang bahagi ng bar, isang maliit na nakasasakit na nakasasakit, at sa iba pa - ang magaspang na materyal.

Mga panuntunan kamay hasa kutsilyo


Imposible ang credit na may makina na walang manu-manong kasanayan sa pagputol. Kung ikaw ay isang baguhan sa bagay na ito, kailangan mo munang malaman upang patalasin ang mga blades sa tulong ng isang bar. Sa mga kutsilyo, pinigilan nang manu-mano, ang kalidad ng pagputol ay hindi mas masahol pa. Ang algorithm ng pagkilos kapag nagtatrabaho sa BRU ganito ang hitsura nito:

  • ilagay ang bar sa isang makinis na ibabaw. Gumamit ng isang daluyan o magaspang na paggiling bato;
  • i-lock ito upang sa panahon ng trabaho ito ay hindi mahulog mula sa talahanayan;
  • matukoy ang sharpening angle (ang bilang nito ay kalahati ng sulok na iyon, na napili);
  • hawakan ang talim sa anggulo na ito;
  • ang lahat ng mga paggalaw ay dapat na pare-pareho: huwag pindutin ang sharpened;
  • simulan ang pagpasa sa kabaligtaran direksyon mula sa aking sarili;
  • siguraduhin na sa isang nabigasyon ang talim ay pumasa sa buong lugar ng Bruck. Ito ay maaaring makamit sa pamamagitan ng isang malinis na turn ng hawakan ng kutsilyo kapag ang talim ay lumalapit sa bilugan gilid ng paggiling bato;
  • pagkatapos ng bawat kilusan, subukin ang talim ay mananatili sa ibabaw ng bato. Huwag pahintulutan ito ng isang breakdown upang hindi pumutok ang isang kutsilyo at hindi makapinsala ito mula sa gilid;
  • ang lahat ng mga paggalaw doon at pabalik ay patuloy, dahan-dahan.

Sa panahon ng proseso, sundin ang mga pagbabago sa loob ng talim. Dapat itong lumitaw na paghahasik. Mukhang isang manipis na gilid. Maingat na groped besser. Kasabay nito, imposibleng maglagay ng daliri kasama ang talim. Sakit ilagay patayo sa posisyon ng talim sa sinira: ito ay makakatulong maiwasan ang pinsala. Pagkatapos tiktikan ang gilid, simulan upang patalasin ang kutsilyo sa kabilang panig upang ang paghahasik ay lumipat sa ito at naging mas mababa.

Matapos ang pagtatapos ng pagputol, baguhin ang bar ng Mediterranean sa pinong pinatatalas. Makakatulong ito upang itapon ang mga gilid ng gilid at ihanay ang ibabaw ng talim. Maaari mong polish ang kutsilyo upang ito ay kumislap hindi mas masahol kaysa sa salamin. Upang gawin ito, gumamit ng isang maliit na fraction bar, at gawin lamang ang kilusan sa isang direksyon, mula sa iyong sarili.

Manufacturing homemade device.


Upang magtrabaho kasama ang mga kutsilyo mayroong iba't ibang mga modelo ng "iangkop" at ganap na mga manu-manong machine. Kung nais mo, ang alinman sa mga fixtures na ito para sa pagputol ng mga kutsilyo ay maaaring gawin gamit ang iyong sariling mga kamay. Minsan ang "Outstand" ang mga materyales sa paglabag na natitira pagkatapos ng pag-aayos ng bahay, at ekstrang bahagi mula sa mga lumang device. Salamat sa pantasiya at smelter, ang mga Masters ay ginawa parehong simple at kumplikadong mga aparato:

  • sharpener "bahay";
  • electric home cutlery;
  • sharpener lm;
  • manu-manong aparato mula sa angular frame at ang apela;
  • para sa planing kutsilyo;
  • para sa linear processing bar;
  • para sa fugoval knives;
  • para sa pagputol ng mga blades ng ice cream;
  • sharpener on wheels.

Sharpener "bahay"

Isang simple ngunit epektibong kabit para sa pagpasa. Kailangan mong kumuha ng isang maliit na bar na may itaas na mukha, sa hugis na kahawig ng double roof. Ang bawat facet ay dapat tilted sa isang anggulo ng 20 hanggang 25 degrees. Ang talim ng kutsilyo ay mahigpit na naayos sa tagaytay ng "roofs", at ang iba pang bahagi nito ay itinuturing na may bar o sa paligid ng pahalang na direksyon. Salamat sa form ng bubong, ang anggulo ng pagkahilig ay laging nananatiling hindi nagbabago.

Electric home cutlery.


Kung mapapabuti mo ang Electrostanok, na mayroon na sa bahay, maaari kang makakuha ng isang aparato para sa pinabuting pagbabago. Sa karaniwang kuryente, ang mga problema sa unipormeng presyon sa talim ay nangyayari. Upang matiyak ang pare-parehong presyon, kailangan mong madagdagan ang disenyo ng makina ng mekanismo ng gabay. Kakailanganin mong:

  • kahoy na bar;
  • 4 bolts o maraming studs (thread m8);
  • 4 clamping nuts;
  • dowel para sa pagtatrabaho sa kahoy.

Ang gabay ay dapat na matatagpuan sa tapat ng electric sharpened. Ito ay pantay na paglipat ng slider. Lugar ng pag-aayos ng gabay: workbench o pre-manufactured bed. Sa mukha para sa kanyang kadaliang kumilos, ang mga grooves ay pinutol sa longitudinal direksyon, at ang tripod ay naayos na may dalawang studs. Ang mga butas sa gilid ay drilled sa dalawang mga panel, pagkatapos ay ipasok sa mga ito sa isang takong at higpitan sa clamping nuts.

Ang pag-aayos ng mga aparato ay naka-attach sa magkabilang panig ng movable carriage. Kapag ang pagputol ng karwahe ay nakalantad sa nais na taas, inaayos ito sa clamping nuts. Ang tripod adapts depende sa laki ng cutting tool, na sa proseso ay gumagalaw kasama ang binuo gabay.

Sharpener lm.


Ang Sharpener Lansky Metabo ay kumplikado sa paggawa. Karamihan sa mga madalas na propesyonal na griller ay gumagana dito. Upang magtrabaho kasama ang isang proyekto, magkakaroon ng mga guhit. Ito ay dinisenyo upang ang pagputol ng anggulo ay maaaring mabago depende sa uri ng cutting tool. Ang mga clamp nito ay dinisenyo sa isang paraan na kapag ang pag-aayos sa kanila ang ugat na bahagi ng talim ay maaaring makamit ang maximum na anggulo ng pagpasa. Ang LM Sharpener ay kadalasang ginagamit upang patalasin ang mga kutsilyo ng fugoval at ang mga elemento ng pagputol ng flight, at ang mga clamp ay ginawa mula sa imbakan o metal na sulok.

Impormasyon!

Sa isang independiyenteng pagpupulong ng naturang disenyo, maraming mga paghihirap ang lumitaw - dahil sa malaking bilang ng mga kumplikadong elemento.

Manu-manong aparato mula sa sulok ng sulok at ng apela

Ito ay mas mahusay na hindi upang subukan upang mangolekta ng isang kumplikadong makina sa go, ngunit upang manatili sa isang simpleng tool. Mula sa pangunahing paraan maaari kang gumawa ng iba't ibang disenyo ng sulok na may air na naka-mount dito. Kapag nakumpleto na ang aparato, ang karwahe ay nawala ang pangangailangan na patuloy na mapanatili ang pagputol ng anggulo nang manu-mano. Para sa karwahe, kailangan mo ng isang tatsulok na bar at isang pang-akit na makaakit ng talim ng metal sa kanilang sarili.

Hasa ng planing kutsilyo

Ang aparato para sa pagputol ng planing kutsilyo ay isang bihirang kababalaghan. Ito ay halos imposible upang bumili ng tulad ng isang makina, kaya ang mga craftsmen ay nakikibahagi sa pagpapabuti ng mga machine na orihinal. Upang lumikha ng isang "planing" na aparato, kakailanganin mo ang karaniwang low-speed sharpening having water cooling. Ang isang sariwang, hindi ginagamit na materyal ng isang malaking bahagi na may makinis na ibabaw ay ginagamit bilang isang grinding stone.

Linear processing device bro.


Ang isang aparato para sa linear processing Bru - isang komplikadong modelo ng makina na kung saan ang isang tao ay maaaring makayanan ang karanasan sa isang jowing. Kailangan kong kunin:

  • phaneur o chipboard na natatakpan ng nakalamina;
  • isang stilette ng bakal na may isang "mahaba" na thread (ang diameter ng sakong mula 6 hanggang 8 mm);
  • textolite o ebonite bar (o kahoy, oak o beech);
  • aluminum plate (plate thickness mula 3 hanggang 5 mm);
  • fastening nuts;
  • neodymium magnet.

Ang base ng makina ay binuo mula sa plywood. Stanna set sa mga binti. Sa ibaba kailangan mong magsulid ng mahabang palahing kabayo, at ang nalalabi nito ay dapat ihiwalay. Aluminyo plate ayusin sa gitna. Dapat itong magkaroon ng isang uka, ang diameter na tumutugma sa bolt. Ang aluminyo ay isang malambot na metal na hindi makapinsala sa talim, kaya ang isa pang materyal ay hindi inirerekomenda.

Ang entreb o nakakagiling bar ay dapat na naka-attach sa makina gamit ang isang pingga. Maaari itong gawin mula sa bahaging iyon ng hairpin, na nanatili. Ang mga fixtures na naka-lock ang bar ay pinutol mula sa textolite, at ang stop ayusin ang nut. Kung saan matatagpuan ang hawakan, ang bloke ay mas mahusay na mag-shoot nang sabay-sabay. Ang ganitong mekanismo ay nagpapabilis sa paglilipat ng lumang pinalalakas sa bago. Pagkatapos ng pag-play ng bloke sa aluminyo plato, namin kola emosyon o sharpened. Depende sa lugar ng nagtatrabaho ibabaw, ang halagang pinalalabas ng ibang bahagi ay maaaring mula 2 hanggang 3.

Ang bentahe ng makina na ito ay isang palipat-lipat na bisagra, na may dalawang grado ng kalayaan. Ito ay nakolekta mula sa dalawang textolite bar ng parehong laki. Ang unang bar ay nakaupo sa takong na matatagpuan patayo. Ito ay kinakailangan upang lumikha ng isang pahalang na axis kapag i-on ang talim, pati na rin upang ayusin ang taas ng pingga. Ang disenyo ay palaging nagbibigay ng tamang anggulo ng pagputol.

Sa ikalawang textolite bar, ang butas ay ginawa sa pahalang na direksyon - para sa pingga. Pagkatapos nito, ang pangalawang bar ay screwed sa una, at ang pingga ay malayang patayo. Ang kutsilyo sa sharpening clamp ang plato o gumamit ng isang neodymium magneto.

Fugank kutsilyo aparato


Ang Fugant Knife Sharpening Fixture ay naka-install sa isang vertical milling machine. Ang aparato ay gawa sa dalawang plato. Ang una ay matatagpuan sa silong, ang pangalawang ay nasa itaas. Ang may-ari kung saan ang talim ng cutting tool ay nakalagay sa tuktok na plato. Upang ayusin ang ilalim na plato, ang isang salansan at metal na sulok ay ginagamit upang ayusin ang milling machine.

Para sa may-ari ng kutsilyo, kailangan ng Fuganka na magkasya ang mga larawan at isang metal na sulok (50x50 mm). Ito ay trimmed sa ilalim ng anggulo ng hasa sa 40 degrees. Ang gilid ng fugoval knives ay dapat na malakas, at sharpened down sa isang maliit na lalim (tungkol sa 10 mk) upang hindi makapinsala ito sa panahon ng operasyon. Ang itaas na plato ng mga fixtures ay nagtataas ng mekanismo, na kinabibilangan ng wedge, chassis screw at plate para sa stop. Sa panahon ng pag-ikot ng hawakan, ang chassis tornilyo at ang wedge ay nagsisimula upang ilipat: maaari mong itaas ang tuktok plate o babaan ito pababa.

Kaysa sa maaari kang gumawa ng isang kniver kutsilyo

Ang kabit para sa pagputol ng mga kutsilyo ng Icecomb ay maaari ring gawin sa bahay. Kailangan mong kumuha ng dalawang piraso ng bakal, bawat isa ay may mga sumusunod na dimensyon:

  • kapal - mula 3 hanggang 4 mm;
  • lapad - mula 50 hanggang 60 mm;
  • haba - mula 160 hanggang 200 mm.

Kinakailangan ang mga piraso para sa paggawa ng katawan ng aparato. Isa sa kanila arcuately bend. Ito ay kinakailangan para sa tamang posisyon ng mga upuan ng kutsilyo. Dapat silang nasa parehong eroplano. Sa posisyon na ito, ang pagputol ng anggulo ng lahat ng mga kutsilyo, naka-istilong sa parehong oras, ay magkapareho. Pagkatapos ng paggawa ng katawan arc mula sa ikalawang piraso gawin ang plato na kinakailangan upang ayusin ang mga tool sa pagputol.

Susunod, sa plato at sa kaso kailangan mong mag-drill sa butas. Sa bawat butas ipinasok namin ang M12 thread bolts o M14. Sa tulong ng isang bolt at nuts ayusin ang plato sa kaso. Ngayon kailangan naming subukan upang clamp mga kutsilyo sa pagitan ng kaso at ang plato at suriin ang kanilang katabi. Ang angkop ng mga blades sa dulo ng dulo ay dapat na tumpak at siksik. Sa hindi sapat na masikip na magkasya sa mga champers sa nakasasakit na "pagpasa" ang ang anggulo ng pagputol ay hindi tama. Para sa pagwawasto nito, ang Hull arc "customize", bahagyang yumuko ito sa tamang direksyon. Kung ang lahat ng bagay ay tapos na ng tama, kailangan mong i-disassemble ang disenyo at pilasin ang dalawang ribon ribs sa pabahay arc (isa sa bawat panig).

Ang pagputol ng mga kutsilyo para sa icebreak ay mas mahusay na gawin sa abrasive wheel, na umiikot sa pahalang na direksyon. Kapag ang mga kutsilyo ay moistened sa tubig, sa posisyon na ito ang likido ay mananatiling mas mahaba sa bilog. Ang naturang teknolohiya ay nakakatulong upang mapanatili ang nakasasakit na bilog at nag-aambag sa paglamig ng mga blades ng bakal.

Ang kabit para sa pagputol ng mga kutsilyo ng icecombrus ay handa na. Upang maiwasan ang overheating ng metal sa panahon ng operasyon, kailangan mong mas madalas na mas mababa ang mga kutsilyo sa tubig.

Aparato sa mga gulong


Ang isang simpleng aparato sa mga gulong ay isang disenyo na binubuo ng isang nakapirming bar at troli na may mga gulong. Ang talim ng kutsilyo sa proseso ng pagputol ng master ay gumagalaw nang manu-mano, at ang sharpening angle ay tinutukoy ng taas kung saan matatagpuan ang bar na may kaugnayan sa nagtatrabaho platform. Ang talim ay ilagay sa platform at ayusin ito. Ang aparato sa mga gulong ay ginagamit lamang sa isang patag na ibabaw.

Dahil pinag-uusapan natin ang pinakasimpleng aparato, ang pagputol ng anggulo ay maaaring magbago nang bahagya sa panahon ng operasyon. Ang aparato ay dinisenyo upang gumana sa mga kusina ng kusina ng sambahayan, kaya ang pagbabago sa anggulo sa kasong ito ay hindi nakamamatay. Kung mapapabuti mo ang disenyo na may dalawa at tatlong may hawak, ang anggulo ay halos perpekto.

Gamit ang mga simpleng elemento mula sa kahoy at metal, maaari kang gumawa ng anumang aparato para sa pagputol ng mga kutsilyo sa kusina. Kadalasan para sa bahay ay hindi na kailangang mag-disenyo ng mga kumplikadong machine, ngunit kung mayroong isang yari na milling machine, ang mga craftsmen ay maaaring ayusin ito upang gumana sa mas kumplikadong mga tool sa pagputol.