Многие проблемы при выращивании декоративных растений связаны с качеством субстрата. Выращивая даже обычные цветущие или декоративно - лиственные растения, обращайте внимание на то, чтобы субстрат был качественным. Он долго сохраняет свою структуру, благодаря лучшей буферности сглаживает отрицательное влияние ошибок ухода, частых поливов и неправильных подкормок. Подбирайте грунт так само тщательно, как выбираете растение. Экономия тут довольно сомнительная. Можно экономить гривну и потерять растение за сотни гривен.
Субстрат (происходит от латынского sub - под и stratum - слой, substratum) буквально - подстилка, основа, подкладка, питательная среда. Это понятие очень широкое. Употребляется как синоним субстанции. В биологии - опора, питательная среда для растений и микроорганизмов, основа для жизни животного или растительного организма, среда его постоянного пребывания и развития. В природе это может быть минеральный грунт, голая скала, лесная подстилка.
Чаще всего искусственный субстрат представляет собой материал или специально подготовленную смесь естественных или синтетических компонентов (кроме естественной минеральной почвы), пригодную для роста и развития растения. Он механически закрепляет корни, поставляет воду, воздух и питательные вещества, предназначен заменить растению естественный минеральный грунт, в котором оно вырастает в природных условиях. Это определение относится к материалам, предназначенным для выращивания растений в горшках, контейнерах, мешках, блоках. Как утверждают лингвисты, многообразие слов, называющих явление, говорит о его широком распространении.
В теории все просто. Но когда заходит речь о приобретении конкретных товаров, представленных на украинском рынке, с определениями начинается большая путаница: между производителями нет согласия относительно терминологии. В других европейских странах ситуация аналогична. Одни пишут "субстрат" на упаковках с определенным составом компонентов, среди которых чаще всего фигурируют та или другая садовая земля, торф, сфагнум, песок и комплекс питательных элементов. Другие считают субстратом только один из этих компонентов, например, определенный вид торфа, цеолит или минеральную вату. Некоторые фирмы землями или грунтом называют продукцию для любителей, а субстратами - для профессионалов.
Нередко производители называют субстратами землесмеси, предназначенные для определенных видов растений. Так все таки - грунт или субстрат? Мы считаем что это синонимы. В быту более понятным и употребительным является определение грунт, земля, цветочный грунт, горшечный грунт, цветочная земля, а среди профессионалов - субстрат. Мы будем употреблять оба термина, подразумевая при этом смесь для выращивания растений в контейнерах. Новые стандарты Украины, приведенные в соответствие с нормами EN, используют термин среда роста или выращивания (укр. середовище росту). Российские стандарты используют термин агросубстрат. Не так важно как назвать, более важным является суть, то есть что это собой представляет.
Следует различать субстрат и питательный грунт. Питательные грунты содержат высокие дозы питательных элементов (содержание доступных форм азота, фосфора, калия составляет 600 и более мГ/л). По сути это органоминеральные или органические удобрения. В чистом виде их нельзя применять для выращивания растений.
Возможно Вы будете удивлены, но хороший цветочный грунт (читай субстрат) в действительности совсем не содержит минерального грунта (земли), а представляет собой сложную композицию, включающую верховой торф, вермикулит, перлит, компостированную хвойную кору или лесоматериалы, песок, мел или доломит. Эти компоненты должны быть смешаны изготовителем горшечного грунта в надлежащих пропорциях. Такие безземельные смеси для выращивания растений профессионалы называют чистыми ("soіlless mіxes"). Это означает, что они не содержат переработанных сельскохозяйственных или бытовых отходов, какой либо полевой земли. Сначала они были разработаны для промышленного выращивания посадочного материала как стерильные и свободные от переносимых грунтом болезней растений и способные обеспечивать быстрый рост корней. Сегодня многие версии этих профессиональных чистых смесей можно найти магазине среди лучших горшечных грунтов. Хотя и более дорогие, качественные грунты поощрят растения в ваших контейнерах расти, расти и расти так же, как они делают это в оранжереях и рассадниках.
Обычный эталон хорошей земли - чернозем совершенно не годится для оценки горшечного грунта. Хороший грунт можно узнать без сложных лабораторных исследований по физическим свойствам. Внешне это мелковолокнистая умеренно влажная, сыпучая, коричневая масса с включениями минеральных частиц светлого или золотистого цвета. Мало пылеобразных частиц. Без следов плесени. Имеет слабый приятный грибной запах земли. Хорошо принимает воду. При сжатии в ладони сильно увлажненного образца вытекает светлая или слегка мутная жидкость коричневого цвета. Руки не пачкает. Отжатая масса упруга, губчатая, легко рассыпается, не выдавливается между пальцами как глина.
Заданный вопрос отнюдь не так примитивен и прост, как это кому-либо могло изначально показаться. Надо сразу отметить, что и почва, и грунт являются основными предметами для изучения соответствующих частично пересекающихся дисциплин: почвоведенья и грунтоведенья.
Русскоязычный термин почвове́дение относится с специализированной научной дисциплине о почвах как обособленном природном теле. Эта научная дисциплина является частью естествознания и относится к семейству наук о земле. Изучает почвоведение строение, состав, свойства, происхождение, развитие, распространение и плодородие почв, а также занимается разработкой мер по их рациональному использованию/охране. Отцом-основателем дисциплины считается Докучаев В.В., написавший монографию и докторскую диссертацию на тему «Русский чернозём», а год её официальной защиты (1883-ий) стал считаться «годом рождения» почвоведения.
Аналогичный по своему происхождению термин грунтове́дение — это специализированный раздел инженерной геологии, отдельная наука о грунтах. Эта научная дисциплина исследует состав, строение, свойства и состояние грунтов, сложенных ими грунтовых массивов/толщ/тел, а также закономерности их образования, изменения во времени/пространстве под влиянием современных и прогнозируемых геопроцессов, идущих в коре земной под влиянием всей действующей совокупности природных факторов — и прежде всего в связи с инженерно-хозяйственной/инженерно-строительной человеческой деятельностью. В качестве объекта исследования в грунтоведении выступают любые грунты — от горных пород, почв и осадков до искусственных геологических образований.
Почва — суть верхний (поверхностный) слой земной литосферы, обладающий плодородием и являющийся полифункциональной открытой гетерогенной системой из четырёх фаз (жидкая/твёрдая/газообразная плюс живые организмы), структурно образовавшейся как результат процессов жизнедеятельности организмов и выветривания горных пород.
Грунт — суть динамическая многокомпонентная система (как было указано выше, в неё включаются горные породы, осадки/почвы и техногенные образования), являющаяся частью геологической среды и рассматриваемая в прямой связи с инженерно-хозяйственной человеческой деятельностью.
Желающих получить более развёрнутые толкования сразу отошлём к соответствующей спецлитературе, а здесь попытаемся вычленить ключевой момент, важный для «бытового» понимания — и поможет нам в этом… фильм Ридли Скотта «Марсианин». Напомним: в интересующем нас контексте главный герой занимается целенаправленным преобразованием марсианского грунта в почву, используя для этого доступные органические вещества, воду и микроорганизмы, добиваясь в итоге проявления главного свойства почвы — плодородия применительно к высаживаемому растению.
Для понятия «плодородие почвы» также существует строгое определение: это способность почвы удовлетворять потребности помещаемых в неё растений в питательных элементах, воздухе и влаге, а также обеспечивать им условия для нормальной жизнедеятельности.
В этой связи также будет нелишне упомянуть ещё пару определений, имеющих хождение уже в нормативной литературе:
Итак, если вернуться с Марса на грешную Землю и рассмотреть с точки зрения интересующих нас терминов какой-нибудь один и тот же клочок газона, то сразу становится очевидно следующее:
Многих волнует вопрос рационального использования собственных плодородных земель. Одни занимаются сельским хозяйством, другие благоустройством и озеленением территории. Прекрасно если вы живёте в живописном и плодородном месте, а если нет? Тогда идея закупить грунт и обновить будет прекрасным выходом из положения.
Это один из популярных видов грунта. Основной состав: торф, земля, песок, удобрения.
В зависимости от производителя и цели применения, процентное соотношение частей может варьировать. Бывает вид растительного грунта, который без замесов, а просто срезанный с поля качественный слой почвы.
Применяют для улучшения плодородности и структуры почвы. Выполняет защитную функцию, переплетаясь с эффектом мульчирования. Создаёт хороший водно-воздушный эффект. Это значительно улучшает глинистую почву, с плохой дренажной структурой.
Растительный грунт отличается хорошей минеральной структурой и необходимой кислотностью. Это высокоэффективны й грунт при вполне недорогой цене.
Это самая лучшая порода, образованная перегниванием остатков растительного происхождения (гумуса). богат необходимыми элементами природного происхождения: фосфором, серой, азотом, железом. Грунт обладает зернистой или комковой структурой, приближён к чёрному цвету. На степень окраса влияет количество
гумуса в составе. От 9–15% - чёрный цвет, тёмно-серые - 6–9% (среднегумусные) , серые - 1–6%. Также уменьшаются и показатели плодородности.
Образование чернозёма происходит тысячелетиями. Характеристика этого грунта настолько высока, что не имеет аналогов. Искусственно создать его не возможно, потому что условия необходимые для процесса неповторимы в лабораторных условиях.
Чернозём часто путают с тёмным грунтом, используемым в строительстве (фундамент, дороги). Проверить очень легко - горсть сжать в руке в комок. Чернозём должен стать как глина, а после высыхания затвердеть. Грунт при сжимании рассыплется.
Любой завезённый грунт в новое место, особенно в то место где условия отличаются, не имеет свойства длительно сохранять свои ценные качества. Что-то вымывается водой, что-то используется растительностью, что-то теряется из-за несоответствия природных условий. Поэтому для получения ежегодного урожая необходимо раз в 2-3 года обновлять грунт.
Учитывая, что чернозём в 1,5-2 раза дороже растительного грунта, и то, что его постоянно нужно обновлять, выбор грунта для угодий может осуществляться только самим заказчиком.
Владельцы садовых участков и приусадебных хозяйств не понаслышке знают какое значение имеет качество земли у них под ногами. Ведь от того, какой был выбран грунт для засыпки территории, зависит урожайность посадок и эстетичный вид газона.
Перед тем как выбрать грунт, необходимо определить дальнейшее назначение насыпаемого участка. Это может быть место для сельскохозяйственных работ или пространство для обычного озеленения. В этих случаях используют два типа грунта – это плодородный грунт и растительный грунт .
Два этих типа различаются по своей структуре, назначению, цене и способу добычи. Попробуем выделить главные отличия плодородного грунта от растительного.
Плодородный грунт получают искусственным путем, смешивая верховой торф (низкой степени разложения) и добавочные субстраты (песок, чернозем) в процентном соотношении 50 на 50.
Разработка плодородного грунта в поле
Данное соотношение может значительно варьироваться – чем больше в грунте добавок, тем выше его плодородные свойства.
Растительный грунт представляет собой смесь песка и низового торфа с незначительным добавлением минеральных веществ. Так же он добывается естественным путем – механический съем верхнего слоя земли.
Процентное соотношение торфа к песку у растительного грунта обычно составляет 60 к 40. При естественном происхождении в его составе допускается наличие дёрна, в таком случае количество торфа увеличивается до 75%.
Плодородный грунт обогащен большим количеством питательных веществ, что, безусловно, сказывается на его высокой биоактивности. По составу он имеет комковую структуру и малую плотность, свободно пропускает воду, так как насыщен кислородом. Плодородный грунт имеет нейтральную кислотность и экологически безопасен.
Растительный грунт отличен от плодородного сбалансированным составом основных компонентов. Торф, песок и минеральные вещества обеспечивают ему необходимую плотность, идеально удерживают влагу и воздух, что благоприятно сказывается на росте растений. При добавлении растительного грунта в почву, структура земли получается комковатой и рыхлой. Имеет нейтральную либо слабую кислотность.
Плодородный грунт используют в сельском хозяйстве для высадки в него самых разнообразных культур. В таком случае его добавляют в землю в чистом виде, так как он требует дополнительной подкормки. Возможен вариант и обогащения почвы, когда грунт смешивают с имеющейся землей для повышения ее плодородности. Такой тип грунта популярен на агропромышленных предприятиях и фермерских хозяйствах.
Погрузка растительного грунта с поля
Растительный грунт используют преимущественно в сфере озеленения. Малое содержание гумуса не даёт ему конкурировать с плодородным грунтом в аграрном хозяйстве. Однако за счет своей плотности, растительный грунт – идеальное решение для создания газона, парковых зон, разбивки клумб или для восстановления поврежденной почвы.
Цена плодородного грунта почти всегда зависит от состава – чем больше в нем питательных органических и неорганических веществ, тем она выше.
Цена растительного грунта зависит от места его снятия – обычно это делают в экологически чистых местах. Стоимость плодородного грунта всегда будет выше, чем растительного. Это связано с технологией получения грунта, использованием специальных добавок и большего количества высококачественного торфа.
Для садовода и огородника важнейшим фактором является качество земли на его участке.
Различные виды отличаются такими характеристиками:
Это земля с высокой плотностью, слабо выраженной структурой, содержит до 80% глины, слабо прогревается и отдает воду. Плохо пропускает воздух, что замедляет разложение в ней В мокром виде скользкая, липкая, пластичная. Из нее можно скатать брусок длиной 15-18 см, который затем легко, без трещин свернуть в кольцо. Обычно глинистые грунты закислены. Улучшить агротехнические показатели глинистого грунта можно поэтапно, за несколько сезонов.
Важно! Для лучшего прогрева грядок на глинистых участках их формируют достаточно высокими, семена меньше заглубляют в землю. Осенью до наступления заморозков землю перекапывают, комки не разбивают.
Оптимизируют такие грунты, внося:Данный тип почв необходимо тщательно рыхлить и мульчировать. и с развитой корневой системой достаточно хорошо растут на глинистых землях.
Знаете ли вы? Красный виноград технического сорта «Мерло » прекрасно растет на глинисто-галечных грунтах Помероля, самого маленького винодельческого региона Франции, провинция Бордо.
Внешне похожа на глинистую, но с лучшими для сельского хозяйства характеристиками. Суглинок, если требуется наглядно представить, что это такое, - это грунт, который также можно скатать во влажном состоянии в колбаску и загнуть в кольцо. Образец суглинистого грунта держит форму, но потрескается. Цвет суглинка зависит от примесей и может быть черным, серым, бурым, красным и желтым.
Благодаря нейтральной кислотности, сбалансированному составу (глина - 10-30%, песок и другие примеси - 60-90%) суглинок достаточно плодороден и универсален, подходит для выращивания практически всех культур. Строение почвы отличается тонкозернистой структурой, что позволяет ей оставаться рыхлой, хорошо пропускать воздух. Благодаря примесям глины суглинок долго удерживает воду.
Для поддержания плодородия суглинков выполняют:
Легкая, рыхлая, сыпучая песчаная почва содержит высокий процент песка, не удерживает влагу и питательные вещества.
К положительным свойствам песчаников можно отнести высокую воздухопроницаемость и быстрое прогревание. На таком грунте хорошо растут:
Окультурить песчаник можно внесением добавок, повышающих вязкость:
Сидерация улучшает механическую структуру и насыщает его органическими и минеральными веществами.
Для экономии ресурсов есть еще один метод организации грядок - глиняный замок.
На месте грядок насыпают слой глины 5-6 см, поверх которого наносят слой плодородной земли - суглинка, чернозема, супесчаной почвы, в которую сеют растения. Слой глины задержит влагу и питательные вещества. Если нет плодородной земли для насыпания грядок, ее можно заменить улучшенным песчаником, смешанным с добавками для вязкости и плодородия.
Для определения этого вида грунта также пробуем слепить из влажной земли бублик. Супесчаная почва скатается в шар, но её не получится раскатать в брусок. Содержание в ней песка - до 90%, глины до 20%. Еще один пример того, какие бывают почвы, не требующие затратного и долгого окультуривания. Субстрат легкий, быстро прогревается, хорошо удерживает тепло, влагу и органику, достаточно легко обрабатывается.
Необходимо выбирать для посадки районированные сорта растений и поддерживать плодородие:
Почвы этого вида могут быть легкими и тяжелыми, их недостатками являются:
Данные почвы обладают повышенной кислотностью, слабо прогреваются, могут заболачиваться.
При этом они достаточно легко поддаются окультуриванию.
