Лучшие растения сидераты для огорода. Сидераты: когда сеять и закапывать (запахивать) Низкорослые сидераты

Лучшие растения сидераты для огорода. Сидераты: когда сеять и закапывать (запахивать) Низкорослые сидераты

Опытные садоводы предпочитают высаживать сидераты для огорода с целью улучшения структуры почвы и повышения плодородия. Решение абсолютно верное, поскольку эти растения можно назвать «зелеными удобрениями», которые и почву восстановят, и культуры следующей посадки от вредителей уберегут. Остается только разобраться, как работает система сидерации на практике и опробовать на собственном участке.

Польза для огорода

Современными сидератами для огорода являются растения, быстро идущие в зеленую массу, которая скашивается для оставления на поверхности почвы, в то время как оставшиеся в земле корни, перегнивая, служат ее обогащению. Посадка весной между плодовыми деревьями повышает вкусовые качества их урожая и устойчивость к похолоданию. Летом зеленые цветущие посадки активно привлекают насекомых-опылителей.

Восстановление плодородия почвы

Сидераты на огороде сажают для восстановления плодородия почвы. Зеленые удобрения действуют на садовые земли, как настоящая «живая вода». Что нужно для плодородия почвы? Нейтральная кислотность, природные элементы питания, достаточно воздуха и активность микро обитателей. Остальные условия создаст человек своим уходом.

Растения сидераты отдают для верхних слоев огородной земли лучшие полезные вещества, «добытые» с самых глубин, до которых смогли дотянуться их корни. Но и на этом их польза не заканчивается. Посадки реально «оживляют» почву огорода, превращая глинистые пласты в плодородные, а песчаникам не позволяя распасться. «Работа» проводится немалая.

  • Тяжелые грунты обретают воздушность за счет рыхления их корнями растений.
  • На огороде растения сидераты раскисляют почву, улучшают проницаемость ее для влаги, защищают от перегрева.
  • Разносят по земле питательные вещества в привычной для микроскопических организмов форме. Разлагаясь, превращаются в органику.
  • Черви, привлеченные обогащенной землей, дополнительно рыхлят ее и напитывают важным для растений углекислым газом.

Для восстановления почвы от эрозии и сохранения верхнего плодородного слоя на огороде, сидераты являются самыми лучшими растениями.

Особенное «отношение» у зеленых удобрений с рассадой различных культур. Росточки на огороде быстро крепчают, поскольку их хорошо защищают от холода, палящего солнца и ветра. Всего несколько дней – и зелень сидератов срежут для мульчирования рассадных гряд.

Защита от заболеваний и вредителей растений

Самые лучшие растения сидераты для огорода настоящие «санитары».

  • Нематоды и саранча гибнут от фацелии или масличной редьки.
  • Проволочник не любит фацелии, горчицы, ржи.
  • Колорадский жук боится многолетнего люпина.
  • Все почвообитающие вредители не любят горчицу.

Сидератов, «дружных» с вредителями или распространяющих заболевания, не существует.

Высаживают ли садоводы сидераты на зиму или в другой сезон, посадки всегда пойдут на пользу почвенному покрову и растениям-последователям, сохранят их от вредителей, холодов и болезней.

Как правильно выбрать?

Уверенность в положительном эффекте сидерации на почву и растения последующей посадки дает правильный выбор зеленых удобрений. Когда сажают сидераты, важно учитывать значение кислотности огородной почвы, ее состав и ряд других важных факторов.

Подходящие характеристики растения:

  • Крепкая система корней.
  • Быстрое наращивание «зеленой» массы.
  • Дружные всходы.
  • Простота сбора семян.
  • Минимальный (или отсутствующий) период покоя.
  • Устойчивость к похолоданию.
  • Простота в уходе.

Правила выбора растений сидератов для огорода:

  • Не сеют друг за другом или на одной грядке растения одного семейства.
  • ГМО-семена исключаются.
  • Растения из семейства крестоцветных можно высеивать только во второй половине лета, чтобы избежать распространения крестоцветной блошки.

Полезно вести таблицу совместимости растений на огороде и учитывать .

Какие лучше всего?

Перед тем, как сеять сидераты всегда возникает вопрос их выбора. Не существует растений «плохих» или «хороших». Из большого разнообразия видов огороднику важно подобрать те зеленые удобрения, которые принесут пользу именно на его участке.

Можно посеять на огороде то, что есть, но обязательно выдержать сроки посадки последующих культур.

Однолетние

Большинство известных растений сидератов рекомендуемых для посадки на огороде являются однолетними.

Распространенные однолетние сидераты
Культура Особенности Когда высаживать Применение Что дают
Бобы кормовые Допустимо совмещение с другими бобовыми. Посадка растения сидерата на влажных, нейтральных либо слегка кислых огородных грунтах. Конец июля, первые числа августа. В климате потеплее – «под зиму». Восстановление глинообразующих и торфоболотных грунтов. Формирование огородной почвы у плодовых деревьев. Отводят лишнюю влажность, насыщают азотом. Уменьшают кислотность.
Вика Посадка следующей культуры через 3 недели. Викоовсяная смесь сохраняется при похолодании до минуса 7 градусов. С середины апрельских дней до половины мая. На зимнее время — когда будет убрана основная культура. Сбережение рассады пасленовых, бахчевых, тыквенных. За 3 года смесь вики со злаками превратит любые почвы в рыхлый чернозем. Обогащает землю азотом и калием. Урожайность помидор увеличивается на 45%.
Горчица Любит свет и влагу. Листовая горчица не приемлет близкого подхода грунтовых вод. Посадка сидератов весной за 30 дней до картофеля, осенью – перед холодами. Можно – между основными культурами. Уничтожение вредных насекомых и сорняков на огороде. Отличный медонос. Улучшение влагоемкости и воздушной проницаемости земляного покрова. Спасение от холодов и эрозии. Азотный, калийный и фосфорный «накопитель». От корней идут органические кислоты, они уничтожают патогены и связывают металлы.
Гречиха Не боится засухи, не сушит землю. Растет на любых почвах. Чувствительна к холоду. Посадка в конце весны (в мае) или на зиму. Окультуривание почвы под деревьями и кустами. Восстановление безжизненных земель. Подавление многолетних сорняков. Культура-медонос. Скошенный сидерат отдает в почву калий и фосфаты, обогащает органикой. На мульчу в огороде идет зеленая масса и шелуха.
Люпин – синий, желтый, белый. Одно из старейших растений сидератов для огорода. Не любит глинистых почв. Устойчив к вымерзанию. Ранней весной. Повышение плодородия суглинков и супесчаников. Замена навоза. Отпугивание почвообитающих вредителей. Насыщает азотом все почвенные горизонты, нерастворимые фосфаты обращает в питательные. Поднимает водоемкость и «воздушность» почвы.
Овес Растет практически на любой почве огорода. Любит влагу. Во время цветения чувствителен к жаре. В период молочной зрелости подвержен холоду. Последние числа марта, начало апреля. Подготовка почвы для разных культур. Питает верхние слои азотом, калием и органикой.
Редька масличная Огородное растение сидерат активного роста. Предпочитает рыхлую землю.Спокойно воспринимает поздний посев. Первые дни августа. Очищение почвы, в первую очередь от длительно активных вредителей. Переросшие стебли идут на компост. Связывает азот, позволяет снизить объем органических удобрений.
Рожь Активно наращивает биомассу даже в холоде (до 25 градусов). Сильно сушит землю. Состав и кислотность почвы любые. Весной или к зиме. Создание дерна на сыпучих грунтах. Обогащение и мульчирование почвы огорода. Защита от эрозии, перегрева, избытка влажности, поражения нематодой. Не дает вымываться полезным элементам почвы. Питает землю азотом и калием.
Фацелия Не боится любых земель. Можно выращивать на огороде не один год. Зелени накапливает много. Возможно многократное высевание за год.В осенние посадки добавляют крестоцветные. Улучшение почв каменистого и песчаного типа. Медонос. В выборе предшественников и последователей фацелии – полная свобода. Очищение земли от любых вредителей. Защита рассады. Не уступает по качеству воздействия перегною при значительно меньшей цене.

С полным правом к растениям сидератам, которые можно высевать на огороде, относят ряд цветов.

  • Бархатцы. Уничтожают нематод.
  • Календула. Отгоняет колорадского жука, клещей, сохраняет почву от фузариоза, спасает цветы от черной ножки и трипсов. Отличный сидерат под томаты.
  • Настурции. Отпугивают в огороде гусениц капустницы, тормозят гнили в корнях.

Многолетние

Зелень посадок многолетнего цикла применяют реже, хотя известные растения сидераты для огорода тоже сажают.

  • Лядвенец рогатый. Способен рыхлить тяжелые почвы на глубину до 1,5 м. Накапливает кальций, фосфор и ряд других полезных веществ.
  • Донник. Вынослив, восстанавливает карбонатные почвы и «солончаки», крепит склоны. Его равно не любят нематоды, проволочник и мыши. Устойчив к холоду и засухе. Не любит влажности и кислотности.
  • Клевер. Эффект от данного растения проявляется на огороде через 2 года. Подходит для междурядий плодовых культур. Белый клевер дает немного азота и калий, не приемлет кислые почвы. Сеют весной и летом. Красный – отлично аккумулирует азот, вырастает на влажных землях, посадка с началом лета. За сезон огород обкашивают до 4 раз.
  • Люцерна. «Семья» бобовых, дает земле органику, фосфор и много азота. Сидерат можно оставить на зиму. Снижает показатели кислотности грунта. До 10 выкосов зелени за сезон роста.

При планировании посадки растений учитывайте – клевер и люцерна быстро разрастаются и оплетают корешками все, что попадется!

Когда лучше всего высаживать?

Высаживают зеленые удобрения чаще в осенний и весенний сезоны, хотя возможно и летом. Лучшая пора, когда следует сажать сидераты осенью, это время после освобождения грядок. Весной полезные растения следует высевать за несколько недель перед посадкой основных культур. В мае высевают скороспелые виды. Рассаду при этом определяют прямо в зеленые удобрения. Каждые сроки посадки имеют свои преимущества.

Преимущества весенней и летней высадки

Ранний процесс посадки организуют под культуры, любящие тепло. Чтобы земля на огороде не стояла голой весеннюю посадку сидератов осуществляют обычно сразу после схода снега.

Преимущества высева весной:

  • Землю не успевают «освоить» сорняки.
  • До высадки базовой культуры сидераты набирают хорошую зелень, пригодную для мульчи и компоста.
  • Могут защищать рассаду.

Основные посадки лучше провести через 2-3 недели после скашивания зеленых удобрений.

Поздней весной на огороде принято сажать сидераты, когда их планируется оставить на весь летний сезон. Такой посев позволяет отдохнуть земле, которая в этот сезон не занята посадками. В течение лета на огороде скашивают молодые побеги и оставляют на участке, чтобы быстро перегнивающая зелень отдавала максимальное количество полезных веществ в землю.

Преимущества осенней высадки

Лучше всего, когда принимается решение высадить сидераты осенью. Такие растения «успеют сделать» особенно много полезного.

  • Активно наращивают зелень и корни.
  • Предохраняют почву от размывания и раздувания, отлично рыхлят.
  • Способствуют ее меньшему промерзанию.
  • Угнетают возбудителей болезней и сорняки.
  • Задерживают на огороде снег, что отлично насыщает землю влагой весной.
  • Сидераты, высаженные на зиму, предупреждают вымывание из грунта азота, калия и магния.

Перепревшая за зиму зеленая масса и корни отдают в почву множество полезных для новых посадок веществ, чтобы вырастали отличные урожаи. Уже первые ранние посадки основных культур получают «в свое распоряжение» чистую и обогащенную почву.

Как правильно сажать?

Как сеять сидераты на огороде? Можно высаживать их самостоятельно, в качестве уплотняющей или промежуточной культуры. Рядками, полосками (кулисами) либо разбросом.

Общие правила посадки:

  • Рыхлый, увлажненный грунт.
  • Легкая «прижимность» семян к земле.
  • Сбережение от птиц.
  • Зеленое удобрение и основная культура после него по семейству должны отличаться.

Растения сидераты по огороду можно разгрести граблями, высаживать на любых освобождающихся грядках. Уплотняющей культуры не должно быть много, иначе она будет угнетать основные посадки.

Правильно высаженные и вовремя скошенные зеленые удобрения оздоравливают землю естественным путем, не уступая по питательности компосту, уничтожают вредителей. При этом огородные растения сидераты обходятся значительно дешевле химических препаратов, не оставляет вредных последствий для почвы и основных овощных культур.

Использовать мульчу из растений-сидератов, причем чем питательнее, разнообразнее и «вкуснее» она будет, тем лучше будет в конечном итоге нам — разве не являются спелые грозди и вызревшая лоза достойной наградой за ?

Давайте вспомним, что удобрение — это процесс, в результате которого повышается способность почвы давать плоды.

И это означает не только (и даже не столько) увеличение содержания в ней азота, фосфора и калия, но и органического вещества, которое обеспечивает активность почвенной микрофлоры и поступление к растениям углерода.

Растения для сидерации

Есть люди, которые мульчируют у себя на участке буквально все, включая дорожки. Побочным эффектом такого подхода является избавление от медведки — она не живет в прохладной влажной почве. Но это возможно, когда за забором заливной луг или заброшенные соседские участки — коси себе, да мульчируй. А если вокруг все такие же умные, а до ближайшего луга или рощи несколько (десятков) километров? Где брать хорошую органическую мульчу?

Многие засевают сад белым клевером, а дорожки на участке — газонной травой или просто райграсом. Вот вам и источник превосходной мульчи, особенно если в хозяйстве есть газонокосилка с бункером. Но тем, чей глаз больше привык к традиционным грядкам, очень поможет агро-прием под названием «сидерация». Суть его заключается в выращивании технических культур без получения от них урожая, но с использованием зеленой и корневой массы в качестве удобрения.

Сидерация используется в основном как средство организации короткого — осенью после уборки основной культуры (например, картофеля) на ее месте сеется промежуточная (чаще всего рожь), которая заделывается в почву либо осенью, либо, если культура озимая, весной.

Затем площадь снова занимает основная культура.

Список основных растений-сидератов для посадки на даче

Рожь озимая

Наиболее распространенный сидерат — .

Это однолетнее растение семейства Злаки, которое ценится за способность наращивать сравнительно большую зеленую массу и обогащать почву органическим веществом, а также азотом и калием.

Неприхотлива, засухоустойчива, обладает очень высокой морозостойкостью, нетребовательна к почвам — мирится с недостаточной питательностью, повышенной кислотностью и слабой засоленностью.

Лучше растет на черноземах, но как техническая культура возделывается и на песке.


Несмотря на все перечисленные достоинства ржи, трудно найти более неудобный для небольших участков сидерат.

Мощную корневую систему без механического дискования одолеть очень трудно.

С другой стороны, рожь очень эффективно подавляет пырей и другие сорняки, так что будет хороша при освоении новых участков.

Гораздо более интересной для нас технической культурой сидератом является горчица. В последние годы у садоводов-огородников наблюдается настоящий горчичный бум — с каждой осенью «загорчичивается» все больше и больше участков. И это неудивительно, ведь горчица является более эффективным удобрением, чем навоз. Однолетнее растение семейства Капустные, она очень быстро наращивает зеленую массу и накапливает азот, фосфор и калий.

Культура светолюбивая, требовательна к влаге в период прорастания, холодостойкая — вегетация продолжается поздно осенью при температуре 3-4°С, всходы выдерживают заморозки до -5 °С.

Вам наверняка знаком жгучий вкус размолотых зерен горчицы, который обусловлен накопленными в них соединениями серы. Корневые выделения горчицы также содержат серу, которую очень не любят медведки, личинки майского жука, проволочники (личинки жука-щелкуна), слизни и другие почвообитающие вредители. Что характерно, до них необычайно охочи кроты, так что посев горчицы позволяет косвенным образом уменьшить вредоносное воздействие и этих землеройных животных. Патогенная микрофлора также плохо переносит соединения серы, поэтому использование горчицы в фитосанитарных целях позволяет снизить вероятность заболевания основной культуры, а заодно и уменьшить количество сорняков.

Стержневая корневая система горчицы проникает на глубину до 2-3 м, благодаря чему повышается влагоемкость и воздухопроницаемость почвы, а также формируется ее структура. Это одна из лучших культур для защиты почвы от водной и ветровой эрозии весной и осенью. А если ее не скашивать под зиму, то горчица задерживает снег, способствует меньшему промерзанию почвы и большему накоплению влаги.

Если горчицу выращивают как зеленое удобрение-сидерат, то сеют из расчета 150-200 г на сотку и скашивают до начала бутонизации, примерно через 40 дней после всходов. Так можно получить 3, а то и 4 вегетации за сезон и эффективно удобрить и оздоровить почву. Норма высева с целью оздоровления почвы — 400 г на сотку.

Во время цветения горчица привлекает полезных насекомых и вообще является медоносом. Неудивительно, что при таких качествах эта культура становится все более популярной как зеленое удобрение. Обратите внимание, в смешанных посадках при большой плотности посева горчица может угнетать основную культуру.

Другой культурой семейства Капустные, которую выращивают в качестве сидерата, является редька масличная — сильно разветвленное растение высотой до 1,5-2 м с цветками бело-фиолетовой окраски. Она быстро (почти как горчица) отрастает и наращивает относительно большую зеленую массу в холодный период, хорошо переносит поздний посев. От других сидератов семейства Капустные отличается меньшей требовательностью к почвам.

С началом бутонизации в стеблях образуется целлюлоза, что несколько замедляет их последующую переработку микроорганизмами и почвенными животными, зато желтые цветки рапса привлекают пчел и других насекомых-опылителей. Вырастая до высоты 1,2-1,5 м, сидерат рапс предотвращает рост сорняков и обогащает почву органикой, фосфором и серой. Семена рапса накапливают столько энергетически ценных веществ, что используются для производства масла и биодизеля.


Рапс не переносит сырых и заболоченных почв, плохо растет на тяжелых глинистых участках. Выдерживает заморозки до -2…-5°С. Медонос.

Наибольшее распространение получил сорт Горлица, так что это название во многих регионах используется вместо «сурепица». Засухоустойчивая, зимостойкая, не требовательная к освещенности и быстро растущая, эта культура-сидерат хорошо разрыхляет и структурирует почву, повышая ее воздухо — и влагоемкость.


Обладая практически всеми полезными свойствами сидерата горчицы, сурепица чаще всего имеет намного более низкую стоимость семян, так что обратите на нее внимание.

Все капустные сидераты нельзя чередовать с другими капустными культурами: капустой, редиской, репой, редькой.

Распространенная среди огородников ошибка — посеять осенью горчицу, а весной высадить на это место капустную рассаду, чтобы потом недоумевать — мол, почему рассада пропала?..

Люпин — однолетнее или многолетнее растение семейства Бобовые. Один из лучших сидератов, так как после него можно выращивать практически все культуры, и особенно требовательные к азоту. Даже на бедных почвах накапливает много зеленой массы — до 300-400 кг на сотку. Существенно повышает плодородие суглинистых и супесчаных почв, целиком заменяет навоз, способствует раскислению почв.

Но самое главное для нас свойство люпина — образовывать симбиоз корней и клубеньковых бактерий, благодаря чему на 10 м2 площади, засеянной этой культурой, может накапливаться до 2 кг азота. К тому же на корнях люпина, как правило, живут микроорганизмы, которые превращают нерастворимые фосфаты в доступную для растения форму.


Люпин обладает глубокой, хорошо разветвленной корневой системой, благодаря чему разрыхляет почву и поднимает минеральные вещества ближе к поверхности. Хорошо структурирует и дренирует почву на глубину до 2, а многолетние люпины — до 8 м, повышая ее воздухопроницаемость и влагоемкость.

Большинство люпинов содержат алкалоиды, благодаря чему проявляют фитосанитарные свойства, отпугивая медведку, личинок майского жука и других почвообитающих вредителей. Меньше всего алкалоидов у люпина белого и желтого, которые можно использовать на корм животным. Синий люпин в культуре не используется. Существует много сортов люпина с различными характеристиками, а некоторые многолетние люпины используют как декоративные растения, которые хорошо сочетаются в смешанных посадках с хостами, ирисами, лилиями, дельфиниумами, астильбами.

Вика

Вика — однолетнее растение семейства Бобовые яровой или озимой формы, которое обладает самой высокой среди бобовых скороспелостью. Поскольку стебли у вики вьющиеся, при ее выращивании требуются опоры, в качестве которых обычно используются овес, ячмень, горчица, сурепица, фацелия. Викоовсяная смесь обогащает почву и азотом (вика), и калием (овес). В смеси с овсом вика выдерживает заморозки до -5…-7°С. Зимостойкость озимой вики средняя.


Вика образует симбиоз с клубеньковыми бактериями, которые развиваются на корнях, благодаря чему накапливает азот, хотя и меньше, чем донник, люцерна и люпин. Установлено, что томаты, выращенные по вике, дают урожай на 45 % больший, чем без помощи сидерата.

Использование овощных сортов гороха позволяет получить и урожай, и сидерат, однако кормовые сорта обладают наилучшей среди бобовых скороспелостью. Следует учитывать, что при поздних посевах горох может поражаться болезнями и вредителями.

В Китае плодородие почв на протяжении тысячелетий удерживали на высоком уровне главным образом благодаря сидерации клевером. Многолетняя неприхотливая бобовая культура является ценным сидератом благодаря способности быстро наращивать большое количество зеленой массы. Красный клевер способен давать 2-4 укоса за сезон, белый — в среднем 1.

Красный клевер фиксирует азот наравне с однолетним люпином и значительно больше, чем вика, горох, кормовые бобы. Розовый клевер фиксирует азота в 1,5 раза меньше, белый — еще меньше. Но именно белый клевер является прекрасной пастбищной и почвопокровной культурой, что позволяет использовать его в саду, для задернения виноградника, а также для создания теневыносливых и устойчивых к вытаптыванию газонов.

Люцерна — еще одна многолетняя бобовая культура, которая дает очень большое количество зеленой массы: в условиях орошения за 8-10 укосов можно получить до 80-120 кг зеленой массы с 1 м2.

На 2-3-й год жизни люцерна накапливает азота в почве столько же, сколько его содержится в 40-60 т навоза (до 300 кг азота с 1 га). Биомасса люцерны является легкоусвояемым удобрением, обогащает почву питательными веществами и улучшает ее структуру, способствует снижению кислотности.

Донник — двухлетнее растение семейства Бобовые. Один из наиболее распространенных сидератов. Особенно ценится за способность рекультивировать карбонатные и засоленные почвы.
Имеет разветвленную, наибольшую по массе среди бобовых сидератов корневую систему, благодаря чему обладает значительным сидератным эффектом даже при небольшом отрастании надземной части.


Эффективно закрепляет склоны. Наилучший биологический мелиорант для солончаков: улучшает водный режим не только за счет дренирования почвы, обеспечивая вымывание солей, но и благодаря корневым выделениям угольной кислоты запускает химические процессы рассолонцевания.

Используется как медонос и лекарственное растение. Снижает степень зараженности почвы нематодами, проволочником. Отпугивает мышей.

Гречиха — зерновая культура, способная быстро расти, эффективно вытеснять сорняки, обогащать почву органическими веществами, фосфором и калием.

Это лучший сидерат для посадки в саду и на винограднике, поскольку не иссушает почву. Особенно рекомендуется высадка гречихи на бедных, тяжелых, кислых почвах, поскольку ее глубокая и разветвленная корневая система улучшает структуру почвы и обогащает полезными веществами. Это уникальное растение, поскольку может расти на самых бедных почвах, где уже ничего не растет.


Троекратным посевом гречихи можно за один сезон избавиться от вездесущего пырея, однако замечена ее аллелопатичность и по отношению к другим культурам. Оздоравливает почву, угнетая патогенную микрофлору.

Чувствительна к холоду и длительной засухе. На мульчу используется как зеленая масса гречихи, так и шелуха после очистки зерна. Один из лучших медоносов.

Культура влаголюбивая. Больше всего требует влаги при прорастании семян и в период от кущения до колошения. К атмосферной засухе наиболее чувствителен в фазе цветения.


Холодоустойчивый, но слабо морозостойкий в стадии молочной зрелости, опасны осенние заморозки.

Фацелия считается идеальным растением для огородников. Очень быстро растет, образовывая большое количество зеленой массы. Зацветает через 6 недель после посева.


Правила сидерации почвы

Чем шире биотип, тем устойчивее биотоп. Если перевести эту игру терминов на понятный язык, то получится, что чем более разнообразный растительный и животный (бактерии и насекомые в данном случае тоже животные) мир мы у себя на участке создадим, тем устойчивее будет вся биологическая система участка к влиянию болезней, вредителей и соседей, а также к морозам, засухам и прочим капризам погоды.

В связи с этим не очень разумно поступают те, кто в качестве сидератов использует только рожь или только горчицу. Всего и побольше — вот гораздо более продуктивный подход. Сидераты могут внести значительный вклад в расширение биологического разнообразия участка, причем не только сами по себе, как растения, но и благодаря микроорганизмам-симбионтам, а заодно и привлекаемым насекомым.

Тем более что в качестве сидератов могут выступать что угодно, посеянное с целью накормить почву, а не для получения урожая.

А пряновкусовые? Их нужно иметь на участке как можно больше, даже если вы не очень жалуете с точки зрения кулинарных предпочтений мелиссу, эстрагон, тимьян, и прочие. и укроп — это тоже (и не только!) зеленая масса, фитонциды, симбиозы и другая неописуемая и неисчислимая польза. Грубо говоря, сидератами могут быть и обычные овощные культуры — томаты, которые нам не понравились (но семян в закромах запасено много), или морковь из просроченных семян и т. д. Что уж говорить о лекарственных растениях и, не побоимся этого слова, крапиве?

Или вот еще неожиданность: очень интенсивно наращивает биомассу малина — хватит и ей самой, и другим культурам. Стебли у малины более рыхлые, чем древесина кустарников и деревьев, поэтому в мульче они перерабатываются микроорганизмами сравнительно быстро. Чем не сидерат?

А бобовая акация, которую можно выращивать в качестве живой изгороди и регулярно стричь, отправляя состригаемое на мульчу?

Закрывая вопрос биологического разнообразия применительно к сидератам, правильно будет вас предупредить: когда появится желание посеять смесь всего со всем, учтите опыт, который показал: вырастет что-то одно (скорее всего, горчица или гречиха). Разные сидератные культуры по-разному всходят, имеют неодинаковую скорость роста и срок вегетации. Кто-то непременно выскочит вперед и заглушит остальных. Лучше сеять разные сидераты, чередуя узкими полосками, или в разных местах участка. Естественно, это не относится к лазящим бобовым и культурам, которые выступают для них опорами.

Современное земледелие трудно представить без растений способствующих повышению плодородия почвы — сидератов. Основная цель их использования – улучшение структуры почвы, обогащение ее органикой и угнетение роста сорняков.

Сидераты – это культуры, которые выращиваются до определенной фазы с последующей заделкой в землю. Обычно надземную часть срезают до появления семян, когда зеленая масса набрала максимальный уровень полезных веществ.

Рассмотрим, какие растения относятся к сидератам, как они классифицируются, в чем польза каждого вида. В роли сидератов используется около 400 культур. Условно их можно разделить на основные группы, в которых находятся растения из одного семейства:

  • злаковые;
  • крестоцветные;
  • бобовые;
  • гречишные;
  • гидрофильные;
  • сложноцветные;
  • амарантовые.

Растения каждого из семейств оказывают определенное воздействие на качество почвы, повышение урожайности. Так, бобовые обогащают грунт азотом, хорошо разрыхляют корнями верхний слой. Злаковые защищают почву от сорняков, предохраняют от эрозии. Гидрофильные и крестоцветные привлекают полезных насекомых. Характер воздействия на почву представителей каждого из семейств можно кратко представить в таблице:

Название семейства Типы почвы Воздействие на почву
Злаковые (рожь, овес, сорго или суданская трава, ячмень, житница, пшеница) Любые, даже кислые, суглинистые, супесчаные Пополняют запасы калия, азота, структурируют, повышают уровень влагопроницаемости, предотвращают от вымывания, защищают от сорняков и нематод
Бобовые (люцерна, клевер, эспарцет, соя, горох, бобы, чечевица, люпин, донник, вика) От легких до среднетяжелых Насыщают азотом, хорошо разрыхляют верхний слой, способствуют выходу плохо растворимых фосфатов, защищают от нематод и сорняков
Крестоцветные (горчица, сурепка, рапс озимый и яровой, масличная редька) От легких до тяжелых, кроме кислых Разрыхляют корнями нижние слои грунта, уменьшают вымывание минеральных элементов, высвобождают плохо растворимые фосфаты, дают большой объем зеленой массы
Гречишные (гречиха)Бедные, тяжелые Хорошо рыхлят, улучшают структуру, обогащают фосфором, калием, органикой
Гидрофильные (фацелия) Любые Подавляют вредные микроорганизмы и сорняки, улучшают почвенную структуру, воздухопроницаемость. Изменяют pH от кислой к нейтральной
Сложноцветные (подсолнечник) Любые Быстро набирают зеленую массу для компоста, подавляют рост нематод, но истощают почву
Амарантовые (щирица, амарант) Любые, но предпочтительнее легкосуглинистые и дерново-подзолистые Корни очень хорошо рыхлят почву, обогащают ее азотом, улучшая плодородие

Краткое описание сидератов

Наиболее часто для оздоровления почвы на участке садят такие популярные сидераты, как рожь, овес, ячмень, горчицу, люцерну, люпин, клевер, масленичную редьку. Во многом выбор определяется доступностью и дешевизной посевного материала. Некоторые из сидератов, к примеру, фацелия и амарант, обладают массой достоинств, но пока мало культивируются. Для улучшения почвы в основном садят однолетние растения, но выращиваются и многолетние, такие как рожь, эспарцет, клевер, донник, озимые рапс, сурепица, вика.

Некоторые из однолетних культур быстро набирают зеленую массу и могут высеваться 2–3 раза за сезон. Для получения лучшего эффекта нередко смешивают семена бобовых и злаковых, к примеру вику с овсом или рожью. Продаются и готовые смеси сидератов, где в равных количествах присутствуют вика яровая, редька масличная, горчица белая.

Каждый из сидератов обладает своими достоинствами и недостатками. Растения даже из одного семейства могут иметь различные характеристики. Чтобы правильно выбрать культуру для оздоровления почвы на участке, рекомендуется внимательно изучить каждый из сидератов с полным описанием всех его свойств. Познакомимся с основными представителями различных семейств.

Злаковые

Растения этого семейства обладают широко разветвленной, мочковатой корневой системой, которая дробит почву на мелкие комочки и хорошо ее разрыхляет. Злаковые увеличивают количество калия в грунте. Очень хороши при борьбе с сорняками – участок, заросший пыреем, удается очистить полностью при высевании ржи в течение двух-трех сезонов.

Одни садоводы души не чают в злаковых сидератах, другие в них разочаровались в силу трудности обработки почвы после выращивания. Корни у этих растений очень мощные, подрезать их трудно. Иногда приходится дернину разбивать мотыгой в два–три приема. Яровые сажают в период с весны до начала осени.

Овес весной стараются посеять как можно раньше, так как это влаголюбивая культура. При осенней посадке его иногда не скашивают, а оставляют в зиму перегнивать.

Озимую рожь высевают под зиму, с конца августа и в течение сентября. До наступления заморозков она успеет подрасти до 20–25 см и не вымерзнет. Весной, когда рожь отрастет, зелень подрезают с корнями ниже уровня почвы на 3–5 см и смешивают с землей. Нежные молодые растения при достаточном количестве влаги быстро разлагаются, обогащая почву органикой. Рекомендуется сажать рожь после картофеля, она хорошо борется с нематодой.

Бобовые

При выборе растения в качестве сидерата многие отдают предпочтение бобовым. Эти культуры содержат большие запасы азота, который образуется на клубеньках их мочковатых корней. Помимо этого, они переводят труднодоступные формы соединений фосфора в более доступные. Из обширного списка бобовых можно подобрать сидераты, наиболее подходящие для ваших климатических условий, типа почвы.

Для многих огородных культур бобовые являются полезными предшественниками, особенно для таких, которым требуется в почве азот – томатов, картофеля, перцев, огурцов, клубники, бахчевых культур. Не рекомендуется после бобовых сидератов сажать культуры из этого семейства (горох, фасоль, чечевицу), чтобы исключить передачу общих болезней и вредителей.

Выбирая сидерат, важно учитывать цель его посадки. Если для избавления от сорняков и нематод подходят практически все виды семейства бобовых, то наиболее эффективным средством в борьбе с заболеваниями овощей – корневой гнилью, паршой картофеля, являются алкалоидные сорта люпина. Для разного типа почвы подбирают подходящие бобовые сидераты.

Горох, вика, люцерна предпочитают нейтральные плодородные грунты, клевер – слабокислые увлажненные.

Донник хорошо растет и на тяжелых почвах, каменистых и солончаках, но с нейтральной реакцией.

Люпин, в зависимости от вида и сорта, может произрастать на разных грунты. Так, белый люпин предпочитает песчаные и суглинистые почвы, желтый лучше культивировать на песчаных, супесчаных нейтральных, люпин синий – на кислых.

Вика яровая в смеси с овсом дает обильную зеленую массу. Сроки посева – в марте или в июне, готовность к покосу через три месяца. Тип почв – черноземы, дерново-подзолистые, суглинистые.

Крестноцветные

Из крестоцветных наиболее часто на садовых участках сеют горчицу белую и редьку масличную. Эти сидераты отличаются быстрым ростом. Уже через 1–2 месяца с момента посева они успевают набрать зеленую массу и готовы к покосу. Горчица хорошо рыхлит почву, подавляет вредные микроорганизмы и сорняки. Редька также борется с сорняками и вредными микроорганизмами, дает много зеленой массы.

Редьку высевают с апреля до начала сентября, а горчицу можно сажать и раньше, если погода позволяет. Редька предпочитает суглинистые грунты, горчица может расти на всех типах почв.

Гидрофильные

К этому семейству относится уникальный сидерат – фацелия. Это красивое растение обладает многими достоинствами. К почвам фацелия совершенно неприхотлива, может расти на глинистых, песчаных, каменистых, торфяных грунтах, не говоря уже о черноземе. Кислую почву она способна превратить в нейтральную. Благодаря хорошей скорости роста (1–1,5 месяца), за сезон на одном участке удается вырастить 3–4 волны сидерата.

Фацелия обогащает землю органикой, избавляет от вредных микроорганизмов, искореняет сорняки. Она не имеет «сородичей» среди огородных культур, поэтому является незаменимым фитосанитаром на грядке и в саду. Фацелия очищает почву от вирусных заболеваний – гнили, фитофтороза, и вредителей типа проволочника.

Амарантовые

На садовых участках растения этого семейства используются редко. Щирица растет как сорняк, по при правильном использовании в качестве сидерата она способна значительно улучшить структуру и плодородие почвы. Из комментариев известно, что на участках картофеля, заросшего щирицей, урожай получается отменный. Главное – вовремя до осеменения срезать зеленую массу под корень и оставить на грядках в виде мульчи.

Родственник щирицы – амарант. Его специально культивируют для получения семян и зеленой массы, используемых в пищу, и в качестве декоративного растения. Как сидерат амарант также очень хорош. Он засухоустойчив, не подвержен болезням, улучшает структуру почвы своими мощными корнями. Они у амаранта двух видов – поверхностные мочковатые и стержневой, уходящий глубоко в землю.

Растение теплолюбивое, поэтому высаживают его поздней весной и летом. Сначала амарант растет медленно и требует ухода, но затем очень интенсивно – до 5–7 см в сутки, подавляя рост всех сорняков. Срезают подросшую зеленую массу под корень, не допуская цветения.

Большинство растений мы посеяли или посадили весной и, кажется, в середине лета можно уже расслабиться. Но опытные огородники знают, что июль - время посадки овощей для получения позднего урожая и возможности более длительного его хранения. Это относится и к картофелю. Ранний летний урожай картофеля лучше использовать побыстрее, он не подходит для длительного хранения. А вот второй урожай картошки - именно то, что надо для зимнего и весеннего употребления.

Астраханские помидоры замечательно вызревают лежа на земле, но не стоит повторять этот опыт в Подмосковье. Нашим томатам нужна опора, поддержка, подвязка. Мои соседи используют всевозможные колышки, подвязки, петли, готовые подпорки для растений и ограждения из сетки. У каждого метода фиксации растения в вертикальном положении есть свои достоинства и «побочные эффекты». Расскажу, как я размещаю кусты помидоров на шпалерах, и что из этого получается.

Булгур с тыквой - блюдо на каждый день, которое просто приготовить за полчаса. Булгур отваривают отдельно, время приготовления зависит от размера зёрен - целые и крупный помол примерно 20 минут, мелкий помол буквально несколько минут, иногда крупу просто заливают кипятком, как кус-кус. Пока варится крупа подготовим тыкву в сметанном соусе, а затем соединим ингредиенты. Если заменить топлёное масло растительным, а сметану - соевыми сливками, то его можно включить в постное меню.

Мухи – признак антисанитарии и переносчики инфекционных заболеваний, опасных как для людей, так и для животных. Люди постоянно ищут способы, как избавиться от неприятных насекомых. В этой статье мы расскажем о бренде «Злобный ТЭД», который специализируется на средствах защиты от мух и знает о них очень много. Производитель разработал специализированную линейку препаратов для избавления от летающих насекомых в любом месте быстро, безопасно и без лишних затрат.

Летние месяцы - время цветения гортензий. Этот красивый листопадный кустарник роскошно благоухает цветами с июня по сентябрь. Крупные соцветия флористы охотно используют для свадебных декоров и букетов. Чтобы полюбоваться красотой цветущего куста гортензии в вашем саду, стоит позаботиться о должных условиях для него. К сожалению, некоторые гортензии не расцветают из года в год, несмотря на заботу и усилия садоводов. Почему так происходит, расскажем в статье.

Каждый дачник знает, что для полноценного развития растениям нужен азот, фосфор и калий. Это три основных макроэлемента питания, дефицит которых существенно сказывается на внешнем виде и урожае растений, а в запущенных случаях может привести и к их гибели. Но при этом далеко не все понимают важность других макро- и микроэлементов для здоровья растений. А они важны не только сами по себе, но и для эффективного усвоения того же азота, фосфора и калия.

Садовая земляника, или клубника, как привыкли мы её называть - одна из ранних ароматных ягод, которой нас щедро одаривает лето. Как же радуемся мы этому урожаю! Чтобы «ягодный бум» повторялся каждый год, нам надо летом (после окончания плодоношения) позаботиться об уходе за ягодными кустами. Закладка цветочных почек, из которых весной будут образовываться завязи, а летом - ягодки, начинается приблизительно через 30 дней после окончания плодоношения.

Острый маринованный арбуз - пикантная закуска к жирному мясу. Арбузы и арбузные корки маринуют с незапамятных времен, однако процесс этот трудоёмкий и требующий времени. По моему рецепту просто приготовить маринованный арбуз за 10 минут, и уже к вечеру будет готова острая закуска. Хранится арбуз маринованный со специями и чили в холодильнике несколько дней. Обязательно держите банку в холодильнике, не только ради сохранности - в охлажденном виде эта закуска - просто пальчики оближешь!

Среди разнообразия видов и гибридов филодендронов есть немало растений как исполинских, так и компактных. Но ни один вид не потягается в непритязательности с главным скромником - филодендроном краснеющим. Правда, его скромность не касается внешности растения. Краснеющие стебли и черенки, огромные листья, длинные побеги, формирующие хотя и очень крупный, но и поразительно изящный силуэт, выглядят очень нарядно. Филодендрон краснеющий требует только одного - хотя бы минимального ухода.

Густой суп из нута с овощами и яйцом - простой рецепт сытного первого блюда, приготовленного по мотивам восточной кухни. Подобные густые супы готовят в Индии, Марокко, странах Юго-Восточной Азии. Тон задают специи и приправы - чеснок, чили, имбирь и букет пряных специй, который можно собрать по своему вкусу. Обжаривать овощи и специи лучше на топлёном сливочном масле (гхи) или смешать в кастрюле оливковое и сливочное масло, это, конечно, не то же самое, но похоже по вкусу.

Слива - ну кто с ней не знаком?! Она любима многими садоводами. А все потому, что имеет внушительный список сортов, удивляет отличными урожаями, радует своим разнообразием по срокам созревания и огромным выбором цвета, формы и вкуса плодов. Да, где-то она чувствует себя лучше, где-то - хуже, но от удовольствия выращивать ее на своем участке не отказывается практически ни один дачник. Сегодня ее можно встретить не только на юге, в средней полосе, но и на Урале, в Сибири.

Многие декоративные и плодовые культуры, кроме засухоустойчивых, страдают от палящего солнца, а хвойные в зимне-весенний период - от солнечных лучей, усиленных отражением от снега. В этой статье расскажем об уникальном препарате для защиты растений от солнечных ожогов и засухи - Саншет Агроуспех. Проблема актуальна для большинства регионов России. В феврале и в начале марта солнечные лучи становятся более активными, а растения еще не готовы к новым условиям.

«Каждому овощу свой срок», а каждому растению свое оптимальное время для посадки. Любому, кто сталкивался с посадкой растений, хорошо известно, что горячий сезон высадки растений - весна и осень. Это обусловлено несколькими факторами: весной растения еще не тронулись в бурный рост, нет изнуряющей жары и частенько выпадают осадки. Однако, как бы мы ни старались, нередко обстоятельства складываются так, что посадки приходится проводить в самый разгар лета.

Чили кон карне в переводе с испанского языка - чили с мясом. Это блюдо техасской и мексиканской кухонь, основные ингредиенты которого - чили перец и измельченная говядина. В дополнение к основным продуктам идет лук, морковь, помидоры, фасоль. В этом рецепте чили с красной чечевицей получаются очень вкусными! Блюдо огненное, обжигающее, очень сытное и обалденно вкусное! Можно приготовить большую кастрюлю, разложить в контейнеры и заморозить - целую неделю будет вкусный ужин.

Огурец - одна из самых любимых огородных культур наших дачников. Однако не всем и не всегда огородникам удается получить действительно хороший урожай. И хотя выращивание огурцов требует регулярного внимания и заботы, есть небольшой секрет, который позволит в разы повысить их урожайность. Речь идет о прищипывании огурцов. Для чего, как и когда прищипывать огурцы, расскажем в статье. Важным моментом агротехники огурцов является их формирование, или тип роста.

Жизнь планеты Земля началась с растений и продолжается до сих пор именно благодаря им. Растения живут, чтобы создавать новую жизнь. Своими листьями они закрывают землю от палящих солнечных лучей и образуют тень для менее высоких собратьев. Корни растений защищают грунт от размывания и смещения. Отмершие остатки превращают даже самый истощенный грунт в плодородную почву, питают червей и микроорганизмы, накапливающие в почве азот.

Таким образом, растения не только дают нам кислород, но и создают почву для произрастания других растений. Без них наша живописная планета не смогла бы просуществовать и дня. Главная задача земледелия состоит в том, чтобы давать земле больше, чем от нее берется. Ведь в противном случае грунт сохранит свое плодородие совсем ненадолго. Основным помощником в осуществлении этой задачи выступают растения. Для улучшения состава почвы, восстановления ее структуры и обогащения ее питательными веществами земледельцы используют сидераты. В этой статье мы с вами узнаем, что такое сидераты для огорода, а также как и когда их использовать.

Определение

Сидератами называют зеленые удобрения, которые выращиваются специально для восстановления грунта после вегетации, обогащения его важнейшими микроэлементами и угнетения сорняков. Название этих растений происходит от латинского слова sidera, которое переводится как «звезда, питающаяся силой неба». Сидерация является важнейшей составляющей органического земледелия. Сидераты - это растения, которые быстро набирают зеленую массу. Их часто называют зелеными удобрениями. Когда сидераты вырастают, их скашивают и заделывают в грунт или же оставляют на его поверхности. Скошенные растения оберегают верхний слой почвы от солнечного излучения, а оставшиеся в ней корни перегнивают, обогащая ее питательными элементами.

Благодаря тому, что большинство сидератов имеет мощную надземную часть, они подавляют развитие сорняков и предотвращают пересыхание земли. Ну а сильные корни их не позволяют сорнякам питаться. Кроме того, корни хорошо рыхлят землю, а после их отмирания улучшается ее водопроницаемость, водоудерживающая способность и аэрация.

Чаще всего в качестве сидератов используют однолетние растения. Реже применяют многолетние и бобовые растения. Кроме того, отличные сидераты для огорода получаются из холодостойких злаковых культур. В качестве ранних сидератов используют сложноцветные и крестоцветные растения.

Весенние сидераты

Посев сидератов осуществляется на протяжении всего теплого сезона. Его можно производить как до посадки основной культуры, так и после нее. Поэтому ответ на вопрос: «Когда сеять сидераты?», зависит от культуры, которой они предшествуют. Начнем с весенних зеленых удобрений.

Наиболее ранней посадки требуют такие весенние сидераты, как горчица и фацелия. Они не боятся последних морозов и прорастают, как только устанавливается плюсовая температура. Немного позже осуществляется посев ярового рапса, сурепицы и яровой вики. Последнее растение особенно хорошо себя показывает в качестве сидерата для томатов и перцев. Весенние сидераты произрастают на участке до тех пор, пока не приходит время высаживать основную культуру. Когда этот момент наступает, у огородника есть три варианта дальнейших действий:

  1. Очень простой, но не очень эффективный: перекопать участок. При этом сидераты заделываются в почву, а поверх садится основная культура.
  2. Более трудоемкий вариант: срезать стебли зеленых удобрений на глубине в несколько сантиметров ниже уровня почвы. Осуществляется данная процедура с помощью такого инструмента, как плоскорез. Когда стебли срезаны, производится посадка овощной культуры. Затем срезанными сидератами замульчируют грядку. Наземная часть сначала сохраняет в земле влагу, а затем, когда перегнивает, служит хорошим органическим удобрением. Стоит отметить, что не все весенние зеленые удобрения после срезания плоскорезом останавливают свой рост. К примеру, фацелия больше не отрастает, а горчица продолжает расти.
  3. Самый трудоемкий способ: рассаду овощной культуры высаживают прямо в грядку с растущим зеленым удобрением. В течение 2-3 недель она произрастает вместе с сидератами. Затем стебли удобрения срезают на высоте порядка 5 сантиметров, и оставляют их на грунте. Когда сидераты вновь вырастают, их срезают таким же образом. Процедура повторяется до тех пор, пока не придет время убирать основную овощную культуру.

Летние сидераты

Сажать сидераты для огорода летом не менее полезно, нежели весной. Обычно их сеют в июле и августе на место, которое освободилось после уборки ранних овощей. Делается это для того, чтобы не оставлять землю голой. Ведь если грунт остается без растений, он или быстро высыхает под воздействием солнечного излучения, или зарастает сорняками. Существует три вида посадки летних сидератов:

  1. Совместное выращивание овощной культуры и зеленых удобрений, в виде раздельных грядок. В таком случае стоит следить, чтобы сидерат не опережал по развитию культурное растение.
  2. Высаживание сидератов в местах, не занятых культурными растениями. Это могут быть участки под деревьями, междурядья и так далее. К примеру, между рядами земляники часто выращивают фацелию, а плодовые сады засевают такими однолетними сидератами, как люпин, горох, гречиха и прочие.
  3. Под сидераты отводят целый участок, который не планируется использовать на протяжении всего сезона. К примеру, весной сажают редьку, летом - бобовые культуры, а осенью - горчицу. Прежде чем посеять новую культуру, старую перепахивают. А в конце осени последнюю культуру скашивают и оставляют на зиму. После такой цепочки плодородие почвы значительно повышается. Земля становится мягкой и пригодной к севу без перекопки.

Наиболее распространенными летними сидератами являются: горчица белая, горох, клевер, фацелия, гречиха, люцерна, овес, люпин, редька масличная, вика, и рапс. Все перечисленные растения благотворно влияют на почву. К примеру, белая горчица как сидерат выступает подавителем патогенной микрофлоры. Клевер, горох и люцерна насыщают грунт азотом, а гречиха - калием и фосфором. Фацелия оздоравливает землю, подавляя развитие болезнетворных бактерий. Она не конкурирует с культурными растениями, поэтому может быть посеяна прямо в междурядьях.

Осенние сидераты

Осенью наиболее распространенными зелеными удобрениями являются рожь и такой сидерат, как горчица. «Когда сеять осенние сидераты?» - вопрос, на который есть несколько ответов. Как правило, посадка сидератов начинается сразу после уборки последних овощей. Обычно она приходится на период с конца лета по начало осени. Однако есть и другой вариант, когда зеленое удобрение выращивают вместе с целевой культурой. В таком случае сев происходит несколько раньше.

Время уборки осенних сидератов зависит от их вида. Горчица произрастает до самой зимы и уходит под снег. Весной она срезается плоскорезом и оставляется на земле для ее дополнительного питания. Прямо сверху высаживается основная культура. А вот рожь нужно убирать в конце осени, до того, как она начнет колоситься. Рожь подрубают по узлу кущения, который немного выступает из земли. Наземную часть оставляют на участке или используют в качестве компоста.

Закапывание (запахивание) сидератов

Принято считать, что благодаря запашке зеленой массы сидератов в почву можно улучшить ее структуру, нивелировать последствия уплотнения пахотного слоя, увеличить водопроницаемость и влагоемкость земли, а также активизировать микробиологические процессы в ней. Сидераты закапывают или запахивают в грунт за 1-2 недели до посадки целевой культуры. Однако, как утверждают практики, когда перекапывают сидераты, уничтожаются микроорганизмы, необходимые для хорошего роста растений, и нарушается структура почвы, поэтому срезанные сидераты лучше не запахивать, а оставлять на земле, укрыв небольшим слоем мульчи, дабы предотвратить их высыхание. В качестве мульчи могут выступить: опилки, трава, солома, листья, кора и прочие органические материалы.

Постепенно органические остатки превратятся в компост и выделят большое количество азота, а корни, оставшиеся в земле, под воздействием микроорганизмов и дождевых червей превратятся в гумус. Особенно не рекомендуется осуществлять запашку озимых сидератов, которая может в значительной мере (до 80 %) уменьшить эффективность их использования. Гораздо лучше оставить скошенные сидераты на земле. Весной от них и следа не останется, а почва будет очень плодородной.

Какие сидераты лучше?

Однозначно сказать, какой вид зеленых удобрений лучше, невозможно, так как каждый из них хорош в определенных условиях. У каждого сидерата есть свое, специфическое назначение, а у каждого культурного растения есть свой сидерат. К примеру, в качестве сидератов для почвы отлично подходят такие зеленые удобрения, как масляная редька, люпин, овес, фацелия и рожь. Для клубники хорошими сидератами являются рапс, гречиха, горчица и масляная редька. Под зиму, как правило, сажают овес, сурепицу, озимую рожь, рапс и вику. Ну и так далее. Чтобы понять, какое растение лучше использовать в тех или иных условиях, рассмотрим основные группы сидератов для огорода.

Бобовые

В эту группу входят такие культуры: донник, вика, клевер, люцерна, сочевичник, чечевица, горох, соя, фасоль, сераделла и люпин. При этом чаще всего в качестве сидерата используют люпин и клевер.

Люпин как сидерат способствует накоплению в почве азота. После него можно выращивать любые культуры, требующие много этого вещества. Люпин начинают сеять в конце июля, а заканчивают - в середине августа, после уборки картофеля и капусты. Однако наиболее благоприятным периодом для посадки люпина является начало весны.

Клевер - многолетнее растение. Следовательно, как сидерат, клевер используется на тех участках, где в ближайшие годы не планируется выращивание овощей. Его часто сажают в садах между плодовыми деревьями или в затененных участках. Растение обогащает грунт азотом, структурирует его и укрепляет. Клевер как сидерат очень хорош, но его используют и для ряда второстепенных задач: заготовка сена, укрепление склонов, и как медонос.

Крестоцветные

К этой группе относятся: горчица, редька масличная, рапс и сурепица. Чаще всего в качестве сидерата используют упомянутые уже не раз белую горчицу и масличную редьку. Однако рапс и сурепица с каждым годом приобретают все большее признание у огородников.

Белая горчица как сидерат имеет огромное значение в севообороте. Корни этого растения выделяют органические кислоты, которые при взаимодействии с грунтом высвобождают труднорастворимые фосфаты и пополняют запасы калия. Кроме того, они превращают недоступные для питания растений элементы в легкоусвояемые.

Масличная редька также является очень полезным сидератом для огорода. Она связывает азот и избавляет участок от всяческих возбудителей заболеваний, в том числе нематод. Как правило, ее высаживают вместе с викой и другими бобовыми культурами.

Рапс защищает грунт от болезней и вредителей, обогащает его серой и фосфором, а также угнетает рост сорняков. Он является хорошим сидератом для томатов, баклажанов и перцев. Высаживать рапс нужно не позднее августа. Использовать его на глинистых или заболоченных почвах не рекомендуется.

Сурепица восстанавливает структуру грунта и является хорошим предшественником для картофеля, кукурузы и зерновых. Ее сеют также в августе.

Озимые

Если весной, когда сеют сидераты, для них делают специальные борозды, то осенью их семена достаточно просто рассыпать по участку и накрыть мульчей. Конечно, посадить озимые сидераты можно и в борозды, но глубина заделки должна быть меньше чем весной, и составлять не более 4 сантиметров. В качестве озимых зеленых удобрений чаще всего используют рожь и овес.

Рожь угнетает сорняки и нематоды, а также уничтожает возбудители грибковых болезней. Кроме того, ее корни отлично рыхлят землю. Она может стать удачным сидератом для картофеля, помидоров, тыквы, кабачков и огурцов. Так как рожь практически не поддается плоскорезу, ее обычно срезают над поверхностью земли, а оставшиеся в почве корни перекапывают или оставляют разлагаться.

Овес хорошо рыхлит глинистые грунты, избавляя их от корневых гнилей. Как предшествующая культура, он наиболее удачно взаимодействует с огурцами.

Другие популярные культуры

Рассмотрим еще несколько культур, которые являются единственными распространенными сидератами в своем классе.

Гречиха представляет класс гречишных. Она отличается коротким периодом вегетации и развитой корневой системой, длина которой в отдельных участках может достигать полутора метров. В качестве зеленого удобрения гречиха хорошо рыхлит почву, понижает ее кислотность и насыщает ее полезными веществами: фосфор, калий и ряд органических компонентов.

Подсолнечник представляет класс сложноцветных, или астровых. Как сидерат, он хорош тем, что его корневая система может уходить в землю на глубину до двух метров. Подсолнечник дает много зеленой массы и является непривередливым к кислотности и составу почвы.

Фацелия является ярким представителем гидрофилов. Она представляет семейство водолистниковых и является ценным медоносом. У фацелии короткий период вегетации, мощная неземная часть и развитая корневая система. Растение не привередливо к качеству грунта, уровню освещения и погодным условиям. Оно повышает воздухопроницаемость грунта и улучшает его структуру.

На большинстве огородов основная доля земли приходится на картофель, поэтому на сидератах для картофеля стоит остановиться отдельно. Если сажать данную культуру из года в год на одном и том же месте, то применение зеленых удобрений просто необходимо. После уборки картофеля участок можно засеять овсом, горохом, белой горчицей или смесью этих сидератов. Весной всходы срезаются плоскорезом, за пару недель до высаживания картофеля. Есть и другой вариант - посеять сидераты весной, как только прогреется верхний слой грунта. Какие сидераты лучше в таком случае? Ответ прост: фацелия, овес и белая горчица. Через несколько недель эти культуры дадут приличную зеленую массу, которую нужно вырезать плоскорезом перед посадкой картофеля.

Напоследок рассмотрим основные моменты, на которые рекомендуется обратить внимание, используя зеленые удобрения:

  1. Не стоит выращивать на одном участке овощи и сидераты, принадлежащие к одному семейству.
  2. Скашивать зеленые удобрения нужно вовремя, дабы их корни и стебель не одревесневали, а семена не вызревали.
  3. Выращивать один и тот же сидерат на одном участке из года в год бессмысленно.
  4. Выбору сидерата стоит уделить особое внимание, так как каждый из них имеет свои предпочтения в почве.