Paano gumawa ng masarap na crouton mula sa Borodino tinapay.  Ang mga crouton ng bawang mula sa tinapay na Borodino tulad ng sa isang bar.  Ito ay isang napaka-simpleng pagpipilian.

Paano gumawa ng masarap na crouton mula sa Borodino tinapay. Ang mga crouton ng bawang mula sa tinapay na Borodino tulad ng sa isang bar. Ito ay isang napaka-simpleng pagpipilian.

Nabasa na: 1203 beses

Paano gumawa ng mga homemade na meryenda ng beer paggawa ng toast mula sa tinapay na Borodino na may bawang basahin at tingnan ang karagdagang.

Recipe Borodino croutons na may bawang - isang beer snack nang sunud-sunod

Maaari kang maghanda ng meryenda at meryenda para sa isang mabula na inumin gamit ang iyong sariling mga kamay, at mula sa mga produktong ganap na naa-access sa lahat. Isang maliit na imahinasyon at magagawa mo ito sa iyong sarili para sa mga pagtitipid sa gabi kasama ang mga kaibigan sa isang basong beer.

Bukod dito, ang mga gawang bahay na meryenda ay hindi mas mababa sa pag-iimbak ng mga meryenda, at sa isang bilang ng mga kategorya mayroon din akong maraming mga pakinabang. Halimbawa, nakakakuha ka ng mas maraming mga lutong bahay na crackers para sa parehong presyo ng 1-2 bag ng mga biniling crackers. Madali din itong tikman ang mga homemade crouton na may gadgad na bawang, matamis na paprika, bouillon cube, atbp.

Maghanda nang maaga ng maraming uri at may iba't ibang mga lasa ng crouton at sorpresahin ang iyong mga kaibigan - kung ano ang maaaring maging madali!

Kaya, naghahanda kami ng mga Borroino crouton na may bawang para sa serbesa.

Recipe Borodino croutons na may bawang - isang meryenda para sa serbesa

Mga sangkap:

  • 400 gr. Borodino tinapay
  • 5-6 na sibuyas ng bawang
  • asin sa lasa
  • langis ng halaman para sa pagprito

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang tinapay na Borodino sa mga hiwa.

Pagkatapos ay gupitin ang bawat ilalim sa mga pahaba na piraso.

2. Grate ang bawang sa isang masarap na kudkuran.

3. Kuskusin ang mga hiwa ng Borodino tinapay na may gadgad na bawang.

4. Pag-init ng 1-2 kutsara sa isang kawali. l. mantika.

5. Pagprito ng mga breadstick sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

6. Ilipat ang mga crouton ng bawang sa mga tuwalya ng papel upang makuha ang labis na langis.

7. Asin ang mga handa nang gawing crackers at maaaring ihain para sa pagsubok.

Bon Appetit!

Mga Tip sa Culinary:

  • ang mga lutong bahay na crackers ay maaaring gawin mula sa parehong tinapay na rye at trigo;
  • ang pagprito ng mga crouton sa langis ay opsyonal;
  • din ang mga crackers ay maaaring lutuin sa isang oven na preheated hanggang sa 180 degree o sa isang dry preheated frying pan;
  • ang mga dry herbs o bawang ay mahusay para sa mga crouton.

Tingnan ang resipe ng video para sa higit pang mga detalye.

Video recipe "Borodino tinapay croutons na may bawang"

Magluto nang may kasiyahan at maging malusog!

Palaging iyo si Alena Tereshina.

Ang crispy bawang crouton na gawa sa Borodino na tinapay ay isang simple, nakabubusog at masarap na meryenda mula sa mga magagamit na sangkap. Ang mga crouton ay mabilis na pinirito sa mainit na langis na naging mapula-pula, masarap na malutong sa labas at malambot sa loob, may isang masarap na maanghang na lasa at handa nang maghatid ng ilang minuto. Maaaring ihain ang mga Crouton sa mga sopas o bilang isang independiyenteng meryenda, pagdaragdag ng sarsa sa panlasa. Subukan mo!

Upang gumawa ng mga toast mula sa tinapay na Borodino na may bawang, kakailanganin mo ang mga sangkap na nakalista sa listahan.

Putulin ang tinapay mula sa tinapay kahapon ng Borodino na tinapay, na pinapanatili lamang ang mumo.

Gupitin ang mumo sa mga hiwa na 2 cm ang kapal. Gupitin ang bawat hiwa sa 2-3 sticks o maraming mas maliliit na piraso ng nais na laki.

Balatan ang mga sibuyas ng bawang. Gupitin ang 2-3 na sibuyas ng bawang sa mga hiwa at gamitin upang tikman ang langis kapag iprito ang mga crouton. Isa pang 4-6 na sibuyas ng bawang, makinis na tumaga o tumaga gamit ang isang press ng bawang at gamitin upang makagawa ng "paste ng bawang".

Upang makagawa ng "paste ng bawang" para sa mga greening crouton, pagsamahin ang mga tinadtad na sibuyas ng bawang at 0.5-1 tsp. asin Kuskusin ang timpla ng patag na bahagi ng kutsilyo sa isang cutting board o mortar hanggang sa matunaw ang asin at ang mga chunks ng bawang ay malambot at makatas.

Magdagdag ng 1 tsp sa halo ng bawang kung nais. langis ng oliba upang bigyan ito ng isang mas pasty na pare-pareho at pagkakapareho.

Init ang langis ng gulay sa sobrang init hanggang lumitaw ang magaan na puting usok sa itaas ng ibabaw. Idagdag ang hiniwang bawang at igisa sa loob ng 20-30 segundo, hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Pagkatapos alisin ang mga piraso ng bawang at dahan-dahang ilagay ang mga hiwa ng tinapay sa mainit na mantikilya. Ang pagprito sa kumukulong langis ay nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng isang crispy crust sa ibabaw ng tinapay sa loob ng ilang segundo, na, bilang karagdagan sa pampagana, pipigilan ang isang malaking halaga ng langis na ma-absorb sa mga crouton.

I-toast ang mga hiwa ng tinapay ng ilang segundo sa bawat panig, hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Ilagay ang natapos na mga crouton sa isang papel na napkin o tuwalya upang ang sobrang langis ay masipsip. Pagkatapos ay kuskusin ang mga piraso ng tinapay na may paste ng bawang at ihain.

Handa na ang mga Borroino tinapay na crouton na may bawang.

Isang recipe para sa lahat ng mga mahilig sa isang mabula na inumin, iyon ay, beer. Ang mga crouton ng bawang, isa sa pinakamabentang meryenda sa beer sa mga bar at brasseries, kasama ang mga pakpak ng buffalo at iba't ibang mga sausage.

Ang mga crouton ng bawang ay inihanda nang napakadali at mabilis. Maaari silang pinirito, sa isang kawali, o binuhusan ng langis at pinatuyo sa oven. Gayundin, ang mga crouton ng bawang ay minsan dinagdagan ng sarsa. Samakatuwid, bibigyan kita ng 3 simpleng mga recipe para sa mga sarsa ng bawang na crouton.

Pansin Ang labis na pag-inom ng alak ay hindi malusog. At para sa mga buntis na kababaihan at bata na wala pang 18 taong gulang, ang alkohol ay ganap na kontraindikado.

Mga sangkap para sa mga crouton ng bawang

  • Borodinsky tinapay 1 tinapay.
  • Bawang 1 ulo.
  • Asin sa panlasa.
  • Pinausukang paprika upang tikman (opsyonal)
  • Langis ng halaman para sa pagprito.

Ang recipe ng bawang ng croutons na sarsa bilang 1

  • Mayonesa 100 gr.
  • Bawang 2 sibuyas.
  • Dill 10 gr.

Pinong tinadtad ang dill at bawang at ihalo sa mayonesa.

Recipe ng sarsa ng mga bawang na crouton # 2

  • Mayonesa 100 gr.
  • Sweet Chilli sauce 30-50 gr.

Pagsamahin ang mayonesa at matamis na sili na sili.

Recipe ng sarsa ng mga bawang na crouton bilang 3

  • Mayonesa 100 gr.
  • BBQ sauce 30 gr.
  • Bawang 1 sibuyas.
  • Dill 5 gr.

Pinong tinadtad ang bawang at dill. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap mula sa listahan.

Paggawa ng mga crouton ng bawang

  1. Putulin ang mga crust mula sa tinapay na Borodino. Dapat mong iwanang mumo lamang. Balatan ang bawang.
  2. Gupitin ang mga breadcrumb sa 2-3 cm na makapal na cube.
  3. Fry Borodino tinapay sa lahat ng panig hanggang ginintuang kayumanggi. Ilagay ang toasted na tinapay sa isang tuwalya ng papel upang matanggal ang labis na grasa. Timplahan ng asin at kuskusin ng bawang. Budburan ang pinausukang paprika sa mga bawang ng crouton, kung ninanais.
  4. Paglilingkod sa mga sarsa.
  5. Bon Appetit!

Irina Kamshilina

Ang pagluluto para sa isang tao ay mas kaaya-aya kaysa sa iyong sarili))

Nilalaman

Ang tinapay na pinirito ng bawang ay isang masarap, mabilis at madaling meryenda na ganap na napupunta sa parehong serbesa at tsaa. Bilang karagdagan, ang mabangong tinapay ay maaaring dagdagan sa anumang unang kurso o salad. Sa maligaya na mesa, ang mga crackers ay magsisilbing isang mahusay na kapalit ng ordinaryong tinapay.

Paano gumawa ng mga crouton ng bawang sa bahay

Ang ulam ay magiging isang mahusay na solusyon kung hindi inaasahan ng mga bisita na dumating sa iyo, at walang anuman upang gamutin sila. Ang mga crouton ng bawang ay maaaring gawin sa loob ng ilang minuto, habang ang mga produktong kinakailangan para dito ay nasa bawat bahay. Bilang pagpipilian, maaari kang magluto ng pritong tinapay na may bawang, itlog, keso, mayonesa, iba't ibang pampalasa, habang ginagamit ang oven, toaster, microwave o ordinaryong kawali.

Mga bawang crouton sa isang kawali

Ang pampagana na ito ay madalas na hinahain ng beer, at masarap din sa mga sopas na cream at sariwang gulay na salad. Ang paggawa ng mga crouton ng bawang sa isang kawali ay hindi mahirap: kailangan mo lamang magprito ng maliliit na hiwa ng langis, at pagkatapos ay lagyan ng rehas na may kinatas na bawang. Gayunpaman, mayroong isang kahaliling paraan ng pagluluto ng pinggan, kung saan ang mga sibuyas ng bawang ay pinirito sa langis, pagkatapos na ito ay tinanggal, at isang makinis na tinadtad na tinapay ay nahuhulog sa mabangong likido. Pagkatapos ng 2-3 minuto ng pagluluto, ang mga crouton ay maging mapula, mabango, maanghang.

Mga crouton ng oven ng bawang

Ang masarap at mabangong mga crouton ng bawang na luto sa oven ay mainam para sa pagdagdag sa mga unang kurso. Anumang tinapay na meryenda ay angkop, kabilang ang rye at Borodinsky. Mas gusto ng ilang mga maybahay na lutuin sila mula sa isang French baguette. Ang pangunahing kinakailangan ay ang pangunahing produkto ay hindi dapat maging napaka-sariwa; ang produktong panaderya kahapon ay isang perpektong pagpipilian. Ang mga crouton ng bawang ay inihurnong sa oven nang hindi hihigit sa 15 minuto sa isang mataas na temperatura na halos 200 degree.

Mga bawang crouton sa microwave

Ang bentahe ng pamamaraang pagluluto na ito ay hindi ito gumagamit ng maraming langis. Salamat dito, ang mga crouton ng bawang sa microwave ay lumalabas na mababa ang calorie at hindi naglalaman ng mga carcinogens. Upang makagawa ng mga crouton sa isang microwave oven, ang parehong pinatuyong at sariwang tinapay ay angkop - hindi ito nakakaapekto sa lasa ng natapos na produkto. Ang isang naaangkop na mode sa pagluluto ay magiging maximum na lakas ng appliance, habang pagkatapos ng 5 minuto magkakaroon ka ng masarap, masarap na mga crouton.

Recipe ng bawang ng crouton

Ang mga crouton na may lasa ng bawang ay hinahain sa maraming mga establisimiyento kasama ang serbesa, binibigyang diin at pinupunan nila ang lasa ng mabula na inumin. Madali mong maihahanda ang gayong meryenda sa bahay gamit ang ilang mga sangkap lamang. Maraming mga pagkakaiba-iba sa paghahanda ng mga crouton, na nagbibigay-daan sa iyo upang ikonekta ang iyong imahinasyon sa panahon ng proseso ng pagluluto o gumawa ng isang ulam na mas nababagay sa kasalukuyang mga kondisyon. Piliin ang pinakamahusay na recipe para sa paggawa ng mga crouton ng bawang mula sa mga sumusunod.

Mga brown crouton ng tinapay na may bawang

  • Nilalaman ng calorie ng pinggan: 381 kcal / 100 g.
  • Lutuin: Ruso.

Ang mga bawang na brown crouton ng tinapay ay maaaring magsilbing isang karagdagan sa sopas o isang pampagana sa isang hoppy frothy na inumin. Maaari kang maghatid ng mga crouton na may hiwalay na nakahandang sarsa, halimbawa, keso o cream. Ang isang ulam ng itim na tinapay ay mas angkop para sa barley o light beer, habang bibigyan diin nito ang malambot na lasa ng inumin, at hindi ito malunod. Idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa sa listahan ng pagkain sa ibaba, kung ninanais.

Mga sangkap:

  • mga gulay para sa dekorasyon;
  • Borodinsky tinapay - 6 na piraso;
  • mantika;
  • asin;
  • mga sibuyas ng bawang - 3 mga PC.

Paraan ng pagluluto:

  1. Gupitin ang tinapay sa mga piraso (hindi mahalaga malaki o maliit).
  2. Ibuhos ang pino na langis sa isang kawali, painitin ang produkto sa isang katamtamang init.
  3. Screw sa hotplate, ilagay ang mga hiwa ng tinapay sa kawali, i-brown ang mga ito hanggang sa lumitaw ang isang tinapay. Sa kasong ito, kailangan mong i-on ang mga piraso ng maraming beses at i-asin ang mga ito sa proseso ng pagprito.
  4. Kapag handa na ang mga crouton (mangyayari ito pagkalipas ng 5-8 minuto ng pagluluto), ilipat ang mga ito sa isang plato at kuskusin ng bawang hanggang sa malamig ang pagkain.
  5. Paghatid ng isang masarap na meryenda na pinalamutian ng mga halaman.

Mga Crouton na may keso at bawang

  • Oras ng pagluluto: kalahating oras.
  • Nilalaman ng calorie ng pinggan: 321 kcal / 100 g.
  • Layunin: karagdagan sa tanghalian / meryenda.
  • Lutuin: Pranses.
  • Pagiging kumplikado ng paghahanda: simple.

Naghahain ng mainit ang mga bawang at keso na crouton, habang ang huli ay idinagdag sa pinakadulo ng pagluluto sa hiwa ng tinapay. Ang nasabing isang pampagana na pampagana ay may isang walang kapantay na aroma at isang hindi pangkaraniwang, maliwanag na lasa. Maaari mong dagdagan ang ulam kasama ang iba pang mga sangkap, de-latang pagkain, halaman, mayonesa. Sa tulong ng mga crouton ng keso at bawang, maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang diyeta, na umakma sa anumang una at pangalawang kurso sa kanila. Paano maghanda ng isang pampagana?

Mga sangkap:

  • mga sibuyas ng bawang - 3 mga PC.;
  • langis ng oliba - 6 tbsp. l.;
  • Tinapay na Pranses - 1 pc.;
  • mayonesa - 3 tbsp. l.;
  • marjoram, paminta, tuyong perehil, asin;
  • Parmesan o iba pang keso - 150 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang tinapay sa mga cube / piraso.
  2. Ilagay ang tinadtad na produkto na may isang mangkok ng mantikilya at mayonesa. Magdagdag ng bawang na kinatas na may press agad sa timpla, timplahan ng pampalasa at pukawin hanggang makinis.
  3. Ang keso ay dapat gadgad sa mga magaspang na butil o i-cut sa maliit na piraso.
  4. Init ang oven sa 180 degree, takpan ang isang sheet ng bakal na may foil / pergamino at ilagay dito ang mga hiwa ng tinapay.
  5. Itaas ang meryenda gamit ang isang maliit na purong mantikilya at ilagay ang baking sheet sa oven sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos, gamit ang isang spatula, i-on ang mga hiwa ng tinapay sa kabilang panig at maghurno para sa isa pang 5 minuto.
  6. Kapag ang ulam ay ginintuang, iproseso ang mga crouton na may halo na pampalasa-langis (maaari mong gamitin ang isang brush para dito), iwisik ang mga shavings ng keso. Ilagay ang baking sheet sa oven sa loob ng 5 minuto.
  7. Matapos bigyan ang mga crouton ng oras upang palamig, ilipat ang mga ito sa isang masarap na plato at ihatid sa tanghalian o bilang isang meryenda ng serbesa.

Mga toast ng bawang mula sa puting tinapay - resipe

  • Oras ng pagluluto: 10 minuto.
  • Mga Paghahain bawat Lalagyan: Para sa 4 na Tao.
  • Nilalaman ng calorie ng ulam: 225 kcal / 100 g.
  • Layunin: karagdagan sa tanghalian / meryenda.
  • Lutuin: Ruso.
  • Pagiging kumplikado ng paghahanda: simple.

Kasama ng omelet, oatmeal at scrambled egg, ang mga crouton ay isang tanyag na uri ng agahan, ngunit ang huli ay nasa maximum na demand at pagmamahal ng mga tao mula sa buong mundo, dahil ang kanilang paghahanda ay tumatagal ng isang minimum na oras at mga bahagi. Kahit na ang mga bata ay maaaring lutuin ang ulam na ito dahil sa pagiging simple nito. Nasa ibaba ang isang sunud-sunod na resipe sa kung paano gumawa ng mga puting tinapay na crouton ng bawang. Ang mga nasabing crispbread ay maaaring ihain sa borscht, sopas, iba't ibang mga pinggan ng karne, isda at gulay. Dagdag pa, mahusay sila para sa meryenda kapag nagsipilyo ng cream na keso.

Mga sangkap:

  • panimpla / asin;
  • oliba / iba pang langis ng halaman;
  • bawang - 2 sibuyas;
  • tinapay na tinapay / tinapay.

Paraan ng pagluluto:

  1. Gupitin ang tinapay sa mga hiwa ng katamtamang kapal.
  2. Pag-init ng langis sa isang kawali. Sa ito kailangan mong magprito ng mga crouton sa magkabilang panig.
  3. Pagsamahin ang bawang na dumaan sa isang press na may asin, pagkatapos na ang mga inihaw na tinapay ay dapat na hadhad sa handa na timpla habang sila ay mainit pa.
  4. Budburan ang mga tinadtad na halaman sa itaas kung ninanais at ihatid ang hapag sa mesa.

Mga toast ng bawang para sa serbesa - isang resipe na may larawan

  • Mga Paghahain bawat Lalagyan: Para sa 4 na Tao.
  • Nilalaman ng calorie: 169 kcal / 100 g.
  • Layunin: karagdagan sa tanghalian / meryenda.
  • Lutuin: Ruso.
  • Pagiging kumplikado ng paghahanda: simple.

Ang mga bawang crouton para sa serbesa ay isang paboritong meryenda para sa isang mabangong inumin ng mga kalalakihan mula sa iba't ibang bahagi ng mundo. Ang ulam ay nakikilala sa pamamagitan ng maliwanag, kaaya-aya nitong lasa at pagiging simple. Ang bersyon na ito ng isang magaan, malasang meryenda ay angkop para sa mga nais na magkakasundo na umakma, nang hindi nakakaabala, ang lasa ng kanilang paboritong inumin. Sa kasong ito, mas mahusay na magluto ng mga crouton mula sa medyo lipas na tinapay. Paano magprito ng tinapay ng bawang sa isang kawali

Mga sangkap:

  • asin / panimpla;
  • mga sibuyas ng bawang - 5-6 pcs.;
  • langis ng mirasol - 6 tbsp. l.;
  • tinapay / puting tinapay - 0.5 kg.

Paraan ng pagluluto:

  1. Gupitin ang tinapay sa maliliit na hiwa, iprito sa mababang init sa loob ng 4 na minuto, hindi nakakalimutan na buksan ang produkto nang maraming beses.
  2. Pagsamahin ang lamutak o gadgad na bawang na may asin, pampalasa at langis ng halaman.
  3. Ilapat ang halo sa mga nakahandang crouton gamit ang isang brush at ihatid kaagad ang meryenda.

Borodino tinapay crouton na may bawang - recipe

  • Mga Paghahain bawat Lalagyan: Para sa 4 na Tao.
  • Nilalaman ng calorie ng pinggan: 210 kcal / 100 g.
  • Layunin: karagdagan sa tanghalian / meryenda.
  • Lutuin: Ruso.
  • Pagiging kumplikado ng paghahanda: simple.

Ang isang malutong, mabangong pampagana ay dapat ihain sa mga unang kurso, ngunit hindi gaanong kaaya-aya ang kumain nito nang simple, hinahain na may o walang sarsa. Ang mga crouton ng bawang mula sa Borodino na tinapay na sinabugan ng cumin at caraway seed ay mahusay na may iba't ibang mga sarsa, ngunit mas mahusay na ihain sila sa dressing ng sour cream: ang gatas na lasa ay magpapalambot ng talas ng mga crouton. Paano maghanda ng ulam?

Mga sangkap:

  • langis ng oliba - 3 kutsara. l.;
  • Borodino tinapay - 300 g;
  • sibuyas ng bawang - 3 mga PC.

Paraan ng pagluluto:

  1. Balatan ang bawang, pagkatapos ay pigain ito sa pamamagitan ng isang pindutin at ihalo ang nagresultang gruel na may asin, na dalhin ang masa sa homogeneity gamit ang isang pestle.
  2. Haluin ang pasta ng mantikilya at ihalo ang halo sa hiniwang tinapay.
  3. Ipadala ang ulam sa oven sa loob ng 10 minuto, i-on ang 190 degree. Sa kasong ito, kailangan mong takpan ang baking sheet ng may greased na papel / foil, kung hindi man ang meryenda ay mananatili sa ibabaw ng sheet ng bakal.

Mga crouton ng itlog at bawang

  • Oras ng pagluluto: 10 minuto.
  • Nilalaman ng calorie ng pinggan: 263 kcal / 100 g.
  • Layunin: karagdagan sa tanghalian / meryenda.
  • Lutuin: Ruso.
  • Pagiging kumplikado ng paghahanda: simple.

Kung wala kang oras upang maghanda ng buong pagkain, subukang gumawa ng mga toast na may bawang at itlog - ang ulam na ito ay hindi tatagal ng higit sa 10 minuto, bukod dito, madali mong mahahanap ang lahat ng kinakailangang sangkap sa iyong ref. Salamat sa bawang, ang pampagana ay may isang tangy, piquant lasa at isang hindi malilimutang aroma, at ang pasta ng mga itlog at mayonesa ay nagdaragdag ng lambing sa ulam. Nasa ibaba ang isang sunud-sunod na resipe para sa paggawa ng mga crouton.

Mga sangkap:

  • itlog;
  • tinapay ng rye - 150 g;
  • sibuyas ng bawang;
  • mayonesa - 1 kutsara. l.;
  • pampalasa;
  • pino na langis ng gulay - 1 kutsara. l.

Paraan ng pagluluto:

  1. Gupitin ang mga piraso ng tinapay sa mga hiwa (ang kapal ay dapat mas mababa sa 1 cm), pagkatapos ay kailangan nilang iprito sa langis sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagdaragdag ng mga pampalasa.
  2. Pakuluan ang itlog nang maaga, alisan ng balat, chop, rubbing grater sa isang pinong butil.
  3. Pagsamahin ang sangkap na may mayonesa at kinatas na bawang.
  4. Ilagay ang mga hiwa ng tinapay sa isang pinggan, hayaang cool sa loob ng 2 minuto, pagkatapos ay masaganang ilagay ang nakahanda na itlog-bawang na i-paste sa itaas ng mga ito.

Rye croutons na may bawang - recipe

  • Mga Paghahain bawat Lalagyan: Para sa 4 na Tao.
  • Nilalaman ng calorie ng pinggan: 332 kcal / 100 g.
  • Layunin: karagdagan sa tanghalian / meryenda.
  • Lutuin: Ruso.
  • Pagiging kumplikado ng paghahanda: simple.

Ang produktong ibinebenta sa mga tindahan ay hindi maaaring makipagkumpitensya sa mga lutong bahay na crackers, hindi bababa sa dahil mas natural at masarap ito. Ang Rye croutons na may bawang ay isang mahusay na paraan upang "makatipid" ng lipas na tinapay. Sa parehong oras, makakakuha ka ng isang hindi pangkaraniwang, napakadaling maghanda na meryenda. Kung ninanais, maaari mong takpan ang natapos na mga crouton na may pinaghalong bawang, halaman at mayonesa.

Mga sangkap:

  • panimpla / asin;
  • mga sibuyas ng bawang - 2 mga PC.;
  • manok ng manok - 1 pc.;
  • tinapay ng rye - 150 g;
  • langis ng mirasol - 3 kutsara. l.

Paraan ng pagluluto:

  1. Gupitin ang tinapay sa mga cube hanggang sa 4 cm ang haba, pagkatapos ay ipadala ito upang matuyo sa oven sa loob ng 10 minuto.
  2. Pihitin ang bawang, pagsamahin sa mantikilya at whipped yolk, pagkatapos ay timplahan ang halo.
  3. Ibuhos ang halo sa mga crouton, pukawin ang produkto sa isang kahoy na spatula at ibalik ito sa oven sa loob ng 7 minuto sa katamtamang temperatura. Paghatid ng isang tamad na meryenda sa isang beer o anumang unang kurso.

Ang mga Crouton na may tinunaw na keso at bawang

  • Oras ng pagluluto: 25 minuto.
  • Mga Paghahain bawat Lalagyan: Para sa 4 na Tao.
  • Nilalaman ng calorie ng pinggan: 382 kcal / 100 g.
  • Layunin: karagdagan sa tanghalian / meryenda.
  • Lutuin: Europa.
  • Pagiging kumplikado ng paghahanda: simple.

Ang nakakaganyak, mabangong keso at mga crouton ng bawang ay magkakaiba-iba sa iyong pang-araw-araw o kahit maligaya na menu. Hindi nila iiwan ang mga walang malasakit kahit na gourmets, akitin ang mga ito sa kanilang aroma at magandang hitsura ng tagsibol. Bilang pagpipilian, maaari mong dagdagan ang pampagana sa mga sausage, hiwa ng karne, de-lata na isda, atsara, sariwang gulay at halaman. Paano gumawa ng cream crouton at bawang?

Mga sangkap:

  • naproseso na keso - 1 pc.;
  • pinakuluang itlog - 3 pcs.;
  • tinapay na trigo - 1 pc.;
  • pampalasa;
  • mayonesa - 1 kutsara. l.;
  • mga sibuyas ng bawang - 2 mga PC.

Paraan ng pagluluto:

  1. Una kailangan mong gupitin ang tinapay sa maliliit na bahagi na piraso, pagkatapos ay iprito ito sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi (sa isang gilid lamang).
  2. Kuskusin ang toasted na bahagi ng bawang.
  3. Grate ang naprosesong keso at itlog. Upang gawing mas madali ang mga bagay para sa iyong sarili, i-pre-hold ang unang 15 minuto sa freezer.
  4. Asin ang nagresultang masa, panahon ayon sa panlasa. Matapos idagdag ang mayonesa, ihalo ang mga pagkain.
  5. Ilagay ang keso at itlog na pasta sa hindi lutong bahagi ng tinapay, palamutihan ng mga halaman at ihain.

Mga toast na may langis na may bawang

  • Oras ng pagluluto: 15 minuto.
  • Mga Paghahain Bawat Lalagyan: 5 Tao.
  • Nilalaman ng calorie ng pinggan: 260 kcal / 100 g.
  • Layunin: karagdagan sa tanghalian / meryenda.
  • Lutuin: Ruso.
  • Pagiging kumplikado ng paghahanda: simple.

Ang mga masarap, maanghang na crouton ay maaaring mabili sa anumang tindahan, ngunit ang naturang produkto ay naglalaman ng maraming mga additive na nutritional, ang pinsala na matagal nang napatunayan. Ang mga toast na ginawa gamit ang natural na sangkap sa bahay ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga maiinit na pinggan. Kung mayroon kang isang piraso ng lipas na tinapay, huwag magmadali upang itapon, ngunit gamitin ito upang makagawa ng mabangong mga mumo ng tinapay na bawang. Paano niluluto ang mga bawang butter crouton?

Mga sangkap:

  • langis ng oliba - 25 ML;
  • Borodinsky tinapay - 0.4 kg;
  • pinatuyong bawang - 1 tsp;
  • magaspang na asin.

Paraan ng pagluluto:

  1. Gupitin ang tinapay sa manipis na piraso, ipamahagi sa isang baking sheet na sakop ng papel.
  2. Budburan ang produkto ng asin, tuyong bawang, magdagdag ng langis at ihalo na rin.
  3. Maghurno ng meryenda sa 195 degree nang hindi bababa sa 8 minuto, ngunit hindi hihigit sa 10.

Mga Crouton na may mayonesa at bawang

  • Oras ng pagluluto: 20 minuto.
  • Mga Paghahain Bawat Lalagyan: Para sa 2 Tao.
  • Nilalaman ng calorie: 639 kcal / 100 g.
  • Layunin: karagdagan sa tanghalian / meryenda.
  • Lutuin: Ruso.
  • Pagiging kumplikado ng paghahanda: simple.

Ang mga Crouton na may bawang at mayonesa sa isang kawali ay hindi kapani-paniwalang masarap, ngunit sa parehong oras na mataas sa calorie, kaya't ang naturang meryenda ay ikinakontra para sa mga nagsimula sa proseso ng pagkawala ng timbang. Maaari kang kumain ng mga crackers kasama ang mga salad ng gulay, iba't ibang mga sopas, bilang karagdagan, ang naturang pampagana ay maaaring kumilos bilang isang independiyenteng ulam kung pupunan ng mga sprat o pinausukang sausage.

Mga sangkap:

  • puting tinapay - 2 hiwa;
  • mayonesa - 2 kutsara. l.;
  • itlog - 2 pcs.;
  • matapang na keso - 80 g;
  • mantikilya - 30 g;
  • mga sibuyas ng bawang - 2 mga PC.;
  • sariwang perehil.

Paraan ng pagluluto:

  1. Talunin ang mga itlog na may 1 tsp. mayonesa. Isawsaw ang tinapay sa pinaghalong.
  2. Iprito ang produkto sa isang preheated oiled frying pan, pagkatapos ay cool na bahagyang.
  3. Pihitin ang bawang, putulin nang maayos ang perehil at ihalo ang mga sangkap sa natitirang mayonesa.
  4. Grasa ang mga crouton na may handa na masa, iwisik ang ulam na may gadgad na keso sa itaas.

Ang pagluluto ng mga crouton ng bawang ay isang napaka-simpleng bagay, na, gayunpaman, ay may ilang mga trick. Upang ang meryenda ay hindi maging matigas, inirerekumenda na alisin ang tinapay mula sa lutong produkto. Iba pang mga kapaki-pakinabang na tip:

  • tiyaking iwisik ang mga hiwa ng tinapay na may natural na pampalasa upang mapahusay ang lasa ng mga gawang bahay na meryenda;
  • ang tinapay / tinapay para sa paggawa ng mga crackers ay mas angkop na hindi sariwa, dahil mas madaling gupitin at magiging mas malutong pagkatapos magprito / pagluluto sa oven, bilang karagdagan, sumisipsip kami ng labis na langis na may sariwang mumo, kaya darating ang mga produkto masyadong mataba;
  • gumamit ng eksklusibong pino na langis para sa pagprito, na walang isang tiyak na amoy;
  • isang ulam na puno ng keso, mayonesa at isang pinakuluang itlog ang pinakamahusay na ihain, at ang mga ordinaryong pritong crouton sa langis ay dapat ilagay sa mesa kapag sila ay lumamig.

Video: Ang mga Crouton na may bawang sa isang mabagal na kusinilya

Natagpuan ang isang pagkakamali sa teksto? Piliin ito, pindutin ang Ctrl + Enter at aayusin namin ito!

Talakayin

Mga bawang crouton - mga recipe na may mga larawan. Paano gumawa ng mga crouton ng bawang mula sa itim o puting tinapay

Mga bawang crouton at dalawang sarsa para sa kanila. Ang isa ay may mga greens na kulay-gatas, adobo na mga pipino at sarsa ng keso, ang isa ay may kulay-gatas, mustasa at paghahatid ng tabasco zest.

Paano gumawa ng mga crouton ng bawang

Tiningnan ko at sinubukan ang ilan sa mga pinakatanyag na resipe ng crouton at naiwan ako sa isang pagkawala. Upang maging matapat, ito ay naging ganap na naiiba mula sa mga bar. Masyadong tuyo o, sa kabaligtaran, madulas, malagkit at hindi mabango. Ayaw gumana. Ang mga totoong crouton ng bawang ay dapat na malutong sa labas at bahagyang malambot sa loob. Dapat silang hindi nagmamadali o mumo gaanong pinirito sa paligid ng mga gilid. At syempre dapat sila ay bawang. Bukod dito, hindi lamang ang lasa, kundi pati na rin ang aroma ay dapat na naaangkop.

Ang recipe ay nagsasangkot ng tatlong mga hakbang. Una, ang tinapay na pinutol sa mga cube ay kailangang matuyo nang bahagya sa oven. Mabilis nitong mapupuksa ang labis na kahalumigmigan. Ang pangunahing bagay dito ay hindi upang labis na labis ito. Kailangan nating suriin ang tinapay. Kung ito ay siksik na sa labas, ngunit pakiramdam na ang loob ay malambot, tapos na. Oras upang makuha ito.


Anong uri ng beer ang pipiliin mo? Magaan o madilim? Nasala o hindi?

Sa pangalawang yugto, ang mga crouton ng bawang sa hinaharap ay kailangang iprito sa lahat ng panig sa isang kawali sa langis ng halaman. Sa parehong oras, maaari kang magdagdag ng ilang mga mabangong pampalasa sa langis. Halimbawa, mas gusto ko ang thyme. Pagprito sa mga bahagi upang ang bawat bar ay maging ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig. Ilagay ang natapos na mga crouton sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na langis.

Huling ngunit hindi pa huli, magdagdag tayo ng lasa at aroma. Upang magawa ito, maghanda ng ilang malalaking balatan ng sibuyas na bawang nang maaga. Hindi mo kailangang pisilin o gupitin ang mga ito, kaya mawawala ang katas. Kunin lamang ang bawat crouton at mabilis na kuskusin ang bawang sa buong ibabaw. Ang samyo ay magiging banal! At huwag matakot, hindi ito kasing haba at masinsinan sa paggawa na tila.


Crispy sa labas, ngunit malambot sa loob, perpektong pinatuyong, toast na may bawang mula sa Borodino na tinapay tulad ng sa isang bar

Sarsa ng bawang ng croutons

Karaniwan, habang nagluluto ang aking mga crouton ng bawang, nagluluto ako ng sarsa. Ito ay kasing kahalagahan ng mga crouton mismo. Sinubukan ko ang maraming mga pagpipilian at nanirahan sa isa na lumabas nang mag-isa, kahit na kung nagkataon.

Para sa sarsa, kailangan mo ng fatty sour cream. Ito ay mataba, 25% - 30%, ang iba ay hindi gumagana nang maayos. Bilang karagdagan, kumuha ng ilang sarsa ng keso. Maaari mong kunin si Heinz o kung ano man. At syempre, ang mga adobo na pipino at isang maliit na tinadtad na gulay ay kinakailangan lamang bilang isang elemento ng pagtatapos. Sarap! Magandang gabi, mga kaibigan.


Magkaroon ng magandang gabi kasama ang mga crouton ng bawang at masarap na sarsa mula sa site

Halaga ng nutrisyon (bawat 100g)

  • Nilalaman ng calorie: 212.84 kcal
  • Nilalaman ng Carbohidrat: 27.45 g
  • Laman na taba: 8.61 g
  • Nilalaman ng protina: 5.63 g

Mga crouton ng bawang