Животноводство считается одним из самых прибыльных направлений предпринимательской деятельности. Мясо – это продукт, который издавна считался показателем изобилия и богатства, поэтому такой товар всегда пользуется большим спросом. Как организовать работу, чтобы животноводство как бизнес в домашних условиях приносило неплохой доход, вы узнаете из этой статьи.
Животноводческие фермы производят не только мясную, а и молочную продукцию.
Это достаточно востребованное направление деятельности, поскольку мясо, молоко, шерсть и другие продукты всегда пользуются большим спросом на отечественном рынке. Если вы решили заняться таким делом, необходимо составить грамотный бизнес-план животноводства, чтобы исключить все риски, существующие в этой сфере деятельности.
Некоторые начинающие предприниматели считают, что такой вид бизнеса требует постоянного вложения средств. Но если вы грамотно составите план своих действий и будете придерживаться всех его пунктов, можно добиться быстрого прироста поголовья, благодаря чему существенно увеличатся объемы производства без дополнительных капиталовложений. Качественный товар всегда востребован потребителями, поэтому с реализацией основных видов продукции животноводства обычно не возникает никаких проблем.
В последнее время количество фермерских хозяйств стало уменьшаться. В связи с этим вы сможете без труда занять свое место на рынке и добиться больших успехов в этой сфере. Эксперты считают, что на данный момент, животноводство как малый бизнес, является одним из наиболее перспективных и прибыльных направлений деятельности.
Если вы хотите заключить договор на поставку продукции с молочным комбинатом, следует разводить коров или коз. Это очень выгодный вариант, поскольку крупное предприятие будет покупать у вас всю продукцию оптом. Кроме того, можно продавать продукты животноводства самостоятельно или реализовать их посредникам.
Опытные фермеры считают, что самый прибыльный бизнес в животноводстве – это разведение быков на мясо. Его рентабельность достигает 45–55%. Такое направление деятельности особенно актуально для южных регионов нашей страны, где стадо можно содержать под открытым небом круглый год. Благодаря этому фермерам удается сэкономить приличную сумму на оборудовании помещения для скота и получить хорошую прибыль.
Еще один доступный вариант – это . Такое дело при умелом подходе приносит приличный стабильный доход. Открыть козью ферму может любой человек, проживающий в сельской местности. Этот бизнес не требует крупных капиталовложений, но при этом отличается высокой рентабельностью.
Если вас заинтересовало животноводство как бизнес, перед тем как приступить к работе, необходимо официально зарегистрировать свою деятельность. Для этого достаточно оформиться частным предпринимателем, а также стать на учет в пенсионный и страховой фонд.
Кроме того, нужно подготовить проектную документацию и получить соответствующие разрешения в следующих органах:
После того как вы оформите все документы, их следует предоставить в районную администрацию, которая выдаст постановление об открытии животноводческой фермы.
Как и любой другой вид предпринимательской деятельности, животноводческая ферма требует тщательного планирования. К разработке бизнес-плана развития животноводства желательно привлечь специалиста, который хорошо разбирается в этой сфере. Он проведет тщательное исследование рынка, чтобы определить финансовые возможности потребителей и уровень конкуренции.
Кроме того, лучшие бизнес идеи животноводства можно позаимствовать у других предпринимателей, которые сумели достичь успехов в этом направлении деятельности. Не забывайте о том, что любые ошибки, допущенные на этапе планирования вашего бизнеса, могут привести вас к банкротству.
Для тех, кто интересуется, но при этом не имеет крупного стартового капитала, приведем примерные расчеты для содержания небольшого стада, состоящего из 20 бычков:
Общие расходы на 20 животных составят 360 тыс. рублей. Если вы открыли бизнес за кредитные средства, за 11 месяцев вам придется заплатить проценты примерно 30 тыс. рублей.
При правильном уходе один бычок набирает за 11 месяцев до 200 кг. Его можно продать оптом перекупщикам по 200 р. за 1 кг живого веса. Соответственно за 20 голов вы получите 720 тыс. рублей. Если вычесть все расходы, чистая прибыль составит 320 тыс. рублей. Это самый выгодный бизнес в животноводстве, который приносит приличный доход.
Доходность фермы можно повысить за счет увеличения поголовья. Если использовать современные средства малой механизации, можно обслуживать самостоятельно стадо из 40–60 голов, без привлечения наемных сотрудников.
Видео по теме Видео по теме
Чтобы получать хорошую прибыль нужно развести 250–350 голов скота. Из них 120 единиц – это самки, которые приносят потомство. Благодаря этому вы сможете существенно сэкономить на закупке молодняка. Выбирая самца, обратите внимание на его родословную. Если вы будете придерживаться этих правил, ферма будет приносить приличный доход.
Если вы будете придерживаться традиционной технологии производства продуктов животноводства и найдете надежные рынки сбыта, все первоначальные вложения окупятся через 2–3 года.
Производство мяса КРС, в настоящее время, является перспективной отраслью животноводства, так как рынок мясных продуктов является одним из крупнейших рынков продовольственных товаров. Выращивание и разведение КРС мясных пород позволяет получить высококачественное мясо, причем в тех местах, где развитие других отраслей животноводства ограничено из-за недостатка капиталовложений, рабочей силы, природно-климатических условий. Мясная продукция пользуется постоянным спросом, как у населения, так и у организаций при закупке мясной продукции для дальнейшей переработки.
Мясо крупного рогатого скота, к которому относят говядину и телятину, обладает отличными вкусовыми и пищевыми качествами, поэтому оно пользуется большим спросом у потребителей, что может стать перспективным бизнесом. Говядина и телятина значительно отличаются по составу от баранины и свинины. Говядина имеет оптимальное соотношение белка и жира. Она содержит меньше холестерина и больше полезных аминокислот, жирных кислот и минеральных веществ. Следовательно, говядина имеет более высокую питательную ценность по сравнению с другими видами мяса. Ее усвояемость составляет около 95 %.
Реализация данного проекта способствует решению задач в рамках государственной доктрины продовольственной безопасности страны, направленной на импортозамещение основных продуктов питания, к которым относится говядина. Проект соответствует государственной целевой программе «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 гг.» и «Стратегии развития мясного животноводства в Российской Федерации до 2020 г». Стартовые условия для наращивания производства мяса КРС и формирования устойчивого развития со стороны государства созданы, данная отрасль становится все более привлекательной для бизнеса.
Целесообразность реализации проекта также обусловлена создавшимся за последние годы в Тамбовской области дефицитом мяса КРС, в том числе мяса с высокими вкусовыми качествами, получаемого от специальных мясных пород скота.
Согласно сведениям официальной статистки, годовое потребление говядины в Тамбовской области находится на уровне 26,26 тыс. тонн в год. Годовой объем производства, в убойном весе, по всем категориям хозяйств региона за 2015 год составляет 1,8 тыс. тонн, таким образом, годовая потребность населения, не говоря о потребности перерабатывающей промышленности, в продукции местного производителя удовлетворена всего на 6,85 %. Устойчивого развития выращивание КРС мясного направления и увеличения производства высококачественной говядины не происходит.
Дефицит мяса КРС в области покрывается в основном за счет его поставки из соседних регионов. Однако, Тамбовские мясоперерабатывающие предприятия весьма заинтересованы в увеличении производства говядины на местном уровне, поскольку данная мера позволит значительно снизить транспортные издержки, а следовательно и себестоимость готовой продукции.
Исходя из анализа рынка, сегмент производства говядины на территории области обладает огромной емкостью, по данным статистики он свободен на 93,15 % , что говорит о большой востребованности планируемой к производству в КФХ продукции, а также открывает потенциальные перспективы по увеличению мясного поголовья КРС в хозяйстве.
В сложившихся условиях наиболее целесообразно использование эффективных бизнес планов для получения высококачественного мяса при выращивании КРС мясного направления.
Разведение животных или птиц в России всегда приносило хорошую прибыль, поэтому считалось перспективной отраслью в экономике. И сейчас этот вид заработка не потерял своей популярности. В интернете можно найти множество информации о том, какие именно варианты заработка в сельской местности существуют, а именно касающиеся животноводства. Наиболее актуальными считаются бизнес-планы, которые касаются заработка на овцах, свиньях, кроликах, курах или рыбе.
Разведение животных и птиц древнейшее занятие людей, которое по времени возникновения не уступает охоте или собирательству. Если ваше место жительства – это деревня, то можно прекрасно заработать на разведении домашнего хозяйства.
Первым делом необходимо наладить процесс общения с чиновниками, чтобы они приняли вашу идею о реализации продукции животноводства. Ведь последние годы политика России направлена на возрождение сельского хозяйства, а также на поддержку фермеров. Если оценивать социальное значение фермы с животными или птицефермы в пределах какого-нибудь небольшого населенного пункта, то оно достаточно высокое. Ведь, если есть ферма, то есть и рабочие места для безработных жителей села.
Чтобы открыть фермерское хозяйство, а также содержать его, необходимо иметь немалую сумму денег, а также много трудовых ресурсов.
Для организации фермы по выращиванию свиней, нужно:
1) капиталовложения в размере 2-2,5 млн. рублей;
2) иметь человека, который хорошо разбирается в сфере свиноводства;
3) иметь неплохие навыки предпринимательской деятельности.
Если у вас не будет хотя бы одного из этих пунктов, то организовать прибыльное предприятие будет практически невозможно.
Экономические показатели при откорме свиней в расчете на 1 голову
Очень часто предприимчивые люди, что живут в селе, пытаются найти новый заработок. За один год при наличии 5 крольчих можно вырастить кроликов аж на 4 центнера мяса, а продать целых 200 шкурок. Для того, чтобы организовать такой бизнес не требуется практически никаких инвестиций. Это простейший вид заработка.
Шкурки кроликов с мехом, который подпорчен, можно продавать обувным мастерским, чтобы из них пошили легкую обувь. Желудочки кролей пригодятся для изготовления сычужного фермента, а лапки и ушки – для изготовления канцелярского клея. А вот кроличий помет считается прекрасным удобрением.
Окупаются вложенные деньги за полгода, а рентабельность бизнеса составляет 30%.
Спрос на рыбу в России будет всегда, не уменьшится он даже в период кризиса. Поэтому разводить рыбу считается перспективным бизнесом. Плохо только то, что потребуются большие денежные вложения в начале развития бизнеса в сельском хозяйстве . Но, если у вас все получится, то доход приятно удивит. Рентабельность рыбного фермерства – 50%.
Бизнес-план рассчитан на инвестирование в бизнес 1 500 000 рублей. Он состоит из таких пунктов:
1) подбор хорошего водоема;
2) изучение технологии разведения рыбы;
3) обдумывание системы сбыта продукции.
Самыми популярными и востребованными породами рыб являются карп, форель, толстолобик, осетр и стерлядь. Для того чтобы зарыбить средний водоем, необходимо использовать 20 – 35 тыс. мальков.
Растут рыбы 2 года. Если использовать комбикорма, то на 1 кг рыбы идет 4 кг корма. При этом условии водоем даст 12 ц. рыбы в год с 1 га площади. Если же рыба питается естественными кормами, то с водоема можно получить около 3-х ц. продукции.
Сбывать рыбу можно крупным торговым сетям оптовыми партиями. Также можно создать свои точки сбыта, а еще можно коптить и продавать рыбу. Чтобы водоем приносил дополнительный доход, можно установить определенную плату за рыбалку.
Из уроков истории вы помните, что человек начал заниматься скотоводством с незапамятных времен. Сегодня в сельском хозяйстве существует несколько направлений разведения скота: разведение молочных пород, мясных пород, разведение для продажи молодняка и комбинированные способы. Выгодным считается каждое из направлений, если все четко наладить, но сейчас хотелось бы остановиться на том, почему стоит заняться мясным скотоводством.
Не нужно обладать миллионами, чтобы организовать бизнес на мясном скотоводстве, проще организовать только некоторые виды растениеводства (например, выращивание подсолнечника).
Для того чтобы разводить скот на мясо необходимы большие угодья, где животные смогут получать естественный корм. Если большинство земель вокруг вашей фермы будет пахотными, то стоит забыть о прибыли, бесплатного корма будет не хватать. Помните, себестоимость корма влияет на себестоимость мяса .
Однако нужна земля и для того, чтобы выращивать корм на зиму. При этом нужно учесть, что заготавливать корм необходимо сверх установленной нормы (на 20-30% больше), т.к. часть его может испортиться, да и условия содержания стада могут повлиять на аппетит в ту или иную сторону.
А это значит, что можно обеспечивать животноводство кормами надлежащей структуры без значительных финансовых вложений.
Низкие капиталовложения обусловлены не привередливостью скота к условиям содержания. Можно использовать неотапливаемые помещения, в некоторых районах обходятся даже трехстенными навесами. Как вариант, приобрести помещения в полузаброшенных деревнях и собственными силами их отремонтировать. Для примера, на содержание 100 коров с их телятами и быками нужно помещение размером 70 на 20 метров .
Можно выбрать наиболее подходящую для вас. Наиболее легкий путь – это закупить молодых бычков, откармливать их на протяжении 11 месяцев, а потом сдать на мясо. Их можно даже не выгуливать, а все время содержать в коровнике. С рабочей силой тоже особых проблем не будет: 1 человек может ухаживать за стадом из 20 голов .
Уважаемые посетители, сохраните эту статью в социальных сетях. Мы публикуем очень полезные статьи, которые помогут Вам в вашем деле. Поделитесь! Жмите!
Если стадо небольшое, до 100 коров, то вполне можно обойтись ручным трудом.
Да и земли уже порядком истощены. А вот в производстве говядины в мясном скотоводстве еще можно найти свое место и закрепиться в нем.
На прилавках отечественных магазинов часто появляется импортированная продукция мясного скотоводства, ее качество низкое, поэтому качественное отечественное мясо будет пользоваться спросом, даже если будет несколько дороже.
Мелкому производителю сложно конкурировать с тем же импортом и со средним и крупным производителем. Дотации со стороны государства – это нечто непостоянное и почти мифическое, а в тех же европейских странах скотоводам оказывают существенную поддержку, например, ежегодные дотации на мясную корову во Франции – это 1 тыс. евро
.
И немного о секретах...
Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:
А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже "слили" на неэффективное лечение? Правильно - пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью с профессором Дикулем , в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.
Игорь Николаев
Время на чтение: 5 минут
А А
Животноводство как бизнес является одной из наиболее перспективных областей в сфере сельского хозяйства, которое при правильном подходе может принести существенную прибыль даже в кризисное время.
Разумеется, этот вид предпринимательской деятельности требует определенных капитальных вложений (например, для закупки кормов и на само содержание сельскохозяйственных животных), но их окупаемость характеризуется самыми короткими сроками. Если взяться за дело с умом, то животноводческий бизнес, начатый с нуля, за несколько лет может сделать из вас преуспевающего и независимого в финансовом плане человека.
В последнее время бизнес в сфере животноводства в России стал набирать все большую популярность.
Его бурному развитию способствуют следующие внешние факторы:
Учитывая перечисленные факторы, можно с уверенностью сказать, что животноводство как бизнес с нуля представляет собой весьма перспективный и достаточно доходный вид деятельности, который при наличии определенного стартового капитала способен приносить достаточно весомый и стабильный доход.
Начинающий фермер на первом этапе должен сделать следующие шаги:
Организация бизнеса в животноводстве, как и любого своего дела, связана с определенными трудностями. Начинать свое дело лучше всего в той области деятельности, которая вам хорошо знакома и которая вам самому интересна.
Бизнес идея в животноводстве при создании нового предприятия должна быть такой, которая бы позволила в короткие сроки добиться положительного результата при минимальных финансовых затратах.
После изучения на практике выбранной технологии производства животноводческой продукции, в дальнейшем можно задуматься об увеличении масштаба своего бизнеса.
Разрабатывать бизнес-план животноводства необходимо, исходя из существующих отраслей разведения сельскохозяйственных животных:
Самой рентабельной отраслью животноводства считается скотоводство.
Предприниматели, занимающиеся этим видом деятельности, производят молоко и мясо (а зачастую и то, и другое одновременно). Не менее прибыльным бизнесом считается птицеводство. Достаточная простота разведения птицы в домашних условиях и стабильно высокий спрос на мясо птица и яйца дают возможность птицеводам получать серьезную стабильную прибыль.
Третьим по популярности, но в последнее время стремительно развивающимся бизнес-направлением является свиноводство. Этот вид бизнеса способен приносить высокий доход, но, для достижения в нем хороших успехов, нужно быть готовым к существенным вложениям сил и денежных средств.
Самый устойчивый в экономическом плане и выгодный вариант – создание крупного хозяйства с широкой специализацией.
Однако стоит помнить, что организовать такое сельхозпредприятие с нуля почти невозможно. Если вы разработаете грамотный хороший бизнес-план и будете строго выполнять все прописанные в нем пункты, то, начав с малого предприятия, со временем можно создать и крупный животноводческий межотраслевой комплекс. В само начале предпринимательского пути вашими главными задачами являются возврат вложенных на старте средств и получение первой прибыли.
В зависимости от объема вложенного капитала и той отрасли животноводства, на которой вы остановили свой выбор, срок окупаемости может быть от полугода до двух лет. Чтобы получать сколь-нибудь значимую прибыль от малого бизнеса, его необходимо развить до определенного масштаба. К примеру, если ваша сфера – скотоводство, то стадо численностью 20–30 голов вряд ли сможет принести вам большую прибыль. Следует постоянно наращивать численность поголовья животных, докупать технику и увеличивать штат сотрудников, стремясь к тому, чтобы увеличить свое стадо до ста голов хотя бы через год.
Если вы ничего не понимаете в животноводстве, не следует сразу вкладываться в него большими средствами.
Лучше всего начать с малого, к примеру, купить и попробовать вырастить, допустим, пять бычков. В процессе работы вы поймете, подходит ли конкретно вам этот вид предпринимательской деятельности и стоит ли им вообще заниматься.
Первым вопросом начинающего животновода всегда остается – «кого выгоднее всего выращивать?»
Давайте попробуем разобраться в том, с каких животных лучше всего начать:
| № | Полезная информация |
|---|---|
| 1 | на первом месте стоят кролики. Если у вас нулевой опыт в области ухода и содержания сельскохозяйственных животных, это – лучший вариант попробовать свои силы в животноводческом бизнесе. Основноым достоинством этого вида животных является их скороспелость. Всего за месяц вес кроликов возрастает в двенадцать раз! Кроме того, все слышали про необычайную плодовитость ушастых. Даже имея на первом этапе четыре-пять крольчих, всего за год можно получить около трехсот килограммов диетического кроличьего мяса и порядка двухсот кроличьих шкурок. Эти цифры говорят о коммерческой привлекательности и полезности этого бизнес-направления |
| 2 | нутрии. При правильном подходе, эта бизнес-идея животноводства способна давать весьма приличный доход. Одна тушка этого животного весом 5 килограмм стоит до 25 долларов. При правильной организации технологического процесса и должном уходе одна семья нутрий способна давать в месяц мясной продукции на 350 долларов. Если ваша цель – шурки этих животных, тто их надо выращивать в течение 9–10 месяцев |
| 3 | разведение коз. Основная продукция этих животных – молоко, которое обладает целым рядом полезных и питательных качеств, и ценный козий пух. Хороший спрос на эту продукцию и неприхотливость этих животных дает возможность неплохо заработать даже начинающим животноводам; |
| 4 | чуть сложнее разводить индеек. Несмотря на то, сто их разведение сопряжено с определенными трудностями, касающимися их содержания, этот вид домашней птицы приносит птицеводам прекрасный доход. При грамотном подходе и умелой организации процесса все стартовые вложения возвращаются через 8–10 месяцев. Именно за это время вес взрослой индейки достигает 20–ти – 25-ти килограмм. Спрос на это высококачественное диетическое птичье мясо постоянно находится на высоком уровне при любом состоянии экономики, в связи с чем проблем с реализацией выращенной продукции обычно не бывает |
| 5 | домашнее свиноводство. Свиньи также относятся к скороспелым сельскохозяйственным животным. При должном уровне ухода и высоком качестве кормовых ресурсов, за полгода животное набирает вес в районе 100 килограмм. Одна свиноматка способна давать потомство один-два раза в год, поэтому, помимо продажи самого мяса, можно неплохо заработать на продаже молочных поросят |
| 6 | выращивание бычков. Говядина всегда имеет постоянный спрос и практически никогда не дешевеет. поэтому выращивание мясных бычков является одной из самых прибыльных животноводческих бизнес-идей. Качественный уход и правильное питание позволяют добиться веса животных в 200 – 235 килограмм уже через полтора года |
Для начинающего предпринимателя-животновода покупка кормов – самая значительная статья финансовых затрат.
Пытаясь сэкономить на качестве кормовых продуктов, можно нанести животным непоправимый вред и вообще остаться ни с чем. Поэтому специалисты настоятельно рекомендуют на этой статье расходов не экономить. Покупать корма лучше всего оптом у производителей, чья репутация и опыт работы в отрасли производства кормов достаточно велики. Помимо зерна и сена, необходимо закупить и специальные кормовые добавки, которые стимулируют быстрый набор веса.
Так как основная животноводческая продукция всегда востребована на рынке, обычно никаких проблем с ее сбытом не бывает. Начинающие животноводы и птицеводы реализуют молоко. мясо, яйца и прочие продукты либо на городских рынках, либо на фермерских ярмарках, либо через небольшие магазины.
Фермерские хозяйства, развившиеся до крупных размеров. В большинстве случаев заключают долгосрочные договора либо с предприятиями по переработке , либо с торговыми сетями. Серьезные хозяйства также создают собственные предприятия по переработке, что в разы увеличивает прибыльность таких сельхозпредприятий.
Насколько выгодно животноводство в нашей стране? Для ответа на этот вопрос посчитаем рентабельность животноводческой деятельности на примере кроличьей фермы.
Кролики дают потомство до 10 раз в год. Одна крольчиха приносит за один окрол до 6 крольчат. Если у вас в хозяйстве сто самок, то они дадут 6 тысяч голов молодняка. Средний вес кролика перед забоем составляет от 2-х до 2,2 килограмма. Если взрастить и забить весь молодняк, можно получить 12 тонн мяса. Крольчатину стоит порядка 180-190 рублей за килограмм. Получаем 2 миллиона 280 тысяч рублей за один год. После вычета затрат на корма, содержание, зарплату работникам и расходы на транспорт, остается 1 миллион 140 тысяч рублей.
Для снижения затрат можно самостоятельно выращивать для них корма на своем участке земли и самим вакцинировать животных, а также обеспечить уход за кроликами без привлечения наемной рабочей силы.
