Привет всем, кто предпочитает выращивать собственные помидоры! Каждый год перед нами возникает проблема выбора среди сотен сортов. Хочется и попробовать новинки, и не забыть при этом про томаты старые, проверенные временем. Многие предпочитают неприхотливые помидоры. Лучшие сорта для открытого грунта – низкорослые, они приносят максимум отдачи при минимуме ухода.
Конечно, климат каждого региона имеет свои особенности, но существуют томаты, которые нравятся всем. Какие считаются самыми хорошими? У каждого опытного овощевода – свой список.
Многие огородники любят помидорки привычной округлой формы и ярко-алой окраски – такие одинаково аппетитно смотрятся и на кустах в огороде, и на фото, и засоленными в банках. Если говорить о самых ранних сортах для средней полосы и даже более северных регионов, то ежегодно радуют стабильным урожаем , , .
Они не требуют особой формировки (или пасынкуем минимально – до первой кисти), многократной переподвязки, солидных опор.
Конечно, с каждого такого куста не получишь ведро помидоров, но с квадратного метра – запросто, что при минимальных трудозатратах очень даже хорошо. И весь урожай способен вызреть на корню.
Много десятилетий стандартным в этой категории считался Белый налив 241. Он не потерял своей значимости и сейчас, но всё большую популярность приобретает его обновлённый вариант Взрыв.
Он устойчив к , может обойтись без регулярных поливов.
При своей скороспелости имеет неплохую массу – до 100 граммов.
Это уникальный по своей скороспелости сорт. В рассаде – суперкомпактный, не тянется. Зацветает почти на месяц раньше своих собратьев, начинает краснеть на 78 - 80-е сутки от всходов.
Не отличается особой устойчивостью к болезням, но успевает произвести спелый урожай до распространения инфекций.
Томатики по 60 - 80 граммов; чтобы получить достойную отдачу с площади, высаживаем погуще. Отплодоносившие кусты убирают довольно рано и занимают грядку скороспелой зеленью или .
В условиях Черноземья и южнее Бетту можно высевать прямо в открытый грунт. В Подмосковье, на Урале и в Сибири лучше всё-таки применить рассадный способ, но сеять не слишком рано: нормальный возраст рассады для высадки – 30 дней.
Невероятно стабильный, удаётся ежегодно, независимо от погодных условий, даже у самых неопытных огородников! Да и опытные его тоже ценят.
Этот сорт без урожая не оставит!
В рассаде очень компактен (не вытягивается). Главное – не следует сеять его слишком рано, нормальный возраст при высадке – 45 суток.
Высота взрослых кустиков не превышает полуметра. Плодоносит кистями; помидорки очень красивые, удлинённые, довольно мясистые и плотные для раннего сорта, массой 70-90 граммов. Хорош в засолке.
Вынослив ко многим болезням.
Начинает созревать на недельку позже, чем Боец, и куст более рослый, но и урожайность чуть выше. Плоды очень плотные, лёжкие, удлинённо-цилиндрические, ровные, массой 70 – 100 граммов.
Розовые помидорки не напрасно считаются очень сладкими. Встречаются такие и среди ранних . В последние годы очень востребована Ляна розовая(об этом сорте можно почитать ).
Надёжный томат среднераннего (от 100 дней) срока созревания с невысоким штамбовым кустом и округлыми розовыми плодами массой до 120 граммов.
Прекрасные вкусовые качества и хорошая урожайность.
Очень привлекательна также группа черри («вишенки»).
Необычный, потрясающий сорт! Кустик высотой всего 20-40 см. Можно вообще не подвязывать, только слегка замульчировать почву под ним, и малыш слегка ляжет на грунт.
Но он способен выдать более сотни томатиков-черри весом по 20 граммов. Они округлые, почти ягодного вкуса, прозрачные, жемчужно-розовые. Что интересно – довольно лёжкие.
Для тех, кто предпочитает томаты повесомее, тоже имеются достойные представители.
Этот сорт не из самых ранних, скорее среднеранний, но невысокий, очень компактный. По форме плодов представляет собой нечто среднее между Буяном и .
На низком кусте в первой кисти могут завязываться помидоры массой до 300 и даже более граммов, удлинённо-сердцевидные, малиново-розовые. На последующих кистях – граммов по 100 – 150. Мякоть почти без семян и без воды, мясистая и сахаристая.
Годится и для салатов, и для засола. Долго не хранятся.
Приятное разнообразие вносят оранжевые и жёлтые помидоры.
Считается вариантом красного Буяна (который Боец). Действительно, похож на него компактностью в рассаде и в грунте, а также удлинённой формой плодов. Только у Буяна жёлтого первые помидорки немного крупнее – до 150 граммов, с нежной сладковатой мякотью. Очень неприхотливый.
Очень ранний и очень урожайный. На довольно невысоком кусте формируются красивые, ярко-оранжевые «сердечки».
Правда, вкус у них не сладкий, а с кислинкой. Хорошая устойчивость к болезням.
Для крупных помидоров понятие «ранний» особое. Конечно, они начинают поспевать позже, чем некрупные ультраскороспелые. Но и среди крупноплодных имеются те, которые созревают довольно быстро, имеют невысокий куст и не требуют особого формирования.
Куст детерминантный, высотой около полуметра. В открытом грунте показывает прекрасную устойчивость к инфекционным болезням и капризам погоды. Овальные плоды могут достигать полукилограмма. Обладают хорошей лёжкостью, что является редким качеством среди вкусных мясистых томатов.
Плоды этого сорта округло-плоские, ярко-красные, очень крупные (400-600 граммов), по нескольку штук в кисти; зрелые долго не хранятся (требуют быстрой переработки). Мякоть не мясистая, а скорее очень сочная (высочайший выход сока).
Растения не выше 80 см, предельно неприхотливые, даже без стабильно выдающие очень высокий урожай, существенная часть которого выспевает под открытым небом. Из-за большой плодоносной нагрузки нуждается в подвязке.
Томаты считаются самоопыляемой культурой, хотя изредка может наблюдаться спонтанное переопыление.
Для получения от негибридных сортов выбирают несколько наиболее типичных плодов. Их снимают с кустов, давших самый ранний и весомый урожай.
До скорой встречи, дорогие друзья!
С уважением, Андрей
Введите свой e-mail и получайте новые статьи на почту:
Томаты являются самыми распространенными овощами, которые чаще всего растут в огороде дачника. Имеют много питательных веществ в составе, их можно употреблять в свежем, термически обработанном, консервированном виде. Кроме того, томаты способны помогать человеку бороться с недугами различного рода. Каждый год среди старых сортов появляются новые урожайные виды. Они отличаются особенным вкусом и простотой в уходе. Можно выращивать практически все виды томатов в незащищенном открытом грунте.
Низкорослые могут прекратить свой рост сразу же после появления 5 кистей. Такие сорта могут рано давать урожай.
«Загадка» – считается самым лучшим сортом. Помидоры этого сорта имеют хороший окрас, который ложится ровно. Форма круглая. Если рассматривать другие сорта, которые созревают в короткие сроки, то он превосходит их по вкусовым качествам. Один томат имеет массу в 150 г. Для полного созревания плодов от момента пройдет примерно 2, 5 месяца.
Список ранних сортов для открытого грунта найдете .
В процессе роста кусты очень хорошо развиваются, а высота их составляет не больше 45 см. Стебель куста прочный, листьев на кусте растет много. Эти факторы говорят о том, что подвязывать помидоры дополнительно не нужно. Культура имеет один недостаток: нужно устранять растущие пасынки. Поэтому ухаживать за этим сортом нужно постоянно. Пасынки можно применять для выращивания небольших кустиков. Эти отростки имеют такое свойство, как хорошее укоренение в грунте. Появляются плоды на пасынках всего на 2 недели позже. Если вы не проведете пасынкование, то урожай томатов будет большим, но мелким.
Лучшие сорта для открытого грунта представлены .
«Малиновый Гигант» дает крупные плоды в ранние сроки. Если говорить о данной группе томатов, которая дает хороший урожай, то этот сорт считается практически единственным крупноспелым. Может весить 700 грамм. Одна кисть способна дать 6 томатов. Каждый третий лист позволяет образовывать листки. Форма может быть различной, но в основном они приплюснуты или по бокам, или в высоту. Цвет томатов розовый, аромат от плодов исходит приятный. Если вы будете правильно ухаживать за кустами, то с одного такого кустика вы сможете получить около 15 кг шт. «Малиновый Гигант» созревает на протяжении 4 месяцев. Все это время он способен противостоять различным заболеваниям.
«Анастасия» считается очень ранним. Кусты достаточно высокие, могут расти даже в 2 стебля. Через каждые пару листочков образуется завязь. Одна кисть способна дать 8 штук. Один томат имеет массу в 200 грамм. Если вы будет правильно ухаживать за растениями, то хороший урожай вам гарантирован. С одного такого куста можно снять 12 кг. На кончике помидоры как бы сужаются. Эта особенность характеризует данный сорт. Мякоть плодов сочная и мягкая.
«Рома» был выведен в Голландии голландскими селекционерами. Сорт относят к среднеспелым. Томаты похожи на сливы. Масса составляет всего 100 грамм. 20 штук может вырасти на одной кисти. Чаще всего этот сорт высаживают для того, чтобы в дальнейшем плоды замариновать или законсервировать.
«Рио Де Гранде» считается универсальным . Высота куста небольшая, всего 60 см. Томаты имеют небольшие размеры, поверхность их ровная. Сладкие на вкус, их часто используют для маринования. Масса одного томата составляет в среднем 120 грамм.
«Акварель » имеет высоту куста 50 см. Для созревания необходимо 3 месяца. Плоды имеют вытянутую форму с достаточно плотной кожицей. Вес составляет 110 грамм. Приятные вкусовые качества сохраняются даже в процессе лежки. Септориоз и вершинная гниль для этих плодов не страшна. Эти сорта считаются лучшими среди низкорослых детерминантных видов.
Обычно высота куста любого из этих видов, также как у томатов , не превышает 1 метра. Так как низкорослые сорта имеют маленькую корневую систему, то на огороде они будут занимать немного места. В силу того, что плоды созревают очень быстро, для них не страшно такое заболевание, как фитофтороз. Обычно оно распространяется в августе. К этому времени низкорослые сорта уже дали свой урожай. Обычно томаты высевают в первые дни мая или в последние дни апреля.
Штамбовые сорта помидор считаются самыми неприхотливыми, их обычно не пасынкуют, но требуют опору. В силу того, что на кусте созревает много плодов, то кусты могут гнуться и ломаться. Сорта, относящиеся к этим видам, хорошо переносят холод. Какие самые высокоурожайные сорта штамбовых культур?
«Среднепоздний» относится к среднепоздним видам, который очень хорошо плодоносит. Среди других розовых сортов они самые крупные. Высота куста превышает отметку в 1 метр. Вес одного помидора колеблется от 100 до 160 грамм. Урожай этот сорт дает стабильно, вкус плодов очень приятный. Томаты могут долго лежать, при этом сохраняя свои вкусовые качества.
«Чудо света» отличается своим необычным цветом и формой. Внешне они схожи с лимоном. В простонародье среди дачников можно услышать такое название, как «лимон-лиана». Один плод имеет вес не больше 110 грам. Минимальная масса составляет 50 грамм. На кистях, произрастающих снизу, вырастает до 45 помидор. На кистях вверху растет не больше 25 штук. Обычно плоды этого сорта подвергают консервации или маринованию.
«Тарасенко 2» вырастает достаточно высоким. Одна кисть может дать 35 помидор. Кожица томатов плотная, а мякоть мягкая и сладкая. Цвет плодов оранжевый с красноватым оттенком. Один помидор весит 60 грамм. Благодаря способности хорошо храниться, их перевозят и на большие расстояния.
«Де-Барао Царский розовый» внешне похож на форму перца. 300 г составляет масса помидора. Помидоры имеют сладкий нежный вкус, а цвет их розовый. С одного куста можно снять урожай в 5 кг.
Из детерминантных сортов выделяют следующие:
Из самых распространенных крупных плодов выделяют:
Если рассматривать сорта по высокому уровню завязываемости, которые имеют небольшие плоды и ровную форму, то выделяют следующие:
Как правильно выращивать низкорослые томаты для открытого грунта без пасынкования поможет понять .
Обычно эти сорта высаживают в регионах, где наблюдаются сложные условия для произрастания. После высадки семян пройдет 3 месяца до появления плодов.
Что и после чего можно сажать указано .
«Санька» имеет компактный вид. 50 см в высоту достигает здоровый куст. При высаживании рассады расстояние между листочками должно быть минимальным. Зеленое пятно в районе плодоножки отсутствует.
«Валентина» считается хорошим в плане устойчивости к болезням и вредителям. Засуха для этого сорта не страшна. Высота куста составляет 0, 7 м. Кусты растут достаточно раскидисто. Пасынкование для данного вида не требуется. Форма томатов сливовидная. Мякоть достаточно плотная. Масса одного помидора составляет 120 грамм.
Гибрид «Крайний Север» начинает давать плоды через 3 месяца. Фитофтороз для этого сорта не страшен. Томаты окрашены в красный цвет, форма их шарообразная.
«Амурский штамб» дает очень хороший урожай даже при плохих погодных условиях. Кусты растут до 50 см, дают хороший урожай. Форма плодов круглая, окрашены томаты в красный цвет. Один помидор весит 80 грамм. В уходе эти помидоры не требовательны. Чаще всего плоды употребляют в свежем виде.
Данное видео расскажет о том, какие сорта томатов подойдут для открытого грунта.
Для получения хорошего урожая просто подберите нужный сорт помидор для вашей климатической зоны. Также важно понимать, для каких целей вы хотите выращивать томаты. Для консервации выбирают одни виды, а для употребления в пищу в свежем виде – другие. Список низкорослых сортов для открытого грунта найдете .
Дачно-огородное хозяйство трудно представить без выращивания такой овощной культуры, как томаты. Этот мягкий, сочный и вкусный овощ занимает не последнее место на обеденном столе.
Основное преимущество помидоров заключается в том, что их можно выращивать круглый год: в теплую часть года — в открытом грунте, зимой — в и даже собственной квартиры. Но основной урожай помидор дачники и огородники получают все-таки летом с огородных грядок. Для этих условий существует множество сортов данного овоща. Какие сорта помидоров сажать в открытый грунт?
Во-первых, нужно отметить, что различие сортов заключается в форме, цвете плода и в периоде созревания. Во-вторых, средний период вегетации составляет около 80 дней. Также следует сказать, что существуют сорта, которые можно хранить на протяжении длительного времени, а есть такие, которые очень быстро портятся. Их нужно употреблять в пищу первоначально (как правило, это ранние сорта). Позднеспелые томаты можно выращивать круглый год. Сроки их созревания равны 100 суткам.
Высадка томатов на грядку осуществляется посредством предварительного выращивания рассады. Этот процесс начинают в домашних условиях приблизительно в марте. Готовую рассаду высаживают в открытый грунт примерно в мае (все зависит от региона и погодных условий). Самыми лучшими сортами помидоров для открытого грунта являются:
Анастасия
.
Этот вид томатов относится к ранним и урожайным сортам помидоров для открытого грунта. Приблизительная урожайность с одного куста составляет около 10-11 кг., в некоторых условиях можно собрать и немного больше (до 13 кг.). Обеспечивается это характерным для сорта высоким ростом стеблей, на которых завязывается множество кистей. Каждая кисть способна дать 5-7 помидор. Плоды имеют сужающуюся к кончику форму красного цвета. Вес — до 180-200 г.
Выдержать такой вес растение не может без дополнительного подвязывания, поэтому нужно через каждые 15-20 см. делать привязку к несущей конструкции (крепкая палка из дерева, шпалера, металлическая опорка). Первая подвязка осуществляется на высоте 20 см. от поверхности почвы. Этот ранний сорт помидоров для открытого грунта обладает отменными вкусовыми качествами, за что его любят многие дачники.
Загадка.
Это суперранний низкорослый новый сорт помидор для открытого грунта, поскольку появился он относительно недавно. Но, несмотря на это, уже успел получить много положительных отзывов. Плоды появляются на 75-85 сутки. Имеют округлую форму с ровными, ярко-выраженными границами.
Стебли куста растут ровными, аккуратными с большой листвой. Их высота редко достигает 40 см. Учитывая это, подвязывать растение не обязательно.
Вес среднего плода томатов Загадка составляет около 150 г. Плоды имеют среднюю мягкость, поэтому их можно легко транспортировать в ящиках.
Следует запомнить, что у этого сорта обильно развивается множество пасынков, которые вовремя следует обрезать садовым секатором.
Пасынки не надо выбрасывать, они отлично укореняются, и из них может получиться хорошая, плодотворная рассада. Это обеспечит получение дополнительного урожая, от основной рассады-родителя они будут отставать всего на 1-2 недели в развитии. Если не проводить пасынкование, плоды на родительском кусте будут мелкими.
Малиновый гигант.
Не зря у данного сорта такое громкое название. Плоды у него действительно отличаются огромными параметрами – вес помидора достигает до 700-800 г. Поэтому Малиновый гигант относится к крупным сортам помидор для открытого грунта. В среднем можно собирать плоды не более 500-600 г. В каждой кисти вырастает около 5 плодов. Завязываются они примерно через 2-3 листка. Как же они держатся и не обрывают стеблей? Дело в том, что структура стебла очень прочная, это свойство заложено на генетическом уровне этого культурного растения.
Плоды имеют округлую форму с приплюснутыми полюсами. Цвет – красный.
Этот томат самый лучший по вкусовым качествам, очень сочный. Относится к сладким сортам помидор для открытого грунта. Кожура у плодов средней тонкости. Транспортировать и хранить их можно без особых проблем, поскольку они устойчивы к повреждениям.
Урожайный
.
Еще один представитель среднеранних сортов. Несмотря на название, по урожайности он может примерно на 1-3 кг. уступать тому же сорту томатов Анастасия. Несмотря на этот нюанс, при определенных условиях ухода и своевременном внесении удобрений, с один куст может дать около 11 кг. плодов. Уже к началу августа можно собирать спелые помидоры. Средние сорта для открытого грунта имеют свойство долго плодоносить. Этот период может продлиться до активного плодоношения более поздних томатов.
Рома
.
Этот сорт характеризуется небольшими (80-100 г.) плодами. На одной завязи их может быть до 18-20 шт. Стебли у сорта Рома очень большие и могут достигать высоты до 2 м. такое растение нуждается в подвязке к крепкой опорке.
Следует отметить, что это импортный вариант томатов. Родом он из Голландии, поэтому любит тепло. Это один из самых лучших голландских сортов помидор для открытого грунта Подмосковья.
Сорт помидоров Рома отлично применяется для засолки и консервации. Вкус у них отменный. Очень часто плоды используются в составе различных салатов. Любителям малосольных помидоров также подойдут идеально. Цвет — красный. Они имеют округлую форму и неплохо хранятся.
Кроме вышеперечисленных видов помидоров, существует множество неплохих сортов. Среди большого выбора и широкого ассортимента нужно выделить:
Наличие довольно широкого ассортимента томатов, позволит любому дачнику выбрать подходящий для себя сорт.
Евгений Седов
Когда руки растут из нужного места, жить веселее:)
29 мар. 2018 г.
Содержание
Самостоятельное выращивание овощных культур имеет ряд значительных преимуществ перед покупкой их в магазине. Это контроль количества и качества удобрений, личный выбор сорта, который может быть недоступен на рынке, возможность регулярного сбора урожая в сезон после однократного вложения средств. Томат наравне с картофелем остается одним из самых популярных овощей, который выращивают на собственных приусадебных участках.
Помидоры, которые выращивают под открытым небом, относятся в большинстве к низкорослым и среднерослым видам. При этом их урожайность часто выше, чем у тепличных (высокорослых) сортов. Это обусловлено тем, что на открытом грунте садоводы высаживают меньший объем кустов, но при этом более эффективно контролируют рост. В теплицах урожайность ниже из-за условий, когда требуются конкретные виды, а контролируется экосистема в автоматическом режиме.
Томаты для открытого грунта чаще имеют больший размер в сочетании с небольшой высотой куста. Такие растения требуют меньших затрат на уход, так как сорта и гибриды выведены с учетом возможных суровых погодных условий (в отличие от тепличных разновидностей). Видов таких томатов – огромное количество. Они отличаются по времени созревания, периоду плодоноса, органолептическими свойствами и размеру.
При сравнении сортов для открытого грунта и тепличных разновидностей уверенно выигрывают первые. Как минимум, по финансовым затратам. В этом смысле даже не важен конкретный вид, потому что схожие по вкусовым качествам томаты присутствуют в обеих группах. Преимущества грунтовых помидоров разных типов очевидны для частных хозяйств. При минимальных физических и финансовых затратах садоводы получают следующее:
Выбор идеального растения для личного хозяйства напрямую зависит от предпочтений садовода, климатических особенностей, качества почвы. Также важно последующее использование помидоров: консервация, продажа, употребление в пищу в сыром виде или блюдах. Ниже представлены некоторые самые урожайные сорта томатов для открытого грунта разных типов.
Эти помидоры считаются одними из самых неприхотливых. Они не требуют подвязки, имеют широкое разнообразие плодов (от черри до крупных типа Бизон), не нуждаются в активном постоянном уходе, хорошо переносят похолодания. Компактность куста позволит на участке посадить большее количество единиц, чем высокорослых разновидностей. Низкорослые сорта томатов для открытого грунта:
| Название | Описание |
| Гибридный помидор первого поколения с высокой урожайностью, устойчив к холодам. Растение образует компактный кустик, устойчиво к фитофторе и вредителям. Овощи небольшого размера созревают кистями по 5-8 штук. Помидор округлый, сладкий, с тонкой кожицей, упругой мякотью. |
|
| Снежный Барс | Помидор, дающий крупные плоды, с относительно долгим сроком созревания. Для растения предпочтительней плодородная удобренная почва. Вес плода – около 130 грамм, цвет – яркий, красно-оранжевый, вкус – сладко-кислый. В северных регионах кусты требуется укрывать пленкой на ночь. |
| Карликовый сорт (кусты не превышают в высоту полметра). Растение редко поражается болезнями или вредителями. Овощ – средний, выражено-сладкий, в момент полного созревания – темно-красный. Кожица у помидоров плотная, что позволяет их успешно использовать для консервации. |
|
| Кусты около 45 см высотой с небольшим количеством листьев. Плоды вырастают до 150 г, имеют ровный красный окрас, отличаются сладким вкусом. По сравнению с другими видами дают более ранний урожай (срок от семян до плодоношения – 2,5 месяца). |
У этих томатов стебель растет неограниченно, поэтому их относят к высокорослым. Пасынки нужно обязательно отщипывать, что способствует полноценному формированию куста. Цветение и завязка плодов начинаются после появления 8-10 листков. Куст требует обязательной опоры или жесткой подвязки. Примерно через каждые 3 листочка будут появляться кисти с плодами.
| Название | Описание |
| Чудо света | Нестандартные томаты, которые иногда называют «лимон-лиана». Плоды вырастают ярко-желтые, лимонообразной формы. Вес одного помидора составляет от 50 до 100 г. Их зачастую маринуют или консервируют. Средний урожай достигает 60-70 помидор. |
| Тарасенко 2 | Томаты вкусные, небольшого веса (около 60 грамм) с плотной кожицей, мягкой и сладкой мякотью, характерным носиком внизу овоща. Цвет – от оранжевого до красноватого оттенка. Плоды хорошо хранятся, поэтому хорошо переносят длительную транспортировку. |
| Де-Барао Желтый | Среднепоздний по созреванию вид (4 месяца с высадки семян), который дает небольшие помидоры (до 60 г) оранжевого цвета почти идеально круглой формы. По характеристикам хранения – не уступает «Тарасенко 2». |
| Мандаринка | Раннеспелое растение (до 90 суток перед первым урожаем), которое отличается интенсивным ростом и мощным стволом. Плоды созревают на кистях до 10 штук весом до 100 г, с кожурой ярко-оранжевого оттенка. Томаты завязываются даже в тяжелых неблагоприятных условиях. |
Эти разновидности томатов отличаются сроком созревания – около 4-5 месяцев. Большинство видов производят крупные плоды, с выражено-сладким вкусом и длительными сроками хранения. Культуры хорошо переносят тяжелые климатические условия, успешно культивируются на бедных питательными элементами грунтах. Такие помидоры подходят и для консервации, и для употребления в сыром виде с грядки. Урожайные сорта помидоров для открытого грунта:
| Название | Описание |
| Гибридный вид с не слишком быстрым результатом, который дает большой урожай с высокой устойчивостью ко внешнему воздействию. Каждая кисть приносит до 20 помидоров. Плоды сливообразной формы (80-100 грамм веса) темно-красного цвета с упругой и ароматной мякотью. Отлично подходят для консервирования. |
|
| Культура подходит для выращивания в южных регионах, хотя и в средней полосе приносит высокие урожаи. Плоды крупные, розового цвета, формой напоминают немного сплюснутый шар. |
|
| Розовый мед | Помидоры напоминают по форме сердце с выраженными ребрами на месте внутренних перемычек. Мякоть сочная, мягкая, без присутствия кислинки. Вес может достигать 1 кг. Важный минус растения – крайняя подверженность кустов болезням. |
| Эльдорадо | Помидоры в момент спелости приобретают желто-золотой цвет и яйцевидную форму. В отличие от предыдущего сорта, эта культура активно сопротивляется вредителям и фузариозу. Масса плода небольшая – до 120 грамм (2-3 овоща на одной кисти). |
По сути, все томаты являются самоопыляющимися растениями. В отдельную категорию урожайных растений селекционеры вынесли выведенные гибриды, которые при росте и плодоношении хорошо противостоят жаре, температурным перепадам, слишком низкой важности. Практически все разновидности имеют маркировку «F1» в названии. Гибриды сильно отличаются видом, массой и вкусовыми характеристиками.
| Название | Описание |
| Арлетта F1 | Культура хорошо противостоит затенению и заболеваниям. Плоды созревают плотные, кожура не лопается при соблюдении норм полива. Цвет овощей – красный, а мякоть – сладкая и плотная. |
| Самоцвет изумрудный F1 | Своеобразный сорт зеленого окраса в состоянии биологической спелости. Мякоть – с выраженной кислинкой, очень плотная. Плоды – небольшие (примерно 40 г) вытянутой формы, отлично подходят для маринования. |
| Боец (Буян) | Компактные кустики не превышают в высоту 40 см. Обладает стабильным плодоношением. Сорт можно не пасынковать. Плоды овальные, удлиненные, ярко-красные, весом от 50 до 190 грамм. Вкус - сладкий без кислоты. |
| Садовая жемчужина розовая | Культура выглядит декоративной, но отлично растет на открытом грунте. Кустики высотой около 20 см. Плоды насыщенно-сладкие весом до 20 грамм, внешне напоминают ягоды. |
Первый урожай таких помидоров можно получить предельно быстро. Некоторые сорта приносят плоды уже через 75-80 дней. Эти культуры отлично подходят для северных регионов РФ, где сельскохозяйственный сезон предельно короткий. Большинство кустов не требуют подвязки или опоры. Семена можно укладывать прямо в грунт под пленку безрассадным способом.
| Название | Описание |
| Амурский штамб | Приносит плоды массой в 80 грамм уже через 90 суток. Гибрид вырастает примерно на 50 сантиметров даже в холодных условиях. Овощи отличаются плотной мякотью со сладким вкусом. |
| Приносит урожай даже до 87 дней. Плоды отличаются небольшими габаритами, но большим количеством сока, сладким вкусом, хорошей переносимостью транспортировки. |
|
| Ленинградский холодок | Детерминантный гибрид высотой до 40 см. В хороших условиях урожай собирают уже через 85 дней. Куст располагается на земле, формирует четыре плодоносных кисти. Помидоры весят до 70 г и имеют небольшую кислинку во вкусе. Минус в том, что весь урожай с квадратного метра составляет около 3,4 кг. |
| Ультраскороспелый | Культура – лидер по скорости созревания. Плоды снимают уже через 70 суток. Кусты вырастают до 60 см. Сорт отличается сильным иммунитетом. Урожайность с квадратного метра достигает 15 кг, при весе сладких плодов около 100 г. |
Томаты некоторыми диетологами считаются универсальным диетическим продуктом. Выделяют розовые сорта, которые отличаются характерным кисло-сладким или сахарным вкусом. Их относят к максимально подходящим сортам для салатов и других блюд. Большинство из плодов отличаются крупными размерами и мясистой мякотью с небольшим содержанием сока.
| Название | Описание |
| Инжир розовый | Кусты сорта требуют опоры, потому что вырастают до 1,5 метра. Первый урожай снимают через 100 дней. Овощи – крупные (до полукилограмма) с нежной, сочной мякотью. |
| Розовый гигант | Средний вес составляет 300 г, но отдельные экземпляры достигают 1 кг. Куст требуется обязательно подвязывать и формировать в единый стебель. Существует опасность растрескивания кожуры из-за неправильного режима полива. Разновидность «Розовый слон» обладает теми же характеристиками. |
| Розовый фламинго | В большинстве случаев помидоры употребляются в свежем виде из-за своих размеров (от 200 до 700 грамм). Время роста куста до плодоношения составляет 100-115 дней. Характеристики могут существенно отличаться в зависимости от производителя. |
| Первый урожай снимают уже через 85-100 дней после всходов. Куст может достигать 2 метров, поэтому требует жесткой фиксации или подвязки. Помидоры - сахаристые, с нежной мякотью, весят около 300 г. Примерный урожай с одного куста – 6 кг. |
Большими считают помидоры от 150 г, с не слишком сочной, но нежной мякотью и выраженным томатным вкусом. Такие культуры условно отнесены к биф-томатам. Их используют для салатов и употребления в свежем виде, потому что консервировать их обычным способом сложно. Крупные сорта томатов для открытого грунта сильно отличаются между собой по форме плодов, окрасу, высоте кустов.
| Название | Описание |
| Чудо земли | Выведен около 10 лет назад в России. Средний вес овоща – 500 г (но встречаются растения, дающие помидоры около 1 кило). В южных регионах урожайность с квадратного метра доходит до 20 кг. Товарная доля урожая составляет до 83%, что для биф-томатов – очень высокий показатель. |
| Куст вырастает до 80 см, поэтому не требует основательной фиксации. Первые урожайные помидоры часто весят 700-800 г, а обычная масса овоща – 300 г. Даже в северных регионах урожайность доходит до 7-10 кг/м2. |
|
| Черный слон | Индетерминальный сорт с крупными листьями. У этих биф-томатов характерный, доходящий до красно-коричневого, цвет и необычный вкус. Стандартный вес овоща – 300 г. В южных регионах плодоносность резко снижается, происходит стремительное увядание еще до осенних холодов. |
| Король Сибири | Желтоплодный вид, который требует пасынкования, удаления излишних цветоносов. Культура относится к среднеспелым, с плодами весом 300-400 г. Цвет помидоров – насыщенно-оранжевый. Урожай легко переносит транспортировку. |
Регулярная селекция не останавливается на выведении новых разновидностей томатов. Требуется это из-за изменения климата, погодных условий в конкретных регионах, появлении новых болезней, желании получить новые виды. Некоторые из растений адаптируют как гибриды для экстремальных регионов, у других пытаются получить новые вкусовые аспекты или повысить урожайность.
| Название | Описание |
| Большая мамочка | Скороспелый сорт от компании Гавриш (85 суток созревания). Мякоть плодов очень мясистая, как для быстро созревающих видов, сами помидоры весят 200-250 г, сочные, сладковатые, гладкие, с ярко-красной окраской. |
| Розовая стела | Среднеранняя культура, которая требует рассады. Кустики вырастают до полуметра. Первые урожайные помидоры весят до 300 г, остальной урожай до конца сезона – 120-200 г. Плоды – розово-малиновые с мясистой консистенцией и небольшим количеством семян. |
| Нормандия | Культура сочетает в себе высокий куст (150 см) с большой урожайностью и раннее получение результата (вегетация - 90 дней). Долгий срок роста сочетается с высоким количеством томатов (до 10кг/м2). Овощ предназначен в основном для салатов. |
Многие виды томатов, представленных на рынке, имеют схожий вкус, запах и плотность мякоти. Профессиональные садоводы выделяют некоторые растения, которые характеризуются яркими вкусовыми характеристиками одновременно с высокими урожаями с квадратного метра. При этом сорта относятся к разным категориям из вышеперечисленных.
| Название | Описание |
| Бычье сердце | Знаменитый сорт, плоды которого могут достигать 1 килограмма, обладает специфическим вяжущим вкусом, мясистой мякотью. Отлично подходит для салатов или употребления в свежем виде. На грунте урожай с куста составляет около 7 кг. |
| Японский трюфель | Томат имеет форму лампочки или груши темно-бордового цвета, переходящего у плодоножки в фиолетовый. Вес плода около 100 г, вкус – сладкий с выраженной кислинкой. Урожайность – примерно 4 кг с одного куста. |
| Полосатый шоколад | Культура дает максимально сладкие плоды, которые обладают оригинальной расцветкой (чередующиеся темно-красные и зеленые пятна). Вес томата достигает полукилограмма. Изначально культура выводилась для теплиц, но со временем была адаптирована для открытых грунтов. |
Считается, что помидоры высаживают исключительно из рассады, которую подготавливают самостоятельно или покупают. Некоторые сорта грунтовых томатов можно высаживать из семян сразу после схода снега на грядах (относится к стойким гибридам). Если не обращать внимания на этот нюанс, то уход за разными сортами ничем не отличается:
Помидоры на открытом грунте! Обзор популярных сортов России.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
