Грамотный полив болгарского перца способствует хорошему урожаю. Подкормка перцев в теплице: удобрение и полив растений Когда лучше поливать перец в теплице

Грамотный полив болгарского перца способствует хорошему урожаю. Подкормка перцев в теплице: удобрение и полив растений Когда лучше поливать перец в теплице

Овощеводы используют разные виды подкормок для перца. Существует большой выбор подкормок, которые продают в специализированных магазинах. Многие используют теплицы для выращивания перцев. Помимо регулировки температуры, данные овощи нуждаются в дополнительном уходе. Чтобы почва была плодородной, используют разные удобрения. Перец плохо растет на кислой почве, поэтому следует контролировать pH баланс грунта. Высокий урожай можно получить, выращивая перец на удобренной почве.

Чем подкормить перец в теплице: виды подкормок

Существует несколько видов подкормок для перца. Есть основная подкормка. Ее выполняют по определенной схеме. Бывают еще дополнительные подкормки для грунта. Их используют в том случае, если перец растет на защищенном от внешней среды грунте – в теплице или парнике.

Во время вегетативного периода, любые сорта перца потребляют большое количество калия, азота и фосфора. Последнего микроэлемента требуется для роста и плодоношения меньше, чем первых двух.

Стоит знать: если перец выращиваете в теплице, то не стоит использовать в качестве удобрения свежий навоз.


В качестве подкормки может выступать:

  • Перегной;
  • Навоз;
  • Органическое удобрение (старые листья и трава);
  • Торф;
  • Калийное и фосфорное удобрение (минеральные вещества);
  • Комплексное удобрение.

Подкормить растения можно любым выше перечисленным удобрением, либо комбинировать несколько. Подкармливать почву нужно до высадки перцев в теплицу и во время цветения.

Полив перцев в теплице: как часто нужно поливать растения

Поливать перец нужно правильно, чтобы получить хороший и качественный урожай. Для некоторых сортов перца большая влажность губительна. Плоды начинают портиться и становятся водянистыми от переизбытка воды в почве.

Существует несколько видов поливов, которые применяются при взращивании перца в теплице из поликарбоната или в парнике.


Для полива растений используют разные приспособления: лейки, ведра, шланги, системы орошения.

Автоматический способ полива экономить время овощевода. Если теплица небольшая, тогда ручной способ является самым оптимальным. Нет необходимости устанавливать дорогостоящие системы, так как овощевод может справиться с поливом самостоятельно и быстро.

Как часто нужно поливать перец в теплице? Количество поливов зависит от множества факторов:

  • Влажности воздуха;
  • Температуры в теплице;
  • Сорта перца;
  • Почвы;
  • Времени вегетативного периода.

Нужно определить оптимальное количество жидкости, которое должны потреблять растения за сутки.

Внутрипочвенное орошение применяется, если сорт любит воду. Для других сортов данный метод является губительным.

Болгарский перец плохо растет и плодоносит на сухой почве. Он не любит засуху. Поливать данный сорт необходимо очень часто. Полив производиться, когда раскрывается цветок. Перцам необходимо больше воды во время жаркого периода. Проделывают данную процедуру утром и вечером.

Не стоит осуществлять полив днем, особенно в жару. Это навредит корневой системе, и перец может сгореть от солнца.

Когда перец начинает цвести, поливают его раз в день. В жару увеличивают число поливов до двух в день. При холодной погоде поливают растения один раз в три дня.

Полив перцев в теплице из поликарбоната: виды поливов

Существуют разные виды поливов растений в теплицах. Вид орошения зависит от сорта перца, количества кустов и площади теплицы. Не все виды орошения почвы могут подойти, если в теплицы выращивается сладкий (болгарский) перец. Данная культура является прихотливой к воде и почве, но чаще всего такой перец выращивают овощеводы. Болгарский перец является сладким, вкусным, подойдет для приготовления большого количества блюд и консервирования.

Виды орошения почвы водой:

  • Ручной;
  • Автоматический;
  • Механический.

Автоматический способ применяется в том случае, если теплица имеет большую площадь и в ней выращивают много кустов перцев.


Автоматические системы отключаются самостоятельно. Управление ими происходит при помощи пульта. Датчики выставляются на определенное время, поэтому отключается система автоматически в определенный час.

Выбор системы полива стоит выбирать, опираясь на сорт перца и площадь теплицы. Данный способ подходит для орошения почвы в теплицах из поликарбоната.

При механическом способе полива, устанавливают в теплицы трубы, через которые идет подача и орошение почвы. От типа орошения, устанавливают на них специальные капельницы. Потом подключают к источнику подачи воды: скважине, колодцу или центральному трубопроводу. Данный процесс происходит при помощи насоса и электричества.

При ручном способе используют лейки, ведра или шланги. Можно самостоятельно регулировать количество воды, которое будет поступать к каждому кусту. Этот способ является самым распространенным среди овощеводов.

Удобрение для перца в теплице: когда и чем нужно подкармливать

Подкормка перца может осуществляться в несколько этапов. Существует первичная и вторичная подкормка. Некоторые овощеводы используют внекорневую подкормку.

Первичная подкормка почвы осуществляется перед высадкой рассады в теплицу. Происходит это весной.


Тепличный грунт удобряют следующими веществами:

  • Сульфатом калия;
  • Суперфосфатом;
  • Древесной золой;
  • Перегноем или компостом (прошлогодним).

Для данной процедуры потребуется одна столовая ложка первого вещества, столько же второго. Золы используют один стакан. Перегноя потребуется половина ведра. Все эти компоненты используют в качестве удобрения почвы, площадь которой составит один квадратный метр. Рассчитать количество всего можно самостоятельно, для этого необходимо знать площадь всей теплицы.

Все удобрения помещают в грядки, затем поливают водой комнатной температуры. После чего почву накрывают пленкой и оставляют на несколько дней. Затем производят посадку перца.

Перец не любит хлор. Поэтому стоит выбирать удобрения, которые содержать минимальное количество хлора.

Подкармливать перцы нужно на протяжении всего сезона плодоношения. Производить подкормку стоит каждые две недели.

Как правильно поливать перец в теплице

Перец любит влажную почву и воздух. Его необходимо регулярно поливать. Нужно следить за состоянием почвы и самих растений. Поливать необходимо каждый день рассаду. После пересадки перца в теплицу, данную операцию также проводят ежедневно. При невысокой температуре, количество поливов сокращают: можно поливать не каждый день, но следить, чтобы почва не была сухой. Два литра воды необходимо перцу ежедневно.


Поливать можно в любое время суток, но преимущественно утром или вечером. Необходимо, чтобы ботва просохла до наступления ночи.

Если стоит жара, не нужно поливать перец днем. Надо дождаться снижения температуры воздуха, чтобы не навредить растениям.

Подкормка перца в теплице из поликарбоната: правила подкормки

Подкормка перца в теплице производится раз в две недели. Для этого отстаивают теплую чистую воду, затем в ней разводят удобрения (сухие вещества, которые могут быть органическими или минеральными). Температура воды составляет +25 градусов.

Сначала поливают растения обычной водой, затем уже удобрениями. После производят рыхление почвы вокруг каждого куста перца.


Необходимо производить чередование удобрений. Сначала применяете минеральные растворы, а через две недели – органические вещества.

Переизбыток азота в почве чреват для растений. Кусты будут хорошо расти, образуются массивная зелень, но завязываться и развиваться плоды будут плохо.

Многие овощеводы используют внекорневую подкормку.

Происходит она в несколько этапов:

  • Воду отстаивают;
  • Добавляют в нее минеральные вещества;
  • Тщательно перемешивают;
  • Опрыскивают кусты перца данным раствором на расстоянии.

Если цветы стали вянут, и не появляется завязь, нужно опрыскивать перец раствором борной кислоты. Для этого используют одну чайную ложку вещества на десять литров теплой воды. Через некоторое время будет заметен результат опрыскивания.

Как выполняется подкормка перцев в теплице (видео)

Перец требует тщательного ухода. Это растение любит тепло, солнце и растет на хорошей почве. Чтобы получить хороший урожай, необходимо использовать различные виды подкормок. Их стоит выбирать для каждого сорта внимательно и чередовать между собой. Поливают перец каждый день и следят за состоянием почвы. Не нужно чрезмерно поливать перец, так как корневая система может начать гнить, и растение погибнет. При соблюдении сроков поливов и подкормки, можно получить качественный и вкусный урожай, выращивая его в собственной теплице из поликарбоната.

Правильный полив перца в теплице — важный агротехнический прием, обеспечивающий максимальный урожай с каждого квадратного метра. Опытные огородники выполняют многое интуитивно, чувствуя, что нужно растениям. Новичку или горожанину, выезжающему на дачу в выходные, не обойтись без механизации и автоматизации процесса.

В русском языке слово перец обозначает два разных семейства растений. Первые - это перечные, которые дают нам специю в виде горошка или молотого порошка. Их выращивают только единицы среди энтузиастов. Второй - всеми любимый перец овощной (стручковый, огородный), принадлежащий к пасленовым. Трудно найти огород или дачу, где бы его не возделывали.

Сортов перца пасленового множество, условно они делятся на 3 основные группы:

  1. Умеренно-острые - стручки удлиненные 12-15 г, мякоть тонкая, ярко-красная, легко высыхает, идет на изготовление паприки.
  2. Жгучие или острые - мелкоплодные, с тонкой мякотью и стручком 5-6 г.
  3. Салатные, со сладковатым вкусом, их еще называют болгарскими. Плоды по величине разнятся от 50 до 400 г, мякоть мясистая, толстая.

Первые два еще называют горькими, что не совсем корректно. Горька полынь, у перцев же гамма вкусовых оттенков, относящихся к острым, жгучим и пряным. Сладость салатных можно изменить в сторону жгучести. Перцы легко переопыляются и меняют свой вкус. Об этом следует помнить при посадке. Жгучие и сладкие сорта нужно разводить подальше друг от друга.

Наиболее комфортными для них являются температуры +18… +25°С, а почва легкая, нейтральная, умеренной влажности. Именно такие условия нужно создать при поливе перца в теплице.

Системы полива: от простого к сложному

Тепличное хозяйство развивается не один век. Наше время массового товарного производства позволило внедрить немало достижений инженерной мысли в дело мелиорации растений в парнике.

По мере возрастания сложности они подразделяются на:

  • ручные;
  • механические;
  • автоматические и полуавтоматические;
  • комбинированные.

По типу орошения выделяют:

  • прямой полив;
  • дождевание;
  • разбрызгивание;
  • подпочвенный приток;
  • капельный полив.

Его главные недостатки - это трудоемкость, затраты физических сил и дозирование полива «на глазок». Механические системы возможны там, где есть централизованное водоснабжение с постоянным напором в системе. Участие человека сводится к открытию и регулировки клапанов, а также к контролю за продолжительностью полива.

Для того чтобы система работала правильно, в ней нужно поддерживать напор, что обеспечивается:

  • емкостью, находящейся выше уровня полива. Ее заполнение регулируется либо гидростатом или реле уровня, которые включают и выключают насос, не позволяя баку опустошиться или переполниться;
  • скважинным насосом с воздушной камерой и мембраной, где пуск-остановка насоса происходят при изменении давления в воздушной камере, которое зависит от давления в системе.

Такие устройства хорошо работают при постоянном электроснабжении. Они требовательны к прочности и надежности трубопроводов, клапанов и соединений. Кроме того, насосам нужны технический уход с обслуживанием и контроль за водозабором. Насос, работающий без воды, «на сухую», быстро выйдет из строя.

Риски можно уменьшить внедрением цифровых устройств на микропроцессорах, которые будут отслеживать влажность почвы и определять, как часто запускать насосы и произведут аварийную остановку, если в системе не окажется воды.

Набор для капельного полива (видео)

Каждую каплю в дело

При больших площадях полива возникает вопрос экономии средств: электричества, воды, трудозатрат и амортизации техники. Чем выше автоматизация, тем сложное система и дороже установка и обслуживание. Поэтому идея минимизировать полив, не ухудшая состояние почвы, становится насущной.

При прямом поливе, дождевании и разбрызгивании неизбежно часть воды будет поступать мимо цели, приводя к лишним расходам. Интересен подпочвенный приток, для чего трубы прокладывают в грунте. Но это не вариант для перцев, потому что трудно отрегулировать подачу воды по всему участку, и всегда есть риск засорения. Перцы не любят ни сухую почву, ни переувлажненную.

Идеальный вариант - капельный полив, когда к каждому растению проводится индивидуальная трубка с регулирующим клапаном. Как часто капли прольются под растение, определит оператор или «умный» сенсор, щуп которого учтет влажность почвы и необходимое количество раствора воды с питательными веществами. Система сложна в монтаже и первоначальной настройке. Но как только заработает, она дает изумительные результаты. В этом случае вопрос, как поливать перец в теплице, сводится к нажатию кнопки «Пуск» и контролю над работой системы капельного полива.

Высаживаем рассаду перцев в теплицу (видео)

Похожие записи:

Похожие записи не найдены.

Одна их популярных овощных культур на приусадебных участках - перец болгарский. Чтобы получить необходимые витамины после долгой зимы, каждый огородник или дачник всегда ищет способы, как раньше получить урожай овощей.

Перец теплолюбивое растение и не слишком хорошо растет в открытом грунте.

Для решения этого вопроса велосипед придумывать не придется, это хорошо известный нам тепличный метод выращивания, который ускоряет процесс получения урожая. И так, можно выделить постулат: болгарский перец - выращивание в теплице, залог высокой урожайности!

Выбор сорта

В закрытом грунте можно выращивать самые разные сорта , отличающиеся размером и цветом плодов, их формой и оттенками вкуса. Болгарский перец может быть конусовидным, удлиненным, овальным или шарообразным, цвета варьируются от темно-зеленого до бледно-желтого, красного или оранжевого. Размер плодов колеблется от 1 до 30 см в длину .

Растения подразделяются на группы по срокам созревания и размерам куста. Выбор того или иного варианта зависит от типа теплицы и климатических условий конкретного региона.

В областях с умеренным климатом в пленочном парнике без дополнительного подогрева можно выращивать очень раннеспелые и ранние перцы. Их срок созревания – от 90 до 110 дней после появления первых всходов.

Желательно выбирать растения с компактными или средне-раскидистыми кустами, подходящими для ограниченного пространства парников . В зимних обогреваемых теплицах можно выращивать любые сорта, ориентируясь на вкусовые качества, внешний вид и сочность плодов. Возможна высадка перцев с разными сроками вегетации, позволяющими получать урожаи до поздней осени.

Кроме раннеспелых сортов рекомендуется попробовать поздние , срок роста и созревания которых длится до 150 дней. Позднеспелые перцы отличаются очень интересным вкусом, повышенной сочностью и большим размером плодов, к тому же их редко можно встретить в продаже.

Среди популярных сортов и гибридов:

  • Раннеспелые : «Илья Муромец», «Оранжевое чудо», «Зеленое чудо», «Карапуз», «Нежность», «Игрок», «Винни-Пух», «Рубиновые звезды». Подходят для пленочных парников, устойчивы к вредителям.
  • Среднеранние : «Калифорнийское чудо», «Ласточка», «Первенец Сибири», «Ночка», «Золотой дождь», «Подарок Молдовы». Среднеранние сорта и гибриды имеют небольшие плоды, урожайность в грунте невысокая, в теплицах она значительно возрастает.
  • Среднепоздние и поздние : «Садовое кольцо», «Альбатрос», «Париж», «Людмила», «Матрос», «Вивальди», «Фигаро». Практически не выращиваются в открытом грунте средней полосы, дают хорошие урожаи в обогреваемых теплицах. Плоды долго хранятся и отличаются впечатляющими размерами.

Требования к теплице

Укрытие для перца может быть обогреваемым или не имеющим дополнительного отопления . Неотапливаемый парник подходит для раннеспелых сортов, он позволяет добиваться хорошего и быстрого урожая в регионах с умеренным и теплым климатом. Такие парники строят без фундамента , на деревянных или металлических рамах.

Холодный парник можно покрывать пленкой или стеклом. Некоторые овощеводы используют вышедшие из употребления оконные рамы. Подход экономный, но подобный парник придется ремонтировать перед началом каждого сезона.

Капитальные зимние теплицы практичнее строить на прочном фундаменте, возможно заглубление в грунт на полметра. В качестве каркаса используются сварные металлоконструкции с антикоррозийным покрытием.

Зимние теплицы покрывают двойным слоем полиэтиленовой пленки, закаленным стеклом или поликарбонатом . Последний вариант считается самым долговечным, но он обходится дороже.

Конструкцию необходимо оснастить форточками, двойной дверью и лампами для подсветки. Отапливать теплицу можно при помощи котлов или дровяных печей. Система капельного полива используется только в дорогих промышленных теплицах, в более простых полив проводят из ведер или шлангов, непосредственно под корень растения.

Перцы можно выращивать совместно с другими тепло- и влаголюбивыми культурами. Идеальные соседи для них – огурцы и редис. Болгарские перцы нежелательно высаживать вместе с зеленью и томатами. Не менее опасный сосед – горький перец . При размещении в одной теплице возможно переопыление, сладкие плоды приобретут неприятный горьковатый привкус.

Особенности выращивания

Первый этап – отбор семян для посева . Они должны быть свежими, уже через два года после сбора всхожесть семян резко снижается.

Перед посевом материал можно замочить на 10-12 часов в растворе стимулятора роста. После этого семена промываются и заворачиваются во влажную хлопчатобумажную ткань для проклевывания.

Для тепличного выращивания семена можно высевать в торфяные горшочки или в ящики. Посадка ведется в феврале или начале марта , так как период прорастания занимает не менее 7 дней, а часто затягивается до месяца. Глубина размещения семян не должна превышать 10 мм. Емкость с семенами накрывается стеклом или пленкой и выставляется в теплое, хорошо освещенное место.

Рассаду можно выращивать в квартире или в круглогодично обогреваемой теплице. Для успешного прорастания семенам перца нужна хорошая влажность и температура 20-25ºC . После появления входов температуру в помещении понижают, растения начинают закалять, снимая стекло на определенные промежутки времени.

Через 2 недели после появления входов рассаду поливают раствором комплексных минеральных удобрений . В возрасте 2 месяцев подрощенные перцы вполне готовы к пересадке на постоянное место в теплице. Растения размещают на расстоянии 30 см друг от друга.

Грунт должен быть достаточно легкий, нейтральной кислотности. В садовую землю рекомендуется добавить торф и песок. Почву необходимо хорошо взрыхлить и внести в нее золу , перегной или минеральные удобрения (калийные, суперфосфат).

Основа ухода за перцами – своевременный полив теплой отстоянной водой. Полив проводится только под корень. Растения очень влаголюбивы и не переносят даже кратковременную засуху. Уровень влажности в теплице помогут поддерживать открытые емкости с водой, а также частый полив пола и стекол.

Время от времени теплицу нужно проветривать . Идеальная температура – 18-25ºC, резкое похолодание или изнурительная жара одинаково нежелательны. Растения плохо переносят и среднесуточные перепады температур.

Перец любит частые и обильные подкормки. Некоторые овощеводы добавляют слабый раствор коровяка при каждом поливе. В грунт можно вносить и сбалансированные минеральные комплексы. После года интенсивной эксплуатации верхний слой грунта в теплице нужно полностью заменить , это способствует повышению урожайности.

Болгарский перец плохо переносит тяжелую, слежавшуюся почву, реагируя замедленным ростом и отсутствием завязей. Не реже 1 раза в неделю необходимо рыхлить грунт между растениями, обеспечивая приток кислорода к корням.

Если возможности регулярного рыхления нет, почву нужно замульчировать перегноем, опилками, соломой или шелухой семян подсолнечника.

Вокруг каждого растения оставляется лунка для полива. Для правильного развития куста и образования завязей необходимо регулярное удаление листьев на каждом растении. На кусте оставляют не более 2 сильных боковых побегов, остальные прищипываются.

Обязательно удаляются листья и отростки ниже зоны основного ветвления. Такой прием содействует правильной инсоляции, растение не тратит силы на наращивание зеленой массы, концентрируясь на формировании завязей.

Кусты перца очень хрупкие, их легко повредить при обработке. Для теплиц лучше выбирать компактные растения , не имеющие раскидистых боковых побегов. Вытянувшиеся стебли необходимо подвязывать, иначе они сломаются под тяжестью плодов.

Время сбора плодов зависит от того, как долго их собираются хранить. Для перевозки и продажи идеальны перцы технологической зрелости . В этой стадии плоды полностью сформированы, их цвет варьируется от зеленого до желтоватого.

Перцы полной физиологической зрелости имеют яркую окраску, полностью соответствующую сорту, и выраженный вкус. Такие плоды нужно сразу же употреблять в пищу, хранению они не подлежат. Урожай снимают утром , аккуратно срезая или срывая плоды вместе с короткой плодоножкой.

Вкусный и сочный болгарский перец достаточно неприхотлив. При хорошо оборудованной теплице, соблюдении режима полива и подкормки даже неопытный овощевод сможет добиться отличных урожаев . Получив хорошие результаты, можно приступать с экспериментам с сортами и даже селекционной работе.

Полезные советы о выращивании перца в теплице смотрите в видео ниже:

Сегодня сложно представить современные теплицы из поликарбоната без грядок перца. Ведь не зря этот овощ так популярен во всём мире. Он не только богат расцветками, но и обладает рядом полезных свойств. А употребляют его и сушёным, и свежим, и консервированным. Добавляют в соусы, первые и вторые блюда. Всего не перечесть. Но самый вкусный тот, что вы вырастили сами. Сделать это довольно несложно, зная агротехнические приёмы и потребности перца.

Выбор сорта для посадки

Итак, на что же следует обратить внимание при выборе сорта перца? Сроки созревания:

  • ранний;
  • среднеранний;
  • поздний.

Сладкий перец практически незаменим во многих блюдах

Чтобы перец присутствовал на вашем столе как можно дольше, то стоит приобрести для выращивания семена перцев с разными сроками плодоношения.

Второй фактор - это высота и раскидистость растения. Ведь в теплице из поликарбоната площадь посадки ограничена, а урожай хочется получить побольше, значит, следует выбирать компактные сорта.

Если вы планируете фаршировать ваши перцы, то обратите внимание на камерность. Для этих целей лучше выбирать сорта с 2-3 камерными плодами.

Обратите внимание на устойчивость к болезням, а также регион выращивания. Районированные сорта гарантированно дадут вам хороший урожай.

Важно! Все семена перца внутри одного сорта должны быть одного размера. Маленькие семена выбрасывайте. Правильный цвет семян – жёлтый, серые могут быть невсхожие.

Все сорта имеют разную окраску, форму плода и вес. Перец бывает сладкий и острый. Тут, как говорится, на вкус и цвет выбирать вам.

Сладкий перец «Аленушка»

  • оранжевые – Игл F1, Оранжевое чудо;
  • жёлтые – Фиеста F1;
  • красные – Феррари F1, Алёнушка, Атлант;
  • фиолетовые – Кардинал.

Острые сорта содержат фенольное соединение капсаицина, которое находится в семенах, прожилках и кожице плода. В сладких сортах капсаицин отсутствует. Популярные сорта:

  • Слоновый хобот;
  • Маленький принц;
  • Огненный вулкан.

Важно! Перец переопыляемое растение, поэтому нельзя сажать рядом острые и сладкие сорта.

Почвенная смесь для рассады

У каждого овоща свои требования к составу почвы. Перец не любит кислые почвы. Грунт обязательно должен быть сбалансированным с нормальной влажностью (сжатая в кулаке почва не должна рассыпаться и пачкать ладошку грязью). Можно приобрести готовые смеси для перцев в магазине, а можно сделать самим.

Первое правило выращивания перца в теплице - подготовка плодородного грунта

Есть несколько пропорций:

  1. Земля листовая, компост и песок в соотношении 1:1:1.
  2. Дерновая земля, листовая земля, перегной и песок– 3:3:3:1.
  3. Торф, дерновая земля, перегной, лежалые опилки – 4:2:1:1.
  4. Дерновая земля, зрелый компост – 1:2.
  5. Дерновая земля, покупной грунт для рассады, песок – 1:1:1.

Важно! Нельзя брать грунт с грядок, где уже росли перцы или другие паслёновые – вы можете занести болезни в теплицу и погубить рассаду.

Посев семян на рассаду

Теперь необходимо подготовить семена к посадке. Для начала их нужно протравить 1% раствором марганцовки в течение получаса, а затем замочить в теплой воде на несколько часов до набухания. Можно добавить в воду стимуляторы роста.

Важно! Всплывшие на поверхность семена следует удалить – они не дадут всходов.

Корневая система перца очень плохо восстанавливается при повреждении, что влечёт за собой торможение роста растения, поэтому лучше не проводить пикировку рассады, а сразу высевать в индивидуальные ёмкости. По мере роста культуры в дальнейшем производят перевалку, т. е. пересадку растения в большую ёмкость без нарушения корневой системы.

Качественные семена перца сладкого

Высеваются семена в небольшие горшочки диаметром 5-8 см на глубину 1,5 см. Сейте два семечка в один горшок, после, когда появятся всходы, слабое растение можно будет удалить. После посадки горшочки накрываются стеклом или плёнкой, которые после появления всходов следует снять.

Теперь важно следить за температурой. До появления всходов она должна быть порядка 25 °C, затем следует снизить температуру до 20 °C, а ночью до 13 °C. После появления всходов днём температура должна составлять 26 °C, а ночью 15°C.

После появления двух листочков следует произвести первую подкормку. На 1л воды 0,5 г аммиачной селитры, 3г суперфосфата, 1г калийной соли. Второй раз растения подкармливают спустя 14 дней этим же составом, удвоив дозу. За два дня до высадки рассады на постоянное место в теплицу из поликарбоната, производится последняя подкормка с увеличением калийных удобрений до 8 г на 1 литр воды.

Ростки перца сладкого

Важно! Поливать растения следует только тёплой водой. Переувлажнение недопустимо – рассада может заболеть чёрной ножкой.

Свет, главное, чего не хватает рассаде. Норма освещения 15-16 часов в сутки. Растения нормально развиваются при температуре 8000 люкс. Используйте досветку холодными люминесцентными лампами (лампы дневного света) или фитолюминесцентными лампами розового свечения.

Высадка перца в теплицу

Схема посадки зависит от сорта перца. Эта информация обычно указывается производителем на упаковке семян. Есть общие рекомендации по высадке растений.

  1. Для высокорослых сортов расстояние между кустами в ряду 35 см, междурядья не менее 70 см. Примерно 4-5 растений на 1 м2
  2. Для низкорослых сортов расстояние между растениями в ряду 25 см, междурядья не менее 70 см. Где-то 6 растений на 1 м2

Возле каждого куста следует вставить арматуру или деревянный кол, к которому в дальнейшем можно будет подвязать ствол, чтобы при нагрузке плодами он не сломался. Подвязывать нужно ветошью или мягкой верёвкой в один оборот.

Высадив растения, сразу подготовьте для них опору

Высаживать рассаду перца следует в лунки, предварительно полив их тёплой водой из расчёта 2 литра на лунку. Старайтесь не повредить корни растения. После посадки нужно замульчировать прикорневой круг компостом, торфом или перепревшими опилками, чтобы почва не пересыхала.

Важно! При высадке не заглубляйте корневую шейку рассады перца, она должна находиться на уровне поверхности почвы.

В дальнейшем до окончания вегетации температура в теплице должна быть стабильной в пределах 20-26 °C. Если температура значительное время будет гораздо выше, то пыльца растения становится стерильной, опыления не происходит и урожай резко снижается. При температуре ниже 16°C перец замирает.

Полив и питание

До начала цветения полив производят один раз в неделю. При жаркой погоде – два. Во время цветения и плодоношения полив производится при жаркой погоде через день, а при холодной - один раз в 3-4 дня. Из расчёта 15 л на 1 м2. Вода обязательно должна быть тёплой и чистой, иначе растение останавливается в росте, соответственно цветение оттягивается. Если вы берете воду из колодца, пусть она сначала прогреется. Хорошо совмещать с поливом подкормки растений.

Идеальным для перца будет капельный полив

Через пару недель после высадки рассады в теплицу нужно подкормить растения смесью карбамида и суперфосфата по две ложки на 10 литров воды.

Во время цветения на 10 литров воды по одной чайной ложке карбамида и суперфосфата. Расход на один куст примерно один литр. Внимательно следите за состоянием листового аппарата растений, какие-либо изменения могут указывать на недостаток или избыток элементов питания.

  1. Если у перца начали скручиваться листья по краям, то это может указывать на недостаток калия.
  2. Нижняя сторона листа приобретает фиолетовый оттенок – недостаток фосфора.
  3. Лист становится сероватым матовым, значит, кустикуне хватает азота.
  4. Завязь не появляется, а кустик буйно растёт – избыток азота, нужно произвести полив зольным настоем.

Растение, страдающее от недостатка калия в почве

Важно! За сезон подкормку производят 3-5 раз.

Формировка перца

Урожай перца во многом зависит от правильной формировки растения. В основном прищипка и удаление лишних побегов и завязи требуется высокорослым сортам. У низкорослых, как правило, удаляют нижние побеги и бесплодные. Карликовые сорта формируют редко, в основном это делают при загущенной посадке, чтобы улучшить освещение и вентиляцию.

Начинать формировку следует по достижении растением высоты примерно 25 см. В этот период происходит интенсивное ветвление и образуется первый цветочный бутон (коронный), его нужно удалить. Такая манипуляция стимулирует растение на образование новых ветвей.

Уделите внимание формированию куста перца - растение даст вам больший урожай

Чаще всего перец формируют в несколько побегов, оставляя самые сильные из тех, что выросли из первой развилки.На остальных нужно прищипнуть точку роста удалив верхушку. Это скелетные побеги, они являются основой куста.

Скелетные побеги тоже ветвятся и образуют так называемую «вилочку», в центре неё формируется бутон. Теперь нужно повторить операцию: оставить сильный побег, а слабые прищипнуть выше цветочной почки. С дальнейшими ветвлениями поступаем аналогично. Все веточки и бутоны, которые растут внутрь куста, также следует удалять – они загущают куст, из этих бутонов могут образоваться деформированные плоды.

Оставляйте на каждом кусте до 25 плодов. Удаляйте побеги и листья, которые образуются ниже разветвления главного стебля, а также больные и повреждённые.

Если света в теплице мало - примените досвечивание

При выращивании перца в теплице из поликарбоната количество света напрямую влияет на образование завязей и рост плодов. При недостатке освещения завязь и бутоны могут опадать, особенно в холодную погоду. Поэтому нужно регулировать количество листьев на растении:

  1. Когда плоды перца достигнут биологической спелости, необходимо удалить листья на основном стебле.
  2. Удалить листья ниже второй кисти, после съёма плодов.
  3. Последнее удаление листьев производят за месяц до завершения вегетации.

Где-то за 1,5 месяца до завершения вегетации нужно прищипнуть верхушки побегов, чтобы растение направило все силы на дозревание плодов.

Важно! Все операции по формировке производятся только со здоровыми растениями, в противном случае перец может остановиться в росте и погибнуть вовсе.

Болезнии вредители перца

Как и у любого другого овоща, у перца тоже есть вредители и патогены, которые могут запросто лишить вас урожая. Но кто предупреждён, тот вооружён, а врага следует знать в лицо. Рассмотрим наиболее часто встречающиеся заболевания перцев в теплицах из поликарбоната.

Чтобы болезни не развивались, своевременно обрабатывайте кусты перца инсектицидами

В тепличных условиях перец могут поражать различные болезни:

  1. Бактериальные – чёрная пятнистость, бактериальный рак.
  2. Вирусные – мозаика листьев, внутренний некроз плодов.
  3. Грибковые – фитофтороз, чёрная ножка, серая гниль.
  4. Микоплазменные – столбур илифитоплазмоз.

Перец могут повреждать насекомые: совки, паутинный клещ, личинки майского жука, колорадский жук, тля, белокрылка, трипсы.

Важно! Уничтожайте в конце сезона растительные остатки и отдавайте предпочтение сортам, устойчивым к заболеваниям, которые наиболее часто встречаются в вашей местности.

Посадка рассады перца: видео

Выращивание перца в теплице: фото

Выращивание сладкого перца в тепличных условиях – гарантия того, что вы получите урожай. Только вот будет ли он богатым? Обязательно! Если обеспечить растениям правильный уход.

Перец – теплолюбивая культура, завезенная к нам из Америки в XVII-XVIII веках. Однако прижился он у нас не сразу: все-таки климат на большей территории страны не отличается мягкостью. Выход был найден очень быстро: сладкий перец стали выращивать в закрытом грунте.

Важно понимать, что далеко не все советы по выращиванию перца в открытом грунте подходят для тепличных условий. Например, нужно учитывать особую схему полива, не забывать о пасынковании, подвязке и других моментах.

Перец можно выращивать в пленочных, поликарбонатных и стеклянных теплицах.

Мы подробно расскажем об особенностях выращивания перца в теплице, чтобы вы смогли собрать хороший урожай без проблем.

Сладкий перец – требовательная культура

Ваша задача – поддерживать в теплице идеальный микроклимат.

Перец содержит большое количество витаминов – С, В1, В2, В9, Р, РР; в нем также есть калий, натрий и рутин

Перец довольно требователен к следующим факторам:

  • Температура воздуха. Оптимальная – 23-26°С.
  • Влажность воздуха. Перцу будет комфортно при влажности около 70-75%. Колебания влажности губительны: цветы и завязь опадают, плоды мельчают.
  • Освещенность. Перец не любит тень. Если растение не получит нужное количество света, протест оно будет «выражать» медленным ростом и слабой завязью. Поэтому не высаживайте перцы слишком густо.
  • Плодородие почвы. Эта культура растет очень хорошо на легких нейтральных почвах, обогащенных органикой. А вот тяжелый глинистый грунт явно не для нее.

Перцы, как и томаты, нуждаются в подвязке. Перед высадкой рассады подготовьте шпалеру – там, где будете высаживать перец, на высоте около 2 м натяните проволоку. В последующем к ней нужно будет прикрепить веревки для подвязки кустов.

Полив перца в теплице и мульчирование

Поливайте растения раз в 5 дней из расчета 1 л воды на одно молодое растение и 2 л – на взрослое. Идеальное время – утро (с 9 до 11 часов). Используйте дождевую или отстоявшуюся теплую водопроводную воду (можно наливать воду в большие черные баки – там она отстоится и нагреется).

Поливайте перец только под корень (можно применять капельный полив). Не допускайте попадания воды на листья. После каждого полива обязательно проветривайте теплицу. А через день проведите рыхление почвы, параллельно пропалывая растения.

Солома – один из самых популярных и доступных материалов для мульчирования

Чтобы почва в теплице не перегревалась и испаряла меньше влаги, ее можно замульчировать 3-4-сантиметровым слоем опилок, соломы, компоста или перегноя. Но это далеко не единственное предназначение мульчи.

Мульчирование имеет множество достоинств:

  • земля всегда остается рыхлой;
  • корни получают достаточное количество кислорода;
  • медленней растут сорняки.

Кстати, проветривать теплицу важно каждый день. Не нужно создавать сквозняков – достаточно открывать форточки или дверцы с одной стороны. Если на улице стоит нестерпимая жара, днем снимайте пленку с одной стороны теплицы.

Подкормка сладкого перца

Перец крайне нуждается в минеральных подкормках, поэтому 1-2 раза в месяц подкармливайте кусты комплексными минеральными удобрениями (15-20 г хлористого калия, 40 г суперфосфата и 20 г аммиачной селитры на10 л воды), совмещая подкормку с очередным поливом.

Первый раз внесите удобрения через 2 недели после высадки рассады.

Удобрения можно вносить спустя 2 недели после посадки, совмещая с поливом и рыхлением

Периодически можно заменять минеральные удобрения органикой, которая также очень полезна для растений. Разбавьте перепревший навоз водой (3:1). Настаивайте в теплице 3 дня. Затем разведите полученный настой водой (1:10). Вносите по литру удобрения под каждый куст.

Вредители и болезни перца в теплице

В условиях закрытого грунта формируется благоприятная среда для вольготной жизни многих вредителей. Вот самые частые гости теплиц с перцами.

Вредитель Чем опасен? Меры борьбы

Тля – мелкое зеленое насекомое

Высасывает из перца все соки. Это приводит к скручиванию листьев, усыханию завязи, порче плодов. Регулярно проветривайте теплицы. Обрабатывайте растения отварами полыни или тысячелистника.
Опрыскивайте их Фосбецидом.

Оранжерейная белокрылка – насекомое с белыми крыльями

Личинки насекомого питаются соками растения. Это приводит к увяданию листьев. Насекомое провоцирует распространение опасных грибковых заболеваний. В период вегетации опрыскивайте растения Фосбецидом.

Красный паутинный клещ

Обитая на внутренней стороне листьев, это насекомое уничтожает растение. Сначала на листьях возникают желтые пятна, которые потом становятся грязно-желтыми. Со временем появляется паутина. Обрабатывайте растения следующими препаратами: Актеллик, Карбофос, Фосбецид, Фуфанон.

Проволочник – личинка жука-щелкуна желтого цвета и с твердым покровом

Личинки обитают в почве, нанося ущерб корням перца. В итоге растение растет и развивается очень медленно. Для охоты на проволочников используйте приманки: нарежьте сырой клубень картофеля на небольшие кусочки, воткните в них деревянные шпажки и углубите приманки в землю на 5-7 см. Через несколько дней достаньте их вместе с личинками и уничтожьте.

Слизни

Насекомое с удовольствием лакомится листьями и плодами перца, которые в скором времени загнивают. Вокруг грядки сделайте небольшие бороздки и опрыскайте их известковым раствором. Проведите рыхление почвы и посыпьте ее горчичным порошком. Можно использовать препарат Стрела.

Теперь поговорим о самых распространенных болезнях тепличных перцев.

Болезнь Описание Меры профилактики и борьбы

Мозаика

Пораженные листья сморщиваются, на них появляются белые пятна, на плодах мозаичные пятна приобретают желтый оттенок.

Растения, больные мозаикой, без сожаления уничтожайте.

Для посева используйте только здоровый семенной материал. Для обеззараживания обработайте семена 2% раствором гидроксида натрия. Уничтожайте паутинного клеща, тлю, которые являются переносчиками мозаики.

Бактериальный рак

Пораженные листья начинают увядать с одной стороны. Затем на черешках и стеблях появляются бурые полосы со слизью, листья желтеют. На плодах могут образовываться пятна с темным центром.

Удалите все пораженные кусты. Здоровые растения обработайте медным купоросом.

После уборки урожая перцев продезенфицируйте теплицу бромистым метилом или полностью замените грунт.

Белая гниль

Сначала увядает верхушка растения, затем часть стебля становится очень мягкой, покрывается белым налетом. Если разрезать стебель, можно увидеть черные склероции. Для предотвращения распространения болезни, обработайте пораженные растения любым медьсодержащим препаратом. Следите за тем, чтобы посадке не были слишком загущены – это нарушает вентиляцию. Не перебарщивайте с азотными удобрениями, ведь их избыток провоцирует распространение заболевания.

Фузариоз

Сеянцы растут медленно.
Верхние листья желтеют, часть плода возле плодоножки темнеет и засыхает.
Больное растение выкопайте и сожгите. Профилактические меры: обработайте семена перед посевом Фундазолом (0, 1 г препарата на 10 г семян).

Подвязка и формировка

Урожайность перцев во многом зависит именно от своевременной подвязки, формировки и пасынкования.

Заранее подготовленную шпалеру уже через неделю после высадки рассады можно использовать по назначению. Подвяжите растения к шпалере, используя шпагат: сделайте свободную петлю в нижней части растения, обкрутите стебель. По мере роста побегов обкручивайте шпагатом самые сильные из них. Остальные подвязывайте вкруговую несколько раз за сезон.

Теперь поговорим о формировке – что это такое и для чего она нужна? Дело в том, что после образования первого бутона (он удаляется) растение активно разветвляется: можно наблюдать образование нескольких побегов, которые в свою очередь тоже ветвятся. В итоге растение испытывает дефицит света, который, как отмечалось выше, перцу вреден.

Формировка поможет не допустить чрезмерного загущения растений. Когда разветвится основной стебель, оставьте 2 сильных побега, а остальные – прищипните (после образования первого плода). Не помешает и удаление боковых побегов (на верхней части растения), на которых нет завязей плодов, а также боковых побегов на нижней части.

От пасынков нужно обязательно избавляться, чтобы они не мешали развитию растения

Рядом с боковыми побегами, из пазух листьев часто вырастают дополнительные побеги – пасынки. Пасынкование проводите, пока длина побегов не превысила 10 см. В жаркую погоду пасынки образуются наиболее активно, поэтому их придется удалять регулярно.

В утренние часы периодически встряхивайте шпалеру, чтобы «расшевелить» растения – это способствует образованию завязей. Все манипуляции проводите максимально аккуратно: перец считается хрупким растением, и его легко сломать.

Сбор урожая сладкого перца

Сбор урожая – самое приятное занятие и, кажется, совсем несложное. Но и тут есть свои правила.

Существует две стадии зрелости перца:

  • Техническая – наступает через 45 дней после цветения; плоды достигают максимального размера, но при этом остаются зелеными. Перец можно употреблять в пищу, но плоды не отличаются сочностью и деликатесным вкусом.
  • Биологическая – плоды не только достигли положенного размера, приобрели яркую окраску, но и семена внутри них хорошо вызрели.

Снимайте урожай по мере созревания плодов, с начала июля вплоть до сентября. Обрывать перцы ни в коем случае нельзя: их нужно обрезать секатором вместе с плодоножкой.

Перец, собранный в стадии биологической спелости, наиболее вкусный и сочный

Плохо вызревшие перцы смело отправляйте на дозревание в холодильник – храните их в открытом полиэтиленовом пакете в течение месяца. Кусты выкорчевывайте сразу после того, как снимете с них последний плод.

Распоряжайтесь урожаем на свое усмотрение: употребляйте перец свежим, фаршируйте или заготавливайте на зиму. Приятного аппетита!

Болгарский перец это очень вкусный овощ с универсальным назначением. Его используют в свежем виде для приготовления салатов, также его маринуют, жарят, фаршируют, запекают и употребляют в других разнообразных вариациях. Для выращивания и посадки такой культуры в открытом грунте подходят районы с мягким климатом, в других местностях получить такой овощ можно с помощью теплицы из поликарбоната.

В таком парнике можно сажать сладкий и горький сорт даже ранней весной. Ухаживать и осуществлять подготовку намного проще даже в климате Сибири, Урала и Подмосковья.

Преимущества выращивания перцев в теплице из поликарбоната

Болгарский перец считается капризной культурой , которая растет только при определенной температуре, освещении, влажности и т.д. Создать необходимые условия в открытом грунте практически невозможно, потому что всегда будет присутствовать риск возникновения неблагоприятных погодных условий.

Для того, чтобы получить гарантированный урожай следует возвести теплицу из поликарбоната, которая к тому же обладает следующими преимуществами:

  • возможность ранней высадки рассады, которая приведет к наиболее быстрому формированию завязей;
  • болгарский перец особенно чутко реагирует на перепады температур, в то время как в теплице можно поддерживать благоприятный микроклимат;
  • под укрытием посадки будут защищены от холодных ветров, излишних осадков и нежелательной росы. Данный фактор делает растения наиболее неуязвимыми перед заболеваниями ;
  • в закрытом помещении уход за перцами сводится к минимуму .

Уход за перцами в теплице сводится к минимуму

Для болгарских сортов лучше всего подходит теплица из поликарбоната, потому что через двойной материал на растения попадают рассеянные солнечные лучи, а не прямые, тем самым защищая посадки от ожогов. Также в такой теплице сохраняется наиболее комфортная температура.

В теплице болгарские будут защищены от всех природных катаклизм, поэтому качество и количество полученного урожая будет зависеть только от стараний, грамотного подхода и умений садовода. Необходимо своевременно обрывать цветки, осуществлять пересадку рассады в определенные сроки, а также осуществлять формировку куста, если выбран какой-либо высокорослый сорт.

Правильные сроки посадки болгарского перца в парнике

В среднем, рассаду нужно садить в теплицу в середине мая, но более конкретные сроки можно определить по следующим показателям:

  1. На саженцах, возраст которых составляет 60-70 дней, должно быть не меньше 10-ти листьев ;
  2. Очень важным показателем будет температура воздуха в теплице, производить посадочные работы можно только в том случае, когда она перестанет опускаться ниже 10-12 градусов;
  3. В южных и центральных регионах теплица прогревается уже к концу апреля-середине мая . В то время как в более северных местностях такие показатели появляются только к началу лета.

Рассада перца высаживается в тепличный грунт примерно в середине мая

Для того, чтобы ускорить процесс прогревания теплицы следует заранее приготовить «теплые» грядки . Осенью грунт выкапывают на глубину 30 сантиметров, и помещают на дно мелкие ветки, солому, листья, перегной и прочий растительный материал, после чего его закапывают почвой и поливают водой. Как только выпадет снег, его раскидывают по почве в теплице.

Как подготовить теплицу и какие внести подкормки в почву

Перед тем, как посадить рассаду перца в теплицу, необходимо подготовить почву, потому что от степени ее плодородности будет зависеть качество будущего урожая.

Осенью грунт перекапывают, очищают от сорной растительности, камней и прочего мусора. Также в это время вносят органические удобрения в виде компоста или перепревшего навоза. На один квадратный метр грунт используют 1-2 ведра с удобрениями.

Непосредственно за несколько дней до посадки землю поливают раствором комплексных минеральных удобрений.

Если почва в теплице недостаточно плодородна - перец необходимо подкормить

Расстояние при высаживании рассады перца

Рассаду болгарского перца размещают в теплице, ориентируясь на площадь помещения, сорт и способ выращивания. Для наиболее рационального использования территории рекомендуется выбирать высокорослые сорта . Правила расположения растений заключаются в следующем:

  • расстояние между рядами должно быть не меньше 70-80 сантиметров , в противном случае уход за растениями будет немного сложнее;
  • высокорослые сорта, выращиваемые в 2 или 3 ствола, располагают на расстоянии 40 сантиметров друг от друга;
  • низкорослые перцы выращивают в 2 ствола, расстояние между ними равняется 25-30 сантиметрам.

Перед проведением посадки саженцы необходимо приучить к яркому солнцу. Для этого их в течении недели ежедневно выносят на улицу. Время пребывания растений под открытым солнцем постепенно увеличивают с 2 до 12 часов.

Посадку болгарского перца проводят в пасмурный день или же в вечерние часы . Рассаду тщательно поливают водой и достают из горшочков так, чтобы не повредить корневую систему и земляной ком. Заглубляют саженцы так же, как они росли в рассадных емкостях.

Посадка болгарского перца производится в вечернее время или пасмурный день

Грамотное формирование куста

Будущий урожай напрямую зависит от правильного формирования растений.

Для того, чтобы получить большое количество крупных и вкусных плодов необходимо придерживаться некоторых правил:

  • Формирование растения начинают только после того, как оно достигнет высоты 25 сантиметров . Молодые перцы могут остановиться в развитии или погибнуть;
  • Первый цветочный бутон, который по-другому называют коронный, удаляют сразу же после появления. В таком случае растение начнет более активно наращивать новые побеги;
  • Перец принято формировать в несколько побегов, для этого оставляют самые сильные побеги из первой развилки, оставшимся прищипывают точку роста и обрезают верхушку. Таким образом, создается скелет растения;
  • Скелетные ветви также начинают образовывать развилки, в центре которых появляется бутон. Действия проводят аналогично предыдущим: самый сильный побег оставляют, а остальные прищипывают над цветочной почкой ;
  • Все дальнейшие ветвления формируют таким же образом;
  • Побеги и бутоны, растущие внутрь куста, удаляют, потому что они вызывают загущение посадок и не принесут качественного урожая.

На каждом кусте оставляют не более 20-25 плодов , остальные удаляют. Также необходимо обрезать больные, поврежденные и растущие ниже скелета побеги и листья.

Полноценное формирование куста необходимо только для высокорослых сортов . На низкорослых растениях удаляют только неправильно растущие, больные и бесплодные части.

При недостатке освещения бутоны растений могут начать опадать. Для того, чтобы не допустить подобной проблемы выполняют следующие действия:

  • после того, как перцы полностью созреют, следует удалить листья, располагающиеся на основном стебле;
  • после сбора урожая производят удаление всей листвы, растущей ниже второго разветвления.

Для того, чтобы перцы созрели более крупными, а вкус их был более насыщенным, за 40-50 дней до окончания вегетации нужно сформировать и отрывать верхушки побегов.

Правила полива

Полив является очень важной процедурой для перцев, поэтому его проводят с учетом следующих нюансов:

  • все работы проводят в утренние часы , чтобы к вечеру излишняя влага успел испариться;
  • на 1 квадратный метр почвы используют 15 литров воды;
  • до начала формирования бутонов растения поливают 1 раз в 7-10 дней, при жаркой погоде допускается дополнительное внесение влаги;
  • во время цветения и плодоношения посадки поливают 1 раз в 4-5 дней, в знойную погоду 1 раз в 2-3 дня;
  • для полива используют исключительно только теплую и чистую воду , чтобы избежать переохлаждения и инфицирования растений.

Для полива перца под корень удобно использовать капельный полив

Перцы поливают только под корень, используя для этого лейку, шланг или систему капельного полива.

Хороший подход к уходу за растениями

Подкормка растений питательными веществами очень важно для формирования больших и красивых плодов:

  • во время вегетации растения 1 раз в 14 дней подкармливают азотосодержащими удобрениями, например мочевиной;
  • во время формирования плодов 1 раз в 2 недели вносят фосфорные удобрения;
  • 2-3 раза за сезон допускается подкормка растения коровяком .

Помимо подкормки и полива перец нуждается в проведении следующих работ:

  • сорняки забирают полезные микроэлементы из почвы и затеняют перцы, поэтому их надо регулярно удалять;
  • после поливов грунт рыхлят для того, чтобы улучшить его насыщаемость кислородом;
  • высокорослые сорта нуждаются в поддержке, поэтому их подвязывают к опоре или шпалере.

Высокорослые сорта перца нуждаются в подвязке

Ошибки садоводов при выращивании

  1. Одной из главных ошибок садоводов будет несоблюдение схемы высаживания растений, из-за чего они не получают должного количества солнечного света и не завязывают плоды;
  2. Перец одинаково боится и холода и жары , если с первой проблемой можно справиться с помощью тепличного укрытия, то со второй будет немного сложнее. После того, как температура в теплице прогреется более чем на 35 градусов, поликарбонат укрывают другим светопроницаемым материалом;
  3. Перцы стоит поливать часто и понемногу , потому что при недостатке или переизбытке влаги очень часто опадают завязи растений;
  4. Слишком глубокое рыхление может привести к повреждению корневой системы, которая в свою очередь ведет к отмиранию цветков и гибели растения;
  5. Если перец остановился в развитии, то скорее всего была допущена ошибка перед тем как высадить его. Высаживая рассаду в грунт нельзя заглублять корневую шейку растения.

Недостаток полезных веществ в почве также может привести к различным проблемам:

  • скрученные по краям листья говорят о недостатке калия;
  • если нижняя сторона листа становится фиолетовой, то значит, перцу не хватает фосфора;
  • сероватые листья указывают на слишком малое количество азота;
  • отсутствие завязей и бурный рост зелени говорит о переизбытке азота, в таком случае следует провести полив настоем золы.

Сероватые листья перца указывают на недостаток азота

Болезни и вредители

Перцы, также как и многие другие растения подвержены появлению болезней и вредителей. При выращивании культуры в теплице наиболее часто можно встретить следующие недуги:

  • черная пятнистость;
  • бактериальный рак;
  • мучнистая роса;
  • мозаика;
  • фитофтороз;
  • серая гниль и т.д.

Из насекомых чаще всего появляются:

  • совки;
  • паутинный клещ;
  • личинки майского жука;
  • колорадский жук;
  • трипсы.

Фитофтороз перца при выращивании в теплице

Для борьбы с вредителями проводят обработку карбофосом или другими инсектицидами, которые можно приобрести в специализированных магазинах. При появлении болезней во многих случаях лечение бесполезно, пораженные растения удаляют, пересадить их нельзя, а здоровые обрабатывают фунгицидами.

Чтобы избежать подобных неприятностей следует проводить профилактическую обработку растений бродской жидкостью и соблюдать все правила агротехники.

Подготовка и сбор урожая

Собирать урожай сладкого болгарского перца, растущего в теплице можно вплоть до наступления устойчивых холодов . Первые заморозки будут не страшны таким растениям.

Урожай перца в теплице можно собирать до устойчивых холодов

Работы проводят придерживаясь некоторых правил:

  1. Для того, чтобы увеличить количество урожая перцы собирают в стадии технической (неполной) зрелости 1 раз в 5-7 дней ;
  2. Плоды, собранные в стадии биологической (полной) зрелости наиболее вкусные и полезные, но их срок хранения будет намного меньше, чем у перцев, собранных во время технической зрелости;
  3. Переход от технической зрелости до биологической длится от 3 до 20 дней. Главным фактором, влияющим на этот процесс, будет температура воздуха, чем она выше, тем быстрее проходит созревание;
  4. Плоды отделяют от растения вместе с плодоножкой, используя при это ножницы, нож или секатор.

Вырастить болгарский перец в теплице доступно всем садоводам, независимо от их месторасположения. Благодаря этой конструкции получать урожай полезных и вкусных плодов можно не только на юге, но и в более северных регионах.

Правильно организованный полив болгарского перца — залог его высокой урожайности. Чтобы получить сочные и крупные плоды в теплице или открытом грунте, нужно создать для капризной культуры наиболее комфортные условия.

По своему опыту скажу, что обеспечить оптимальную увлажненность почвы на «уличных» грядках намного сложнее, чем в поликарбонатном сооружении.

Южному гостю чрезвычайно важны 2 условия для комфорта: тепло и влага. При температуре 10 0 развитие растения полностью останавливается, поэтому в средних широтах перец выращивается преимущественно в теплицах. В защищенном грунте капризная культура оказывается огражденной от ночных перепадов температур и хорошо развивается.

В южных регионах перец выращивается и в открытом грунте: теплые ночи обеспечивают комфортную температуру для развития и плодоношения культуры.

Еще одна важная особенность перца, которую следует учитывать перед посадкой его в теплицу или открытый грунт, — влаголюбивость.

Растение не любит засуху и очень болезненно на нее реагирует:

  • ростки отстают в развитии;
  • завязи осыпаются;
  • плоды деформируются;
  • изменяется вкус плодов;
  • плоды становятся тонкостенными и не сочными.

При организации полива следует постоянно поддерживать оптимальную увлажненность почвы, чтобы перец (особенно в открытом грунте) никогда не страдал от засухи.

Тонкости полива

Главный вопрос, который интересует неопытных огородников: какой водой нужно поливать перцы? Это капризное растение как огурцы и кабачки нуждается в отстоянной теплой воде, поэтому жидкость для полива нужно заранее набрать в бочки и дать ей время нагреться естественным образом на солнце.

Кроме того, необходимо придерживаться следующих правил:

  1. Перцы вне зависимости от места высадки поливаются строго под корень.
  2. Поливать перцы в открытом грунте нужно ранним утром или вечером, в жаркие дни в период активного плодоношения могут потребоваться и дневные поливы.
  3. В теплице перцы лучше поливать только по вечерам, поскольку после утреннего полива капельки воды могут конденсироваться на листьях, что в жаркую солнечную погоду приведет к неминуемым ожогам.
  4. На каждый кустик в открытом грунте должно расходоваться до 2 л воды, в теплице достаточно 1,5 л.

Чтобы перцы хорошо усваивали воду и адаптировались к изменяющимся условиям, важно своевременно производить комплексные минеральные подкормки. Удобренная почва — это залог рационального использования влаги и качественного урожая с товарным видом.

Способы полива

Поливать перцы в теплице или в открытом грунте можно несколькими способами:

  1. Ручной способ, то есть с помощью лейки. Метод этот самый доступный и незатратный для садоводов, но сопряженный с определенными сложностями. Вода, идущая из рассекателя лейки, может разбрызгаться и попасть на листья растений, что в солнечный день способно привести к ожогам.
  2. Капельный полив. Такая методика обеспечивает равномерный полив без образования твердой корки на грядках. Использование воды при этом становится экономичнее, а корневая система перцев полноценно развивается, обеспечивая качественное питание. Единственный минус системы капельного полива — необходимость вложения определенных средств в устройство системы.
  3. Автоматический внутрипочвенный полив. Фермеры давно оценили удобство организации внутрипочвенного полива в тепличных хозяйствах и на полях. Проложенные в грядках трубы имеют в себе микроотверстия, обеспечивающие равномерное поступление влаги к корням перцев. Рациональное и экономичное использование воды позволяет получить качественный и стабильный урожай.

Использовать дождеватели для полива перцев в теплице или открытом грунте не рекомендуется.

Брызги воды создадут на грядках плотную корку, препятствующую дыханию корней, а также смоют пыльцу с цветков, что значительно снизит объем завязей и общую урожайность.

Повысить эффективность ручного метода или капельного полива позволяют специальные агротехнические поверхностные приемы. Они помогают создать необходимый запас воды в грунте и сократить частоту подачи воды на грядки.

В теплице или открытом грунте перед высадкой перцев требуется организовать борозды или лунки, которые впоследствии будут служить своеобразными «аккумуляторами» жидкости. Во время полива вода будет стекать в эти заглубления и сохраняться в них для обеспечения оптимальной увлажненности почвы вокруг кустиков.

Об особенностях полива перцев начиная от рассады и завершая этапом плодоношения смотрите в видео:

Частота полива в защищенном и открытом грунте

Вне зависимости от места выращивания перцы нуждаются в постоянной увлажненности почвы. В теплице поддерживать данный параметр намного проще, поскольку повышенная влажность воздуха и закрытость конструкции обеспечивают сохранность влаги на грядках.

В открытом грунте поливочная вода может впитываться и уходить ниже уровня корневой системы перцев, а также в жаркие дни испаряться с поверхности грядок.

Теплица

После высадки рассады в теплицу важно определиться с оптимальной частотой полива. Если посадочные лунки были обильно пролиты водой, а в самой конструкции поддерживается оптимальная увлажненность воздуха, вы можете оставить перцы на 2-3 дня. В этот период корневая система у перцев адаптируется к условиям и чрезмерный полив может привести к загниванию.

До появления соцветий молодые перцы поливаются 1 раз в 4-5 дней из расчета 0,5 л на кустик. Чрезмерно обильное увлажнение на данном этапе не требуется, а с раскрытием первого цветка будет полезным подержать кустики «на голодном пайке». Эта мера преследует сразу 2 цели:

  1. У перцев корневая система начинает активно разрастаться именно после появления первого соцветия. Ограничение полива в этот период вынудит корешки тянуться в разные стороны в поисках влаги. Таким образом, небольшая засуха на грядках с перцами будет способствовать укреплению корневой системы и повысит объем питания взрослых кустов.
  2. Временное ограничение поступления воды на этапе завязывания является стрессовой ситуацией для растений и стимулирует их к активному плодоношению. На кустиках появится больше соцветий, а значит — у вас будет обильный урожай.

Частота полива взрослых перцев в теплице зависит от возможности поддержания постоянной влажности воздуха. При отсутствии необходимости открывать двери на проветривание, вы можете проливать растения 1 раз в неделю из расчета 1,5-2 л на куст.

Если погода стоит жаркая, и вы раскрываете теплицу, частоту поливов можно увеличить вдвое. В любом случае вам потребуется контролировать увлажненность почвы, чтобы не перелить грядки.

Открытый грунт

Для полива перцев в открытом грунте существуют свои правила:

  • высаженная рассада поливается раз в 2 дня из расчета 1 л на куст;
  • «уличные» перцы в теплую и солнечную погоду поливаются ежедневно из расчета 2 л на куст;
  • в жаркие дни частоту поливов увеличивают и поливают грядки утром и вечером, а при необходимости — и днем;
  • в период цветения для увеличения количества завязей рекомендуется пропустить один полив;
  • на этапе роста плодов для повышения их качества требуется постоянно поддерживать оптимальную увлажненность почвы.

Для сохранения влаги в почве при капельном или ручном поливе рекомендуется замульчировать грядки соломой или отлежавшимися опилками.

Использовать для этих целей свежескошенную траву нельзя — перепревая, она отдаст в землю много азота, который будет стимулировать активное наращивание зеленой массы в ущерб плодоношению.

В настоящее время, садоводы могут выращивать огромное количество различных овощей. Многие из них занимаются выращиванием перцев в теплице и открытом грунте. Данный овощ является неплохим дополнениям к множеству различных блюд и, именно поэтому, он пользуется популярностью среди овощеводов. Во время выращивания следует правильно ухаживать за этим растением. Поэтому рекомендуется заранее ознакомиться с тем, как часто поливать перец в теплице и на улице.

Прежде чем узнать, как правильно поливать перец в теплице, необходимо ознакомиться с наиболее подходящими условиями для его выращивания. Не секрет, что сладкий перец очень любит тепло и поэтому хороший урожай можно получить только если посадить его в теплицу или в почву южных регионов.

  1. Кусты не должны затенять друг друга. Поэтому высаживать их рекомендуется на расстоянии не менее 30 см. Промежуток между каждым рядом должен составлять 75-90 см.
  2. Когда саженцы вырастут на 20 см, их придется подвязать к деревянным или металлическим опорам. Они могут сломаться из-за веса плодов, если этого не сделать.
  3. Высаживать кусты нужно только в хорошо освещенных участках или помещениях. При недостаточном количестве света, урожайность может понизиться в несколько раз.
  4. Чтобы было больше плодов после посадки, перец выращивается только в теплом грунте, наибольшая температура которого не должна быть выше 20 градусов.
  5. Почва на участке не должна покрываться коркой. Рекомендуется раз в неделю заниматься рыхлением грунта.

Периодичность поливов

Ознакомившись с основными советами по обустройству места для выращивания саженцев, следует узнать, как часто нужно поливать болгарский перец после высадки в грунт. Этот вопрос очень важен, так как периодичность увлажнения почвы влияет на количество и качество урожая.

Неопытные овощеводы поливают перец слишком часто. Делать так не рекомендуется, так как из-за повышенной влажности, шанс ухудшения урожайности крайне велик. Чтобы понять, сколько раз лучше поливать перец в теплице из поликарбоната или открытом грунте, следует ознакомиться с основными факторами, от которых это зависит. К ним можно отнести следующее:

  • уровень влажности воздуха;
  • продолжительность периода вегетации;
  • тип почвы;
  • температура воздуха;
  • сорт растения.

Овощ не очень быстро развивается в слишком сухих почвах, поэтому полив перца в открытом грунте нужно проводить регулярно. На начальных этапах развития, почва увлажняется один раз в 5-8 дней. После раскрытия первого цветка, проводить процедуру следует немного чаще. Рекомендуется заниматься этим два раза в неделю.

Далеко не все знают, как часто надо поливать растение летом. В летние дни его поливают чаще всего, так как из-за высокой температуры почва очень быстро пересыхает. В данном случае процедура проводится ежедневно вечером и утром.

Используемая вода

Разобравшись с тем, как часто нужно поливать перцы в открытом грунте, следует разобраться с используемой водой. Ведь при орошении следует использовать наиболее подходящую жидкость. От нее во многом будет зависеть качество выращенных плодов.

Рекомендуется заливать кусты только нагретой водой, особенно жителям северных регионов, где довольно низкая температура. При этом можно увлажнять грунт не только жидкостью из-под крана, но и собранной заранее дождевой водой. Для приготовления жидкости, необходимо в большое ведро добавить воду и перекипятить ее. Затем поставьте ее остывать, на несколько часов и полейте ею растения.

Жителям южных районов не обязательно на плите нагревать емкость с водой.

Вместо этого, ее можно подогреть под солнцем в течение дня. За один день она сможет прогреться до температуры, которая идеально подойдет для перцев.

Основные методы

Чтобы понять, как поливать перец в теплице, необходимо ознакомиться с основными способами увлажнения почвы. Есть несколько основных методов, которые довольно часто используются во время выращивания плодов перца.

Ручной

Этот метод является наиболее распространенным, но при этом очень трудоемким. Для начала следует определиться с тем, когда лучше применять ручной способ. Чаще всего он используется, если на участке не установлена специальная система для полива перца в теплице из поликарбоната.

В данном случае грунт увлажняется при помощи специальных леек или любых других емкостей. Рекомендуется заниматься ручным поливом только в утреннее время, пока еще не взошло солнце. Однако в случае тепличного выращивания, можно заниматься поливом плодов в любое время.

К основным правилам применения ручного метода можно отнести:

  • на каждое растение необходимо расходовать не больше двух литров жидкости;
  • во время поливов кустов в парнике, количество расходуемой воды можно уменьшить на четверть;
  • если перчики посажены в грунт с небольшим количеством минеральных веществ, то объем используемой жидкости увеличивается на 2-4 литра;
  • перед увлажнением участка необходимо заняться рыхлением почвы, чтобы жидкость равномерно распределялась;
  • во время появления первых завязей поливать кусты ручным способом следует не чаще двух раз в 10 дней.

Автоматический

Если не хочется использовать ручной метод, придется ознакомиться с тем, как поливать перцы в теплице автоматическим способом. В данном случае придется воспользоваться насадками и качественными трубами. Помимо этого, применяется специальное оборудование, при помощи которого будет регулироваться периодичность поливов.

Существует несколько разновидностей автоматического полива и одним из них является капельный метод. Такая система больше подходит людям, которым не хочется расходовать слишком много жидкости. Если же нет необходимости экономить воду, то можно воспользоваться дождеванием.

Главным преимуществом этого метода, можно считать то, что при его использовании на поверхности земли не образуется твердая корка.

Во время организации автоматического полива, придется заняться монтированием труб. Их можно прокладывать в любом месте, даже под землей. Для таких целей лучше покупать трубы из прочного пластика, так как изделия из более мягкого материала могут разорваться под давлением мощного водного напора.

После прокладывания труб, в них делаются специальные отверстия, через которые жидкость будет просачиваться в грунт. При этом, делать такие отверстия нужно в определенных местах. В данном случае все зависит от грунта, в котором выращивается перец. Если он слишком легкий, то отверстия будут делаться каждые 10-25 см. Для земли со средней плотностью они делаются пореже – на расстоянии 30 см друг от друга. Если же растение выращивается в суглинистом грунте, то трубы прокалываются через каждые 40-50 см.

Стоит отметить, что такой метод подходит далеко не для всех сортов перца. Поэтому следует заранее узнать у продавца, можно ли таким способом поливать купленный сорт.

Механический

Этот способ является более простым по сравнению с остальными. Для его использования понадобится установить специальную конструкцию, которая позволит обеспечить непрерывное поступление воды в систему для орошения кустов. В состав такой конструкции входят трубы и насос для выкачивания жидкости. К достоинствам механического метода можно отнести то, что его использование обойдется намного дешевле автоматического.

Поскольку конструкция для орошения напрямую зависит от электричества, придется заранее позаботиться о подстраховке. Рекомендуется установить дополнительный резервуар с жидкостью для полива. Эта вода будет использоваться, если внезапно отключится электричество. Также можно подсоединить систему не к резервуару, а к скважине. Использовать скважину даже лучше, так как в ней вода не будет быстро заканчиваться.

Заключение

Для получения хорошего урожая перцев, за ними следует правильно ухаживать. Орошение является основной составляющей ухода за любым овощем и поэтому необходимо заранее узнать, как часто нужно поливать перец в открытом грунте. Также, узнать много нового о поливе, можно при помощи отзывов людей, которые уже сажали перцы и знают все об уходе за ними.