Ang may-akda ng pamamaraang ito ay itinuturing na isang Pranses na nutrisyonista na si Michel Montignac, na ang mga ideya na binuo ng iba pang mga nutrisyonista. Ang pangunahing prinsipyo ng hiwalay na nutrisyon ay na kapag nag-draft ng diyeta, kinakailangan upang isaalang-alang ang pagiging tugma ng mga indibidwal na produkto sa panahon ng pantunaw. Ayon sa teorya ng hiwalay na nutrisyon, ang mga produkto na mayaman sa mga protina (naglalaman ng higit sa 10% na mga protina), at mga produkto na mayaman sa carbohydrates (higit sa 20%), ito ay kinakailangan upang ubusin hindi sa parehong oras, ngunit may isang agwat ng oras 4-5 oras, ngunit hindi bababa sa 2 oras. Napakahalaga upang matiyak ang normal na operasyon ng digestive at metabolismo. Ang dahilan dito ay para sa digesting protina at carbohydrates, ang organismo ay nangangailangan ng iba't ibang mga kondisyon at iba't ibang oras. Para sa cleavage ng carbohydrates ay nangangailangan ng isang alkalina daluyan upang hatiin protina - maasim. Ang paggamot ng carbohydrate ay nangangailangan ng mas maliit na dami ng oras kaysa sa cleavage ng mga protina. Samakatuwid, kung sabay naming kumain ng pagkain na naglalaman ng maraming mga protina at carbohydrates, ang ilan sa mga sangkap na ito ay mas masahol pa. Untustrial food residues, na nagtitipon sa colon, sa ilalim ng ilang mga kondisyon ay maaaring maging sanhi ng isang bilang ng mga sakit, kabilang ang paninigas ng dumi.
Ang mga produkto na mayaman sa mga protina ay kinabibilangan ng: karne, isda, offal, itlog, mababang-taba na mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga legumes, nuts, atbp.
Sa mga produkto, mayaman carbohydrates, nabibilang: tinapay, harina, siryal, pasta, patatas, asukal, atbp.
Ang ideya ng hiwalay na pagkain ay itinakda sa Montignac Book "Kumain upang mawalan ng timbang." Ang pangunahing ideya ng aklat: Ang mga pagkain na kinakain ay nakakaapekto sa mga antas ng asukal sa dugo (Glycemia). Mula sa recycled refined products, ang halaga ng asukal sa dugo nang masakit "jumps out", ang pancreas ay sapilitang upang maglaan ng maraming insulin - hormone, na nagsisiguro sa pagproseso ng carbohydrates, at imbakan ng labis sa anyo ng taba, at ang Ang bakal mismo ay may suot. Kailangan niya ng pahinga - pagkain na may mababang glycemic index, o mababang nilalaman ng madaling natutunaw carbohydrates. Kung may mga naturang produkto sa pagkain (at ang mga ito ay pangunahing mga likas na produkto na mayaman sa hibla at likas na carbohydrates), pagkatapos ay ang glycemia ay mababa, ang pancreas ay nagha-highlight ng isang maliit na insulin, ang taba dissolves at ang tao loses timbang.
Ang paraan ng paglaban ng labis na timbang na inaalok ng Montinyak ay binubuo ng dalawang yugto: ang mga phase ng pagbaba ng timbang at ang yugto ng stabilization ng timbang. Ang unang yugto ng Diet Montinyak ay tumatagal ng napakaraming oras na kinakailangan upang makamit ang perpektong timbang (ang perpektong timbang sa Montignak Power System ay kinakalkula ayon sa index ng mass ng katawan). At ang pangalawang ay maaaring tumagal ng patuloy; Ito ay magbibigay-daan sa iyo upang i-save ang form.
SA unang bahagi Tiyaking magagamit muli sa isang partikular na hanay ng mga produkto para sa bawat pagkain.
Almusal Dapat ay siksik, naglalaman ng mga protina at carbohydrates na may ilang hibla. Halimbawa: tinapay mula sa magaspang na paggiling na may mababang taba o yogurt. Ipinagbabawal ang asukal at langis.
Isa pang pagpipilian: oatmeal punan na may mababang-taba gatas. Maaari kang magdagdag ng jam o jam, ngunit hindi asukal.
Tanghalian hindi dapat maglaman ng carbohydrates. Maaari kang kumain ng keso, cottage cheese, ham. Ang perpektong ulam - isang pares ng mga itlog na niluto ng itlog na may sakit o pag-aagawan ng mga itlog.
Hapunan: Salad mula sa mga hilaw na gulay (sa walang kaso ay hindi dapat maging patatas, mais, karot o beets), pati na rin ang anumang isda, kahit na sa langis, itlog, karne, ibon.
Hapon tao: Keso na walang tinapay at yogurt o cottage cheese.
Hapunan Pinapayagan ang dalawang uri:
Maaari kang uminom ng di-carbonated mineral na tubig at berdeng tsaa.
Mga pangunahing prinsipyo ng nutrisyon sa. ang ikalawang yugto:
Kaya, ang hiwalay na nutrisyon sa pangkalahatan ay hindi kahit isang diyeta, na ibinigay para sa isang tiyak na (maikli o mahaba) na panahon, ay isang sistema ng kapangyarihan. Hindi tulad ng iba pang mga diyeta, pinapayagan itong kumain ng halos lahat ng bagay: karne, isda, itlog, keso at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga taba ng hayop at mga langis ng gulay, tinapay, pasta, cereal, atbp. Kailangan mo lamang malaman kung paano pagsamahin ang mga ito nang tama upang neutralisahin ang kanilang mapaminsalang mga katangian at mapahusay na kapaki-pakinabang.
Hinulaang resulta: Dahil sa mabilis na pagpasa ng mga katugmang produkto sa kahabaan ng digestive tract sa katawan, ang pagbuburo at mga proseso ng pamumuhay ay hindi mangyayari, na binabawasan ang pagkalasing nito. Ang resulta ng naturang paraan ng pagbaba ng timbang ay kadalasang patuloy, lalo na kung gagamitin mo ito nang palagi.
Mga disadvantages: Upang sundin ang sistemang ito, kinakailangan ang isang espesyal na pamumuhay at determinasyon. Upang magamit sa mga prinsipyo ng hiwalay na pagkain, marami ang hindi madali, at, bagaman natatanggap ng katawan ang lahat ng sangkap na kinakailangan para sa normal na paggana, marami ang may pakiramdam ng kagutuman.
| Mga indeks ng produkto ng glycemic | |||
| Carbohydrates na may mataas na glycemic index | Carbohydrates na may mababang glycemic index | ||
| Asukal | 100 | Buong harina tinapay (hiwa) | 50 |
| Baked Potato. | 95 | Madilim na bigas | 50 |
| Pritong patatas | 95 | Rice Basmati | 50 |
| Almirol | 95 | Canned Pea. | 50 |
| Dinurog na patatas | 90 | Solid harina spaghetti. | 50 |
| Potato chips. | 90 | Spaghetti | 45 |
| Honey | 85 | Fresh Peas | 40 |
| Hamburger. | 85 | Trigo sinigang | 40 |
| Pinakuluang karot | 85 | Hercules. | 40 |
| Popcorn | 85 | Spaghetti mula sa solid grain | 40 |
| Rice cake | 85 | Beans. | 40 |
| Air Fig. | 85 | Sariwang naghanda ng juice ng prutas na walang asukal | 40 |
| Pinakuluang beans | 80 | Itim (rye) tinapay | 40 |
| Kalabasa | 75 | Fig, Kuraga. | 35 |
| Pakwan | 75 | Indian Corn | 35 |
| Sugar (sucrose) | 70 | Wild Rice. | 35 |
| Puting tinapay (baguette) | 70 | Crude carrots. | 30 |
| Pinong matamis na siryal (sinigang) | 70 | Produktong Gatas | 30 |
| Gatas na tsokolate | 70 | Pinatuyong pea. | 30 |
| Pinakuluang patatas | 70 | Kayumanggi o dilaw na lentil | 30 |
| Cola, soda. | 70 | Turkish Pea. | 30 |
| Cookies | 70 | Sariwang prutas | 30 |
| Mais, mais | 70 | Green Pea. | 30 |
| puting kanin | 70 | Soya vermichel. | 30 |
| Vermichel, noodles | 70 | Marmalade (jumped) nang walang asukal | 22 |
| Patatas sa mundire | 65 | Green lentil. | 22 |
| Raisins. | 65 | Gorok Sichka. | 22 |
| Beet. | 65 | Black Chocolate (Cocoa hindi bababa sa 70%) | 22 |
| Matamis na preservatives | 65 | Fructose. | 20 |
| Semolina. | 60 | Soy, peanuts. | 15 |
| Lingerie. | 60 | Aprikot | 15 |
| Spaghetti | 55 | Green gulay, kamatis, eggplants, zucchini, bawang, bow, atbp. | 15 |
Magsisimula ako, nang kakatwa, mula sa dulo, iyon ay, mula sa huling parirala: ang pakiramdam ng kagutuman ay talagang lumitaw, ngunit ang haba ng mahabang panahon at, bilang isang panuntunan, ito ay tumatagal ng 1-2 linggo pagkatapos ng simula ng naturang diyeta. Sinasabi ko na ito ay hindi lamang tulad ng isang doktor, kundi pati na rin bilang isang tao na nasubukan tulad ng isang uri ng pagkain. Ngunit ginagamit mo ang almusal (gusto kong kumain), at marami ang walang almusal, tulad ng sa umaga walang gana, ang dahilan kung bakit ay madalas na ang paglo-load ng digestive tract ng undigested na pagkain ay kinakain ng araw bago.
Ang mga pagtatalo tungkol sa hiwalay na nutrisyon bilang ang pinaka-organic para sa isang tao ay isinasagawa nang mahabang panahon. Ang aming mga ninuno ay hindi maaaring kumain ng 4-5 beses sa isang araw, at kumain sila, hinuhusgahan ng mga recipe ng nakaraang mga siglo, paghahalo ng mga protina, taba at carbohydrates at, hindi alam ang halos walang tungkol sa mga benepisyo ng langis ng gulay, generously lamutak ang pagkain cream .. . Gayunpaman mayroong isang maliit na "ngunit": proseso ng pagpino ng mga produkto (ang paglilinis ng mga ito mula sa ballast, iyon ay, hibla) lahat ng bagay ay nagpunta at naabot ang kanilang apogee sa aming oras. Kaya, ang aming mga produkto ay hindi tulad ng mga taong ilang siglo na ang nakalilipas.
Mula sa pananaw ng balanse ng hormonal, tama din ang pag-iisip tungkol sa paghihiwalay ng diyeta. Bukod dito, ang hyperinsulinemia, iyon ay, ang pagpapalabas ng labis na insulin bilang tugon sa paggamit ng mga produkto na may malaking glycemic index o bilang tugon sa isang hindi tamang kumbinasyon ng mga produkto, humahantong sa labis na katabaan, may kapansanan sa pagitan ng mga kababaihan at mga lalaki na hormones, ovarian dysfunction, atherosclerosis , at, nang naaayon, upang mabawasan ang pamumuhay. Samakatuwid, ang ganitong uri ng pagkain ay napaka nakapangangatwiran: kapag ang katawan ay hindi kailangan upang labanan ang mga slags araw-araw, ito ay nakikibahagi sa "healing" talamak sakit, na, sa kasamaang-palad, ay may bawat isa. Ang diyeta ay nag-aalok ng maraming bitamina (gulay, prutas), at ang kumbinasyon ng litsugas at isda ay magbibigay-daan sa iyo upang sumakay at matatunaw na bitamina.
Ngayon tungkol sa mga minuses ng hiwalay na nutrisyon. Ang World Health Organization ay nagtatag ng isang "pyramid food", na batay sa mahabang digestive carbohydrates, dahil ang mga ito ang batayan ng nutrisyon ng isang malusog na tao, at ito ay higit na higit pa sa porsyento ng ratio (50-55%). Gusto kong ipaalala sa iyo kung saan ang mga carbohydrates ay naglalaman ng: sa mga croup (marahil, maliban sa manna), tinapay (mas mahusay na magaspang paggiling), pasta (mas mabuti ng trigo solid varieties), madilim na bigas. Ang pakiramdam ng kagutuman kapag sumusunod sa diyeta na ito ay higit sa lahat dahil sa kakulangan (kahit na, hindi malaki) ang mga produktong ito. Samakatuwid, subukan nating itama ang pang-araw-araw na menu, nang hindi lumalabag sa mga pangkalahatang prinsipyo.
Ang almusal ay maaaring iwanang ang isa na iminungkahi, dahil kabilang dito ang mga siryal o "magaspang" tinapay.
Ang pangalawang almusal - bilang isang pagpipilian ay hindi rin masama.
Ang tanghalian ay mabuti: may mga gulay, karne (o isda). Ang lahat ng ito ay mabilis na digest, ngunit, isinasaalang-alang ang pangalawang almusal, ang tao ay hindi mananatiling gutom.
Hapon tao: Sa katunayan, maaari mong limitahan ang pagkain ng protina, dahil Ang mga carbohydrates ay pupunta para sa hapunan.
Sa hapunan, iminumungkahi ko na idagdag sa mga gulay na mga legumes (beans, mga gisantes o lentils), dahil sa na tinalakay.
Ang ikalawang yugto, sa pangkalahatan, ay nagdadala sa amin sa karaniwang rehimeng pagkain, kung hindi mo gamitin ang modernong tao na may karaniwang pisikal na pagsusumikap. Ito ay asukal, jam (dissolved sugar), mataba at masyadong matamis na pastry. Iwasan ang mga sarsa - isang mahusay na payo, tulad ng sauces na may harina (at, nais kong magdagdag, na may taba) ay may maraming "walang laman na calories". Ang pagpapalit ng creamy oil sa margarine ay may katuturan lamang upang mabawasan ang calories, dahil ito ay napatunayan na ang solidong taba ng gulay na nakapaloob sa mga margarine ay nagiging sanhi ng parehong panganib ng atherosclerosis, pati na rin ang creamy oil.
2 Mga Paraan: Pakuluan ang mga itlog na pangunahing itlog
Ang pinakuluang itlog ay nagsisilbing isang mahusay na karagdagan sa almusal o hapunan, ginagamit upang maghanda ng "mga itlog sa Russian" at sa iba pang mga uri ng meryenda. Dahil ang raw itlog at pinakuluang itlog ay pareho, mahirap kapag naghahanda matukoy ang kahandaan ng itlog. Kung hindi ka sigurado tungkol sa mga boobs handa, alamin ang ilang mga simpleng pamamaraan upang matiyak na ikaw ay pagluluto itlog karapatan, at malaman kung paano mabilis na makilala ang isang raw itlog mula sa pinakuluang. Tingnan ang Hakbang 1 para sa karagdagang impormasyon.
Ang lahat ay nangyayari sa buhay, at posible na makalimutan at ilagay ang lutong itlog na niluto sa kahon. At pagkatapos ay tandaan ang tungkol dito at groaned - kung paano ngayon makilala ang pinakuluang itlog mula sa raw nang walang paglabag? Ang ganitong sitwasyon ay maaaring mangyari para sa iba pang mga kadahilanan: ang hindi maunawaan na itlog ay hiwalay mula sa hilaw. Ang kanyang isang tao welded o hugasan at ilagay sa isang panyo, upang hindi ma-block? Huwag hulaan - suriin lamang!
Ang pinaka sikat at napatunayan na pamamaraan para sa Split egg. Ngunit hindi lahat ay makatitiyak na sabihin kung saan ang itlog ay mabilis na umiikot, at sa kung ano - ito slows down. At hindi kataka-taka kung hindi mo naintindihan ang mga dahilan para sa gayong pag-uugali.
Ang pinakuluang itlog ay mabilis, at ang raw stop at ayaw na iikot. Tingnan ang video sa ibaba kung paano ito nangyayari:
Ano ang dahilan? Ang katotohanan ay ang pinakuluang itlog ay nagiging isa sa kabuuan, kaya mabilis itong umiikot. At sa keso yolk hang out mula sa gilid sa gilid, na slows down at interferes sa pag-ikot.
Sa pamamagitan ng paraan, ang pamamaraan na ito ay maaaring tinutukoy kung paano naaangkop na itlog. Ang isang matarik na itlog ay paikutin nang mas mabilis kaysa sa pinakuluang sakit.
Sa panahon ng paghinto, maaari mo ring makita ang pagkakaiba. Kapag hinawakan ang pinakuluang itlog, agad itong nagyeyelo. At ang raw ay patuloy sa pagkawalang-kilos ng kaunting pagbabago.
Maaari rin itong tumigil, ngunit sa parehong oras ang artikulo ay hindi kumpleto. Pagkatapos ng lahat, mayroon pa ring 6 na paraan upang makilala ang isang pinakuluang itlog mula sa raw.
Paano magluto ng mga itlog? Ilang minuto? Paano linisin? Ang mga tanong na ito ay madalas na nagtatanong sa isang tao na hindi sapat na kaalaman sa pagluluto. Para sa kanya, kahit na ang mga itlog ng pagluluto ay isang kaganapan.
Anumang maybahay o amateur cook ngayon arrogantly snorted, na kung saan ay, sinasabi nila, espesyal, at hindi tama.
Ang prosesong ito ay may sariling katangian. Pagmasid sa kanila, hindi ka magkakaroon ng gayong mga punctures, bilang pagsabog ng shell, ang nakabukas na protina at isang malinis na malinis na produkto.
Sa isang semi-seed at raw form, maaari mong gamitin ang mga itlog ng mga ibon sa lupa, dahil sila ay payat.Ang mga itlog ng waterfowl dahil sa madalas na impeksiyon sa Salmonella at iba pang mga microorganism ay maaari lamang lutuin screwed o idinagdag sa kuwarta (sa kaso ng baking sa hindi bababa sa 15 minuto sa 180-200 ° C.).
Dapat silang magsinungaling sa isang layer sa ilalim ng tangke.
Gamitin ang talukap ng mata kung gusto mong mas mabilis ang tubig.
Ang mga puting itlog ay pinakuluang mas mabilis at mas madalas kaysa sa kayumanggi.
Ang mas mataas sa itaas ng antas ng dagat ikaw ay, mas mababa ang temperatura ng presyon at tubig. Sa kasong ito, ang proseso ng pagluluto ay nagdaragdag. Upang madagdagan ang kumukulo na tubig ng tubig, magdagdag ng higit pang mga asing-gamot.
Ang bilang at buwan ay maaaring masuri sa label, na ginawa sa bawat itlog sa tindahan. Sa domestic eggs bago imbakan, inirerekomenda din na amoy ng isang petsa na may marker.
Ito ay idinagdag tatlong minuto sa pangunahing oras ng pagluluto.
MAHALAGA: Ang kabuuang halaga ng oras ng pagluluto ay hindi dapat lumampas sa 12 minuto!
Ito ay sumusunod sa 30 minuto bago magsimula ang pagluluto, alisin ang mga ito mula sa refrigerator.
Gayunpaman, ang paraan na ito ay hindi malaman kung ano ang itlog na ito ay naka-out: Skump, sa isang bag o.
Maaari itong mapalitan ng malalim na kapasidad na may angkop na talukap ng mata, o sa halip na pabalat upang gamitin ang karaniwang plato.
Ang basa na tela ay dapat mabago araw-araw upang ang mga itlog ay hindi tuyo.
