Дизайн кухни совмещенной со столовой. Дизайн интерьера кухни-столовой в доме. Свободная кухонная зона

Дизайн кухни совмещенной со столовой. Дизайн интерьера кухни-столовой в доме. Свободная кухонная зона

Оформление кухни и столовой в частном доме - интересные идеи и организационные моменты




Общие организационные моменты

  • Загородный коттедж может включать в себя несколько этажей.

Кухню столовую в частном доме лучше всего разместить на 1-м этаже, так как на 2-м или в цокольном помещении она будет непрактичной. Исключением может быть дополнительная кухня, когда уже есть основная на 1-м этаже.

  • Обычно классическая кухня-столовая включает в себя более 1-го окна.

Поэтому помещение светлей, чем другие комнаты. Это можно использовать при ее обустройстве. Например, отделать стены материалами, дающими неповторимую игру света при солнечных лучах или же фотообоями, которые под лучами солнца будут "оживать".

Актуальный вариант зонирования - открытый дверной проем-арка. Его можно дополнить шторкой из бусинок. Но в таком случае позаботьтесь о хорошей принудительной вентиляции, чтобы запахи не шли в столовую. Просторное помещение зонируется также колоннами. Еще один вариант зонирования - стеклянные раздвижные двери-купе. На стекло можно нанести декор.

Зонирование этого помещение в частом доме выгодно тем, что комнаты для кухни обычно большого размера, что позволяет выбрать желаемую площадь для кухни и столовой. Перевес по площади обычно в пользу столовой, так как она нередко предусматривает не только семейные трапезы, но и прием гостей.

  • Заранее выделите место для хранения продуктов питания.

Лучше еще на этапе проекта кухни столовой. Если в городе поблизости есть супермаркеты, то в частном секторе с этим могут быть проблемы. Вместительная зона для хранения продуктов выгодна еще и тем, что хозяйки могут хранить в ней урожай и консервацию. Холодильник также должен быть вместительным для хранения скоропортящихся продуктов.












Идеи для квадратной кухни-столовой

Квадратная форма такого помещения самая распространенная. Оформление интерьера кухни столовой или отдельной кухни не вызывает сложностей.

  • Для начала обозначают место зоны приготовления еды и от него отталкиваются при оформлении остальной обстановки.
  • Если помещение просторное, рабочую зону можно обустроить посредине - включить в нее плиту, над ней вытяжку, столы для разделывания еды и необходимые столовые приборы.
  • В большой квадратной кухне по центру также можно сделать обеденную зону.













Идеи для узкой кухни-столовой

Если помещение узкое, дизайн кухни столовой или отдельной кухни должен быть направлен на увеличение пространства. Его можно увеличить зрительно или путем правильно подбора мебели и размещения предметов.

  • Отдайте предпочтение светлым и холодным оттенкам, лучше с глянцевой поверхностью.
  • На отделке не должно быть крупного орнамента и фактуры. Лучше всего, чтобы узор был не сильно выраженным.
  • Потолок над обеденной зоной можно сделать зеркальным, что также увеличит пространство. Для этого можно использовать фацетные зеркала.
  • Планировка кухни столовой узкой формы не должна включать в себя какие-либо перегородки, проемы-арки, ширмы, которые будут скрадывать пространство.
    Из этих соображений, в узком помещении целесообразно делать отдельную кухню. Но если есть желание сделать кухню-столовую, зонируйте пространство с помощью различия в отделке или с помощью мебели.
  • В таком дизайне кухни столовой в доме не должно быть лишних деталей - лишь самые необходимые бытовые приборы, лучше всего встроенные в гарнитур или спрятанные в закрытых шкафах.
  • Мебель выбирайте не слишком массивную, но функциональную. Стол можно выбрать раскладной, на тот случай, если придут гости. Хорошо подойдет мягкий кухонный уголок Г-образной формы.
  • Шторы и тюль подберите легкие, полупрозрачные, чтобы они не скрадывали пространство.













Варианты обустройства кухни-столовой

Кухня столовая в доме нередко приравнивается к гостиной, особенно, если она большой площади.

  • Если в гостиной место для отдыха с друзьями и близкими часто ограничивается диванной зоной с журнальным столиком, то современные кухни столовые позволяют принимать гостей, рассадив их за большой обеденный стол.
  • Если разместить кухонный гарнитур только вдоль одной стены, останется больше свободного пространства для организации обеденной зоны - массивного стола и стульев.
  • Если при начальном этапе обустройства столовой, совмещенной с кухней, вы сделали вывод, что места будет немного, воспользуйтесь вместительной корпусной мебелью светлого цвета, лучше всего с глянцевой поверхностью с закрытыми полками от пола до потолка. В такую мебель поместите вещи не первой необходимости.
  • Первой от входа обычно идет зона гостиной, а потом уже кухня.

Такой вариант удобный для приема гостей - им незачем лицезреть на процесс приготовления пищи и кулинарные секреты.

  • Современный дизайн кухни столовой нередко включает в себя барную стойку с высокими стульями.

Такое решение выгодно тем, что можно за ней быстро перекусить без сервировки большого стола или насладиться приготовленным коктейлем.

  • В зоне столовой не размещайте кухонную технику и иные характерные атрибуты для готовки.

Обстановка должна располагать к комфортному приему пищи. Дополните ее текстилем, декором, можно красивым сервизом для чаепития.






































Просторная кухня большой площади, где можно было бы весело проводить время в веселой шумной компании друзей – это мечта практически всех собственников квартир. Однако, как быть, если размер кухни всего лишь 3х3 и в таком маленьком месте точно не смогут уместиться даже самые близкие друзья?

К счастью, дизайнеры преимущественно в своей работе сегодня и заняты как раз тем, что увеличивают кухонное пространство и чаще всего их первое предложение, связанное с перепланировкой заключается в том, чтобы убрать простенок с комнаты, которая прилегает и тогда получится уже столовая в гостиной, но гораздо большей площади.

Если при строительстве частного дома или большинства новостроек сегодня заранее предусмотрено достаточно большое пространство для того, чтобы оформить столовую вместе с кухней, то в большинстве квартир со старой планировкой в принципе отсутствует отдельное место для приема пищи, не говоря уже о рабочей зоне для готовки, не отличающейся внушительными размерами.

В таком случае не остается ничего, кроме как расширить пространство путем объединения комнат, чтобы жизнь в новом доме была максимально комфортной.


Преимущества объединения помещений

Во-первых, помещение с большой площадью намного проще обустроить, то есть выбрать подходящий стиль, оформление, источники освещения и воплотить все идеи в жизнь.

Во-вторых, это отличная возможность увеличить площадь рабочей зоны, поскольку нет необходимости в выделении отдельно обеденной группы в виду ее размещения в другом месте.

В-третьих, кухня-столовая в частном доме удобна и потому, что в ней намного приятнее не только накрывать на стол, но и общаться с друзьями в комфортной обстановке.

В-четвёртых, благодаря такому классическому объединению можно интересно обустроить и место для отдыха всей семьей.

Посмотрите фото дизайна кухни-столовой, чтобы понять, как это может выглядеть.

Минусы объединения

Перед тем, как принимать решение об объединении комнат, важно понять, что у такого типа проектов, кроме большого количества плюсов, есть также и свои минусы, которые необходимо учесть:

Все ароматы будут достаточно быстро впитываться в текстильные детали вашего интерьера, а именно обивку мягкой мебели, кухонные скатерти и даже шторы. Кроме того, стоит учесть, что бумажные обои также способны хранить все запахи.


По этой причине, если вы не уверены в том, что удастся сделать достаточную вентиляцию, лучше всего сразу отказаться от затеи объединения двух комнат. Если же решение уже было принято, то в таком случае просматривая идеи современного дизайна, желательно отказаться от классического интерьера, поскольку в нем должен быть в любом случае текстиль.

Обои дизайнеры советуют заменить на нового поколения моющиеся панели или краску. А вместо штор можно установить жалюзи. Если говорить о мебели, то она должна быть моющейся.

Если отсутствуют капитальные стены, то в таком случае распространения различных звуков избежать не удастся однозначно. Поэтому в случае возникновения споров в семье, лучше также отказаться от соединения обеденной группы с рабочей.

В такой кухне намного большее внимание должно уделяться порядку, поскольку все будет на виду у гостей дома сразу же.

Начало ремонта

Первое, что необходимо сделать, решив выбрать дизайн кухни-столовой – это нарисовать свое видение идеального интерьера на бумаге. Лучше всего для этих целей использовать кальку, поскольку дизайны проектов в них прослеживаются намного лучше. Первое, что должно бросаться в глаза при взгляде на кухню – это ее открытость и просторность.

Для этого должны быть снесены все стены, которые мешаются. Для основных элементов кухни в виде печи и умывальника лучше выбрать наименее загруженные части помещения.

Используя картон можно создать стулья и столы, которые легко будет передвигать, рассматривая различные варианты расстановки на кухне.


Процесс оформления

После того, как вы поймете, что самостоятельный дизайн кухни завершен, можно смело обращаться к дизайнеру для того, чтобы он смог визуализировать в специальной программе все ваши идеи.

Что касается покупки покрытий для пола, а также различных шкафчиков, столешниц, то это обязательно должны быть такие материалы, которые будут смотреться интересно в любое время, то есть, даже десять лет спустя.

Выбрав текстурные и необычные схемы – можно достаточно быстро устать от них. А вот отдельные детали в интерьере позволят добиться не только безукоризненного, но и долговечного дизайна. Если фантазия вас покинула, то посмотрите различные сайты с интерьерами, которые позволят подчеркнуть там для себя интересные моменты.

Планировка кухни-столовой в маленьком помещении

Для того, чтобы небольшая комната превратилась в место с интересным дизайном столовой, удачно совмещенной с кухней, необходимо не только иметь огромное желание добиться своих целей, но при этом и соблюдать некоторые рекомендации.

Единственный минус, который сложно было бы не заметить, заключается в ряде ограничений, которые возникнут при оформлении.

Лучше всего для мини-кухни приобрести небольшой гарнитур, сделанный по индивидуальному заказу. На стене обычно размещают жк-телевизор, а обеденный стол ставится уже в свободном месте.

Если столовая с кухней будут находиться в одном помещении, то тогда важно будет правильно подобрать для него предметы интерьера и сопутствующего декора.


Лучше всего, если обеденная зона будет максимально светлой. Помогут в этом французские окна, которые в высоту от пола и до потолка. С ними интересно будут смотреться воздушные шторы или же стильные жалюзи, о которых говорилось ранее.

Дизайн объединенной столовой и кухни – это огромный простор для вашего творчества, позволяющий воплотить в жизнь самые различные идеи и мечты. Помните о необходимости цветовых акцентов, а также о различных текстурных материалах.

Продумав заранее все детали вашего проекта, в итоге вы сможете получить максимально привлекательную и уютную комнату, которая придется однозначно вам по душе и впечатлит всех гостей дома, которые потом ещё длительное время будут интересоваться деталями и нюансами создания интерьера.

Фото дизайн кухни-столовой

Кухня становится комфортнее, когда удается разместить на ее территории обеденную зону. Располагая сегменты рядом, важно организовать все так, чтобы всем было удобно. Особенно проблемы возникают, когда разрабатывается дизайн маленькой столовой. Ограниченная площадь способна прибавить ряд дилемм. Но важные нюансы и грамотное оформление помогут справиться со сложностями.

Присутствие обеденной зоны в кухонном помещении – наиболее популярный вариант организации процесса приготовления и поглощения пищи.

Разрабатывать интерьер в кухне-столовой следует с определения планировки. Возможные варианты отражены в таблице.

Многие считают, что гораздо удобнее установить обеденную группу в кухне, чтобы не переносить пищу из комнаты в комнату.

Планировка Описание
Линейная Заключается в размещении гарнитура вдоль стены. Благодаря этому экономится полезная площадь. Можно удобно поставить стол и стулья, даже в среднем по размеру помещении. Система хранения и размещения кухонной утвари может быть организована до потолка. Это позволяет вместить больше предметов, задействуя все пространство.
В форме буквы Г Гарнитур устанавливается в углу. Подходит планировка для кухонь средних габаритов. Благодаря полезному задействованию угла освобождается место для обеденной группы. Г-образный вариант исключает необходимость зонирования пространства подручными средствами. Планировка сама делит помещение на сегменты.

П-образная и параллельная планировка кухни-столовой

Планировка может быть организована в виде буквы П или параллельно. Первый вариант выглядит весьма эффектно. Не подойдет для маленькой комнаты. Часто выбирают ее для загородных домов, где достаточно места. П-образная планировка включает размещение техники и мебели возле трех стен, оставляя свободной лишь одну.

Наиболее популярными для организации столовой зоны в помещении кухни являются варианты линейной (в один ряд) и угловой (Г-образной) планировки.

Если в комнате есть большой оконный проем, стоит задуматься о параллельной планировке. Техника и система хранения установлены напротив друг друга. Посередине размещается стол.

Именно при расположении систем хранения вдоль одной стены или с небольшим перпендикулярным ответвлением, остается максимальное количество полезного пространства для установки обеденной группы.

Кухня-столовая из маленького помещения. Планировка

Маленькое помещение не является приговором. В нем можно создать неповторимый дизайн интерьера кухни столовой. Важно учитывать определенные рекомендации. Стоит сделать на заказ гарнитур, идеально вписывающийся в ограниченные габариты. Оставшуюся свободную площадь отводят под обеденный сегмент.

Кухня-столовая, совмещенная с гостиной

Делать перепланировку весьма затратно. Это касается финансовой стороны и времени, которое нужно потратить, прежде чем будет готов результат. Рекомендуется заранее разобраться в преимуществах и недостатках соединения кухни и гостиной, чтобы не возникло разочарований.

В очень просторных помещениях с большим окном или проходной структурой можно встретить параллельную планировку мебельного гарнитура и обеденную зону в кухне-столовой.

Плюсы

  1. Значительное увеличение пространства, становится больше места.
  2. Можно осуществить идеи и планы, которые до этого были недоступны из-за ограниченной территории.
  3. Окон становится больше. Это способствует увеличению естественного освещения, визуальному расширению пространства.
  4. Гости будут находиться в одной комнате с вами, можно делать закуски не оставляя их в одиночестве. Это относится и к ситуациям, если есть дети. Они не будут оставаться без присмотра, пока вы готовите.
  5. Легко и удобно общаться с гостями, членами семьи.

При угловом расположении мебельного гарнитура, остается достаточно места, чтобы установить небольшой обеденный стол.

Соединение двух помещений в одно большое несет в себе и некоторые минусы.

  1. В процессе готовки запахи начнут распространяться по всему периметру, задевая гостиную. Чтобы избежать этого, придется покупать качественную специальную вытяжку, что влечет дополнительные траты.
  2. Помимо запахов, станет больше посторонних звуков, исходящих от бытовых приборов. Проблему можно устранить, покупая модели, обладающие низким уровнем шума.
  3. Комнату нужно убирать чаще из-за распространения грязи от рабочей зоны.

Перечисленные минусы можно устранить, но это потребуется дополнительных финансовых вложений.

Вариант стоит рассмотреть, если кухня обладает уж совсем крошечными габаритами и расширение необходимо.

В чем плюсы кухни-столовой, и как обыграть дизайн правильно

Преимущества совмещения рабочей зоны с обеденным сегментом.

  • Увеличение количества света в комнате. Она становится просторнее, свободнее.
  • Гостей можно принимать на кухне, комфортно расположив их в обеденной зоне. Это позволит общаться и не отвлекаться от процесса приготовления.
  • Совмещение позволяет располагаться большим компаниям.

Все смогут удобно сидеть, общаться, не перемещаясь из одной комнаты в другую.

Основные правила дизайна кухни-столовой

В первую очередь важно позаботиться о качественной и правильно организованной вентиляционной системе. Это позволит избежать распространения запаха по всей площади.

Поэтому установите вытяжку с высокой мощностью.

Оформление зон должно быть разным. Это позволит отделить рабочий сегмент от обеденного. Для первого выбирайте материалы, отличающиеся устойчивостью к воздействию влаги, высокой температуры. Подойдет плитка, моющиеся обои, искусственный камень. Необходимо, чтобы уход за отделкой был максимально простой. Для столовой можно выбрать виниловое покрытие или пробку. Для пола подходит паркет, ламинат. Разделить зоны можно при помощи организации освещения.

Выбираем цветовую палитру и стиль для оформления интерьера кухни-столовой

Создать определенную атмосферу в помещении помогает правильно подобранная палитра и стиль. Чаще для кухни выбирают белую гамму. Она наполняет пространство легкостью, дарит свежесть. Актуально для маленьких кухонь. Позволяет расширить пространство.

Полностью белоснежная комната может показаться скучной. Тогда стоит добавить ярких пятен. Достаточно одного сочного вкрапления в виде насыщенного цвета стульев. Белый наполняет прохладой.

Для добавления «тепла» кухне используйте поверхности из дерева.

Если хочется создать контраст, рекомендуется выбирать классическое сочетание черного и белого. Первый оттенок используйте для гарнитура. Стол будет иметь белый тон. Для добавления акцента сделайте стену черной, добавив на нее детали второго цвета.

В качестве альтернативы описанного сочетания можно использовать пастельную гамму. Белый отличается возможностью превращать в выразительные даже нейтральные оттенки.

Помимо палитры важно правильно определиться со стилем. Если нравятся смелые решения, тогда можно не следовать общей концепции дома. Но рекомендуется поддерживать некую связь между всеми комнатами. Это позволит чувствовать дома себя комфортно.

Если кухня находится в доме, подойдет реализация стиля кантри. Он отражает деревенские мотивы. Обеденная группа должна иметь различный декор на эту тему, резьбу например.

Уместно воплощать слить лофт. Особенно актуален для маленьких кухонь. Отказаться нужно от ненужной мебели, утвари. Можно поставить остров, выполняющий роль рабочей зоны и обеденного сегмента. Все недостатки помещения, которые обычно яростно пытаются скрыть, - в виде балок на потолке, открытые коммуникации, - нужно демонстрировать. В этом и заключается лофт.

Лофт – это максимальное использование многофункциональных предметов.

Можно выбрать классику. Она остается популярной в любое время. Мебель и система хранения традиционных моделей. В качестве палитры стоит выбирать сочетание голубого и белого тонов. Еще одним вариантом становится минимализм. Отлично впишется в ограниченные габариты комнаты. Предполагает удобное и полезное оформление. Минимальное количество декора. Его может вовсе не быть. Палитра нейтральная, мебель, отличающаяся лаконичностью и строгостью.

Ключевой особенностью является практичность.

Мягкий уголок в кухне-столовой – комфортная обеденная зона

Мягкий уголок позволяет воплотить комфортное и удобное место для приема пищи. Предпочтительным местом является эркер. Это позволит задействовать полезно все пространство, что есть в помещении. Уголок будет находиться возле окна, что позволит наблюдать прекрасные пейзажи. Место будет светлым, наполненным естественным освещением. Часто мягкая зона становится продолжением гарнитура. Вариант подходит для узких и длинных комнат. Позволяет получить гармоничный ансамбль.

Обустройство мягкого уголка в кухонном помещении – отличная возможность организовать обеденную зону с комфортом.

Если кухня отличается наличием сложной геометрии, стоит максимально задействовать все метры. Асимметричный эркер станет зоной для обеда, куда помещают мягкий уголок. Отделка в белой гамме, светлый гарнитур помогут скрыть неровности помещения. Для эркера в форме квадрата или прямоугольника выбирайте овальный стол или круглый. Это поможет сгладить некоторые углы.

Если столовая отличается большим местом, выбирайте просторный, мягкий уголок, где комфортно смогут разместиться множество человек.

Пристраиваем обеденную группу к кухонному острову

Чтобы освободить место в столовой, где центральное место занимает остров, рекомендуется присоединить к торцевой части компактный обеденный стол и несколько стульчиков. При закреплении столешницы в стенке острова можно получить место для комфортного расположения ног гостей и членов семьи.

В помещениях со сложной геометрией необходимо использовать все доступное пространство максимально рациональным образом.

Можно подобным образом воплотить на кухне стиль модерн. Тогда к острову рекомендуется присоединить оригинальную модель обеденной группы. Это может быть белоснежный стол, оснащенный зеркальными ножками. К нему присоединяют кресла-стулья с обивкой из кожи темного тона. Дополните интерьер оригинальной люстрой. Получится воплотить индивидуальный, красивый дизайн, наполненный свежестью и светом.

Изящная мебель и современный стиль

Если квартира отличается компактными размерами и на столовую выделено не более 3 кв.м., рекомендуется исключить помпезность в декоре. Не используйте дутые ножки, пышные модели кресел, витиеватую классику. Роскошь не подойдет для подобных габаритов. Все будет выглядеть захламленным и тесным.

Просторной кухне – большой мягкий уголок. Расположенная у окна вместительная мягкая зона создала удобную и оригинальную столовую зону.

  • Прозрачные конструкции. Это прекрасный вариант для обмана зрения. Выбирайте мебель, сделанную из акрила, стекла или плексигласа. Она создает ощущение, будто испаряется из комнаты, что создает дополнительный простор. Смотрится красиво и легко.
  • Меняйте стулья. Если метры в столовой ограничены, исключите использование сидений, обладающих высокой спинкой. Они выглядят весьма громоздко. Лучше используйте компактные табуретки, стулья, имеющие низкие спинки. Подойдут аккуратные банкетки.

Все это позволит не загромождать помещение, но не отражается на комфортном расположении за столом.

Легкие конструкции

Если предпочитаете стиль прованс, обратите внимание на стулья, имеющие кованые ножки, спинки, отличающиеся изяществом, красотой форм. Если больше нравится скандинавский дизайн, стоит приобретать модели для сидения, оснащенные спинкой в виде сетки из металла. Перечисленные конструкции выглядят легко и красиво.

Не стоит использовать массивные, огромные кресла, которые визуально лишь съедают пространство.

Свежий стиль Средиземноморья

Подобный вариант оформления в кухни, соединенной со столовой, предполагает максимальное использование керамических элементов. Плитку применяют в качестве отделки пола, стен. Она участвует в декоре помещения. В последнем случае используются тарелки, амфоры. Обязательно перечисленные предметы должны иметь роспись на растительный мотив.

Посуда, используемая на кухне, должна быть керамической, сочетающейся по дизайну с элементами декора.

Мебель должна отличаться прочностью. Отличным решением станут предметы из дерева. Буфет должен иметь открытые полочки, на которых можно поместить различную кухонную утварь и украшения.

Гарнитур внушительных размеров позволит общему интерьеру выглядеть богато.

Общий декор рекомендуется дополнять зеркалами и прочими деталями, имеющими кованые элементы. В качестве текстиля для подобного оформления подойдет лен или хлопчатобумажная ткань. Обязательно наличие рисунков, узоров. “Средиземноморье” предполагает планировку в помещении в форме буквы П.

Все предметы и мебель ставятся вдоль трех стенок. Это позволит избежать сквозного движения.

Соединение кухни и столовой позволяет получить просторное помещение, где можно проводить время одновременно за приготовлением блюд, общением с гостями, родными. Важно учесть нюансы и сократить негативные стороны подобного слияния. Тогда получится красивый, гармоничный и практичный интерьер.

ВИДЕО: Кухня-столовая – планировка и интерьер.

50 вариантов современного дизайна кухни-столовой:

В городской квартире или частном доме хозяевам нередко хочется организовать помещение, сочетающее в себе место для приема пищи и комфортного отдыха всей семьи. Тогда и происходит планировка кухни в качестве столовой-гостиной, позволяющая создать оригинальный и комфортный интерьер.

Преимущества и недостатки перепланировки

Совмещение двух комнат в квартире в нашей стране далеко не новый способ. Многим знакомы готовые квартиры-студии "под ключ", где вся полезная площадь по сути одно помещение, совмещающее кухню, гостиную или спальню. Многие находят в такой планировке достоинства не только в низкой цене за такое жилье, но в определенной функциональности, уютном и комфортном интерьере.

Проект комбинированной столовой-гостиной имеет несколько преимуществ:

  • значительно экономится полезная площадь: вместо двух полноценных комнат используется одна, а оставшуюся свободную можно использовать под вторую спальню, детскую, кладовку;
  • повышается комфорт, так как все находится под рукой и в пределах видимости;
  • экономится освещение, так как оно общее для обеих функциональных зон, к нему же прибавляется естественный свет из общих окон;
  • такое помещение способно объединить всю семью в одном уютном уголке;
  • интерьер в целом становится более функциональным, комфортабельным.

Но если хозяева решили использовать объединение двух различных по назначению функциональных зон в одну, то должны помнить и о недостатках такого метода:

  • Часто осуществление такого проекта обходится недешево, особенно, если для объединения надо демонтировать несущие стены. В одном помещении качественное разделение функциональных зон может потребовать серьезных затрат.
  • Запах от приготовляемой еды на кухне будет распространяться в зону гостиной. Плюс к этому повышенная температура и влажность проникает в помещение, не приспособленное для таких условий.
  • Поверхности стен и мебели в половине, предназначенной для гостиной, от кухонных испарений могут портиться.
  • Помехой может стать и повышенный уровень шума от кухонной зоны.

фотографий

Но последние три проблемы можно решить, установив мощные системы вытяжки и вентиляции, частичные перегородки между зонами, надежные материалы, защищенные от внешних воздействий.

Стоит заметить, что подобное планирование совмещенных помещений кухни и гостиной - традиционно западное явление. Оно пришло из тех стран, где люди не привыкли готовить дома серьезные блюда: супы, выпечку и другое. Кухонная зона у них используется максимум для приготовления легких закусок, чая и кофе, разогрева полуфабрикатов в микроволновке. Так что кухня в таком комбинированном интерьере играет скорее роль кафе или бара.

Варианты перепланировки в больших помещениях

Если жилищные условия позволяют, и для совместного использования столовой-гостиной выбрано помещение площадью 20 кв. м и выше, то можно организовать вполне комфортную территорию с разделением функциональных зон, в которой удобно устроится даже большая семья. Это особенно актуально для загородного дома, где можно по своему усмотрению провести коммуникации: газ, отопление, вентиляцию, водопровод и возвести красивые перегородки. В большой комнате остается только произвести грамотное зонирование – визуальное и функциональное разделение территорий: кухня, столовая, гостиная. Можно рассмотреть несколько видов такого проектирования.

фотографий

Зонирование цветом и уровнем

Простой (но не всегда дешевый) вариант – это различные способы внутренней отделки стен, пола и потолка в разных функциональных зонах. Можно, например, облицевать зону кухни кафельной плиткой – это один из самых лучших материалов для данного помещения, а на площади гостиной поклеить на стенах современные обои, а пол покрыть ламинатом. Потолок может быть из одного материала, например навесной с каркасом из гипсокартона и покраской. А потолочный переход из одной зоны в другую сделать в виде разницы уровней. Контраст отделочных материалов принесет прекрасное визуальное разделение двух территорий. При таком методе надо, конечно, учитывать гармоничное сочетание цветов отделочных материалов в двух зонах. Лучше всего подбирать близкие по гамме оттенки. Не стоит забывать и о мебели, которая тоже должна визуально гармонировать в обеих функциональных зонах.

Перегородки

Чтобы сильнее подчеркнуть разделение функциональных зон, часто между ними используют простенки и перегородки. Их монтаж может быть сравнительно простым, осуществлен даже непрофессионалами, не требует сложных инженерных решений и согласований с коммунальными службами, БТИ и другими органами. Простота заключается в том, что межкомнатные конструкции не будут несущими, их можно изготовить из легких материалов: тонкого металлического каркаса, гипсокартона, фанеры, ДСП или пластика.

Создать красивую арку, разделяющую зону кухни и гостиной можно, используя минимум инструментов и материалов, а работу в небольшой квартире вполне реально выполнить за 1-2 дня. Она будет не только отличным визуальным разделителем, но и функциональным элементом, так как в какой-то степени задерживает шум, запахи и пар из кухни, в ней можно сделать ниши для хранения вещей.

Барные стойки

Распространенный и очень популярный вариант – создать единое помещение в стиле кафе с барной перегородкой. Идея довольно простая – на границе гостиной и кухонной зоны устанавливается прямоугольная конструкция со столешницей. Получается, что на кухне можно готовить закуски и напитки и подавать их через стойку в гостиную. Над такой перегородкой можно установить элегантные светильники, поставить перед ней удобные барные стульчики. Такая планировка в последнее время пользуется большой популярностью, особенно в молодых семьях.

Освещение

Можно выделить функциональные зоны кухни-столовой и гостиной с помощью освещения. На кухонной части установить встроенные точечные светильники, а в другой половине потолочную люстру или красивый торшер. А если выбрать одинаковые осветительные приборы для потолка, то создать разницу в цвете: на кухне яркое желтое освещение, а в гостиной холодное голубоватое.

фотографий

Разделение мебелью

Разделение двух или трех зон с помощью мебели вообще не требует никаких монтажных работ. Можно просто поставить массивный диван спинкой к кухонной стороне. А вместо монтажа описанной выше барной стойки использовать готовую тумбу или стол-книжку из мебельного магазина. В помещении площадью 30 кв. метров есть возможность создать целых 3 функциональных территории: для приготовления еды, столовую с обеденным столом и гостиную для отдыха всей семьи. Тогда лучше не использовать никаких массивных перегородок и простенков, а просто выделить границы предметами мебели или различными вариантами декора.

Варианты с маленькой площадью

Проблемные ситуации

Объединение двух помещений в малогабаритной квартире широко распространено и действительно позволяет создать стильные и уютные зоны кухни, столовой и гостиной "под одним крылом". Технология здесь простая – она заключается в демонтаже межкомнатной стены с последующим зонированием. Но на самом деле простота только на первый взгляд, серьезные строительные работы вызывают проблемные ситуации:

  • Важно не просто разбить бетонную стену отбойным молотком и вырезать арматуру. Такой варварский демонтаж без знания инженерно-строительных норм может привести к очень серьезным последствиям. Поэтому даже перед тем, как задумать проект будущего переустройства, надо обратиться к специалисту.
  • Подобный демонтаж в многоквартирном доме в любом случае согласовывается и утверждается в коммунальных службах. Без их согласия приступать к работам нельзя.
  • Снос стенки в типовом многоэтажном здании - процесс очень шумный. Поэтому надо проводить его только в определенное время, желательно предупреждать соседей, чтобы не причинять им беспокойства.
  • Работы по ликвидации межкомнатного перекрытия принесут целые горы строительного мусора и пыли. Поэтому заранее надо позаботиться о защите от загрязнения мебели, пола и стен, выносе отходов производства в установленные места. Выкидывать их в мусоропровод или в контейнеры для бытового мусора перед домом нельзя.

Важные нюансы

Еще один важный момент – это учитывать при демонтаже возможные коммуникации: электропроводку и отопление. Хотя последнее обычно проложено у внешних стен под окнами. Но все равно перед сносом лучше всего изучить прокладку инженерных систем, для этого возможно потребуется технический паспорт на квартиру или консультация у местного ЖКХ. И вообще стоит помнить, что демонтаж вполне может оказаться дороже последующей отделки, если не по финансам, то по потраченному времени и нервам.