Paano magluto ng king prawns sa bahay. Paano at magkano ang lutuin ng pinakuluang frozen at raw king prawns

Ang mga haring sugpo ay isang katangi-tanging delicacy, katamtamang kakaiba, bagaman sila ay naging mga nakaraang taon pamilyar. Naiiba sila sa ordinaryong hipon, una sa lahat, sa kanilang mas malaking sukat, at pangalawa, sa panlasa. Sa totoo lang haring hipon- hindi ito isang uri espesyal na uri mga crustacean. Pinagsasama ng pangalang ito ang ilang subspecies ng malalaking hipon na matatagpuan sa karagatang Pasipiko at Atlantiko, gayundin sa tubig ng Asya. Ang mga king prawn ay may mas malaking ulo kaysa sa kanilang katawan, kaya pagkatapos ng paglilinis ay may kaunting karne na naiwan, ngunit ito ay may matamis na lasa at mahusay na nutritional properties.

Alamin natin kung paano lutuin ang mga king prawn, kung bakit ito kapaki-pakinabang, pati na rin kung paano at kung ano ang maaaring ihain at lutuin.

Paano magluto ng frozen king prawns

Ang hipon ay ibinebenta nang frozen sa mga tindahan. Samakatuwid, dapat muna silang ma-defrost. Upang gawin ito, maaari mo lamang ilipat ang bag ng hipon mula sa freezer sa refrigerator at iwanan ito nang magdamag o sa loob ng ilang oras. Kung wala kang oras upang maghintay, maaari mong i-defrost ang hipon sa ilalim ng tubig na tumatakbo.

Upang gawin ito, ito ay magiging maginhawa upang ilagay ang mga ito sa isang colander at banlawan ng tubig. Bukod dito, maaari mong gamitin ang parehong mainit at malamig na tubig. Bilang karagdagan sa pag-defrost, ang pamamaraang ito ay maghuhugas ng lahat ng mga kontaminante at mag-aalis ng labis na mga particle.

Ang natunaw na hipon ay inilalagay sa kumukulong tubig, ang dami ng tubig ay dapat dalawa hanggang tatlong beses ang dami ng hipon. Ang asin ay kinukuha sa rate na tatlumpung gramo bawat litro ng tubig. Upang mapabuti at pag-iba-ibahin ang lasa ng hipon, maaari mong idagdag sa tubig:

Lemon juice (halos kalahating lemon bawat litro ng tubig).
dahon ng bay.
Itim o allspice na mga gisantes.
Mga clove (3-4 piraso bawat litro).
Bawang (buo, hindi binalatan ng ulo).

Ang lahat ng ito ay dapat idagdag pagkatapos kumulo ang tubig, ngunit bago idagdag ang hipon dito.

Kaya, gaano katagal magluto ng king prawns? Paano mas malaking sukat hipon, mas matagal itong kailangang lutuin. Sa karaniwan, ang oras ng pagluluto para sa king prawns ay 3-5 minuto. Kung magluluto ka ng hipon nang mas matagal, ang malambot na karne ay maaaring maging matigas. Samakatuwid, sa kasong ito mahalaga na huwag lumampas ang luto.

Maaari mong matukoy ang kahandaan ng hipon sa pamamagitan ng kanilang shell: kapag handa na ang hipon, ang kanilang shell ay magiging transparent. Ang isa pang tagapagpahiwatig ng pagiging handa ay kapag naluto na, ang hipon ay lulutang sa ibabaw.

Sa pamamagitan ng paraan, ang sagot sa tanong: kung gaano katagal magluto ng frozen king prawns ay nakasalalay, bukod sa iba pang mga bagay, kung ang hipon ay naproseso bago nagyeyelo. Kadalasan, ang aming mga tindahan ay nagbebenta ng hipon na naka-freeze pagkatapos na maluto. Ang mga naturang hipon ay niluto ng tatlo hanggang limang minuto, wala na. Kung ang hipon ay na-freeze raw, pagkatapos ay mas magtatagal upang lutuin ang mga ito - mga pito hanggang walong minuto.

Ano ang ihahain ng hipon

Halos anumang mga sarsa ay angkop para sa mga king prawn:

Isang sarsa na ginawa mula sa pinaghalong ketchup at mayonesa sa pantay na sukat.
Mayonnaise sauce na may pinong gadgad na matapang na keso at bawang.
Sour cream sauce na may sariwang damo.
Langis ng oliba na may lemon juice (maaari kang magdagdag ng mustasa kung ninanais).

Bilang karagdagan, ang mga king prawn ay isang sangkap sa iba't ibang uri ng mga salad, sarsa, pangunahing mga kurso at sopas. Ang mga ito ay idinagdag bilang isang topping sa pizza, inihahain sa mga tartlet, pinirito, inihurnong at inihaw.

Nutritional content ng king prawns

Inisip namin kung ilang minuto ang pagluluto ng king prawns , kung ano ang lutuin sa kanila at kung paano ihain ang mga ito, tingnan natin ngayon kung paano ito kapaki-pakinabang.

Maaaring lumaki ang king prawn hanggang 30-35 cm at tumitimbang ng 200-250 gramo. At ang lahat ng ito ay madaling natutunaw na protina, bitamina, kapaki-pakinabang na microelement at mahahalagang amino acid. At sa parehong oras mababang taba ng nilalaman. Tunay, ang hipon ay isang mahusay na produktong pandiyeta, mababa ang calorie, masustansya, at sa parehong oras ay masarap. Siyempre, kailangan mong isaalang-alang na kung ikaw ay nasa isang diyeta, kung gayon ang sarsa kung saan ka kumakain ng hipon ay dapat na mababa ang calorie.

Ang calorie na nilalaman ng king prawn ay humigit-kumulang 110 kilocalories bawat daang gramo ng produkto. Dapat pansinin na ang malalaking king prawn ay mas mababa sa calories kaysa sa maliliit, bagaman ang pagkakaiba na ito ay hindi masyadong malaki.

9 na buwan ang nakalipas

Ang hipon ay masarap na shellfish na ibinebenta sa halos anumang supermarket. Hinahain ang mga ito bilang meryenda, idinagdag sa mga salad, pasta at iba pang pagkain. Sa artikulong ngayon ay tatalakayin natin kung gaano katagal magluto ng king prawns. Ang lasa ng natapos na seafood ay depende sa tamang pagluluto.

Halos alam ng lahat na ang pagkaing-dagat ay hindi maaaring ma-overcooked, kung hindi man ito ay nagiging matigas, nawawala ang tunay na lasa nito, at ang pagkakapare-pareho ng fillet ay kahawig ng goma. Gaano katagal magluto ng frozen king prawns? Ang oras ng pagluluto ay maaaring mag-iba mula 1 hanggang 10 minuto. Ang lahat ay depende sa laki ng hipon at sa kanilang kondisyon (binalatan, pinakuluang, sa shell).

Tandaan! Sinasabi ng mga eksperto na ang iba't ibang uri ng king prawn ay hindi umiiral sa agham. Ito ang karaniwang pangalan para sa malalaking, piling mga mollusk.

Gaano katagal magluto ng frozen unpeeled king prawns? Pagkatapos kumulo, lutuin ang hipon ng limang minuto, ngunit ito ay ibinigay na bago nagyeyelo ang seafood na ito ay sumailalim sa heat treatment. Gaano katagal magluto ng king prawns sa shell? Kung ang produkto ay hilaw, pagkatapos ay kailangan itong lutuin pagkatapos kumukulo ng 7-10 minuto, ngunit wala na. Sa panahon ng pagluluto, ang hipon ay nakakakuha ng kulay-rosas na kulay at lumutang sa ibabaw ng tubig kapag handa na.

Gaano katagal magluto ng unpeeled king prawns? Gayundin, ang oras ng pagluluto ay mag-iiba mula 3 hanggang 5 minuto depende sa laki ng mga mollusk. Kung dati mong pinakuluan ang hipon, pagkatapos ay pagkatapos ng defrosting ito ay sapat na upang ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila sa loob ng isang minuto upang sila ay magpainit sa loob. Ang binalatan na hipon ay lutuin nang mas mabilis - 1-2 minuto.

ang shellfish ay unang nadefrost sa pamamagitan ng paghuhugas ng tumatakbo o maligamgam na tubig;
para sa pagluluto, kailangan mong ibuhos ng dalawang beses ng mas maraming tubig;
Pagkatapos kumulo ang tubig, magdagdag ng asin, allspice, bay leaf at sariwang kinatas na lemon juice.

Payo! Hindi ipinapayong i-overcook ang hipon, kung hindi man ang matagal na paggamot sa init ay negatibong makakaapekto sa lasa at lambot ng fillet. Kung tungkol sa pagdaragdag ng asin, kapag nagluluto ng hipon sa shell, kakailanganin mo ng dalawang beses na mas marami sa pampalasa na ito kaysa sa paghahanda ng binalat na seafood.

Tanda ng hipon magandang kalidad ay pareho, pare-pareho ang kulay at makinis, makintab na shell. Ang hipon ay nahahati sa dalawang uri - malamig na tubig ( maliit na sukat) at maligamgam na tubig (malaki).

Kapag bumibili, bigyang-pansin ang katotohanan na ang buntot ng hipon ay nakatungo sa loob - ito ang pangunahing palatandaan na ang hipon ay hindi umupo nang mahabang panahon bago nagyeyelo.

Ilang minuto ang pagluluto?

Ang karne ng hipon ay isang napaka-pinong delicacy. Samakatuwid, kailangan mong magluto ng hipon nang mabilis upang hindi masira ang produktong ito. Ang maliit na hipon sa Atlantiko ay dapat na lutuin sa loob ng 1.5-2 minuto, at ang malaking hipon ng hari o tigre - 2.5-3 minuto. Hindi inirerekomenda na i-overcook ang mga ito, dahil ang karne ay mawawala ang lambot nito at magiging mas malapot at goma ang lasa.

Paano magluto ng frozen na hipon

Ang pagluluto ng hipon ay napakasimple at hindi ka dapat magkaroon ng anumang mga problema sa paghahanda ng ulam na ito.

Ilagay ang frozen na hipon sa isang colander at banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo (malamig o mainit, sa iyong paghuhusga). Ito ay mapupuksa dagdag na yelo, dumi, at makakatulong din sa pagtunaw ng kaunti ang hipon.
Maglagay ng isang kawali ng tubig sa apoy. Asin ang tubig. Ang dami ng tubig ay dapat na 2-2.5 beses ang kabuuang dami ng hipon, upang hindi sila masikip sa kawali.
Magdagdag ng mga pampalasa sa tubig sa iyong paghuhusga. Ang pinakamadaling paraan ay ang pagpiga ng kalahating lemon sa tubig.
Hintaying kumulo ang tubig at ilagay ang hipon dito. Bigyang-pansin ang laki ng hipon - kung mas maliit ang mga ito, mas kaunting oras ang kinakailangan upang lutuin ang mga ito.
Ang pagiging handa ng hipon ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng katotohanan na lumulutang sila sa ibabaw at ang kulay ng kanilang shell ay nagiging mas transparent.
Ilagay ang natapos na hipon sa isang colander at hintaying maubos ang tubig mula sa kanila. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang malalim na plato o mangkok, budburan ng katas ng kalahating lemon, at timplahan din ng olibo o langis ng gulay. Haluing mabuti.

Kadalasan, ang mga tindahan ay nagbebenta ng mga ito na niluto na at nagyelo. meron sila kulay rosas. Kailangan mong lutuin ang mga ito ng mga 3-5 minuto depende sa laki. Kung bumili ka ng hindi naprosesong hipon, ang oras ng pagluluto ay dapat na tumaas sa 10 minuto.
Kung mas gusto mo ang iba't ibang pampalasa para sa pagluluto, maaari mong idagdag ang mga ito sa isang kawali ng tubig dahon ng bay, allspice o black peppercorns.

Mga recipe ng hipon

Salad na may hipon at cherry tomatoes

Upang maghanda ng isang ulam para sa dalawang servings kakailanganin mo

Pinakuluang peeled shrimp - 100 g
Cherry tomatoes - 300 g
Itim paminta sa lupa, asin - sa panlasa
Green basil - 20 g
Langis ng oliba - 25 ML

Gupitin ang mga kamatis sa kalahati, gupitin ang mga dahon ng basil sa manipis na piraso, magdagdag ng pinakuluang hipon. Paghaluin ang lahat ng sangkap at timplahan ng langis ng oliba at pampalasa.

Salad na may hipon at abukado

Upang ihanda ang salad kakailanganin mo:

Pinakuluang peeled shrimp - 30 g
Cherry tomatoes - 5 mga PC.
Abukado - 1 pc.
Bawang - 1 clove
Mga gulay - 5 g
Salad - 20 g
Lemon juice - 1 tbsp. l
Asin, paminta, langis ng oliba - sa panlasa

I-chop ang mga gulay, pisilin ang bawang, magdagdag ng asin, paminta at langis ng oliba. Ang salad dressing ay handa na. Magdagdag ng dahon ng lettuce, cherry tomato halves, diced avocado, at peeled shrimp sa isang mangkok. Ihalo sa dressing at haluin.

Mahirap isipin ang seleksyon ng seafood na walang hipon. Ang mga cute na "kulot" na ito ay ginagamit sa mga salad, sopas, at bilang isang meryenda para sa beer ng mga chef mula sa buong mundo. Ang malambot na karne ng hipon ay lubhang malusog, dahil naglalaman ito malaking bilang protina, kaltsyum at protina. Paano magluto ng frozen na hipon? Kung tutuusin produktong ito umabot sa mga istante ng tindahan mula sa malalayong bansa sa frozen na anyo. Upang maayos na maihanda ang mga natatanging nilalang sa dagat, mayroong ilang mga pangunahing recipe.

Upang maunawaan kung paano maayos na lutuin ang hipon sa bahay, kailangan mo munang maunawaan ang mga katangian at uri ng mga naninirahan sa dagat na ito.

May mga uri ng hipon na nabubuhay sa malamig na tubig (Atlantic), habang ang iba ay nabubuhay lamang sa mainit na tubig (tigre). Dahil dito, iba ang pinoproseso ng mga tagagawa ng kanilang mga produkto. Ilang minuto upang lutuin ang hipon ay depende sa kanilang pangunahing pagproseso:

Ang isang kalidad na produkto ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang makintab na shell, isang kulot na buntot, isang solidong istraktura at isang malambot na kulay rosas na kulay. Kung mas baluktot ang buntot, mas maikli ang semi-tapos na produkto bago nagyeyelo. Ngunit ang pahayag na ito ay totoo para sa maliliit na hipon.
Ang naprosesong seafood ay kulay pink, habang ang hindi naprosesong hipon ay kulay abo-berde o maliwanag na pula. Kung ang hipon ay may maberde na tint, kung gayon hindi ito tanda ng pagkasira. Ito ay katibayan lamang na ang mga naninirahan sa dagat ay kumain ng isang tiyak na uri ng algae. Ang brown tint ay tanda ng malusog na buntis na indibidwal. Ang mga pre-cooked na hipon ay karaniwang ibinebenta sa mga istante ng mga domestic na tindahan.
Ang hindi pinrosesong seafood, kulay pula, ay tigre o haring hipon, na nahuhuli sa mainit na agos. Ang mga indibidwal na ito ay naiiba sa laki: mas malaki sila kaysa sa mga ordinaryong "kulot", at ang kanilang karne ay mas masustansya at malambot.
Kung bago ang pagyeyelo, ang mga tagagawa ay pre-luto ng mga produktong seafood na ito, pagkatapos ay sa bahay ay sapat na upang lutuin ang mga ito sa loob ng 3-5 minuto pagkatapos kumukulo. Hindi mo dapat i-overcook ang mga "kulot" ng dagat upang hindi mawala ang kanilang mga mahahalagang sangkap at maging sobrang luto.

Nag-aalok din ang mga tindahan ng mga purified na produkto. Ang mga arthropod na walang shell ay dapat lutuin lamang ng 1-2 minuto. Para sa kahandaan malambot na karne ang oras na ito ay magiging sapat na.

Gaano katagal magluto ng king prawns?

Dumaan ang mga haring sugpo pre-treatment, lutuin lang ng 3-5 minutes. Ang malalaking king prawn ay dapat na lutuin nang mas matagal. Natatanging tampok Kapag handa na ang ulam, lumulutang ito sa itaas. Ang wastong nilutong karne ay natutunaw sa iyong bibig.

Ang tapos na produkto ay dapat maglabas ng isang kaaya-ayang aroma ng dagat. Kung, pagkatapos ng pagluluto, ang amoy ng pagkaing-dagat ay bulok at hindi kanais-nais, pagkatapos ay mas mahusay na itapon kaagad ang tulad ng isang "pampagana".

Pagkatapos magluto, ang seafood ay dapat palamigin at pagkatapos ay malinis na maayos. Upang gawing mas madaling paghiwalayin ang karne mula sa shell, ang pinakuluang hipon ay dapat ilubog sa malamig na tubig sa loob ng ilang minuto. Kapag naglilinis ng mga king prawn, dapat ding tanggalin ang loob.

Paano magluto ng hipon: mga pamamaraan at pamamaraan

Ang pagluluto ng mga hayop sa dagat ay isang kapana-panabik na aktibidad. Bukod dito, maaari itong gawin hindi lamang sa pamamagitan ng pagluluto sa isang kasirola, kundi pati na rin sa pamamagitan ng pagprito sa isang kawali, pagpapasingaw sa isang double boiler, pagluluto sa isang mabagal na kusinilya o microwave oven.

Para sa paghahanda kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

hipon - 1 kg;
lemon - 1 pc.;
langis ng oliba - 0.5 kutsara;
buto ng dill - isang pakurot.

Ang bapor ay dapat punuin ng tubig sa kalahati, ilagay ang mga defrosted semi-finished na produkto doon, pagkatapos ay magdagdag ng mga pampalasa. Sa pamamagitan ng pagtatakda ng standard mode sa iyong mga kagamitan sa kusina, sa loob ng 15 minuto makakakuha ka ng isang napakagandang ulam: masarap, pandiyeta, at higit sa lahat - malusog!

Ang pangunahing bentahe ng pamamaraang ito ay ang kawalan mga nakakapinsalang sangkap, na inilabas sa panahon ng pagprito, pati na rin ang pangangalaga ng lahat ng mahahalagang microelement na nawala sa kawali.

Ang ganitong uri mga gamit sa bahay– napakapopular sa mga maybahay, dahil pinapayagan ka nitong maghanda ng ulam ng anumang kumplikado at sa iba't ibang paraan. Ang pagluluto ng seafood sa isang mabagal na kusinilya ay walang pagbubukod.

Teknolohiya sa pagluluto:

Mag-defrost, pagkatapos ay maghugas ng 0.5 kg ng sea "curls", kumuha ng isang bungkos ng perehil at dill, pati na rin ang 1 kutsara langis ng oliba at lemon zest.
Ibuhos ang mga bangkay ng dagat sa isang lalagyan, punan ang mga ito ng tubig upang bahagyang masakop ang mga ito.
I-on ang makina sa "extinguishing" mode, itakda ang timer sa loob ng 20 minuto.

Gaano katagal magluto sa microwave

Ang seafood na niluto sa microwave ay malambot at makatas. Pagkatapos ng lahat, kung magdagdag ka ng isang maliit na halaga ng tubig sa kanila, makakakuha ka ng isang ulam sa sarili nitong katas.

Paano magluto:

Una, i-defrost ang pagkain at alisan ng tubig ang labis na tubig. Pagkatapos ay kumuha ng isang baking sleeve at ilagay ang mga hilaw na arthropod doon.
Magdagdag ng mga pampalasa, damo, kaunting asin sa mga bangkay at isara ang bag nang mahigpit. Pinapayagan na butas ang bag ng kaunti gamit ang isang tinidor upang ang ulam ay "huminga".
Itakda ang microwave sa loob ng 10-12 minuto sa 700 W.
Ilagay ang natapos na ulam mula sa manggas sa isang plato, budburan ng maliliit na damo.

Paano magluto sa oven

Ang karne ng dagat na niluto sa oven ay nagpapanatili ng lahat ng mahahalagang microelement at bitamina, at naglalaman din ng isang minimum na taba at kolesterol.

Mga kinakailangang sangkap:

seafood semi-tapos na mga produkto - 0.5 kg;
sibuyas - 1 ulo;
mga kamatis - 700 gramo;
bawang - 2 cloves;
dill, perehil - 1 bungkos;
fet cheese - 100 gramo;
langis ng oliba - 2 kutsara;
asin, paminta - sa panlasa.

Paano magluto:

Mag-init ng kawali, magdagdag ng mantika, pagkatapos ay iprito ang sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Gupitin ang mga kamatis sa kalahating singsing, alisan ng balat at i-chop ang bawang, at pagkatapos ay idagdag ang mga gulay sa sibuyas at magprito sa mababang init.
Pagkatapos ng 7-8 minuto, magdagdag ng asin sa masa ng gulay, magdagdag ng paminta, damo, keso at ihalo.
Pakuluan ang hipon sa loob ng 3-5 minuto, palamig at balatan.
Kumuha ng kawali at ilagay ang kalahati ng pinaghalong gulay sa ibaba. Ilagay ang seafood sa ibabaw at pagkatapos ay idagdag ang natitirang mga gulay.
Takpan ang kawali at ilagay sa oven sa loob ng 10-12 minuto sa 160 ºC.

Paano magluto ng hipon para sa beer

Ano pa ang maaaring makadagdag sa malamig na serbesa nang perpekto sa tag-araw bilang masarap na hipon? Mayroong isang mahusay na recipe para sa paghahanda ng mga arthropod bilang meryenda para sa beer:

Dapat kang maghanda ng isang kawali na may kapasidad na 5 litro, punan ito ng 2/3 ng tubig.
Pakuluan ang tubig, at pagkatapos ay magdagdag ng 10-15 cloves, 5-6 black pot, salain ang juice mula sa kalahating kalamansi, magdagdag ng bay leaf, tinadtad na bawang at 6 na kutsara tomato paste. Asin ang ulam at takpan ng takip.
Pakuluan ang sarsa at pagkatapos ay ilagay ang seafood. Gaano katagal ang pagluluto ng hipon? Pakuluan ang mga bangkay sa sarsa sa loob ng 3-5 minuto.
Ilagay ang maliit na ulang sa isang malaking plato at ibuhos ang sarsa sa maliliit na mangkok.
Kumain ng hipon na may beer, isawsaw ang mga ito sa sarsa.

Dapat tandaan na ang mga arthropod ay dapat ilagay sa kumukulong tubig habang nagde-defrost.

Paano magprito ng frozen na hipon

Maaari kang magprito ng hipon alinman sa defrosted o frozen. Ang mga natunaw na bangkay ay pinirito sa mantika sa loob ng 3-5 minuto hanggang sa makuha ang karne puti. Gayunpaman, bago magprito, dapat silang linisin: alisin ang shell at ulo.

Mga pangunahing patakaran para sa pagprito ng hipon

Para sa pagluluto kailangan mo ng isang kawali na may makapal na ilalim. Kailangan itong pinainit, magdagdag ng langis, asin at bawang. Pagkatapos ng 3 minuto, alisin ang bawang mula sa langis at ilagay ang mga bangkay ng dagat doon.

Ang mga frozen na semi-finished na produkto ay inilalagay sa isang heated frying pan sa loob ng 5 minuto upang mag-defrost. Sa sandaling ang labis na likido ay sumingaw mula sa kawali, magdagdag ng mantika at magprito tulad ng sa unang kaso sa loob ng 3-5 minuto. Kaya, ang mga pinakuluang-frozen na semi-tapos na mga produkto ay pinirito sa loob ng 10 minuto.

Ang pagluluto ng hipon ng tigre ay tumatagal ng 12 minuto.

Ang produkto ay dapat na lubusan na lasaw bago lutuin.
Bilang isang patakaran, ang na-purified na produkto ay napapailalim sa paggamot sa init.
Ang isang kawali ay dapat lamang piliin na may makapal na ilalim. Pipigilan nito ang malambot na karne mula sa pagkasunog.
Maipapayo na lutuin ang ulam sa langis ng oliba.
Bago ang paggamot sa init, ang maliit na ulang ay dapat na inatsara upang sila ay sapat na puspos at sumipsip ng mga pampalasa.
Ang mga "kulot" ay dapat na pinirito sa isang pinainit na kawali.
Ang 3-5 minuto ay sapat na para sa pagprito. Parang goma ang lasa ng sobrang luto na seafood.
Ang mga arthropod sa shell ay dapat iprito nang hindi bababa sa 10 minuto. Ang isang maliwanag na pulang kulay ay nagpapahiwatig na ang ulam ay handa na. Kumokonsumo ng naturang "crayfish" nang direkta sa shell. Sa form na ito, ang seafood ay magiging mas malusog, dahil ang shell ay naglalaman ng chitosan, na may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng tao.

Recipe para sa pagluluto na may mantikilya

Mga sangkap:

frozen na bangkay - 1 kg;
mantikilya- 200 gramo;
bawang - 4-6 cloves;
lemon zest - 3 kutsara;
pulang paminta - 1 pod;
ground black pepper at asin - 1 pakurot bawat isa.

Paraan ng pagluluto:

Ilagay ang mga frozen na semi-tapos na mga produkto sa isang heated frying pan at takpan ng takip. Ito ay kinakailangan upang ang labis na likido ay sumingaw.
Balatan ang bawang, pagkatapos ay hiwain ng isang sibuyas ng bawang.
Kapag ang lahat ng tubig ay sumingaw, magdagdag ng mantika, bawang, paminta sa kawali at iprito sa loob ng 5-6 minuto sa katamtamang init.

Ihain ang natapos na mga bangkay na may isang side dish.

Recipe para sa pagluluto na may langis ng gulay

Mga sangkap:

frozen na semi-tapos na mga produkto - 1 kg;
olibo o langis ng mirasol- 2-3 kutsara;
bawang - 6-7 cloves;
lemon - 2 mga PC;
asin - sa panlasa.

Teknolohiya sa pagluluto:

Ilagay ang mga semi-finished na produkto sa isang mainit na kawali na may makapal na ilalim, iprito ang mga ito sa mataas na init hanggang sa ganap na ma-defrost at ang tubig ay sumingaw.
Pagkatapos ay magdagdag ng langis at asin sa malambot na mga bangkay. Pisilin ang zest mula sa mga limon at ibuhos sa ibabaw ng karne. Kaya, pagpapakilos, iprito ang hipon sa katamtamang init sa loob ng 7-10 minuto.
Balatan ang bawang, i-chop ito, idagdag sa kawali.
Paghaluin ang lahat, takpan ng takip, mag-iwan ng isa pang 1 minuto.

Ihain ang natapos na ulam na may sarsa ng bawang.

Mga sikat na recipe ng hipon

Peeled shrimp sa sour cream

Mga sangkap:

pagkaing-dagat - 0.5 kg;
kulay-gatas - 1 baso;
langis ng gulay - 50 g;
dill at perehil - 1 bungkos;
allspice at asin - sa panlasa.

Teknolohiya sa pagluluto:

I-thaw ang mga hayop sa dagat at pagkatapos ay linisin ang mga ito.
Grasa ang ilalim ng isang enamel pan na may langis at ilagay ang kulay-gatas doon sa isang pantay na layer.
Init ang lalagyan sa apoy at magdagdag ng mga tinadtad na damo doon.
Pagkatapos ng 2 minuto, idagdag ang mga inihandang bangkay sa sarsa, pagkatapos ay kumulo sa mababang init sa loob ng 7-10 minuto.
Ihain nang mainit.

King prawns sa batter

Mga sangkap:

king prawns - 0.5 kg;
itlog - 2 mga PC;
harina - 2 kutsara;
lemon - kalahati;
toyo - 2 kutsara;
langis ng oliba - 100 gramo;
asin at paminta sa panlasa.

Recipe sa pagluluto:

I-defrost ang mga semi-finished na produkto at pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito. Narito ito ay mahalaga upang alisin hindi lamang ang shell, kundi pati na rin ang insides. Dapat itong gawin nang maingat upang hindi makagambala sa integridad ng maliit na "kanser".
Ibabad ang mga bangkay sa toyo at lemon juice. Magdagdag ng asin, paminta, ihalo at alisin ang masa na ito upang mag-marinate sa isang cool na lugar para sa kalahating oras.
Ihanda ang batter. Upang gawin ito, talunin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng harina at asin, at pagkatapos ay ihalo nang lubusan hanggang makinis.
Kumuha ng isang kawali na may makapal na ilalim at init ng langis ng gulay sa loob nito.
Kinukuha namin ang marinated shrimp sa refrigerator at nagsimulang magprito. Upang gawin ito, ang bawat bangkay ay dapat na isawsaw sa batter at ilagay sa isang kawali.
Ang malambot na karne ay dapat na pinirito sa loob ng 1 minuto sa bawat panig, at pagkatapos ay ilagay sa isang papel na napkin upang maubos ang labis na taba.
Ilagay ang natapos na "mga kulot" sa isang malaking ulam. Ihain kasama ng toyo.

Hipon salad na may mga damo

Mga sangkap:

pagkaing-dagat - 0.5 kg;
sariwang mga pipino - 3 mga PC;
mga kamatis - 3 mga PC;
mozzarella cheese - 50 gramo;
sibuyas - 1 medium-sized na ulo;
Paghaluin ang mga sangkap at pagkatapos ay idagdag ang mantika at pampalasa.
Kumuha ng malaking ulam at ilagay ang nilinis na mga bangkay sa gilid.
Ilagay ang salad ng gulay sa gitna ng ulam.

Budburan ang tuktok ng ulam na may mga damo - handa na ang obra maestra!

Mga pangunahing patakaran para sa pagluluto ng hipon

Kadalasan, ang mga nagsisimula na nagpasya na magluto ng kakaibang ulam ay hindi nakakakuha ng ninanais na lasa at ninanais na resulta.

Mga karaniwang pagkakamali sa pagluluto ng mga hayop sa dagat:

Kulang sa panlasa. Kahit na pagkatapos maghanda ng isang mahusay na pag-atsara, madalas na ang pagkaing-dagat ay hindi nababad sa mga pampalasa. Ito ay maaaring mangyari dahil sa hindi tamang paunang pagproseso. Mayroon lamang isang paraan upang maiwasan ang hindi pangkaraniwang bagay na ito: ilagay ang seafood sa marinade ilang minuto bago pakuluan. Hindi mo dapat alisin agad ang hipon mula sa kawali: pagkatapos magluto, dapat silang manatili sa sarsa para sa isa pang 5-7 minuto, ngunit wala na!
Matubig na texture. Nangyayari ito dahil sa labis na tubig sa panahon ng pagyeyelo. Maiiwasan mo ito sa pamamagitan ng pagdefrost ng produkto isang araw bago lutuin upang ang lahat ng labis na tubig ay tumulo. Mainam na gumamit ng colander para dito.
Pagkawala ng integridad. Pangunahing dahilan Ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay pantunaw. Gaano katagal dapat magluto ng hipon? Ito ay sapat na upang magluto ng maliliit na hipon nang hindi hihigit sa 3 minuto pagkatapos kumukulo.

Ang mga hayop sa dagat ay palaging mukhang kakaiba sa mesa. Ang mga pinakuluang arthropod ay sumasama sa red wine at beer. Maaaring gamitin ang malambot na karne sa mga sariwang gulay na salad na may mga herbs at cherry tomatoes.

Ang maharlikang uri ng seafood ay mahusay para sa mga espesyal na okasyon. Ang mga "beauties" ng tigre ay palamutihan ang festive table at masisiyahan ang lasa ng anumang advanced na gourmet.

Pero ganitong uri pinakamahusay na pinagsama sa mga sarsa mula sa:

mayonesa;
ketchup;
kulay-gatas na may dill, cilantro, kintsay;
keso at bawang;
langis ng oliba na may idinagdag na paminta at lemon juice.

Kaya, ang pagluluto ng peeled shrimp ay isang kawili-wili, kapana-panabik at kapaki-pakinabang na gawain. Pagkatapos ng lahat, ang resulta ay isang dietary dish kung saan maaari kang maghanda ng iba't ibang mga culinary masterpieces!

Ang pagkaing dagat, na minamahal ng mga nutrisyunista, na dating bihirang delicacy para sa mga Ruso, ay matatag na ngayon sa aming mga mesa. At una sa lahat, nalalapat ito sa hipon, na, hindi katulad ng mga lobster at Cornish crab, ay medyo sa paraang badyet pag-iba-ibahin ang iyong menu gamit ang seafood. Hindi ka pa ba fan ng produktong ito? Pagkatapos ay hayaan mo akong subukang kumbinsihin ka. O mag-alok man lang ng ilang matagumpay na recipe para sa pagluluto ng hipon - paano kung ang isa sa mga ito ay maging paborito mo? Pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga tampok ng pagpili at pag-iimbak ng seafood na ito, kung paano pumili ng tama at kung magkano ang lutuin.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng hipon

Ang sinumang tumanggi na maging mas malapit sa mga crustacean sa dagat at tubig-tabang ay nawalan ng maraming. Ang pandiyeta na karne ng mga nilalang na ito ay naglalaman ng mga deposito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

mayroong:

bitamina A, B, C, D, E, salamat sa kung saan nananatiling matalas ang ating paningin, bata ang balat, malusog ang buhok at ngipin, nababanat ang mga daluyan ng dugo, at malakas ang kaligtasan sa sakit;
isang buong akumulasyon ng mga mineral, ang una ay yodo, na nagsisiguro sa coordinated na paggana ng thyroid gland at ang central nervous system, aktibong metabolismo, sigla ng katawan at kahinahunan ng isip;
folic acid - pangunahing kaaway depresyon at masamang kalooban;
isang protina na kasangkot sa pagbawi at paglaki ng kalamnan, paggawa ng collagen ng balat at marami pang ibang proseso;
malusog na taba, mahalaga para sa normal na aktibidad ng utak at pangkalahatang kalusugan.

Mahusay na lasa at pinakamataas na benepisyo

Regular na lumalabas sa aming mesa, nakakatulong ang hipon na linisin ang dugo ng mga lason at mabibigat na metal, mapabuti ang sirkulasyon nito, bawasan ang panganib ng atake sa puso at stroke, gawing normal ang metabolismo, at dagdagan ang sigla. Gayunpaman, hindi sila naglalaman ng maraming mga calorie - mula 75 hanggang 105 para sa bawat 100 g - samakatuwid maaari silang marapat na tawaging isang produktong pandiyeta.

Ang tanging bagay ay ang mga taong may problema sa thyroid gland o antas ng kolesterol sa dugo ay hindi dapat madala sa hipon. At, siyempre, ang delicacy na ito ay kontraindikado para sa mga nagdurusa sa allergy.

Paano pumili at mag-imbak ng seafood sa bahay

Kung sinimulan mong maingat na ilista ang lahat ng mga uri ng hipon na dumadaloy sa mga dagat, lawa at ilog, madali kang makakarating sa ilang libo. Ngunit dahil ikaw at ako ay hindi mga biologist at sa ngayon Ang maliit na crustacean ay interesado lamang sa amin mula sa isang culinary point of view; Sapat na sabihin na ang hipon ay nakikilala sa pamamagitan ng:

ayon sa tirahan - dagat at tubig-tabang;
ayon sa lugar ng pamamahagi - mainit-init na tubig at ang mga mas gusto ang hilagang latitude;
sa pamamagitan ng paraan ng pagkuha - nahuli natural na anyong tubig o artipisyal na lumaki. Ang huli, sa pamamagitan ng paraan, ay ang karamihan sa merkado: humigit-kumulang 8 sa 10 hipon na napupunta sa mga tindahan ay dumating doon mula sa mga espesyal na sakahan.

Gayunpaman, ang katotohanang ito ay may kaunting epekto sa kanilang panlasa at mga benepisyo sa kalusugan, maliban kung, siyempre, ang tagagawa ay nagpasya na ilagay ang kanilang mga produkto ng antibiotics, stimulants at dyes. Kung pag-uusapan natin mga tiyak na uri

, kung gayon ang pinakamahalaga ay itinuturing na malalaking hipon na mainit-init at tubig-tabang, na, dahil sa kanilang malaking sukat, ay tinatawag na king shrimp, pati na rin ang ilang mga uri ng tigre at Atlantic shrimp.

Paano gumawa ng pinakamatagumpay na pagbili kapag pupunta sa supermarket para sa isang "catch"? Una sa lahat, dalhin ang produkto sa isang transparent na pakete na nagbibigay-daan sa iyo upang malinaw na makita ang mga nilalaman nito.

Mag-imbak lamang ng hipon na frozen, ito ay isang nabubulok na produkto. Kung bumili ka ng delicacy sa orihinal nitong packaging, iwanan ito sa loob nito. Kung bumili ka ng sariwang hipon ayon sa timbang, ilagay ang iyong binili sa foil o parchment. Sa cellophane, ang seafood ay mabilis na "na-suffocate" at nakakakuha ng hindi kanais-nais na amoy.

Ano ang iluluto

hiwa ng lemon;
sariwang damo - dill, perehil, cilantro;
mga sibuyas at bawang;
beer at gatas, na hinahalo sa tubig o ginagamit sa purong anyo upang magluto ng hipon;
langis ng oliba o mantikilya kung mas gusto mo ang sautéed shrimp;
luya, nutmeg, kari, sili, turmerik, safron at iba pang pampalasa.

Kung minsan ang hipon ay pinaluluto sa cream at harina o keso upang makalikha ng makapal na sarsa.

Paano magluto ng hipon sa isang kawali nang tama at kung gaano katagal at higit pa

Upang ang hipon ay nakalulugod sa mga kumakain na may malambot makatas na karne At kaaya-ayang lasa, kailangan itong i-welded nang tama. At para magawa ito, ang unang bagay na kailangan mong magpasya ay kung anong uri ng produkto ang iyong ihahanda - sariwa o frozen?

Isang nakakatakam na delicacy na kailangan mong malaman kung paano maghanda ng tama

Nagyelo

Bihira kaming makitungo sa sariwang hipon. Mahirap silang iimbak, mahirap dalhin, mabilis silang lumala at nagdadala lamang ng mga pagkalugi sa nagbebenta kung hindi ito lansagin sa loob ng ilang araw. Samakatuwid, kadalasan ay nakakakuha tayo ng frozen na produkto. At mayroong isang nuance: kadalasan ang mga hipon ay kalahating luto na ng tagagawa, na, siyempre, ay nagpapaikli sa proseso ng pagluluto. Malalaman mo kung ang pagkaing-dagat ay nalantad sa mataas na temperatura sa pamamagitan ng kanilang magandang orange-pink na barrel, na hilaw na hipon may kulay abo.

Tulad ng para sa hindi lamang pinakuluang, kundi pati na rin ang mga peeled na hipon bago nagyeyelo, hindi mo maaaring lutuin ang mga ito, ngunit ibuhos lamang ang tubig na kumukulo sa kanila at hayaan silang matunaw. Bagaman para sa mga layuning pangkalinisan mas mainam na huwag tanggihan ang pagluluto.

Upang magluto ng frozen na seafood kakailanganin mo:
tubig - 1.5-2 l;
hipon - 500 g;
dahon ng bay - 2-3 mga PC .;

asin.

Paghahanda.

Kung masyadong maraming yelo ang na-freeze sa frozen na hipon, maaari itong maantala ang proseso ng pagluluto. Sa ganitong mga kaso, pinapayuhan ng mga propesyonal ang mga maybahay na ilagay ang kanilang pagbili sa mesa, takpan ng isang nakatiklop na tuwalya at malumanay na i-tap gamit ang isang rolling pin. Ngunit hindi inirerekomenda na mag-defrost ng hipon sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ang iyong ulam ay mawawala ang kalahati ng lasa nito!

Sariwa Kapag ang isang baguhan ay nakakuha ng kanyang mga kamay sa sariwang hipon, siya ay madalas na nalilito sa tanong kung kailangan ba niyang balatan ang mga ito. Hindi na kailangan. Sa ganitong paraan magdaragdag ka lamang ng dagdag na trabaho sa iyong sarili at mag-aalis ng ilan pandiyeta karne

kasama ang shell. Bumaba ka kaagad sa negosyo. Para mas maging interesante, subukan ang kumukulong hipon... sa gatas!

Kakailanganin mo:
tubig - 500 ML;
tubig - 1.5-2 l;
gatas - 1 l;
pampalasa sa panlasa;
tinadtad na sariwa o tuyo na dill - 2-3 tbsp. l.;
dahon ng bay - 2-3 mga PC .;

asin.

limon;

Sa pangkalahatan, ang anumang lutong hipon ay sasama sa iyong paboritong mabula na inumin. Ngunit iminumungkahi namin na maging malikhain ka at magluto ng mga crustacean sa dagat sa isang "hop" na paliguan. Ang kanilang panlasa ay makikinabang lamang dito.

kasama ang shell. Bumaba ka kaagad sa negosyo. Para mas maging interesante, subukan ang kumukulong hipon... sa gatas!

beer - 1-2 bote;
tubig - 1.5-2 l;
hipon - 500 g;
black peppercorns - 3-5 na mga PC .;
bawang - 3 cloves;
perehil;
tinadtad na sariwa o tuyo na dill - 2-3 tbsp. l.;
dahon ng bay - 2-3 mga PC .;

asin.

Ibuhos ang beer sa isang kasirola at ilagay sa apoy.
Habang kumukulo, alisan ng balat at i-chop ang bawang.
Gumamit ng kutsilyo o pindutin, ikaw ang bahala
I-chop ang perehil.
Hindi tulad ng nakaraang recipe, nangangailangan ito ng mga sariwang damo
At gupitin ang lemon kasama ng balat.
Hindi na kailangang alisin ang sarap
Sa sandaling magsimulang kumulo ang serbesa, idagdag ang mga inihandang damo, lemon, bawang, pampalasa sa kawali at, huli sa lahat, idagdag ang hipon.
Ang "sabaw" ay magiging napaka-maanghang at mayaman sa mga kumbinasyon ng lasa
Pakuluan ang lahat ng 2-5 minuto, maingat na alisin ang hipon mula sa sabaw at ilagay sa isang ulam.
Ano ang kailangan mo upang makilala ang mga kaibigan

Para sa salad na may dill at pampalasa

Muli, walang pumipigil sa iyo na gumamit ng pinakuluang sa karaniwang paraan mga hipon. Ang pangunahing bagay ay ang pag-iingat upang palayain ang mga ito mula sa frozen na yelo nang maaga at itapon ang mga ito sa pinakuluang tubig - paikliin nito ang oras ng pagluluto at hindi papayagan ang lasa ng delicacy na makatakas sa sabaw.

kasama ang shell. Bumaba ka kaagad sa negosyo. Para mas maging interesante, subukan ang kumukulong hipon... sa gatas!

tubig - 1.5-2 l;
Ngunit kung nais mong gawing mas mayaman ito, na kung saan ay lalong mahalaga sa isang salad, gumugol ng kaunting oras at kumuha ng ilang karagdagang sangkap. Ito ay magiging masarap.
tubig - 150 ML;
mantikilya - 3-4 tbsp. l.;
bawang - 3-4 cloves;
tinadtad na sariwa o tuyo na dill - 2-3 tbsp. l.;
dill;

pampalasa at asin sa panlasa.

asin.

Kung gusto mo ng sesame oil, ihanda mo rin iyon. At bukod sa, maaari mong gamitin ang anumang pampalasa at damo na iyong pinili.
Kung gumagamit ka ng frozen na hipon, i-defrost ang mga ito. Kadalasan ay hindi ito ginagawa bago lutuin, ngunit mayroon tayong ibang sitwasyon: i-marinate natin ang ating seafood. Ang pinakamadaling paraan upang mapupuksa ang yelo ay ang paglipat ng mga crustacean sa isang hiwalay na mangkok nang maaga at iwanan ang mga ito sa refrigerator sa loob ng 7-8 na oras - sa ganitong paraan ang hipon ay mananatili hindi lamang sa lahat ng kanilang panlasa, kundi pati na rin sa kanilang mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Mas malusog ang natural na lasaw na hipon
Pigain ang katas ng lemon.
Ang kalahating lemon ay sapat na
Pinong tumaga ang dill.
Magtabi ng ilang halaman para sa dekorasyon
Balatan at i-chop ang bawang.
Pagsamahin ang lahat ng inihanda na sangkap sa isang mangkok, magdagdag ng asin, pampalasa, tubig. Kung nais mo, magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng sesame oil at ang iyong mga paboritong pampalasa, pagkatapos ay iling ang lahat ng mabuti at ibuhos ang nagresultang pag-atsara sa hipon. Iwanan ang mga ito nang mag-isa sa loob ng 30 minuto.
Kung ninanais, magdagdag ng luya, mainit na pulang paminta at kahit... rum sa marinade!
Matunaw ang mantikilya sa isang kawali, idagdag ang hipon kasama ang marinade, magdagdag ng tubig, takpan at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 2-3 minuto. Patayin ang kalan at hayaang maluto ang ulam sa ilalim ng takip para sa isa pang quarter ng isang oras.
Ang mga hipon ay may masaganang lasa

Pagluluto ng king prawns sa isang slow cooker

Ang mga kaldero at kalan ay matagal nang tumigil na sumakop sa isang nangingibabaw na lugar sa aming mga kusina. Ang mga ito ay dahan-dahan ngunit tiyak na pinapalitan ng mga multicooker at iba pang mga teknikal na inobasyon. Nakuha mo na ito kapaki-pakinabang na imbensyon? Pagkatapos ay huwag mag-atubiling magluto ng seafood sa isang slow cooker, napakasimple nito.

kasama ang shell. Bumaba ka kaagad sa negosyo. Para mas maging interesante, subukan ang kumukulong hipon... sa gatas!

tubig - 1 l;
tubig - 1.5-2 l;
dahon ng bay - 2-3 mga PC .;

asin.

Kung sa halip na tubig ay magdagdag ka ng 100 ML ng langis ng oliba at isang pares ng tinadtad na mga clove ng bawang sa mangkok, at sa halip na steaming ay itakda mo ang mode na "Paghurno", sa loob ng 15-20 minuto ang masarap na pritong hipon ay maglalabas ng nakakaakit na mga aroma sa iyong mesa.

Sa microwave

Bagama't hindi lahat ay may multicooker, halos lahat ay may microwave oven. Sa tulong nito, hindi magiging mahirap na ihanda ang treasured seafood.

kasama ang shell. Bumaba ka kaagad sa negosyo. Para mas maging interesante, subukan ang kumukulong hipon... sa gatas!

tubig - 1.5 l;
tubig - 1.5-2 l;
dahon ng bay - 2-3 mga PC .;

asin.

Bonus na pampagana: salad ng hipon

Triple winning ang kumbinasyon ng malambot na karne ng hipon na may matamis na pinya at ang iyong paboritong keso. Una sa lahat, ito ay napakasarap. Pangalawa, elegante. At pangatlo, ang gayong salad ay ganap na magkasya sa iyong menu Mesa ng Bagong Taon, kaya tandaan ang recipe kung sakali.

kasama ang shell. Bumaba ka kaagad sa negosyo. Para mas maging interesante, subukan ang kumukulong hipon... sa gatas!

hipon - 400-500 g;
de-latang pinya - 600 g;
matapang na keso - 150 g;
itlog - 3 mga PC .;
berdeng mga sibuyas;
mayonesa;
dahon ng bay - 2-3 mga PC .;

asin.

Pakuluan ang hipon sa inasnan na tubig at alisin ang mga shell.
Piliin ang paraan ng pagluluto ayon sa iyong panlasa
Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat at i-chop gamit ang isang magaspang na kudkuran.
Ang salad ay magiging malasa at makulay
Grate din ang keso.
Ang keso ay maaaring kahit ano, kahit na sausage
Hiwain ang sibuyas.
At isang maanghang na lasa, at isa pang maliwanag na ugnayan para sa isang maligaya na ulam
Alisan ng tubig ang likido mula sa mga pinya at gupitin ang pulp sa medium-sized na piraso.
Hiwain ang pinya ayon sa gusto mo
Itabi ang ilan sa keso, ihalo ang natitirang sangkap, timplahan ng mayonesa at ilagay sa isang ulam. Budburan ang lahat ng nakalaan na grated cheese.
Bihisan ang salad ayon sa gusto mo

Video: kung paano magluto ng hipon para sa sushi at roll

Ito ay hindi para sa wala na ang pinaka masarap na regalo ng dagat - hipon - ay nakakuha ng pag-ibig at pagkilala ng milyun-milyong gourmets sa buong mundo. Ito ay masarap, malusog, at nagbibigay-daan sa iyong masiyahan sa pag-inom ng serbesa kasama ang mga kaibigan, maghain ng romantikong hapunan para sa dalawa, o maghanda ng eleganteng ulam para sa festive table. Siguraduhing makabisado ang isang pares ng mga pinaka-maginhawa, sa iyong opinyon, mga paraan ng pagluluto ng hipon ay makakatulong sila sa iyo nang higit sa isang beses.