Palamutihan ng Eustoma ang iyong hardin Ang Eustoma ay isang kaakit-akit na halaman na may mala-bughaw, waxy na dahon at malaking funnel na simple o dobleng bulaklak maselang shades. Ang mga bulaklak ng Eustoma grandiflora ay umaabot sa 7-8 cm ang lapad. Ang mga ito ang pinakamaraming nangyayari iba't ibang kulay- puti, pink, lilac, violet, puti na may kulay na hangganan, atbp. Ang mga kalahating bukas na bulaklak ay mukhang mga rosebud, at kapag bumukas ang mga ito, mukhang malalaking poppies. Ang mga tangkay ng eustoma ay malalakas, 80-90 cm ang taas, malakas na sumasanga mula sa gitna, na ginagawang isang halaman na parang isang buong palumpon. Minsan ay nagbilang ako ng 35 buds sa isang halaman. Ang lahat ng mga uri ng matataas na eustoma ay gumagawa ng mahahabang peduncle at angkop para sa pagputol. At ang mga ginupit na bulaklak ay tumatagal ng mahabang panahon sa isang plorera. Pagpaparami Sa kasamaang palad, ang eustoma ay hindi nagpaparami sa pamamagitan ng paghati sa bush - ito, bilang panuntunan, ay nagtatapos sa kabiguan. Dahil ang adult lisianthus ay hindi pinahihintulutan ang pagkagambala sa root system, ang lahat ng resultang pinagputulan ay maaaring mamatay. Hindi rin umuuga ang mga pinagputulan ng eustoma. Samakatuwid, ang pangunahing at pinaka maaasahang paraan pagpapalaganap ng magandang halamang namumulaklak na ito sa pamamagitan ng mga buto. Oras ng paghahasik ng mga buto Ang mga amateur na nagtatanim ng bulaklak ay nagsisimulang maghasik ng mga buto ng eustoma sa taglamig (Disyembre - Enero). Ito ay dahil sa ang katunayan na ang eustoma ay namumulaklak 15-20 na linggo pagkatapos ng pagtubo, kaya kapag ang paghahasik sa tagsibol ay wala itong oras upang mamukadkad. Naghahasik ako ng mga buto ng eustoma mula sa katapusan ng Nobyembre hanggang sa mga unang araw ng Pebrero. Walang kwenta ang paghahasik mamaya, kumbinsido ako dito nang ang aking mga unang eustoma na may mga putot ay natatakpan ng niyebe. Hindi namin nagawang humanga sa kanilang mga bulaklak. Mga detalye tungkol sa paghahasik Maghasik ng mga buto ng eustoma disposable cups(50 g) na may magaan, mamasa-masa na pit na lupa, kung saan magdagdag ng buhangin o perlite upang gawin itong mas maluwag at makahinga. Mula sa biniling substrate, ang yari na lupa para sa Saintpaulias ay angkop. Ihasik ang mga buto nang mababaw at bahagyang idiin ang mga ito sa lupa pagkatapos ng isang buwan o isang buwan at kalahati kailangan mong itanim ang mga ito. Pagkatapos ng paghahasik, ilagay ang mga plastic bag sa mga tasa upang lumikha epekto ng greenhouse at maaari mong hintayin na lumitaw ang mga shoots. Pag-iilaw at temperatura Ang unang dalawang buwan pagkatapos ng paghahasik, ang mga punla ng eustoma ay nangangailangan ng maliwanag, nagkakalat na pag-iilaw upang sila ay lumaki nang siksik at hindi umunat. Ang ganitong pag-iilaw ay maaari lamang malikha gamit ang mga fluorescent lamp. Ang pinakamainam na temperatura para sa pagtubo ng mga buto ng eustoma ay 20-25 ° C, lumilitaw ang mga maliliit na shoots sa loob ng 10-15 araw, dahan-dahan silang umuunlad sa unang dalawang buwan. Pagdidilig ng mga punla Ang mga punla ay halos hindi nadidilig sa unang dalawang buwan, dahil kaagad pagkatapos ng paghahasik, ilagay ang mga plastic bag sa mga tasa, at ang kahalumigmigan ay nananatili sa ilalim ng mga bag sa mahabang panahon. Tulad ng ipinapakita ng karanasan, ang mga seedlings ng eustoma na lumalaki sa gayong mga kondisyon ng greenhouse ay nangangailangan ng pagtutubig isang beses lamang bawat 2-3 linggo, at kahit na hindi sagana. Ang mga maliliit na punla ng eustoma ay kailangang itanim sa magkahiwalay na tasa isang buwan at kalahati pagkatapos ng paglitaw. Sa katapusan ng Pebrero - simula ng Marso, i-transplant ang mga lumaki nang batang halaman gamit ang paraan ng transshipment, nang hindi sinisira ang earthen clod, sa mga kaldero na may diameter na 8 cm Siguraduhing ibuhos manipis na layer drainage na gawa sa pinalawak na luad, zeolite o simpleng pinong tinadtad na foam. Ilagay ang mga inilipat na halaman sa isang maliwanag na bintana at dahan-dahan, sa pamamagitan ng pag-alis ng mga bag at sanayin ang mga ito sa araw, iakma ang mga punla sa mga kondisyon na walang pelikula. Kaya lumalaki ang eustoma sa mga kalderong ito hanggang sa itanim ang mga punla sa hardin. Sa kalagitnaan ng Mayo, itanim ang mga punla sa kama ng bulaklak. Handa na ang Eustoma para sa paglipat kapag nakabuo na ito ng 4-8 totoong dahon. Sa sandaling itanim mo ang eustoma sa bukas na lupa, agad itong nagsisimulang tumubo. Kaya sa isang buwan ay hindi na siya makikilala. Ang pagpapakain sa eustoma ay dapat magsimula pagkatapos magandang rooting mga punla, mga isang buwan pagkatapos itanim. Upang gawin ito, maaari kang gumamit ng mga de-kalidad na mineral fertilizers para sa namumulaklak na halaman, na ganap na natutunaw sa tubig.
Mga komento 3
Mga klase 101
Irina Kondratyeva: Ang aking bagong karanasan sa pagtatanim ng taglamig na bawang. Gardener's World Magazine, Oktubre 2018, pahina 5: "U makaranasang mga hardinero May mga espesyal na sikreto sa pagtatanim ng bawang. Minsan naman ang pinakamaliit na detalye, na hindi pinapansin ng mga residente ng tag-init. Ngunit walang kabuluhan. Narito ang sikreto. Ang mga clove ng bawang ay tiyak na nakatuon kapag nagtatanim. Sa diameter, mayroon silang hugis ng "skewed" na patak—isang gilid ay bilugan, ang isa ay may gilid. Ang tadyang ay naka-install upang ito ay nakaharap sa hilaga o timog, kung gayon ang ulo ng bawang ay lumalaki nang mas malaki, dahil ang eroplano ng fan ng mga dahon ay matatagpuan mula hilaga hanggang timog, at ang halaman ay mas mahusay na naiilaw at binibigyan ng pagkain. Noong taglagas ng 2018, itinanim ko ito na ang bilog na gilid ay nakaharap sa timog. Ang tagahanga ng mga dahon ng 90% ng bawang ay lumaki nakaharap sa timog! Sa natitirang 10% ng "matigas" na mga bawang, ang mga dahon ay hindi ganap na nakatuon, tila dahil sa ang katunayan na ang mga clove ay nakabukas sa lupa sa panahon ng proseso ng pag-rooting. Sa pangkalahatan, gumagana ang payo mula sa magazine! Naghihintay kami para sa ani!
Mga komento 3
Mga klase 63
Mga komento 3
Mga klase 170
Recipe para sa pagpapakain ng mga kamatis Sa tag-araw, nagsagawa ako ng tatlong gayong pagpapakain. Bilang resulta, nakakuha kami ng mahusay na ani! Ang mga bushes ng kamatis ay lumakas, walang mga paso sa mga prutas, ang mga halaman ay madaling tiisin ang init at anumang masamang panahon. Ngunit ang pinakamalaking sorpresa ay ang mga kamatis ay nahinog at nagpasaya sa amin sa buong Oktubre, sa kabila ng mga pag-ulan at malamig na gabi. Ang resulta ay nagdulot ng malaking kagalakan. Kakailanganin mo: Tubig - 2.5 - 2.7 l Yeast - 100 g Sugar - 0.5 cup Paghahanda: Ibuhos ang 2.5 - 2.7 l ng chlorine-free (settled) na tubig sa isang tatlong-litro na garapon. Dilute ko ang lebadura sa maligamgam na tubig. Nagdagdag ako ng diluted yeast at asukal sa garapon. Takpan ng gauze at panatilihing mainit ang garapon, nanginginig ang mga nilalaman paminsan-minsan. Ang solusyon (mash) ay handa na kapag natapos ang pagbuburo. Nilusaw ko ang isang baso na may 10 litro ng tubig at tubig ito sa ilalim ng bawat bush. Magkaroon ng magandang ani!
Mga komento 3
Mga klase 370
Mga sintomas ng kakulangan ng mga microelement sa mga pipino Ang mga sintomas ng kakulangan ng bawat mahahalagang sustansya sa mga pipino ay lumilitaw nang napakalinaw at tiyak. Magnesium Sa kakulangan ng magnesium, ang mga dahon ng pipino ay nagiging malutong at lumilitaw na nasusunog. Nakakakuha sila ng isang mas magaan na kulay (maputlang berde, madilaw-dilaw), tanging ang mga ugat ay nananatiling matindi na berde. Nitrogen Sa kakulangan ng nitrogen, ang mga tangkay ay nagiging manipis, matigas at mahibla. Mga mas mababang dahon- agarang pagpapabunga ng mullein solution, isang litro bawat halaman. Ang komposisyon ng pagpapakain ay 1 litro ng mullein bawat 10 litro ng tubig.
Potassium Sa kakulangan ng potasa, ang mga dahon ay nagiging madilim ang kulay at hugis simboryo. Lumalaki sila nang maliit, at sa gilid ng dahon ay makikita mo ang isang mapusyaw na dilaw na hangganan. Sa mga uri ng pipino na ang mga bunga ay may pinahabang hugis, ang mga pipino ay lumalaki nang bilog, patulis sa tangkay. Pangunang lunas - isang baso ng abo sa isang 10-litro na balde ng tubig, tubig sa rate ng isang litro ng pinaghalong bawat halaman. Phosphorus fertilizers para sa mga pipino Sa kakulangan ng phosphorus, ang mga halaman ay humihinto sa paglaki, ang mga bulaklak at mga ovary ay nalalagas, ang mga dahon ay nagiging asul-berde at maliliit. Ang labis na boron ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagkamatay ng buhay na tisyu sa kahabaan ng mga gilid ng dahon at ang hugis ng simboryo ng mga dahon. Labis na kaltsyum Ang mga dahon ay nagiging malutong at matigas. Labis na pataba Kapansin-pansin na para sa mga pipino, hindi lamang isang kakulangan ng ilang mga elemento ang mapanganib, kundi pati na rin ang labis - sa kasong ito, ang paglago ay nagpapabagal din at ang fruiting ay humina.
Mga komento 6
Mga klase 509 Iodine, ammonia, makikinang na berde - sa hardin! Iodine sa hardin Ang isang ordinaryong bote ng yodo ay maaaring magbigay ng isang hardinero ng higit sa isang mahusay na serbisyo. Dahil alam nating lahat mula sa pagkabata na ang yodo ay isang mahusay na antiseptiko, magiging isang kasalanan na hindi gamitin ang ari-arian na ito sa pag-iwas sa mga sakit ng halaman, lalo na ang lahat ng uri ng mabulok. Inirerekomenda na mag-spray ng mga strawberry at ligaw na strawberry na may solusyon ng 5-10 patak ng yodo sa sampung litro ng tubig bago mamulaklak. Ang simpleng pamamaraan na ito ay aalisin ito ng grey rot at i-activate ang sigla. Ang pag-spray ay isinasagawa ng 2-3 beses na may pagitan ng sampung araw. Ang mga punla ng kamatis ay dinidiligan ng isang beses na may solusyon ng isang patak ng yodo kada tatlong litro ng tubig upang mapataas ang produktibidad at laki ng prutas sa hinaharap. Pagkatapos itanim ang mga seedlings sa lupa, maaari mong lagyan ng pataba muli ng yodo sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tatlong patak ng yodo sa isang balde ng tubig. Rate ng pagtutubig: litro bawat bush. Kung paghaluin mo ang 40 patak ng yodo sa isang litro ng whey at isang kutsara ng hydrogen peroxide sa 10 litro ng tubig, makakakuha ka ng: upang labanan ang kinasusuklaman na late blight. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang litro ng mababang-taba na gatas at 10-12 patak ng yodo sa 9 na litro ng tubig, makakakuha ka ng isang solusyon na sumisira sa downy mildew sa mga pipino. Bilang karagdagan, ang yodo ay kasama sa mga sangkap na pumipigil sa pag-yellowing ng mga dahon ng pipino at nagtataguyod ng pagpapabata ng mga baging. PAGPAPAIN NG SIBUYAS NA MAY AMONGIA Namutla ba ang dulo ng balahibo ng sibuyas, at ang balahibo mismo ay naging madilaw-dilaw?! Kulang ito ng nitrogen. Ang isang solusyon ng ammonia ay makakatulong na mapunan ito. Ginagawa ito tulad nito: palabnawin ang 3 kutsara ng ammonia sa 10 litro ng tubig at sa gabi, ibuhos ang solusyon na ito sa ilalim ng ugat ng sibuyas. Zelenka sa hardin Ang makikinang na berdeng solusyon ay hindi gaanong sikat kaysa sa yodo, maaari rin itong magamit sa pagsasaka ng dacha, walang duda tungkol dito. Maaaring gamitin ang berdeng pintura upang mag-lubricate ng mga sugat ng mga halaman sa panahon ng maliit na pruning o aksidenteng pinsala sa halip na barnisan sa hardin. Ang 40 patak ng makikinang na berde na dissolved sa isang balde ng tubig ay makakatulong sa pag-alis ng mga kamatis ng late blight, at mga pipino ng powdery mildew. Upang hindi masukat ang isang patak sa bawat oras, maaari mong palabnawin ang isang bote ng makikinang na berde sa isang litro ng tubig, at pagkatapos ay magdagdag ng kaunti sa pamamagitan ng mata sa tubig para sa pag-spray. Ang pag-spray ng mga cherry na may mahinang solusyon ng makikinang na berde ay nagtataguyod ng mas magandang set ng prutas. Ang Trichopolum sa hardin na "Trichopol" ay ginagamit bilang isang prophylactic laban sa late blight. Para sa layuning ito, ang 1 tablet ng Trichopolum ay natunaw sa 1 litro ng tubig at ini-spray sa mga kamatis tuwing dalawang linggo. Aspirin sa hardin Ang aspirin ay bahagi ng isa sa mga paraan ng paglaban sa powdery mildew ng gooseberries at currants. Potassium permanganate sa hardin Ang potasa permanganate ay kilala sa sinumang hardinero at ginagamit sa lahat ng dako. Una sa lahat, inirerekumenda na tratuhin ang mga buto sa isang pink na solusyon ng potassium permanganate (0.5 gramo bawat 100 ml) bago itanim upang sirain ang mga posibleng pathogen na nagpapalipas ng taglamig sa mga buto. Para sa layuning ito, ang mga buto ay ibabad sa solusyon sa loob ng 20 minuto at pagkatapos ay tuyo. Kung magdagdag ka ng potassium permanganate (3 gramo bawat 10 litro) sa isang balde ng pink na solusyon boric acid sa dulo ng isang kutsilyo, ito ay magiging isang magandang pataba sa unang bahagi ng tagsibol para sa mga strawberry, raspberry, currant at gooseberries. Ang opsyon sa pagpapakain na ito ay lalong mabuti sa mga lugar na may mabuhanging lupa. Ang 2 kutsarita ng potassium permanganate na natunaw sa 10 litro ng tubig ay magliligtas ng mga strawberry mula sa grey rot, kung hindi mo nakakalimutang i-spray ang mga berry pagkatapos ng pamumulaklak. Ang mga patatas ay nababad sa isang madilim na kulay-rosas na solusyon ng potassium permanganate bago itanim, pati na rin ang mga tubers ng binhi bago iimbak. Ang mga wireworm o pathogenic fungi ay hindi tulad ng paggamot na ito. Bilang karagdagan, ang potassium permanganate na natunaw sa tubig ay ginagamit sa pagbuhos ng lupa para sa mga punla, paghuhugas ng mga kahon, tasa at kaldero kung saan plano nilang magtanim ng mga punla o pilitin ang mga gulay, at gamutin ang loob at labas ng mga greenhouse at greenhouses upang maiwasan ang mga sakit ng halaman. Ang tanging bagay na hindi mo dapat kalimutan kapag gumagamit ng potassium permanganate ay ang lahat ay mabuti sa katamtaman. Hindi ka dapat masyadong madala sa pagdidilig ng "rose water". Ang labis na mangganeso sa lupa ay maaaring makaapekto sa pag-unlad ng pananim.
Potassium Sa kakulangan ng potasa, ang mga dahon ay nagiging madilim ang kulay at hugis simboryo. Lumalaki sila nang maliit, at sa gilid ng dahon ay makikita mo ang isang mapusyaw na dilaw na hangganan. Sa mga uri ng pipino na ang mga bunga ay may pinahabang hugis, ang mga pipino ay lumalaki nang bilog, patulis sa tangkay. Pangunang lunas - isang baso ng abo sa isang 10-litro na balde ng tubig, tubig sa rate ng isang litro ng pinaghalong bawat halaman. Phosphorus fertilizers para sa mga pipino Sa kakulangan ng phosphorus, ang mga halaman ay humihinto sa paglaki, ang mga bulaklak at mga ovary ay nalalagas, ang mga dahon ay nagiging asul-berde at maliliit. Ang labis na boron ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagkamatay ng buhay na tisyu sa kahabaan ng mga gilid ng dahon at ang hugis ng simboryo ng mga dahon. Labis na kaltsyum Ang mga dahon ay nagiging malutong at matigas. Labis na pataba Kapansin-pansin na para sa mga pipino, hindi lamang isang kakulangan ng ilang mga elemento ang mapanganib, kundi pati na rin ang labis - sa kasong ito, ang paglago ay nagpapabagal din at ang fruiting ay humina.
Mga klase 262
1 komento
Mga klase 45
PAANO TULUNGAN ANG MGA SIBUYAS NA MAGLUTI MULI Imposibleng isipin ang kusina ng isang maybahay na walang sibuyas. Maaari itong magdulot ng luha sa iyong mga mata, ngunit sa maraming pinggan ang gulay ay kinakailangan. Samakatuwid, ang mga sibuyas ay lumago sa lahat ng dako sa mga pribadong plots. Ito ay itinanim para sa taglamig o tagsibol. Ang mga sibuyas ay lumalaki nang maayos. Medyo bihira siya ay paiba-iba at nagpapakita ng kawalang-kasiyahan. Ngunit ito ay nagpapahiwatig ng malubhang problema. Kadalasan - pag-yellowing ng balahibo. Ano ang gagawin kung ang sibuyas ay nagiging dilaw? Ang lahat ay nakasalalay sa panahon. Kung ang sibuyas ay nagsimulang maging dilaw noong Hunyo, halimbawa, kung gayon ito ay masama. Ang halaman ay hindi nasisiyahan sa isang bagay. O may nagsimula sa hardin. Kailangan mong malaman kung bakit ang mga balahibo ng sibuyas ay nagiging dilaw at kumilos. Kung nangyari ito sa katapusan ng Hulyo, kung gayon walang dahilan upang mag-alala. Nagsimulang mahinog ang ani. Malapit na tayong maglinis. Provocateurs of yellowness: Bakit nagiging dilaw ang mga dahon ng sibuyas? Mga sanhi ng problema: ang isang peste ay infested, walang sapat na nitrogen sa lupa, ang halaman ay walang kahalumigmigan. Ang mga hakbang sa pagsagip ay depende sa partikular na dahilan. Mga Peste: Bilang isang patakaran, ang halaman ay nasira ng mga langaw at lihim na proboscis. Langaw ng sibuyas Mga sintomas ng pagkakaroon nito: ang mga balahibo ay nagiging dilaw at maagang nalalanta, ang isang larva ay matatagpuan sa sibuyas, ang mga gulay ay nabubulok, at ang halaman ay nabubunot sa lupa nang napakadaling, kahit na hindi sinasadya sa panahon ng pag-aalis ng damo. Oryentasyon ng peste: 1. Ang sukat ng isang matanda ay humigit-kumulang pitong milimetro. Ang katawan ay madilaw-kulay-abo na may madilim na kalat-kalat na guhitan. 2. Larva – puting uod na may mga prosesong parang kono sa dulo. Ito ay makikita sa bombilya o sa lupa sa paligid ng halaman. Lumipad ang mga pupae sa taglamig sa lupa. Sa tagsibol, ang mga pupae ay gumising. Ang pagtula ng mga itlog ay kasabay ng pamumulaklak ng mga dandelion. Pagkatapos ng isang linggo, lilitaw ang larvae. Pumasok sila sa bombilya at pinakain ito. Mga hakbang sa proteksyon: Malalim na paghuhukay ng lupa bago itanim; maagang pagsakay; malapit sa mga karot, ang amoy nito ay nagtataboy sa mga langaw; pagkasira ng mga nahawaang halaman; pagwiwisik sa lupa sa paligid ng sibuyas ng abo na may halong alikabok ng tabako; pag-alis ng lahat ng mga labi ng halaman mula sa kama ng hardin. Sibuyas scavenger Very mapanganib na peste, na kumakain ng mga balahibo mula sa loob. Mga palatandaan ng pagsalakay nito: sa mga dahon - mga puting spot at pahaba na mga guhitan, dilaw na mga tip ng mga balahibo, pagkukulot at pagpapatuyo ng mga balahibo. Para sa mga batang planting, parehong mga matatanda at larvae ay mapanganib. Paano makilala ang isang peste? 1. Matanda na salagubang - maliit na insekto hanggang dalawang milimetro ang haba. Ang katawan ay natatakpan ng magaan na kaliskis. Ang tarsi at elytra ay kayumanggi. May liwanag na guhit sa base ng elytra. 2. Ang larva ay isang light worm na may maitim na ulo. Palihim na proboscis overwinter sa lupa, damo, bushes o unharvested sibuyas. Ito ang kanilang pinapakain sa tagsibol, unti-unting lumilipat sa mga sariwang plantings. Kinagat ng babae ang balahibo ng sibuyas at nangingitlog doon. Pagkatapos ng dalawang linggo, ipinanganak ang larvae. Kinakain nila ang panloob na nilalaman ng mga balahibo at pagkatapos ay bumababa sa lupa upang pupate. Mga hakbang sa proteksyon: napapanahong pag-alis ng mga nalalabi sa halaman; paghahasik sa mga tagaytay na malayo sa mga pagtatanim ng nakaraang taon; regular na pag-loosening ng row spacing; pagputol ng mga nasirang balahibo at pagluwag. Kakulangan ng nitrogen sa lupa Maaari itong mangyari kapwa sa mga tuyong araw at sa tag-ulan. Ang nitrogen ay nasisipsip sa dissolved form, kaya kailangan ang moisture. Kasabay nito, pagkatapos ng malakas na pag-ulan, ang mga nitrogen compound ay masyadong malalim, kung saan ang mga ugat ng halaman ay hindi maaaring sumipsip sa kanila. Upang mabayaran ang kakulangan sa nitrogen, ang mga sibuyas ay pana-panahong pinapataba ng saltpeter, ammonium sulfate, urea o slurry. Kakulangan ng kahalumigmigan Sa panahon ng aktibong paglaki at pagkakaroon ng lakas, ang mga sibuyas ay nangangailangan ng regular na pagtutubig. Narito ang ilang rekomendasyon: Diligan ang halaman bago at pagkatapos magbunot ng damo; ibuhos ang tubig sa mga grooves na ginawa sa pagitan ng mga berdeng palumpong; para sa mga siksik na planting, kapag kailangan mong diligan ang mga balahibo, gumamit ng isang watering can upang hindi mahugasan ng tubig ang lupa malapit sa bombilya; Ang pangangailangan para sa pagtutubig ay sinuri ng isang daliri; kung ang lupa ay tuyo sa lalim ng kuko, pagkatapos ay kailangan mong tubig ito; Isa at kalahating buwan bago ang pag-aani, itinigil ang pagtutubig. Pag-iipon ng panulat: Tingnan natin ang ilan tradisyonal na pamamaraan komprehensibong paglaban sa problema. Iyon ay, mga recipe na nagbibigay-daan sa iyo upang maalis ang ilang mga dahilan nang sabay-sabay. 1. I-dissolve ang kalahating baso sa sampung litro ng maligamgam na tubig table salt at isang ampoule ng ammonia. Magdagdag ng tatlong butil ng abo. Tubigan ang halo na ito isang beses bawat sampung araw. Hanggang sa muling maging berde ang mga balahibo. 2. Materyal sa pagtatanim magbabad sa malakas na potassium permanganate at magtanim sa mga hanay na binudburan ng asin. 3. Para sa kalahating balde ng tubig - kalahating kutsara ng yodo, dalawang bag ng potassium permanganate at limang daang gramo ng soda. Ito ay isang puro komposisyon. Kailangan din itong matunaw sa tubig sa isang ratio na 1:10. At tubig na ito ay natunaw na. 4. Budburan ang mga hilera ng buhangin na may halong naphthalene.
Mga komento 3
Mga klase 62
Anong mga halaman ang nagpapabuti sa lupa Mga halaman na nagpapabuti sa lupa Upang mapabuti ang kemikal at pisikal na katangian lupa, dagdagan ang pagkamayabong nito, gumamit ng phytomelioration. Dahil sa paggamit ng mga halamang phytomeliorant, maaaring malinisan ang lupa ng mga sakit at peste, bawasan ang bilang ng mga damo, bawasan ang polusyon, atbp. Kasama sa mga halaman ng phytomeliorant ang mga berdeng pataba na halaman at mga halaman ng concentrator. Ang berdeng pataba ay lumaki bilang berdeng pataba. Isa ito sa pinaka mabisang paraan ibalik ang pagkamayabong ng lupa. Ang mga munggo at iba pang mga halaman o pinaghalong mga ito ay ginagamit bilang berdeng pataba. Ang mga munggo ay nagpapayaman sa lupa na may nitrogen. Ang mga fodder peas, broad beans, angustifolia lupine, beans, phacelia, seradella, vetch, clover, yellow at white sweet clover ay kadalasang ginagamit bilang berdeng pataba. Maaaring pagalingin ng berdeng pataba ang lupa. Sa bagay na ito, ang pinaka-angkop na mga halaman ay ang mga halaman ng pamilyang Cruciferous - labanos, rapeseed, mustasa, at rapeseed. Pinipigilan nila ang paglaki ng mga damo dahil sa kanilang mabilis na pag-unlad. Bilang karagdagan, ang mustasa ay hindi nagustuhan ng mga peste tulad ng mga wireworm, at ang mga marigolds at spring rape ay maaaring sirain ang ilang mga uri ng nematodes. Gayundin, ang pagtatanim ng mga gulay na cruciferous ay pinipigilan ang pag-leaching ng mga elemento ng mineral mula sa lupa, at ang mustasa ay tumutulong sa mga halaman na makakuha ng mga hindi natutunaw na phosphate. Kung ang lupa ay magaan, kung gayon ang mga phytomeliorants ay tataas ang kapasidad ng kahalumigmigan nito, at sa mabigat na lupa ay mapapabuti nila ang rehimen ng tubig. Ang mga halaman sa hub ay sumisipsip malalaking dami ilang mga elemento, i.e. ay mga phytoremedians. Ang mga ito ay itinanim upang linisin ang lupa ng mabibigat na metal. Kung gagamitin mo ang mga halaman na ito bawat taon, ang antas ng mabibigat na elemento sa lupa ay bababa nang malaki. ➣ Ang mga legume ay may kakayahang mag-ipon ng 6 na beses na mas maraming radioactive na elemento kaysa sa mga cereal. Upang linisin ang lupa ng mga radioactive na elemento, kinakailangan na magtanim ng barley, alfalfa, mustasa, sunflower, dwarf o downy birch. Ang mga halaman na ginagamit bilang berdeng pataba ay dinudurog at pagkatapos ay itinatanim sa lupa. Nagdaragdag sila ng mga patak sa panahon ng namumuko at sa simula ng pamumulaklak, dahil sa oras na ito na naglalaman ang mga ito malaking bilang biyolohikal aktibong sangkap. Sa magaan na lupa, ang mga halaman ay itinatanim sa lalim na 12-15 cm, sa mabigat na lupa - hanggang 6-8 cm Ang berdeng pataba Ang berdeng pataba (green manure) ay isang halaman na mabilis na bumubuo ng berdeng masa at pinagmumulan ng organikong bagay at. nitrogen para sa iba pang mga halaman. Ang berdeng pataba ay inihahasik upang pagyamanin ang lupa ng nitrogen at organikong bagay, potasa, kaltsyum, posporus, mapabuti ang istraktura ng lupa at pisikal at pisikal at kemikal na mga katangian, dagdagan ang aktibidad ng kapaki-pakinabang na microflora, protektahan ang lupa mula sa pagguho at pamumulaklak, at sugpuin ang paglaki ng mga damo. Ang berdeng pataba ay may phytosanitary effect at umaakit kapaki-pakinabang na mga insekto salamat sa kanilang maliliwanag na kulay atbp. Ang berdeng pataba ay inaararo sa lupa hanggang sa mabuo ang mga buto. Pinipigilan nito ang mga ito mula sa self-seeding at maging mga damo, habang sa parehong oras ang lupa ay tumatanggap ng isang supply ng ilang mga nutrients. Ang pinakakaraniwang itinatanim na berdeng pataba ay: legumes - lupine, beans, soybeans, lentils, seradella, clover, sainfoin, broad beans, field at field peas, alfalfa, sweet clover, spring at winter vetch, wildflower, atbp.; cruciferous vegetables - mustasa, rapeseed, rapeseed, oilseed labanos; bakwit - bakwit; hydrophiles - phacelia; Compositae - mirasol; cereal - rye, oats, trigo, barley. Mga prinsipyo ng paghahasik ng berdeng pataba Ang berdeng pataba ay inihahasik sa tagsibol at taglagas, bago at pagkatapos itanim ang pangunahing pananim. Sa tagsibol sila ay naghahasik ng makapal, sa taglagas - mas madalas. Kung maghahasik sila maagang tagsibol, pagkatapos ay piliin ang maagang-ripening malamig-lumalaban halaman - oats, mustasa, fodder peas. Ang berdeng pataba ay inaararo sa loob ng 1-2 linggo bago itanim ang pangunahing pananim. Ang pagiging epektibo ng berdeng pataba ay nakasalalay sa edad ng mga halaman. Ang mga batang halaman ay mayaman sa nitrogen, kaya pagkatapos na itanim, ang pangunahing pananim ay maaaring itanim sa loob ng 2-4 na linggo. Mahalagang tandaan na ang labis na berdeng masa ay hindi dapat itanim. Paghahanda ng lupa Ang lupa para sa mga berdeng pataba na pananim ay dapat na maayos na inihanda. Bawat taon sa simula ng Mayo kinakailangan na maghasik iba't ibang lugar tulad ng maagang pagkahinog ng mga pananim tulad ng mga gisantes, dill, maagang patatas, labanos, kohlrabi, litsugas, kuliplor. Pagkatapos ng pag-aani, ang mga residu ng halaman ay kailangang isama sa lupa, i-level ang ibabaw at maghasik ng berdeng pataba, pagkatapos magdagdag ng 1 bucket ng nitroammophoska bawat 1 sq.m. Kung ang mga lupa ay acidic, pagkatapos ay magdagdag ng 0.3-0.5 kg ng dayap bawat 1 m2 sa lalim na 5-7 cm Ang mga buto ay inihasik na nakakalat, natatakpan ng isang rake, at binuburan ng lupa. Ang ilang mga berdeng pataba Lupin, isang genus ng mga halaman sa pamilya ng Legume, ay lumaki para sa berdeng pataba. Ang lupine ay may kakayahang mag-ipon ng hanggang 200 kg ng nitrogen kada ektarya sa lupa. Lumalaki nang maayos ang lupin sa mahihirap na acidic na lupa. Ang halaman ay inihasik sa huling bahagi ng Hulyo - kalagitnaan ng Agosto pagkatapos ng pag-aani ng patatas, repolyo, at mga gulay. Pagkatapos ng lupine, halos lahat ng pananim ay maaaring palaguin. Ang Seradella sativa ay isang genus ng mga halaman sa pamilya ng Legume. Mahilig sa kahalumigmigan, lumalaki nang maayos sa magaan, bahagyang acidic na mga lupa. Ang Seradella ay karaniwang inihahasik sa unang bahagi ng tagsibol bilang isang independiyenteng pananim o inihahasik ng mga butil (oats, rye). Matamis na klouber, Burkun - isang genus ng biennial, minsan taunang mga halaman ng pamilya ng Legume. Ito ay nahasik sa tagsibol, tag-araw o taglagas. Sa pag-ikot ng pananim, madalas silang inihahasik sa ilalim ng takip ng mga pananim na butil. Lumalaki nang maayos sa neutral na lupa. Ang puting mustasa ay isang taunang planta ng oilseed ng pamilyang Cruciferous. Lumalaki sa halos anumang lupa. Ang berdeng masa ng halaman ay ginagapas kapag ang mga dahon ay sariwa at makatas. Pagkatapos magtanim ng mustasa, nababawasan ang saklaw ng mga sakit sa halaman tulad ng late blight, rhizoctonia, tuber scab, atbp. Gayundin, binabawasan ng mga pananim ng mustasa ang bilang ng mga wireworm. ➣ Ang mga berdeng pataba ng pamilyang Cruciferous ay hindi maaaring halili sa mga pananim na gulay na cruciferous, tulad ng labanos, singkamas, mustasa, repolyo, atbp. Ang mga halamang ito ay may mga karaniwang sakit at peste. Oilseed labanos - taunang halaman pamilya Cruciferous, 1.5-2 m mataas na labanos ay maaaring itanim mula sa unang bahagi ng tagsibol huli na taglagas. Ang isang pakete ng mga buto ay hinaluan ng isang baso ng tuyong buhangin at nakakalat sa lugar, pagkatapos ay pinutol. Ang halaman ay may mga katangian ng phytosanitary - sinisira nito ang mga pathogen at pinipigilan ang mga nematode. Ang taunang sunflower, o oilseed, ay isang taunang halaman ng pamilyang Asteraceae na may malalim na sistema ng ugat. Ang halaman ay gumagawa ng maraming masa ng compost. Lumalaki sa anumang lupa na may pH mula sa napaka acidic (pH4) hanggang alkaline (pH8). Ang Buckwheat ay isang halaman ng pamilyang Buckwheat, na nailalarawan sa pamamagitan ng mabilis na paglaki, nagpapayaman sa lupa organikong bagay, posporus at potasa, sumisipsip ng mga organikong pospeyt. Ang Buckwheat ay ang pinakamahusay na berdeng pataba sa ilalim mga puno ng prutas at mga palumpong. Inirerekomenda na lumago sa mahirap, mabigat, acidic na mga lupa. Precursor plants Ang magagandang precursor ay kapaki-pakinabang para sa lahat ng pananim. Kaya, ang pipino, paminta, repolyo at sibuyas, kung lumaki sa isang lugar sa loob ng 3-4 na taon, ay magbabawas ng ani ng 30-50%. Kapag pumipili ng hinalinhan, mahalagang isaalang-alang ang oras ng pag-aani. Halimbawa, ani huli na repolyo kinukunan noong Oktubre. Sa oras na ito, hindi na posible na ihanda ang lupa para sa mga karot, maagang mga gulay at iba pang mga pananim. Malaki rin ang papel na ginagampanan ng dami ng mga produktong lumaki. Halimbawa, ang mga patatas ay kumukuha ng mas maraming espasyo kaysa sa lahat ng pinagsama-samang gulay, at ang perehil ay tumatagal ng mas kaunting espasyo kaysa sa mga kamatis o mga pipino. Ito ang dahilan kung bakit kinakailangang igrupo ang mga gulay para sa pag-ikot ng pananim upang sakupin nila ang humigit-kumulang sa parehong lugar. Pagkatapos ng patatas, maaari kang magtanim ng patatas at iba pang gulay, maliban sa paminta, kamatis at talong. Maaaring magtanim ng patatas pagkatapos ng anumang pananim. Ang kamatis, paminta at talong (nightshade) ay hindi dapat lumaki sa isang lugar nang higit sa 2 taon nang sunud-sunod. Maaari silang lumaki pagkatapos ng anumang pananim na gulay maliban sa pipino, at hindi maaaring lumaki ang pipino pagkatapos ng nightshades. Ang Cucurbitaceae (kalabasa, zucchini, squash, melon) ay magandang precursor para sa lahat ng pananim maliban sa pipino. Maaari kang magtanim ng mga kalabasa pagkatapos ng anumang pananim. Ang pipino ay isang halaman na hinihingi sa hinalinhan nito. Maaari lamang itong palaguin sa isang lugar sa loob ng isang taon. Hindi ipinapayong maghasik ng pipino pagkatapos ng kalabasa, melon, repolyo, rutabaga at kamatis. Sa turn, ang mga nakalistang halaman ay hindi inirerekomenda na itanim pagkatapos ng pipino. Ang mga ugat na gulay (karot, beets, rutabaga, parsnip, perehil, kintsay, atbp.), tulad ng mga pipino, ay hindi dapat itanim sa parehong lugar sa ika-2 taon. Lumalaki sila nang maayos pagkatapos ng mga pananim na nightshade, repolyo at pipino. Pagkatapos ng mga pananim na ugat, maaari kang magtanim ng anumang mga pananim. Ang tanging pagbubukod ay spinach, na hindi dapat itanim pagkatapos ng mga beets. Ang mga brassicas (puting repolyo, pulang repolyo, kuliplor, Brussels sprouts, atbp.), Pati na rin ang mga labanos at labanos, hindi maganda ang paglaki pagkatapos ng mais, pipino at repolyo. Ang beans, peas, beans at soybeans ay magandang precursors para sa lahat ng gulay. Ang mga ito naman ay maaari ding itanim pagkatapos ng iba pang pananim. Mas mainam na huwag magtanim ng mga sibuyas sa isang lugar sa loob ng 2 taon, kahit na sila ay hindi hinihingi sa kanilang mga nauna. Pagkatapos ng bawang, sibuyas, shallots, anumang pananim na gulay ay maaaring itanim. Ang litsugas, dill, artichoke, chicory at iba pang mga gulay ay maaaring lumago pagkatapos ng anumang mga nauna.
Kung ang mga salitang "dacha, hardin at hardin ng gulay" ay nangangati sa iyong mga kamay at nagsimulang sumayaw ang iyong mga binti, kung ang isang hindi kapani-paniwalang bilang ng mga ideya ay lumitaw sa iyong ulo, at ang iyong puso ay nagsisimulang tumibok nang mas mabilis, ang artikulong ito ay tiyak na inilaan para sa iyo. Sasabihin namin sa iyo kung paano dalhin ang pinaka kamangha-manghang malikhaing ideya para sa dekorasyon ng isang cottage ng tag-init, ipapayo namin kung anong mga bulaklak ang maaaring lumaki sa mga chic na gawa ng tao na mga kama ng bulaklak, ipapakita namin ang isang malaking halaga ng mga materyales sa larawan at video na may sariwa at hindi mahalaga na mga solusyon para sa pag-aayos ng isang cottage ng tag-init.
Gawing komportable ang iyong sarili, ang aming mahiwagang koleksyon ng mga ideya na tinatawag na "hardin, hardin ng gulay, dacha: lahat ng pinakamaliwanag at pinaka-kagiliw-giliw na mga bagay gamit ang iyong sariling mga kamay" ay nagpapakita ng mahalagang kaalaman nito sa iyo.
Ang sinumang may isang bahay sa bansa at ang pagnanais na magtrabaho nang kaunti ay maaaring maging mga may-ari ng isang magandang lugar para sa isang maayang holiday at produktibo. malikhaing gawain. At ang pangunahing bagay ay hindi ito nangangailangan ng maraming oras, pera at pagsisikap. Huwag maniwala sa akin? Basahin ang aming mga tip. 
Sa seksyong ito ay magkakaroon ng mas kaunting mga salita at mas maraming aksyon. At higit pa - magagandang larawan, maliliwanag na ideya, hindi pangkaraniwang mga solusyon para sa iyong summer cottage.
Gawa sa kahoy maaari mong gawin hindi lamang kasangkapan sa hardin At maaasahang bakod, at gawing elemento ng landscape art ang isang ordinaryong sagabal. 
Regular Ang kahoy na panggatong ay maaaring magsilbing palamuti sa loob ng living room o fireplace room. 
Maaliwalas na hacienda– ito ay isang lugar kung saan maaari kang kumportableng mag-relax mula sa abala ng lungsod at tamasahin ang magic ng nakapaligid na kalikasan. 
Bagong solusyon para sa gamit ang iyong mga lumang bagay.
Magandang disenyo mga bato ang magiging highlight ng anumang summer cottage. 
Kung nangangarap ka na ang iyong flowerbed ay hindi katulad ng iba, ipagsapalaran na palamutihan ito sa totoong paraan. batis ng bulaklak. Isang nakabaligtad na balde, pitsel, o isang bagay na hindi karaniwan disenyo ng landscape kapasidad. 
Ngunit ang "daloy" ay maaaring piliin sa iyong paghuhusga. Ang mga bulaklak tulad ng violet, periwinkle, at carpet phlox ay maganda ang hitsura sa batis. Magtanim ng mga halaman bilang mga punla sa malapit na hanay mula sa isa't isa. Kung gayon ang iyong stream ay magiging makinis at ganap na dumadaloy. 
Magagawa mo ito mula sa mga magagamit na materyales chic na bakod para sa mga kama sa hardin. Ngayon ay tiyak na hindi ka malito tungkol sa kung ano ang mayroon ka at kung saan ito nakatanim.
At ito ay mini greenhouse. Maaari itong gawin mula sa hindi kinakailangang mga frame ng bintana. 
Kung mayroon kang isang bahay sa tag-araw, isang hardin ng gulay, o isang personal na balangkas lamang, kung gayon ang aming site ay magiging isang tunay na paghahanap. Dito makikita mo ang maraming kapaki-pakinabang, may-katuturang mga artikulo sa iba't ibang paksa na may kaugnayan sa paghahardin at paghahardin.
Maaaring isipin ng maraming tao na lahat ay maaaring magtanim ng mga gulay o prutas. Tulad ng, kailangan mo lamang itanim ang mga buto sa lupa, diligan ang mga ito at hintaying magsimula ang pag-aani. Sa katunayan, hindi ito ganoon, dahil kailangan mong magtrabaho nang husto upang makamit ang ninanais na resulta. Mahalagang malaman kung anong oras magtanim ng mga punla ng puno, kung paano pangalagaan ang mga ito, at kung anong mga pamamaraan ang kailangang sundin upang sa huli ay umani ng masaganang ani. Kailangan mong malaman kung anong mga peste ng mga pananim sa hardin at hardin ang umiiral. Sasagutin ng aming site ang mga ito at higit pang mga tanong.
Ang pagtatanim ng mga gulay at prutas sa bansa ay isang kumikitang aktibidad. Pagkatapos ng lahat, sa kaunting gastos, maaari kang mangolekta ng malusog na mga regalo mula sa lupa bawat taon. Ang isang masugid na hardinero lamang ang makadarama ng kagalakan at pagmamalaki sa sandaling mapili niya ang mga unang gulay na itinanim mula sa hardin. gamit ang sarili kong mga kamay. Sa hinaharap, maaari silang mapangalagaan at maproseso sa paraang masisiyahan ka sa lasa ng compotes, jam, de-latang kamatis o mga pipino sa buong taglamig. Hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa mga nitrates, dahil ang lahat ay lalago nang may pagmamahal, nang may pangangalaga sa iyong kalusugan at ng iyong mga mahal sa buhay.
Ang site ay may pinaka komportableng istraktura. Para hindi mo na kailangan pang maghanap ng matagal kinakailangang materyal, Ang paghahanap ay ibinigay. Mayroon kaming mga sumusunod na seksyon:
Makakatulong ito sa bawat hardinero at hardinero na maiwasan ang mga pangunahing pagkakamali na ginagawa ng mga walang karanasan na mga hardinero. Magkasama tayo sa malayo mula sa sandali ng pagtatanim ng mga buto hanggang sa pag-aani. Sa mga pahina ng bagong portal ay matututunan mo ang tungkol sa pinakabagong sa paghahardin, pagtatanim ng gulay at maging sa pagtatayo.
Sama-sama tayong magpapalitan ng impormasyon at payo. Tandaan na ang hardin ay nagmamahal sa pagsusumikap mula sa may-ari. Mahalin ang mga halaman, ang lupa, at sa anumang kaso magpapasalamat sila sa iyo ng masaganang ani.
6 na hakbang sa isang walang uliran na pag-aani ng beet Upang lumago ang mga beet na makatas at malasa, kailangan mong sundin ang mga patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura. Para sa pagtatanim, pumili ng isang maliwanag na lugar na may hindi acidic na lupa. Matapos maihasik ang mga buto, oras na upang simulan ang gawaing pagpapanatili. Hakbang 1. Paluwagin ang lupa sa mga kama gamit ang mga beets Pagluluwag sa lupa Ang pagluwag ng lupa ay nagpapabuti ng air exchange, na napakahalaga para sa pagbuo ng sistema ng ugat ng beet. Ito ay nagkakahalaga ng pagsisimula ng pamamaraang ito bago pa man umusbong ang mga buto upang mapabilis ang kanilang pagtubo. Upang gawin ito, 2-4 na araw pagkatapos ng paghahasik, maingat na paluwagin ang lupa, sinusubukan na huwag hawakan ang mga sprout. Kapag lumitaw ang mga shoots, simulan upang paluwagin ang mga hilera. Sa yugto ng 4-5 na dahon, maaari mong paluwagin ang lalim na 8 cm ay hindi gusto ito kapag ang lupa sa paligid ng mga pananim na ugat ay lumuwag, kaya huwag hawakan ang lupa doon. Hindi na kailangang burol ang mga beets, dahil Karamihan sa mga varieties ay hindi lumalaki nang malalim, ngunit nakausli sa ibabaw ng ibabaw ng lupa. Paluwagin ang mga beet sa buong panahon, lalo na pagkatapos ng pag-ulan at pagtutubig, at ang mga pananim na ugat ay lalago nang malusog at makatas. Hakbang 2. Pagnipis ng mga punla ng beet Pagnipis ng mga beet Ang pinakamalaking beet ay lumalaki sa gilid ng mga kama Kung mas maraming espasyo para sa isang halaman, mas malaki ang mga pananim na ugat, kaya siguraduhing payat ang mga punla. Para sa mga multi-seeded varieties na may 3-7 sprouts, ito ay ginagawa sa maraming yugto. Unang pagnipis. 5-10 araw pagkatapos ng pagtubo, ang mga beet ay magkakaroon ng 2 bagong dahon. Sa oras na ito, kailangan mong alisin ang hardin ng mahihinang mga punla. Una, tubigin ang lupa nang sagana, at pagkatapos ay bunutin ang 1-5 mahinang mga sanga, na nag-iiwan ng 2 sa pinakamalakas. Ang mga butas ay puno ng lupa at siksik. Pangalawang pagnipis. Pagkatapos ng tatlong linggo, ang mga usbong ay tumubo ng 3 dahon, at ang isa sa mga halaman na mukhang mahina ay kailangang bunutin. Para sa mga single-sprout beet varieties, ang paggawa ng malabnaw ay hindi kinakailangan, ngunit para sa dalawang-seeded beet varieties, ang unang yugto ng pamamaraan ay inalis. Hakbang 3. Ang regular na tubig ng mga beet ay hindi maaaring umasa sa mga residente ng tag-init na hindi nagdidilig ng mga beets sa kinakailangang dami magandang ani. Ito ay salamat sa tubig na ang mga beet ay lumalaki sa tuktok at mga pananim ng ugat nang mas mabilis. At kung walang sapat na kahalumigmigan, lumalaki ito nang matigas at walang lasa. Ang mga rate ng pagtutubig ay nakasalalay sa lupa. Ang tuyong buhangin ay nangangailangan ng madalas na pagbabasa, habang ang pit at luad ay nagpapanatili ng kahalumigmigan nang mas matagal. Ang average na rate ng pagtutubig ay 7-15 litro bawat 1 sq.m., ngunit kung ang panahon ay tuyo, huwag mag-atubiling taasan ito sa 20 litro bawat 1 sq.m. Ang pangunahing bagay ay upang matiyak na ang tubig ay hindi tumimik, dahil... ito ay nakakapinsala sa mga ugat. Ang mga beet ay dapat na natubigan kapag sila ay natuyo. tuktok na layer lupa. Ibuhos ang tubig sa pagitan ng mga hilera, iwasan ang lugar sa paligid ng mga ugat. Tulad ng para sa oras ng pagtutubig, sa Hunyo, pagkatapos ng pagsisimula ng aktibong paglaki, gawin ito 2-3 beses sa isang linggo sa maliliit na bahagi, na isinasaalang-alang. lagay ng panahon. Mula Agosto, bawasan ang pagtutubig, at ganap na huminto 1-2 linggo bago ang pag-aani, upang ang mga ugat na gulay ay malasa at maiimbak ng mahabang panahon. Hakbang 4. Patabain ang mga beets Kung walang mga pataba, hindi magiging madali ang pagkuha ng bumper beet harvest, kaya siguraduhing makahanap ng oras para sa pag-ugat at pagpapakain ng dahon. Mas mainam na magplano ng likidong pagpapabunga para sa kalagitnaan ng Hulyo, kapag ang mga beet ay aktibong lumalaki. Bilang pataba, pumili ng mga mineral na paghahanda at bulok na organikong bagay. Ngunit subukang huwag gumamit ng sariwang pataba - ginagawa nitong magaspang ang mga pananim ng ugat, nagtataguyod ng akumulasyon ng mga nitrates at binabawasan ang kaligtasan ng halaman sa mga sakit na fungal. Karaniwan, ang tatlong pagpapakain ng ugat ng mga beet ay isinasagawa bawat panahon. Para sa kaginhawahan, inilagay namin ang mga ito sa isang mesa. Oras ng pagpapakain Komposisyon ng pagpapakain bawat 1 sq.m Una: pagkatapos ng paglitaw ng 3-4 totoong dahon Pagpipilian ng: solusyon sa dumi ng ibon (1:15), solusyon ng mullein (1:10) o solusyon ng urea (1 tbsp bawat 10 litro ng tubig ). Pangalawa: 2 linggo pagkatapos ng una, kapag ang root crop ay lumalaki hanggang 5 cm, 1 tbsp. potasa magnesiyo, 1 tbsp. superphosphate, 1 tsp. urea, 1/2 tsp. boric acid at 1 g ng potassium permanganate bawat 10 litro ng tubig. Pagkatapos ng fertilizing, ang row spacing ay winisikan ng abo at dinidiligan ng malinis na tubig. Pangatlo: sa kalagitnaan ng Agosto, isang buwan bago ang pag-aani, 1 tbsp. potasa sulpate at 3 tbsp. superphosphate bawat 10 litro ng tubig. Upang gawing mas matamis ang mga beet, pakainin sila ng asin - 15-20 g bawat 10 litro ng tubig. Ang pagtutubig ng mga dahon na may solusyon na ito ay isinasagawa 2-3 beses bawat panahon. Ang pagpapabunga ng asin ay nakakatulong din na labanan ang kakulangan ng sodium, na ipinakita sa pamamagitan ng pamumula ng mga dahon Upang maging matagumpay ang pagpapabunga ng ugat, sundin ang mga simpleng patakaran: upang ilapat ang solusyon, maghukay ng mga grooves na 3-4 cm ang lalim sa pagitan ng mga hilera. maingat na ibuhos ang mga pataba, isinasaalang-alang ang mga tagubilin para sa kanilang paggamit; Diligan ang mga hilera ng malinis na tubig. Sa pagitan ng pagpapakain sa ugat, mabisa rin ang pag-spray sa mga dahon. Halimbawa, gamit ang halo na ito: matunaw ang 1/2 tsp. boric acid, 1/4 tsp. yodo at 1 g ng potassium permanganate bawat 10 litro at maingat na gamutin ang mga dahon ng mga halaman. Ang natitirang solusyon ay maaaring ibuhos sa mga puwang ng hilera. Hakbang 5. Protektahan ang mga beets mula sa mga sakit at peste Kung agad mong paluwagin ang lupa at manipis ang mga punla, sundin ang rehimen ng pagtutubig at regular na maglagay ng mga pataba, ang iyong mga halaman ay makakatanggap na. maaasahang proteksyon. Ngunit kung minsan ito ay hindi sapat, at ang mga beet ay nagiging mahina sa pagsalakay ng mga peste. Kadalasan ito ay apektado din ng mga sakit, lalo na kung ang mga patakaran ng pag-ikot ng pananim ay hindi sinusunod at ang mga beet ay itinanim pagkatapos ng mga karot o repolyo. Ngunit nasa iyong kapangyarihan na protektahan ang mga halaman at sa gayon ay matiyak ang isang masaganang ani! Dapat kang magsimula sa pag-iwas, halimbawa, ang pagtutubig ng mga pananim na may mga solusyon sa fungicide na sumisira sa mga pathogen fungi. Kung ang panahon ay malamig at mahalumigmig, gumamit din ng gamot na antifungal, kung hindi, ang mga beet ay maaaring magkaroon ng downy mildew. Kapag naghahanda ng kama para sa mga beets, mag-ingat - kung nagdagdag ka ng labis na dayap sa acidic na lupa, ang mga halaman ay maaapektuhan ng langib. Ang minero ng dahon ng beet ay hindi gaanong mapanganib sa mga beet. Para sa pag-iwas, magbunot ng mga damo at maghukay ng lupa sa taglagas. At kung ang langaw ay lumitaw na at nagpapakain sa mga dahon, gumamit ng insecticides. Para sa maagang ripening varieties hindi dapat gamitin mga kemikal. Kung may napansin kang mga peste, i-spray kaagad ang mga halaman gamit ang sumusunod na halo: i-dissolve ang 1 tbsp sa 10 litro ng tubig. ground black pepper at 10 g ng sabon. Ang 1 litro ng naturang solusyon ay sapat na upang gamutin ang 1 sq.m ng mga plantings. Hakbang 6. Wastong pag-aani at pag-imbak ng mga beet Pag-aani ng mga beet Kaya, matagumpay mong napalago ang mga beet at inaabangan ang sandali kung kailan sila lilitaw sa iyong mesa. Ngunit hindi kailangang magmadali; mahalaga na maayos na kolektahin ang mga pananim na ugat at bigyan sila ng mataas na kalidad na imbakan. Mayroong tatlong panahon para sa pag-aani ng mga beet. Mga maagang uri maghukay sa unang bahagi ng Hulyo, 70-80 araw pagkatapos ng pagtubo. Sa Agosto, magsagawa ng pumipili na paghuhukay ng mga ugat na gulay upang masiyahan ang iyong mga mahal sa buhay na may lutong bahay na malamig na sopas o borscht. At sa ikalawang kalahati ng Setyembre, sa isang maaraw na araw, simulan ang mass harvesting ng beet harvest. Kung nagmamadali ka sa paghuhukay, ang mga pananim na ugat ay maiimbak nang mas malala at mabubulok. At kung huli kang magsisimula sa pag-aani, maaaring mag-freeze ang mga halaman, makaipon ng mas maraming nitrates at hindi rin magtatagal. Sa panahon ng pag-aani, subukang huwag sirain ang mga pananim na ugat upang hindi ito mabulok mamaya. Gumamit ng tinidor sa hardin upang hukayin ang lupa, at kung ang lupa ay tuyo, maaari mong maingat na bunutin ang mga beet. Gupitin ang mga tuktok sa layo na 2-3 cm mula sa base, na nag-iiwan ng tuod. Huwag gupitin ang mga ugat, maaari mo lamang paikliin ang dulo. Sa ganitong paraan ang mga beet ay maiimbak nang mas matagal. Mas mainam na mag-imbak ng mga beets sa isang cellar o basement. Ang mga kahon ng buhangin ay angkop para dito. Maaari mo ring ikalat ang mga ugat na gulay sa mga patatas sa isang maliit na layer, pagkatapos ay mapapanatili nila ang kanilang juiciness nang mas matagal. Mas mainam na huwag mag-iwan ng mga ugat na gulay sa hardin sa panahon ng taglamig sila ay mabubulok at maging isang lugar ng pag-aanak para sa mga bakterya at mga peste. Sa pamamagitan ng patuloy na pagsunod sa mga hakbang na inilarawan, makatitiyak kang ginawa mo nang tama ang lahat. Ngunit kapag lumalaki ang mga beets, huwag kalimutang bigyang-pansin din ang paghahanda ng lupa at mga buto, at pagpili ng iba't-ibang. At pagkatapos ay sa pagtatapos ng panahon ikaw mismo ay magbibigay ng payo sa pag-aalaga ng mga beets sa iyong mga kapitbahay.
1 komento
Mga klase 2
TONG NA MAY PITO PARA SA RESIPI NG WINTER LOLA! KAAGAT MO ANG DILA MO! MGA INGREDIENTS: Talong - 2 kilo Tomato paste - 800 gramo Bawang - 150 gramo Langis ng gulay (sunflower) - 1 tasa ng Asukal - 2 tasang Suka 9% - 2 kutsarang Asin - 2 kutsarang Bell pepper - 12 pirasong Parsley (mga gulay) - sa panlasa RECIPE : Gumawa ng katas ng kamatis mula sa puro tomato paste. Upang gawin ito, palabnawin ang 800 g ng i-paste sa tubig upang makakuha ng 3 litro ng juice. Idagdag sa nagresultang juice langis ng gulay, asukal, asin at suka ayon sa recipe. Pinutol namin ang mga eggplants na may alisan ng balat, nang walang pagbabalat, sa mga kalahating bilog, pinutol ang paminta sa mga piraso, pinutol ang bawang sa maliliit na piraso. Ilagay ang lahat ng tinadtad na gulay sa tomato juice at pakuluan ang mga ito sa napakababang apoy sa loob ng mga 30 minuto, hanggang sa ganap na maluto. Inilalagay namin ang nagresultang salad sa mga garapon at pinapanatili ito sa karaniwang paraan. Mga paghahanda para sa taglamig! Isang seleksyon ng mga recipe. 1. Mga de-latang kamatis na "SWEET". Punan ang isang 3-litro na garapon na may hinog na mga kamatis, magdagdag ng 2-3 pod ng matamis na paminta. Huwag magdagdag ng pampalasa. Ibuhos ang tubig na kumukulo, takpan at hayaang tumayo ng 15-20 minuto. Alisan ng tubig ang tubig sa isang kasirola, idagdag dito: 7 tbsp. kutsara ng asukal, 2 tbsp. kutsara ng asin, 2 tbsp. kutsarang 9% na suka. Pakuluan at punuin ang mga garapon hanggang sa itaas. Roll up. Huwag isterilisado. Lumiko hanggang sa lumamig "sa ilalim ng isang fur coat". 2. Mga de-latang kamatis na "WALANG SUKA" Ilagay sa isang 1-litro na garapon: 1 clove ng bawang, 1 maliit na sibuyas, 1 bay, 2-3 black peppercorns. Gupitin ang mga kamatis sa kalahati, ilagay ang mga ito sa isang garapon at ibuhos sa pag-atsara: 2 litro ng tubig; 6 tbsp. kutsara ng asukal at 3 tbsp. kutsara ng asin. I-sterilize sa loob ng 5 minuto. Bago igulong, ibuhos ang 1 tbsp sa garapon. mga kutsara langis ng mirasol. Ilagay ito sa ilalim ng "fur coat" na nakabaligtad sa loob ng 2 oras. 3. Mga de-latang kamatis "MAY VODKA" SA 1- mga litrong garapon ilagay ang dill, bawang, 3 black peppercorns. Ilagay ang mga kamatis. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng 5 minuto, ibuhos ang tubig sa isang kasirola at ihanda ang brine: para sa 1.5 litro ng tubig, 2 heaped tablespoons ng asin. Pakuluan, ibuhos ang mga kamatis. Ibuhos ang 1 kutsarita ng vodka sa bawat garapon. I-roll up nang pabaligtad "sa ilalim ng fur coat" hanggang lumamig. . Maglagay ng dahon ng currant, 2-3 cloves ng bawang, isang payong ng dill, isang sprig ng perehil, 2 maliit na sibuyas sa ilalim ng isang 1-litro na garapon at ilagay ang mga kamatis nang mahigpit. Pagkatapos ay punuin ng atsara: para sa 3 litro ng tubig - 3 tbsp. kutsara ng asin, 7 tbsp. kutsara ng asukal, peppercorns, bay leaf, cloves. Kapag kumulo na, magdagdag ng 1 baso ng 6% table vinegar at agad na alisin sa init. Ibuhos ang mga kamatis at isterilisado sa loob ng 5 minuto. I-twist. Baliktarin ang mga garapon hanggang sa lumamig. 4. Mga de-latang kamatis na dinilaan gamit ang daliri. Maglagay ng dahon ng currant, 2-3 cloves ng bawang, isang payong ng dill, isang sprig ng perehil, 2 maliit na sibuyas sa ilalim ng isang 1-litro na garapon at ilagay ang mga kamatis nang mahigpit. Pagkatapos ay punuin ng atsara: para sa 3 litro ng tubig - 3 tbsp. kutsara ng asin, 7 tbsp. kutsara ng asukal, peppercorns, bay leaf, cloves. Kapag kumulo na, magdagdag ng 1 baso ng 6% table vinegar at agad na alisin sa init. Ibuhos ang mga kamatis at isterilisado sa loob ng 5 minuto. I-twist. Baliktarin ang mga garapon hanggang sa lumamig. 5. “BULGARIAN” na mga kamatis. Para sa isang 3-litro na garapon: 12 kutsarita ng asukal, 5 kutsarita ng asin, 100g ng 6% na suka. Sa isang garapon ay inilalagay namin: dill, perehil, bawang, paminta, dahon ng bay, dahon ng malunggay at punuin ng mga kamatis, pagkatapos itusok ang mga ito ng isang tinidor o palito sa lugar ng tangkay. Ibuhos ang kumukulong tubig sa ibabaw nito ng dalawang beses upang mapainit ito sa loob ng 10-12 minuto. Bago ito ibuhos sa ikatlong pagkakataon, ilagay ang asin, asukal, at suka sa garapon. I-roll up ang garapon, baligtarin ito at ilagay sa ilalim ng "fur coat". 6. "HEDGEHOG" na mga kamatis. Hugasan ang matatag, katamtamang laki ng mga kamatis at tuyo. Gupitin ang bawang sa manipis na piraso. Gumawa ng mga butas sa mga kamatis gamit ang toothpick (6-8 pcs), ipasok ang bawang sa mga butas na ito. Ilagay ang mga kamatis sa sterile 1-litro na garapon at punuin ng kumukulong brine. Brine: para sa 1 litro ng tubig - 1 kutsarang asin, 3 kutsarang asukal. Gumawa tayo ng 2 pagbuhos, pagkatapos ng pangalawa magdagdag ng 0.5 kutsarita ng 70% na suka sa isang 1-litro na garapon at igulong. Baliktarin hanggang lumamig. 7. “HONEY” na kamatis. Ilagay ang mga dahon ng currant, seresa, at pulang kamatis sa isang 3-litrong garapon. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng 10-15 minuto, pagkatapos ay ibuhos sa isang kasirola at magdagdag ng 1.5 tablespoons ng asin, 2 tablespoons ng asukal at pakuluan. Magdagdag ng 2 kutsara ng 9% na suka at 1 kutsara ng pulot sa garapon. I-roll up, i-turn over at ilagay sa ilalim ng "fur coat". 8. Mga kamatis na "MAY CHERRY". (Nagawa ko ito noong nakaraang taon sa unang pagkakataon - nagustuhan ko ito). Sa isang 3-litro na garapon ay ilagay ang malunggay, dill, 2-3 dahon ng kurant, 2-3 dahon ng bay, 2-3 cloves ng bawang, peppercorns, cloves at 4-5 bird cherry dahon. Punan ang garapon ng mga kamatis. Ibuhos ang tubig na kumukulo nang dalawang beses, mag-iwan ng 10-12 minuto. Ibuhos sa isang garapon - 1 heaped tablespoon ng asin, 4 heaped tablespoons ng asukal, 0.5 kutsarita ng 70% vinegar essence. Ibuhos ang kumukulong tubig sa pangatlong beses, igulong ito gamit ang bakal na takip, at ibalik ito hanggang sa lumamig. Isinasara namin ang mga pipino para sa taglamig. 8 mga pagpipilian para sa mga blangko! 1. OPTION - CUCUMBERS "LIKE STORE" para sa 1 litro ng tubig: - 1.5 tablespoons ng asin - 3 tablespoons. asukal - 10-12 tablespoons ng 9% suka bawat 3-litro garapon. 1. dahon ng bay, allspice, cloves, mga sibuyas(sa mga singsing), ilagay ang dill sa ilalim ng garapon, pagkatapos ay ang mga pipino. 2. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga inihandang mga pipino sa mga garapon, palamig hanggang mainit-init, alisan ng tubig, magdagdag ng asukal at asin bawat 1 litro ng tubig, pakuluan muli, ibuhos ang mga pipino at igulong. Magdagdag ng suka sa garapon bago ang pangalawang pagpuno! 2. OPTION - CRISPY CUCUMBERS - 1 carrot - 2 sibuyas - 1 ulo ng bawang - 1 leaf each of malunggay, currant, cherry, bay leaf, dill umbrella - black peppercorns 1. Ilagay ang carrots cut into 4 pieces sa ilalim ng 3 -litrong garapon at lahat ng sangkap sa itaas. 2. Ilagay ang mga pipino, ibuhos ang mainit na pinakuluang tubig sa loob ng 15 minuto. Patuyuin ang tubig. Idagdag dito: - 5 tsp asin - 10 tsp asukal - 100g. suka ng mesa. 3. Pakuluan ang tubig na may mga pampalasa at ibuhos muli sa garapon. Roll up. 3. OPTION "YONG AYAW SA MAANGANG" Ito ay masarap na lightly salted cucumber. Tamang-tama para sa mga taong, sa iba't ibang dahilan, ay hindi makakain ng maanghang na pagkain. Para sa isang 3 litro na garapon: - 1.5 litro. tubig - 2 tbsp asin - 3 tbsp. asukal 1. Hugasan ang mga pipino at iwanan ng 3 oras, palitan ang tubig. 2. Ilagay sa isang garapon: - mga payong ng dill, dahon ng malunggay, 5 dahon ng kurant - 4 na clove ng bawang - 10 black peppercorns - 4 cloves - cinnamon - tarragon 3. Ilagay ang mga pipino sa mga garapon nang patayo, ibuhos ang mainit na brine sa loob ng 3 minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang brine, pakuluan muli at ibuhos sa huling pagkakataon, pagdaragdag sa garapon: - 1 kutsarang suka ng mesa 4. I-roll up. Baliktarin at iwanan sa ilalim ng mainit na kumot hanggang sa lumamig. Kahit na sa tagsibol, kapag binuksan mo ang garapon, ang mga pipino ay tila bahagyang inasnan. 4. OPTION "DACNA SPICKING" Isang napakasimpleng paraan ng pag-atsara ng mga pipino, ngunit napakasarap, ang mga pipino ay nagiging malutong. Sa malinis, isterilisadong garapon (3 litro) ilagay: - dahon ng malunggay - seresa - itim na currant - dill sprigs - 5 cloves ng bawang. 1. Ibuhos sa bawat garapon: - 100g. asin at asukal (4 tbsp asukal at 10 tsp asin). 2. Punan ang mga garapon ng mga pipino at ibuhos malamig na tubig . Takpan sila ng mga plastik na takip at ilagay sa isang madilim, malamig na lugar (tulad ng isang cellar). Ang mga pipino ay magiging handa sa loob ng 3 buwan, ngunit tatagal hanggang sa tagsibol. 5. OPTION "DUNKEN" CUCUMBERS 1. Ilagay sa ilalim ng garapon: - malunggay na ugat - dill - bawang - currant dahon 2. Pagkatapos ay ilagay ang mga pipino nang mahigpit at ibuhos sa marinade para sa 1.5 litro ng tubig: - 3 kutsara ng asin walang mga slide - 2 tbsp. asukal - 1 tsp suka - 2 tbsp vodka. I-sterilize sa loob ng 15 minuto. 6. OPTION "CUCUMBERS IN TOMATO SAUCE" - 5 kg. mga pipino - 2 kg ng mga pipino - 250 g ng bawang - 250 g ng langis ng gulay - 3 tbsp. asin - 2 tbsp. 70% suka 1. Ipasa ang mga kamatis sa isang gilingan ng karne, magdagdag ng langis ng gulay, asukal, asin, pakuluan ang lahat at lutuin ng 10 minuto. 2. Pagkatapos ay unti-unting idagdag ang mga pipino na pinutol sa mga singsing. Pagkatapos kumukulo, magluto ng 20 minuto, pagkatapos ay idagdag ang bawang at suka, ihalo ang lahat at ilagay sa mga isterilisadong garapon, i-seal. Ito ay tumatagal ng mahabang panahon upang maputol, ngunit makakakuha ka ng maraming mga lata: 10 lata ng 650 gramo bawat isa. 7. OPTION PICKLED CUCUMBERS Ilagay ang mga pipino sa mga garapon at idagdag ang brine sa 2 litro ng tubig: - 2 heaped tablespoons ng asin - 6 heaped tablespoons ng asukal - 5-7 peppercorns - 5-7 bay leaves 1. Lahat ay pakuluan ng 3 minuto, pagkatapos ay palamig, magdagdag ng 2 tbsp. 70% suka 2. Ibuhos sa mga garapon. Pagkatapos ay isterilisado ang mga ito sa loob ng 5 minuto at igulong ang mga ito. 8. OPTION SIGHTLY SALTED CUCUMBERS 1. Ilagay ang mga pipino sa 3-litro na garapon na may mga pampalasa: - dill - malunggay - dahon ng currant - bawang - peppercorns (4-5 pcs.) - cloves (2-3 pcs.) - dahon ng cherry ng ibon - 1 tbsp asin na may isang slide - 1.5 tbsp asukal na walang slide - 2 aspirin tablets - 0.5-1 tsp 70% suka kakanyahan at ibuhos tubig na kumukulo, isara ang lids. Ang mga paghahanda para sa taglamig ang ating ipagpapasalamat sa mga gabi ng blizzard. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng mga paghahanda, ngunit nagpasya kaming gumawa ng isang listahan ng minimum na kinakailangan para sa mga maybahay: kung ano ang eksaktong kailangang gawin ngayong taglagas upang pag-iba-ibahin ang diyeta sa taglamig. 1. Mga adobo na pipino Ano ang maaaring maging mas klasiko at mas masarap kaysa sa mga adobo na pipino (paano magiging New Year's Olivier kung wala ito!)?! Mga sangkap: 200 g dahon ng blackcurrant 300 g dill (inflorescences at stems) 1 medium-sized na ulo ng bawang 2-3 dahon ng malunggay 1 maliit na malunggay na ugat 5 kg ng sariwang pickling cucumber Para sa brine: 1 litro ng tubig 70 g ng coarse non- iodized salt Maghanda tayo. Pagbukud-bukurin ang mga pipino, alisin ang anumang malata o sira. Pagkatapos ay hugasan ang mga napiling mga pipino. Banlawan ang mga gulay nang hiwalay. Upang gawin ang brine, sukatin kung gaano karaming tubig ang kailangan mo upang ganap itong masakop ang mga pipino: ilagay ang mga pipino sa isang lalagyan (mula noong sinaunang panahon, ang mga pipino ay inasnan sa mga bariles, iyon ay, mas malaki ang lalagyan, mas mabuti). ibuhos kinakailangang dami tubig, pagkatapos ay maingat na ibuhos ito sa isang malaking kasirola o iba pang malaking lalagyan. I-dissolve ang asin sa malamig na tubig at salain ang brine sa pamamagitan ng cheesecloth. Paghiwalayin ang bawang sa mga clove. Alisan ng laman ang lalagyan mula sa mga pipino at linya sa ilalim ng isang layer ng mga gulay. Pagkatapos ay ilagay ang mga pipino nang magkakalapit, na pinag-interlacing ang mga ito sa mga dahon at mga clove ng bawang. Ibuhos ang malamig na brine sa mga pipino at takpan ang natitirang mga dahon sa itaas. Maglagay ng pinakuluang canvas napkin o gauze sa kanila, nakatiklop sa 2-3 layer, pagkatapos ay isang kahoy o plastik na bilog, at i-pressure ito (ang bigat ng presyon ay humigit-kumulang 10% ng bigat ng mga pipino). Ilagay ang mga pipino sa loob ng 2-3 araw sa isang silid na may temperatura ng silid, pagkatapos ay dalhin ito sa isang malamig na lugar. Ang mga pipino ay magiging handa sa loob ng 2-4 na araw. Ang mga Secrets of the Housewife Mixtures ay maaaring gamitin bilang additives halamang pampalasa: mint, basil, tarragon, atbp. Bago mag-asin, kinakailangan upang ihanda ang lalagyan. Kung ito ay mga garapon, kailangan nilang hugasan baking soda (1 kutsarita ng soda bawat 1 litro ng tubig), pagkatapos ay pakuluan ng tubig na kumukulo at tuyo. 2. Salted milk mushrooms (cold salting). Ang ilang mga tao ay naghahanda na lamang na mamitas ng mga kabute, habang ang iba ay nasiyahan na sa kanila na pinirito at hindi tututol na pahabain ang kasiyahan sa lasa hanggang sa taglamig. Para sa kanila, ang mga salted mushroom, sa aming kaso, milk mushroom, ay isang kinakailangang paghahanda sa taglamig. Mga sangkap: 1 balde ng sariwang piniling kabute ng gatas 2 tbsp. asin 20 dahon ng kurant, 1 pakete ng black peppercorns 10 dill umbrellas 1 pakete ng bay leaf 12 malalaking clove ng bawang Pagluluto. I-brush ang mga mushroom sa ilalim ng malamig na tubig na umaagos upang alisin ang lahat ng mga goodies na maaaring dumikit sa kanila sa kagubatan. Una, maaari mong ibabad ang mga ito sandali sa isang palanggana. Alisin ang mga bulate at gupitin ang base ng tangkay. Ang mga inihandang peeled mushroom ay dapat ibabad: ilagay ang mga ito sa isang palanggana, punuin ng malinis na malamig na tubig. Mahalaga na ang mga kabute ay ganap na nasa ilalim ng tubig upang gawin ito, maaari kang maglagay ng takip sa kanila at pindutin ang mga ito nang may ilang uri ng timbang. Iwanan ang mga mushroom para sa isang araw o dalawa sa estado na ito, pana-panahong binabago ang tubig. Sa panahon ng prosesong ito, ang mga kabute ay bababa sa laki: ito ay normal, bukod dito, sa form na ito ay mas madaling i-pickle ang mga ito. Patuyuin ang tubig mula sa palanggana (o anumang iba pang lalagyan kung saan sila matatagpuan), banlawan ang mga kabute ng gatas nang maraming beses ng malamig at malinis na tubig. Ilagay ang mga inihandang mushroom sa isang enamel pan o bucket sa mga layer, plates up (pre-cut malalaking milk mushroom sa mga piraso). Budburan ang bawat layer ng milk mushroom nang pantay-pantay na may 1-3 tbsp. l. asin. Sa bawat layer ng mushroom, maglagay ng ilang bay leaves, peppercorns, currant dahon at hiwa ng mga clove ng bawang. Maglagay din ng mga payong ng dill sa tuktok na huling layer ng mga kabute, pagkatapos ay takpan ang lahat ng takip at pindutin nang may timbang (maiintindihan mo na ang timbang ay hindi sapat kung nakikita mo na ang mga kabute ay hindi gumawa ng juice, pagkatapos ay maglagay ng mas mabigat na timbang. sa itaas). Iwanan ang mga mushroom sa isang cool na lugar para sa 5-7 araw. Pagkatapos ng mga araw na ito, ilagay ang mga mushroom sa mga garapon ng salamin: i-pack ang mga mushroom ng gatas nang mahigpit hangga't maaari. Ibuhos ang brine sa bawat garapon sa ibabaw ng mga mushroom at ilagay ang mga payong ng dill. Mahalagang alisin ang anumang mga bula ng hangin na natitira sa garapon. Takpan ang workpiece na may sterile plastic lid at ilagay ito sa isang cool na lugar. Mga Lihim ng Maybahay Upang matukoy ang kinakailangang halaga ng asin, timbangin lamang ang mga kabute: 40 gramo ng asin ang kinakailangan para sa 1 kg ng mga mushroom ng gatas. Ang kamatis ay isa sa mga pinakasikat na gulay sa Russia, kaya imposibleng balewalain ito. Ngunit nagpasya kaming pag-iba-ibahin ang recipe sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga carrot top. Mga sangkap: Mga kamatis Bawang Bay leaf Mga tuktok ng karot Para sa pag-atsara: 5 litro ng tubig 20 tbsp. l. asukal 5 tbsp. l. asin 350 ML 9% suka Pagluluto. Pumili mainit na solusyon pinakamahusay na mga kamatis . Hugasan ang mga ito at ilagay sa mga lalagyan ng salamin. Ayon sa kaugalian ang mga ito ay 3-litro na garapon. Maglagay ng 3-4 carrot tops, 1 clove ng bawang at 1 bay leaf sa ilalim ng bawat garapon. Una, ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga kamatis, takpan ng takip at mag-iwan ng 15 minuto upang magpainit. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at pakuluan muli at ibuhos muli ang mga kamatis. Dapat silang tumagal ng 30 minuto upang magpainit. Alisan ng tubig muli at, batay sa dami ng 5 litro ng tubig, ihanda ang pag-atsara: magdagdag ng asin at asukal, pakuluan, ibuhos sa suka. Ibuhos ang inihandang pag-atsara sa ibabaw ng mga kamatis, i-screw ang takip para sa pangangalaga at, baligtarin ang mga garapon, balutin ang mga ito sa loob ng isang araw. Well, pagkatapos ay ipadala ang mga ito sa basement o pantry para sa taglamig. Mga Lihim ng Maybahay Upang makakuha ng matamis na adobo na kamatis, magdagdag ng kaunting asukal at kaunting bawang kaysa sa ipinahiwatig sa recipe (at tukuyin ang lasa). pagsamahin sa pinong tinadtad na lemon at zest. Ilagay ang mga mani at zest sa nagresultang "mga kahon" ng gooseberry. Panatilihin nang hiwalay ang mga punong berry sa ngayon, huwag ihalo ang mga ito upang hindi masira ang mga ito. Magdagdag ng asukal sa masa na kinuha mula sa mga gooseberries muna (batay sa mga proporsyon: para sa 1 kg ng gooseberries - 2 tasa ng asukal). Dalhin ang pinaghalong may asukal sa isang pigsa, pagkatapos ay alisin at kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan. Ibuhos ang likidong ito sa mga berry at mag-iwan ng 4 na oras. Kapag ang huling berry-nut mass ay lumamig, alisan ng tubig ang likido at dalhin ito sa isang pigsa muli (ngunit huwag pakuluan!). Pagkatapos ay ibuhos ang mga berry. Hayaang umupo muli sa loob ng 4 na oras. Alisan ng tubig muli ang likido... Kaya ulitin ang pamamaraan ng 4 na beses. Pagkatapos ng huling pigsa, ibuhos ang mga berry at ilagay sa mga garapon kasama ang likido. Maglagay ng 2-3 dahon ng kurant at 2 dahon ng cherry sa mga garapon.5. Lecho. Ang Lecho ay isang klasikong ulam ng lutuing Hungarian, tulad ng anumang tanyag na ulam, wala itong eksaktong recipe, dahil ang bawat maybahay sa anumang bansa ay naghahanda nito sa kanyang sariling paraan. Nag-aalok kami
