Баклажаны — очень ценные овощи, они содержат в себе массу витаминов, минералов и важнейших для организма человека микроэлементов. Без закусок из баклажанов невозможно представить праздничный стол, баклажанная икра давно соперничает с кабачковой за лидерство, а в овощном рататуе он является главным ингредиентом. Самостоятельное выращивание этого фиолетового красавца еще и экономически выгодное занятие, ведь даже в сезон цена за килограмм баклажанов не ниже 200 рублей, а, чтобы зимой полакомиться южным овощем, можно отдать продавцу и до 600 рублей за килограмм. Поэтому самостоятельное выращивание рассады баклажанов поможет существенно снизить расходы на его приобретение в будущем.
Несмотря на то, что баклажан — овощ теплолюбивый и достаточно капризный к изменению температур, селекционерам удалось вывести ряд устойчивых к непогоде сортов, поэтому определенная рассада баклажанов в домашних условиях, даже при неблагоприятных погодных условиях, будет чувствовать себя более чем комфортно.
Следующие виды баклажанов подойдут для жителей не только южных, но и северных районов:
При теплом климате посадка баклажана на рассаду возможна абсолютно любого сорта, овощ будет чувствовать себя комфортно в родных условиях произрастания. Если планируется их дальнейшее разведение, можно запастись семенами впрок. Для тех, кто имеет опыт в выращивании такой культуры как баклажаны – посадка на рассаду этого овоща привычное дело, ведь семена у них можно легко собирать самостоятельно.
Для получения семян годятся только первые, полностью созревшие плоды. После их сбора важно, чтобы овощи дозрели около недели в домашних условиях. Затем баклажаны измельчают, протирают и в тазике с водой вымывают семена. Собранные семена необходимо тщательно высушить и завернуть в тканевый мешочек или бумажный кулек, очень важно, чтобы в течение срока хранения на него не попала влага.
Также полученные семена можно проверить на всхожесть. Необходимо положить десяток семян в тканевый мешочек и опустить в теплую воду на сутки, затем мешочек извлекается и кладется на тарелку, на протяжении пяти суток нужно поддерживать в нем влагу, если спустя пять дней из десяти семян прорастет хотя бы половина – они годятся для высадки. Благодаря этому нехитрому способу посадка семян баклажан на рассаду в следующем сезоне обойдется без финансовых затрат.
Многие интересуются, когда садить баклажаны на рассаду, предназначенную для теплицы. Можно с уверенностью ответить – раньше на три недели, чем рассаду, предназначенную для открытого грунта, следовательно, оптимальная дата будет 11 февраля. В любом случае приведенные даты имеют рекомендательный характер, время, когда сажать баклажаны на рассаду, надлежит выбирать из общей занятости, несколько дней – не самое страшное отступление от правил, а от корректного процесса посева будет зависеть будущий урожай.
Чтобы посадка баклажан на рассаду прошла успешно, нужно заранее запастись отдельными стаканчиками для рассады или большим ящичком с множеством ячеек, это необходимо для того, чтобы каждое семечко можно было посадить отдельно. Подробно о том, как правильно выбрать горшки для рассады, можно прочитать . Ответ на вопрос, как посадить баклажан на рассаду, достаточно прост – следует взять семечко и посадить в заранее обработанную калийной селитрой почву на глубину полсантиметра — максимум один сантиметр. Затем всю полученную рассаду накрывают поликарбонатом или стеклом и относят в заранее подготовленное теплое место с температурой 23 градуса выше нуля. Если соблюсти все правила, первые всходы появятся уже спустя неделю.
Следующих ошибок садоводов, не знающих как садить баклажаны на рассаду, стоит избегать:
Итак, в вопросе, как посадить баклажаны на рассаду, нет ничего сложного, но, как вырастить рассаду баклажанов, чтобы она получилась крепкой и плодотворной, на это далеко не каждый опытный садовод сможет ответить. Выращивание рассады баклажанов – процесс трудоемкий, требующий терпения и знаний.
Перед тем, как осуществить посев баклажанов на рассаду, нужно тщательно продумать место, в котором будут расти молодые баклажаны. В помещении, где находятся сеянцы, должна поддерживаться постоянная температура 22-25 градусов выше нуля. Как только появятся первые всходы — нужно убрать стекло или поликарбонат, которым были укрыты семена, и перенести рассаду в место с температурой +18 градусов. Эти меры необходимы для того, чтобы рассада прекратила свой рост пока ее корневая система окончательно не окрепнет. С проклевыванием первых листочков баклажаны вновь нуждаются в повышенном тепле. Полагается поддерживать режим +24 днем и +19 ночью вплоть до времени, когда сажать рассаду баклажан можно будет прямо в грунт.
В случае, если посадка семян баклажанов на рассаду была осуществлена в феврале, молодые баклажаны будут нуждаться в дополнительном свете после первых трех недель жизни. Около рассады можно выставить настольные лампы, но рекомендуется выключать их на ночь. С первыми всходами можно обработать баклажаны, полив слабым раствором марганцовки.
В целом, молодую рассаду следует полить один раз за первую неделю жизни, постепенно увеличивая количество поливов до одного раза каждые два-три дня. Баклажаны не любят влажного воздуха, поэтому содержать их необходимо в сухом помещении. Нежелательно забывать о пересадке рассады по мере роста в более свободные емкости, требуется следить, чтобы баклажаны не мешали друг другу и не соприкасались листьями.
Перед посадкой в грунт надлежит качественно полить рассаду и один раз подкормить (на десять литров воды двадцать пять граммов любого подходящего удобрения).
Для баклажанов выбирается очищенный участок, безветренный, на солнечной стороне, следует обратить внимание, чтобы садовые деревья не создавали им тень. Не подходят для этой культуры гряды, на которых в прошлом сезоне рос картофель, томаты или перец, в идеале эти культуры должны произрастать на достаточном расстоянии от будущей грядки с баклажанами. Предшественниками южного овоща могут быть лук, тыква, огурцы, бобовые, морковь и капуста. В следующий раз на выбранное место баклажаны можно будет посадить только через три года. Больше о совместимости овощей на грядках можно узнать .
Почва для баклажанов должна хорошо удерживать влагу, но болотистый грунт им также не подойдет.
Для будущей грядки следует сделать удобрение: по столовой ложке суперфосфата и сернистого калия, стакан древесной золы, чайная ложка мочевины из расчета на 1 квадратный метр грядки. Почва перекапывается на полметра в глубину. Желаемая высота грядки – 30 сантиметров, ширина около метра.
До того, как вплотную заняться высадкой, рассаду нужно закалить. Сначала необходимо выносить рассаду на свежий воздух всего на пару часов, увеличивая постепенно время, а к десятому дню такой процедуры растение можно оставлять на целый световой день и ночь. Таким образом, молодые баклажаны должны привыкнуть к окружающей среде.
Перед тем, как сажать рассаду баклажан в теплицу или открытый грунт, необходимо за сутки хорошо полить саженцы и повторить процедуру непосредственно перед посадкой, а также тщательно полить каждую ямку, в которую будет высажена рассада. Высадка происходит в вечернее время. Важно соблюдать правильное расстояние между растениями – на открытом грунте оно должно быть около 50 сантиметров, а в теплице не менее 60 сантиметров, соблюдается шахматный порядок.
Многие задаются вопросом, как сажать рассаду баклажанов – в теплице или на открытом грунте. Ответ здесь не может быть однозначным. Если устоялась теплая погода и есть уверенность, что кардинальных перемен не произойдёт – можно смело садить на открытом пространстве, но в случае переменчивой погоды и возможности похолодания – лучше перестраховаться и воспользоваться теплицей. В первое время после посадки баклажаны будут расти очень медленно, нужно помогать им, проводя рыхление (неглубокое), чтобы воздух поступал к корням, а вот с поливом стоит не торопиться.
Процесс выращивания баклажанов достаточно трудоемкий, но интересный, а при систематическом уходе за этим южным овощем, он порадует большим урожаем. Удачного садоводческого сезона!
Конечно же, многие дачники хотели бы узнать, когда сеять баклажаны на рассаду. Высаживать семена этой культуры в ящики и стаканчики полагается примерно за 2-2,5 месяца до переноса растений в открытый грунт.
Нарушать это правило нельзя. Посаженные раньше положенного срока баклажаны вытянутся и в последующем плохо примутся на грядке, будут болеть и медленно развиваться.
Если же огородник запоздает с высадкой рассады, в конце сезона он может и вовсе не получить урожая этой культуры. Ведь растение баклажаны - южное и на созревание его плодов требуется на самом деле довольно-таки много времени.
Срок вегетации у баклажанов, в сравнение с другими видами огородных пасленовых, самый длительный. Вызревают плоды этой культуры не раньше чем на 110-150 день после посадки. Семена же этого огородного растения и вовсе можно собирать только на 130-170 день.
Зависят сроки высева рассады баклажанов, конечно же, в первую очередь от климата в данном конкретном регионе. В южных районах страны это растение можно высаживать в ящики раньше. В средней полосе России, на Урале и в Сибири это делают позже.
Дачники средней полосы чаще всего высаживают баклажаны на рассаду во второй декаде марта. Посадить эту культуру в таких местностях можно в период с 10 по 20 число этого месяца. Точно такие же сроки предусмотрены для посадки семян баклажанов на рассаду и в Подмосковье.
Для средней полосы России отлично подходят как раннеспелые сорта этой культуры, так и средне- или позднеспелые. Если срок посадки рассады нарушен не будет, баклажаны вызреть в любом случае успеют. Но все же чаще всего в средней полосе России и в Подмосковье выращиваются раннеспелые или среднеспелые сорта баклажанов.
В регионах с прохладным климатом дачный сезон обычно начинается чуть позже, чем в средней полосе. В середине мая на Урале и в Сибири часто случаются заморозки, а погода стоит еще не слишком теплая. Баклажаны же - культура в отношении холодов довольно-таки прихотливая. Поэтому сажают рассаду этой культуры в Сибири и на Урале несколько позднее, чем в средней полосе.
Ответом на вопрос о том, когда сеять баклажаны на рассаду в таких регионах являются вторая - третья декады марта. То есть оптимальные сроки посадки этой культуры для дачников Сибири и Урала - это числа с 15 и по 31 марта.
Сорта для этих регионов подходят в основном только средне- и раннеспелые. Поздние баклажаны, даже выращенные рассадным методом, в холодное лето в таких районах страны могут, к сожалению, не вызреть.
В южных регионах России лето, конечно же, наступает раньше, чем в средней полосе и на севере. В таких районах посадка баклажан на рассаду может производиться даже и в феврале. В открытый грунт эту культуру на юге переносят обычно уже в конце апреля.
Конечно же, для выращивания в таких регионах отлично подходят абсолютно любые баклажаны. Посадить на даче на юге России можно даже и самые поздние сорта. Ранние же баклажаны в Краснодарском и Ставропольском краях зачастую выращивают даже не рассадным методом, а непосредственно в открытом грунте.
Традиционно баклажан ассоциируется с овощем продолговатой формы темно-фиолетового цвета. Но к радости овощеводов в настоящее время селекционерами выведены множество сортов и гибридов, отличающихся по строению (шарообразные, длинные, остроносые – похожи на свечки, грушеподобные и др.) и цвету (бордовые, черные, белые, полосатые). Также они разнятся по вкусу, урожайности, но технология выращивания рассады аналогична.
Чтобы получить полноценный урожай – один куст способен дать около 25 плодов – необходимо знать биологические особенности этих выходцев из Индии. Создав необходимые условия, вы успешно вырастите рассаду для получения обильного плодоношения.
Эти растения очень чувствительны к продолжительности светового дня. Она должна составлять около 12-14 ч. Удлинение хотя бы на пару часов негативно влияет на плодоношение: формирование завязей в теплые период (июнь, июль) происходит плохо. Когда продолжительность светового дня уменьшается (август, сентябрь), количество завязи растет, но для созревания плодов может не хватать тепла.
Селекционерами создано новое поколение сортов и гибридов, которые малочувствительны к продолжительности светового дня.
Баклажаны на рассаду? У баклажана длительный вегетационный период и замедленные темпы роста. По продолжительности времени от появления всходов до технической зрелости плодов их подразделяют на:
В зависимости от продолжительности вегетационного периода, сроки посадки баклажан на рассаду можно сдвигать на 10-12 дней:
В условиях средней и северной полосы к посеву семян на рассаду приступают в 15 числах марта . Рассада будет готова через 60-70 дней. Отдавайте предпочтение ранним и средним сортам. Можно выращивать и поздние, но потребуются дополнительные условия (обогреваемые теплицы, искусственное освещение и т.д.).
Лучше приобретать семена в специализированных местах продажи. На упаковке обязательно должна быть указана следующая информация:
Можно использовать семена домашнего сбора. Они обязательно должны быть сортовыми – гибриды не дадут желаемый урожай.
Предварительная проходит в несколько этапов.
Почва для необходима легкая, водо- и воздухопроницаемая, влагоемкая, нейтральной реакции.
Подойдет почвосмесь: 2 части перегноя, 1-2 части дерновой земли или 1 часть нейтрального (верхового) торфа, 1 часть песка или 1 часть не хвойных перепревших опилок. Возможно другое сочетание: 2 части верхового торфа или 1 часть перегноя, 2 части листовой или дерновой земли, добавьте 0,5-1 часть песка.
Любую смесь нужно обеззаразить (прогреть, прокалить, проморозить или прошпарить). Затем необходимо добавить биопрепараты (планриз, триходермин и др.). Они одновременно уничтожают патогенные организмы и способствуют образованию здоровой микрофлоры.
Затем необходимо удобрить. На 1 ведро почвосмеси внесите: 30-40 г нитрофоски и 1 стакан древесной золы. Можно использовать другую подкормку: 30-40 г гранул суперфосфата, по 15-20 г мочевины и сернокислого калия, 1 стакан древесной золы. Все компоненты тщательно перемешайте.
Подготовленной почвой наполняйте емкости для . Это могут быть обычные или специальные ящики для рассады, отдельные емкости (пластиковые стаканчики, торфяные горшочки, кассеты). Немного увлажните почву – от излишней влаги семена могут задохнуться и не взойти.
Посевы накройте пленкой, которую следует снять при появлении всходов. Семена ранних и средних сортов прорастают через 7-10 дней, поздних – через 10-14 дней.
Если требуется вырастить большое количество рассады, а места на подоконнике мало, можно прибегнуть к частому посеву баклажан на рассаду:
Важную роль играет правильный температурный режим.
От времени посева до появления всходов поддерживайте температуру воздуха в диапазоне 22-28 °C.
В первую неделю после появления всходов дневную температуру воздуха держите в переделах 14-16 °C, ночную – 8-10 °C. Это требуется для того, чтобы ростки не вытягивались. Затем температура воздуха днем должна составлять 18-20 °C, ночью – 15-17 °C. В солнечные дни допустимо повышение температуры до 26-27 °C.
Освещение требуется яркое, рассеянное. Первые пару недель после появления всходов досвечивайте дополнительно около 10 ч в день. При пасмурной погоде увеличьте время на 1-2 ч.
Умеренно каждые 2-3 дня. Вода должна быть теплой (20-22 °C), умягченной (дождевая, талая или вода из-под крана, отстоянная хотя бы на протяжении суток). Дважды в месяц с поливом вносите противогрибковые биопрепараты. Для человека они абсолютно безвредны, а рассаду защитят от болезней. Во избежание корневой гнили замульчируйте почву сухим песком.
Когда рассада поднимется и ячейки кассеты станут тесными корневой системе, сделайте перевалку рассады баклажан в более просторные горшки с заглублением корневой шейки на 1-2 см.
Внесите первую подкормку на стадии формирования 2-3 настоящих листьев, вторую – через 1,5-2 недели. Питательный раствор лейте под корень. Есть 2 варианта (пропорции на 10 л воды): растворите 30-35 г нитрофоски либо смесь, состоящую из 30 г суперфосфата и 5-10 г мочевины. За 7-10 дней до пересадки в открытый грунт подкормите комплексным минеральным удобрением.
Если посев баклажан на рассаду осуществлялся в рассадные ящики без соблюдения достаточного расстояния между сеянцами, необходимо провести рассады баклажан. Пикируйте рассаду на стадии появления 2-3 настоящих листочков. К этому времени возраст рассады составляет примерно 1-1,5 месяца.
За пару недель до пересадки в открытый грунт приучайте рассаду к будущим условиям роста. Уменьшайте частоту полива, понижайте температуру воздуха (сначала держите рассаду в прохладе на протяжении 2-3 ч, затем увеличивайте это время).
Хорошо развитая корневая система, прямой стволик, высота растения – 16-25 см, 7-9 листьев темно-зеленого цвета, 1-3 бутона.
Б аклажаны, в отличие от большинства культурных растений из семейства Пасленовых , происходят из тропиков Старого Света. Выделяют несколько подвидов баклажана, у нас в культуре используют два: Восточно-азиатский и Западно-азиатский. Из всех известных родственных растений: томат , перец , картофель и баклажан, последний – самый теплолюбивый и требовательный. В открытом грунте в условиях умеренного климата выращивание баклажанов возможно лишь через рассаду.
От климатических условий региона зависит, когда сажать баклажаны на рассаду. Чем холоднее климат, тем дольше саженцы нельзя высаживать в открытый грунт. С другой стороны, держать долго рассаду баклажанов тоже плохо. Саженцы, которые уже выбросили бутоны, плохо приживаются, обычно сбрасывают цветы и чаще гибнут.
О сроках, когда можно сажать баклажаны на рассаду, указывается на пакете с семенами, для каждого сорта они могут отличаться. Важно учитывать, чтобы сорт был районирован для вашей местности.
В зависимости от сорта (ранний или поздний) и способа выращивания (теплица или открытый грунт) высадку рассады проводят через 9-11 недель после посева семян. В средней полосе России сажать баклажаны на рассаду можно по следующей схеме:
- если предполагается выращивание баклажанов в открытом грунте без укрытия, высадку саженцев проводят после угрозы заморозков в начале июня, поэтому, сажать баклажаны на рассаду нужно в середине-конце марта;
- выращивание баклажанов в домашней теплице или под временным укрытием требует раннего посева уже в феврале, в грунт растения высаживают в середине мая.
5 правил выращивания рассады баклажанов
Чтобы получить здоровую жизнеспособную рассаду, соблюдают 5 основных правил:
Правило 1: Семена для лучшей всхожести перед посадкой нужно стимулировать
Семена баклажана относят к трудновсходящим. Для улучшения всхожести и для уменьшения срока развития проростка нужно проводить предпосадочную обработку семенного материала: барботирование, стимуляцию, калибровку (сортировку по размерам), профилактическое обеззараживание.
Применение барботирования позволит ускорить прорастание семян баклажанов в 2-2,5 раза. В домашних условиях обработать семена растворенным в 
воде кислородом можно при помощи аквариумного компрессора. Температура воды должна быть +19 - 21 °. Продолжительность процедуры 24-30 часов (в зависимости от размера семян). В воду можно добавить растворимые микроэлементы, а также вещества-дезинфекторы. Это позволит совместить барботирование и обеззараживание.
В качестве стимуляции можно использовать скарификацию
– повреждение семенной оболочки. Для этого семена перемешивают с крупным песком.
Замачивание – еще один способ, когда можно сажать баклажаны на рассаду подготовленными семенами. Вариантов замачивания может быть несколько:
- на 2-3 суток во влажной теплой салфетке;
- на 15 минут в перекиси водорода t+37-40 ° C, после промыть теплой водой;
- в теплой воде, пока не осядут на дно, после - в слабом теплом растворе марганцовки 20 минут, после - промыть теплой водой;
- на сутки в соке алоэ, разбавленном наполовину водой;
- в теплом настое из луковой шелухи и золы в течение 6 часов, соединяют два настоя: (горсть шелухи на 1 литр крутого кипятка, оставить до остывания) + (2 ст. л. золы на литр воды).
Эффективный современный способ предпосевной обработки – использование препаратов Циркон, Байкал ЭМ-1, Реаком, Кендал, Rost концентрат, МС крем, Ивин, Эмистим С, Янтарная кислота и др. по инструкции.
Важно! Семена могут быть уже подготовленными к посеву производителем (праймированные, инкрустированные, дражированные, обработанные). Такие семена не замачивают.
Правило 2: Субстрат должен быть богатый органическими компонентами
Баклажаны – не те растения, проростки которых хорошо будут развиваться на опилках или перлите. В состав субстрата, кроме торфа, обязательно должен входить компост
или перегной, можно добавить перлит или песок. В процентном соотношении часть песка должна составлять не более 13%.
Для выращивания рассады баклажанов подойдет покупной грунт с кислотностью 6,0-7,0 (то есть от слабокислой до нейтральной).
При самостоятельном приготовлении субстрата можно использовать низинный торф (около 50 %) и компост (37-40%). В приготовленный грунт добавляют микроэлементы, для этого можно использовать золу
(200 г на 8-9 л субстрата).
Правило 3: Для прорастания семян и роста проростков нужна высокая температура
Семена баклажанов прорастают при температуре +22-26° через 7-15 дней после посева. После этого их на неделю переносят в прохладное (+17°) и светлое место (например, ближе к раме окна), чтобы ростки не вытягивались, а формировались корешки. Через неделю для сеянцев вновь потребуется высокая температура +25-30°. Весь период выращивания рассады в ночное время желательно обеспечивать температуру +13 °С. Прохладная температура предотвращает появление черной ножки, вытягивание рассады, способствует ее закаливанию, повышает стрессоустойчивость растений.
Правило 4: Ростки любят хорошее освещение
При прорастании семян в феврале можно использовать дополнительную подсветку. В марте, при условии, что рассада растет на солнечной стороне вблизи окна, дополнительная подсветка не потребуется.
Баклажаны относятся к светолюбивым растениям короткого светового дня. Освещение более 12-14 часов в сутки не идет на пользу растениям, равно как выращивание рассады баклажанов на северном окне или в тени.
Правило 5: Избегать переливания грунта
Семена сажают во влажный, но не мокрый субстрат. Чтобы избежать переувлажнения, грунт хорошо поливают и оставляют на несколько часов. Знатоки утверждают, что увлажнять субстрат лучше дождевой или снеговой водой.
Перед посадкой нужно проверить грунт на избыток влаги. Для этого надо взять горсть земли и плотно сжать в кулаке. Если субстрат слипается в плотный комок, из которого не течет вода – грунт готов для посадки. А если при сжимании из него начинает капать вода, то такой почве нужно дать время сильнее просохнуть.
Саженцы не любят высокой влажности воздуха, особенно при снижении температуры. На них сразу появляются различные грибковые инфекции (гниль, мучнистая роса). Нельзя допускать и высахания грунта, баклажан – растение влаголюбивое. Для полива используют теплую отстоявшуюся воду t+20-22 °.
Как сажать баклажаны на рассаду
Семена высевают в поддоны или ящики с землей. Если сажают несколько сортов баклажанов, посевы подписывают, или сеют каждый сорт в разные емкости. При появлении первых настоящих, а не семядольных, листьев саженцы пересаживают в отдельные емкости.
У саженцев баклажанов очень нежная корневая система, поэтому они чувствительны к пересадкам. Для того чтобы избежать травм, семена можно сразу высаживать в отельные емкости. В этом случае сроки, когда можно сажать баклажаны на рассаду, сдвигаются на одну-две недели, так как растениям не потребуется времени для приживаемости после пикировки. Для выращивания рассады баклажанов подойдут специальные торфяные или бумажные стаканчики – в этом случае растения не вынимают, а сажают сразу в грунт.
Специальные планшеты для рассады с ячейками – тоже хороший вариант, из них растения легко извлекать, не повреждая корни. Можно использовать пластиковые стаканы среднего или большого размера (0,3 и 0,5 л). Перед тем, как насыпать в них грунт, в дне нужно проделать пару отверстий, чтобы избежать застоя воды.
Семена высевают на глубину 1 см, увлажняют из опрыскивателя. С его помощью в дальнейшем бережно поливают посевы и молодые сеянцы, чтобы не размыть грунт. Посевы накрывают целлофаном для создания парникового эффекта. Ежедневно проветривают в течение 10 минут, при необходимости увлажняют. После появления всходов целлофан снимают.
Если семян много (или недорогие), практикуют посев 3-х семян в 1 стаканчик. Оставляют самый крепкий сеянец, а слабые ростки отщипывают у основания, не тревожа корни.
Советуем почитать:
Как вырастить картофель из семян
Пепино: выращивание в домашних условиях из семян
Выращивание физалиса
Простой способ выращивания рассады томатов
Как ухаживать за рассадой
При выращивании рассады баклажанов проводят подкормку. Сигналом для этого будут теряющие яркость окраски листья. Подкармливают растеньица растворимым удобрением для рассады после полива, чтобы не сжечь корешки. Чем хуже был подготовлен грунт для посадки, тем чаще вносят удобрения, но не более 1 раза в десять дней.
По мере роста баклажанам может потребоваться перевалка в горшочки большего размера. Считается, что для 25-сантиметровой рассады со стеблем диаметром в полсантиметра и семью листьями (именно такую высаживают в грунт) достаточно контейнера размером 5х5 см. При этом располагать емкости нужно на достаточном друг от друга расстоянии, чтобы рассада не вытягивалась. Если позволяют условия, на последнем этапе возможно выращивание рассады в контейнерах большего размера.
Перед высадкой в грунт саженцы закаливают. С наступлением теплых дней в апреле их переставляют на застекленный балкон или выносят кратковременно на улицу.
Высадка рассады в грунт
Высадку в грунт проводят, когда установится теплая погода. Температура воздуха должна быть не ниже +20° днем, почва прогрета не менее чем до +12°. При температуре воздуха ниже +12° баклажан перестанет расти.
В средней полосе России рассаду высаживают в пленочные теплицы
или тоннели в середине мая, в открытый грунт – в начале июня. Часто баклажаны выращивают в теплицах
. В зависимости от сорта при посадке соблюдают расстояние, обычно - 30 см между растениями и 70 см между рядами.
Высадку проводят, не нарушая земляного кома, чтобы не повредить корни, в хорошо заправленную почву и в пролитые теплой водой лунки, лучше в вечернее время или в пасмурную погоду.
При посадке рассаду заглубляют, чтобы уровень почвы в грунте был выше уровня почвы в контейнере на 3 см. После полива посадки мульчируют (компост, перегной, сухая трава или черный спанбонд
), рассаду временно притеняют. При угрозе заморозок дополнительно используют нетканый укрывной материал. Выращивание баклажанов в теплицах и парниках
«Сайт о растениях» www.сайт
Сегодня мы рассмотрим такую тему, как посадка баклажан для своего сада–огорода. На юге этот овощ сажали всегда, а вот на севере и в центральной части страны стали культивировать его только в последнее время. И это благодаря тому, что у многих появились теплицы из поликарбоната. Выращивали эту культуру конечно и в пленочных парниках, но о таких урожаях, как получают сейчас в те времена приходилось только мечтать.
Этот овощ также, как и томаты относится к роду пасленовых, и по сути является ягодой. Но это лишь в ботаническом понимании. Мы же считаем его овощем, и поэтому готовим из него очень вкусные вторые блюда, в которых часто используем и другие овощи. Хотя лично у меня были попытки сварить из него и варенье.
Как бы там его не называли, садоводы — огородники во всех регионах страны хотят иметь этот однолетний кустарник на своем участке. Поэтому несмотря на длительный срок его выращивания, теплолюбивость и «капризность», его сеют на рассаду в ранние сроки и с успехом получают довольно хорошие урожаи.
И сегодня я расскажу Вам, как посадить семена баклажанов, получить всходы и довести растения до состояния, когда его пора высаживать в грунт. Чтобы при этом растение было крепким, сильным, здоровым и готовым к плодоношению.
Чаще всего перед посадкой любой овощной, или любой другой культуры, мы ориентируемся на лунный календарь. Баклажаны не являются в этом исключением. Для их посадки также важно определить благоприятные для ведения работ дни, и исключить из работы так называемые «запрещенные» и неблагоприятные дни.
Мы не будем сегодня особо вдаваться в подробности лунного времени. Это целая наука, и тема для отдельной статьи. Обычно мы сами не особо следим за фазами Луны, и не наблюдаем за ее движением. А покупаем уже готовые календари в киосках союзпечати, или распечатываем их из компьютера. И там уже все написано и расписано весьма подробно. Просто смотри и выбирай удобный для себя день для посадки.
Неблагоприятные дни (убывающая Луна):
Неблагоприятные дни не означают запрещенные. Так, например, сажать баклажаны на рассаду можно в первые дни убывающей Луны.
Запрещенные дни:
В основном, запрещенные дни выпадают на дни полнолуния, или новолуния. В эти дни работать с землей не рекомендуется. Как говорят «бывалые» люди «земля в эти дни должна отдыхать». Неблагоприятны те дни, когда Луна находится не в тех знаках Зодиака, которые благоприятны для посадочных работ.
Конечно данный материал носит лишь рекомендательный характер. Можно даже проверить эту информацию, и посадить пробную партию семян в один из запрещенных дней. Кстати, моя мама пробовала. И теперь всегда сажает семена на рассаду только по календарю.
Чтобы правильно определить время посадки баклажан, важно совместить сразу несколько дат, и учесть несколько разных критериев.
С благоприятными днями мы определились. Теперь давайте рассмотрим и другие вопросы.
Так как эта культура у нас относятся к таким овощам, которым нужно много времени от роста и развития до получения урожая, то и высаживать их необходимо уже в конце января, начале февраля. Особенно это касается средней и северной части России.
Для этих областей лучше всего высаживать ранние и средние сорта баклажанов. Урожай в таком случае можно получить – для ранних сортов через 4 месяца, а для средних – через 5.
В северных районах рассада растет медленнее и дольше. Поэтому сеять семена начинают уже в конце января и первой декаде февраля. В это время еще мало солнечного света, да и световой день достаточно короткий. К тому же на подоконнике также может быть довольно холодно, особенно ночью. А все это замедляет рост сеянцев.
Для хорошего проращивания семян и развития растений, нужна температура воздуха более 20 градусов, а в идеале 23 — 24 градуса. К тому же желательно, чтобы сеянцы освещались солнцем, или искусственным прибором освещения, не менее 16 часов в сутки.
Существуют еще и поздние сорта, но их лучше высаживать в южных областях нашей страны. В более холодной климатической зоне они не успевают дать урожай.
В южных регионах семена высевают в конце февраля. В это время на юге уже значительно теплее, и благодаря этому растению в таких условиях будет развиваться гораздо комфортнее. Но вот про освещение и здесь забывать не следует, и желательно установить над саженцами дополнительную лампу.
Также следует учитывать тот факт, когда будет осуществляться пересадка саженцев в открытый грунт. Если высаживать сеянцы Вы будете в теплицу, то сеять семена следует раньше примерно на две недели. А если дожидаться теплой погоды и высаживать их сразу на улицу, то можно посадить и чуть позже.
И так считаем, максимум две недели будут всходить семена. Примерно через два месяца рассаду можно высаживать в теплицу, или в открытый грунт. А среднее время созревания плодов с момента высадки семян составляет 120 — 140 дней. Это при самых благоприятных условиях.
Поэтому для каждого региона сроки посадки семян можно рассчитать самостоятельно. Также нужно учесть и тот факт, что погодные условия могут год на год не приходится, и поэтому нужно взять несколько дней про запас.
К тому же, когда рассада дольше растет в доме, она больше набирается сил, становится крепче и сильнее, и легче переносит пересадку. Лучше всего сажать в открытый грунт уже большое растение с развитой корневой системой. Оно меньше будет болеть и лучше приживется. Нужно сказать, что баклажаны довольно капризны и очень не любят, когда их корешки страдают, поэтому и не любят пересадки.
В открытый грунт саженцы высаживают, когда днем уже довольно тепло, а ночью нет угрозы заморозков.
Это важный вопрос, который интересует многих новичков в огородных делах. Баклажаны довольно капризны ко всякого рода пикировке и пересадке. Они не любят, когда у них при этом повреждаются корни. Обычно после любой пересадки растение болеет и очень долго привыкает к новым условиям выращивания. Естественно на это время рост саженцев останавливается.
Поэтому желательно высаживать их сразу же в отдельный горшочек, в котором растение будет расти и развиваться до его самой высадки в открытый грунт. Горшочек при этом должен быть не совсем маленьким. Саженец вырастает достаточно большим, порой до 30 — 40 см, и с хорошо развитой корневой системой. Поэтому это стоит обязательно предусмотреть.
Но к сожалению, не у всех есть возможность и место, чтобы сажать растения сразу в большие емкости. Да и ведь всем им нужно много солнца, света и тепла. А где же все это взять в больших количествах зимой?! И поэтому многие идут на то, чтобы первоначально посадить семена в общей емкости. К тому же еще и не все они могут прорасти.
Для посадки используются пластиковые емкости, длинные горшки, которые удобно расположить на подоконнике.
А если это отдельные емкости, то можно использовать уже готовые пластиковые контейнеры, или стаканы из под сметаны. А кто-то даже приспосабливает для этого пакеты от кефира. Не забудьте лишь проделать внизу отверстия, чтобы при поливе в горшках не застаивалась лишняя жидкость.
Выращивают рассаду и в торфяных горшочках. Хотя многие при этом считают, что такие емкости не особо пригодны для выращивания. И для этого называют несколько причин
Хотя нужно также сказать, что сторонники таких горшочков найдут столько же плюсов в их посадке.
А я рассказала Вам все о том, в чем можно выращивать, и выбор теперь будет только за Вами.
Землю для высадки семян и выращивания саженцев следует приготовить еще с осени. Ее обычно заготавливают и сразу же перемешивают в нужных пропорциях на дачном участке. Для посадки семян нам будет нужна 1 часть дерновой земли, 2 части перегноя или компостной земли и 1/3 часть речного песка. Можно брать не 2 части перегноя, а только одну, а вторую дополнить торфом. Идеально, чтобы подготовленная смесь была легкой и рыхлой.
Желательно, чтобы земля выстаивалась на улице, или на холодном балконе, чтобы она промерзла. Если в ней были болезнетворные микроорганизмы, то они погибнут. Грунт следует занести в дом лишь за 7 — 10 дней до начала посадки. Она оттает в естественных условиях и с ней можно будет работать дальше.
Если Вы сомневаетесь в качестве почвы, то ее можно дополнительно обработать. Эти способы включают в себя такие мероприятия, как прожаривание на огне в ведре, прокаливание в духовке или пропаривание.
За день — два до начала посадки можно готовить емкости и насыпать в них землю. Но прежде нужно обязательно предусмотреть дренаж. Для него подойдет тот же песок, или керамзит. Насыпать его нужно на дно слоем не менее 1 см.
Затем всыпать подготовленную землю. Если у Вас есть зола, то можно добавить и ее. Добавляется она из расчета 1 столовая ложка на килограмм — полтора грунта. Рассыпать ее сверху, а потом руками перемешать прямо в подготовленной емкости.
Не смотря на то, что земля стояла на морозе, ее необходимо обработать еще дополнительно. Плесень на морозе не гибнет, также, как и некоторые грибы. За два дня до посадки почву следует пролить раствором марганцовки. Он должен быть довольно сильным. А за день до посадки можно дополнительно обработать грунт фунгицидом.
Непосредственно перед посадкой его можно дополнительно обработать, например таким средством, как Алирин Б. Он также поборется с возможными возбудителями гнили, или грибов. Но можно этого и не делать, двух предыдущих этапов должно быть вполне достаточно.
Мы немного затронули уже тему ранних, средних и поздних сортов семян. Выбирайте для каждого региона тот сорт, который подходит именно Вам. Но хотелось бы посоветовать Вам среди них выбрать еще и такие, которые имеют плоды среднего размера, а кусты при этом вырастают не очень высокими.
Семена баклажанов прорастают довольно долго. Поэтому чтобы сократить данный период, их, как и семена других культур замачивают. Время их прорастания в этом случае происходит в два раза быстрее.
Но на первых порах многие еще выдерживают семена в слабеньком растворе марганцовки минут 15.
Многих волнует вопрос, как их правильно замачивать? Очень просто. И для этого есть несколько различных способов.
1. Необходимо свернуть марлю в несколько слоев, выложить на одну половинку семена, а другой половинкой просто прикрыть. Положить марлю в блюдце, или небольшую плоскую тарелку. И налить немного отстоянной воды комнатной температуры. Марлечка должна быть лишь смочена, в воде плавать ей совсем не обязательно.
Блюдце поместить в пакет и завязать сверху, но не плотно. В нем должно остаться достаточное количество воздуха, поэтому просто завяжите его вверху на бантик, при этом, чтобы между бантиком и самим блюдцем было свободное место. Поставить тарелку с семенами в теплое место на 3 дня. Каждый день следить, чтобы марля не пересыхала. Она должна быть постоянно влажной. При этом под ней не должно быть воды.
Таким образом, при достаточной температуре, при доступе кислорода и присутствии влаги – для семян создаются самые благоприятные условия для прорастания. И уже через 3 дня некоторые из них могут слегка «проклюнутся», то есть оболочка слегка приоткроется и в этом месте появится крошечный проросток.
2. Есть и еще способ, при котором при замачивании семена можно обрабатывать препаратами, стимулирующими их прорастание. Этими же препаратами в дальнейшем поливают проростки для стимуляции их роста.
К таким препаратам можно отнести «Экопин», «Энерген», «Циркон». Как правило их размешивают с небольшим количеством воды, например на 50 мл воды нужно всего 1 гр препарата. Затем семена помещаются в марлю и заливаются подготовленным раствором на 5 — 6 часов. А можно оставить их в таком виде и на ночь.
3. Также семена обрабатывают 3% перекисью водорода.
4. Для лучшего и более быстрого проращивания семена ошпаривают кипятком. Для этого их нужно расположить на марлечке и положить в миску. Небольшой струйкой лить по краю миску маленькими порциями. На семена при этом желательно не попадать. Как это сделать Вы можете посмотреть в видео, которое будет находиться в конце статьи.
А в последнее время в продаже появились уже обработанные семена. Их нужным образом обрабатывает сам производитель. Они очень удобны, так как их можно сразу же высаживать в землю.
И так у нас все готово к посадке. Перед ней, часа за два, мы можем обработать почву специальным биологическим препаратом «Алирин Б». Как уже говорилось выше, он не только дополнительно обработает почву от всяких возбудителей болезней, но еще и подпитает грунт биологически полезными компонентами.
Для этого грунт необходимо опрыскать разведенным раствором (как разводить смотреть в инструкции по использованию), затем почву взрыхлить, чтобы смешать слои.
Затем ее нужно будет слегка уплотнить. Для этого используют обычную линейку или дощечку. Сильно не уплотняйте, только слегка, чтобы семена не провалились в землю на большую глубину.
Если сажайте в общую плашку, то лучше сделать несколько бороздок с расстоянием не менее 5 — 6 см. Выложить в бороздки подготовленные семена с расстоянием между ними в 1,5 — 2 см. И слегка присыпать их землей. Заделывать семена нужно на расстояние в 0,5 — 1 см.
В отдельные горшочки положить по одному, или по два семечка. И также присыпать землей. Когда они прорастут, более слабое растение можно будет удалить.
Также в последнее время рассаду многие сажают в «улитку». Это способ, при котором на узкий длинный целлофановый пакет, или подложку от ламината выкладывается туалетная бумага, а на нее раскладываются обработанные семена. Затем они присыпаются землей, которую следует слегка увлажнить.
Затем всю конструкцию свернуть в виде улитки, и поставить в небольшой по размеру контейнер. Периодически подливать в него воду. Принцип довольно простой и мы подробно рассматривали его, . В статье Вы найдете видео на эту тему.
Почву опрыскать из пульверизатора. Поливать обычным способом не рекомендуется по причине того, что струя воды может углубить семечко и ему будет очень трудно прорасти сквозь толщу землю. Бывает, что именно по этой причине прорастают не все посеянные семена.
Для более быстрого прорастания емкость следует накрыть стеклом, или одеть на него целлофановый пакет. Поставить на первых порах куда-нибудь в тепло. Не обязательно на подоконник. Если в доме прохладно, то прежде чем помешать горшочки в целлофан, оберните их укрывным материалом.
Каждый день необходимо снимать целлофан и проветривать. А также следить за влажностью почвы. При необходимости опрыскивать ее из пульверизатора. Примерно через неделю, каждый день просматривайте посадки. Как только появится первый всход, горшочки следует выставить на свет, на подоконник, или под лампы.
И еще один способ посадки, при котором получается очень хорошая всхожесть, это посадка в торфяные таблетки. Мы уже много говорили об этом способе, когда сажали на рассаду семена и .
В данном случае им также можно воспользоваться. Способ достаточно легкий и эффективный.
И не забудьте подписать, где какой сорт посадили. А также напишите дату посадки, чтобы потом было легче ориентироваться и анализировать.
Пока ждем всходов не забываем проветривать нашу мини тепличку. А также поливаем, если земля подсыхает. Как уже говорилось, делаем это путем опрыскивания. При этом старайтесь использовать отстоянную воду, которая постоит при комнатной температуре 2 — 3 дня. Вода для полива должна иметь температуру не менее 20 градусов.
Оптимальная температура для появления всходов 24 — 26 градусов. Самые быстрые проростки могут появиться примерно через неделю. Ну а в основном всходы появляются на 9, 10 день.
Ночью температура как правило понижается, поэтому можно дополнительно укутывать сеянцы пленкой или укрывным материалом. Особенно это касается сеянцев, которые стоят на подоконнике. Если на улице довольно холодно, то между стеклом и горшками следует проложить одеяло, или что-то теплое.
Свет важен для растений также, как и тепло. Особенно нуждается в нем маленькая рассада, которая проросла в феврале. В этот месяц световой день еще очень короткий, а для растений свет необходим минимум 12 часов, а лучше 16. Поэтому после появления саженцев их необходимо этим светом обеспечить.
На первых порах лампу лучше подвешивать на расстоянии 10 см от грунта. И если за окном нет солнца, то ее нужно включать на целый день. А еще лучше прихватывать часть времени и вечером. Можно использовать, как обычные лампы дневного освещения, так и специальные лампы, которые в настоящее время имеет или мечтает иметь каждый, кто высаживает рассаду.
Если же днем нас своим светом радует солнышко, то лампы можно включать лишь вечером. А растения можно переворачивать к солнышку то одним бочком, то другим. Пока они очень маленькие, делать это можно. А вот когда растения уже подрастут, делать это можно будет лишь выборочно, так как не все растения любят подобные перестановки.
Если сеянцы имеют длинный тонкий вытянутый ствол с неразвитыми листочками, то значит им попросту не хватает места. Или же они очень тесно посажены. В первом случае добавьте им освещения, во втором случае прорядите сеянцы, удалив наиболее слабые из них.
Также важным критерием роста и развития растений имеет температура. Для проращивания семян под пленкой она должна быть, напомню, 24 — 26 градусов. Эта же температура является наиболее оптимальной первые 7 дней после появления всходов. Затем температура может быть понижена на градус, или два. А ночью она не должна быть ниже, чем 17 градусов. Следите за этим, и Ваши всходы будут Вам благодарны.
Для получения хорошей рассады очень важно ее не переливать. На протяжении всего периода роста и развития растения земля должна быть влажной. Поэтому необходимо не поливать растение, а лишь увлажнять его. Пока еще не появились всходы землю можно опрыскивать из пульверизатора только в случае необходимости.
После появления всходов, полив можно осуществлять раз в 4 — 5 дней. Поливать при этом аккуратно лишь почву вокруг проростка. Для этого чаще всего пользуются резиновой грушей, шприцем без иглы. И поливать буквально капельками, слегка увлажняя грунт.
При появлении первых листочков поливать можно уже пореже, примерно раз в неделю. И также совсем понемножку, на каждое растение не более двух столовых ложек отстоянной воды.
Для полива используйте обязательно воду комнатной температуры, не ниже 20 градусов. И старайтесь ее отстаивать не менее 2 — 3 суток.
Вместе с поливом можно осуществлять и умеренную подкормку. Опять же, если это необходимо.
Баклажаны очень ранимое растение, и оно не любит, когда во время его роста и развития в этот процесс осуществляется вмешательство. И поэтому саженцы всегда очень тяжело переносят пикировку и пересадку. Поэтому, если Вы сажали растения в общие емкости, и без пикировки никак не обойтись, то следует делать это крайне аккуратно и бережно.
Не пропустите время, когда пикировать сеянцы еще не так болезненно. Делают это, когда у растения появился первый настоящий листок. Не путайте их с семядольными листиками. Их два, они парные, слегка вытянутые и зауженные. Настоящий листик имеет уже более округлую форму и он одиночный.
Почвенная смесь используется такая же, какую мы готовили заранее уже с осени. И мы об том уже говорили в соответствующем разделе.
Единственное, что помимо золы, в грунт необходимо добавить комплексное гранулированное удобрение. Добавить его следует в соответствии с инструкцией. Примерно на ведро смеси следует добавить 1/3 часть столовой ложки.
Почвенную смесь перемешать и разложить в стаканчики, или маленькие горшочки, или специальные кассеты. Но желательно, чтобы диаметр их был не менее 10 см, а высота еще больше.
За два часа до посадки подготовленную почву опрыскать из пульверизатора разведенным в соответствии с инструкцией регулятором роста. Затем проделать толстой палочкой или ручкой от отвертки глубокие отверстия, куда будем пересаживать рассаду.
Из основной плашки можно вынимать не все растения, а оставлять их через каждые 10 см. А все сеянцы, которые оказываются между ними, аккуратно извлечь и рассадить. Извлекать их можно при помощи пилочки для ногтей, вилки, или ручки от ложки. Главное, постараться не повредить тоненькие корешки.
Оставленные растения размещайте в шахматном порядке. Так для них будет более комфортно — и для корней, и для того, чтобы к каждому из них лучше поступал солнечный свет.
При рассаживании стебель допускается углублять. В это время он довольно тонкий, и так сеянцу будет легче адаптироваться. Углубить его можно до половины. Землю вокруг него слегка придавить пальцем, но так, чтобы не перекрыть доступ воздуха к корешкам, то есть совсем слегка, чтобы ствол мог хорошо держаться.
Если сеяли семена в небольшие по объему кассеты, то когда рассада в них подрастет, ее также следует пересадить в горшочки большего размера. В этом случае считается, что растение на пересаживается, не пикируется, а «переваливается». То есть содержимое достается целиком с комом земли. И переваливается целиком в горшок большего объема. Куда предварительно насыпать землю до половины. А после пересадки подсыпать ее столько, сколько нужно.
Пересаженные растения следует умеренно полить.
Сразу же после пикировки постарайтесь не ставить растения под лучи солнца. Лучше оставить их при комнатном освещении на сутки. Температура воздуха при этом должна быть не ниже 20 градусов. Если температура в помещении ниже, то можно прикрывать саженцы тонким укрывным материалом, особенно на ночь. Укрывать на ночь их можно дня 3 — 4, пока они не привыкнут к новым условиям.
Что касается подкормки, то многие садоводы считают, что до момента пересадки растения в грунт эта процедура не является обязательной. Что в самом грунте находится уже достаточно всех необходимых для развития и роста веществ.
Однако, иной раз растения развиваются не так, как бы этого хотелось. Например, листики у саженцев недостаточно зеленые, само растение довольно вялое и слабое. В этом случае их можно немного подкормить. И один из основных способов такой подкормки является внесение в почву древесной золы. Для этого столовую ложку золи следует размешать в 1 литре воды. Дать немного настояться и после этого полить растения. Опять же достаточно умеренно.
Такую органическую подкормку можно осуществлять раз в две недели, ну и в отдельных случаях раз в неделю.
Также огородники используют и такую подкормку как перекись водорода, размешивая ее в таких же пропорциях, то есть на литр воды вливаем 1 столовую ложку перекиси водорода. Поливать также один — два раза в неделю.
Вскоре, после таких процедур растения станут более веселыми и крепкими. Листики у них зазеленеют, стволы станут потолще. А сам саженец будет выглядеть очень позитивно. И как результат, летом будем собирать отличный урожай.
И в заключении статьи я предлагаю для Вас к просмотру видео, где за довольно короткое время дается очень много полезных знаний о том, как вырастить рассаду, и как получить с нее отличный урожай.
Это видео лишь частично касается вопроса высадки растений в грунт и ухода за ними до получения урожая. А у меня на эту тему будет большая статья, где я постараюсь обо всем рассказать максимально подробно. Сейчас же важно вовремя посадить рассаду, и правильно за ней ухаживать.
Работы много. Но она интересная и очень благодарная. Поэтому я от души желаю Вам в этом успеха.
Всего Вам доброго!
