Paano palamutihan ang cake ng Bagong Taon sa bahay. Mga recipe para sa mga cake ng Bagong Taon na ginawa mula sa mastic. Mga ideya sa disenyo ng cake ng Bagong Taon

Ang isang magandang cake ay isang maliwanag na dekorasyon para sa talahanayan ng Bagong Taon at isang masarap na dessert para sa lahat sa sambahayan. Samakatuwid, napakahalaga na bigyang-pansin hindi lamang ang recipe, kundi pati na rin ang hitsura ng ulam. Upang gawin ito, kakailanganin mo ang mga nakakain na figure, mastic, glaze at iba pang mga additives ng pagkain na magbibigay sa cake ng isang pampagana na hitsura at magbibigay sa mga bisita ng isang mood ng Bagong Taon.

Ang artikulong ngayon ay nag-aalok ng pinaka orihinal na mga ideya na makakatulong sa iyong palamutihan ang isang cake para sa Bagong Taon 2017 sa isang sariwa at magandang paraan ng Bagong Taon.

Hindi tulad ng mga pang-araw-araw na kapistahan, sa Bisperas ng Bagong Taon ang babaing punong-abala ay naglalagay ng malaking pagsisikap sa paghahanda ng mga pangunahing kurso, salad at pampagana. Samakatuwid, walang gaanong oras na natitira para sa paghahanda ng mga dessert, hindi banggitin ang dekorasyon sa kanila. Dahil dito, mas mainam na mas gusto ang simpleng palamuti na hindi nangangailangan ng mga kasanayan sa pastry at mga espesyal na pagsisikap sa mga kumplikadong dekorasyon.

Mga recipe para sa masarap na cake:

Hindi ka dapat pumili ng mataba na dekorasyon, dahil magkakaroon ng maraming mataba na pagkain sa talahanayan ng holiday.
Kung wala kang mga kasanayan sa isang pastry chef, pagkatapos ay mas mahusay na magsanay sa paghahanda at dekorasyon ng mga dessert nang maaga.

Mga panuntunang dapat sundin:

Palitan ang mga artipisyal na kulay ng berry juice o jam upang hindi makapinsala sa kalusugan ng mga bata na naroroon sa holiday.
Kapag nagdedekorasyon ng cake, huwag lumampas sa mga dekorasyon. Ang istraktura ay dapat na matibay, at ang mga dekorasyon ay dapat na mahigpit na sumunod sa base nito.
Huwag ganap na kopyahin ang disenyo ng cake mula sa larawan sa ibaba, ngunit subukang gamitin ang iyong imahinasyon at katalinuhan upang makakuha ng isang tunay na gawa ng sining na nilikha mo mismo.

Paano palamutihan ang isang cake para sa Bagong Taon 2017 ng Red Fire Rooster?

Ang recipe para sa anumang cake ay dapat maglaman ng mga paboritong sweets ng Rooster - mga mani, puffed corn at buto. At kahit na hindi sila kasama sa mga natapos na sangkap ng dessert, isama ang mga ito sa palamuti ng cake.

Tandang - nakakain na pigurin

Maaari kang mag-sculpt ng isang figurine ng patron saint ng darating na taon salamat sa marzipan. Ito ay ibinebenta sa mga tindahan ng kendi sa iba't ibang kulay. Ang pagmomodelo ay hindi tumatagal ng maraming oras dahil sa mga simpleng detalye ng balangkas ng ibon.

tsokolate

Ang dekorasyon na may mga figure ng tsokolate ay ang pinakamadali at pinakamagandang solusyon para sa dekorasyon ng cake. Upang gawin ang mga ito, ginagamit ang tinunaw na tsokolate at isang pastry bag. Ang mga Christmas tree, bahay, snowflake at iba pang mga dekorasyon ay iginuhit sa isang maginhawang ibabaw, at pagkatapos ay inilagay sa refrigerator hanggang sa ganap na nagyelo. Kapag handa na, pinalamutian nila ang cake sa pamamagitan ng pagpasok ng mga figure sa isang patayo o pahalang na direksyon.

Mga palamuti ng kendi ng asukal

Ibinebenta sa mga dalubhasang tindahan ang mga nakahanda na palamuting confectionery na nakabatay sa asukal. Salamat sa kanilang pagkakaiba-iba, maaari kang lumikha ng anumang pagguhit sa maikling panahon.

Mga prutas

Maaari mong palamutihan ang isang cake para sa Bagong Taon 2017 gamit ang mga sariwang prutas. Angkop para dito: strawberry, ubas, saging, kiwi, currant at pinya. Ang mga prutas ay maaaring i-cut sa mga hugis, nakaayos sa hugis ng numero 2017 o asymmetrically.

Mga dahon

Kung wala kang oras upang palamutihan ang confectionery, palamutihan ang mga produkto na may mga dahon ng mint. Mukhang napakaganda at naka-istilong.

Pagwiwisik ng may pulbos na asukal

Ang palamuti na ito ay hindi mukhang masyadong maliwanag, ngunit pampagana at maganda. Bilang karagdagan, ang gayong dekorasyon ay maaaring gawin hindi lamang ng mga propesyonal na confectioner, kundi pati na rin ng mga nagsisimula na hindi pa naghanda ng mga dessert.

Mastic

Ang isang master class sa dekorasyon ng mga cake na may fondant ay makikita sa larawan sa ibaba:

Mga ideya para sa dekorasyon ng mga cake para sa Bagong Taon 2017, larawan + master class:

(1 mga tao na-rate na)

Ang pinaka-mahiwagang holiday ay, siyempre, Bagong Taon. Habang papalapit ito, gusto mong maging maganda at maligaya ang lahat sa paligid.

Para sa mga tunay na matamis at mga tagahanga ng Bagong Taon at Pasko, inihanda namin ang artikulong ito.

Walang kumpleto ang holiday kung walang mga baked goods, cake o pastry. Kung mahal mo ang Bagong Taon gaya ng gusto ko, malamang na naghahanap ka ng mga orihinal na ideya para sa pag-aayos ng iyong holiday.

Sa pamamagitan ng paraan, ang gayong mga cake ng taglamig ay angkop din para sa mga nagdiriwang ng kanilang kaarawan sa taglamig. Tila sa akin na ang isang cake na may temang taglamig ay tiyak na magiging isang hindi malilimutang regalo at ang highlight ng iyong holiday.

Kung mahilig ka sa mga lutong bahay na cake, pagkatapos ay nag-aalok kami sa iyo ng ilang hindi pangkaraniwang mga pagpipilian para sa dekorasyon ng iyong cake. Dito makikita mo ang mga disenyo ng cake na walang fondant at may fondant.

Ang pinakamadaling opsyon ay ang palamutihan ang cake na may mga berry. Ngunit dahil naghahanda kami para sa mga pista opisyal ng taglamig, mas mainam na gumamit ng mga tuyong frozen na berry. Takpan ang cake ng anumang cream at palamutihan ito ng mga berry mula sa freezer at mga sprigs ng rosemary. Ang mga tuyong frozen na berry sa cake ay mukhang kahanga-hanga, na parang nasa yelo. Ang isang bagay ay ang gayong cake ay dapat na ihain kaagad, bago mawala ang hitsura ng mga berry.

Gayundin, ang isang cake na pinalamutian ng gingerbread sa tema ng Bagong Taon ay magiging orihinal. Maghurno ng gingerbread cookies sa hugis ng mga Christmas tree, usa, gingerbread men, atbp., palamutihan ang cake kasama nila at tiyak na matutuwa ang iyong mga bisita.

Upang palamutihan ang isang cake ng taglamig, maaari mong gamitin ang anumang nasa isip mo. Ang mga ito ay maaaring mga sanga ng spruce o rosemary, kanela, pinatuyong prutas na sitrus, mga bola ng Christmas tree, viburnum berries, rowan berries at kahit na mga ordinaryong cone. Maaari kang gumawa ng magandang komposisyon ng mga sanga at bola at palamutihan ang cake kasama nito.

christmas cupcake

cake ng taglamig

bukas na cake ng bagong taon

Siyempre, ang mga cake ng Bagong Taon na ginawa mula sa mastic ay mukhang napaka orihinal at maganda. Mayroong isang malaking bilang ng mga pagpipilian sa disenyo at disenyo. Ang ilan sa mga ito ay maaari mong gawin sa iyong sarili sa bahay.

Halimbawa, kung gusto mong palamutihan ang isang cake na may mga snowflake, kailangan mong bumili ng isang espesyal na hugis o amag, gupitin ang mga snowflake at palamutihan ang cake.

Sa mga dayuhang bansa, ang Red Velvet cake ay itinuturing na isang klasikong Pasko, mukhang napaka-kahanga-hanga at agad na nauugnay sa Bagong Taon at Pasko. Napakadaling maghanda, kailangan mong maghurno ng pulang sponge cake at gumawa ng puting cream mula sa cream at mascarpone. Ang cake na ito ay hindi lamang maganda, ngunit napakasarap din.

red velvet cake

Kung bilang isang bata ay mahilig kang mag-sculpt mula sa plasticine o kung mayroon kang isang maliit na bata, maaari mong subukang gumawa ng ilang mga figure ng Bagong Taon at palamutihan ang cake sa kanila. Sa palagay ko ay hindi masyadong mahirap gawin, halimbawa, isang taong yari sa niyebe.