Bakit napupunta ang busog sa mga palaso?  Pangunahing dahilan.  Upang maiwasan ang busog mula sa pagbaril

Bakit napupunta ang busog sa mga palaso? Pangunahing dahilan. Upang maiwasan ang busog mula sa pagbaril

Ang mga sibuyas ay ang pinakakaraniwang ginagamit na sangkap sa isang malawak na hanay ng mga paghahanda sa pagluluto. Ito pananim ng gulay ay may malaking bilang ng mga tagahanga. Mga may-ari mga cottage ng tag-init Sinusubukan nilang palaguin ang maraming mga sibuyas hangga't maaari, para sa paggawa ng adobo, frozen o tuyo na mga sibuyas para sa taglamig, pati na rin para sa pagkonsumo ng sariwang ani. Gayunpaman, kung minsan kapag lumalaki, ang mga sibuyas ay nagsisimulang bumaril. Upang malutas ang problemang ito at mai-save ang ani, kailangan mong malaman kung bakit paparating na ang sibuyas sa arrow, at gumawa ng ilang hakbang, na tatalakayin sa materyal na ito paano palaguin ang mga sibuyas na walang palaso.

Teknolohiyang pang-agrikultura para sa pagtatanim ng mga sibuyas

Ang pagtatanim ng mga halaman ng sibuyas sa bahay ay nangangailangan ng pagsunod sa ilang partikular na pamamaraan ng agrikultura, na kinabibilangan ng ilang mga hakbang sa pangangalaga.

Pagtatanim ng lupa

Para sa normal na pag-unlad ng pagtatanim ng sibuyas, ang antas ng oksihenasyon ng lupa ay dapat na neutral, ang average na pH ay 6.5. Maaaring mangyari ang labis na pag-aasido ng lupa kung ang kama ay tumatanggap ng malaking halaga ng mga mineral na pataba. Sa kasong ito, bago magtanim ng mga set ng sibuyas, ang trabaho ay isinasagawa 3 taon nang maaga upang i-deoxidize ang materyal ng lupa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isa sa mga sangkap:

  • slaked dayap;
  • dolomite na harina sa halagang 200 gramo bawat m² .

Bakit napupunta ang busog sa palaso?

Hindi inirerekumenda na lime kaagad ang lupa bago simulan ang paghahasik. Gayunpaman, ito ay katanggap-tanggap na gumamit ng 400 gramo kahoy na abo bawat 1 m2.

Ang sariwang organikong bagay ay hindi angkop bilang pataba para sa mga sibuyas. Gayunpaman, kung ang lupain kung saan ang mga sibuyas ay lalago ay may maubos na komposisyon, pagkatapos ay sa panahon ng tagsibol 2 kilo ng mature humus ay idinagdag bawat 1 m2 ng lugar ng pagtatanim. Sa taglagas, sa panahon ng paghuhukay, ang isang tiyak na halaga ng phosphorus at potassium fertilizer ay inilapat.

Ang isa pang bahagi ng pataba, kung saan ang bahagi ng nitrogen ay idinagdag, ay inilalapat susunod na tagsibol: bago ka magsimula gawaing pagtatanim. Sa panahon ng paghuhukay, ang nabubulok na organikong bagay ay idinagdag sa pinayaman na chernozem. Ang nitrogen fertilizer ay hindi inilalapat sa peaty soil, ngunit ang dami ng phosphorus-containing fertilizer ay nadagdagan ng 35%.

Walang nilagyan ng nitrogen fertilizers

Temperatura

Ang mga sibuyas ay mga kinatawan ng mga pananim sa hardin na nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na pagtutol sa mababang temperatura. Kaya, ang mga aktibidad sa paghahasik at pagtatanim ay nagaganap nang maaga panahon ng tagsibol, sa average na temperatura hangin +4°C.

Pag-uulit ng panandaliang tagsibol frosts, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng temperatura ng hangin na -3°C, ay hindi hahantong sa pinsala sa mga shoots ng sibuyas. Gayunpaman, sa mas mababang temperatura ng hangin, ang bombilya ng may sapat na gulang ay titigil sa paglaki, at ang mga buto ay hindi mahinog.

Paghahanda ng pagtatanim ng lupa

Muling lumaki halaman na ito sa parehong tagaytay posible sa limang taon. Sa panahon ng taglagas, pagkatapos na anihin ang pananim ng sibuyas ng nakaraang pananim, ang lupa ay dapat na malinisan ng mga damo, at pagkatapos ay dinidiligan, na magsusulong ng pagtubo ng mga bagong damo. Pagkatapos nito, ang lupa ay dapat maghukay ng malalim hanggang 30 sentimetro.

Kontrol ng damo

Bago ka magsimula sa paghuhukay, ang hinog na humus o kalahating balde ng compost, isang kumpletong mineral complex na binubuo ng isang halo ng 30 gramo ng urea na may butil na pospeyt at 20 gramo ng chlorine-free potassium ay idinagdag sa 1 m2 ng naubos na lupa. Sa tagsibol, bago itanim ang mga buto, 15 gramo ng nitroammophoska ay idinagdag sa panahon ng pag-loosening.

Materyal sa pagtatanim

Sa pagdating ng taglagas inani ito ay kinakailangan upang matuyo at hatiin sa dalawang fraction, pagpili ng mga sibuyas na may diameter na dalawang sentimetro at mga ligaw na oats na may diameter na mas mababa sa isang sentimetro. Para sa katimugang mga rehiyon, upang ang mga sibuyas ay hindi mag-bolt, kung ano ang gagawin, inirerekomenda ng mga propesyonal na hardinero ang pagtatanim ng mga ligaw na oats sa isang bukas na tagaytay sa taglamig, para sa hilagang mga rehiyon - sa isang greenhouse. Ang pagtatanim ng singkamas ay dapat na malinisan ng mga tuyong kaliskis at maliliit na inklusyon ng halaman, at ang mga tuyo at may sakit na bombilya ay dapat ding alisin.

Kapaki-pakinabang na payo. Upang ang ani ay binubuo ng mga bombilya parehong laki, dalawang linggo bago itanim ang tagsibol, ang mga punla ay pinagsunod-sunod sa mga praksyon.

Ang mga sibuyas na ang diameter ay lumampas sa 3 sentimetro ay dapat na itanim nang hiwalay - ang naturang planting material ay kadalasang naglalayong makakuha ng mga balahibo ng sibuyas, dahil sa pinabilis na bolting nito, pati na rin ang kawalan ng kakayahan nitong bumuo ng isang bombilya ng normal na kalidad.

Pinagsunod-sunod materyal na pagtatanim nagpapainit sa loob ng 7 oras sa +45°C na temperatura.

Tandaan. Bago itanim ang mga bombilya, kailangan nilang tratuhin: ibabad sa isang 1% potassium permanganate solution sa loob ng kalahating oras.

Pagsasagawa ng gawaing pagtatanim

Upang hindi na maghanap ng solusyon sa problema kung bakit ang sibuyas ay napupunta sa mga arrow at kung ano ang gagawin, maraming mga residente ng tag-init ang interesado sa tanong kung paano magtanim ng mga sibuyas upang walang mga arrow. Maaari kang magsimulang magtanim ng mga bombilya gamit ang teknolohiyang single-row, na nagpapanatili ng 5-sentimetro na distansya sa pagitan ng mga planting at 40-sentimetro na distansya sa pagitan ng mga hilera. Sa multi-line belt na paghahasik, pinapanatili ang 20-sentimetro na distansya sa pagitan ng mga hilera.

Ang antas ng lalim ng pagtatanim ay depende sa mga sukat ng nakatanim na sibuyas. Sa tuyong kondisyon ng panahon, kinakailangan upang ihanda ang lupa sa pamamagitan ng pagsasagawa ng wastong pagtutubig bago ang paglitaw upang ang mga sibuyas ay hindi mag-bolt.

Ang paglitaw ng mga punla ay nangyayari pagkatapos ng 10 araw. Ang pag-alis ng mga damo at crust ng lupa ay dapat isagawa sa isang napapanahong paraan. Upang maiwasan ang pagpapapangit ng sistema ng ugat, paluwagin ang lupa gamit ang paraan ng ibabaw.

pansinin mo! Ang pagtatanim ng sibuyas ay ipinagbabawal.

Pag-iwas sa mga sakit at peste ng insekto

Kadalasan, ang mga pagtatanim ng sibuyas ay napapailalim sa mga impeksyon sa fungal at isang malaking bilang ng mga uri ng mga peste. Ang dahilan para sa paglitaw ng mga kadahilanan na negatibong nakakaapekto sa halaman ay may kapansanan sa teknolohiya ng paglilinang ng agrikultura.

Ang mga sintomas ng mga sakit sa sibuyas ay kinabibilangan ng isang bilang ng mga panlabas na deformation:

  • pagbabago sa kulay ng dahon;
  • ang hitsura ng mga light spot;
  • pagkakaroon ng mga gitling;
  • lantang balahibo;
  • pagkukulot ng balahibo.

Kung ang isa sa mga sintomas sa itaas ay lilitaw sa halaman, ito ay sinabugan ng isang tangke na pinaghalong biofungicide na may bioinsecticides, na hindi nagdudulot ng panganib sa mga tao o hayop. Hindi inirerekomenda para sa paggamit mga kemikal pagproseso, at kapag lumaki para sa mga balahibo, ito ay ipinagbabawal.

Mapanganib ang pagproseso ng kemikal

Paano mag-ani

Nagsasaad ng pagdating ng panahon ng pag-aani hitsura dahon. Ang bombilya ay itinuturing na hinog kung ang mga dahon ay nahulog at naging dilaw.

Kapag ang tuyo, maaraw na panahon, dapat bunutin ang sibuyas sa lupa at iwan sa isang tagaytay o ilipat sa ilalim. nakabitin na istraktura at tuyo sa loob ng isang linggo. Pagkatapos ay ayusin at putulin, mag-iwan ng 5-sentimetro na tuod.

Mga dahilan para sa pagbaril ng busog

Mayroong higit sa isang dahilan kung bakit halaman ng sibuyas nagsisimula ang pagbaril:

  1. Hindi wastong imbakan materyal ng binhi. Ang temperatura ng imbakan ng mga sibuyas na pinili para sa pagtatanim ay dapat na 0°C - makakatulong ito na maiwasan ang pag-bolting. Ang pag-iimbak ng mga punla sa temperatura ng hangin sa itaas ng zero ay negatibong makakaapekto sa kalidad ng materyal na pagtatanim. Ang mga buto ay maaaring maiimbak sa anumang temperatura. Dapat tandaan na tumatagal ng isang taon upang tumubo ang mga singkamas mula sa mga buto. Para sa taglamig, mas mainam na ilagay ang mga punla sa isang basement na may mataas na kahalumigmigan ng hangin upang sila ay tumubo. Ang isang sprouted set na nakatanim sa isang garden bed ay tiyak na magsisimulang mag-shoot ng mga arrow, at upang ang sibuyas ay hindi ganap na mapunta sa arrow, dapat silang alisin sa isang napapanahong paraan.
  2. Ang pagtatanim ng binhi ay hindi naaangkop sa laki. Bago simulan ang pagtatanim, kinakailangang pag-uri-uriin ang mga bombilya ayon sa kanilang mga sukat:

Pagbukud-bukurin ang mga bombilya

  • set (hanggang sa 10 millimeters ang lapad);
  • medium fraction na materyal (mga 20 milimetro ang lapad);
  • malaking materyal (higit sa 30 sentimetro ang lapad).

Ang malalaking sukat na materyal ng pagtatanim ay dapat na hindi kasama, dahil tiyak na magsisimula itong mag-bolt. Gayunpaman, mainam na magtanim para sa maagang mga gulay.

  1. Ang landing ay naganap sa maling oras. Maaari mong garantiya ang pag-iwas sa bolting sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga punla mainit na lupa– kapag nagtatanim, kapag ang unang bahagi ng tagsibol ng kalendaryo ay nagsimula pa lang, ang bombilya ay maaaring magsimulang mag-bolt.

Paano ihinto ang proseso ng pagbaril

Maaari mong maiwasan ang bolting sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga sibuyas sa panahon bago ang taglamig, lalo na sa mga lugar na may mainit na taglamig. Gayunpaman, kung ang taglamig sa rehiyon ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang pamamayani ng mababang temperatura, ang pananim na ito ay nakatanim sa ibang paraan.

Pagtatanim ng mga sibuyas bago ang taglamig

Pinili ang materyal ng pagtatanim, na binubuo ng maliliit at katamtamang laki ng mga punla. Ang malalaking sibuyas ay dapat itabi para sa paglilinang upang makagawa ng mga balahibo ng sibuyas.

Kapaki-pakinabang na payo. Ang materyal na pagtatanim na binili sa merkado ay dapat na pinainit sa loob ng 20 araw gamit ang isang baterya na malapit sa kung saan ito inilagay. kahoy na papag na may isang set upang ang busog ay walang mga arrow.

Ang mga biniling binhi ay dapat ibabad gamit ang isang solusyon na dapat mong gawin sa iyong sarili. Ito ay lubos na epektibo lunas sa bahay mula sa potassium permanganate, na makakatulong din na maiwasan ang hitsura ng mga arrow.

Mga katutubong pamamaraan para sa pag-bolting ng mga bombilya

Pinaka-karaniwan katutubong pamamaraan Ang paggamot ng mga sibuyas mula sa gayong kababalaghan bilang bolting ay nangangahulugan ng pag-alis ng peduncle. Ang pagsasagawa ng pamamaraang ito ay maaaring magkaroon ng positibong epekto sa laki ng pag-aani sa hinaharap. Ang lugar kung saan pinutol ang peduncle ay matatagpuan sa base ng bombilya. Dapat pansinin na ang palaso ay lalago muli, kaya't ang mga tangkay ng bulaklak ay kailangang alisin habang sila ay umusbong. Ang arrow at peduncle ay pinutol nang tama mula sa bungkos.

Tandaan. Makikilala mo ang isang bolted na halaman ng sibuyas sa pamamagitan ng makapal na base nito.

Ang mga varietal shallots, bilang panuntunan, ay hindi napapailalim sa bolting. Pagpili ng isang tiyak hybrid variety tinutukoy ng klimang umiiral sa rehiyon kung saan tumutubo ang gulay na ito.

Kapaki-pakinabang na payo. Ang mga pana ng sibuyas ay maaaring ihanda sa de-latang anyo o gamitin bilang pataba.

Ang isa pang paraan ng pag-alis ng bolting ay ang paggamit ng soda. Ang isang kutsarita ng sodium bikarbonate ay diluted sa isang litro ng tubig na kumukulo hanggang sa ganap na matunaw ang pulbos. Karaniwan ang pamamaraang ito ay tumatagal ng kalahating oras. Inirerekomenda na takpan ang lalagyan at balutin ito ng mainit na tuwalya para sa higit na pagiging epektibo. Bago ibabad ang mga bombilya ng binhi, ang mga kaliskis ay tinanggal mula sa kanila. Kung ganap mong aalisin ang alisan ng balat, ang mga buto ay maaaring hindi umusbong.

Gayundin, upang maiwasan ang pagbuo ng mga arrow sa sibuyas, maaari mo itong itanim sa anyo ng mga tumubo na punla.

Kapag ang sibuyas ay nagsimulang pumunta sa arrow, ito ay isang medyo karaniwang problema kapag lumalaki ang pananim na ito. Gayunpaman, ang pagproseso ng materyal na pagtatanim bago itanim upang ang sibuyas ay hindi mapupunta sa arrow, at wastong pangangalaga ay makakatulong sa iyo na maiwasan o ganap na mapupuksa ang naturang problema.

Mga nilalaman ng artikulo:

Ang mga arrow ng sibuyas ay mga inflorescence halamang gulay Allium species, na kinabibilangan din ng feather mismo kung saan sila lumitaw. Ang bahaging ito ng halaman ay isang tuwid o bahagyang baluktot na tangkay sa dulo nito ay may maliit na puting kahon o payong. Ang kanilang diameter ay karaniwang hindi lalampas sa 1 cm, mayroon silang pinahabang hugis ng isang maliit na sibuyas. Nakatago sa loob ang mga buto na inilaan para sa pagpapalaganap ng pananim na ito. Ang mga balahibo kung saan sila tumutubo ay nagiging mas matigas at mas maitim sa oras na ito. Ang mga ito ay nailalarawan sa haba na 25-50 cm, ngunit ang ilang mga specimen ay maaaring umabot sa 1.5 m Halos lahat ng mga uri ng mga sibuyas ay kinunan - batun, sibuyas, lizun, chives, leeks, shallots. Walang sinuman ang nagbibigay para dito partikular na para sa pagluluto, ngunit kung lumitaw ang mga ito, ang mga shoots ay pinutol at iba't ibang mga salad, sopas, at inihurnong mga produkto ay inihanda mula sa kanila.

Komposisyon at calorie na nilalaman ng mga arrow ng sibuyas

Ang calorie na nilalaman ng mga sibuyas (berdeng tuktok) bawat 100 g ay 20 kcal, kung saan:

  • Mga protina - 1.3 g;
  • Mga taba - 0.1 g;
  • Carbohydrates - 3.2 g;
  • Mga organikong acid - 0.2 g;
  • Pandiyeta hibla - 1.2 g;
  • Tubig - 93 g;
  • Abo - 1 g.
Mga bitamina bawat 100 g:
  • A, RE - 333 mcg;
  • Beta-carotene - 2 mg;
  • B1, thiamine - 0.02 mg;
  • B2, riboflavin - 0.1 mg;
  • B4, choline - 4.6 mg;
  • B5, pantothenic acid - 0.13 mg;
  • B6, pyridoxine - 0.15 mg;
  • B9, folate - 18 mcg;
  • C, ascorbic acid - 30 mg;
  • E, alpha-tocopherol, TE - 1 mg;
  • H, biotin - 0.9 mcg;
  • K, phylloquinone - 166.9 mcg;
  • RR, NE - 0.5 mg;
  • Niacin - 0.3 mg.
Mga macroelement bawat 100 g:
  • Potassium, K - 259 mg;
  • Kaltsyum, Ca - 100 mg;
  • Magnesium, Mg - 18 mg;
  • Sosa, Na - 10 mg;
  • Sulfur, S - 24 mg;
  • Posporus, P - 26 mg;
  • Chlorine, Cl - 58 mg.
Mga microelement bawat 100 g:
  • Aluminyo, Al - 455 μg;
  • Iron, Fe - 1 mg;
  • Cobalt, Co - 7 μg;
  • Manganese, Mn - 0.129 mg;
  • Copper, Cu - 90 μg;
  • Molibdenum, Mo - 20 μg;
  • Siliniyum, Se - 0.5 μg;
  • Chromium, Cr - 4 μg;
  • Sink, Zn - 0.45 mg.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga bow arrow


Ang mga tangkay ng halaman na gumawa ng mga arrow ay isang napakalakas na antiscorbutic, antibacterial, at antihistamine agent. Natagpuan nila ang aplikasyon sa pagluluto upang mapabuti ang parehong mental at pisikal na kagalingan. Inirerekomenda ang mga ito para sa paggamit ng lahat ng gustong magmukhang bata at maganda, dahil ang gayong mga gulay ay isang mahusay na sumisipsip.

Ang mga bow arrow ay may mga sumusunod na katangian: mga kapaki-pakinabang na katangian:

  1. Paglilinis. Ang mga namumulaklak na tangkay ay kailangang-kailangan para sa pagkalasing ng katawan; inaalis nila ang mga radionuclides, mabibigat na metal na asin, at mga lason na pumapasok sa daluyan ng dugo bilang resulta ng pagkonsumo ng mababang kalidad na pagkain. Sa kanilang tulong, ang lahat ng buhangin ay lumalabas sa mga bato, at ang mga bituka ay nag-aalis ng mga labi ng mga dumi, na maaaring tumira sa mga dingding sa loob ng maraming taon.
  2. Normalizing. Narito ito ay nagkakahalaga ng pakikipag-usap tungkol sa pagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo, pagpapanumbalik ng daloy ng lymph at produksyon ng apdo. Bilang resulta nito, nawawala ang mga manifestations ng biliary dyskinesia, ang kurso ng iba't ibang sakit Ang mga organo ng ENT (pharyngitis, laryngitis, tonsilitis), ang panganib ng mga problema sa puso sa anyo ng arrhythmia, angina pectoris, ischemia ay nabawasan.
  3. Hematopoietic. Ang produkto ay nagtataguyod ng pagbuo ng mga pulang selula ng dugo sa utak ng buto, pinoprotektahan ang mga platelet at leukocytes mula sa pagkasira, at pinapagana din ang pagpapanumbalik ng mga patay na selula. Dahil dito, maraming mga sakit sa dugo ang pinipigilan - hemolytic, sideroblastic at deficiency anemias, hemorrhagic diathesis, thrombocytopathy.
  4. Pagpapalakas. Ang mga katangiang ito ay nagpapalakas ng enamel ng ngipin, na binabawasan ang posibilidad ng mga karies at posibleng pag-alis ng mga molar. Sa rheumatology, ipinakikita nila ang kanilang sarili sa maaasahang pag-iwas sa arthritis, arthrosis, at mga pagbabagong degenerative na nauugnay sa edad sa mga kasukasuan. Sa cosmetology busog na palaso kilala bilang mabisang lunas upang palakasin ang nail plate, na nagpapahintulot sa iyo na lumikha ng isang magandang manicure. Ang ganitong mga kapaki-pakinabang na katangian ay nauugnay sa pagkakaroon ng calcium sa mga tangkay.
  5. Protective. Ang mga sariwang tuktok na may mga palaso ay pumipigil sa mga matatanda at bata na magkaroon ng trangkaso, namamagang lalamunan, tigdas at iba pang mga sakit na dala ng hangin. Ito ay lalong mahalaga sa panahon ng paglaganap, halimbawa sa taglamig.
  6. Pag-activate. Ang mga berdeng sibuyas ay nagpapabilis ng metabolismo, na may kapaki-pakinabang na epekto sa timbang ng katawan at kondisyon ng balat. Nagbibigay sila ng kagalakan at magandang kalooban, pagbutihin ang trabaho sistema ng nerbiyos, tumulong na maalis ang depresyon. Salamat sa kanila, ang puso ay nagsisimulang mag-bomba ng dugo nang mas mabilis, na binabawasan ang mga panganib na magkaroon ng pagpalya ng puso, sakit sa coronary at iba pang mga pathologies sa puso. Mahalaga rin na sa kanilang tulong ang mga karamdaman sa paningin ay maiiwasan, at sa ilang mga kaso ito ay nagiging mas mahusay.
  7. Anti-aging. Pinipigilan ng produkto ang pagtanda ng katawan, inaalis ang mga carcinogens at iba pang mapanganib na sangkap mula dito. Ito ay pinadali din ng katotohanan na pinapagana nito ang pagpapanumbalik ng cell at pinoprotektahan sila mula sa mga pag-atake ng mga virus, bakterya, at mga lason.

Mahalaga! Ang mga benepisyo ng mga pana ng sibuyas ay magiging halata para sa mga pasyenteng hypotensive na gustong tumaas ang presyon ng dugo.

Contraindications at pinsala sa bow arrow


Ang mga tangkay na nagsimulang mag-bolt ay nakakakuha ng mapait na lasa at nag-iipon ng isang malaking halaga ng biologically aktibong sangkap nanggagalit sa mga dingding ng tiyan at bituka. Ito ang dahilan kung bakit hindi sila dapat kainin malalaking dami kahit malusog na tao, lalo na raw. Napatunayan na ang mga ito ay nagpapataas ng antas ng kaasiman sa tiyan at sa gayon ay nagiging sanhi ng pagduduwal, heartburn, at matinding pananakit sa lugar ng pusod.

Ang isang kontraindikasyon sa paggamit ng mga arrow ng sibuyas ay pangunahing hika, isang pag-atake na maaari nilang maging sanhi. Dahil ang bahaging ito ng halaman ay nagpapataas ng presyon ng dugo, dapat itong hindi kasama kung mayroon kang hypertension. Ang mga dumaranas ng colitis, gastritis, tiyan at duodenal ulcers, kabilang ang mga nasa remission, ay kailangan ding mag-ingat.

Upang maiwasang mapinsala ang iyong sarili ng mga pana ng sibuyas at maging sanhi ng mga alerdyi, hindi inirerekomenda na ibigay ang mga ito sa mga buntis, mga ina at mga bata na nagpapasuso.

Paano kumain ng sibuyas


Ang itaas na bahagi ay pinutol pagkatapos lumitaw ang mga palatandaan ng bolting sa mga shoots, habang ang mga ugat ay maaaring iwanang sa lupa upang muling mabuo ang mga tuktok. Susunod, sila ay nahiwalay sa mga inflorescence, na halos hindi ginagamit sa pagluluto.

Ang mga arrow ay ginagamit sa kumbinasyon ng iba pang mga sangkap - mga kamatis, mga pipino, paminta, patatas, itlog, keso. Ito ay isang mahusay na produkto para sa paggawa ng mga sandwich, salad, at side dish.

Sa hilaw na anyo nito dahil sa mapait na lasa ng palaso mga sibuyas at ang iba pang uri nito ay mahirap kainin, ngunit maaari silang timplahan ng langis ng gulay at asin. Totoo, hindi ka makakain ng marami sa salad na ito; Ngunit ito ay nagpapakita ng sarili nitong perpektong sa pan-fried pie at sa kumbinasyon ng mga inihurnong patatas.

Ang mga shoots kung saan lumilitaw ang mga inflorescence ay maaaring gamitin para sa pangangalaga at marinades. Kadalasan ay pinalamutian lamang nila ang iba't ibang mga pinggan at hiwa. Posible ring idagdag ang mga ito sa mga unang kurso upang bigyan ang huli ng orihinal na lasa.

Mga recipe para sa mga pagkaing may mga sibuyas


Ang sangkap na ito ay may medyo tiyak na panlasa at kadalasang nagsisilbing karagdagan sa iba't ibang mga pagkain sa halip na bilang kanilang pangunahing sangkap. Pinahihintulutan nito ang paggisa, pag-stewing, pagpapaputi, pag-aasin, pag-aatsara ng mabuti, at kahit na napanatili ang hindi pangkaraniwang lasa nito pagkatapos mapanatili sa mga garapon. Upang hangga't maaari ay nananatili sa loob nito kapaki-pakinabang na mga sangkap, hindi inirerekumenda na painitin ang paggamot nito nang higit sa 10-20 minuto.

Kapag pumipili ng ilang mga recipe na may mga arrow ng sibuyas, maaari mong tandaan ang mga sumusunod:

  • Pritong itlog. Direktang hugasan ang mga inflorescences, tuyo ang mga ito, gupitin ang mga arrow (7 tbsp.) at iprito mantikilya(50 ml). Susunod, basagin ang mga itlog (3 pcs.), asin, paminta, palabnawin ng gatas (3 tbsp.) At ibuhos sa kawali na may mga gulay. Grate ang isang naprosesong keso sa itaas, pagkatapos ay haluin ang timpla at iprito ito ng 2-3 minuto sa mahinang apoy. Ang natapos na ulam ay maaaring ihain bilang isang side dish para sa mashed patatas, noodles, o anumang sinigang.
  • Nilagang may kulay-gatas. Hugasan ang mga arrow ng sibuyas (5 katamtamang bungkos), hayaang maubos ang tubig at gupitin ang mga ito nang mas maliit, tulad ng para sa isang salad. Ilagay ang 50 g ng mantikilya sa isang malalim na kawali na may makapal na dingding, tunawin ito at ilagay ang mga gulay dito. Igisa ito ng 2-3 minuto at ibuhos sa makapal na kulay-gatas (3 tbsp). Upang bigyang-diin ang hindi pangkaraniwang lasa, maaari mong ibuhos ang 2 tsp sa pinaghalong. lemon juice. Pagkatapos nito, kumulo ito sa mahinang apoy sa ilalim ng talukap ng mata para sa mga 10 minuto. Ang meryenda na ito ay maaaring ligtas na mailagay, halimbawa, sa isang tinapay na pinahiran ng mantikilya.
  • spaghetti. Dapat silang gawin mula sa durum na trigo, pakuluan ang mga ito (300 g) sa inasnan na tubig, pagkatapos ay timplahan ng sarsa. Upang ihanda ito, i-chop nang maayos ang mga arrow ng sibuyas (40 g), kampanilya paminta(kalahating 1 pc.), mga hilaw na champignon (120 g). Susunod, talunin ang lahat ng ito gamit ang isang blender, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa, magdagdag ng isang pakurot ng basil at kanela. Bago ihain ang spaghetti, lagyan ito ng sauce na ginawa mo ayon sa gusto mo.
  • Mga arrow ng adobo na sibuyas. Upang ihanda ang ulam na ito, hugasan at tuyo ang mga ito habang hilaw pa (500 g). Susunod, i-chop ang sangkap na ito at purong dill (100 g). Pagsamahin ang mga ito at idagdag ang allspice (3 mga gisantes), asin (60 g), suka (40 ml), pinakuluang tubig (500 ml), kung saan ang asukal ay dapat na matunaw nang maaga (ika-4 na bahagi ng isang baso). Panatilihin ang halo na ito sa mababang init sa loob ng 10 minuto kung sa panahong ito ang dami ng likido ay hindi bumaba ng kalahati, maghintay ng kaunti pa. Pagkatapos nito, isterilisado ang mga garapon, punan ang mga ito sa tuktok ng pinaghalong at igulong ang mga ito. Pagkatapos ay huwag kalimutang ilagay ang napreserbang pagkain sa basement.
  • Caviar. Upang ihanda ito, kakailanganin mo muna ang mga arrow ng bawang at sibuyas sa pantay na dami (500 g bawat isa). Hugasan, i-chop at iprito ang mga ito hanggang sa madilim. Pagkatapos ay ibuhos ang pre-boiled tomato (200 ml) o tubig na kumukulo na diluted tomato paste(50 ml bawat 150 ml na tubig). Susunod, magdagdag ng tinadtad na dill (20 g), asin, itim paminta sa lupa, oregano at langis ng gulay sa panlasa. Iwanan ang halo na ito na sakop sa mahinang apoy sa loob ng 10-15 minuto.
  • Salad. Fry homemade ham (200 g), gupitin sa mga cube, sa mantikilya sa isang kawali. Susunod, pakuluan ang dalawang itlog, balatan at durugin gamit ang isang tinidor. Ngayon gilingin ang mga arrow (20 g) at naprosesong keso (1 piraso) sa isang kudkuran. Ikonekta ang lahat ng ito nang paisa-isa sa tinukoy na pagkakasunud-sunod. Itaas ang nagresultang salad na may hindi masyadong maalat na mayonesa.

Pansin! Upang mabawasan ang kapaitan ng mga pana ng sibuyas, maaari mong ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila bago lutuin at panatilihin ang mga ito sa tubig sa loob ng 2-3 minuto. Sa pamamagitan ng paraan, pagkatapos ng pagyeyelo at lasaw, ang bahagyang hindi kasiya-siyang lasa ay nawala din.


Hindi lahat ng mga sibuyas ay bumubuo ng mga tangkay ng bulaklak na kadalasang nangyayari dahil sa hindi magandang kalidad ng lupa, kakulangan ng kahalumigmigan, hindi magandang pag-uuri ng mga ulo para sa pagtatanim o masyadong maagang paghahasik ng mga buto (nigella), pati na rin ang napaaga na pagtatanim ng mga bombilya sa bukas na lupa. Nalalapat ito sa mga nagmamadaling gawin ito bago ang kalagitnaan ng Mayo, bago uminit ang lupa hanggang +12°C.

Ang mga pana ng sibuyas ay hindi gaanong karaniwan sa pagluluto kaysa sa mga pana ng bawang. Ito ay dahil sa kanilang hindi gaanong maliwanag na lasa at sa pambihira ng pagbuo ng mga inflorescence sa mga tangkay. Sa wastong pangangalaga ng mga gulay, maaaring hindi ito mangyari sa buong panahon.

Ang mga tangkay na nagsimula nang bumaril ay masarap lamang kapag sariwa. Hindi mo dapat itago ang mga ito sa refrigerator nang higit sa 2-3 araw bago gamitin ang mga ito, dahil naglalabas sila ng juice at nagiging hindi kanais-nais na mapait at hindi gaanong makatas. Mahalaga rin na kunin ang mga ito habang sila ay bata pa, dahil sa panahon ng lumalagong panahon ng halaman sila ay nagiging hindi pampagana at may mataas na tigas.

Ang mga inflorescences na nabuo sa mga tangkay ay naglalaman ng mga buto na maaaring magamit upang makagawa ng mga punla para sa sa susunod na taon o para sa layunin ng paglaki ng nigella, isang ordinaryong berdeng sibuyas sa anyo ng mga balahibo.

Panoorin ang video tungkol sa mga bow arrow:


Dahil iba-iba ang kinakain ng mga sibuyas sa bawat bansa, walang sikreto sa kanilang matagumpay na paghahanda. Dito maaari kang mag-eksperimento hangga't gusto mo, ang pangunahing bagay ay tandaan na hindi nila gusto ang pangmatagalang paggamot sa init. Sa pangkalahatan, ito ay isang medyo walang problema na sangkap sa pagluluto na mura at naa-access.

Ang sibuyas ay isang halaman na may malaking demand na idinagdag ito sa mga salad, una at pangalawang kurso. Ngunit ano ang gagawin kung mali ang set ng sibuyas? Posibleng i-save ang ani; para dito kailangan mong malaman ang mga dahilan at mga lihim ng tamang paglilinang.

Balangkas ng artikulo


Ano ang bow arrow

Ang isang shoot ng sibuyas ay ang hitsura ng isang peduncle kung saan ang mga achenes ay nabuo;

Ang bulaklak ay hindi kailangan para sa mga uri ng mga sibuyas na pinalaganap ng mga bombilya, kaya hindi mo ito mahahanap sa mga varieties na ito.

Ang ilang mga uri ng mga sibuyas ay lumago:

  • sibuyas;
  • Leek;
  • Mga sibuyas;
  • Mga hanay ng sibuyas;
  • Shallots.

Ang mga berdeng sibuyas ay nakuha mula sa mga sibuyas at mga sibuyas sa tagsibol.


Mga dahilan para sa kanilang pagbuo

Paano maayos na mag-imbak ng mga sibuyas

Ang mga sibuyas ay inilalagay sa mga kahon at mga basket at nakaimbak sa isang malamig na silid. Mula sa materyal na pagtatanim, ang pinakamahusay ay pinili bawat buwan, at ang mga masamang specimen ay itinapon.

Sa unang paraan, ang mga bombilya ay naka-imbak sa isang temperatura ng -1 hanggang -3 °C, kadalasan sa isang cellar o sa ilalim ng canopy, na mahusay na sumasakop sa mga bombilya.

Ang pangalawang paraan ay nagsasangkot ng pag-iimbak sa temperatura na 20 °C sa isang mainit na silid at +1-3 °C sa panahon ng taglamig. Kapansin-pansin na ang silid ay kailangang mapanatili ang mababang kahalumigmigan ng hangin. Painitin ang mga bombilya mula sa malamig sa taglamig nakatayo sa 30 C sa loob ng ilang araw.

Ilang linggo bago itanim ito ay dapat na humigit-kumulang 20 °C. Ang materyal na pagtatanim ay hindi mabubulok o gumuho kung ang storage room ay regular na maaliwalas.

Ang mga maybahay ay minsan ay nagtirintas ng mga braid mula sa mga bombilya ng sibuyas. Ang nasabing isang string ng mga bombilya ay nakuha kung kinokolekta mo ito kasama ang mga tuktok. Ang buhay ng istante ng mga bombilya ay pinahaba sa pamamagitan ng paggamot na may dayap.

Upang gawin ito, ang mga ugat ay pinutol at ang ilalim ay ginagamot ng lime paste, pagkatapos ay tuyo. Kung hindi mo ginagamit ang mga bombilya para sa pagtatanim, sunugin ang mga ito bago itago sa apoy, ito ay perpektong mapangalagaan ang ani.


Upang labanan ang mga shoots sa mga sibuyas, dapat mong isaalang-alang ang mga nuances ng paglilinang. Ang pagpili ng materyal na pagtatanim ay sumusunod sa laki ng mga bombilya.

Ang mga sibuyas ay itinanim sa katapusan ng Abril, kapag ang lamig ay ganap na humupa, sa temperatura na +12 °C. Kapag bumibili ng mga bombilya, hindi mo alam kung anong mga kondisyon ang kanilang naimbak, kaya dapat kang maghanda para sa pagtatanim nang maaga. Patuyuin ang planting material sa baterya isang linggo bago itanim sa bukas na lupa.


Hitsura ng mga arrow

Kung nakikita mo na ang mga bulaklak ay lumitaw sa mga dulo ng berdeng mga balahibo ng sibuyas, kakailanganin mong alisin ang gayong mga balahibo sa ugat. Ang materyal ng pagtatanim ay aabot sa isang tiyak na sukat, ngunit hindi inirerekomenda para sa imbakan ng taglamig. Gumawa ng salad ng namumulaklak na balahibo o idagdag sa mga atsara.

Ang mga punla ng sibuyas ay napisa sa halos isang linggo. Kasama sa karaniwang pangangalaga ng halaman ang pagdidilig, pag-aalis ng mga damo, at pag-loosening.

Kapag mainit sa labas, ang mga sibuyas ay mas paiba-iba at nangangailangan ng pagtutubig. Ang kahalumigmigan ay kinakailangan lalo na sa unang 1.5 buwan pagkatapos ng pagtatanim. Ang rate ng patubig ay 6-10 litro bawat m2, na isinasagawa lingguhan sa Mayo.

Noong Hunyo tuwing 10 araw na may rate ng pagtutubig na 10-12 litro bawat m2, sa Hulyo 8-10 litro bawat m2 lingguhan. Upang maiwasang mabali ang mga balahibo, isang pantubig ang ginagamit para sa pagdidilig. Ang pagtutubig ay huminto 2 linggo bago ang pag-aani.

Gayundin, bigyang-pansin ang mga simpleng tip:

Sinasabi rin ng mga residente ng tag-init na:

  • Ang pangalawang pagpapakain ay isinasagawa 2 linggo pagkatapos ng una (5 tbsp. L bawat 10 L ng tubig).
  • Ang ikatlong pagpapakain ay kinakailangan kapag ang bombilya ay nabuo. Ang halaman ay pinataba sa rate na 5 tbsp. l bawat 10 litro ng tubig.
  • Kinakailangan na gamutin ang mga sibuyas para sa iba't ibang sakit. Mga balahibo na umabot sa sukat na 15 cm (100 g bawat 10 litro ng tubig).

Kailan Mag-aani ng Sibuyas

Ang mga sibuyas ay inaani pagkatapos na mabuo ang mga bombilya at ang mga bagong berdeng balahibo ay tumigil sa pagbuo. Ang pag-aani ay nangyayari mula Agosto hanggang Setyembre kung huli ka, ang mga bombilya ay lalago muli at magiging hindi angkop para sa imbakan.

Ang araw ng pag-aani ay hindi dapat maulan. Ang mga bombilya ay hinuhukay gamit ang pitchfork at maingat na hinugot ng mga balahibo. Ang dumi at lupa ay hindi inaalis ang mga bombilya, ngunit tinanggal sa pamamagitan ng kamay upang maiwasan ang pagkabulok.

Ang ani ay inilalagay sa newsprint at pinananatili sa araw sa loob ng 2 linggo. Pagkatapos nito, ang mga balahibo ay pinutol sa isang leeg na may sukat na 4 na sentimetro ang mga naturang bombilya ay pinatuyong para sa isa pang linggo sa temperatura na 30 °C.

Lumalagong mga set ng sibuyas mula sa mga sibuyas bago ang taglamig

Ang mga bombilya ng mga set ng sibuyas na masyadong maliit ay hindi nakaimbak nang matagal, kaya sila ay itinanim bago ang taglamig. Ang kalagitnaan ng tag-araw ay magpapasaya sa iyo mahusay na ani busog na walang palaso.

Una, ihanda ang lugar para sa pagtatanim. Gustung-gusto ng mga sibuyas ang maaraw na mga lugar, kaya ang kama ay nilikha sa isang matinding ilaw na lugar. Ang lapad ng kama ay 1 m, taas ay 0.2 m.

Ang mga damo ay tinanggal mula sa lupa at disimpektahin tansong sulpate sa isang proporsyon ng 2 litro bawat m2. Pagkatapos nito, ang lupa ay maaaring patabain, kadalasan ito ay ginagawa gamit ang:

Ang isang distansya ng 15 cm ay pinananatili sa pagitan ng mga hilera ng mga bombilya, at 2-3 cm sa pagitan ng mga bombilya Bago itanim, ang mga maliliit na hanay ng bombilya ay dapat na matuyo nang lubusan. Ang materyal na pagtatanim ay natatakpan ng mataas na matabang lupa.

Ang mga sibuyas sa taglamig ay nakatanim noong Oktubre 20-30, siguraduhing i-mulch ang mga ito at maglagay ng isang layer ng materyal na pantakip. Sa taglamig, ang karagdagang niyebe ay itinapon sa kama upang maiwasan ang pagyeyelo ng mga bombilya. Ang labis na kahalumigmigan ay hindi dapat pahintulutan sa tagsibol, kung hindi man ang mga plantings ay mabubulok. Ang malts ay inilipat sa tagsibol upang ang mga punla ay mas madaling lumitaw.

Kung ang mga halaman ay masyadong malapit sa isa't isa, ang paggawa ng malabnaw ay isinasagawa. Ang labis na mga sibuyas ay hindi itinatapon, ngunit ginagamit para sa pagkain.

Ang pagtatanim ng taglamig ay nagpapahintulot sa mga bombilya na mahinog sa kalagitnaan ng tag-init nang walang mga arrow at nakaimbak ng mahabang panahon sa malamig na panahon.

Ang mga malalaking bombilya mula sa mga buto ay maaaring makuha pagkatapos ng 2 taon. Ngunit niloko ng mga hardinero ang sistemang ito at natutong magtanim ng mga set ng sibuyas sa loob ng 1 taon. Ang daya ay maagang paghahasik na may makapal na landing:

Ang mga sibuyas ay inihasik sa ika-20 ng Abril. Kapag lumitaw ang mga makapal na punla, pinaninipis ang mga ito at may natitira pang distansya sa pagitan ng mga punla na halos 4 cm.

Ang mga set ng sibuyas ay huminto sa pagtutubig kapag dumating ang kalagitnaan ng Hulyo. Ang mga bagong dahon ay titigil sa paglitaw, na kung kailan dapat mong simulan ang paghuhukay sa kanila. Sa pamamagitan ng karaniwang pamamaraan sila ay tuyo. Ang mataas na kalidad na pagpapatayo ay tinutukoy ng madaling paghihiwalay ng mga ugat mula sa ulo ng sibuyas. Ang mahinang hinog na mga sibuyas ay dapat dalhin sa kusina at lutuin.

Leek

Ang mga leeks ay naglalaman ng potasa at bakal. Sa panahon ng pag-iimbak, ang gulay na ito ay unti-unting nag-iipon ng bitamina C, na ginagawa itong tunay na kakaiba. Ang halaman ay biennial. Sa unang taon ito ay gumagawa ng mga dahon na may puting tangkay, sa ikalawang taon ang mga leeks ay bumubuo ng mga lilang ulo sa tuktok.

Ang mga residente ng tag-init ng Russia ay lumalaki ito sa mga punla:

  1. Ang mga buto ay ibabad nang maaga sa isang mamasa-masa na espongha o tela sa loob ng isang linggo;
  2. Ang mga leeks ay inihasik para sa mga punla sa kalagitnaan ng Marso sa mga kahon o mga greenhouse;
  3. Subukang mapanatili ang isang distansya ng 2.5 cm sa pagitan ng mga buto.

Ang paglilinang ay isinasagawa sa temperatura na +20C sa araw, +15C sa gabi. Ang pagtatanim sa bukas na lupa ay nangyayari pagkatapos ng 2 buwan; 1/3 ng berdeng balahibo ay pinutol at ang mga ugat ay pinaikli din ng 1/3. Ang lupa ay puno ng organikong bagay o compost. Ang taas ng kama ay 0.20-0.25 m.

Sibuyas

Ang pinakasikat at pangmatagalan na sibuyas. Ang mga species ay nangangailangan ng basa-basa na mga lupa, ngunit sa parehong oras ay pinahihintulutan ang tagtuyot, at gayundin mga subzero na temperatura. Hindi bumubuo ng mga bombilya, hindi katulad ng mga sibuyas.

Sinimulan nilang pilitin ang ani sa kalagitnaan ng Abril:

  1. Ang materyal ng pagtatanim para sa pamamaraang ito ay inihanda nang maaga sa taglagas;
  2. Ang mga balahibo ng batun ay pinutol at hinuhukay kasama ang mga ugat, na nakaimbak sa isang cool na silid sa sub-zero na temperatura;
  3. Bago itanim, ang mga sibuyas sa isang mainit na silid ay nalinis ng mga lumang kaliskis at ang mga ugat ay pinutol sa 4 cm.

Ang lupa ay dapat magkaroon ng maluwag na istraktura at mataas na pagkamayabong. Ang row spacing ay dapat na mga 2 cm.

Ang mga punla ay dinidiligan at inilagay sa ilalim ng materyal na pantakip, upang ang mga punla ay mapisa nang mas maaga. Pakanin ang mga sibuyas na may pangkalahatang layunin na pataba kapag ang kanilang mga balahibo ay umabot sa haba na 10 cm ang mahabang berdeng balahibo ay tumubo sa loob ng 2 linggo. Ang pangangalaga ay kapareho ng para sa iba't ibang sibuyas.

Shallot

Mas gusto ng mga shallots ang mga lugar kung saan tumubo ang mga munggo noong nakaraang taon. Tinatawag ito ng mga hardinero busog ng pamilya. Mula sa mga buto, ang mga punla nito ay nakuha gamit ang teknolohiya ng sibuyas.

Ang mga maliliit na sibuyas ay ginagamit para sa pagpilit ng mga gulay, ang daluyan at malaki ay ginagamit para sa pagtatanim. Nakakulong sila maagang tagsibol sa lalim na 2 cm Ang isang maliit na layer ng paagusan ay nilikha sa ibaba. Ang mga ito ay inaalagaan ayon sa karaniwang pamamaraan. Ang pag-aani ay nagsisimula sa Hulyo.

Ang lahat ng mga sibuyas ay may partikular na amoy at lasa at malawakang ginagamit sa pagluluto at idinagdag sa mga salad. Ang mga bactericidal substance sa komposisyon nito ay nakakatulong sa maraming sakit. Magandang ani ay nakuha kung susundin mo ang mga agrotechnical na pamamaraan at gagamitin ang karanasan ng mga propesyonal na hardinero.

Sa tuwing nakakakita ako ng mga palaso sa mga pugad ng sibuyas, napupuno ako ng pagkabigo na may halong iritasyon at gulat.

Ang home page na ito kultura ng hardin Gusto ko palagi itong palaguin nang walang mga bahid - malaki at malusog. Paano nangyayari na ang mga arrow ay lilitaw pa rin sa busog, kung paano maiwasan ito, at kung ano ang gagawin upang maiwasan ang problema. Ang mga tanong na ito ay may kinalaman sa bawat hardinero, dahil ang mga sibuyas ay palaging nasa mesa, sila ay masarap, malusog at masustansiya.

Ang arrow ay isang makapal na peduncle na lumilitaw para sa layunin ng pagpapalaganap ng halaman. Ang isang kahon ng binhi ay agad na nabuo sa tuktok ng tangkay. Mamaya ito ay mahinog, pumutok, at magbubunga ng bagong planting material - maliliit na buto.

Bakit hindi ito malugod at kung paano gamitin ito

Dahil ang karamihan sa mga tao ay nagtatanim ng mga sibuyas hindi para sa produksyon ng binhi, ngunit para sa pagkonsumo at pag-iimbak, sinisikap nilang maiwasan ang hitsura ng mga arrow. Pagkatapos ng lahat, ang bombilya na itinapon ang peduncle ay hindi na malaki.

Hindi ito maiimbak ng mahabang panahon, dahil hindi matutuyo ang makapal na leeg ng tangkay ang kinakailangang antas, at ang impeksiyon ay maaaring tumagos dito. Hindi na kailangang sabihin, ang sibuyas ay madalas na lumalaki sa isang panig at deformed.

Payo! Kung makakita ka ng mga arrow sa isang onion bed, agad na pumili (gupitin) sa ugat. Maaari silang kainin kung hindi pa sila lumaki o matigas. Ang maliliit na sibuyas ay kinakain din muna o adobo para sa taglamig - ito ang pinakakaraniwang gamit.

Mga dahilan para sa pagbuo ng mga arrow sa isang busog

Mayroong ilang mga kundisyon kung saan lumilitaw ang arrow. Una sa kanila ay ang tanong tamang imbakan mga sibuyas sa taglamig. Ang pangalawa ay ang laki ng materyal ng binhi, at ang pangatlo ay ang halumigmig at mababang temperatura(o mga pagbabago nito) pagkatapos ng pagbaba.

Paano mag-imbak ng mga sibuyas na inilaan para sa pagtatanim

Marami, kung hindi lahat, ay nakasalalay sa puntong ito. Ang mga set ng sibuyas o pamilya ay nangangailangan mga espesyal na kondisyon imbakan Ang sibuyas ay naka-imbak sa isang temperatura ng 17-22 degrees sa isang apartment, pati na rin sa basement ng isang bahay o cellar, kung saan ang temperatura ay hindi hihigit sa 8 degrees.

napaka isang mahalagang kondisyon ay upang sumunod sa rehimen ng kahalumigmigan, hindi ito dapat mataas, ang pinakamainam ay 65-75%. Mataas na kahalumigmigan sa panahon ng imbakan - ang pangunahing tagapagbalita ng hitsura ng mga arrow sa busog.

Maaaring matuyo ang maliliit na set sa mataas na temperatura, kaya pinili nilang iimbak ang mga ito sa isang malamig at tuyo na cellar, ilagay ang mga ito sa mga kahon ng karton o mga kahon na may mga butas sa bentilasyon. Ang mga kahoy o plastik na tray ay gumagana nang maayos.

Payo! Ang layer ng sibuyas ay hindi dapat maging makapal; ang bentilasyon at libreng sirkulasyon ng hangin ay kinakailangan upang ang sibuyas ay hindi "shut up" at maging inaamag.

Ang mga heirloom varieties ng mga sibuyas ay may mas malaking ulo; mga lambat na naylon. Ang ilang mga specimen ay maaaring matuyo o mabulok sa taglamig, kaya ilang beses naming sinisiyasat at inaalis ang mga nasirang bombilya.

Gawin din ang mga sibuyas na nasa mga kahon na may mga butas. Ang pagdaan at pag-alis ng masamang mga bombilya ay ang pangunahing gawain ng maybahay, kung hindi man ang buong ani ay mabubulok.

Sukat ng mga bombilya, alin ang pinakamahusay na itanim

Ang pinakamahusay na materyal ng pagtatanim ay mga specimen ng mga set hanggang 1 sentimetro ang lapad, at mga sibuyas ng pamilya hanggang 3 sentimetro ang lapad.

Ang mga mas malalaking ulo ay angkop para sa paggawa ng mga halaman para sa pagputol; kapag naghahanda para sa pagtatanim, hindi gaanong natuyo ang mga ito, naghahanda silang gumawa ng mga buto, upang makapagpadala sila ng isang palaso ng bulaklak. Ang mga maliliit na sibuyas ay hindi gaanong madaling kapitan sa pag-bolting.

Mga petsa ng landing

Ang mga sibuyas ay isang pananim na lumalaban sa malamig; Gayunpaman, hindi kailangang magmadali nang labis. Maagang landing mabuti kapag gusto mong kumuha ng balahibo ng sibuyas para sa pagkain nang mas maaga.

Kapag lumalaki ang mga sibuyas para sa imbakan para sa kasunod na pagtatanim sa susunod na taon hindi kailangang magmadali. Ang pagtatanim sa malamig na lupa ay maaaring maging sanhi ng paglitaw ng mga shoots, bagaman hindi kinakailangan. Ito ay mas masahol pa kapag ang panahon ay patuloy na mahalumigmig sa tagsibol at may panganib ng paulit-ulit na frosts (masama kung magtatagal sila ng mahabang panahon).

Paano maayos na ihanda ang mga sibuyas para sa pagtatanim

Ang ilang mga patakaran ay binuo, kasunod nito, maaari mong bawasan ang posibilidad ng pagtubo ng peduncle. Ang mga nakaranasang hardinero ay lumalapit sa kanilang trabaho nang may buong responsibilidad, dahil ang lumalagong panahon ay gitnang lane ay napakaikli, at ayaw mong mawalan ng saysay ang iyong mga pagsisikap.

Samakatuwid, bilang karagdagan sa espesyal na imbakan, pinapanatili ang laki ng mga bombilya at tiyempo gawain sa tagsibol, mahalagang maghanda nang mabuti para sa proseso ng pagtatanim upang maiwasan ang paglitaw ng mga arrow. Kung nag-imbak ka ng mga sibuyas sa iyong sarili, na sinusunod ang lahat ng mga kondisyon, walang espesyal na dapat alalahanin, kung ano ang gagawin kung ang materyal ng binhi ay binili sa isang tindahan.

Mga panuntunan para sa paghahanda ng mga punla para sa pagtatanim:

  • Kapag pumipili ng bow mula sa isang nagbebenta, siyasatin ito, ilagay ang iyong kamay dito at kaluskos ito. Magandang set dapat na tuyo, ang mga kaliskis ay hindi dapat bumagsak nang buo. Itapon din ang sprouted specimens.
  • Anumang sibuyas ay dapat magpainit bago itanim. Upang gawin ito sa baterya sentral na pag-init Maaari kang maglagay ng isang board at ikalat ang mga sibuyas dito sa isang layer. O magsabit ng canvas bag sa tabi ng parehong baterya. Kung ang bahay ay may kalan, ilatag ito at patuyuing mabuti sa loob ng 15-20 araw.
  • Para sa pagtatanim, kumuha kami ng mga buto na may saklaw na hanggang sa 1 cm, at ang mga mas malaki, itanim ang mga ito sa isang hiwalay na kama nang mas makapal - maaari kang makakuha ng berdeng balahibo para magamit bilang pagkain.
  • Nagtatanim kami sa pinainit na lupa kapag ito ay gumuho (hindi mas maaga kaysa sa katapusan ng Abril).
  • Mabigat luwad na lupa dapat gawing mas magaan, halimbawa, idinagdag ang sawdust, pre-treat na may nitrogen at tuyo. Maaari mong pagbutihin ang lupa sa iba pang mga paraan, pagkamit ng pagkamayabong at pagkaluwag.

Kung ang bombilya ay nag-shoot pa rin ng isang arrow, at kahit na lumalaki mga normal na sukat, kainin ito sa unang bahagi ng taglagas, dahil maaari itong maimbak mahabang panahon hindi niya gagawin. Paano makaranasang hardinero Payo ko sa iyo na huwag kalimutan ang tungkol pinagsamang diskarte sa mga bagay sa paghahardin at dacha, obserbahan ang mga tuntunin ng pag-iimbak, pagtatanim, at pag-aani ng mga sibuyas, iba pang mga berry at gulay.

Halos lahat ng mga hardinero ay nagtatanim ng mga sibuyas, sinusubukang ibigay ang kanilang sarili sa gulay na ito hanggang sa susunod na tagsibol. Ngunit kahit na ang mga may malawak na karanasan sa paghahardin ay madalas na nakakaharap sa problema ng crop bolting. Ngayon ay titingnan natin ang mga dahilan kung bakit ang sibuyas ay napupunta sa arrow, at matututunan mo kung ano ang gagawin sa kasong ito, kung paano i-save ang ani.

Bakit hindi dapat pumunta ang sibuyas sa arrow sa panahon ng paglaki??

Bakit lahat ng mga hardinero ay may negatibong saloobin sa pagbaril ng mga sibuyas at iba pang mga pananim? Dahil ang ganitong pananim ay hindi maiimbak ng mahabang panahon. Ang mga bombilya na sumibol ay mabilis na lumala, nabubulok, at ang kanilang laki ay nag-iiwan ng maraming nais. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang pananim ay gumugugol ng bahagi ng potensyal at nutrients nito sa pamumulaklak, dahil ang arrow ay ang peduncle kung saan ang mga buto ay kasunod na hinog. Hindi mo kailangan ng maraming buto. Sa ilang mga kaso, ang mga buto ay hindi kailangan, ngunit kailangan lamang ng isang masaganang ani ng mga pananim na ugat ng sibuyas. Bakit naglalabas ng mga palaso ang busog?

Bakit?

May tatlong pangunahing dahilan kung bakit ito nangyayari:

1. Maling kondisyon ng imbakan para sa planting material;

2. Pagtatanim ng malalaking bombilya;

3. Maling napiling oras para sa pagtatanim.

Tingnan natin ang bawat punto nang hiwalay upang maunawaan kung ano ang pinag-uusapan natin at pagkatapos ay maiwasan ang mga katulad na pagkakamali.

Ang Sevok ay dapat na maayos na nakaimbak sa taglamig. Ang temperatura kung saan komportable ang pagtatanim ng materyal ay dapat na malapit sa zero. Kahit na ang bahagyang pagtaas nito ay maaaring makaapekto sa kalidad ng materyal na pagtatanim. Upang maiwasan ang pagtubo ng mga punla, mahalagang tiyakin na ang cellar ay tuyo. Ang labis na kahalumigmigan ay ang kaaway ng hardinero sa kasong ito. Sa isang mamasa-masa na silid, ang punla ay tumubo nang mas mabilis, na nangangahulugan na pagkatapos ng pagtatanim ay may mataas na posibilidad na mapupunta ito sa binhi nang walang oras upang mabuo. magandang bombilya.

Ang pangalawang dahilan para sa bolting, tulad ng nabanggit na, ay ang paggamit ng malalaking bombilya para sa pagtatanim. Kung hindi mo maingat na na-calibrate ang iyong binhi, maaari kang makaranas ng bolting mamaya. Bilang isang patakaran, ang mga hanay na may diameter na higit sa 3 sentimetro ay may posibilidad na pumunta sa arrow. Ito ay sa halip ay angkop para sa lumalagong maagang mga gulay, ngunit hindi para sa mga singkamas. Palaging pumili ng maliit o katamtamang bahaging pagtatanim para sa pagtatanim ng mga sibuyas.

Paano matukoy nang eksakto kung kailan magtatanim ng sibuyas upang hindi ito mapunta sa arrow? Mahalaga na ang lupa ay nagpainit nang sapat sa oras na iyon, ngunit hindi mo dapat masyadong antalahin ang pagtatanim, kung hindi, ang mga magagandang bombilya ay hindi magkakaroon ng oras upang mabuo.

Paano maiwasan ang pagbaril?

Ang pagsunod sa mga simpleng panuntunang ito ay makakatulong na maiwasan ang problema sa pagbaril:

1. Pagtatanim bago ang taglamig. Kung ang iyong rehiyon ay walang masyadong malupit na taglamig, maaari mong itanim ang mga punla sa taglagas.

2. Pumili lamang kami ng maliliit at katamtamang laki ng mga punla para sa pagtatanim. Itabi ang malalaki (higit sa 3 cm ang lapad). Gamitin ito upang magtanim ng mga gulay.

3. Subukang bumili ng de-kalidad na materyal sa pagtatanim mula sa mga pinagkakatiwalaang nagbebenta na garantisadong sumusunod sa mga patakaran sa pag-iimbak ng mga punla. Bigyan ng kagustuhan ang mga dalubhasang kumpanya.

4. Bago itanim, palaging suriin ang mga bombilya at gamutin ang mga ito ng isang solusyon ng potassium permanganate.

Pagbaril ng busog - kung ano ang gagawin?

Kung, sa kabila ng lahat ng pagsisikap at mga hakbang sa pag-iwas, inilabas pa rin ng busog ang mga palaso nito, paano iligtas ang ani? Sa kasong ito, magtanim ng mataas na kalidad na pananim na may kakayahang pangmatagalang imbakan, malamang na hindi magtagumpay, ngunit posible pa ring i-save ang sibuyas, kailangan mo lang kumilos nang mabilis. Inirerekomenda ng "Sikat tungkol sa kalusugan" na agad na alisin ang mga inilabas na peduncle. Ang mas mabilis mong gawin ito, mas malaki ang pagkakataon na ang mga bombilya ay mawawalan ng mas kaunting sustansya. Putulin ang mga tangkay ng bulaklak sa ibaba lamang ng leeg ng sibuyas. Tandaan, kung nagsimula ang pagbaril, magpapatuloy ito. Ang mga bombilya ay magsisimulang mag-shoot muli ng mga arrow. Sa bawat oras na kailangan mong subaybayan ang prosesong ito at putulin ang mga tangkay ng bulaklak nang maaga hangga't maaari. Pagkatapos ng pag-aani, ang mga bombilya ay dapat na pinagsunod-sunod. Ang mga may pinahaba na leeg (na-bolted na nila), itabi nang hiwalay, dahil ang bahaging ito ng ani ay dapat munang ubusin.

Ano ang gagawin kung ang feather bow ay naglabas ng isang palaso?

Mga tip at trick tungkol sa pangmatagalan sibuyas, lumaki upang makabuo ng mga berdeng balahibo, ay katulad ng mga tinalakay natin sa itaas. Kung berdeng sibuyas shoots, putulin kaagad ang mga tangkay ng bulaklak upang mapanatili ang kalidad ng halaman. Sundin muling paglitaw peduncle upang maalis ito muli sa oras. Gupitin ang berdeng balahibo nang maaga bago mawala ang kanilang katas.

Paano gamitin ang mga tangkay ng sibuyas?

Hindi lahat ng mga hardinero ay nagagalit kung ang sibuyas ay napupunta sa palaso. Natuto silang makinabang dito. Ang ilang mga residente ng tag-araw ay naghahanda ng pataba mula sa mga tangkay ng bulaklak, ang iba ay ginagamit ito para sa pagkain. Lumalabas na ang mga arrow ng sibuyas ay idinagdag sa mga marinade kapag nag-canning, pati na rin sa mga salad at una at mga pagkaing gulay. Hindi naman siguro masama.

Kaya, ibubuod natin ang nasabi. Upang maiwasan ang pag-bolting ng mga sibuyas, kailangan mong sundin ang ilang mga patakaran - huwag gumamit ng malalaking hanay para sa pagtatanim, magtanim sa oras, at maayos na mag-imbak ng materyal na pagtatanim sa taglamig. At kung nakatira ka sa isang mainit na rehiyon, mas mahusay na magtanim ng mga sibuyas bago ang taglamig. Kung ang mga tangkay ng bulaklak ay magsisimulang lumitaw, ang sitwasyon ay maaaring itama sa pamamagitan ng pag-alis sa mga ito sa isang napapanahong paraan. Sa kasong ito, gumamit muna ng mga bombilya na may malalawak na leeg para sa pagkain. Sa paggawa nito, maililigtas mo ang iyong ani.