1. большая — с яркими цветками-колпачками;
2. культурная — с крупными цветками и стелющимися стеблями;
3. кустовая – используется в декоративных бордюрах, контейнерах, вазах.
С помощью этого цветка садоводы создают уникальные цветочные композиции. Трудно найти сад, в котором не было бы настурции. Кроме того, её выращивают на подоконниках и балконах. Многим с детства знаком её запах.
Для посадки настурции требуется соблюсти следующие условия:
Выбрать светлое место – желательно на солнце, можно в полутени под деревом. Если света цветку недостаточно, его побеги станут чахлыми, а цветения не произойдёт.
Почва должна быть умеренно плодородной, дренированной, со слабокислой средой. Плодородная, органически удобряемая почва способствует большому количеству зелёной массы, зато растение плохо цветёт.
Если вы предпочитаете рассадный способ, учитывайте, что растение очень болезненно переносит повреждение корней. Поэтому выращивать рассаду следует в отдельных ёмкостях, желательно в торфяных стаканчиках. Семена лучше высевать по 2-3 штуки в один стаканчик в апреле.
При её выращивании должен быть обеспечен хороший световой режим, иначе рассада вытянется, а при высадке будет болеть и не зацветёт. При правильном уходе всходы появятся через 2 недели. Высаживать рассаду надо в начале июня прямо с земляным комом, чтобы не повредить корни.
При использовании безрассадного способа семена настурции следует перед посевом поместить в воду до +50 градусов на 20 минут, а потом замочить на сутки.
Сделать лунки глубиной 2 см на расстоянии 25-30 см друг от друга. В каждую лунку опускать по 2-3 семени. Срок посева – конец мая, если уже нет заморозков, иначе при температуре ниже 0 градусов всходы погибнут.
Чтобы ускорить наступление цветения, надо перед посевом пролить почву горячей водой 45-50 градусов. После посева укрыть участок нетканым материалом, а на ночь сверху ещё полиэтиленовой плёнкой. Укрывной материал также рекомендуется использовать во время похолодания.
Следует помнить, что настурция светолюбива и теплолюбива, боится сильного ветра и заморозков.
Для выращивания красивых цветов настурции нужно выполнять главные условия – поливать, удобрять, полоть.
— Полив – регулярный, умеренный, тёплой водой. В засушливый период – 4-5 литров воды на один квадратный метр. Во время цветения полив нужно приостановить и осуществлять его во время пересыхания земли. Следует помнить, что на слишком увлажнённых почвах корни гниют, а растение погибает.
— Подкормка – два раза в сезон удобрениями типа нитрофоски.
— Прополку можно заменить мульчированием, то есть накрыть участок возле растения слоем материала: торфом, соломой, опавшей листвой и т.д.
Молодые растения должны появиться в первой половине июня. Цветение обычно наступает через полтора-два месяца после посадки и продолжается до осенних заморозков.
Если вы хотите продлить период пышного цветения, удаляйте те цветки, которые отцвели. Так образуются новые.
Сбор семян осуществляется из плода, который появляется на месте цветка. Собирать их лучше по мере созревания, при этом следить, чтобы не произошло самосева. Опавшие семена могут даже зимовать в почве, сохраняя свою всхожесть в течение четырёх лет.
К пересадке настурция очень чувствительна. Проводить её нужно очень аккуратно, чтобы не нарушился земляной ком. Часто после пересадки растение увядает.
Настурция подвержена некоторым заболеваниям:
Если настурция подверглась одному из заболеваний, растение необходимо удалить, повреждённые части сжечь, затем обработать его химическими или бактериологическими препаратами. Бактериологические более безвредны для людей и растений.
Наиболее популярным среди садоводов является однолетнее растение — настурция вьющаяся. Высота настурции достигает трёх метров. Чаще всего её сажают вдоль стен, заборов, вокруг беседок, на балконах. Особенно красиво она цветёт в период с начала лета до первых осенних заморозков.
Растение не нуждается в сильном поливе, предпочитает сухую слабоперегнойную почву. Подкармливать этот сорт настурции можно так же, как другие сорта.
Цветки и листья вьющейся настурции не только украшают сад, их также применяют в качестве украшения различных блюд и для приготовления салатов. Плоды можно мариновать и использовать вместо каперсов.
Выращивание настурции под силу любому садоводу, даже новичку. Это растение не только украшает сад, беседки, балконы и другие места, но и обладает лечебными свойствами. С её помощью лечат:
Настурция богата витамином С, провитамином А и фитонцидами, обладает сильным антимикробным действием. А блюда с её применением обладают уникальным вкусом и диетическими свойствами.
Таким образом, настурция способствует лечению многих болезней, а также приносит эстетическую пользу.
Настурция, которую называют также капуцин, представляет собой травянистое растение, относящееся к семейству Настурцивые. Существует около 90 видов этих растений. Этот цветок появился в Южной и Центральной Америке. В наших же широтах растение обосновалось уже давно, и чувствует себя отлично.
Когда цветок привезли из Голландии в Россию, он получил своё первое название – капуцин – из-за формы цветка, которая напоминает капюшон монахов из ордена Капуцинов. Постепенно его стали называть настурция, от латинского имени этого растения.
Однолетние и многолетние цветы данного вида представляют собой лианы или полукустарники с сочным стеблем. Листья крупные, цветки неправильной формы, простые, махровые или полумахровые, обычно красного или жёлтого цвета. Плод состоит из трёх частей, в которых созревают семена
. Цветки и стебли растения обладают целебными качествами и используются в кулинарии.
Самый распространённый вид капуцина – настурция большая. Именно она послужила основой для создания множества гибридов, которые даже выделили в отдельный вид – настурцию культурную (гибридную).
Каждый год селекционеры представляют новые сорта настурции. Эта культура невероятно востребована в цветоводстве. Её популярнейшие сорта:
Капуцин размножается с помощью семян, с его посадкой сможет справиться даже новичок. Крупные семена этого цветка высаживаются прямо в открытый грунт в середине или конце мая, когда закончатся ночные заморозки. Семена помещаются в неглубокие, до двух сантиметров, лунки, которые располагаются на расстоянии около 30 см друг от друга
. Высевают семена капуцина по 3-4 штуки в одну лунку. Если осталась вероятность ночных похолоданий, укройте посадку полиэтиленом или другим укрывочным материалом, а для полива используйте только тёплую воду. Первые всходы появятся через одну - две недели
.
Выращивание настурции может осуществляться и с помощью рассады. Такой метод позволяет добиться более раннего цветения, чем посадка сразу в открытый грунт. Для этого лучше использовать торфяные стаканчики или стаканчики со съёмным дном. В них тоже высевают семена на глубину 2 см по 2-3 штуки. Сделать это можно уже в апреле. Температура в помещении должна быть 20-22 градуса
.
Взойдет рассада через пару недель. Нужно внимательно следить, чтобы сеянцам хватало света, иначе они вытянутся, и после высадки в грунт будут болеть и долго не зацветать. Корневая система цветка довольно слабая, а листья крупные. Чтобы не допустить травмирование корней, рассаду настурций не пикируют, а сразу пересаживают в почву вместе со стаканчиком.
Посадка рассады капуцина происходит в начале июня. Место рекомендуется выбрать хорошо освещённое и безветренное. Лучше, если почва будет слабокислая, лёгкая и с хорошим дренажем
. На богатой органикой почве настурция вырастет пышной, с крупными яркими листьями, но цветение будет скудным. На бедных почвах цветёт настурция неплохо, но листья бледные, мелкие, стебли выглядят тонкими и голыми. На влажных почвах с застоем воды цветок гниёт.
В первой декаде июня приходит время высаживать рассаду в открытый грунт. Растения нужно высаживать вместе с земляным комом, а если вы использовали торфяные горшочки, то вместе с ними. Это позволит избежать повреждений хрупких корешков. Расстояние между кустиками 20-40 см в зависимости от сорта. Первое время участок можно прикрывать. Через месяц - полтора настурция зацветёт.
Основной уход за капуцинами – полив и прополка. Если участок с растениями замульчировать, то прополка может не понадобиться. В начале роста обильный и регулярный полив очень важен
, а вот после начала цветения поливать нужно пореже. При постоянно влажном грунте настурция будет пышно зеленеть, но неохотно цвести. Подсохшие цветки удаляйте, а для завязки семян достаточно оставить несколько соцветий.
Подкармливать настурцию нужно калийно-фосфорным удобрением еженедельно до начала цветения. Азотные удобрения настурции не требуются.
Настурцию можно выращивать не только семенным, но и вегетативным способом. Черенки можно укоренять в воде или влажном песке. Этим методом обычно размножают махровые или новые сорта настурции, так как их семена сложно найти в продаже. Черенкование позволяет лучше сохранить видовые особенности.
Настурция отпугивает вредителей – колорадских жуков, капустниц, белокрылок и тлю. Но она не так устойчива к болезням. В первую очередь настурцию поражает бактериальное увядание, когда листья растения увядают. Серая гниль выражается бурыми сухими пятнами на листьях. На настурции могут появиться бурые и чёрные пятна или пёстрые разводы ржавчины и мозаики. Поражённые растения удаляют и сжигают, а здоровые обрабатывают специальными препаратами.
Настурция отличается неприхотливостью, интересным внешним видом, целебными свойствами и оригинальным вкусом. Одно из основных достоинств цветка – продолжительное цветение, которое способно украсить самый изысканный сад. Поэтому выращивание этого цветка так популярно в наших садах.
Семена настурции можно собирать самостоятельно. Цветы увядают со временем, а семена начинают созревать. Собрать семена нужно до начала заморозков, за исключением канарской настурции. Созревшие семена можно отличить по внешнему виду. Они меняют цвет с зелёного на белесый, легко отделяются от растения и падают на землю. Собрать их нужно до того, как они опадут. Семена канарской настурции собирают недозрелыми, и дозревают они дома. Хранить семенной материал можно в обычной картонной коробочке.
После того как растение отцветёт, полив можно прекратить. Так как в наших условиях настурция выращивается как однолетнее растение, то после сбора семян ботву можно сжечь.
Капуцин обладает целебными свойствами и употребляется в пищу. Молодые цветки и листья добавляют в салаты, бутерброды, супы и используют в качестве украшения для блюд. Плоды растения можно мариновать. Семена высушивают и измельчают. Их можно использовать как приправу, вместо чёрного перца. В пищу можно употреблять все растение, кроме корней
.
С помощью лечебных свойств капуцина лечат кожные сыпи, малокровие, авитаминоз, почечно-каменную болезнь. Листья содержат большое количество витамина С, провитамина А и фитонцидов.
Выращивание настурций из семян - несложное занятие. Попробуйте сами, и весь сезон вы сможете наслаждаться красотой этого неприхотливого цветка.
Настурция, посадка и уход в открытом грунте за которой не составляют особой сложности, - красивейшее садовое растение, выходец из Южной и Центральной Америки, прочно и надежно обосновавшийся в наших широтах по причине яркой декоративной внешности, лекарственных свойств и неприхотливости в выращивании.
Относящаяся к семейству Настурциевые, скромная садовая культура характеризуется большим разнообразием красных и желтых оттенков. Ярко-зеленые листья расположены очередно, имеют округлую, щитовидную форму и блестящую, покрытую восковым налетом поверхность.
Посадка и уход в открытом грунте (фото смотрите в статье) в условиях культурного цветоводства длятся всего один сезон по причине низкой устойчивости к холодам. В естественных условиях настурция растет как многолетнее растение.
Настурция, посадка и уход в открытом грунте за которой под силу даже новичку, неприхотлива в выращивании и положительно воспринимает любые изменения, направленные на улучшение роста и пышность цветения. Важным фактором качественного развития цветка является умеренно плодородная почва со слабокислой средой и хорошими дренажными качествами. Бедные земли негативно отразятся на цветении растения и его декоративности, грунт с переизбытком органики обусловит активный рост зеленой массы: цвести настурция в таких условиях откажется.
Важным фактором качественного роста настурции является освещение. Для цветочной культуры требуется выбирать места, хорошо освещенные солнцем и защищенные от сквозняков; в полутени обильного цветения наблюдаться не будет.
Практически все виды настурции размножаются семенами, характеризующимися очень высокой всхожестью и сохранением свойств на протяжении 4 лет. Посев в открытый грунт производится в конце мая, по окончании весенних заморозков; для регионов с прохладным климатом - в первые дни лета. Соблюдение сроков высева положительно отразится на таком скромном и прекрасном растении, как настурция. Посадка и уход в открытом грунте весной рекомендуются с применением укрывного материала, так как культура является теплолюбивой и достаточно восприимчиво относится к холодам. Полив желательно производить теплой водой.
Сбор семян можно осуществлять самостоятельно: для этого важно контролировать состояние образующихся на цветках плодов, которые по мере созревания становятся белесыми. Важно успеть со сбором до того момента, как их скинет на землю настурция.
Посадка и уход в открытом грунте семенами заключаются в предварительном погружении последних в горячую воду на четверть часа и последующем замачивании на сутки в воде комнатной температуры. Глубина заделки семян составляет 2 см, промежуток между лунками 25-30 см; количество в лунке - 3-4 сеянца. Всходы появятся через полмесяца. Данный вариант наиболее практикуется в домашнем цветоводстве, так как на выходе дает растения, приспособленные к естественным условиям и устойчивые к различного рода болезням. Правда, цвести настурции, посаженные семенным способом, начнут на порядок позже, чем выращенные из рассады.
При рассадном методе, обеспечивающем раннее цветение настурции, сеянцы высаживаются в конце апреля-мае в торфяные стаканчики по 2-3 штуки и содержатся в домашних условиях при температуре +20...+22 о С. Молодые растения появляются через 2 недели. По причине слабой корневой системы, во избежание ее травмирования, рассаду настурций пикировать не следует; молодые растения рекомендуется сразу высаживать на постоянное место роста вместе с земляным комом либо торфяными стаканчиками. Предварительно молодые растения рекомендуется закалить: с наступлением теплой погоды их рекомендуется выносить на несколько часов на воздух. Цвести настурция начнет через 4-6 недель.
Новые или махровые сорта настурции можно размножать черенками, которые следует укоренять во влажном песке или воде. Данный метод позволяет максимально точно сохранить видовые особенности сорта.
Температура для активного развития настурции не должна опускаться ниже 16 о С. Уход за садовой красавицей заключается в стабильных поливах и периодических прополках, требуемых для обеспечения доступа воздуха к корням растения и сохранения влаги в почве. При нежелании либо невозможности проведения прополок можно применить мульчирование почвы.
В период активного роста настурции следует обеспечить обильный полив, который нужно сократить, как только растение вступит в фазу цветения. Влагу следует подавать лишь по мере подсыхания почвы; при постоянно влажном грунте растение будет наращивать только зеленую массу.
Для стимулирования цветения и придания растению аккуратного, ухоженного вида рекомендуется своевременно удалять увядшие цветки.
До начала цветения настурцию следует подкармливать каждую неделю калийно-фосфорными удобрениями. Не рекомендуется применять препараты с содержанием азота для такого декоративного растения, как настурция. Посадка и уход в открытом грунте осенью заключаются в глубокой перекопке почвы и сжигании ботвы растения.
Настурция - удивительное растение, не интересующее таких всеядных вредителей, как колорадские жуки, белокрылки, тля, капустница. Поэтому такую полезную культуру рекомендуется высаживать между грядками с картофелем, капустой, баклажанами, перцем. Это позволит существенно сократить численность дачных вредителей и сохранить урожай овощей.
Из болезней растение может быть поражено бактериальным увяданием, характеризующимся ослаблением нижних листьев и постепенной гибелью всего растения. Бурыми сухими пятнами на листовых пластинах цветка проявляется серая гниль, а черными разводами - ржавчина. Растения, попавшие под действие таких болезней, рекомендуется удалить и сжечь, а здоровые экземпляры обработать инсектицидами.
Настурция, посадка и уход в открытом грунте за которой приносят настоящее удовольствие истинным цветоводам, с давних времен ценится как лекарственное растение и используется для стимуляции роста волос, при лечении кожных сыпей, почечнокаменной болезни, малокровия, авитаминоза.
Помогает справляться с депрессией, раздражительностью и стрессами. Высокое содержание витамина С позволяет успешно применять настурцию в борьбе с цингой, а присутствующие в составе фитонциды и провитамин А помогают при атеросклерозе и восстановлении обмена веществ. Эфирное масло растения эффективно при болезнях сосудов.
Настурция, посадка и уход в открытом грунте за которой заключаются в прополке и регулярном поливе, успешно используется в кулинарии: для украшения блюд, в качестве компонента для салатов и супов. Высушенными и измельченными семенами можно успешно заменять черный молотый перец. Плоды настурции в маринованном виде по вкусу очень похожи на каперсы. Причем готовятся они достаточно просто: с растения требуется срезать незрелые бутоны, вымыть, высушить, разложить по стеклянным простерилизованным банкам, залить горячим маринадом (таким же, как для огурцов). Плотно закрыть. Использовать в качестве приправы к рыбным и мясным блюдам, добавлять в супы и солянки.
Для приготовления оригинального легкого салата требуется молодые листья настурции хорошо промыть, нарезать, соединить с зеленью, лимонным соком. Посолить, заправить ягодным уксусом либо сметаной.
Настурция (или капуцин), относится к семейству Настурциевые, и представляет собой травянистое растение, которое насчитывает около 90 видов. Растение родом из Америки, но и в наших широтах оно надежно обосновалась, поскольку отличается неприхотливостью, востребованными целебными свойствами и вкусовыми характеристиками. Настурция своим продолжительным цветением способна украсить любой, даже самый изысканный сад.
Настурции, чаще всего, представляют собой лианы с сочным стеблем, но есть в роду и полукустарники. Листья лопастные, очередные, цельнокрайние, пальчатораздельные или щитовидные. Цветки - простые, махровые и полумахровые - неправильной формы, душистые, зигоморфные, обоеполые, пазушные, состоящие из пяти (иногда более) лепестков, стольких же чашелистиков, трубки с нектаром в форме воронки. Окраска цветков чаще всего красная или желтая. Плод состоит из трех морщинистых почковидных долей, в каждой из которых созревают округло-почковидные семена. И цветы, и стебли настурции обладают целебными свойствами, а также используются в кулинарии.
В дикой природе, на родине, растут многолетние настурции. Но в наших климатических условиях тропическая красавица на зиму оставаться в грунте не может, поэтому выращивается как однолетник. Из культурных видов настурции чаще всего выращиваются:
Эта лиана родом из Южной Америки. Ее светло-зеленые стебли которой достигают в длину 3,5 м и очень быстро заплетают беседки и шпалеры. Цветет она с середины лета до морозов ярко-желтыми мелкими цветками с гофрированными лепестками и шпорцами зеленого цвета. Листья некрупные, пяти- или семираздельные. Семена в средней полосе естественным путем созреть не успевают.
Очень ветвистые, голые, хрупкие стебли достигают в длину 250 см. Если сорт прямостоячий, а не стелющийся, то стебель вырастает до 70 см в высоту. Обильно цветет с июня до осенних заморозков. Хорошо размножается самосевом, семена не теряют всхожести до 4 лет. Листья несимметричные, крупные, округлые, щитовидные, поверхность светло-зеленого цвета, нижняя сторона - сизая, черешки длинные, диаметр около 8см. Вид представлен десятками сортов, в том числе и компактными кустовыми формами. Самые популярные сорта:
✿ Король Теодор
- цветки ярко-красные
✿ Пич Мельба
- цветки кремовые, в центре - красные пятнышки
✿ Салмон Бейби
- цветки полумахровые, лососевого цвета
✿ Божья коровка
- цветки абрикосового оттенка с бордовыми пятнами в середине.
Объединяет в себе гибриды настурции щитоносной и настурции большой. Цветы: от светло-желтого до оранжево-красного цвета, простые или махровые, ароматные, до 5 см в диаметре, по одному в пазухах листьев. Цветет обильно с июня до заморозков. Стебли густо облиственные, листья зеленого или пурпурного цвета, щитовидные. Сорта этого вида различаются формой и высотой: бывают компактные сорта настурции (до 50 см высотой), бывают стелющиеся, с длиной побегов до 4 м, или карликовые - 15-20 см высотой. Популярные сорта:
✿ Везувий
— кустик прямостоячий до 30 см высотой, по мере разрастания становится полустелющимся. Листья крупные, округлые, темно-зеленые. Цветки простые до 5 см в диаметре, лососево-розовые с оранжевым оттенком, на двух верхних лепестках темно-красное пятно со штрихами вокруг. Чашечка желтая.
✿ Вирлибирд Оранж
— образует множество цветков пастельной окраски с тонкими полосками.
✿ Гарнет Джем
— кустик прямостоячий, компактный, до 30 см высотой. Листья крупные, округлые, светло-зеленые. Цветки махровые, довольно крупные, до 6 см в диаметре, гранатово-красные с оранжевым оттенком. На двух верхних лепестках коричневые штрихи. Чашечка ярко-желтая.
✿ Глеминг Махагaни
— кустик до 40 см высотой. Цветки красные, махровые.
✿ Гольден Глоуб
— кустик компактный, шарообразный, прямостоячий, 25 см высотой, до 40 см в поперечнике. Листья округлые, светло-зеленые. Цветки махровые, крупные, до 6,5 см в диаметре, золотисто-желтые, без пятен. Чашечка желтая.
✿ Глоуб оф Файер
— кустик прямостоячий до 45 см высотой. Листья светло-зеленые. Цветки махровые, крупные, до 7 см в диаметре, ярко-оранжевые. На двух верхних лепестках темно-коричневые штрихи. Чашечка темно-желтая.
✿ Кайзерин фон Индией
— кустик прямостоячий до 25 см высотой, компактный, шаровидный. Листья мелкие, темно-зеленые с пурпуровым налетом, с нижней стороны сизые. Цветки простые, до 4,5 см в диаметре, темно-красные с коричнево-красными штрихами у основания двух верхних лепестков. Чашечка снаружи оранжево-красная.
✿ Мун Лайт
— плети до 180 см высотой. Цветки бледно-желтые.
✿ Пич Мелба
— кустик до 25 см высотой. Цветки кремовые, с красным рисунком на лепестках.
✿ Тип топ Аляска
— кустик до 20 см высотой. Цветки желтые.
✿ Фойеогланц
— кустик стелющийся до 25 см высотой. Листья крупные, светло-зеленые. Цветки крупные, до 6 см в диаметре, махровые, огненно-оранжевые с темно-красными штрихами на двух верхних лепестках. Чашечка оранжево-красная.
✿ Хенина Грасшоф
— цветки махровые, красные.
Растение травянистое, используется как однолетнее. Стебли тонкие, ветвистые, бороздчатые, 15-35 см высотой. Цветы: мелкие около 3 см в диаметре, желтые с темными пятнышками. Листья: мелкие, округлые, щитовидные на длинных и очень тонких черешках. Верхние три лепестка бархатистые по краю заостренные. Шпорцы короткие, цилиндрические, несколько изогнутые. Цветет с июня по октябрь. Семена созревают хорошо. Самые популярные сорта:
✿ Вишневая роза
- растет до 30 см в высоту, цветет ярко-красными махровыми цветками
✿ Блэк велвет
- те же 30 см в высоту, простые цветки до 6 см в диаметре, настолько темного бордового цвета, что почти черные. Иногда этот сорт называют "Черная леди".
ползущий полукустарник, темно-зеленые, сочные и хрупкие побеги которого достигают 4 м в длину. Листья щитовидные, темно-зеленые. Цветки сочного темно-красного оттенка. Цветет с июня по октябрь, семена прекрасно вызревают. Самый распространенный сорт - Люцифер
. Это прямостоячие кустики до 25 см высотой, побеги светло-зеленые, листья большие, темно-зеленые с темно-красным оттенком. Цветки простые, в диаметре до 6 см, красно-оранжевые.
Крупные семена настурции сеют прямо в открытый грунт в середине или конце мая, когда пройдут последние заморозки. В лунки глубиной до двух сантиметров, расположенные на расстоянии 25-30 см друг от друга, помещают семена настурции гнездовым способом - по 3-4 штуки в лунку. Если есть вероятность ночных понижений температуры, укройте засеянный участок полиэтиленовой пленкой или другим укрывным материалом и используйте для полива только теплую воду. Через пару недель появятся всходы.
Выращивание настурции рассадным способом позволяет добиться более раннего цветения. Для выращивания рассады используют торфяные стаканчики или стаканчики с выдвижным дном. В них в мае высевают семена по 2-3 штуки на глубину 2 см. Температура в помещении с рассадой должна быть 20-22 ºC. Всходы появятся через пару недель. Следите за тем, чтобы сеянцам хватало света, потому что недостаток освещения заставляет их вытягиваться, и после высадки на участок они долго болеют и не цветут. Корневая система у настурции слабая, а листовая поверхность довольно большая, поэтому, чтобы не травмировать корни, рассаду не пикируют и пересаживают в почву вместе с земляным комом, прямо в стаканчике.
Настурция - растение, полюбившееся многим садоводам. Его родина - Центральная и Южная Америка. В этих регионах в природных условиях произрастает около 90 видов цветка, причем среди них есть как однолетние, так и многолетние. А вот в саду настурцию обычно выращивают как однолетник.
Растение широко используется в ландшафтном дизайне. Карликовая разновидность подойдет для создания рабаток, бордюров, различных цветников. Настурцию с длинными побегами рекомендуется выращивать в высоких контейнерах или подвесных корзинах. Вьющиеся разновидности применяют в вертикальном озеленении. Они украшают арки и беседки, заборы и декоративные садовые элементы. А некоторые специалисты советуют даже маскировать ими непрезентабельные кучи компоста.
Существуют разные виды настурции. Среди самых распространенных выделяют следующие:
Вьющаяся настурция ценится за свою декоративность и неприхотливость. Этим термином называют сразу несколько видов, к числу которых относятся:
Несмотря на различия видов, правила ухода за всеми растениями практически одинаковые.
Поскольку растение почти не выходит из моды (а в ландшафтном дизайне есть свои тренды, которые меняются достаточно часто), селекционеры чуть ли не ежегодно представляют новые сорта и гибриды настурции. Наиболее популярными являются:
Не все сорта одинаково хорошо переносят заморозки. Поэтому выбирать их нужно с учетом не только цвета и длины побегов, но и климатических условий. Например, в Сибири сроки посадки более поздние, и не все виды там приживутся (так, Иноземная настурция крайне требовательна к температуре).
Помимо чисто декоративных свойств настурция в саду имеет и практическое значение. Кроме Иноземной, все остальные виды растения полезны для огорода. Дело в том, что запах их листьев отпугивает большинство насекомых-вредителей.
Кустики настурции защищают овощные грядки от капустной белянки и белокрылки. Но, к сожалению, растение очень любит тля. Для настурции это губительно, а вот для других обитателей сада будет плюсом. Поэтому иногда специалисты советуют вырастить специально несколько кустиков поблизости от тех овощных и декоративных культур, которые особенно сильно страдают от тли.
Кроме того, многие садоводы стараются посадить настурцию между помидорными грядками, рядом с картофелем, капустой, тыквой, огурцами или фасолью. Нектар настурции является приманкой для полезных насекомых, которые необходимы для опыления растений. К тому же так же, как и бархатцы, настурция - нематоцидное растение, то есть изгоняет нематод из почвы.
Для большинства видов настурции используется семенной способ размножения. Но не для всех он будет самым эффективным. Для новых сортов и гибридов, а также для махровых разновидностей используют вегетативный способ, то есть черенкование.
Посев семян требуется проводить по всем правилам. Так, необходимо их предварительно замочить. Для этого семена помещают в горячую воду на 15-20 мин, а затем замачивают обычным способом в течение суток.
Многие начинающие садоводы интересуются, как правильно высаживать настурцию - рассадным или безрассадным способом. На самом деле оба варианта являются правильными. Если выбирается способ без рассады, то готовят лунки в открытом грунте, в каждую помещают по 2-3 семечки на глубину буквально пару сантиметров. Расстояние между лунками составляет около 20-30 см.
В средней полосе России время посева - конец мая, когда заморозков уже не бывает. В более северных районах это нужно делать позже, в зависимости от погодных условий. Но есть способы, которые помогут защитить всходы в момент их наибольшей уязвимости. Там, где возможны возвратные заморозки, процесс появления всходов ускоряют искусственно - перед тем, как посеять семена, почву проливают горячей водой. Затем уже засеянный участок накрывают специальным нетканым материалом, а на ночь - еще и полиэтиленовой пленкой. Полив должен быть умеренным, вода - теплой. В таких регионах молодые растения открывают только в первых числах июня.
Выращивание без рассады имеет свои преимущества. Такие растения чаще всего устойчивее к болезням, хотя цветение у них наступает позже.
Сеять семена на рассаду нужно в апреле - мае. Для этого рекомендуется использовать торфяные горшочки. Высаживают их на рассаду так же, как в открытый грунт - по 2-3 штуки на глубину в 2 см. В среднем при комнатной температуре они прорастают уже через две недели. Но для получения качественной рассады важно обеспечить также правильный световой режим. Из-за недостатка солнца рассада будет сильно вытягиваться, а после высаживания на клумбе может еще долго болеть.
Посадка саженцев осуществляется в июне, и уже через месяц растение начинает цвести.
Уход за настурцией заключается в основном в умеренном поливе и прополке. При мульчировании прополка не нужна. Полив важен после того, как посаженная настурция начинает активно развиваться. В период цветения его объем должен снижаться, поскольку при избыточной влаге будет много листьев, а цветов мало. Нужно следить за тем, чтобы не было пересыхания почвы.
Чтобы растение выглядело ухоженным, важно регулярно удалять засохшие цветы и побеги, но только в том случае, если семена будут приобретаться отдельно. Если же владелец участка хочет собирать их самостоятельно, нужно дождаться, когда на месте цветка образуется плод. В этом случае нужно сразу приступать к сбору, поскольку полностью созревшие семена быстро опадают, и происходит самосев.
