Отправим материал вам на e-mail
В жаркий день готовить в доме неудобно: жарко и душно. А ведь именно в это время хозяйка больше времени проводит у плиты, потому что помимо обычной готовки её ждёт и закатка домашних консервов. Облегчить задачу и превратить повинность в удовольствие поможет лёгкая постройка, летняя кухня на даче. Проекты, фото и разнообразные идеи оформления этого уютного уголка помогут домашнему мастеру самостоятельно воплотить мечту в реальность.
Для сезонной конструкции достаточно навеса и бетонированной площадки
Построить временную столовую самостоятельно не сложно, главное – разумно подойти к её расположению на участке и выбору строительных материалов.
Первым делом нужно изучить план участка и определить место для оптимального расположения строения. Эта площадка должна отвечать следующим требованиям:
Полезная информация! Идеальным вариантом было бы наличие вблизи постройки естественного или искусственного водоёма.
Определившись с местом строительства, нужно обмерить его площадь. Размеры временной конструкции – отдельный вопрос. Если она будет дополнительно нести функцию столовой, придётся предусмотреть дополнительное место для установки стола и размещения стульев или лавочек. Наличие в столовой печи или мангала также диктует необходимость добавки квадратных метров для отделения горячего цеха от обеденной группы.
Даже при полном отсутствии художественных навыков несложно нарисовать план будущей кухни, используя линейку и бумагу в клеточку. В масштабе нужно изобразить все основные предметы, которые будут располагаться в постройке: мойку, рабочие поверхности, плиту или печь, стол. Если у хозяйки есть помощники – помещение лучше сделать вытянутым, чтобы было удобно работать нескольким поварам сразу.
Размещение за обеденным столом должно быть комфортным, стульям нужно достаточно места для отодвигания.
Полезный совет! Если площадь участка не позволяет разместить временную кухню со столовой, можно отказаться от этой идеи и переместить обеденную группу на или в беседку .
Легкая постройка может быть со стенами или без них, иметь крышу или располагаться под открытым небом – все зависит от пожеланий и фантазии владельца.
Важно! От варианта кухни под открытым небом в условиях российских широт лучше отказаться. Жаркое солнце, дождь и град могут преподнести неприятные сюрпризы.
Стены дачной столовой, в принципе, не нужны. Её главная задача – дать возможность приготовления пищи на открытом воздухе, так что вполне достаточно навеса и опор. Другое дело, если строение будет использоваться в осенне-зимний период. В этом случае для защиты от непогоды и холода придётся предусмотреть стены и остекление. Достоинства открытой постройки :
Есть и недостатки:
Закрытая постройка
Плюсы:
Минусы:
Вариант открытой столовой может быть временным или стационарным. Временное строение более мобильно, его можно ставить каждый год на новом месте и убирать на зиму в . Все оборудование тоже придётся каждый раз демонтировать и искать место для его хранения.
Закрытые и открытые летние кухни на даче: проекты, фото – все эти материалы дают повод засучить рукава. В такой постройке свободно разместиться русская печь, мангал или казан.
Строительные материалы для такого проекта можно подобрать самые разнообразные:
Стекло и дерево — самые популярные материалы для строительства закрытых летних кухонь на даче. Проекты, фото подобных построек, созданных профессионалами и любителями доступны каждому. Кирпич в сочетании с , которые можно открывать настежь — практичное и долговечное решение. Такое строение надёжно защитит от непогоды. Его можно эксплуатировать круглый год.
К сведению! Полностью оценить достоинства закрытой дачной постройки с мангалом или печью можно в новогодние праздники. Сказочный вид заснеженного сада и огонь в мангале – что может быть лучше для рождественского вечера?
Статья по теме:
Последнее десятилетие бревенчатые строения бьют рекорды спроса. Летняя столовая в славянском стиле, с печью и соответствующей мебелью будет любимым местом для вечеринок с близкими друзьями.
Перечень строительных материалов для таких проектов очень широк: и плиты ОСБ , вагонка, , камень. Фотографии и проекты закрытых кухонь на даче демонстрируют фантазию домашних умельцев. Они предлагают использовать подручный, бросовый материал – стеклотару, пластиковые бутылки и даже дрова.
Фото проекты летней кухни на даче с барбекю мангалом:
Чтобы сезонная постройка стала любимым местом время препровождения не только хозяйки, но и всех домочадцев, важно придерживаться следующих рекомендации:
Кухня на даче своими руками, фото-примеры которых можно было увидеть в данном обзоре – повод для вдохновения. Не сложно выбрать для себя любой формат. Закрытая или открытая конструкция с мангалом или казаном будет и местом для приготовления пищи, и любимым уголком сада для друзей и близких. Столовую можно построить самому или пригласить профессиональных мастеров. В первом случае можно значительно сэкономить, во втором – достигнуть гарантированного результата.
Экономьте время: отборные статьи каждую неделю по почте
Летняя кухня своими руками – что может быть лучше? Это совсем не значит, что вам придется самостоятельно укладывать каждый «кирпичик». Вы можете выбрать план летней кухни, материалы, интерьер и мебель, а для воплощения задуманного привлечь матерых специалистов. Поэтому в этой статье мы расскажем все то, что в дальнейшем поможет вам определиться с выбором летней кухни и ее составляющими.
Фазенда с летней кухней станет любимым местом для времяпрепровождения
Наличие летней кухне на участке позволяет проводить летние деньки максимально комфортно. Нет нужды ютиться на душной кухне июльскими, зато можно удобно расположится на открытом воздухе. Помимо этого у подобных построек есть и другие преимущества.
У подобных построек есть масса преимуществ
Диванчик на летней кухне станет дополнительным спальным местом для вас или ваших гостей
Варианты летних кухонь настолько разнообразны, что вы обязательно сможете подобрать что-то под свои вкусы и предпочтения
Для радушных хозяев такая кухня станет любимым местом для приема гостей (особенно, если она построена с террасой), семейных обедов, торжественных мероприятий или просто для чаепитий на свежем воздухе. Мужчины тоже оценят функциональность этой постройки, ведь готовить здесь шашлык – одно удовольствие.
Приготовление пищи на открытом воздухе может быть невероятно комфортным и фото это доказывают
Перед началом осуществления мечты в первую очередь нужно решить, какой тип летней кухни вам больше всего подходит. Это может быть:
Открытые варианты конструкций пользуются популярностью благодаря своей простоте
Отдавая предпочтения данному виду строения, лучше все же позаботиться об укрытии от непогоды: установить навес или даже крышу; сделать съемные перегородки, раздвижные конструкции или повесить роль-шторы. Открытая кухня не слишком практичная, так как почти всю утварь придется все же держать в доме. А вот для нарезки продуктов, приема пищи, жарки шашлыков – самое то.
Открытую постройку лучше оснастить навесом – он укроет вас от дождя
В закрытой кухне можно готовить вне зависимости от погоды
Отдельно внимания заслуживает летняя кухня с террасой закрытого вида. Конечно, потребуется больше материала и проведение дополнительных монтажных работ, но оно того стоит! Внутри помещения можно оставить лишь функциональную часть кухни, необходимую для приготовления пищи. А вот на террасе расположить трапезную зону.
Террасу перед постройкой можно оборудовать под обеденную зону или зону отдыха
Читайте об этом здесь.
Рассматривая варианты летней кухни, хотелось бы также добавить, что она может быть как одноэтажная, так и двухэтажная – все зависит от ваших материальных возможностей и пожеланий. Строительство такого помещения требует правильных расчетов, поэтому для удобства работы, планировка, а вернее составление мини проекта летней кухни, будет не лишним.
Вне зависимости от типа постройки его можно сделать уютным и функциональным
Какой вы хотите видеть вашу летнюю кухню – решать только вам. Мы же можем лишь рассказать, что нужно учесть при выборе, и дать несколько полезных советов. Итак, начнем.
При сооружении летней кухни необходимо продумать ее местоположение, материалы и стиль
Поставить такую постройку можно где угодно: возле дома, в огороде, в саду, около пруда. Но выбирая расположение будущей кухни, необходимо учесть несколько нюансов, о которых мы и поговорим в этом разделе. Итак, вам необходимо обратить внимание на:
Чем ближе сооружение к дому, тем проще подвести к нему коммуникации
Фундамент под летнюю кухню может быть как простым столбчатым, так и бетонным. Все опять же зависит от материальных средств. Что касается напольного покрытия, то оно должно быть прочным, хорошо мыться и не скользить.
Хороший фундамент – залог прочной конструкции
Летняя кухня из дерева обязательно должна быть обработана антисептиком – это предотвратит размножение на ней грибка
Плитку необходимо укладывать на идеально ровную поверхность
Клинкерная плитка отличается высокой прочностью и влагостойкостью
Натуральный камень выглядит эффектно, но и стоит недешево
После того, как вы определились с местом под будущую кухню и продумали фундамент и пол, время продумать об основе конструкции – материале для стен. предлагаем вам сразу несколько популярных вариантов.
Чаще всего летние кухни выполняют из бруса, кирпича или поликарбоната
Летняя кухня из бруса – стильный и в то же время уютный вариант
Из дерева можно выполнить лишь каркас постройки, а можно использовать данный материал, как для каркаса, так и для внешней и внутренней отделки помещения. В таком случае стены пропитываются олифой и покрываются лаком.
Брус необходимо пропитать олифой и вскрыть лаком
Пеноблоки или кирпич – одни из самых прочных материалов для постройки
Для облицовки наружной части отлично послужит сайдинг, пластиковая евровагонка или блок хаус. А для внутренней – гипсокартон, натуральный или искусственный камень, плитка. Облицовочные материалы для летней кухни должны обладать хорошей устойчивостью к влаге, перепадам температуры, ультрафиолетовым лучам, а также не требовать особого ухода.
Для облицовки стен кухни можно использовать декоративный кирпич
Поликарбонат качественно защищает от порывов ветра и солнечных лучей
Данный материал гармонично впишется в любой ландшафт, не загрузит его и не создаст лишней тени. К тому же, при сооружении кухни из поликарбоната можно реализовать проекты любой сложности, любой формы, не ограничиваясь ничем: сказочный теремок, многогранная кухня, чайный домик и прочее.
Поликарбонат способен органично вписаться в любой ландшафт
А еще такую кухню можно сделать тонированной, нейтрально-прозрачной, полностью прозрачной или белой – очень удобно. Летние кухни из поликарбоната могут быть и разборными – прекрасная возможность переносить их в другое место или убирать на зиму.
Пожалуй, самый интересный вопрос, позволяющий не на шутку разыграться фантазии, – это интерьер летней кухни. Предлагаем вам на рассмотрение несколько вариантов, которые вы можете реализовать у себя на даче.
Интерьер кухни выбирайте исходя из своих вкусов
Стальные поверхности бытовой техники – отличительная черта стиля хай-тек
Прованс – уютный и нежный стиль, который как нельзя лучше подходит для посиделок на природе
Африканский декор – вариант для любителей необычных решений
Интересные лампы, плитка и текстиль помогут воссоздать атмосферу Востока
В цветовой гамме летней кухни должны преобладать сочные, яркие, бодрящие цвета. А сдержанные оттенки лучше использовать для контраста с другими тонами, но не более. Как видите, интерьер кухни для лета может быть самым разным, главное – не бояться реализовывать свои самые смелые идеи!
Не бойтесь использовать в декоре яркие тона – они прекрасно впишутся в природный ландшафт
Летние кухни своими руками – дело кропотливое, но очень даже полезное. Мы рассказали вам о главных составляющих удачной постройки, еще больше полезной информации вы найдете на видео и фото материалах на нашем сайте.
Читайте об этом здесь.
Красивая, практичная и уютная летняя кухня нужна на каждой даче. Мы покажем поэтапно и подробно строительство летней кухни своими руками.
Если вы хотите разместить летнюю кухню на веранде или на террасе, которая уже построена, то подготовительные работы будут сведены к минимуму.
Но если вы собираетесь разместить кухню отдельно, то для нее необходимо сделать фундамент.
Также следует предусмотреть слив для сточной воды. Если у вас песчаный или супесчаный грунт, то для слива с мойки вполне хватит простого фильтрационного колодца. А поскольку это будет не основная мойка, и объем сточных вод будет небольшим, для устройства такого колодца вполне сгодится старая бочка или другая емкость.
В дне и стенках бочки сверлятся отверстия, чтобы получилось решето, а под ней и вокруг нее засыпается щебень.
Наверху снова строится опалубка. В нее мы зальем бетон, и таким образом получим основу для будущей рабочей поверхности.
Но сперва нужно развести коммуникации.
Заливаем бетон и ждем, пока он застынет.
Можно приступать к установке техники и отделке.
Для отделки поверхности мы выбрали плитку — она практична и долговечна. А стенки из блоков мы оштукатурили и покрасили.
В нашем проекте мы решили установить над рабочей зоной небольшой навес.
Навес защитит нас от солнца, кроме того, на нем смонтировано освещение.
Если вы предпочитаете укрыться от непогоды, то вы можете модифицировать этот вариант летней кухни, установив более капитальный навес.
Современная летняя кухня сделанная своими руками станет любимым местом для всей семьи на вашей даче.
Если перспектива подобного капитального строительства вас пугает, то вы можете построить летнюю кухню на каркасе из дерева или металлического профиля, который используется для монтажа гипсокартона.
Этот способ намного быстрее и легче, но размещать такие кухни желательно под навесом и на подготовленной поверхности (на террасе, на мощеном плиткой дворе и т.д.)
Широкий ассортимент встраиваемой техники позволяет оснастить такую кухню любыми нужными вам приспособлениями.
Профиль можно обшить гипсокартоном для дальнейшей отделки плиткой.
На свежем воздухе не только аппетит сильнее, но и еда усваивается значительно лучше. В теплую погоду совсем не хочется сидеть в помещении. Консервацию на зиму также легче делать на улице. В статье мы расскажем как построить летнею кухню даче своими руками, продемонстрируем схемы, чертежи, фото и видео инструкции.
Все типы летних кухонь можно отнести к двум категориям:
Закрытые кухни напоминают небольшое строение, похожее на дом, которое часто не имеет особого утепления. Преимуществом такого решения будет защита от насекомых, лучшая защита от непогоды, а также от ветра. Вариант открытой кухни с одной или нескольких сторон может быть защищен при помощи тканевой, деревянной или другой стены. Преимуществом такого решения будет большее единение с природой. Среди открытых типов строений выделяют варианты:
После того как вы выбрали один из возможных вариантов, пришло время создать небольшой проект.
Летняя кухня обычно задумывается как легкая конструкция. Это значит, что фундамент может сразу выступать и полом, а, возможно, заливка не потребуется совсем.
Если строение будет состоять из навеса, тогда после этих шагов можно поступить следующим образом:
Такой вариант основания будет актуален в том случае, когда грунт достаточно плотный. В тех случаях, когда грунтовые воды могут очень близко подходить к поверхности или замечены смещения верхнего слоя, необходимо предусмотреть более прочное основание. Также если вы на такой фундамент планируете достраивать печь или барбекю, тогда для них нужно будет заложить отдельные бетонные опоры.
Для того чтобы изготовить фундамент-плиту, нам понадобится сделать первые три шага из предыдущей инструкции. Далее принимаемся за следующее:
Очень важно, чтобы пол был выше поверхности земли. Благодаря этому, не будет затекать дождевая вода. Также хорошо сделать небольшой уклон пола, чтобы осадки, которые занесет ветром, могли свободно стекать в дренаж или просто через дверь.
В случае, когда планируется постройка закрытой кухни из кирпича или пеноблока, может хватить и этого варианта фундамента. Также для этих нужд можно соорудить ленточный мелкозаглубленный или столбчатый фундамент. В этом случае не производится такая масштабная выемка грунта.
Подвод всех коммуникаций нужно производить параллельно с закладкой фундамента, чтобы потом не пришлось долбить в нем отверстия или подкапываться под него. Чтобы трубы не были забиты раствором, их необходимо заранее закрыть при помощи ткани и полиэтиленовой клеенки.
Этот вариант можно возвести наиболее быстро. Мы уже заложили основание и крепление для опор. Если вы планируете, чтобы кухня с одной или с двух сторон была закрыта стенами из кирпича или другого материала, тогда первым делом необходимо приступить к возведению этих перегородок.
Если вы не планируете наличие стен такого характера, тогда процесс будет намного легче.
В случае когда планируется постройка перголы, после укладки потолочных балок больше делать ничего не нужно. Их можно покрыть морилкой или лаком. Дальше растения сами сделают свое дело, создав тень, когда полностью разрастутся.
На этапе проектирования, возможно, было решено возводить стены из пеноблока или кирпича, тогда делать это можно по тому принципу с установкой вертикальных ориентиров, о котором говорилось выше. Толщина стен может и не быть слишком большой. В некоторых случаях допускается укладка в полкирпича. Но всегда учитывайте вес будущей крыши. В дальнейшем снаружи постройку можно будет обшить сайдингом или блок хаусом. Для внутренней отделки также подойдет блок хаус, вагонка или другой материал, который будет устойчив к морозам, ведь вряд ли кто-то зимой будет специально постоянно протапливать помещение.
На стены укладывается брус, который будет выступать в роли мауэрлата. Его размер может быть 10×15 см. Закрепляется он при помощи анкерных болтов или шпилек, которые необходимо замуровать по ходу возведения стен. Под него обязательно нужно уложить гидроизоляцию в виде рубероида или бикроста. На бревна устанавливается стропильная система. Она может быть как для двускатной, так и для односкатной крыши (для этого варианта достаточно будет сделать одну стену выше другой, потом между ними просто устанавливаются балки). На балки монтируется обрешетка и укладывается кровельный настил. С внутренней стороны подшивается потолок.
Можно пойти проще и остановиться на каркасном варианте. Для него нам понадобятся брусья такого же размера, как для вертикальных столбиков из инструкции об открытой кухне. Из них мы делаем основание. Укладываем их по периметру нашего фундамента на два слоя рубероида или бикроста, которые будут служить гидроизоляцией. Делаем между ними перевязку. Для этого на краю каждого бревна углубление на половину глубины и на ширину равную ширине бревна. Проверяем диагонали. Фиксируем их между собой при помощи саморезов и внутренних металлических уголков. Далее закрепляем к заранее подготовленным пластинам или анкерами к фундаменту.
Монтируем угловые опорные столбы из такого же бруса. С шагом в 60 см устанавливаем дополнительные вертикальные опоры из доски размером 10×5 см. Для большей жесткости прикручиваем укосины для каждой основной опоры. Выполняем верхнюю обвязку и устанавливаем стропильную систему для будущей крыши. Делаем это по аналогии с вариантом открытой кухни.
Даже если на нашей кухне запланировано наличие барбекю или печки, это не исключает наличие газовой или электрической плиты, которыми пользоваться значительно удобнее. Необходимо позаботиться о монтаже мойки , смесителя, а также подставки для посуды, на которой она будет сохнуть. Хорошо, если будет шкафчик, в который можно будет спрятать столовые приборы, а также кастрюли. Нужно позаботиться об обеденном столе , а также удобной мебели, на которой можно будет отдохнуть. Для большего уюта лучше провести основную и декоративную подсветку.
Для проекта открытой кухни лучше всего позаботиться о том, чтобы все осветительные приборы, желательно, были с защитой IP68. В этом случае не придется переживать о том, что какие-либо элементы будут повреждены дождевой водой.
Не подходите к проекту летней кухни обыденно. Пусть она в каком-то смысле будет дизайнерским решением. Ведь она будет служить не только местом принятия пищи, но и площадкой отдыха с родными и друзьями.
Комфортное пребывание в загородном доме или на даче немыслимо без обустройства площадки для отдыха на свежем воздухе. Вариантов конструкций летних столовых и кухонь превеликое множество. Можно заказать вместительный павильон с застекленным помещением, печкой и мебелью под цвет стен, или сделать из подручных материалов летнюю кухню своими руками очень простой конструкции. Все зависит от потребностей и бюджета семьи. Главное- это угадать с печкой и компоновкой помещения.
В полной мере преимущества летней кухни реализуются в теплое время года, особенно для дачных вариантов отдыха или длительного пребывания в загородном доме. Как правило, на даче нет своего отдельного пищеблока со столовой комнатой. Кроме того, летом париться в жарком помещении дачи с приготовлением еды нет никакого желания. В этом случае строительство летней кухни своими руками сильно упростит жизнь дачникам и отдыхающим.
Летняя кухня и крытый навес имеются в подавляющем большинстве современных частных домовладений и усадеб. Их устройство немного отличается от дачного варианта, но общая идея конструкции летней кухни примерно такая же.
Сегодня летняя кухня включает три главных элемента:
Современная летняя кухня частного капитального дома, как правило, выполняется в виде пристройки, как на видео:
Это позволяет сделать конструкцию более простой в изготовлении и снижает затраты на ее постройку. Вынесенные или обособленные варианты летней кухни всегда оформляются в виде беседки или навеса, минимум с одной капитальной стеной, закрывающей кухонное помещение и застолье от сквозняка и любопытных взглядов проходящих мимо людей.
Прежде чем решать, как построить летнюю кухню своими руками, потребуется определить максимальный бюджет будущей постройки, место под ее строительство и, соответственно, определиться, какой вы видите конструкцию, наиболее подходящую под свои потребности.
Чаще всего летнюю кухню для дачи строят в одном из вариантов:
Совет! Очень важно правильно выбрать место под установку летней кухни. Это просто беседка с печкой и холодильником. В конструкции даже самой простейшей по устройству кухни в первую очередь должна быть канализация для отвода воды и, желательно, сам водопровод.
Главные проблемы, которые предстоит решить при обустройстве летней кухни, сводятся к следующему списку:
Простейшее устройство летней кухни можно сравнить с точкой общественного питания, например, как на фото:
Проще, чем приведенная на фотографии летняя кухня, и придумать тяжело. Тем не менее это полноценная летняя кухня. Мало того, она идеально подходит для небольших дачных участков и коттеджей. Установленная на деревянном настиле, приподнятом над грунтом, простая кухонная конструкция полностью закрывается секционным навесом, что позволяет эффективно использовать имеющееся пространство. В таких условиях можно готовить еду и отдыхать, не опасаясь переохлаждения ног на сыром грунте или бетоне.
К сведению! В такой летней кухне используется газобаллонная печка и вытяжка, получается минимум отходов и загрязнений в сравнении с дровяным вариантом.
Более удобную схему простой летней кухни можно увидеть на фото ниже.
В первом случае летняя кухня размещается в помещении простой застекленной шестиугольной беседки. Обеденное отделение размещается под пристроенным навесом. Закрытая конструкция кухонного помещения гарантирует соблюдение санитарии и гигиены и способствует нормальному хранению продуктов. Обеденный стол со стульями смещен под навес, что совершенно не мешает возможности входить и выходить из помещения. Такая летняя кухня своими руками строится бригадой из трех человек в течение десяти рабочих дней. Стоимость простой постройки ориентировочно составляет 25 тыс. рублей.
Из простых вариантов кухонных помещений на сегодня это наиболее практичная и удобная конструкция, часто копируемая дачниками для своих участков.
Во втором случае идею простой летней кухни развили и дополнили, внеся в конструкцию два изменения. Во-первых, кухонное пространство беседки увеличили и сделали более вытянутым, что позволило установить дровяную печь без ущерба рабочему пространству. Вместо шестиугольной беседки используется обычная прямоугольная каркасная конструкция. Во-вторых, столовый зал летней кухни преобразовали. Теперь вместо навеса используется застеленное закрытое помещение и открытая площадка перед входом в кухню. Подобные схемы устройства простых кухонных построек достаточно популярны для небольших загородных домов, расположенных возле водоема или реки.
Каркас летней кухни, крыша и балки рам остекления собираются из деревянного бруса. Полы в помещении и на открытой площадке выкладываются из террасной доски, изготавливаемой из опилок и полипропиленового связующего.
Для собственного дачного участка, не забитого хозяйственными постройками, можно построить относительно простую универсальную конструкцию кухонного помещения, в котором печь и обеденный стол находятся под одной крышей, фото. Самым сложным в проекте является выкладка каменной печи. Даже самая простая печь является сложным устройством, поэтому этот участок работ потребуется доверить профессионалам. Остальные элементы- столбчатый фундамент, каркас конструкции, стойки и крышу можно относительно просто сделать своими руками.
Но, в отличие от предыдущего варианта, эта кухня является по-настоящему летней, уже в октябре месяце пользоваться подобной станет достаточно проблемно из-за простой открытой конструкции.
Классическим вариантом летней кухни можно назвать конструкцию, изображенную на фото. Кухонное помещение представляет каркасный домик. Стены дома построены из двух частей - кирпичной и деревянной. Задняя стена выложена из красного кирпича, как продолжение основания печи и рабочей зоны кухни. В торце помещения навешены двустворчатые дощатые двери простой конструкции, с противоположной стороны устроен кирпичный камин и дымовая труба с общей вытяжкой. Передняя стена имеет трехсекционное остекление окнами английского типа. Размеры постройки составляют 4х3 м, что более чем достаточно для такого рода конструкций.
Строительство летней кухни своими руками фото начинается с обустройства фундамента. Заднюю стенку выкладывают из красного кирпича, простой кладкой толщиной в полкирпича. Всю заднюю стенку кухонного помещения займет одна большая печь и кирпичное основание под столешницу. Поэтому на первом этапе обустраивается простой мелкозаглубленный фундамент, армированный решеткой из горячекатаного прутка диаметром в 10 мм.
Ленту шириной в 55 см заливают по контуру виде буквы П, чтобы, кроме печи, установить левую часть стены и тяжелую каминную конструкцию с противоположной стороны. Остальную часть контура заливают лентой обычной ширины.
После заливки фундамента выполняют установку вертикальных столбчатых опор, на которых позже будет размещена двускатная крыша.
Печь летней кухни имеет простое и одновременно оригинальное устройство. Печка-дымовик находится в крайней левой части постройки, дымовые газы от печи отводятся по внутренней керамической трубе, проложенной под столешницей.
В правой части устанавливается вторая печка и камин. Таким простым способом удается объединить две печи и камин под одной вытяжной трубой. Само устройство камина относительно простое, и при наличии навыков печника его можно выложить самостоятельно. Основную угловую печь требуется строить по всем правилам печной науки, с выкладкой шамотным кирпичом камеры сгорания.
Установленные вертикальные опоры обвязывают горизонтальным брусом, на который монтируют вертикальные стойки, коньковый прогон и стропильную систему. На поверхность стропил укладывают гидроизоляцию и набивают рейки обрешетки под укладку черепицы. В более простом варианте кровлю можно изготовить из профнастила или битумной черепицы.
Пол кухонного помещения выкладывают простой клинкерной плиткой на песчаном основании. Для конструкций с дровяной или угольной печкой такой вариант намного безопаснее деревянных полов. Переднюю стенку постройки укрепляют горизонтальной поперечиной, после чего зашивают вагонкой и вставляют оконные рамы. На каркасе фасада набивается деревянная лутка, и навешиваются двустворчатые двери, из-за чего дверной проем получается достаточно широким, чтобы обеспечить поток света и свежего воздуха в вечерние часы.
Любой понравившийся вариант летней кухни можно относительно просто собрать своими руками, если использовать старые традиционные технологии строительства навесов и беседок. При этом большую часть расходов, например, по обустройству кровли или полов, можно уменьшить за счет применения более простых и дешевых материалов. Нельзя экономить в летней кухне только на одном - на качественной сборке печи, от ее работы и надежности зависит, как долго простоит вся конструкция из дерева.
