Любая хозяюшка хотя бы изредка готовит блюда в духовке. Но при этом от копоти и жира духовка постоянно обрастает липким налетом. А во время работы жир начинает выгорать, что еще больше усугубляет проблему. Как осуществить процесс чистки духовки – с этим вопросом разберемся сегодня.
Есть много способов чистки духовки, начиная от старинных, которые применялись еще нашими бабушками, до использования современных средств, в широком ассортименте встречающихся на полках практически каждого магазина. Перед тем как приступить к процессу очищения, включите прибор ненадолго, чтобы стенки прогрелись. Эта простая хитрость сделает чистку эффективнее.
Очень быстро можно почистить духовку современной бытовой химией. Приобретите одно из известных средств, например Силит Бенг, Мистер Мускул, Санита Антижир, Коммет или любое другое, которое придется вам по душе. Просто нанесите средство на места скопления грязи и оставьте подействовать на некоторое время. Старайтесь не превышать время, указанное в инструкции к средству. Это может вызвать повреждение покрытия. Затем просто протрите поверхность духовки губкой, чтобы удалить отставшую грязь.
Чтобы не повредить во время чистки, обязательно надевайте хозяйственные перчатки. После чистки обязательно хорошо промойте внутреннюю поверхность духовки, чтобы потом у приготовленных блюд не было химического запаха. Также оставляйте окна открытыми, чтобы избавиться от химического запаха газа, выделяемого при чистке этим способом.
Если не хотите использовать химические средства – не беда. Есть несколько проверенных много лет назад способов:
Отлично справляется с жировым налетом на внутренней поверхности духовки обычная пищевая сода. Как ее применять:
Другой способ подходит для очищения духовок с эмалированной поверхностью. Он позволит удалить жир и не повредить чувствительную эмаль. Смешайте разведенное в теплой воде хозяйственное мыло в количестве 25 г, 40 г обычной соды и 100 мл уксуса. Нанесите получившуюся массу на поверхности духовки, и пусть все подействует пару часов. Затем остатки загрязнений просто удалить обычной мокрой губкой.
Следующий способ подходит для даже самой запущенной и грязной поверхности духовки. Он основан на взаимодействии соды и уксусной кислоты. Для начала протрите все стенки духовки тряпкой, которую предварительно смочите в уксусе. После этого на влажную поверхность насыпьте соду. На боковые поверхности и верх духовки насыпать порошок соды не получится. Поэтому просто приложите порошок к боковой стенке, чтобы он прилип. В таком виде оставьте духовку на два часа. За это время жирный налет размягчится и его можно будет убрать влажной губкой или тряпкой.
Но лучше не доводить духовку до крайней степени загрязнения. Чистите свою помощницу хотя бы раз в месяц, тогда жирный слой будет скапливаться небольшой и процесс чистки не займет много времени.
Многие производители электрических и газовых домашних приборов, таких как электропечи, духовые шкафы, микроволновые печи, запрещают использование агрессивных химических средств для чистки своих изделий. Этими требованиями приходится часто пренебрегать, поскольку легкие, щадящие моющие средства не дают положительного эффекта, особенно когда речь заходит об очищении внутренней поверхности духового шкафа, противней, внутренних опор. Жир и масло во время обработки высокими температурами при приготовлении пищи часто оседает на поверхностях в виде плотного слоя.
Щелочная бытовая химия, которая хорошо справляется с жировыми налетами, становится бесполезной, когда сталкивается с пятнами, которые остаются после чистки.
Многие домохозяйки принимают эти пятна за окалину внутренней поверхности духовки, поскольку на них отсутствует жирный налет, они слегка шероховаты, напоминают первичную коррозию. Чистка таких пятен с помощью железной щетки недопустима, поскольку такой грубый метод может привести только к разрушению внутренней поверхности. Появляются царапины, сколы эмали.
Существует легкий способ, как очистить духовку нашатырным спиртом. После обработки нашатырем внутренняя поверхность духового шкафа легко очищается, удаляются все окалинные пятна и потеки. Для чистки потребуется только поролоновая губка для мытья посуды, аммиак, вода и достаточное количество времени.
Очищать духовки аммиаком (нашатырным спиртом) – самое эффективное и безопасное средство для эмалированных поверхностей. Существует только один недостаток у этого способа – запах. Поэтому, используя в качестве чистящего средства нашатырный спирт, всегда следует держать окна на кухне открытыми.
Для того чтобы полностью убрать запах аммиака, можно использовать следующий способ:
Рис обладает хорошей способностью впитывать все посторонние запахи. После такой нехитрой процедуры хозяйка может быть уверена, что блюда, приготовленные в вымытой печке, не будут иметь никакого постороннего привкуса.
Стоит помнить, что современные бытовые моющие средства содержат в своем составе достаточно много агрессивных компонентов. Соляная кислота, которая имеет едкий запах и опасна для здоровья, находится во многих чистящих средствах для эмалированных поверхностей. Хлор, который призван, как обещала реклама, уничтожить все микробы, довольно вредный химический элемент. Поэтому чистка поверхностей нашатырным спиртом – безопасный метод как для экологии, так и для здоровья человека.
Приобрести аммиак можно в аптечной сети. Обычно он продается во флаконах 50 мл. Четырех-пяти флаконов будет достаточно.
После использования нашатырь не выбрасывают. Его можно слить в отдельную емкость и использовать для очистки внутренних поверхностей пищевых шкафов. Например, хлебного. Аммиак хорошо обеззараживает и очищает поверхность от возможного образования хлебной плесени.
Со временем внутренние поверхности каждой духовки покрываются грязным налетом и каждая домохозяйка начиеает задумываться как очистить духовку от жира и нагара в домашних условиях и какие средства для этого ей могут понадобится? Сегодня мы откроем самые верные и проверенные способы которые помогут очистить духовку внутри от пригоревших пятен быстро и без применения дорогостоющей химии.
Существуем много способов которые могут помочь очистить духовку в домашних условиях быстро и без серьезных усилий но мы рассмотрим самые проверенные, которые наверняка найдутся у каждого в хозяйстве:
При помощи уксуса можно легко очистить духовку от накопившегося слоя жира на внутренних поверхностях и в труднодоступных местах. Для этого надо выполнить следующие действия:
1. Намочите кухонную мочалку обычным столовым уксусом;
2. Первым делом обработайте ею духовой шкаф изнутри, предварительно изъяв решетки и противни.
3. Эффективнее всего средство устраняет загрязнения, если его равномерно нанести на все внутренние стенки и оставить на некоторое время.
4. Еще раз тщательно протрите все детали и смойте уксус вместе с грязью чистой водой.
При помощи соды эффективнее всего убираются загрязнения со стеклянной дверцы или окошка. Также она помогает быстро избавиться от запаха гари. Использовать соду очень просто. Достаточно протереть влажной мочалкой прибор и обильно посыпать все содой. Затем обработайте поверхности более жесткой губкой и оставьте их в таком состоянии на один час. По истечению этого времени можно без труда оттереть всю грязь.
Чтобы быстро очистить духовку внутри, можно совместить уксус и соду, поскольку при взаимодействии этих веществ происходит сильная химическая реакция – выделение водорода. Применение данного метода позволяет избавиться даже от наиболее стойких пятен:
Очистить пригоревшую духовку внутри за 5 минут можно с применением нашатырного спирта, который обладает свойством эффективно размягчать жир и прочий налет. При этом следует соблюдать некоторые меры предосторожности – обязательно надевать резиновые перчатки с марлевой повязкой и работать в хорошо вентилированном помещении. Помните также о том, что нашатырный спирт отличается специфическим устойчивым запахом, поэтому протирать духовой шкаф чистой губкой придется до тех пор, пока запах не уйдет. В противном случае вся приготовленная пища будет напитываться нашатырем.
Чтобы самому почистить духовку от жира, нужно нанести нашатырный спирт на поверхности устройства и оставьте его на полчаса. Затем останется только почистить стенки и избавиться от стойкого запаха аммиака.
Очистить духовку от нагара можно с помощью обработки паром. Лучше всего, конечно, использовать специальный парогенератор, который эффективно размягчает жировые накопления, после чего их можно легко отмыть самостоятельно. Если парогенератора под рукой не оказалось, попробуйте испытать альтернативный метод. Наполните противень или специальную емкость для духовки водой и добавьте немного моющего средства. Температура нагрева должна быть не более 150 градусов. Время нагревания – около получаса. Во время данной процедуры слои жира и гари подвергаются действию пара и становятся мягче. Устраните их обычной губкой с жесткой поверхностью. Этот метод также можно использовать в сочетании с другими, чтобы легко и быстро очистить духовку от застарелого жира и не думать какой способ самый лучший.
Если вы больше доверяете средствам, которые специально созданы для очистки бытовых приборов, следует разобраться в особенностях их применения. К моющим средствам принадлежат специальные гели, порошки, пасты и хозяйственное мыло.
Чистка духовки хозяйственным мылом считается наиболее щадящей по сравнению с другими чистящими средствами, поскольку некоторые из них могут повредить поверхности прибора или попасть в пищу, если вы недостаточно тщательно протрете устройство.
Привести духовку в надлежащий вид, если в ней сгорела еда, можно с помощью мыльного раствора:
Таким же образом можно поступить и с жидким чистящим средством. Чтобы духовка газовой плиты отмылась намного быстрее и без усилий, рекомендуется немного прогреть ее на протяжении 15-20 минут – накопления жира размягчаться и вы сможете легко их отмыть.
Важно! При очистке электрической духовки не наносите моющие или чистящие средства на нагревательные части прибора так как это может привести к выходу его из строя.
Теперь вы знаете чем почистить духовку и стоит только определиться, как часто надо проводить эту процедуру? Главное правило – старайтесь не допускать, чтобы прибор покрывался толстыми слоями жира, пригоревших продуктов и иных загрязнений. Во-первых, такое устройство выглядит не эстетично. Во-вторых, неприятный запах может впитываться в приготовляемую пищу. В-третьих, от застарелой грязи избавиться намного труднее. Следовательно, после каждого использования вашей духовки слегка протирайте губкой стенки, дверцу, противни, решетки (можно с применением моющего или народных средств). Если же первые загрязнения видны невооруженным глазом или духовой шкаф издает неприятный запах, пришло время для «генеральной чистки».
Возможно, вам повезло стать обладателем духовки которая сама очищается или имеет специальное покрытие, на котором не образуется нагар. В противном случае вам должно быть понятно, что очистить духовку от жира и нагара можно и народными средствами следует только приложить небольшое количество усилий и терпения. Выберите вы народные методы без химии или отдадите предпочтение специальным чистящим средствам – это не имеет особого значения. Главное – проводить процедуру чистки регулярно, чтобы продлить эксплуатационный срок прибора.
Запеченные блюда по праву считаются самыми полезными и вкусными. Но во время запекания мяса часто на поверхности духовки оседают капельки жира. Со временем они превращаются в трудноудаляемый коричневый налет. Как почистить духовку газовой плиты быстро?
Изначально оцените степень загрязнения поверхности. Если духовка покрыта капельками жира, их можно очистить при помощи средства для мытья посуды. Для этого смочите губку теплой водой и нанесите на нее немного моющего средства. Потрите дверцы и внутреннюю поверхность печи. Оставьте вещество на 1 час, чтобы оно впиталось. После этого тщательно протрите загрязнения мокрой тряпкой. Такой способ не подходит для удаления застаревших загрязнений. Чтобы справиться с коричневыми пятнами жира, придется воспользоваться более агрессивными средствами. Нанесите на поверхность духового шкафа Милам, Cilit или Крот. Оставьте вещества на 10-15 минут и вымойте бытовой прибор. Обязательно работайте в перчатках, так как в составе этих жидкостей содержаться кислоты и щелочи, которые могут разъедать кожу. Чтобы справиться с засохшим жиром, воспользуйтесь содой и уксусом. Нанесите пищевую соду на увлажненную поверхность. В распылитель наберите уксус и разбрызгайте на соду. Эти вещества вступят в химическую реакцию, и все загрязнения отойдут от поверхности. Вам останется только вымыть печь водой. Очень загрязненную духовку можно очистить обычным средством для мытья посуды. Наберите в противень немного воды и добавьте несколько капель моющего вещества. Включите печь и плотно закройте дверцы. Подержите емкость с водой в духовке 30-60 минут. Выключите бытовой прибор и дайте ему остыть. После этого вытрите остатки грязи влажной тканью. Во время проведения процедуры не забудьте включить вытяжку и открыть окно. Запах моющего средства распространится по всей квартире. Очень необычным и эффективным средством, помогающим удалить грязь с духовки, является разрыхлитель теста. Смочите стенки печи горячей водой и нанесите разрыхлитель. Оставьте порошок на 30 минут и вымойте духовку. Если эти способы вам не помогли, и печь все равно грязная, воспользуйтесь пароочистителем. Этот бытовой прибор генерирует пар, который справляется даже с самыми сильными загрязнениями. Поможет избавиться от жира аммоний, который продается в кондитерском магазине. Очень эффективно справляется с копотью и жиром аммиак или нашатырный спирт. Налейте в противень 200 г средства и 1 л воды. Поставьте противень в горячую духовку и подержите в ней 2 часа. Следите, чтобы жидкость из посудины полностью не выкипела. После этого охладите печь и протрите ее влажной тканью. Обязательно включите вытяжку и закройте дверь на кухне. Во время очистки выделяется неприятный запах аммиака.
Чтобы не тратить много времени на очистку печи, старайтесь накрывать пищу во время приготовления. При запекании мяса заворачивайте емкость фольгой. Во время приготовления выпечки накрывайте ее пергаментом. Это позволит всем испарениям оставаться на фольге и бумаге. В результате духовка долгое время будет оставаться чистой.
Редко какая хозяйка обходится на своей кухне без духового шкафа. С его помощью мы печём торты, пироги, жарим мясо, рыбу, готовим полезные овощи и даже аппетитные десерты. Не удивительно, что, благодаря такому интенсивному использованию, духовка быстро и часто загрязняется, и требует тщательной очистки.
Почему так важно поддерживать в духовом шкафу чистоту?
Поэтому так важно знать, как почистить духовку от жира и нагара в домашних условиях.
Обратите внимание! Необходимо протирать стенки духовки и мыть противень сразу после приготовления пищи, даже если вы не видите заметных загрязнений. Свежий жир удаляется намного легче старого и застывшего, поэтому вам не понадобится тратить дополнительное время на поддержание чистоты.
Сейчас всё большую популярность набирают духовки с функцией самоочистки. Если вы являетесь счастливой обладательницей подобной модели, то достаточно лишь освободить духовку от решёток и противней и включить режим очистки.
Температура в шкафу поднимется до 500 градусов, после чего нужно лишь пройтись по стенкам чистой влажной тряпкой, естественно после того, как духовка остынет.
Но большинство из нас всё же пользуется классическими проверенными моделями, чистить которые приходится самим. Какие же есть проверенные способы почистить духовой шкаф домашними средствами?
Если вы принципиально не используете в хозяйстве вредную химию, а почистить духовку уже пора, вам на помощь придут народные советы, как очистить от застарелого жира и нагара.
Она помогает нам в приготовлении теста для пирогов, является хорошим размягчителем для долго разваривающихся продуктов, мы эффективно используем её при уборке в качестве моющего вещества для посуды, кафеля и кухонной мебели.
Также сода — это очень хорошее средство для чистки духовки.
С вечера приготовьте густую кашицу из соды, поваренной соли и небольшого количества воды. Нанесите равномерным слоем на стенки или особо загрязнённые места. Оставьте духовку с открытой дверцей на всю ночь.
За это время содовая смесь хорошо размягчит жировой налёт и вам останется только удалить его влажной губкой. Этим способом можно очистить даже сильно загрязненную духовку.
Смешайте соду и концентрированную лимонную кислоту в равных пропорциях и посыпьте этим порошком поверхности и углы духового шкафа, предварительно протёртые влажной губкой. Оставьте на пару часов и смойте.
После использования соды, протрите стенки, дверцу и стекло слабо уксусным раствором. Он удалит не растворившиеся остатки и сделает покрытие чистым и блестящим.
Очень грязную поверхность можно легко и просто очистить смесью соды (50 грамм), уксуса (100 грамм) и натёртого хозяйственного мыла (50 грамм).
Тщательно перемешайте все компоненты до образования густой кашицы, добавьте немного воды и нанесите смесь на стенки, решётку и противни. Через время смойте и протрите чистой тряпочкой.
Поставьте на нижний ярус и включите духовку на температуру 120 – 150 градусов. Как только вы заметите, что вода в ёмкости начала кипеть, это легко понять по запотевшему стеклу дверцы, выключите огонь и не открывайте духовку в течение 30 – 40 минут.
Этого времени достаточно, чтобы жир и нагар отслоился под воздействием горячего пара. Осторожно достаньте миску и протрите стенки изнутри жидкостью для мытья посуды или просто мыльным раствором. Смойте чистой водой и вытрите насухо.
Магазинные средства бытовой химии для удаления загрязнений внутри и снаружи духового шкафа достаточно эффективны.
Однако, не стоит забывать, что все они содержат вещества, способные нанести вред при попадании на слизистую, кожу или дыхательные пути человека и животного.
Поэтому, на время их использования, удалите из помещения домашних питомцев, а сами примите все необходимые меры предосторожности.
Важно! Часто в чистящие гели добавляют отдушки с цитрусовым или ванильным запахом. Обязательно убирайте флаконы в места, недоступные для детей, чтобы ребёнок из любопытства не решил попробовать ароматную, но ядовитую жидкость.
По отзывам покупательниц, мы составили рейтинг самых популярных средств для чистки духовки:
| Название | Производитель | Плюсы | Минусы | Оценка пользователей |
| Гель для чистки духовых шкафов «Амвэй» | Бельгия | Отлично подходит для удаления старого пригоревшего жира. Снабжён удобной кисточкой для нанесения; экономичный |
Не очень приятный запах; агрессивный – при попадании на кожу гарантировано раздражение или ожог | 5/5 |
| Гель «SanitaR» мультисила | Россия | Хорошо справляется с любыми загрязнениями; можно использовать для очищения кафеля и кухонных плит | Не указан полный состав; после нанесения быстро растворяется | 5/5 |
| Чистящее средство Cif Анти-Жир | Венгрия | Эффективное средство для застарелых и трудновыводимых нагаров; легко наносится; недорогая цена | Резкий запах; агрессивное воздействие на кожу | 4/5 |
| Активная пена UNICUM GOLD для плит и духовок | Россия | Не оставляет царапин; Придаёт блеск; Оставляет после себя защитный слой; Доступная стоимость |
Нельзя применять на алюминиевых и окрашенных поверхностях | 4/5 |
| Спрей для очистки «Reinex» | Германия | Легко наносится, превращаясь в стойкую пену, которая покрывает поверхность плотным слоем | Содержит канцерогенные вещества и анионные ПАВы, опасные для здоровья человека; Неэффективен для сильных загрязнений |
3/5 |
Чистая кухонная техника – залог комфортного нахождения на кухне. Тщательно убирайте свою электрическую или газовую помощницу каждый раз после использования, и она «отблагодарит» вас быстрым и качественным приготовлением ваших любимых блюд.
