Правильная планировка на кухне обеспечивает удобство и хорошее настроение. Вариант с использованием острова считается модным и очень функциональным. Осталось понять, как выглядит интерьер кухни с островом, какой стиль дизайна выбрать для этой кухни, как можно использовать сам остров и где его поставить.
Кухня-остров отличается от привычной кухни планировкой. Кроме мебели вдоль стен есть мебельный остров посредине. Остров бывает разных форм: круг, квадрат, полукруг, прямоугольник, овал. Какой остров выбрать для вашей кухни — зависит от ее стиля интерьера. Например, для кантри стиля характерны прямоугольные или квадратные острова, а для модерна — овальные или какой-то необычной формы.
Применение островной планировки рассматривают в нескольких случаях. Когда площадь кухни превышает 20 м2, кухня соединена с гостиной или речь идет о квартире-студии. Варочная панель, холодильник, мойка, духовка и все нужные составляющие максимально удобно расположены. Остров позволяет общаться с людьми во время приготовления пищи, а не стоять к ним спиной.
На острове можно расположить варочную поверхность, мойку, барбекю, разделочную поверхность. Хозяева могут подобрать различные варианты из этих элементов. К острову удобно подойти со всех сторон, часто сбоку делают ящики или другие системы для хранения вещей. С одной стороны острова на кухне можно сделать барную стойку или стол — то есть использовать остров в качестве обеденной зоны.
Единственное правило, которое нужно выполнить при планировании острова – плита, мойка и холодильник должны составлять «рабочий треугольник». Рекомендуемое расстояние между элементами не более 3 метров и не менее 60 см. Между основным гарнитуром и островом должно быть не меньше 2 м, иначе даже двум людям будет неудобно проходить мимо друг друга. Островная варочная поверхность предполагает мощную и элегантную вытяжку. Вытяжка может быть в форме куба, цилиндра, полусферы.
Под столешницей отлично разместятся компактный морозильник или холодильник, посудомоечная машина, шкафчики для хранения посуды. Наиболее простой вариант, не требующий проведения коммуникаций и вентиляции, это разместить на острове разделочный стол. Если использовать остров как обеденный стол, стулья к нему нужно покупать барные. Так как высота острова ориентирована на приготовление пищи, которое происходит стоя.
Кухню-остров можно превратить в барную стойку. Это будет хорошим решением для кухни-гостиной или студии. Обычно ее выбирают молодые хозяева, предпочитающие вечеринки вместо серьезных застолий.
Остров может быть на роликах, что позволит быстро менять интерьер кухни и приспосабливать его под разные нужды. Также можно просто использовать маленькие, легки, компактные острова, которые легко переставить на другое место.
Обычная планировка кухни-острова – мебель вдоль стен и отдельно стоящий остров. Объединенный со стеной или гарнитуром остров называют полуостровом. Архипелаг – это 2 соединенных между собой полуострова, разных по высоте. Архипелаг используют в просторных помещениях.
В любом стиле можно встретить островные составляющие. Конечно, остров оформляется в одном стиле с основным кухонным гарнитуром.
Кухню-остров можно приобрести готовую, рынок предлагает шикарные комплекты на любой вкус и кошелек. Если готовые кухни не устраивают или не подходят для нестандартной планировки, изготовители мебели выполнят заказ, учитывая все пожелания покупателя. Любая конфигурация кухни-острова в просторном помещении будет выглядеть выигрышно и необычно. Можно сделать остров на кухне своими руками, например, из обычных палетт, ящиков или комода.
Секреты правильной планировки кухни с островом от дизайнера, варианты гарнитуров в разных стилях и 92 реальных фото островных кухонь в интерьере.
— Кухня с островом удобнее и эргономичнее, чем гарнитур без него. У хозяйки все под рукой, минимум лишних движений, много рабочих поверхностей: с такой планировкой готовить вы будете легко и с удовольствием.
— Остров хорошо зонирует объединенную кухню-гостиную или студию.
— За ним удобно выпить чашку кофе или перекусить.
— Если у вас часто бывают гости, вы сможете одновременно готовить и общаться с ними. Вы печете яблочный пирог или помешиваете соус, а любимая подруга сидит рядом с чашкой кофе или помогает резать салат.
— Остров «украдет» 1-3 квадратных метра площади — не каждая кухня может себе такое позволить.
— На него удобно вынести на него раковину или варочную панель, но с подводкой необходимых для этого коммуникаций в типовой квартире часто возникают сложности.
— Полноценный обеденный стол остров не заменит, а барные стулья при ежедневном использовании не столько удобны, сколько красивы.
Оптимальная ширина прохода между островко и кухонным гарнитуром или стеной - 120 см . Минимум — 100 сантиметров. Сделаете меньше - будет сложно выдвигать ящики или открывать шкафы, не говоря о том, чтобы пользоваться посудомоечной машиной.
Мария (г. Москва): «У меня кухня 14 квадратов, но мне очень хотелось остров. И я на свой страх и риск решилась на эксперимент: оставила 75 сантиметров между островком 120 на 120 см и основной линией кухонных шкафов. И не прогадала! На удивление получилось удобно. Дети только за ним и едят. Правда, в нашей семье все мелкие и стройные, поэтому проблем не возникает - протискиваемся. Высоким и крепким было бы некомфортно. Но когда готовлю, лучше мне не мешать — всегда прошу обойти сторонкой».
Примеры - на фото ниже:
Основные варианты планировки (еще больше фото — в галерее в конце статьи):
Угловая кухня
Прямая
П-образная
Кухня-гостиная
Кухня-столовая
Самый простой вариант, который не требует долгого, сложного и дорогого ремонта с переносом коммуникаций.
Полезный совет: не забудьте про розетки (обычно они располагаются сбоку, реже внутри шкафов), чтобы с удобством пользоваться мелкой бытовой техникой, заряжать гаджеты или во время готовки смотреть любимый сериал на ноутбуке, если на кухне нет телевизора.
Сделать барную стойку на островной кухне можно разными способами, основных два:
— Обеденный стол может быть частью острова (для этого ширина столешницы должна быть не меньше 90 см), а может устанавливаться отдельно.
— Края столешницы лучше сделать скругленными - гармоничнее по фен-шуй и меньше риск получить синяк или ушиб.
ВАЖНО: Хотите вынести на остров мойку, варочную поверхность, встроить посудомоечную или стиральную машину? До начала ремонта обязательно проконсультируйтесь со специалистом, какие работы и согласования понадобятся для воплощения вашего проекта в жизнь.
Оборудовать остров электрической варочной панелью несложно - достаточно подвести к нему электричество (лучше вести провода по полу, а не по потолку). Сложности могут возникнуть с вытяжкой. Для островной кухни придется купить специальную подвесную модель, а для монтажа - пригласить специалиста.
Чтобы скрыть воздуховод, вам придется опустить уровень потолка. С этой задачей хорошо справляются подвесной потолок из гипсокартона и натяжной потолок.
Если потолок низкий, используйте рециркуляционную вытяжку с угольным фильтром.
Если вы живете в типовой городской квартире и хотите реализовать подобный проект, имейте в виду: для подвода водопроводных труб к мойке в большинстве случаев вам придется поднимать уровень пола, а иногда — устанавливать насос.
Удачное решение для кухни в квартире-студии. На открытых полках со стороны гостиной расставьте книги, сувениры, красивую посуду. Шкаф-витрина выглядит особенно эффектно, если оборудовать его светодиодной подсветкой или встроить мебельные светильники.
Островной стол - хороший вариант для маленькой кухни или небольшой квартиры со студийной планировкой. Такие модели есть, например, в ассортименте ИКЕА. В качестве островка вы можете использовать узкий барный стол или специальный мобильный столик на колесах. При желании его можно придвинуть к стене или откатить в другую комнату.
1. Чтобы пользоваться кухней с островом было удобно, соблюдайте правило рабочего треугольника.
2. Если хотите сделать кухню визуально просторнее, выбирайте вариант со «сквозной» барной стойкой, например, как на фото ниже:
3. Цвет кухонного острова может отличаться от цвета остальной кухни.
4. Позаботьтесь о хорошем освещении столешницы. Если на острове есть варочная панель, приобретите вытяжку с мощными встроенными светильниками. Можно использовать светильники-подвесы, встроенные или накладные светильники, светодиодную подсветку, шинные светильники и софиты. Освещение должно быть ярким, но не бить в глаза.
5. Классическая кухня с островом выиграет, если вы повесите над ней специальную декоративную полку - менсолу. На традиционной кухне в стиле кантри или прованс это держатель для кухонной утвари (сковородок, ковшиков, поварешек) или декора вроде связок лука и чеснока.
6. Бюджетный вариант острова с открытыми полками можно соорудить из двух слоев толстого влагостойкого гипсокартона, столешницу - из искусственного камня или керамической плитки. Моя знакомая сделала так на своей кухне в стиле прованс. С внутренней стороны поставила плетеные корзины для овощей, лицевую (обращенную к гостиной) отделала декоративной штукатуркой.
С середины прошлого века дизайнеры начали задумываться об усовершенствовании рабочей зоны кухни. Однообразная зона приготовления, вытянутая вдоль стены, казалась уже неким пережитком, но и иного варианта размещения не было известно, пока не родилась идея вынести рабочую зону с плитой и мойкой на середину помещения. И в настоящее время идея создания кухни с островом считается одним из главных достижений в дизайне.
Кухонный остров пришел на кухни в квартиры из ресторанов, где повара готовят на столах, стоящих посредине, чтобы имелся подход с двух сторон.
Остров- это мебельная конструкция, стоящая отдельно, чаще всего посредине кухни, размер может быть любой.
Он может играть роль как основного, так и дополнительного рабочего пространства. Если он играет дополнительную роль, то устанавливается напротив основной рабочей зоны.
Несомненным достоинством конструкции является то, что её можно использовать по-разному: и в роли рабочей зоны, и в роли обеденной. Остров удобен и тем, что готовить на нем может сразу несколько человек, не мешая друг другу.
Она может играть роль барной стойки. В таком случае это будет двухуровневый остров, второй уровень у которого делают выше первого, он и будет барной стойкой, а более низкий, первый, непосредственно рабочей зоной. Популярен вариант широкого второго яруса, тогда место под ним можно использовать как удобную зону хранения для предметов и посуды, постоянно задействованных при готовке. А про фурнитуру для барных стоек можно узнать .
Остров на кухне смотрится очень стильно и современно
Здесь нет четких требований к конструкции: это может быть длинная рабочая поверхность с многочисленным оборудованием, низкий шкаф со столешницей, мини-стойка и так далее. Остров хорошо вписывается во все стили интерьера.
Недостатков мало:
Лучше всего остров смотрится на квадратной кухне.
Оборудовать кухню остров не совсем сложно, но нужно учитывать особенности такой планировки
Остров может быть любой формы. Наиболее традиционны прямоугольные и квадратные варианты. Но возможны и круглые, и овальные, и треугольные, и в форме трапеции. Это зависит от назначения острова, размера кухни и . Любой остров дает много возможностей как для установки оборудования, так и для хранения посуды.
В большой кухне кухня остров смотрится великолепно
На просторной кухне устанавливают большой остров. Как правило, здесь оборудуют две рабочих поверхности, одна традиционная, вдоль стены, вторая параллельно ей на острове. В первой рабочей зоне остается плита, мойка, рабочая поверхность, на острове оборудуют разделочную и жарочную поверхности, вторую мойку. Обеденный стол может быть как продолжением рабочей зоны острова, так и устанавливаться отдельно. А про регулируемые ножки для кухни можно узнать .
На маленькой кухне остров часто не встретишь
На таких кухнях остров это основное рабочее пространство. Он может быть в нескольких вариантах:
На маленьких кухнях удобны маленькие островки на колесах, которые даже можно при необходимости вывезти из кухни.
Для совмещенной кухни остро часто служит границей между зонами
Если кухня и гостиная объединены, то остров чаще всего устанавливается на линии разделения двух пространств. При таком объединении форма и размер острова выбирается в соответствии с интерьером гостиной. При этом остров может быть зрительно разделен на две зоны, имеющие разный дизайн: сторона, обращенная к кухне, может выглядеть иначе, чем та, которая обращена к гостиной.Для зрительного разделения кухни и гостиной можно установить полуостров, соединенный с основной рабочей поверхностью.
Тумба трансформер позволит сэкономить место на кухне
Такая конструкция может легко превращаться из рабочего варианта острова в обеденный или в остров-бар. На них устанавливают выдвигающиеся столешницы, которые при необходимости могут закрыть жарочные и разделочные поверхности, скрыть плиту и мойку. На такой тумбе может подниматься часть поверхности для превращения в барную стойку. Обеденная зона устраивается по бокам от рабочей, и крылья столешницы в таком случае во время готовки опускаются вниз.
Интересный вариант остров – посудный шкаф с ячейками
Размеры острова зависят от размера кухни, а его вид от выбранного стиля.
Поэтапное создание острова:
Кухня остров делает кухню более современной
Фасады острова должны быть одинаковыми с фасадами гарнитура, но по цвету на полтона светлее или темнее.
Невероятно красивая кухня остров
Мы подготовили для вас подборку самых интересных вариантов оформления кухонных островов своими руками, демонстрирующими индивидуальность и креативность своих авторов. Некоторые из них разработаны профессиональными дизайнерами, но при этом они остаются DIY-проектами, реализованными в виде оригинальных предметов обстановки.
Объединяющим элементом всех приведённых примеров является остров. Вас обязательно впечатлит умный подход к повторному использованию строительных материалов, реконструкция винтажной мебели, знакомство с инновационными решениями от IKEA. Мы предлагаем вашему вниманию 20 замечательных идей, отражающих индивидуальность и вкус владельцев.
Житель американского штата Массачусетс Брюс Розенбаум владеет роскошным домом в викторианском стиле. Но сейчас мы хотели бы поговорить не о доме, а о расположенной в нём кухне, выдержанной в стиле стимпанк. В её интерьер красиво и уместно интегрированы современные технологии, которые отлично смотрятся в сочетании с предметами старины, в окружении богатого в архитектурном плане пространства.
Изобретательность и мастерство демонстрирует каждый уголок, на какой бы из них ни обратили вы свой взор. Но истинной жемчужиной комнаты является кухонный остров, представляющий собой переделанный печатный станок начала 20-го века. Это один из примеров того, каким образом можно использовать ненужные на первый взгляд материалы с максимальной выгодой для эстетики и функциональности.
Ещё раз оцените вещи, от которых вы решили избавиться. Действительно ли они отжили свой век или ещё могут послужить вам? Например, специалисты компании Cari and Greg Horning’s использовали в своём проекте ножки старого стола, которые привнесли в дизайн лёгкий промышленный оттенок. Их сочетание с красивыми табуретами и элегантной столешницей из агриллита породило невероятно интересный и целостный образ.
Мощная эстетика стали
При создании этого триплекса авторы проекта Доминик Леруа и Анн-Мари МакСуин сделали всё возможное, чтобы вдохнуть жизнь в уже использовавшиеся ранее материалы. Старое напольное покрытие превратилось в столешницу, другие элементы были переданы местным магазином Mountain Equipment Co-op, владельцы которого избавлялись от разных старых вещей. Раковина и наружная система подачи изготовлены Envirosink. В декоре шкафов присутствует ячеистая сетка от Richelieu.
Новая жизнь восстановленных вещей в кухонном пространстве
Эми и Крис Бэй хотели обновить их загородный дом во Флориде, но сохранить очарование стиля ретро в его интерьере. Стандартное оформление кухонного пространства и острова их не устраивало, поэтому они заинтересовались старой заводской тележкой, которая и заняла центральное место в комнате, став при этом её фокусным элементом. Максимальную пользу приносит нижняя полка, предоставляющая достаточно места для хранения.
Простые решения и большие возможности
Домовладельцы Меган Гизак и Тревор Артур очень изобретательны, когда дело касается нестандартных решений и переделки старинных вещей. На этот раз объектом их творческих изысканий стала винная бочка, превращённая в некоторое подобие кухонного острова. Увенчанная столешницей из каррарского мрамора, она выглядит просто потрясающе. Компактный предмет мебели имеет идеальные пропорции в соотношении с окружением и красиво вписывается в обстановку.
Винтажное очарование острова с основанием из бочки
В примерно 1500 км к юго-западу от Онтарио проживает родственная душа Гизак и Артура по имени Минди Спенсер, которая создала необычный предмет интерьера, переделав винтажный комод. Она дополнила его кварцевой столешницей, благодаря чему получился просто прелестный образ.
Самый удивительный элемент дизайна
Марк и Келли Эш использовали в своём проекте металлическую тележку, окрашенную в цвет небесной лазури. Ею они дополнили своё эклектичное и красочное жилище. Мебель на колёсиках является универсальным решением для небольшого пространства, так как её можно беспрепятственно перемещать с места на место.
Эксцентричный образ в фермерском стиле
Крис и Дженнифер МакКормик придали своей кухне уникальный вид, сумев соблюсти баланс между высокими и низкими элементами. Покрытие из латуни с шикарным блеском и игривыми переливами цвета - главная особенность столешницы с откидной панелью.
Роскошная столешница с латунным покрытием
Люси Больё утверждает, что кухня – это сердце её дома, место. Там она работает, готовит и отдыхает с друзьями. Остров от IKEA - это комбинация элементов нержавеющей стали, деревянных компонентов и белой глянцевой отделки. Интерьер этого пространства сдержан и элегантен, при этом в нём царит приятная домашняя атмосфера.
Зрелищный микс материалов
Джонатану и Тэмми Гринленд есть чем гордиться: в их канадском доме имеется уютная кухня, входящая в состав пространства открытой планировки. Шикарное сочетание чёрного и белого цветов, элементы классического и современного стилей, наряду с выраженной индивидуальностью этого дизайна, не оставляют равнодушным никого.
Многоцелевое использование
Адам и Александра Хедин максимально адаптировали пространство под свои потребности. Интерьер поражает ярким сочетанием цветов, изысканным блеском поверхностей и продуманным освещением. Кухня используется не только по прямому назначению, но и как домашний офис, оборудованный мобильным столом на колёсиках. Эффектный урбанистический образ и безупречность в каждой детали создают отличное настроение.
Двухместный островок
Джон Гиллиланд и Ленор ЛоКашио вынуждены были восстанавливать дом после торнадо. Они полностью реконструировали своё семейное гнёздышко, сделав его более комфортным и современным. Вместо обычного острова линейной конфигурации они решили обзавестись таким, за которым можно было бы ещё и обедать.
Идеальный остров для большой семьи
Открытые варианты дизайна могут обеспечить больше удобства в хранении различных приспособлений и посуды. Рациональная организация рабочего пространства кухни позволяет отказаться от традиционных шкафов в пользу полок и стеллажей, которые, кроме всего прочего, несут в себе индустриальный шарм. Этот умной идеей поделились с нами домовладельцы Ник Мур и Стефани Райт из Техаса.
Хранение всего необходимо в прямом смысле под рукой
В изысканном интерьере, заключённом в пределы пляжного домика во Флориде, установлено два функциональных острова, разделённые проходом. Они формируют своеобразную границу между рабочей областью о жилым пространством. Винтажные элементы, приглушённые оттенки голубого цвета - характерные признаки дизайна в прибрежном стиле.
Функциональная граница между двумя зонами
В своём лондонском доме, построенном ещё в викторианскую эпоху, супруги Майкл и Кортни Адамо используют остров как переходную зону между пространствами различного назначения. Одна его сторона представляет собой рабочую поверхность, вторая же, расположенная ближе к гостиной, служит и обеденным и рабочим столом одновременно. Здесь дети могут проводить время рядом с мамой, занимаясь своими делами и при этом находясь на безопасном расстоянии от плиты.
Большой стол с огромным потенциалом
В этой хижине на сваях, расположенной в самом центре Пьюджет-Саунд, свободное пространство ценится на вес золота. Домовладелец придумал более эффективное использование массивного стола, дополнительно встроив в него большой телевизор. Уверены, в нём есть ещё что-нибудь интересное.
Скрытые возможности
Хозяева следующего интерьера сделали ставку на своеобразную интерпретацию современного стиля, отдав предпочтение покрытиям с более выраженной структурой. Плиточный пол идеально соответствует характеру дома, являясь при этом очень долговечным и практичным.
Изысканная прелесть шероховатых поверхностей
Жизнерадостный бирюзовый оттенок превращает остров в фокусный элемент этого интерьера. Обратившись за помощью к дизайнеру Эмити Уоррел, домовладельцы Джеймс Спиндлер и Мина Кумар добавили к кухне деревянную пристройку, чтобы оборудовать в ней обеденную зону.
Всплеск цвета
В ходе реализации этого проекта Джин Лонгпре и Розали Клермон изменили первоначальный облик многих деталей. Остров приобрёл новую столешницу и эффектную минималистскую отделку. Асимметричный дизайн, несомненно, является более адаптивным, что можно назвать едва ли не самым важным качеством для пространства, где проживает семья с детьми.
Лёгкая асимметрия
В образе этого острова воплощены почти все идеи, описанные нами выше. Они подчинились некоторым общим правилам, чтобы стать компонентами единой схемы. Дом принадлежит Терри и Джо Воган, которые буквально наслаждаются функциональностью его дизайна. Цветовая гамма переносит нас в 40-е годы прошлого века, но вполне очевидно, что главным преимуществом этой кухни являются её внушительные габариты.
Идеальный образ
Кухня - это не только место, где мы готовим еду и иногда обедаем. Её обстановка должна быть максимально продуманной, уютной и комфортной для всей семьи и каждого её члена в отдельности. Мы познакомили вас с шикарными интерьерами, центральными элементами которых являются кухонные острова. Воспользуйтесь одной из этих идей или сразу несколькими, чтобы каждый ваш день начинался с хорошего настроения.
Организация пространства кухни — одна из базовых задач при выборе дизайна для этого помещения. В частности, большое внимание необходимо уделить планировке. Удобное расположение мебели и техники обеспечит комфортные условия готовки, приема пищи и просто домашнего времяпрепровождения. С точки зрения эргономики, лучшим вариантом для просторных комнат является кухня с островом, то есть высокой тумбой-столешницей, которая чаще всего устанавливается по центру и может выполнять множество функций. Такая схема повсеместно встречается в загородных домах, элитных студиях, ресторанах, но при желании ее можно адаптировать и применить даже в обычных маленьких квартирах.
В зависимости от конструкции, остров на кухне может иметь множество предназначений. Иногда он даже выступает одной из вершин так называемого «рабочего треугольника», куда входят плита, мойка и холодильник. Однако установка данных элементов по центру помещения требует специального подведения коммуникаций, что не всегда представляется возможным, особенно в многоэтажных зданиях.
Как правило, остров используется в качестве столешницы — за счет высоты за ним легко работать стоя. Кроме того, он может полностью либо частично заменить обеденную зону. Чтобы рядом поместились стулья, тумба должна быть лишена боковых панелей. Нередко островная деталь интерьера оформляется в виде барной стойки, что позволяет максимально сэкономить квадратные метры кухни и визуально разграничить пространство.
Свободное место под столом-островом многие хозяйки используют для хранения посуды, мелкой бытовой техники, продуктов. Если есть необходимость, в тумбу можно встроить духовой шкаф, посудомоечную машину, морозильную камеру.
Высокий стол в центральной части кухни — это, несомненно, очень удобно. Такая планировка идеально подходит для совместной готовки, поскольку доступ к рабочей поверхности обеспечен со всех сторон. Во время выполнения процессов, хозяйка может общаться с домочадцами или гостями, не поворачиваясь к ним спиной. Кроме того, по сравнению с другими типами планировки значительно уменьшается траектория движений, что в свою очередь снижает физические затраты сил на приготовление блюд.
Наличие острова позволяет заполнить площадь большой кухни, но в маленьких помещениях уместить данный предмет интерьера бывает непросто. В любом случае, вокруг отдельной тумбы следует оставить, по меньшей мере, один метр с каждой стороны, чтобы было комфортно передвигаться. Для компактной зоны готовки вместо монументальных столов лучше выбирать узкие мобильные или раскладные конструкции.
При упоминании острова большинство людей представляют тяжелые и громоздкие тумбы посередине роскошной 20-метровой кухни в частном доме. Конечно, это классический вариант для коттеджей, но современный дизайн предусматривает и другие типы подобной мебели. Так, островной стол совершенно необязательно должен быть прямоугольным или квадратным — вполне возможны овальные, полукруглые, плавно изогнутые, зигзагообразные, треугольные формы.
В настоящее время на пике моды многоуровневые конструкции, которые еще называют архипелагами. Разная высота столешниц позволяет с одной стороны комфортно работать стоя, с другой — завтракать или ужинать, сидя на привычных стульях. Иногда низкая часть архипелага может быть приспособлена под мойку либо варочную панель, а высокая в таком случае используется как рабочий кухонный стол или барная стойка.
Еще одна разновидность островной планировки — полуостров. Такой стол отличается тем, что одной из сторон примыкает к гарнитуру, стене или подоконнику. Это удачный способ экономии места на небольшой кухне, при котором выступающая деталь остается гармоничной частью всего ансамбля без потери своей функциональности.
В большинстве случаев, остров стараются подобрать в тон к гарнитуру и оформлению кухни в целом. Повторяющаяся расцветка, материалы и декор выглядят продуманно и уместно, что особенно важно для небольших помещений. Если зона готовки просторная, данный элемент мебели можно сделать акцентным за счет более яркой окраски либо оригинальной фактуры. Так или иначе, островная тумба, как одна из самых заметных деталей в интерьере кухни, должна соответствовать выбранному направлению дизайна.
Удачные примеры кухни с островом в классическом стиле можно найти в коллекциях итальянских мебельных салонов. Как правило, это изысканные сочетания полированного дерева дорогих пород и светлой эмали цвета слоновой кости с декоративной позолотой, филенками, колоннами, резными украшениями-барокко. Возможны также черно-белые, черно-серые, оливковые, розоватые варианты с серебряной фурнитурой.
Столешница острова в классическом стиле может быть деревянной или мраморной, с благородным глянцевым рисунком. Тумба подойдет исключительно стационарная, крупная и устойчивая, прямоугольной формы с симметрично закругленными углами. Над ней можно повесить либо вытяжку (для варочной панели), либо красивую хрустальную люстру.
Отличительные черты кухни ХХI века — это лаконичность, функциональность и высокие технологии, призванные максимально ускорить процесс готовки. Остров в таком интерьере является неотъемлемой частью гарнитура, практически полностью повторяя его дизайн.
Гладкая однотонная столешница изготавливается из прочного композитного материала — искусственного камня, закаленного тонированного стекла, нержавеющей стали. В нее может быть вмонтирована индукционная плита, мойка, а корпус тумбы отводится под бытовые приборы или вместительные системы хранения.
На кухне в стиле прованс остров смотрится как нельзя лучше. Традиционно это простая деревянная конструкция, окрашенная в пастельные тона. В палитре преобладает молочно-белый, мятный, бирюзовый, серый, синий, лавандовый. Корпус без лишних изысков и декора, но его функциональность обеспечивается большим количеством шкафчиков, выдвижных ящиков, полочек, плетеных корзин.
Поскольку юго-восток Франции — винодельческий регион, в местном кухонном острове зачастую бывают предусмотрены диагональные полочки-соты для хранения в горизонтальном положении бутылок вина. Материал столешницы в стиле прованс — светлый камень, мрамор либо его искусственные аналоги белого или сероватого оттенка, но он не должен быть излишне глянцевым.
Деревенский стиль — это, в первую очередь, природные материалы и естественные тона. В подобную обстановку хорошо впишется устойчивая, несколько грубоватая тумба из массива дерева, с крупными фасадами шкафов и ящиков для хранения посуды. В идеале материал должен быть без какого-либо покрытия, за исключением разве что защитного слоя лака или пчелиного воска. Новые мебельные изделия можно искусственно состарить, придав им средневековый вид.
Фурнитура должна использоваться кованная, ведь именно она служит главным украшением и важнейшим стилистическим приемом в кантри-интерьере. Что касается столешницы, то она может быть из того же дерева, неотполированного камня, или же облицована матовой керамической плиткой (керамогранитом) терракотовых оттенков.
Нарочитая простота индустриального интерьера не терпит вычурности в деталях. На открытой кухне в этом стиле остров, кроме своих обычных функций, часто играет роль единственной перегородки между зоной готовки и жилым пространством лофта.
Если сравнивать с другими направлениями дизайна, то здесь отдельный стол выглядит самым непритязательным образом. Вместо тумбы, грубая дощатая, стальная или каменная столешница может располагаться даже на кирпичной кладке или сваренных ножках из старых металлических труб. Над таким импровизированным островом — открытые коммуникации со светильниками-прожекторами или «заводскими» лампами в черных патронах.
Казалось бы, в небольшой кухне об удобном острове не приходится даже мечтать. Но это распространенное заблуждение верно только для громоздких классических тумб. Современные дизайнеры разработали огромное количество моделей в мини-формате, позволяющих использовать квадратные метры экономно и рационально.
Кроме уменьшенных в размере стационарных столиков, существует и целый ряд подвижных конструкций. Так, узкий кухонный остров (полуостров) может выдвигаться полностью или частично из гарнитура; крепиться к стене и при необходимости раскладываться; прятаться в нише стены или под подоконником. Для периодического использования есть смысл присмотреться к мобильным изделиям на колесиках, которые можно свободно передвигать по квартире.
На узких кухнях с открытой планировкой остров часто представлен в виде барной стойки, которая одновременно служит столом и перегородкой. При этом со стороны гостиной ее укомплектовывают высокими стульями, а в зоне готовки конструкция может быть дополнена раскладной столешницей уровнем пониже для удобной работы с продуктами.
Лучший способ найти приемлемый вариант дизайна — посмотреть фото, как может выглядеть кухня с островом в разных типах помещений. Для этого предлагаем изучить фотогалерею на нашем сайте, где собрана большая коллекция примеров оформления зоны готовки. Среди представленных решений обязательно найдутся хорошие идеи, подходящие как для просторных частных домов, так и для квартир с маленькими или средними кухнями в разных стилистических направлениях.
