Paano maayos na pinutol ang puting repolyo para sa pag-atsara, pag-atsara, paglalagay, salad, borscht? Paano i-chop, i-cut at i-chop ang repolyo gamit ang isang espesyal na kutsilyo, gilingan ng karne, kudkuran, sa isang food processor, blender? Isang madaling paraan upang magaspang ang repolyo gamit ang isang peeling kutsilyo

Paano maayos na pinutol ang puting repolyo para sa pag-atsara, pag-atsara, paglalagay, salad, borscht? Paano i-chop, i-cut at i-chop ang repolyo gamit ang isang espesyal na kutsilyo, gilingan ng karne, kudkuran, sa isang food processor, blender? Isang madaling paraan upang magaspang ang repolyo gamit ang isang peeling kutsilyo

Tuwing taglagas ay oras na upang mag-ani ng mga gulay sa anyo ng iba't ibang mga atsara at de-latang salad. Masarap palayawin ang iyong sarili sa masarap na ito sa taglamig.

Hindi mahalaga kung magkano ang paghahanda ng mga hostess ng iba't ibang mga meryenda at adobo na mga salad, ang sauerkraut ay sumasakop pa rin sa gitnang lugar sa yamang gulay na ito. Ngunit ang hitsura nito ay naunahan ng isang medyo nakakapagod at hindi masyadong paboritong proseso ng paggugupit ng mga ulo ng repolyo.

Maraming taon na ang nakalilipas, naalala ko, sinabi nila na "tumaga ng repolyo." Ito ay dahil ang isang espesyal na kutsilyo ng chopper, o hoe, ay ginamit para sa naturang kaso, at hindi isang shredder para sa repolyo. Ang repolyo ay tinadtad sa isang bilugan na kahoy na labangan, dayap o oak, at inasnan at itinago hanggang sa susunod na pag-aani.

At bagaman ngayon ang ilang mga tao ay nagbubutas ng repolyo sa buong mga barrels, sinubukan nilang mapadali ang proseso ng paggupit sa tulong ng iba't ibang mga aparato. Gayunpaman, kahit na para sa maliit na dami, isang espesyal na kutsilyo ang naimbento na may maraming matalim na mga blades ng bakal na matatagpuan sa isang anggulo. Ang nasabing isang shredder para sa repolyo (manu-manong, kung tawagin ito) ay ganap na ligtas at nagbibigay-daan sa iyo upang makabuluhang mapabilis ang paggupit at pagbutihin ang kalidad nito. Ito ay naging isang pantay na manipis na dayami, na isang propesyonal na lutuin lamang ang maaaring gupitin sa isang ordinaryong kutsilyo. Totoo, kailangan ng ilang kasanayan, ngunit ang sinumang maybahay ay mabilis na makabisado sa aparatong ito, kaunting karunungan.

Ang isang plastic shredder ng repolyo ay angkop para sa maliit na dami. Ang simpleng aparato na ito ay kahawig ng isang ordinaryong kudkuran at hugis mula sa matibay na plastik na may naaalis na mga kutsilyo. Ang ilang mga produkto ay may lalagyan para sa

Ang isang mas produktibo at maaasahang shredder para sa repolyo ay isang napaka-simpleng aparato din na ginustong gamitin ng maraming mga maybahay. Maaari mo itong bilhin sa tindahan o gawin ito sa iyong sarili. Ang isang kahoy na shredder ay isang board kung saan naayos ang mga plate steel steel. Ang kapal ng mga hiwa ng piraso ay nakasalalay sa laki ng mga puwang sa pagitan ng mga kutsilyo at board. Kadalasan ang mga shredder na gawa sa kahoy na repolyo ay ginawa malalaking sukat at mai-install ang mga ito nang direkta sa itaas ng lalagyan ng asing-gamot. Para sa kaligtasan ng trabaho, ang ilang mga shredder ay nilagyan ng isang gumagalaw na hugis ng kubo na hopper na may takip ng presyon. Ang ulo ng repolyo ay inilalagay sa hopper, tinatakpan ng takip, at pagkatapos ay sumulong sa mga kutsilyo. Ang shredder ng repolyo na ito ay ligtas na gamitin at may mahusay na pagganap.

Ang lahat ng mga aparatong nasa itaas ay ginagawang kalahati lamang ang shredder, dahil nagsasawa pa rin ang mga kamay na hawakan ang ulo ng repolyo. Pero teknikal na pag-unlad, tulad ng alam mo, ay hindi tumatayo, at ngayon ang ilang mga maybahay ay pinagkakatiwalaan ang shredder sa modernong mga de-kuryenteng gilingan ng karne na may espesyal na mga kalakip, kabilang ang para sa repolyo. Ang food processor ay isang mas advanced at modernisadong shredder, na may mga piraso ng repolyo, dumidiretso ito sa loob ng ilang minuto. Sa wakas, ang slicer ay isang electric cutter ng gulay.

Gayunpaman, pagkatapos ng pag-shredding ng repolyo gamit ang diskarteng ito ng himala, lumalabas na hindi ito gandang kagustuhan, maraming mga maybahay ang mas ginugusto na mag-shred ng repolyo. simpleng aparato... O sa makalumang paraan, gamit ang iyong sariling mga kamay.

Alam ng bawat maybahay na ang pagputol ng repolyo sa mga hiwa o cubes ay madali. Ngunit ang paggiling na may manipis na piraso ay nangangailangan ng maraming pagsisikap at oras. Ang pinakamahusay na tumutulong magkakaroon ng isang espesyal na kutsilyo para sa pag-shredding ng repolyo. Kailangan mong malaman kung paano ito pipiliin, pati na rin kung paano ito gamitin. Dapat sundin ang mga patakaran sa kaligtasan upang hindi masugatan.

Mga tool sa paggupit

Itinanghal sa mga modernong tindahan malaking pagpipilian mga aksesorya na kinakailangan para sa mabilis na pagputol ng mga gulay, kabilang ang repolyo. Ang pinakasimpleng ay ang shredder sa anyo ng isang kudkuran. Ito ba ay plastik o sahig na gawa sa kahoy may mga built-in na blades. Ang kanilang bilang ay maaaring magkakaiba. Pinapayagan ka ng mga aparato na makakuha ng mahaba at manipis na mga dayami.

Ang mga shredder na may mga lalagyan na plastik para sa pagkolekta ng mga produktong hiwa ay hinihiling. May mga aparato na may mga kalakip. Positibong pagsusuri ay maaaring matagpuan tungkol sa kutsilyo-shredder na "Hostess". Ang aparato ay maginhawa at ligtas, pinapabilis nito ang trabaho. Ang mga produkto ng Dexam at Peterhof ay popular din.

Ginagawang madali ng food processor ang proseso. Ngunit maaari itong mapalitan ng iba pang mga aparato. Halimbawa, ang mga maybahay ay gumagamit ng mga slicer ng tinapay at balat ng patatas. Ang mga dayami na ginawa gamit ang pamamaraang ito ay malambot at malambot. Hindi lahat ay maaaring gumamit ng mga espesyal na hatchets, dahil nangangailangan ito ng kasanayan. Pinapayagan ka ng shredder ng repolyo na tumaga nang maayos, ngunit dapat itong magkasya sa ilang mga kinakailangan.

Mga katangian ng kutsilyo

Ang tool ay maaari ding maging mura, ang pangunahing bagay ay ito ay may mataas na kalidad. Sa mga tindahan ng pinggan maaari kang makahanap malaking bilang ng mga kutsilyo Marami sa kanila ang ginagamit para sa pagputol ng mga gulay. Ang isang espesyal na kutsilyo para sa pag-shredding ng repolyo ay gagawin, na dapat na maingat na hinasa. Ang talim ay dapat na malawak at mayroon ding isang projection para sa hawakan.

Ang shredder ng repolyo ay dapat magkaroon ng isang matalim na tip. Para sa mga ito, ang aparato na ginamit para sa pagputol ng tinapay ay hindi maaaring gamitin. Ang tool ay hindi dapat magkaroon ng orihinal na hugis ng talim.

Mga Tuntunin ng Paggamit

Upang maiwasan ang pagbawas at pinsala, mahalaga na gamitin nang maayos ang shredder ng repolyo. Paano ko ito magagamit? Dapat itong hawakan ng buong palad upang hintuturo nasa hawakan, ang malaki ay nasa gilid, at ang iba ay nasa ilalim. Kapag nagtatrabaho, ang dulo ng tool ay gumagalaw lamang, hindi lumalabas sa board.

Ang kutsilyo ay maaaring ilipat sa direksyon na maginhawa para sa babaing punong-abala. Ngunit dapat tandaan na kung ang aparato ay nakadirekta palayo sa sarili nito, pagkatapos ay sa paggalaw ng pasulong na bumababa. Kapag pinuputol ang isang gulay sa direksyon nito, bumaba ang kutsilyo.

Mga tampok sa pagpipiraso

Bago magtrabaho, kailangan mong i-cut sa kalahati ang ulo ng repolyo. At kung malaki ito, pagkatapos ay sa apat na bahagi. Pagkatapos ang bawat bahagi ay gupitin sa mga hiwa sa mga ugat na nasa sheet, upang ang mga chips na tungkol sa 8 cm ang haba ay makuha. Ang tapos na produkto ay pinutol sa mga piraso gamit ang isang kutsilyo.

Ang mga chips ay dapat na 3 mm ang lapad. Ang paglikha ng napaka-makitid na guhitan ay ginagawang malabo ang repolyo at nawawala ang lasa nito. Maipapayo na gumamit ng isang sobrang shredder ng repolyo. Ito ay ligtas at mabilis. At kung kailangan mong iproseso ang maraming gulay, mas mahusay na gumamit ng isang food processor.

Mabilis na shredder

Nagbebenta ngayon ang mga tindahan ng isang dobleng bladed repolyo ng repolyo upang gawing mas madali ang pamamaraan. Maraming oras ang nasayang sa paghahanda ng isang ulam na nangangailangan ng maraming tinadtad na pagkain. Paggamit ng mga panuntunang shredding sa elementarya, maaari mong mapabilis ang pamamaraan.

Una kailangan mong master ang pagkuha ng produkto. Dapat itong gawin sa buong brush, hindi lamang sa mga daliri. Ang braso ay dapat na bahagyang ikiling upang ang itaas na bahagi ng aparato ay hawakan ito. Sa una ay maaaring tila na ito ay hindi masyadong maginhawa para sa mabilis na trabaho, ngunit kung nagsasanay ka, pagkatapos ay gagana ang lahat.

Mas ligtas na gumamit ng isang espesyal na kutsilyo. Kung wala kang isang processor ng pagkain, maaari mong mabilis na mag-shred ng maraming dami ng repolyo kasama nito. Sa kasong ito, ang mga pinsala at pagbawas ay hindi kasama. Napakadali na gamitin ang aparato.

Ang isang espesyal na kutsilyo ay isang kailangang-kailangan na elemento sa kusina. Ginagawa nitong madali at simple ang pagluluto. Maglilingkod din siya bilang isang katulong sa paghahanda ng mga blangko para sa taglamig. Sa paggamit nito, nakuha ang manipis na repolyo, na mainam para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan.

Ngayon ang mga nagpoproseso ng pagkain para sa iba`t ibang layunin ay hindi na bihira, tumutulong sila upang malutas ang mga problemang nagmumula sa kusina, sapagkat para sa kanila walang mga problemang hindi malulutas sa mga tuntunin ng paghahanda ng pagkain para sa karagdagang paggamit. Kung nais mong galak ang iyong pamilya sa anumang oras ng taon sa mga pinggan mula sa gulay na mayaman sa mga bitamina, pagkatapos ay kumuha ng isang unibersal na processor ng pagkain na may isang pamutol ng gulay.

Sa tulong ng naturang yunit, maaari mong mabilis na i-chop ang mga gulay para sa salad, ihanda ang mga bitamina cocktail, ang pakikilahok sa paghahanda ng iba't ibang mga atsara para sa taglamig ay lalong napakahalaga. Lahat ng mga birtud at negatibong panig ng gamit sa sambahayan na ito, pati na rin kung paano pumili ng mga de-kalidad na modelo, sasabihin namin sa iyo sa artikulong ito.

Ang pakikilahok ng food processor sa pag-aani ng gulay sa tag-init sa panahon ng taglamig Napakahalaga: ang manu-manong proseso ng pag-shredding ng repolyo para sa pag-atsara ay mahaba at nakakapagod. Bago bigyang-pansin ang mga gamit sa bahay, kung saan kinakailangang may isang de-koryenteng pamutol ng gulay, isaalang-alang ang pinakatanyag na mga tagagawa.

Ang kumpanyang ito ay ang pinakatanyag sa mga mamimili ng Russia - orihinal na disenyo, pambihirang pagiging maaasahan, mahusay na pag-andar. Naglalaman ang pamutol ng gulay ng hindi bababa sa 5 mga kalakip - magkakaiba ang kulay at isinasagawa ang mga sumusunod na pag-andar: shredding, paggiling (pinong at magaspang na grater), dicing o bilang mga dayami ng iba't ibang mga kapal.

Ang gabay na uka ay naka-configure sa isang paraan na ang produkto ay hindi lumilipad sa mga gilid - maaari mong gupitin ang mga gulay at prutas nang direkta sa plato, na kung saan ay lubos na maginhawa. Ang lahat ng mga bahagi ay nakaimbak sa isang espesyal na kompartimento sa loob ng katawan ng aparato. Ang gastos ng produkto ay nagsisimula mula sa 2 libong rubles, positibo lamang ang mga pagsusuri ng gumagamit.

Ngiti

Ang electric shredder mula sa mga developer ng Tsino ay napakapopular dahil sa mababang gastos at kakayahang magamit, ginagamit ito para sa pagputol ng anumang mga gulay, pati na rin para sa pagproseso ng mga prutas. Ang katawan ay gawa sa matibay na puting plastik, ang kagamitan ay maliit: 2 grater, 3 pusher para sa mga indibidwal na produkto, isang nozel para sa paggawa ng katas, isang tray at isang lalagyan. Ang mga pagsusuri ay magkakaiba, ngunit ang karamihan ay positibo.

Bosch

Ang pag-aalala sa Aleman ay palaging magkakaiba mataas na kalidad mga produkto at nasiyahan sa kumpiyansa ng mga mamimili, ang pamutol ng gulay sa sambahayan ay may sumusunod na arsenal sa board: 3 grater, isang lalagyan para sa paglalagay ng mga produkto, isang blender kung saan maaari kang pumalo ng mga protina o masahin ang kuwarta sa bahay. SA mamahaling modelo lahat ng kinakailangang mga kalakip ay gawa sa ng hindi kinakalawang na asero, na lubos na nagdaragdag ng parehong buhay ng serbisyo ng yunit at ang kalidad ng pagproseso ng produkto.

Paano pumili ng pinakamahusay

Pansamantalang hatiin ng mga eksperto ang lahat ng gamit sa bahay sa dalawang magkakahiwalay na kategorya:

  1. Compact food processor - maliit ang sukat, makitid na pagpapaandar at mababang gastos. Ang nagtatrabaho na mangkok ay mayroong dami na hindi hihigit sa 2 litro, ngunit tumatagal ito ng kaunting puwang, na mahalaga para sa maliit na kusina... Ang lakas ay bihirang mas mataas sa 700 W, ang mga bilis ay hindi hihigit sa tatlo, ngunit, sa kabila nito, ginagamit ito para sa mga blangko para sa taglamig, pagmamasa ng kuwarta ng iba't ibang pagkakapare-pareho.
  2. Multifunctional unit - ay may isang mas malawak na hanay ng mga kakayahan, samakatuwid, ang lakas nito ay umabot sa 1.5 kW at sa arsenal mas maraming bilis... Ang pamamaraan na ito ay nakatuon sa malalaking dami, samakatuwid ang presyo nito ay mas mataas. Bilang isang patakaran, ang harvester ay naglalaman ng maraming uri ng mga gamit sa bahay, at ang dami ng mangkok ay hindi bababa sa 3 litro, na nangangahulugang maaari itong maproseso ng higit pang mga produkto.

Para sa isang malaking pamilya kung saan maraming pagkain ang inihahanda araw-araw, hindi pa banggitin ang mga pana-panahong paghahanda, kinakailangan na bumili ng isang propesyonal na harvester na magpapadali sa gawain ng hostess sa kusina at mapabilis ang pagproseso ng pagkain.

Para sa mga mamimili na napipigilan sa pananalapi at hindi madalas magluto at madalas, ang compact na modelo ay perpekto, at pumili angkop na pagpipilian ay hindi isang problema.

Nangungunang Mga Modelo

Lakas na 650 W, dami ng gumaganang mangkok 4 l, 2 bilis, pulse mode, average na nagkakahalaga ng 54 libong rubles, bigat 13.6 kg. Ang Aid 5KFP1644E ay isinasaalang-alang ang pinaka kumpleto at produktibong yunit sa pumila Artisan. Naglalaman ito ng dalawang mga teknolohiya ng paggupit:

  • kontrol sa visual ng kapal ng hiwa;
  • pagputol sa mga cube.

Sa proseso ng pagproseso, maaaring lumahok ang 3 bowls na may iba't ibang mga capacities, na tinitiyak ang isang tuloy-tuloy na proseso ng pagproseso. Tatlong pusher ng iba't ibang mga diametro ay makakatulong na itulak ang mga sangkap sa auger.

Ang isang disc na may isang espesyal na corrugated talim ay magbibigay ng pagputol ng mga piraso ng isang tiyak na kapal sa loob ng 1-6 mm, at ang pagsasaayos ay maaaring isagawa kahit na sa panahon ng pagpapatakbo ng yunit. Para sa pagputol sa mga cube, mayroong isang hanay ng isang disc at isang grid na may mga cell ng 8x8 mm - isang natatanging aparato para sa mga gulay at prutas o pagpipiraso ng keso sa orihinal na mga salad... Maaari kang gumiling tsokolate at kahit yelo. Ang mga gumagamit ay positibong nagsasalita tungkol sa mga kakayahan at trabaho, ngunit nagreklamo tungkol sa mataas na timbang.

Ang modelo ng pagsamahin ay nakikilala sa pamamagitan ng German pedantry para sa pinaka maliit na detalye, makinis na kontrol sa bilis, mayroong isang mode ng pulso, ang kapasidad ng mangkok ay 3.9 liters, upang malinaw ito sa lahat - ang tinadtad na karne mula sa 1.5 kg ng karne kasama ang 3 malalaking sibuyas ay malayang inilagay. Ang average na presyo ay 9.5 libong rubles, ang lakas ay 1 kW, mayroong isang hiwalay na plastic blender para sa 1.5 liters, isang dyuiser, ngunit para lamang sa lamutak na katas mula sa mga prutas ng sitrus.

Pansin Ang matalinong teknolohiya ay hindi magsisimulang magtrabaho hanggang sa maiayos ng gumagamit ang mga uka sa talukap ng mata at ang gumaganang mangkok hanggang sa marinig nila ang isang pag-click.

Kasama sa hanay ang: isang utility na kutsilyo; mga kalakip: para sa pagtatrabaho sa kuwarta, whipping cream at mga protina; kudkuran, disc para sa pagputol ng mga gulay - ang mga ginutay-gutay na repolyo at karot ay nakuha perpektong hugis, mayroong dalawang pagpipilian - malaki at maliit. Ang mga kalamangan ng mga gumagamit ay nagsasama ng kapangyarihan, kagalingan sa maraming bagay, kagamitan na may proteksyon laban sa hindi awtorisadong paglunsad, ang lahat ng mga kalakip ay maginhawang nakaimbak. Walang dehado.

Multi-cutter na may lakas na 280 W, kumpleto sa limang mga kalakip iba't ibang mga application, 2 bilis, na awtomatikong kinokontrol, ang average na gastos ay 7.7 libong rubles. Ang DJ9058 ay isang natatanging kalidad ng Pransya na nakapaloob sa isang matikas, ergonomikong katawan na hindi lamang tumatanggap ng mga kalakip, ngunit iniimbak din ang mga ito gamit ang maliliit na magnet.

Sa tulong ng mga mapapalitan na cassette, maaari mong i-cut ang pagkain sa mga cube o pare-parehong mga piraso, na kinakailangan nang kinakailangan kapag naghahanda sauerkraut para sa taglamig. Pinapayagan ka ng lakas ng aparato na mabilis mong maghanda ng anumang mga salad, na kung saan ay kapaki-pakinabang kapag biglang bumisita ang mga kaibigan.

Mga kalamangan:

  • napaka-hindi pangkaraniwang disenyo;
  • maginhawang pag-iimbak ng mga bahagi;
  • mabilis na paggupit nang hindi nagkakalat ng mga produkto;
  • ang anumang lalagyan ay maaaring mapalitan;
  • pagkakapareho ng paggupit;
  • kadalian ng disass Assembly / pagpupulong;
  • madaling hugasan.

Ang ilang mga gumagamit ay nagreklamo na kung minsan ang mga natigil na piraso ay mananatili sa mesh o grater - maaari lamang silang alisin gamit ang isang palito. Walang natagpuang ibang mga kamalian.

Ang multifunctional harvester na may lakas na 0.8 kW at dalawang plastic bowls na may kapasidad na 2.0 at 0.75 liters ay average na presyo 15.99 libong rubles. Hanggang sa ang nagtatrabaho na bahagi ay sapat na naayos, ang aparato ay hindi nagsisimulang gumana - ginagawa ito para sa kaligtasan ng mga gumagamit. Ang kit ay may kasamang iba't ibang mga kalakip, maaari kang gumamit ng isang kudkuran o shredder, mayroong 2 uri ng mga juicer: para sa mga gulay at sitrus na prutas.

Perpektong pinahasa ang mga kutsilyo, makinis na paglipat ng bilis at isang malawak na hanay ng mga mode na kailangang gawin ang pamamaraan na ito para sa trabaho sa kusina. Sa tulad ng isang katulong, ang sinumang maybahay ay mabilis na makayanan ang pang-araw-araw na paghahanda ng anumang mga pinggan. Sa rating sa mga kapantay, ang modelo ng FX 3030 ay nakatanggap ng 9.9 puntos mula sa 10 posible.

Ang mga gumagamit sa mga pagsusuri ay nabanggit na tulad positibong ugali mga produkto: tahimik na operasyon, pambihirang pagiging maaasahan, maraming mga kalakip at pag-andar, 2 mga mangkok ng magkakaibang dami, kaya't maginhawa upang maggupit ng mga gulay para sa pagluluto, halimbawa, borscht, kung saan maraming iba't ibang mga bahagi. Kabilang sa mga pagkukulang - wala kahit saan upang maiimbak ang lahat ng mga bahagi, hindi nito pinipiga ng mabuti ang katas mula sa matitigas na gulay.

Ang bagong food processor na may isang pamutol ng gulay ay kinilala ng mga dalubhasa bilang pinakamahusay sa mga analogue sa average na gastos na 9.6 libong rubles at pagpapaandar. Ang produkto ay may isang 2.1 l na mangkok, isang blender na may isang transparent na plastik na katawan na may kapasidad na 1.75 l, pati na rin isang dyuiser na maaaring maghanda ng sariwang katas mula sa mga prutas ng sitrus at isang gilingan na ginagamit para sa paggiling ng mga beans ng kape. Pinapayagan ka ng kasaganaan ng mga accessories na magsagawa ng higit sa 30 mga pagpapaandar.

Pinapayagan ng 850 watt electric motor para sa maximum na pagiging produktibo sa pagproseso ng pagkain. Natatanging teknolohiya

Nagbibigay ang PowerChop ng kalidad na pagpuputol ng anumang mga sangkap, sapat na upang i-cut ito sa mga bahagi upang dumaan sila sa transparent na silindro ng paglo-load sa cutting disc.

Ang isang mababang bilis ay ginagamit para sa paggawa ng kuwarta at paghagupit na cream o mga itlog, at isang mataas na bilis para sa pagpuputol ng mga gulay, prutas o karne, at para sa paggiling, paggiling at paghiwa o paggabas. Maaaring hugasan ang lahat ng mga accessories mga makinang panghugas ng pinggan... Ang isang blender ay kapaki-pakinabang upang makagawa ng 5 servings ng smoothies nang sabay-sabay - isang nakakapreskong dessert na ginawa mula sa mga durog na prutas o berry na may pagdaragdag ng yelo, gatas o honey.

Pinapayagan ka ng pangunahing nagtatrabaho na mangkok na ihanda ang mga sangkap para sa sopas, na sapat para sa isang pamilya na 5. Ang lahat ng ginamit na mga kalakip ay maaaring maiimbak sa lalagyan na ito. Ang mga pagsusuri ng gumagamit ay nagtatala ng pinakamainam na hanay ng iba't ibang mga kalakip at kanilang de-kalidad na trabaho, magandang disenyo, sa panahon ng trabaho, maaari mong kontrolin ang biswal ang gawain ng paggiling ng mga produkto. Naniniwala ang ilang mga nagdududa na ang mga plastik na mangkok ay marupok at hindi makatiis sa karga.

napag-alaman

Mga nagpoproseso ng pagkain magkakaibang lakas at ang mga pagsasaayos ay matatag na naka-embed sa ating buhay, nakakatulong sila upang mabilis na maproseso ang anumang produkto - mula sa karne hanggang sa malambot na berry. Kapag nag-aani ng isang malaking halaga ng gulay para sa panahon ng taglamig, ang mga naturang mekanikal na katulong ay kinakailangan na: sa isang minuto lamang ay pinuputol, giling o gilingin ang maraming mga produkto na gugugolin mo ng isang buong araw sa pamamagitan ng kamay.

Nang walang isang blender, ang babaing punong-abala ay maaaring hindi mabilis na maghanda ng isang orihinal na dessert para sa isang malaking pamilya, at ang isang pamutol ng gulay ay tumutulong sa mga chop na produkto para sa iyong paboritong salad, kung saan ang lahat ng mga sangkap ay magkatulad na pare-pareho sa anyo ng, halimbawa, cubes perpektong laki... Upang ang harvester ay maghatid ng mahabang panahon at walang mga pagkasira, kinakailangang alagaan mga kasangkapan sa sambahayan, hugasan ang mga sangkap at isagawa ang isang napapanahong pag-iingat na inspeksyon ng mga umiikot na bahagi.

/>
Pangalan
Lakas650 Wt1000 watts280 watts800 watts850 Wt
Kapasidad sa mangkok4 l3.9 l2 l2 l2.1 l
Kontrolinbilang ng mga bilis: 2, max. bilis ng pag-ikot: 1600 rpm, mode ng pulsobilang ng mga bilis: 2makinis na regulasyon, mode ng pulsobilang ng mga bilis: 2, max. bilis ng pag-ikot: 21000 rpm, mode ng pulso
Mga nozeldicing disc, utility na kutsilyo, pagkakabit ng kuwarta, pagkakabit ng beater, kudkuran, pagkakabit ng slicer, paghuhubad ng disc kabuuang bilang ng mga kalakip: 13utility na kutsilyo, pagkakabit ng kuwarta, pagkakabit ng beater, kudkuran, hiwa ng disc ng kabuuang bilang ng mga kalakip: 7; sitrus juicer; blenderDicing disc, grater: 2 kasama, pag-slice ng attachment: 1 kasama, slicing disc: 1 kasama, kabuuang bilang ng mga kalakip: 5Citrus juicer / utility, utility na kutsilyo, pagkakabit ng kuwarta, French fries disc, kalakip na emulsyon, kudkuran, slicer, paghuhubad ng disc ng kabuuang mga kalakip: 8Citrus Juicer, Grinder, Utility Knife, Dough Attachment, Emulsion Attachment, Grater, Slicer Attachment, Stripping Disc ng kabuuang mga kalakip: 12
Puwang ng imbakan para sa mga kalakipmeronhindimeronhindimeron
Presyomula sa RUB 33,000mula sa 10,000 rubles.mula sa 8000 kuskusin.mula 13500 kuskusin.mula sa 8000 kuskusin.
Saan makakabili

Alam ng sinumang babae na nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap upang i-chop ang repolyo. Lalo na kung kailangan itong i-cut sa manipis na mga piraso. Ang isang espesyal na shredding na kutsilyo ay maaaring sagipin sa ganoong sitwasyon. Sa artikulong ito, pag-uusapan natin kung anong mga uri ng kutsilyo ang mayroong, kung paano lapitan nang tama ang pagpili ng naturang produkto, at mag-focus din sa kung paano maayos na sinira ang repolyo sa isang shredder.

Mga uri ng mga cutter ng gulay para sa repolyo

Ang paggamit ng isang shredder ay makakatipid sa iyo ng oras at pagsisikap. Ang aparato ay isang kutsilyo na may komportableng hawakan, kung saan maraming mga blades ang naayos sa isang anggulo. Ang serye ng talim ay idinisenyo sa isang paraan na panatilihin ng mga gulay ang katas kapag gupitin. Sa seksyong ito, pag-uusapan natin ang tungkol sa uri ng mga shredding device.

Shredder ng sambahayan sa kuryente

Ang electric shredder ay madalas na ginagamit sa mga malalaking tindahan ng gulay, kung saan kinakailangan na gilingin ang isang malaking halaga ng gulay sa isang maikling panahon. Ang gayong aparato ay dinisenyo para sa mabilis na pagproseso ng mga solidong produkto. Sa loob ng shredder ay mayroong isang hugis-disc na kutsilyo na gawa sa matibay na hindi kinakalawang na asero. Maaari mong ayusin ang kapal ng hiwa sa pamamagitan ng pagbabago ng posisyon ng mga blades. Bilang karagdagan, kapag gumagamit ng isang electric cutter ng gulay, ang dami ng basura ay makabuluhang nabawasan, na mahalaga.

shredder ng elektrisidad sa sambahayan

Manu-manong shredder

Ang manu-manong pamutol ng repolyo ay isang mahusay na kahalili aparato sa kuryente... Kung naghahanap ka para sa isang shredder para sa iyong bahay, pinapayuhan ka naming bigyang-pansin ang modelong ito. Ang lahat ng mga produkto ay nilagyan ng isang cutting board at isang espesyal na chute na gawa sa plastic na environment friendly. Gayundin, ang shredder ay may maraming mga blades, na maaaring mabago sa taas. Manwal na mekanismo mahusay na tinadtad ang parehong repolyo at maraming iba pang mga gulay at prutas. Madaling pangalagaan: kailangan mo lamang banlawan pagkatapos magamit maligamgam na tubig, at abangan ang talas ng mga talim.

manu-manong shredder

Shredder na may kahon

Isa pa maginhawang pagpipilian para sa gamit sa bahay - pamutol ng gulay para sa repolyo na may kahon na gawa sa kahoy... Kinakatawan nito kaso ng kahoysa loob kung saan matatagpuan ang mga talim. Ang cutting board at box ay gawa sa matibay na species ng kahoy. Sa shredder na ito, maaari mo ring ayusin ang taas ng mga blades. Ang aparato ay napaka-maginhawa dahil hindi ito dumulas sa ibabaw at hindi nangangailangan ng labis na pagsisikap.

shredder na may kahon

Mekanikal na shredder

Ang isang mechanical shredder ay madalas na ginagamit upang tumaga ng repolyo at iba pang mga gulay. Ito ay isang kalakip na gilingan ng gilingan na gawa sa plastik o metal. Upang i-chop ang repolyo, kailangan mo lamang paikutin ang aparato sa pamamagitan ng hawakan at iikot ang kudkuran sa axis nito. Kadalasan, naglalaman ang hanay ng maraming mga grater nang sabay-sabay na may mga butas na magkakaiba ang laki.

mechanical shredder

Paano pumili ng isang shredder?

Sa seksyong ito, pag-uusapan namin ang tungkol sa kung ano ang kailangan mong bigyang pansin kapag pumipili ng isang shredder. Upang magamit ang aparato nang ligtas at mabilis, kailangan mong bigyang-pansin ang maraming mahahalagang aspeto.

  • Una kailangan mong pumili para sa iyong sarili kung anong uri ng cutter ng gulay ang kailangan mo. Kamay ng kamay perpekto para sa paghahanda ng mga salad, pag-shredding ng gulay para sa pag-iingat. At ang mga modelo ng kuryente ay nagkakahalaga ng pagbili para sa isang pang-industriya na sukat.
  • Magbayad ng espesyal na pansin sa mga blades. Siguraduhin na ang mga namumutol na kutsilyo ay maaaring magbago ng taas at ikiling. Gagawin nitong mas madali ang proseso ng operasyon para sa iyo.
  • Ang materyal na kung saan ginawa ang aparato ay dapat na ligtas at magiliw sa kapaligiran. Kung hindi man, maaaring lumala ang lasa ng pagkain.
  • Suriin na ang produktong iyong bibilhin ay nilagyan ng isang cutting board. Mapapadali nito ang paggamit ng shredder grater. Ang board ay dapat na solidong kahoy.

Mga patakaran sa paggamit ng instrumento

Kapag nagpapatakbo ng mga shredder, dapat mong sundin ang mga panuntunan sa kaligtasan upang maiwasan ang pinsala.

  • Kapag ginagamit, ang kutsilyo ay dapat na gaganapin sa isang paraan na ang hintuturo ay nasa hawakan, ang hinlalaki ay tumingin sa gilid, at ang natitira ay matatagpuan sa ibaba.
  • Dapat mag-ingat na ang gilid ng tool ay hindi nakabukas sangkalan, ngunit lumipat sa isang direksyon lamang.
  • Tandaan na kung nais mong i-cut ang repolyo sa iyong direksyon, ang talim ay magtuturo.
  • Bago ang paggupit, ang repolyo ay dapat na nahahati sa dalawang hati. Kung ang laki ng ulo ay malaki, pagkatapos ay maaari itong i-cut sa apat na bahagi.

Magkano ang gastos ng isang shredder?

Ang presyo ay isa pang mahalagang aspeto na isasaalang-alang kapag pumipili ng isang shredder. Naturally, maaari itong magbagu-bago depende sa rehiyon kung saan ka nakatira. Huwag kalimutan na ang presyo ay dapat tumugma sa kalidad.

  • Ang pinakasimpleng mga modelo, na isang kudkuran na may mga shredding blades, ay maaaring mabili nang 200-400 rubles.
  • Ang presyo ng mga mechanical shredder para sa bahay ay nagsisimula sa 1,500 rubles. Mangyaring tandaan na ang mga modelo mula sa natural na materyales mas mahal. Gayunpaman, magkakaiba sila pangmatagalan serbisyo at mataas na kalidad.
  • Ang saklaw ng presyo para sa mga electric cutter ng gulay ay napakalawak. Ang pinakasimpleng modelo ay nagkakahalaga ng halos 5,000 rubles. Gayunpaman, depende sa kalidad ng produkto at pagganap nito, ang presyo ay maaaring tumaas at umabot sa 90,000 rubles.

Mga sikat na modelo ng shredder

Sa seksyong ito sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa pinakatanyag na mga shredding device.

Bradex kusina

Ang mga shredder ng tatak Bradex Kitchen ay kasama sa pinakatanyag na mga mechanical cutter ng gulay para sa bahay. Naglalaman ang hanay ng isang malaking bilang ng mga blades na nagbibigay-daan sa iyo upang makagawa ng maraming mga pagpipilian sa paggupit. Ang mga shredder ay iba maliit na sukat, na kung saan ay napaka-maginhawa para sa imbakan. Ang presyo ng aparato ay napaka-abot-kayang at nagkakahalaga ng 700-800 rubles.

Bradex kusina

Alligator

Ang mga pamutol ng gulay ng trademark ng Alligator ay ginawa sa Sweden at sikat sa kanilang kaligtasan at mataas na kalidad. Sa tulong ng mga modelo na inilabas ng kumpanyang ito, napakadali na gumiling ng mga gulay para sa salad o pangalagaan. Maaaring i-cut ang mga produkto iba't ibang paraan... Napakadaling gamitin ang mga shredder ng tatak na ito. Ang halaga ng isang aparato ay 2500 - 3000 rubles.

Alligator

Moulinex

Pinapayagan ka ng mga cutter ng halaman ng Moulinex na gupitin ang pagkain sa iba't ibang paraan. Ang mga kit ay nagsasama ng isang malaking bilang ng mga kalakip na napakadaling gamitin. Ang mga katawan ng shredder ay nilagyan ng mga espesyal na compartment kung saan maaaring itago ang mga nozzles. Ang presyo para sa isang aparato ay 2500-3000 rubles.

Moulinex

Ipinanganak

Ang mga pamutol ng gulay ng trademark ng Borner ay nagtaguyod ng kanilang sarili bilang isang mahusay na aparato para sa pag-shredding. Ang kanilang katawan ay gawa sa matibay at ligtas na materyal... Ang hanay ay nagsasama ng isang hanay ng 5 mga kalakip, na ang bawat isa ay ipininta sa isang tukoy na kulay, na ginagawang mas madali ang proseso ng pagpapatakbo. Ang mga shredder ng kumpanyang ito ay nagkakahalaga ng halos 2000 rubles.

Ipinanganak

Sa artikulong ito, pinag-usapan natin kung ano ang isang shredder ng repolyo, at nakatuon sa mga uri ng mga cutter ng gulay. Bilang karagdagan, pinag-usapan namin kung paano ligtas na magamit ang mga aparato, at nagbigay din ng mga rekomendasyon para sa pagpili ng isang produkto. Tandaan na ang isang napiling mahusay na shredder ay makakatulong sa iyong makatipid ng oras at lakas na gugugol mo sa pagluluto.