Mga prutas na may mataas na kaasiman.  Ano ang mga malusog na sariwang juice?  Paano uminom at kung paano mag-imbak ng mga sariwang kinatas na juice?  Maasim na katas ng prutas

Mga prutas na may mataas na kaasiman. Ano ang mga malusog na sariwang juice? Paano uminom at kung paano mag-imbak ng mga sariwang kinatas na juice? Maasim na katas ng prutas

Abril 13, 2013: Sa pagtaas ng katanyagan ng mga pampaputi ng ngipin, nagsagawa ng mga pag-aaral ang mga siyentipiko sa mga negatibong epekto ng mga pampaputi sa ngipin.

Natuklasan ng mga siyentipiko na ang 6 na porsiyentong hydrogen peroxide, ang pangunahing sangkap sa karamihan ng mga propesyonal na over-the-counter whitening na produkto, ay bale-wala kumpara sa mga acidic na fruit juice. Halimbawa, ang orange juice ay makabuluhang binabawasan ang katigasan at pagkamagaspang ng enamel ng ngipin.

Ang mga pag-aaral gamit ang isang espesyal na mikroskopyo ay nagpakita na ang orange juice ay nagbawas ng katigasan ng enamel ng ngipin ng 84%, habang walang nakitang makabuluhang pagbabago sa katigasan ng enamel ng ngipin kapag nalantad sa bleach.

Maaaring mapabilis ng maluwag at basag na enamel ang pagkasira ng ngipin at dagdagan ang panganib na magkaroon ng mga karies at mabilis na kumalat. Karamihan sa mga soft drink, kabilang ang mga soda at fruit juice, ay acidic sa kalikasan at maaaring magdulot ng malaking dental erosion.

Matagal nang alam na ang mga juice at soda na may mataas na acid content ay maaaring negatibong makaapekto sa tigas ng enamel ng ngipin. Ang ilan sa mga pag-aaral na isinagawa ay nagpakita na maaari rin itong makaapekto sa tigas ng enamel. Ang bagong pag-aaral na ito ay nagpapahintulot sa amin na maunawaan ang epekto ng bleach sa enamel ng ngipin at ihambing ito sa epekto ng pang-araw-araw na diyeta, tulad ng pag-inom ng mga juice. May potensyal na isang napakaseryosong problema para sa mga taong umiinom ng soda at fruit juice araw-araw.

Sa ngayon, walang epektibong tool para maiwasan ang pagkasira ng enamel ng ngipin, bagama't may mga maagang resulta na nagpapakita na ang mas mataas na konsentrasyon ng fluoride ay nakakatulong sa pagpapabagal ng pagguho.

Kasabay nito, pinapayuhan ang mga mamimili na subaybayan ang acidity ng mga sumusunod na pagkain: carbonated na inumin, fruit juice, sports drink at energy drink. Habang tumatagal ang mga ngipin ay nakikipag-ugnayan sa acidic na inumin, mas mabubura ang mga ito. Ang mga taong mabagal na umiinom ng mga inuming ito, sa loob ng 20 minuto o higit pa, ay mas madaling kapitan ng pagguho ng ngipin kaysa sa mga mabilis na umiinom nito.

Napakahalaga rin, kung ikaw ay nasa panganib, na regular na gawin ang oral hygiene sa pamamagitan ng pagsipilyo ng iyong ngipin dalawang beses sa isang araw gamit ang fluoride toothpaste, at bisitahin ang iyong dentista para sa fluoride treatment kahit isang beses sa isang taon.

Ang mataas na antas ng kolesterol ay tinutukoy sa bawat ikalimang naninirahan sa planeta na higit sa 40 taong gulang. Sa kabila ng katotohanan na ang mga karamdaman sa metabolismo ng taba ay asymptomatic sa mahabang panahon, maaari silang humantong sa mga malubhang komplikasyon ng cardiovascular tulad ng myocardial infarction o stroke. Mayroong dose-dosenang mga paraan upang gamutin ang dyslipidemia gamit ang mga gamot, ngunit ang diyeta ay nananatiling pangunahing pangunahing paggamot. Sa aming pagsusuri, isasaalang-alang namin ang mga benepisyo at pinsala ng mga juice, mga recipe batay sa mga ito para sa mataas na kolesterol, pati na rin ang mga nuances ng kanilang paggamit para sa atherosclerosis.

Pakinabang at pinsala

Ang mga juice ay isang tanyag na gamit para sa maraming prutas at ilang gulay. Ang isang mabango at masarap na inumin ay hindi lamang mapawi ang iyong uhaw, ngunit mababad din ang katawan ng mga kinakailangang bitamina at microelement.

Ang mga benepisyo ng juice ay halata:

  1. Ang inuming prutas o gulay ay isang "concentrate" ng mga biological na katangian ng isang halaman at tiyak na lubhang kapaki-pakinabang. Kaya, halimbawa, ang isang baso ng apple juice sa mga tuntunin ng nilalaman ng mga bitamina at microelement ay katumbas ng 2-3 malalaking prutas.
  2. Ang juice ay nakararami sa tubig at walang hibla. Samakatuwid, ito ay mas mahusay na hinihigop ng katawan at, kapag ito ay pumasok sa gastrointestinal tract, ay halos agad na hinihigop sa daluyan ng dugo.
  3. Ang katamtamang pagkonsumo ng mga inuming bitamina ay nakakatulong upang mapabuti ang metabolismo, palakasin ang kaligtasan sa sakit, at inaalis din ang mga metabolic by-product.
  1. Ang mga sariwang kinatas na katas ng prutas (lalo na ang mga ubas, saging, pakwan, mangga) ay naglalaman ng maraming fructose. Siyempre, ang carbohydrate na ito ay itinuturing na mas malusog kaysa sa puting asukal, ngunit kapag hinihigop sa maliit na bituka, ito ay kapansin-pansing nagpapataas ng mga antas ng glucose sa dugo. Ang paggamit ng mga naturang inumin ng mga pasyente na may diabetes mellitus ay dapat na mahigpit na limitado.
  2. Ang mga matamis na inumin ay may mataas na halaga ng enerhiya: halimbawa, 100 g ng apple juice ay naglalaman ng 90 kcal, at grape juice - 110 kcal. Isa o dalawang baso, at karamihan sa pang-araw-araw na "limitasyon" ng mga calorie ay mauubos.
  3. Ang sariwang kinatas na juice ng citrus fruits at ilang iba pang prutas (mansanas, cranberry, blackberry) ay nagpapataas ng kaasiman ng tiyan. Samakatuwid, ang mga ito ay mahigpit na kontraindikado sa hyperacid gastritis, gastric ulcer at iba pang talamak na gastrointestinal patolohiya.
  4. Ang acid sa mga katas ng prutas ay negatibong nakakaapekto sa enamel ng ngipin, na pumupukaw sa pagkasira nito. Upang maiwasan ang pagkabulok ng ngipin, inirerekumenda na uminom ng mga naturang inumin sa pamamagitan ng straw.
  5. Ang paggamit ng mga juice sa malalaking dosis ay maaaring humantong sa pagbuo ng hypervitaminosis, mga reaksiyong alerdyi, mga karamdaman ng gastrointestinal tract - paninigas ng dumi o pagtatae.

Hindi na kailangang pag-usapan ang tungkol sa mga benepisyo ng biniling juice sa mga tetrapack: ang mga naturang inumin ay ginawa mula sa reconstituted concentrates at naglalaman ng maraming asukal.

Para sa mga juice na maging kapaki-pakinabang sa kalusugan, ang pangunahing bagay ay inumin ang mga ito sa katamtaman - hindi hihigit sa 1 baso bawat araw bago kumain o sa pagitan ng mga pagkain. Ang masarap at natural na produktong ito ay ginagamit para sa pag-iwas at paggamot ng maraming sakit, kabilang ang atherosclerosis at iba pang mga karamdaman ng metabolismo ng taba. Paano gumagana ang mga juice na may mataas na kolesterol, at kung aling prutas o gulay ang itinuturing na pinakakapaki-pakinabang para sa dyslipidemia: subukan nating alamin ito.

Mga juice ng gulay para sa kalusugan at mahabang buhay

Kalabasa

Ang hilaw na zucchini ay may medyo tiyak na insipid na lasa, ngunit ito ay higit pa sa nabayaran ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Kadalasan, ang mga hindi hinog na matubig na prutas na may likidong nilalaman ng hanggang sa 95% ay ginagamit para sa pagkain, at hindi mahirap gumawa ng sariwang juice mula sa kanila.

Sa mga tuntunin ng komposisyon ng kemikal nito, ang inuming zucchini ay itinuturing na isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang. Siya ay naglalaman ng:

  • potasa;
  • kaltsyum;
  • magnesiyo;
  • bakal;
  • sosa;
  • posporus;
  • bitamina ng grupo B, PP, E, A.

Bilang karagdagan, ang zucchini ay isang produktong pandiyeta na inirerekomenda para sa mga pasyente na may mga lipid metabolism disorder at labis na katabaan. Ang calorie na nilalaman ng 100 ML ay 23 kcal lamang.

Ang inuming gulay ay mabisa rin sa pagpapababa ng kolesterol. Sa atherosclerosis, inirerekumenda na kunin ito, simula sa pinakamababang bahagi - 1-2 tbsp. l. Sa loob ng isang buwan, ang dami na ito ay unti-unting tumaas sa 300 ML. Uminom sila ng squash juice isang beses sa isang araw, 30-45 minuto bago kumain. Upang mapabuti ang lasa ng produkto, maaari itong ihalo sa mansanas, karot o anumang uri ng juice. Ang kurso ng paggamot ay hindi limitado.

Tandaan! Gumamit ng sariwang kinatas na juice kaagad pagkatapos ng paghahanda, dahil hindi ito nakaimbak nang maayos.

Karaniwan, ang zucchini ay mahusay na disimulado at hindi nagiging sanhi ng mga hindi gustong reaksyon mula sa katawan ng tao. Gayunpaman, ang juice mula sa isang gulay ay hindi inirerekomenda para sa:

  • gastritis at ulser sa tiyan;
  • exacerbation ng mga nagpapaalab na sakit ng digestive tract;
  • pagkabigo sa atay.

karot

Ang pamilyar na karot ay isang mahusay na katulong sa paglaban sa labis na kolesterol. Ang ugat na gulay ay naglalaman ng:

  • beta-carotene, na nag-normalize ng metabolismo ng katawan;
  • magnesiyo, na kumokontrol sa aktibidad ng pag-agos ng apdo, pinabilis ang paglabas ng "masamang" lipid sa komposisyon ng mga acid ng apdo mula sa katawan.

Dahil sa mga katangiang ito, matagumpay na ginagamit ang katas ng karot bilang isa sa mga ahente na nagpapababa ng kolesterol. Ang inirekumendang dosis ay 120 ml (kalahating baso) bago kumain. Upang mapabuti ang mga therapeutic properties, ang sabay-sabay na paggamit ng karot at apple (o citrus) juice ay inirerekomenda.

Pipino

Ang sodium at potassium, na bahagi ng cucumber juice, ay may positibong epekto sa gawain ng cardiovascular system at maiwasan ang mga atherosclerotic lesyon ng malalaking arterya.

  • sariwang pipino - 2 mga PC .;
  • dahon ng mint - sa panlasa;
  • limon - ½.

Hugasan ang pipino at limon, gupitin sa maliliit na cubes. Talunin ang lahat ng ipinahiwatig na sangkap sa isang blender at magdagdag ng isang maliit na halaga ng durog na yelo. Ihain na pinalamutian ng isang sprig ng mint. Ang inumin na ito ay hindi lamang may kaaya-ayang sariwang lasa, ngunit tumutulong din sa paglaban sa kolesterol: pinatataas nito ang antas ng "mabuting" kolesterol at binabawasan ang konsentrasyon ng "masamang".

Beetroot

Ang beet juice ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, kabilang ang mga chloride at magnesium ions. Ang mga mineral na ito ay nag-aambag sa pag-aalis ng "masamang" lipid mula sa katawan at babaan ang antas ng kabuuang kolesterol.

  1. Ito ay hindi kanais-nais na uminom ng purong beet juice. Mas mainam na idagdag ito sa karot, mansanas, o anumang iba pang katas ng prutas.
  2. Kaagad pagkatapos ng paghahanda, ang produkto ay maaaring maglaman ng ilang mga sangkap na nakakalason sa katawan. Samakatuwid, hindi tulad ng iba pang mga juice, ang naturang inumin ay dapat na palamigin sa loob ng 2-3 araw bago gamitin.

Kamatis

Maraming tao ang mahilig sa tomato juice. Ang nakakapreskong at masarap na inumin na ito ay hindi lamang nag-aalis ng uhaw, ngunit nakakatulong din na labanan ang atherosclerosis. Ang kemikal na komposisyon ng mga kamatis ay iba-iba at kinabibilangan ng:

  • hibla (400 mg / 100 g), na mapapabuti ang panunaw at mapabuti ang metabolismo;
  • sodium at potassium - ang mga elemento kung saan inililipat ang enerhiya sa antas ng cellular;
  • bitamina A;
  • bitamina C, na isang antioxidant at metabolic stimulant;
  • calcium, na nagpapalakas ng tissue ng buto;
  • magnesium, na kasangkot sa karamihan ng mga proseso ng kemikal sa katawan.

Ang pangunahing tampok ng tomato juice ay ang pagkakaroon ng isang natatanging organic compound lycopene. Kinokontrol ng sangkap na ito ang metabolismo ng mga taba sa katawan, binabawasan ang konsentrasyon ng mga "masamang" lipid at pinatataas ang mga "mabuti".

Upang mapupuksa ang mataas na kolesterol, inirerekumenda na ubusin ang 1 baso ng sariwang kinatas na tomato juice. Hindi kanais-nais na magdagdag ng asin sa inumin - binabawasan nito ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Ang mga kamatis ay kontraindikado para sa:

  • mga sakit ng gastrointestinal tract sa talamak na yugto;
  • pancreatitis;
  • indibidwal na hindi pagpaparaan - allergy;
  • pagkalason sa pagkain.

Ang mga katas ng prutas ay isang masarap at malusog na pagkain

Gustung-gusto nating lahat ang matamis at mabangong katas ng prutas. Bilang karagdagan sa pangkalahatang pagpapalakas at tonic na epekto sa katawan, mayroon silang positibong epekto sa metabolismo ng lipid.

  1. Ang green apple juice ay mayaman sa antioxidants na nagpapabagal sa proseso ng lipid peroxidation at pumipigil sa pagbuo ng mga atherosclerotic plaques.
  2. Ang juice ng granada ay naglalaman ng polyphenols - mga organikong compound na aktibong binabawasan ang antas ng "masamang" lipid sa dugo.
  3. Ang hinog na orange, grapefruit at iba pang mga bunga ng sitrus ay naglalaman ng malaking halaga ng pectin. Ayon sa mga pag-aaral, ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng isang baso ng orange juice sa loob ng isang buwan ay binabawasan ang antas ng TC ng 20% ​​mula sa baseline.
  4. Ang lemon ay mayaman sa bitamina C, nagtataguyod ng pagsunog ng taba at nagpapabilis ng metabolismo. Kapag pinagsama sa luya, maaari kang makakuha ng isang lunas para sa paggamot at aktibong pag-iwas sa pagbuo ng mga plake ng kolesterol sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo.

Upang labanan ang atherosclerosis, inirerekomenda ng mga doktor ang pag-inom ng 250-300 ML ng sariwang kinatas na juice sa araw. Ang ganitong uri ng paggamot ay hindi lamang makakatulong na mapupuksa ang labis na kolesterol, ngunit mapabuti din ang panunaw, gawing normal ang timbang, at dagdagan ang mga panlaban ng katawan. Ito ay lalong kapaki-pakinabang upang magsagawa ng isang kurso ng juice therapy (tagal - 1-3 buwan) sa tagsibol, kapag ang katawan ay nangangailangan ng karagdagang suporta.

Mayroong ilang mga contraindications, kabilang dito ang:

  • decompensated diabetes mellitus;
  • peptic ulcer at duodenal ulcer;
  • hyperacid gastritis;
  • exacerbation ng pancreatitis.

Birch sap - ang nakapagpapagaling na kapangyarihan ng lupa

Ito ay isang malinaw, matamis na likido (sap) na umaagos mula sa mga pinutol na sanga ng isang puno ng birch sa ilalim ng impluwensya ng presyon ng ugat. Sa katunayan, ang inumin ay paulit-ulit na sinala, puspos ng mga bitamina at microelement, tubig sa lupa.

Inani sa unang bahagi ng tagsibol, bago ang pagbuo ng usbong. Ang sariwang hindi naprosesong produkto ay nakaimbak ng hindi hihigit sa dalawang araw sa refrigerator, at pagkatapos ay magsisimula ang pagbuburo dito.

Ang birch sap ay naglalaman ng:

  • fructose;
  • mga bitamina na natutunaw sa tubig;
  • micro at macro elemento;
  • tannin;
  • mga organikong acid;
  • phytoncides;
  • mahahalagang langis.

Ang rurok ng katanyagan ng birch sap sa USSR ay dumating sa kalagitnaan ng ikadalawampu siglo. Ngayon ang masarap at malusog na inumin na ito ay hindi nararapat na nakalimutan.

Ang mga saponin sa produkto ay maaaring aktibong magbigkis ng mga molekula ng kolesterol na may mga acid ng apdo at aktibong nag-aalis ng mga ito sa pamamagitan ng digestive tract. Dahil dito, ang inumin ay nag-normalize ng metabolismo ng lipid sa katawan at pinipigilan ang atherosclerosis. Uminom ng birch sap noong Marso, sa buwanang mga kurso ng 1 baso sa umaga sa walang laman na tiyan. Ang inumin ay kontraindikado para sa:

  • indibidwal na hindi pagpaparaan;
  • isang ulser sa tiyan sa isang yugto ng exacerbation;
  • urolithiasis.

Posibleng mapababa ang mga antas ng kolesterol na may mga juice kung susundin mo ang mga rekomendasyon sa itaas para sa pagpili at paggamit ng isang "panggamot" na inumin. Huwag kalimutan na ang therapy ng atherosclerosis ay nangangailangan ng isang pinagsamang diskarte: bilang karagdagan sa juice therapy, ang mga pasyente ay pinapayuhan na sundin ang isang diyeta, isuko ang masamang gawi at sundin ang lahat ng mga reseta ng doktor. Sa kasong ito, ang metabolismo ng lipid ay mabilis na babalik sa normal, at ang positibong dinamika ay makikita sa pagsusuri ng dugo ng pasyente (pagbaba ng mataas na kolesterol).

Ang Buong Katotohanan Tungkol sa Mga Juices: Mabuti ba ang mga ito para sa iyong kalusugan?

Ang kalikasan ay walang masamang panahon, gayundin ang masamang oras ng taon. Kahit na sa taglamig, kapag ang diyeta ng karamihan sa mga tao ay mas mahirap sa mga bitamina, mineral, hibla at antioxidant, ang isang mahusay na solusyon ay matatagpuan. At ito ay mga juice! Tinawag sila upang ipinta ang ating pang-araw-araw na menu sa mga kulay ng bahaghari at magdala ng mga benepisyo sa kalusugan! Ngunit lahat ba ng juice ay pantay na malusog? Ito ba ay isang bitamina drive o isang seryosong prophylactic agent? Ang lahat ng ito ay tinalakay pa sa MedAboutMe.


Ang pangunahing halaga ng natural na juice ay nakakatulong ito upang agad na maibalik ang lakas. Ito ay tumatagal ng ilang sips at lahat ay nagbabago: ang mga problema ay tila hindi masyadong seryoso, at ang mga gawain ay tila mahirap. Ang nuance na ito ay kadalasang ginagamit kapag gumagawa ng mga ad. Ano ang hindi pangkaraniwan sa plain juice? At ang katotohanan ay hindi ito naglalaman ng mga protina at taba, ngunit ito ay puno ng carbohydrates. Ang huli, tulad ng alam mo, kapag kinain, dagdagan ang antas ng glucose sa dugo, dahil sa kung saan ang mood ay nagpapabuti, at ang mga problema ay mas malamang na malutas. Gayunpaman, ang epekto ay panandalian! Pagkaraan ng ilang sandali, ang antas ng glucose ay bumababa at ang lahat ay bumalik sa normal. Ano ang natitira sa katawan? Ano ang kapaki-pakinabang, bukod sa isang pagsabog ng enerhiya, ang maibibigay ng juice?

Bilang isang patakaran, ito ay mga bitamina at biologically active substance. Ang kanilang konsentrasyon ay depende sa kung gaano katagal ito mula sa prutas o gulay hanggang sa iyong mesa. Kung sanay kang mag-juicing sa iyong sarili, ang mga sariwang prutas ay magiging mas kapaki-pakinabang kaysa sa mga na-imbak nang ilang sandali.

Ang mga sariwang kinatas na juice at sariwang juice ay mas malusog kaysa sa simpleng juice, at lahat dahil ang pulp ng mga gulay at prutas ay naglalaman ng fiber - isang natural na "engine" ng pagkain sa pamamagitan ng gastrointestinal tract. Bilang karagdagan, ang anumang juice ay naglalaman ng mga pectin at mga organikong sangkap na nagpapasigla sa metabolismo. Kapansin-pansin, ang tanyag na opinyon tungkol sa mataas na bisa ng orange juice laban sa cellulite at taba ng katawan ay pinalaki. Ang orange juice ay hindi nagpapasigla ng metabolismo nang higit sa iba pang mga uri.

Ano pa ang makikita mo sa isang baso ng natural na juice? Maraming mga pag-aaral ang nagpapakita na ang mga juice ay naglalaman ng hindi bababa sa mineral, folic acid at bitamina P kaysa sa buong gulay at prutas. Ngunit sa bitamina C, mas malala ang mga bagay - ang bitamina na ito ay mabilis na nawasak. Ang halaga nito ay bumababa sa paglipas ng panahon, kahit na sa buong prutas, kung hindi sila mahulog kaagad sa plato "mula sa hardin".


Sa pagsasalita tungkol sa mga benepisyo ng juice, hindi masasabi na ito ay mabuti para sa katawan. At pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang kalidad na produkto, hindi isang kaduda-dudang pakete mula sa tindahan!

Ang juice ay maaaring mag-ambag sa akumulasyon ng dagdag na pounds

Nakakagulat pero totoo! Ang sariwang kinatas na juice at sariwang juice ay hindi mga katulong sa pag-alis ng lahat ng labis, ngunit sa kabaligtaran, maaari silang kumilos bilang isang "additive"! Ang pagtaas ng timbang ay dahil sa ang katunayan na ang mga juice ay naglalaman ng maraming glucose at fructose, pati na rin ang mataas na calorie na nilalaman. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa isang matagal nang kilalang katotohanan: ang mga juice ay nagpapataas ng gana. Kaya kung ikaw ay nagda-diet, pumili ng mga buong prutas!

Mga maasim na juice - isang pagsubok para sa digestive tract

Ang mga organikong acid na matatagpuan sa mga juice ay hindi palaging kapaki-pakinabang. Maaari silang makapinsala at maging sanhi ng pangangati ng gastric mucosa, samakatuwid, ang mga concentrated acidic compound ay dapat na lasaw ng tubig. Pinapayuhan ng mga Nutritionist ang isang 1: 1 ratio.

Para sa ilang mga sakit, ang isang produkto na kapaki-pakinabang sa unang tingin ay dapat na limitado sa pang-araw-araw na menu, at kung minsan ay ganap na hindi kasama. Kaya, ang mga kamakailang pag-aaral ng mga siyentipiko mula sa Estados Unidos ay nagpakita na ang mga mahilig sa sariwang juice sa umaga ay mas malamang na magkaroon ng diabetes.

Ngunit ang lahat ng ito ay hindi nangangahulugan na ang mga juice ay dapat tratuhin nang may pag-iingat - dapat itong gamitin nang tama, isinasaalang-alang ang mga indikasyon at contraindications. Ayon sa ilang dayuhang eksperto, ang mga juice ay hindi lamang at hindi gaanong kapaki-pakinabang na inumin bilang isang therapeutic at prophylactic agent. Kaya kailangan mong tanggapin ito nang responsable.


Upang masulit ang iyong juice, matuto nang higit pa tungkol sa mga katangian at komposisyon nito! Hindi mo dapat palitan ang mga pangunahing pagkain ng mga juice, isang pagbubukod sa panuntunan - kung inirerekomenda ito ng iyong doktor. Ito ay tiyak na hindi nagkakahalaga ng pagpunta sa isang juice diet, dahil ito ay isang matigas na mono-diyeta na maaaring sirain ang mahusay na coordinated na gawain ng buong katawan at pagkatapos ay nangangailangan ng isang mahabang pagbawi. Kaya, kung ang isang babae ay mananatili sa gayong diyeta sa loob ng ilang linggo, magkakaroon siya ng mga problema sa gastrointestinal tract, posibleng isang kumpletong paghinto ng regla, mapipilitan ang pagkawala ng buhok, ang metabolismo at iba pang hindi kasiya-siyang mga kahihinatnan ay maaabala.

Sa isang tala!

Pinapayuhan ng mga eksperto ang pag-inom ng juice sa pagitan ng mga pagkain. Tamang-tama - sa umaga, pagkatapos ng mga ehersisyo sa umaga at 30-40 minuto bago mag-almusal.

Kung magpasya kang manatili sa isang malusog na diyeta at magdagdag ng higit pang mga juice sa iyong diyeta, siguraduhing suriin sa iyong doktor. Hindi lahat ng juice ay ginawang pantay. Kaya, kakaunti ang nakakaalam na maraming mga sariwang kinatas na juice ang kailangang matunaw ng tubig, dahil agresibo silang kumilos sa mga dingding ng bituka at enamel ng ngipin.

Bago tangkilikin ang mga citrus juice, dapat mong basahin ang mga tagubilin para sa mga gamot na iyong iniinom at kumunsulta sa iyong doktor, dahil binabawasan nito ang bisa ng mga gamot. At sa panahon ng sipon, ang pagnanais na kumuha ng isang malaking dosis ng mga bitamina ay ganap na puno. Ang mga citrus juice ay nagpapataas ng ubo at runny nose, at nagtataguyod ng produksyon ng uhog.

Ang ilang mga uri ng juice ay mahigpit na ginagamit sa dosis, halimbawa, hindi ka dapat uminom ng carrot juice nang mas madalas 2-3 beses sa isang linggo, kung hindi man ay maaaring mangyari ang tiyak na jaundice.

Mag-ingat!

Kung gusto mong uminom ng tanghalian na may mga juice, maaari mong harapin ang mga kahihinatnan tulad ng heartburn, pagbuburo ng bituka, colic. Ang mga aktibong sangkap na nakapaloob sa mga juice ay tumutugon sa pagkain na kinakain, kaya ang mga hindi kasiya-siyang sensasyon ay hindi karaniwan.


Ang pinaka-kapaki-pakinabang na juice mula sa tindahan ay direktang kinatas juice. Inihanda ito bilang mga sumusunod: ang mga prutas ay nakolekta, pinipiga at naproseso sa isang mataas na temperatura ng rehimen, pagkatapos ay ibinuhos sila sa mga bote ng salamin o mga bag. Sa pamamagitan ng paraan, ang lalagyan kung saan ibinuhos ang juice ay hindi sa anumang paraan ay nagpapahiwatig ng "naturalness" ng produkto at hindi nakakaapekto sa buhay ng istante. Ang pangunahing bagay ay ang inumin ay nakaimbak nang tama. Kapag pumipili ng juice, una sa lahat, kailangan mong bigyang-pansin ang paraan ng pagmamanupaktura nito, at hindi sa packaging. Ganito talaga kapag hindi sila binati "ng damit nila"!

Ang nakatutukso na inskripsiyon sa label na "100% natural" ayon sa GOST ay maaaring gamitin upang italaga ang direktang kinatas na juice (naglalaman ito ng pinakamahalagang sangkap) at muling nabuo. Ang huli ay ginawa mula sa isang concentrate na nakuha bilang isang resulta ng pagpindot at pagsingaw ng mga prutas. Sa produksyon, ang concentrate ay diluted na may inuming tubig sa nais na pare-pareho at sa gayon ay nakuha ang juice. Hiwalay, nais kong tandaan na ang mga preservative ng kemikal ay hindi kinakailangan para sa pag-iimbak ng naturang juice.

Ang reconstituted juice ay mas mababa sa mga katangian ng kalidad nito kaysa sa direktang kinatas na juice, dahil bilang resulta ng pagproseso ay nawawala ang bahagi ng leon ng mga bitamina at mabangong sangkap. Samakatuwid, ang mga tagagawa ay madalas na "pinayaman" ang gayong mga juice na may mga bitamina, na "iniulat" sa packaging na may salitang "pinayaman".

Bilang karagdagan sa "tunay" na mga juice, maaari kang makahanap ng mga nektar at juice na inumin sa counter ng mga tindahan - paano sila naiiba sa bawat isa?

Lahat ng katotohanan
tungkol sa juice!

Kung ang "juice" ay nakasulat sa label ng produkto, nangangahulugan ito na maaari lamang magkaroon ng juice sa loob at wala nang mga additives. Ang tanging pagbubukod sa panuntunan ay tomato juice, na maaari ring maglaman ng asin.

Ang mga nectar at juice na inumin ay naiiba sa konsentrasyon ng natural na juice. Kaya, sa nektar maaari itong maging 25-50%, at sa isang inumin na naglalaman ng juice - 5-10% (5% kung ito ay citrus juice, sa ibang mga kaso - mula sa 10%). Bilang karagdagan sa juice, ang mga inuming ito ay naglalaman ng inuming tubig, asukal, sitriko acid.


Uminom o hindi uminom ng juice? Ito marahil ang pangunahing tanong ng mga taong sumusunod sa mga prinsipyo ng malusog na pagkain. Sa kaliskis - juice at kalusugan. Kung ang maayos na unyon na ito ay hindi nawasak ng labis na panatismo, ang layunin ng "pagpayaman" sa katawan ng mga bitamina sa kabila ng lahat, ang natural na katas ay magiging kapaki-pakinabang. Ngunit kailangan mong sumang-ayon sa posibilidad na isama ito sa iyong diyeta, pati na rin ang dalas ng paggamit, sa isang espesyalista.

1. Ang katas ng ubas ay nagpapabuti sa kondisyon sa kaso ng anemia, pagkapagod, pagkawala ng lakas.

2. Ang Apple juice ay nag-aalis ng mga lason, kinokontrol ang digestive tract, hypoallergenic.

3. Ang juice ng kalabasa ay kapaki-pakinabang para sa mga sakit sa atay at bato, at cherry juice - tumutulong sa paninigas ng dumi, nagpapataas ng gana.

4. Ang repolyo ay ipinahiwatig para sa mga sakit ng gastrointestinal tract at mga problema sa mga daluyan ng dugo.

6. Ang beet juice ay magpapakita mismo sa panahon ng stress at insomnia, mayroon din itong kakayahan na bawasan ang mataas na presyon ng dugo.

7. Makakatulong ang katas ng peras na matunaw ang mga bato sa bato at alisin ang mga ito sa katawan.

8. Ang katas ng granada ay mayaman sa ascorbic acid, kapaki-pakinabang para sa anemia, mga sakit sa paghinga, diabetes.

9. Ang katas ng kamatis ay mabisa para sa pagpapanatili ng katawan sa mga sakit sa cardiovascular.

10. Ang katas ng pakwan ay nagpapagaan ng edema, nagpapalakas ng immune system.

Ang mga espesyalista sa Roskontrol ay nagsagawa ng mga pag-aaral sa laboratoryo ng mga orange juice at nektar ng walong sikat na tatak - Dobry, Ya, My Family, Lyubimy, Fruktovy Sad, Tonus, RICH at J7. Ang lahat ng mga produkto para sa pagsubok ay naging reconstituted juice. Kasabay nito, ayon sa mga resulta ng pagsusuri, ang RICH juice ay hindi matatawag na orange juice, dahil ang tagagawa ay nagdagdag ng tangerine juice dito, na isang palsipikasyon ng produkto.

Ang pinaka-kapaki-pakinabang para sa kalusugan ay naging "Paboritong" juice - ang "record holder" para sa nilalaman ng ascorbic acid - 53mg / 1l. Hindi bababa sa lahat ng mahalagang sangkap na ito ay nasa mga juice na "My Family" at "Orchard". Upang makuha ang pang-araw-araw na allowance, ang mamimili ay kailangang uminom ng hindi bababa sa 1.5 litro ng juice.

Ito ay pinaniniwalaan na ang mga sariwang kinatas na juice ay ang pinakamaikling landas sa kalusugan, perpektong balat ng mukha at isang manipis na baywang. Talaga ba? O nililigaw na naman tayo?

Myth # 1. Ang pineapple juice ay isang super fat burner.

Ang matagumpay na kasinungalingan ng mga namimili. Ilang taon na ang nakalilipas, nagkaroon ng boom sa bansa para sa isang bagong paraan ng pagbaba ng timbang sa mga tablet na gawa sa pineapple extract. Bilang karagdagan sa mga tabletang ito, ang mga kababaihan ay aktibong kumain ng mga pinya (kabilang ang mga de-latang matamis!) At uminom ng kanilang juice. Kasama ang komposisyon ng mga tabletas para sa pagbaba ng timbang bromelain(plant enzyme) na kinukuha mula sa mga pinya.

Nangako ang mga vendor na walang problema na mabilis na pagkawala ng taba. Kasabay nito, nanatiling tahimik sila tungkol sa katotohanan na ang bromelain ay nakuha sa industriya hindi mula sa pulp ng mga pinya, ngunit mula sa hindi nakakain na core nito at mula sa puno ng puno ng pinya mismo. At ang pinakamahalaga, ang bromelain ay nagagawa lamang na masira ang mga protina (na nagpapabuti sa panunaw), ngunit hindi ang taba. Ang pagkuha ng bromelain para sa pagbaba ng timbang ay walang silbi... Ang pag-inom ng pineapple juice upang masunog ang taba ay higit na hindi makatwiran.

Gayunpaman, ang sariwang kinatas na pineapple juice ay nagpapabuti sa memorya, nagpapagaan ng pamamaga, at naglilinis ng mga daluyan ng dugo. Inumin ito para sa iyong kalusugan!

Myth # 2. Ang isang baso ng juice ay mas mabuti kaysa sa isang kilo ng gulay o prutas.

Ang pahayag ay totoo lamang sa isang banda: para sa isang mabilis na "recharge" na may mga bitamina at mineral, sa katunayan, mas madaling uminom ng juice kaysa kumain ng isang kilo ng karot. Ang mga sariwang kinatas na juice ay naghahatid ng mahahalagang sustansya sa ating mga katawan sa anyo kung saan sila ay pinakamahusay na nasisipsip.


Gayunpaman, ang mga prutas at gulay ay mataas sa hibla, na naglilinis sa katawan at nagpapagana nito. Ang katawan ay gumugugol ng maraming enerhiya, pagsisikap at oras sa kanilang panunaw. Ngunit ang mga juice ay nasisipsip nang napakabilis, at ang sistema ng pagtunaw ay halos hindi gumagawa ng anumang pagsisikap dito. Ang mahalagang dietary fiber ay nananatili sa juicer pagkatapos ng juicing. Kasama ng mga juice, kailangan mong kumain ng sapat na dami ng mga gulay at prutas. Dahil sa mabilis na pagkatunaw, ang mga sariwang juice ay hindi inirerekomenda na ihalo sa mas mabibigat na pagkain, upang walang kahirapan sa panunaw.

Myth number 3. Ang katas mula sa bag ay pumapalit sa sariwa

Freshly squeezed juices ang pinanggagalingan mga enzyme at purong organikong tubig, na nakapaloob lamang sa sariwang pagkain ng halaman at nagbibigay sa katawan ng napakahalagang benepisyo.


Ang mga de-latang juice (parehong gawa sa bahay at tindahan) ay pinainit at nagdaragdag ng mga preservative, dahil sa kung saan ang napakahalagang mga enzyme at maraming mga sustansya ay walang awang nawasak, at ang organikong tubig ay nagiging inorganic, iyon ay, walang buhay at katulad ng tubig sa gripo.

Myth number 4. Ang mga sariwang kinatas na juice ay nakakatulong sa pagbaba ng timbang

Hindi, hindi ito ganap na totoo, maliban kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa diyeta sa gutom. Bilang karagdagan sa mga benepisyo na maaari mong makuha mula sa sariwang juice, kailangan mong tandaan na sa panahon katas ng prutas maraming prutas Sahara... Ang pagkain ng mga ito nang hindi mapigilan ay maaaring humantong sa banayad na pagtaas ng timbang. Tratuhin ang mga katas ng prutas sa parehong paraan tulad ng isang dessert: isaalang-alang ang nilalaman ng calorie nito, oras ng paggamit at ang dami ng mga karbohidrat na nilalaman nito. Kung gusto mong pumayat, huwag masyadong madala sa mga katas ng prutas, lalo na ubas(Ang 100 ml ay naglalaman ng 29 gramo ng asukal).


Mas mainam na huwag palitan ang mga juice ng gulay para sa isang serving ng mga gulay sa iyong plato. Gayunpaman, ang isang baso ng juice sa pagitan ng mga pagkain ay hindi magiging labis.

Myth # 5. Ang nektar at juice ay iisa at pareho.

Hindi talaga. Ang nektar ay inihanda batay sa juice na may pagdaragdag ng tubig o asukal syrup. Karaniwan ang nektar ay gawa sa mga milokoton, saging, mangga at iba pang hindi masyadong makatas na prutas.


Myth # 6 Ang Juice ay pumapawi sa uhaw

Isang napakakaraniwang opinyon. Sa kasamaang palad, hindi ito ganoon. Para sa ating katawan, purong tubig lamang ang pag-inom. Nakikita ng tiyan ang mga juice bilang pagkain: naglalaman ito ng mga sustansya, bitamina, asukal at calories. Ang panuntunan ay simple: umiinom kami ng tubig, at kumakain kami ng mga juice.


Myth No. 7. Ang sariwa ay maaaring itago sa refrigerator sa loob ng mahabang panahon.

Ang mga sariwang juice ay naglalaman ng eksaktong parehong dami ng mga bitamina na matatagpuan sa mga gulay at prutas. Gayunpaman, maraming bitamina ang nasisira sa pamamagitan ng pagkakalantad sa hangin, sikat ng araw o bilang resulta ng pangmatagalang imbakan (bitamina A, C, E, B 2, B 4, B 12). Kailangan ang mga sariwang kinatas na juice inumin kaagad pagkatapos ng paghahanda at huwag mag-imbak para magamit sa hinaharap- ito ay walang silbi. Bilang karagdagan, ang mga juice na nakaimbak nang mahabang panahon sa refrigerator ay maaaring magbago ng kanilang kulay at mawala ang kanilang lasa.


Pinakamataas na oras ng pag-iimbak para sa sariwang juice - 1-2 oras.

Myth number 8. Ang pinakamagandang simula ng araw ay isang baso ng sariwang kinatas na juice

Hindi inirerekomenda ng mga Nutritionist at gastroenterologist ang pag-inom ng sariwang juice kapag walang laman ang tiyan. Ang matinding acidity ng ilang prutas (lalo na ang mga citrus fruit) ay maaaring magdulot sa iyo ng maraming problema sa tiyan sa paglipas ng panahon. Mas mapanganib na simulan ang iyong araw na may mga sariwang juice para sa mga taong dumaranas ng gastritis, ulcers, pancreatitis at iba pang mga gastrointestinal na sakit. Ilang uri lamang ng juice ang pinapayagan ng mga doktor na uminom ng walang laman ang tiyan, pangunahin ang mga gulay: katas ng karot, katas ng repolyo o katas ng patatas.


Paano ang wastong paghahanda at pagkonsumo ng sariwang juice upang masulit ito?

. Ang pinakamalusog na juice na makukuha mo pana-panahon gulay at prutas. Samakatuwid, ang taglamig ay isang magandang dahilan upang subukan ang mga juice ng gulay, ngunit sa tag-araw at taglagas - upang tamasahin ang mga sariwang juice ng gulay, prutas at berry - ito ang pinakamahusay na oras para sa mga sariwang kinatas na juice. Sa tagsibol, bigyang-pansin ang mga gulay at prutas na may siksik o makapal na balat: ang mga bitamina ay nakaimbak sa ilalim ng balat. Sa oras na ito ng taon, ang pinakamataas na konsentrasyon ng mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa katawan ay nasa karot, suha, kiwi at puting repolyo.

. Ang mga gulay at prutas para sa pag-juicing ay dapat na sariwa at walang mantsa, wormhole, at mga spot ng mabulok o amag. Mapanganib ang amag dahil maaari itong tumagos nang malalim sa produkto. Kahit na ang pag-alis ng nakikitang bahagi ng mansanas mula sa ibabaw ay hindi makakatulong sa iyo na mapupuksa ang amag sa buong mansanas.


Mga gulay at prutas para sa mga juice

. Bago mag-juice, hugasan nang lubusan ang mga gulay at prutas gamit ang isang brush sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pagbukud-bukurin ang mga dahon ng halaman at alisin ang mga lanta o malata na sanga. Mga gulay tulad ng cauliflower, broccoli, kintsay i-disassemble sa mga inflorescences, paghiwalayin ang mga tangkay at banlawan ang bawat isa nang hiwalay.

. Ang mga sariwang kinatas na juice ay dapat inumin 30-40 minuto bago kumain, o 1 oras pagkatapos kumain. Ang isang mahusay na simula sa araw ay isang plato ng malusog na sinigang, mas mahusay kaysa sa oatmeal, na malumanay na bumabalot sa tiyan, at isang oras pagkatapos ng almusal - isang baso ng fruit juice. Sa ganitong paraan hindi mo mapipinsala ang iyong tiyan!

. Magdagdag ng ilang patak ng mantikilya o cream sa carrot juice: ang bitamina A ay hinihigop lamang sa pagkakaroon ng mga taba ng gulay o hayop.

. Pinakamainam na inumin ang maasim na citrus o berry juice sa pamamagitan ng straw upang maiwasan ang mga nakakapinsalang epekto ng acid sa enamel ng ngipin.

Mga malusog na recipe batay sa natural na juice

. Para sa pinakamahusay paglaki ng buhok uminom ng 1: 1 na timpla ng matamis na paminta at katas ng karot.


Mga karot at paminta

Kuskusin ang sea buckthorn juice sa mga ugat ng buhok - hindi lamang ito nagpapabuti sa paglago, ngunit nagbibigay din ng isang marangyang salon shine.

. Ang lemon juice sa anyo ng isang maskara ay nagre-refresh ng mabuti balat ng mukha: Paghaluin ang 1 kutsara ng pulot sa 1 kutsara ng oatmeal at magdagdag ng 1 kutsara ng lemon juice. Ilapat ang maskara sa loob ng 20 minuto at pagkatapos ay banlawan ng malamig na tubig. Ang ganitong mga maskara ay dapat gawin nang regular 1-2 beses sa isang linggo.

Huwag kalimutan na ang lahat ng kapaki-pakinabang ay mabuti sa katamtaman! Maging malusog at masilaw sa iyong kagandahan! Best regards sa iyo Natalie Lissy

Ang isang taong nagdurusa mula sa isang pagtaas ng antas ng kaasiman sa tiyan ay dapat baguhin ang kanilang mga gawi sa pagkain. Halimbawa, ang pagkain ng prutas para sa tiyan na may mataas na kaasiman ay maaaring puno ng exacerbation / pagbabalik ng sakit / pagkasira ng pangkalahatang kondisyon ng katawan.

Ang paggamit ng mga prutas sa pagkakaroon ng isang sakit ng pagtatago ng o ukol sa sikmura ay dapat na maingat na lapitan.

Mga tampok ng pagkain ng mga prutas na may tumaas na kaasiman ng tiyan

Ang pagpili ng mga prutas para sa isang therapeutic diet, kung ang kaasiman ay nakataas, ay isinasagawa batay sa data ng patolohiya (form, root cause, atbp.):

  • Pagpili ng mga prutas. Ang mga prutas ay dapat na sariwa (mas mabuti ang mga pana-panahong pagkain), walang pagkabulok at pinsala. Pagkatapos ng pagbili, dapat mong lubusan na banlawan ang prutas, alisan ng balat ito at piliin ang kinakailangang paraan ng pagproseso.
  • Ang pinaka banayad na paraan ng paggamot sa init ay pagluluto sa hurno. Ang produkto ay hindi mawawala ang mga pangunahing katangian nito, magkakaroon ng pagbaba / pagtaas ng epekto sa antas ng kaasiman (depende sa pangangailangan), mas madaling matunaw at ma-assimilate.
  • Ang maximum na pinapayagang bilang ng mga prutas ng isang uri ng prutas bawat araw ay 2.
  • Ang pagbabawal / pahintulot para sa paggamit ng mga prutas na prutas sa walang laman na tiyan ay dapat ipahiwatig ng dumadating na manggagamot, pagkatapos masuri ang sakit at katawan ng pasyente.
  • Mas mainam na suriin ang listahan ng mga ipinagbabawal at pinahihintulutang prutas sa iyong doktor.
  • Ang mga pagkaing prutas ay pinakamahusay na gawin nang hiwalay mula sa mga pangunahing.

Mga meryenda sa prutas

Ang mga meryenda na naglalaman ng prutas ay pinapayagan kung ang tiyan ay acidic. Anong prutas ang dapat mong piliin para sa meryenda?

  • mga di-acidic na uri ng prutas na prutas: saging / mansanas / peras, atbp.
  • pinatuyong prutas.

Ipinagbabawal na ubusin ang maaasim na prutas at juices (citrus fruits, pineapple). Ang "maasim" na meryenda ay puno ng spasm ng mga dingding ng esophageal. Ang pag-inom ng juice ay posible lamang kung susundin mo ang ilang mga patakaran:

  • ang juice ay dapat na sariwang kinatas;
  • ito ay dapat na diluted na may anumang likido - tubig o gulay juice;
  • ang maximum na halaga ng isang beses na pagkonsumo ay hindi dapat lumampas sa 50 mililitro.

Listahan ng mga pinahihintulutang prutas

Ang mga prutas na nagpapababa ng antas ng kaasiman ng o ukol sa sikmura ay dapat na ubusin sa limitadong dami pagkatapos i-coordinate ang diyeta sa nagpapagamot na doktor. Tulad ng nabanggit sa itaas, ang mga maaasim na prutas na prutas ay maaaring makapinsala sa katawan. Mula sa matamis na prutas maaari kang gumawa ng mga juice (diluted na may tubig), prutas / berry mixtures, marshmallows, jam.

Ang bilang ng pagkonsumo ng isang uri ng prutas bawat araw - 2. Ang pagtaas sa dosis ay maaaring magkaroon ng masamang epekto sa antas ng kaasiman ng tiyan at, nang naaayon, sa estado ng buong organismo:

  • peras. May kakayahang i-activate ang proseso ng panunaw, dagdagan ang pakiramdam ng gana, mas mababang temperatura ng katawan at magkaroon ng diuretic na epekto. Pinahihintulutan na ipakilala lamang sa diyeta ang mga sariwang, peeled na peras. Ipinagbabawal na kumain ng peras sa walang laman na tiyan. Ang pinaka-kanais-nais na oras ay 20-30 minuto pagkatapos ng pangunahing pagkain.

  • Kiwi. Maaaring mapabuti ang panunaw at pagsipsip ng mga "mabibigat" na pagkain. Ang pinaka-angkop na oras upang ubusin ang kiwi ay 10-15 minuto pagkatapos ng pangunahing pagkain (nagpapawi ng kakulangan sa ginhawa / pakiramdam ng bigat / heartburn / binabawasan ang mga nakakapinsalang epekto ng mataba at carbohydrate na pagkain). Ipinagbabawal na kumain ng kiwi na may mga produkto ng pagawaan ng gatas, ito ay puno ng utot at digestive upset.
  • Matamis na uri ng mansanas. Ang mga sariwang mansanas ay inirerekomenda na lubusan na balatan at iproseso sa init (baked / mashed). Maaari kang magdagdag ng kanela o kaunting pulot sa mga prutas na naproseso sa init. Ang kumbinasyon ng matamis na mansanas at gulay (halimbawa, karot) ay kapaki-pakinabang.
  • saging. Pinahiran ang mga dingding ng tiyan (salamat sa starch na kasama sa komposisyon) at pinoprotektahan ito mula sa mga irritant. Pinapayagan na gumamit ng sariwang saging, nang walang mga bulok na lugar. Ang hindi makontrol na pagkonsumo ng prutas ay maaaring magdulot ng heartburn, kaya dapat mong limitahan ang iyong sarili sa dalawang saging.
  • Pakwan. Sa tulong ng isang pakwan, maaari mo ring linisin ang katawan ng mga lason at iba pang hindi kanais-nais na mga elemento. Ang maximum na dami ng prutas bawat katok ay 2-3 maliliit na hiwa. Mula sa mga balat ng pakwan, maaari kang maghanda ng isang tincture o isang decoction.
  • Strawberry. Ang berry ay may kakayahang umayos ng mga metabolic process sa katawan. Ang madalas na pagkonsumo ay maaaring palakasin ang proteksiyon na function ng immune system. Tumutulong ang strawberry sa pagbabagong-buhay ng mga pader ng mga panloob na organo, ay may anti-inflammatory effect.