Hello sa lahat. Ngayon gusto kong sabihin sa iyo kung paano gumawa ng sobrang masarap na pagpuno para sa mga biskwit na cake o roll. Mga saging, sino ba ang hindi mamahalin? Gayunpaman, marami ang natatakot na sila ay magdidilim sa pagpuno. Kaya, kung natatakot ka rin dito o naghahanap lamang ng isang hindi pangkaraniwang recipe ng toper, ang artikulong ito ay para sa iyo.
Sa pangkalahatan, aminado ako, talagang gusto ko ang mga saging sa mga cake, nagbibigay sila ng hindi kapani-paniwalang lambing sa biskwit. Mayroon nang isang recipe sa blog, mayroon lamang mga saging sa layer, ang cake na ito ay hindi kapani-paniwalang madaling ihanda at tulad ng hindi kapani-paniwalang masarap. Mayroon itong sariwang saging.
Ayon sa aking ideya, sa pagkakataong ito ay gusto kong i-caramelize ang mga saging, kaya ibabad ang mismong biskwit sa caramel syrup na ito. Ito ay naging talagang makatas at malasa.
Kaya, kung paano magluto ng caramelized na saging para sa isang cake sa bahay, isang recipe na may isang hakbang-hakbang na larawan.
Mga sangkap:
Nagluluto.
Upang magsimula, ihahanda namin ang mga saging mismo, alisan ng balat at gupitin sa mga piraso, huwag gumiling ng marami, kung hindi man ang masa ay magiging mashed patatas, mag-iwan ng mga piraso ng isang sentimetro at kalahati o dalawa.
Pinipili namin ang mga pinggan na may pinakamakapal na pader. Natutunaw namin ang aming mantikilya sa kasirola na ito.
Magdagdag ng asukal sa tinunaw na mantikilya.
At, paminsan-minsang pagpapakilos, hinihintay namin na matunaw ang asukal, sa oras na ito dapat itong makakuha ng kulay ng amber. Tingnan, huwag lumampas, kung hindi man ang asukal ay masusunog at ang masa ay magiging mapait. Maaaring bukol-bukol ang masa, huwag matakot pagkatapos ay maghiwa-hiwalay ang lahat.
Sa sandaling matunaw ang asukal, magdagdag ng mainit na tubig doon! tubig, haluin. Mag-ingat, ang masa ay kumukulo.
Magdagdag ng mga saging at kumulo ng 5 minuto, pagpapakilos.
Nagdagdag ako ng isa pang 50 gramo ng tubig, gusto kong makakuha ng mas maraming likido upang ibabad ang aking biskwit.
Alisin mula sa kalan at palamig sa temperatura ng kuwarto.
Pinalitan ko ang pagpuno at cream sa cake, inilagay muna ang mga saging na may caramel syrup, at pagkatapos ay ang cream. Binabad ko ng kaunti ang biskwit na may cream, at pagkatapos ng 6-8 na oras, nang ang cake ay sumipsip ng syrup mula sa pagpuno, ito ay naging pinaka-pinong sa lasa.
Ganito ang sarap ng cake ko sa section.
Ang cake ay naging napakasarap - sa isang layer, sa itaas.
Sa pamamagitan ng paraan, kung ang mga saging ay caramelized sa ganitong paraan lamang sa mas malalaking piraso, at marahil kahit na sa kabuuan, maaari itong ihain bilang isang independiyenteng dessert, na dagdagan ito ng isang scoop ng ice cream.
Subukan mo rin. Siguradong magugustuhan ng mga bata ang lasa na ito!
Magandang Appetit.
Ang unang hakbang ay ang maghurno ng biskwit. Mayroon akong dalawa sa kanila - regular at tsokolate. Lagi kong binibigyan ang biskwit ng oras para mahiga kahit isang araw. Pagkatapos ay mas madali para sa akin - hindi ako pagod na gawin ang lahat sa isang araw. At higit sa lahat, kung hahayaan mong humiga ang biskwit, mas kaaya-aya na magtrabaho kasama nito. Nagmature na daw siya, nagiging pliable.
Kung ang pinalamig na biskwit ay nakabalot sa cling film at pinapayagan na humiga sa isang araw, ito ay inilalagay na makatas. Mukhang kakaiba, ngunit, na-verify, ito talaga.
Kaya, nagluluto ako ng pinakasimpleng biskwit - 5 itlog, isang baso ng asukal at isang baso ng harina.
Ang unang hakbang ay paghiwalayin ang mga itlog sa puti at pula.
Gusto ko ito ng may pulbos na asukal. Ito ay siyempre posible kung mayroon kang isang gilingan ng kape)
Ipagpatuloy ang paghampas ng mga puti ng itlog na may asukal.
Para sa kaginhawahan, talunin ang isang maliit na yolks
Ngayon ay oras na upang simulan ang paghahanda ng kulay-gatas.
1 litro ng kulay-gatas 26%
Ginawa ko ito upang makamit ang isang siksik na pagkakapare-pareho ng cream, dahil gusto kong lagyan ng cream ang tuktok at gilid ng cake.
Nagsisimula na akong mag-assemble ng cake.
Noong una, gusto kong mag-bake ng mga colored na cake, ngunit nag-order ang birthday boy ng chocolate cake. Kaya pumasok sa isip ko ang ideyang ito.
Kumuha ako ng takip, ang diameter nito ay mas maliit sa biscuit cake ko. Inilagay ko ang takip nang eksakto sa gitna ng cake at gupitin ang isang bilog. Ganun din ang ginawa sa pangalawang cake.
Cream sa pagluluto. Para sa cream, nag-whip muna ako ng 500 heavy cream, asukal at kaunting lemon juice.
Napakakapal ng cream. Para sa layer, tila napakabigat sa akin, kaya iniwan ko ang 1/3 ng bahagi para sa dekorasyon. At sa iba ay nagdagdag ako ng 20% na kulay-gatas tungkol sa 200 ML.
Hindi ako nagsikap ng husto at ito ang nangyari.
Hindi ko natimbang ang natapos na cake, ngunit masasabi kong kumain kami ng 2 araw. Sa kabila ng katotohanan na mayroong kabuuang 10 bisita, kasama ang 2 magagandang piraso ay ibinigay ko sa mga bisita na kasama ko at 1/4 ay kumain kami kasama ang mga bata sa ikalawang araw.
Oras ng pagluluto: PT02H00M 2 oras
Tinatayang gastos sa bawat paghahatid: 40 kuskusin.
Ang simpleng banana cake na ito ay inihanda ko nang may labis na kasiyahan. And all because I really love banana pastries, and she loves me too and I always succeed :)
Magpareserba kaagad tungkol sa laki ng cake na ito. Maliit ang banana cake. Ang diameter nito ay humigit-kumulang 19 cm, at ang taas nito ay hindi hihigit sa 5 cm. Halimbawa, para sa isang kaarawan, dapat kang maghanda ng isang dobleng bahagi ng mga cake, kung gayon ang cake ng saging ay magiging mas mataas at, nang naaayon, mas malaki. Doblehin lamang ang dami ng sangkap at maghurno ng dalawang biskwit nang salit-salit. Ngunit pagkatapos ay kailangan mong magluto ng kaunti pang cream. Para sa gayong dami ng cake para sa paggawa ng cream, kakailanganin mo ng 200 g ng mantikilya at isang lata ng condensed milk. Ngunit bumalik sa aking maliit na banana cake.
Talagang nagustuhan ng aking mga anak ang cake na ito. Hiniling nila sa akin na gawin itong banana cake nang mas madalas. At hindi nakakagulat, dahil ang cake na ito ay may napakaselan na lasa, ito ay katamtamang matamis, ang saging na biskwit ay may maselan na texture, at ang mga pagsasama ng saging sa biskwit, na kakaiba, ay nagbibigay sa cake ng banayad na asim (marahil dahil ang aking mga saging ay hindi sobrang hinog). Ang highlight ng banana cake ay ang hitsura nito, o sa halip ang palamuti na may mga mumo (trimmings ng parehong banana biscuit). Sumang-ayon, ito ay napaka-ekonomiko at orihinal. Walang akdang produksyon :)
Oras ng pagluluto: 60 minuto
Servings - 8Una sa lahat, i-on ang oven upang magpainit hanggang sa 190 degrees. At nagsisimula kaming ihanda ang kuwarta para sa isang biskwit ng saging. Sa isang mangkok, paghaluin ang dalawang itlog, 100 g ng asukal at 2 kutsarang kulay-gatas.
Gamit ang isang panghalo, talunin ang lahat ng mabuti.
Susunod, ihanda ang mga saging. Ang orihinal na recipe ay nangangailangan ng mga sobrang hinog na saging, ngunit ang tindahan ay wala. Kinailangan kong makuntento sa mga saging ng unang kasariwaan. Balatan ang mga saging at i-mash ang mga ito ng maigi gamit ang isang tinidor.
Matunaw ang 50 g ng mantikilya o, kung ito ay napakalambot, idagdag ito sa kuwarta nang hindi unang natutunaw.
Sa mangkok, magdagdag ng mga durog na saging, mantikilya at 150 g ng harina sa pinaghalong itlog-asukal. At din 10 g ng baking powder.
Paghaluin ang kuwarta gamit ang isang panghalo hanggang sa makinis at punuin ito ng isang nababakas na baking dish. Para sa kaginhawahan, tinatakpan ko ang ilalim ng form na may pergamino.
Ipinapadala namin ang form na may kuwarta sa oven na preheated sa 190 degrees sa loob ng 35 minuto.
Inalis namin ang natapos na biskwit ng saging mula sa amag. Maingat na putulin ang "cap" mula dito, at gupitin ang biskwit nang pahaba sa dalawang cake. Ang biskwit ng saging ay mukhang napakasarap sa hiwa. Huwag mag-atubiling gamitin ito bilang batayan para sa iba pang mga cake.
Nagpapatuloy kami sa paghahanda ng cream. Para sa dami ko ng mga cake, kumuha ako ng 150 g ng mantikilya at 0.5 lata ng condensed milk.
Gamit ang isang panghalo, mabilis na paghaluin ang dalawang sangkap na ito sa isang cream. Ang mantikilya ay dapat na bahagyang matunaw, ito ay lubos na mapadali ang iyong gawain.
Sagana naming pinahiran ang cream ng isang cake, pagkatapos ay ilagay ang pangalawa dito at pinahiran din ito ng cream. Grasa ang mga gilid ng cake. Ang ganitong cream ay bahagyang matubig, ngunit hindi nito nasisira ang cake ng saging.
Ang cake ng saging ay isang sikat na ulam ngayon. Kadalasan ito ay inihanda para sa ilang mga pista opisyal, at ito ay naiintindihan, dahil ito ay napakaganda sa panlasa at sa hitsura na maaari itong palamutihan ang anumang pagdiriwang. At ang aroma nito ay tunay na banal! Ang hindi mapag-aalinlanganang mga bentahe ng banana cake ay kinabibilangan ng kamag-anak na liwanag, dahil ang cream nito ay karaniwang walang mantikilya. Gayunpaman, salamat sa mga saging, na naglalaman ng maraming almirol, ito ay lubos na kasiya-siya.
Alam mo ba na ang mga siyentipiko ay nakahanap ng mga sangkap sa saging na katulad ng istraktura sa serotonin at endorphins, na tinatawag na mga hormone ng kaligayahan? Kaya, pagkatapos subukan ang isang banana cake, tiyak na madarama mo ang kagalakan at pagsabog ng enerhiya. Sa madaling salita, ang banana cake ay isang masarap at malusog na treat. At hindi mahirap lutuin ito. Ang tanging punto ay gawin ito nang mas mahusay nang maaga upang ito ay mahusay na puspos at mapuno ng kakaibang lasa ng saging na naiiba ito sa lahat ng iba pang matamis na pagkain.
Ang pangunahing bahagi ng anumang cake ng saging ay, siyempre, saging. Ang tagumpay ng paghahanda ng ulam ay higit sa lahat ay nakasalalay sa kanilang pinili. Para sa cream, mas mainam na kumuha ng mga hinog na saging, na madaling lumambot at may mas masarap na lasa. Para sa layering ng cake at dekorasyon nito, ang mga hindi gaanong hinog na prutas ay mas angkop, dahil mas madali silang gupitin sa magagandang bilog o mga hiwa ng ibang hugis.
Banana Cake - Ang Pinakamagandang Recipe
Marahil ito ay isa sa mga pinakamadaling recipe ng banana cake. Gayunpaman, sa parehong oras, ang gayong cake ay lumalabas na napakasarap at masustansiya, kaya tiyak na magiging isa ito sa mga paboritong pagkain ng iyong pamilya.
180 gr. mantikilya;
1 tasa ng asukal;
giniling na kanela sa panlasa.
1. Hatiin ang mga cookies sa maliliit na piraso, linisin ang mga hazelnuts, bahagyang iprito at giling sa isang blender sa maliliit na mumo. Mga saging, binalatan, gupitin sa manipis na mga bilog, at iwanan ang isa upang palamutihan ang tuktok ng cake kasama nito. Gilingin ang tsokolate sa isang pinong kudkuran.
2. Paghaluin ang mga tinadtad na mani, pinalambot na mantikilya, asukal at kulay-gatas, magdagdag ng mga saging na may giniling na kanela at talunin ang lahat. Pagkatapos ay idagdag ang durog na cookies sa pinaghalong ito.
3. Ilagay ang nagresultang masa ng saging sa isang ulam, bigyan ang cake ng hugis na gusto mo, at palamutihan ito ng gadgad na tsokolate at manipis na hiniwang bilog na mga bilog.
4. Hayaang maluto ang natapos na cake sa refrigerator sa loob ng 5-6 na oras.
Isang napakasarap na cake na tiyak na pahalagahan kahit na sa pamamagitan ng isang matamis na ngipin bilang Winnie the Pooh, na hindi nagdusa, na pumipili sa pagitan ng condensed milk at honey, at humingi ng pareho. Ang cake na ito ay napaka malambot at masustansya, kaya ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa holiday ng mga bata.
250 gr. margarin;
1 lata ng condensed milk;
7 hinog na saging;
1. Pagkatapos talunin ang mga itlog, ihalo ito sa condensed milk at tinunaw na margarine (hindi mainit, para hindi mabaluktot ang mga itlog).
2. Pagkatapos patayin ang soda na may tinunaw na pulot, idagdag ito sa harina at ihanda ang kuwarta. Hatiin ito sa 2 bahagi, lutuin ang mga cake at gupitin ang bawat pahaba. Ibig sabihin, sa kabuuan ay nakakakuha tayo ng 4 na cake.
3. Ihanda ang cream sa pamamagitan ng paghagupit ng sour cream na may asukal.
4. Pahiran ng cream ang ilalim na cake, ikalat ang manipis na hiniwang saging sa itaas, pagkatapos ay ilagay ang susunod na cake, pahiran ito ng cream at takpan ng saging, atbp. Pinalamutian namin ang huling cake na may mga saging at, kung ninanais, sa iba pang mga prutas, at pagkatapos ay ilagay ito sa refrigerator para sa impregnation.
Ang cake na ito ay hindi lamang napakasarap, ngunit masustansya din. Ito ay kagiliw-giliw na may kumbinasyon ng mga saging at mga walnuts, hindi nangangailangan ng maraming oras upang maghanda at tiyak na lalabas kahit para sa mga baguhan na lutuin.
1/3 tsp soda slaked na may suka;
100 gr. asukal sa pulbos;
100 gr. mantikilya;
100 gr. kefir o yogurt;
0.5 tasa ng kulay-gatas;
4 tbsp. l. tinadtad na mga walnut;
1. Una, ihanda ang form sa pamamagitan ng pagpapadulas nito ng langis at pagwiwisik ng harina, at init ang hurno sa 180 degrees.
2. Pagkatapos salain ang harina, ihalo ito sa soda at asin. Talunin ang mantikilya na may asukal. Dinudurog namin ang saging.
3. Paghaluin ang kulay-gatas, saging at mantikilya, minasa ng asukal. Pagkatapos ay unti-unting magdagdag ng mga tuyong sangkap at yogurt sa nagresultang timpla, hinalo ang lahat pagkatapos magdagdag ng bagong bahagi. Paghaluin ang nagresultang masa na may mga mani, hatiin sa kalahati at maghurno ng dalawang cake, bawat isa para sa mga 30 minuto.
4. Inalis ang mga cake mula sa oven at pinalamig, gupitin ang bawat isa nang pahaba.
5. Talunin ang kulay-gatas na may asukal. Lubricate ang bawat cake na may nagresultang cream, sa ibabaw ng cream maglagay ng mga saging na gupitin sa manipis na mga bilog. Pagkatapos kolektahin ang cake, ilagay ito sa refrigerator upang ito ay mahusay na babad sa loob ng ilang oras.
Medyo simpleng cake na maaaring maging isang magandang karagdagan sa iyong kape sa umaga.
1 st. l. gulaman;
2 tbsp. l. tinadtad na mga walnuts.
1. Upang ihanda ang cream, ibabad ang gulaman upang ito ay matunaw ng mabuti at bumukol. Pagkatapos ay idagdag ang cottage cheese, asukal dito at ihalo nang mabuti.
2. Maglagay ng mga layer ng biskwit, cream, hiniwang saging sa mga hiwa (nagsisimula sa biskwit).
3. Ang pagkakaroon ng takpan ang tuktok na layer ng cake na may cream at pinalamutian ito ng mga walnut at saging na pinutol sa manipis na hiwa, ilagay ang cake sa refrigerator sa loob ng ilang oras upang patigasin.
Dahil ang mga saging ay may maraming almirol, sila ay may posibilidad na madilim sa isang purified na estado. Samakatuwid, kung plano mong palamutihan ang tuktok ng iyong cake na may mga hiwa ng saging na hindi sakop ng cream, pagkatapos ay mas mahusay na ilatag ang mga ito pagkatapos na mai-infuse ang cake nang maraming oras sa refrigerator, bago ihain, upang sila ay magkaroon ng kaakit-akit at sariwang hitsura. .
Curd-banana dessert
Mga sangkap:
Nagluluto:
Una kailangan mong kumuha ng 3 saging, alisan ng balat, mash sa isang blender. Pagkatapos ay idagdag ang cottage cheese sa blender, ihalo muli. Susunod, magdagdag ng asukal, asin, harina sa nagresultang homogenous na masa - matalo. Pagkatapos ay magdagdag ng mga itlog, kulay-gatas. Paikutin muli. Ibuhos ang nagresultang masa sa isang amag. Ilagay sa oven. Maghurno sa 150°C sa loob ng 1 oras 10 minuto. Magpalamig tayo. Ilagay ang kaserol sa refrigerator magdamag. Hatiin ang dalawang saging sa manipis na hiwa. Palamutihan ang kaserol. Sa ibabaw ng kaserol, maaari mo ring palamutihan ng chocolate icing.
Fruit yogurt cake
Mga sangkap:
Para sa dekorasyon:
Nagluluto:
Gilingin ang mga cookies sa mga mumo at magdagdag ng pinalambot na mantikilya (kung ang mantikilya ay matigas, pagkatapos ay maaari itong matunaw sa isang paliguan ng tubig). Paghaluin ang lahat sa isang homogenous na masa. Iguhit ang isang springform pan na may parchment paper at ilagay ang cookies sa crust. Ilagay ang workpiece sa refrigerator nang hindi bababa sa 30 minuto.
Ibuhos ang gulaman na may 0.5 tasa ng tubig at iwanan itong bumukol sa loob ng 25-30 minuto. Balatan ang kiwi at gupitin sa mga cube. Pagsamahin ang kiwi, lemon juice at asukal. Painitin ang lahat sa katamtamang init sa loob ng 2-3 minuto upang ang kiwi ay maglabas ng katas, pagkatapos ay palamig. Ibuhos ang gelatin at yogurt sa nagresultang masa. Haluing mabuti.
Maglagay ng 1-2 tinadtad na saging sa cake. Pagkatapos ay ibuhos ang lahat na may yogurt mass at ilagay ito sa freezer o refrigerator sa loob ng 6 na oras o magdamag. Alisin ang natapos na cake mula sa amag at maingat na alisin ang pergamino. Palamutihan ng mga hiwa ng kiwi at bahagyang toasted almond petals.
Cake ng Banana Cookie
Mga sangkap:
Nagluluto:
Talunin ang kulay-gatas na may asukal. Gupitin ang mga saging sa manipis na hiwa. Ikinakalat namin ang mga crackers sa isang ulam, pinahiran ang mga ito ng kulay-gatas sa itaas at naglalagay ng isang bilog ng saging sa bawat cookie. Pagkatapos - muli isang layer ng cracker, kulay-gatas, saging. Kapag naglalagay ng mga layer, dapat mong obserbahan ang isang pattern ng checkerboard, iyon ay, maglagay ng saging sa isang cracker, isang cracker sa isang saging, at iba pa. Ang huling layer ay dapat na mga crackers na natatakpan ng kulay-gatas.
Ang pagkakaroon ng pinalamutian ang aming cake na may gadgad na tsokolate at durog na crackers, iniiwan namin ito ng ilang oras sa refrigerator para sa impregnation.
Chocolate Banana Cake
Mga sangkap:
Nagluluto:
Talunin ang mga itlog na may asukal, asin at banilya sa loob ng 5 minuto. I-dissolve ang kape sa mainit na gatas. Painitin nang bahagya ang mantika. Magdagdag ng mantikilya, gatas, soda sa pinaghalong itlog, talunin.
Paghaluin ang harina na may kakaw, salain sa kuwarta. Paghaluin. Ibuhos sa 20 cm na amag (lagyan ng grasa ang ilalim). Maghurno ng 30-50 minuto sa 180 * (Nagluto ako ng 50 minuto, tingnan ang iyong oven, huwag buksan ang oven sa unang 20 minuto, suriin ang pagiging handa para sa isang tuyo na tugma). Huminahon.
Para sa cream, ihalo ang kulay-gatas na may asukal. Para sa glaze, paghaluin ang lahat ng sangkap, lutuin sa mahinang apoy hanggang makinis (hindi mahaba).
Gupitin ang pinalamig na biskwit sa 2-3 cake (nakakuha ako ng 3, tinanggal ko ang "cap" mula sa itaas at pinutol ito sa isang kubo). Gupitin ang mga saging sa manipis na hiwa. Lubricate ang lower at middle cake na may cream, layer na may saging, stack sa ibabaw ng bawat isa. Lubricate ang tuktok na cake, ngunit huwag ikalat ang mga saging. Paghaluin ang mga cubes ng biskwit na may cream, ilagay sa itaas. Ibuhos ang glaze kung gusto mo. Iwanan para sa impregnation ng 2 oras o higit pa.
mabilis na pie
Mga sangkap:
Nagluluto:
I-on ang oven habang ito ay preheating - gumawa ng shortcrust pastry. Una, paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks. Kumuha ng 3 yolks, kalahating baso ng asukal at tinunaw na mantikilya. Haluing mabuti at magdagdag ng harina. Ang kuwarta ay dapat na medyo siksik. Ilagay ito sa refrigerator, ngunit sa ngayon, ihanda ang mga saging. Gupitin ang mga saging, maaari mong bahagyang iwisik ang mga ito ng vanilla sugar para sa isang mas kawili-wiling lasa.
I-flat ang kuwarta sa diameter ng baking dish. Huwag kalimutang i-pre-grease ang form na may mantikilya upang ang cake ay hindi dumikit. Ilagay ang hiniwang saging sa ibabaw ng kuwarta, lagyan ng grasa ang mga ito ng kulay-gatas. Mahalaga na ang kulay-gatas ay medyo mataba at hindi maasim. Ayusin ang lasa nito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng asukal, banilya, niyog, asukal sa pulbos. Ilagay ang pie base sa oven sa loob ng 20 minuto. Habang nagluluto ang cake, gamitin ang natitirang 3 protina at kalahating baso ng asukal upang makagawa ng malambot na cream. Kinakailangan na talunin ang mga puti nang lubusan at sa loob ng mahabang panahon upang ang lahat ay gumana nang tama, mga 10 minuto. Ilabas ang natapos na pie at ibuhos ang whipped protein sa itaas. Maaari mo itong palamutihan ng mga natitirang saging, almond flakes, minatamis na prutas - anuman ang nasa kamay at kung ano ang pinakagusto mo. Ilagay ang pie sa oven sa loob lamang ng tatlong minuto.
puding ng saging
Mga sangkap:
Nagluluto:
Kaya, sa paunang yugto, paghaluin ang gatas at itlog. Maaari itong gawin sa pamamagitan ng kamay o sa isang blender. Magdagdag ng semolina sa nagresultang timpla at talunin muli nang lubusan.Pagkatapos nito, alisan ng balat ang mga saging, gupitin ito sa mga bilog at ilagay sa isang baking dish. Ibuhos ang mga saging kasama ang nagresultang timpla at ilagay sa isang double boiler sa loob ng 40 minuto. Kahit na nakalimutan mong gumagawa ka ng puding, awtomatikong papatayin ang bapor at sisiguraduhing hindi mabibigo ang masarap na ulam na ito.
Kapag handa na ang puding, alisin ito sa bapor at hayaan itong lumamig nang bahagya. Kasabay nito, ang likidong nabuo sa panahon ng proseso ng pagluluto at nakausli sa mga gilid ng ulam ay sisipsip pabalik.Pagkatapos nito, ang puding ay maaaring gupitin at ihain. Maaari itong maging bahagyang mainit-init o sa temperatura ng silid. Sa anumang kaso, makakakuha ka ng pambihirang kasiyahan mula sa ulam na ito. Kung mapapansin mo, ang ulam na ito ay inihanda nang walang idinagdag na asukal, ngunit ang mga saging ay nagbabayad para sa kakulangan nito, at ang puding ay napakatamis at kamangha-manghang lasa.
Chocolate Banana Cake
Mga sangkap:
Nagluluto:
Gupitin ang chocolate gingerbread cookies nang pahaba, bawat isa sa 3 piraso. Maghanda ng cream. Upang gawin ito, magdagdag ng kakaw, asukal sa kulay-gatas at talunin ng mabuti hanggang sa matunaw ang asukal upang ang dami ay tumaas ng 1.5 beses at ito ay nagiging makapal.
Gupitin ang mga saging sa mga hiwa. Pagkatapos ay ilagay ang gingerbread mug sa isang ulam, punan ang espasyo sa pagitan ng mga ito ng mga mumo ng gingerbread. Kapag ang unang layer ng gingerbread ay inilatag, grasa ito ng cream, kumalat nang pantay-pantay sa isang kutsilyo. Lagyan ng saging, lagyan ng grasa muli ng cream. At sa ganitong paraan ilatag ang natitirang gingerbread sa mga layer, na kahalili ng cream at banana filling. Patuloy na kontrolin ang hugis ng hinaharap na cake kapag inilalagay ang susunod na layer ng gingerbread. Budburan ng chocolate chips. Pagkatapos ay ipadala sa refrigerator sa loob ng 24 na oras upang ang cake ay ganap na nababad.
Banana cheesecake casserole na walang base na may cottage cheese
Mga sangkap:
Nagluluto:
Pure saging at cottage cheese. Magdagdag ng asukal, asin, matalo, pagkatapos ay harina, itlog, kulay-gatas (matalo pagkatapos ng bawat sangkap) Ibuhos sa isang hulma at ilagay sa isang oven na preheated sa 150 C sa loob ng 1 oras 10 minuto. Hayaang lumamig at ilagay sa refrigerator magdamag.
Isang masarap na cake
Mga sangkap:
Nagluluto:
Upang maghanda ng gingerbread cake na may mga saging, kinakailangan na i-cut ang gingerbread cookies sa kalahating pahaba, gupitin ang mga saging sa mga bilog, paghaluin ang kulay-gatas na may pulbos na asukal, durugin ang mga mani nang hindi masyadong pino. Linya ang mangkok na may cling film upang ang mga gilid hang down. Ang mga hiwa ng tinapay mula sa luya ay dapat isawsaw sa kulay-gatas at ilagay sa ilalim ng mangkok, mga puwang na puno ng mga piraso ng tinapay mula sa luya. Ang susunod na layer ay upang maglatag ng isang saging, sa ito muli ng isang layer ng gingerbread, pagkatapos ay muli ng isang layer ng saging, budburan ng mga mani. Ang huling bagay na kailangan mong maglatag ng isang layer ng gingerbread. Maaaring may higit pang mga layer, depende sa laki ng amag at bilang ng mga sangkap.
Maaari kang gumamit ng iba pang mga prutas. Ang mga mani ay maaaring ilagay nang higit pa, sa bawat layer o hindi ilagay sa lahat (sa panlasa). Sa ganitong layout, ang gingerbread cookies ay parang ordinaryong chocolate cake na may mabangong banana layer. Kung ang gingerbread ay natatakpan ng makapal na kulay-gatas, ang cake ay magiging malambot sa texture. Panatilihin sa temperatura ng silid sa loob ng ilang oras, pagkatapos ay ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 3 oras, i-on ang isang plato, alisin ang pelikula. Kapag naghahain, ang gingerbread cake na may mga saging ay maaaring palamutihan ng gadgad na tsokolate, kakaw o ibuhos sa tinunaw na itim na tsokolate. Nagwiwisik din ako ng niyog.
Ang banana pie ay tunay na banana bliss.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Gilingin ang mga cookies sa maliliit na mumo. Magdagdag ng tinunaw na mantikilya dito. Gumiling kami. Pinindot namin ang mga cookies sa isang amag at inilagay ang mga ito sa refrigerator sa loob ng 20 minuto. Maglagay ng makapal na layer ng condensed milk. Banana mode, ayon sa nais ng kaluluwa at ilagay sa hugis. Whip cream na may powdered sugar hanggang sa tumigas. Pinupuno namin ang mga ito ng isang pastry bag at nagsimulang lumikha. Pinisil ko ang isang patak - medyo kawili-wili ito. Ibabaw ng tsokolate o budburan ng kape.
Siguraduhing iwanan ang cake sa refrigerator! Ito ay lumalabas na napaka malumanay, mahangin at hindi kasing-cloy na tila sa unang tingin.
